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文檔簡介

1、1倉庫管理倉庫管理2以流程為中心的供應(yīng)鏈管理示意圖以流程為中心的供應(yīng)鏈管理示意圖價值定位價值定位核心競爭力核心競爭力外購?fù)赓? /自制決策自制決策運營模式運營模式供應(yīng)鏈最佳業(yè)務(wù)流程供應(yīng)鏈最佳業(yè)務(wù)流程計劃計劃配送配送外購?fù)赓徬到y(tǒng)和工具系統(tǒng)和工具組織和決策組織和決策退貨退貨3計劃計劃交付交付倉庫倉庫采購采購?fù)素浲素浗桓督桓?所有訂單管理的工作:包括處理客戶查詢、報價、管理合同和訂單、所有訂單管理的工作:包括處理客戶查詢、報價、管理合同和訂單、控制發(fā)貨及選擇承運商;管理物料收貨、入庫、存儲、以至出庫等所有控制發(fā)貨及選擇承運商;管理物料收貨、入庫、存儲、以至出庫等所有倉庫管理;管理客戶的收貨、驗貨,甚

2、至貨品的安裝及出發(fā)票。管理有倉庫管理;管理客戶的收貨、驗貨,甚至貨品的安裝及出發(fā)票。管理有關(guān)交付的運作制度、績效、數(shù)據(jù)、成品的庫存、運輸、產(chǎn)品生命周期及關(guān)交付的運作制度、績效、數(shù)據(jù)、成品的庫存、運輸、產(chǎn)品生命周期及進出口的要求。進出口的要求。 4計劃計劃交付交付倉庫倉庫采購采購?fù)素浲素浲素浲素?確認及運返需被退回的貨品,包括已損壞的貨品。確認及運返需被退回的貨品,包括已損壞的貨品。 所有退貨的確認及運返工作。前者包括了確認貨品的狀況、如何處理所有退貨的確認及運返工作。前者包括了確認貨品的狀況、如何處理退貨、要求退貨、安排退貨運輸及退回損壞的貨品。后者則包括了批準(zhǔn)退退貨、要求退貨、安排退貨運輸及

3、退回損壞的貨品。后者則包括了批準(zhǔn)退貨、安排退貨交收、收取退貨及轉(zhuǎn)運退貨。管理有關(guān)退貨的運作制度、績貨、安排退貨交收、收取退貨及轉(zhuǎn)運退貨。管理有關(guān)退貨的運作制度、績效、數(shù)據(jù)收集、退貨的庫存。效、數(shù)據(jù)收集、退貨的庫存。 5倉庫管理一級流程倉庫管理一級流程倉庫庫位規(guī)劃流程倉庫庫位規(guī)劃流程倉庫設(shè)施規(guī)劃流程倉庫設(shè)施規(guī)劃流程物料堆放規(guī)劃流程物料堆放規(guī)劃流程紅酒出入庫管理流程紅酒出入庫管理流程配件出入庫管理流程配件出入庫管理流程備料管理流程備料管理流程倉庫盤點流程倉庫盤點流程倉庫日常管理流程倉庫日常管理流程紅酒,配件出入庫流程紅酒,配件出入庫流程紅酒,配件儲運流程紅酒,配件儲運流程接收紅酒,配件退貨流程接收

4、紅酒,配件退貨流程6倉儲流程架構(gòu)倉儲流程架構(gòu)倉儲流程結(jié)構(gòu)倉儲流程結(jié)構(gòu)倉儲管理倉儲管理倉儲績效管理倉儲績效管理倉儲規(guī)劃倉儲規(guī)劃搬運設(shè)備和倉庫設(shè)施規(guī)劃搬運設(shè)備和倉庫設(shè)施規(guī)劃倉庫面積和空間利用規(guī)劃倉庫面積和空間利用規(guī)劃承運商管理承運商管理庫位規(guī)劃庫位規(guī)劃逆向物流管理逆向物流管理出入庫管理出入庫管理盤點管理盤點管理運輸過程管理運輸過程管理倉庫日常管理倉庫日常管理統(tǒng)計倉庫績效數(shù)據(jù)統(tǒng)計倉庫績效數(shù)據(jù)設(shè)定倉庫績效指標(biāo)設(shè)定倉庫績效指標(biāo)分析和報告?zhèn)}儲績效分析和報告?zhèn)}儲績效紅酒,配件管理紅酒,配件管理客戶退貨7 倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃指依據(jù)公司產(chǎn)品、物倉庫規(guī)劃指依據(jù)公司產(chǎn)品、物料特性、庫存數(shù)量確定倉庫庫位及堆放方

5、式,由料特性、庫存數(shù)量確定倉庫庫位及堆放方式,由此確定采用適當(dāng)?shù)膬\工具,以提高倉庫作業(yè)效此確定采用適當(dāng)?shù)膬\工具,以提高倉庫作業(yè)效率,確保在庫紅酒保質(zhì)保量。率,確保在庫紅酒保質(zhì)保量。倉庫規(guī)劃的最佳實踐倉庫規(guī)劃的最佳實踐8流程名稱:原輔材料出庫流程流程名稱:原輔材料出庫流程 時間倉庫銷售員交給師機開始物流部審核發(fā)貨單根據(jù)發(fā)貨單填寫出庫單客戶發(fā)貨單交給財務(wù)物流公司業(yè)務(wù)員跟進確認款項到后,通知倉庫可發(fā)貨準(zhǔn)備貨物每天交給倉庫確認每箱酒的包裝無破損,配件包裝好,打印客戶聯(lián)系方式,貼在物品上91011流程名稱:貨物出庫流程說明流程名稱:貨物出庫流程說明 流程步驟工作內(nèi)容的簡要描述重要輸入相關(guān)表單1.業(yè)務(wù)

6、員跟進客戶,了解客戶想要的物品后,填寫客戶發(fā)貨單交業(yè)務(wù)員跟進客戶,了解客戶想要的物品后,填寫客戶發(fā)貨單交給倉庫給倉庫酒的數(shù)量和配件,酒的數(shù)量和配件,發(fā)給客戶的資料發(fā)給客戶的資料客戶發(fā)貨單客戶發(fā)貨單2.倉庫領(lǐng)到發(fā)貨單后,填寫出庫單和收據(jù)交給財務(wù)倉庫領(lǐng)到發(fā)貨單后,填寫出庫單和收據(jù)交給財務(wù)價格價格出庫單,收據(jù)單出庫單,收據(jù)單3.財務(wù)收到款后,在收據(jù)單上填寫已收到貨款交給倉庫,自己留財務(wù)收到款后,在收據(jù)單上填寫已收到貨款交給倉庫,自己留綠色單張保管綠色單張保管確認價格,是否收確認價格,是否收款款收據(jù)單,出庫單收據(jù)單,出庫單4.倉庫看到財務(wù)簽名后,準(zhǔn)備貨物,檢查每箱酒的包裝是否有破倉庫看到財務(wù)簽名后,準(zhǔn)

7、備貨物,檢查每箱酒的包裝是否有破損情況,配件重新打包好,把要發(fā)給客戶的資料放在盒子里并損情況,配件重新打包好,把要發(fā)給客戶的資料放在盒子里并標(biāo)示清楚標(biāo)示清楚客戶資料不能漏放客戶資料不能漏放貼紙打印貼紙打印5.一切貨物準(zhǔn)備好后,交給師機拿去物流公司發(fā)貨,根據(jù)客戶的一切貨物準(zhǔn)備好后,交給師機拿去物流公司發(fā)貨,根據(jù)客戶的地址選擇物流公司,談好最低價位地址選擇物流公司,談好最低價位找最優(yōu)惠的物流公找最優(yōu)惠的物流公司司填寫物流發(fā)貨單填寫物流發(fā)貨單6.把發(fā)貨單拿回來給到業(yè)務(wù)員跟進,業(yè)務(wù)員要打電話詢問物流公把發(fā)貨單拿回來給到業(yè)務(wù)員跟進,業(yè)務(wù)員要打電話詢問物流公司的到貨時間,并做好客戶回訪,是否收到貨物及貨物

8、的情況司的到貨時間,并做好客戶回訪,是否收到貨物及貨物的情況打電話給客戶詢問打電話給客戶詢問情況情況客戶登記表客戶登記表12流程名稱:備貨與發(fā)貨流程流程名稱:備貨與發(fā)貨流程 時間 倉庫部業(yè)務(wù)部財務(wù)部按發(fā)貨單準(zhǔn)備貨物制定人員計劃制定車輛計劃拿去物流公司發(fā)貨根據(jù)業(yè)務(wù)員填寫的發(fā)貨單開出庫單和收據(jù)單客戶發(fā)貨單統(tǒng)一交給阿鳳開始查看發(fā)貨單填寫是否完整?查看發(fā)貨單是否與銷售銷售單相符合?查看庫存記錄AB每天每天財務(wù)部審批發(fā)貨單(客戶付款情況告知倉庫才可安排發(fā)貨)8 8倉庫審核客戶資信和付款條件在每天12點和5點統(tǒng)一交給倉庫拿回發(fā)貨單,跟進貨物的到貨情況1313流程步驟工作內(nèi)容的簡要描述重要輸入重要輸出相關(guān)表

9、單11.倉庫倉庫查看查看貨物貨物庫存庫存成品庫存成品庫存發(fā)貨單發(fā)貨單12.倉庫倉庫對可能需要的換補貨進行協(xié)調(diào)對可能需要的換補貨進行協(xié)調(diào)13.倉庫倉庫填寫出庫單填寫出庫單成品庫存成品庫存發(fā)貨單發(fā)貨單出庫單出庫單14.財務(wù)財務(wù)審批出庫單、發(fā)貨單審批出庫單、發(fā)貨單出庫單出庫單發(fā)貨單發(fā)貨單經(jīng)過審批的出經(jīng)過審批的出庫單,發(fā)貨單庫單,發(fā)貨單15.倉庫倉庫執(zhí)行出庫流程執(zhí)行出庫流程16.倉庫倉庫完成的出庫單,發(fā)貨單抄送給財務(wù)部完成的出庫單,發(fā)貨單抄送給財務(wù)部17.倉庫倉庫安排裝車、出庫安排裝車、出庫流程名稱:備貨與發(fā)貨流程說明(續(xù))流程名稱:備貨與發(fā)貨流程說明(續(xù)) 14物流的定義物流的定義 物流物流 物品從

10、供應(yīng)地向接收地的實體流動過物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結(jié)合。施有機結(jié)合。 中國物流與采購聯(lián)合會中國物流與采購聯(lián)合會 15物流成本構(gòu)成物流成本構(gòu)成16庫存控制和訂貨計劃庫存控制和訂貨計劃庫存成本庫存成本庫存庫存17 庫存庫存 是指一個組織所儲備的所有物品和資源。企業(yè)生產(chǎn)運營中很重要是指一個組織所儲備的所有物品和資源。企業(yè)生產(chǎn)運營中很重要的物質(zhì)資源包括成品(紅酒)、配件等。的物質(zhì)資源包括成品(紅酒)、配件等。1、保持運

11、作的獨立性和連貫性2、滿足客戶需求的波動變化3、為克服客戶交貨提供安全保障4、利用貨柜訂貨批量降低成本1、產(chǎn)品質(zhì)量:紅酒外包裝檢查 2、配件供應(yīng)商:質(zhì)量差、服務(wù)可靠性差3、計劃:預(yù)測不準(zhǔn)、計劃員職業(yè)化水平低5、回避真正的改進機會,隨之喪失久遠成 功的可能。庫存的作用庫存的作用高庫存的副作用高庫存的副作用18安全庫存:安全庫存:由于銷售與生產(chǎn)的數(shù)量與時間不能被準(zhǔn)確地預(yù)測而產(chǎn)生的庫存。這些需求與供由于銷售與生產(chǎn)的數(shù)量與時間不能被準(zhǔn)確地預(yù)測而產(chǎn)生的庫存。這些需求與供應(yīng)中的波動可用安全庫存來彌補;波動庫存也就是安全庫存的常用名。在計劃中可以提供應(yīng)中的波動可用安全庫存來彌補;波動庫存也就是安全庫存的常用

12、名。在計劃中可以提供名為穩(wěn)定存貨的波動庫存以滿足需求中的隨機變化而不需改變生產(chǎn)水平。名為穩(wěn)定存貨的波動庫存以滿足需求中的隨機變化而不需改變生產(chǎn)水平。預(yù)期庫存:預(yù)期庫存:迎接銷售高峰季節(jié)、市場營銷推銷計劃的庫存。迎接銷售高峰季節(jié)、市場營銷推銷計劃的庫存。批量庫存:批量庫存:要按照產(chǎn)品的發(fā)貨速度去采購物品往往是不可能或不實際的。因此,要以大于要按照產(chǎn)品的發(fā)貨速度去采購物品往往是不可能或不實際的。因此,要以大于實際發(fā)貨所需的數(shù)量去采購,由此造成的庫存就是批量庫存。實際發(fā)貨所需的數(shù)量去采購,由此造成的庫存就是批量庫存。運輸庫存:運輸庫存:這是由于產(chǎn)品必須從一處移動到另一處而存在的庫存。這是由于產(chǎn)品必須

13、從一處移動到另一處而存在的庫存。投機性庫存:投機性庫存:通過在價低時大量購進價格易于波動的物品而實現(xiàn)可觀的節(jié)約,這種庫存就通過在價低時大量購進價格易于波動的物品而實現(xiàn)可觀的節(jié)約,這種庫存就叫屏障庫存。這類交易中的重要因素包括價格趨勢、物料處理的前景等。顯然,由此而實叫屏障庫存。這類交易中的重要因素包括價格趨勢、物料處理的前景等。顯然,由此而實現(xiàn)的節(jié)約是對該項追加投資的收益。現(xiàn)的節(jié)約是對該項追加投資的收益。19產(chǎn)品:產(chǎn)品:紅酒。紅酒。配件:配件:皮盒,紙盒,開瓶器,真空塞,水晶杯,酒柜等等皮盒,紙盒,開瓶器,真空塞,水晶杯,酒柜等等產(chǎn)品:產(chǎn)品:備一些酒和配件放在公司里備用,其它全放在倉庫庫存?zhèn)湟?/p>

14、些酒和配件放在公司里備用,其它全放在倉庫庫存注:在財務(wù)報告中,庫存總值是用這種分類法分別加以表示的。注:在財務(wù)報告中,庫存總值是用這種分類法分別加以表示的。2021最小最小最大方法的應(yīng)用范圍:最大方法的應(yīng)用范圍:1、物料需求是連續(xù)的、物料需求是連續(xù)的 2、庫存消耗是穩(wěn)定、庫存消耗是穩(wěn)定 3、持有成本不高,價值較低的配件(如:開瓶器、紙盒等)、持有成本不高,價值較低的配件(如:開瓶器、紙盒等) 最小最小最大方法的計劃邏輯:最大方法的計劃邏輯: 對于某種配件確定一個庫存最小值和一個庫存最大值,當(dāng)其庫存消耗到低于庫存最小對于某種配件確定一個庫存最小值和一個庫存最大值,當(dāng)其庫存消耗到低于庫存最小值時,

15、就建議去采購。值時,就建議去采購。購買量采用下面公式計算:購買量采用下面公式計算: 購買量購買量 庫存最大值庫存最大值 現(xiàn)有庫存現(xiàn)有庫存 采購周期內(nèi)的合同未到貨采購周期內(nèi)需求。采購周期內(nèi)的合同未到貨采購周期內(nèi)需求。 最小值最小值 安全庫存量安全庫存量 采購提前期采購提前期 (天)(天) 日平均消耗量日平均消耗量22庫存掩蓋所有問題庫存掩蓋所有問題交貨問題交貨問題配件質(zhì)量問題配件質(zhì)量問題效率問題效率問題外包裝問題外包裝問題庫存水平庫存水平23通過降庫存暴露問題通過降庫存暴露問題交貨問題交貨問題配件質(zhì)量問題配件質(zhì)量問題效率問題效率問題外包裝問題外包裝問題庫存水平庫存水平24你要趕上流行就必須靠速度

16、:快的人吃市場快的人吃市場慢的人被庫存吃垮慢的人被庫存吃垮.產(chǎn)生原因產(chǎn)生原因: : 認認識錯誤識錯誤: :提前生產(chǎn)是高效率表現(xiàn)大量庫存才保險提前生產(chǎn)是高效率表現(xiàn)大量庫存才保險存貨管理名言存貨管理名言: : 庫存是必要的惡物庫存是必要的惡物 庫存是企業(yè)第三利潤源泉;庫存是企業(yè)第三利潤源泉;庫存危害與風(fēng)險庫存危害與風(fēng)險25客戶退貨管理原則客戶退貨管理原則3 32 2重視客戶的訴求,為客戶提供后續(xù)服務(wù)重視客戶的訴求,為客戶提供后續(xù)服務(wù)退貨也是訂單,同樣應(yīng)該實施全面訂單管理退貨也是訂單,同樣應(yīng)該實施全面訂單管理分析退貨的原因,促進內(nèi)部改進質(zhì)量水平和服務(wù)水平分析退貨的原因,促進內(nèi)部改進質(zhì)量水平和服務(wù)水平

17、履行企業(yè)質(zhì)量承諾,特別是合同中的條款履行企業(yè)質(zhì)量承諾,特別是合同中的條款1 126庫存過多的浪費庫存過多的浪費庫存庫存三不三不: 不大批量生不大批量生產(chǎn)產(chǎn),不大批量不大批量搬運搬運,不大批量不大批量采購采購27運輸管理三要素運輸管理三要素選擇運輸選擇運輸方式方式選擇和管選擇和管理承運商理承運商管理運輸管理運輸過程過程1 12 23 328下一步:倉庫流程清單下一步:倉庫流程清單MD-1.1MD-1.1客戶發(fā)貨單客戶發(fā)貨單MD-1.2MD-1.2出庫單出庫單MD-1.3MD-1.3收據(jù)單收據(jù)單MD-1.4MD-1.4盤點作業(yè)流程盤點作業(yè)流程MD-1.5MD-1.5成品發(fā)運流程成品發(fā)運流程MD-1

18、.6MD-1.6廢品廢品處理流程處理流程MD-1.7MD-1.7倉庫管理作業(yè)流程倉庫管理作業(yè)流程MD-1.8MD-1.8退庫管理流程退庫管理流程MD-MD-E E1.11.1發(fā)貨單發(fā)貨單表表MD-MD-E E1.21.2業(yè)績表業(yè)績表MD-MD-E E1.31.3公司用量表公司用量表MD-MD-E E1.41.4盤點表盤點表MD-MD-E E1.51.5盤點管理制度盤點管理制度MD-MD-E E1.61.6出出入庫作業(yè)指導(dǎo)書入庫作業(yè)指導(dǎo)書MD-MD-E E1.71.7廢品廢品管理制度管理制度MD-MD-E E1.81.8倉庫日常管理制度倉庫日常管理制度MD-MD-E E1.91.9ABCABC分類管理程序分類管理程序29倉庫流程倉庫流程下單,填寫發(fā)貨單下單,填寫發(fā)貨單 統(tǒng)一交給倉庫,倉庫與財務(wù)核實貨款是否到賬統(tǒng)一交給倉庫,倉庫與財務(wù)核實

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