第6章包裝和流通

1、 第第6章章 包裝和流通加工包裝和流通加工案例案例1：商品的包裝材料：商品的包裝材料 案例案例1：我某公司出口某種化工原料，共：我某公司出口某種化工原料，共500公噸。合同規(guī)定以公噸。合同規(guī)定以“單層新麻袋，每袋單層新麻袋，每袋50公斤公斤”包裝。但我方裝船發(fā)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)新包裝。但我方裝船發(fā)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)新麻袋裝的貨物只夠麻袋裝的貨物只夠450公噸，剩余公噸，剩余50公噸貨公噸貨物用一種更結(jié)實(shí)，價(jià)格也較麻袋貴的涂塑物用一種更結(jié)實(shí)，價(jià)格也較麻袋貴的涂塑麻袋包裝，結(jié)果被對(duì)方所索賠。麻袋包裝，結(jié)果被對(duì)方所索賠。案例案例2：商品的包裝方法：商品的包裝方法 案例案例2：我一家外貿(mào)公司出口自行車(chē)我一家外貿(mào)公司出口自

2、行車(chē)800輛。合同輛。合同規(guī)定木箱裝，來(lái)證亦規(guī)定：規(guī)定木箱裝，來(lái)證亦規(guī)定：Packed in Wooden Case，但在，但在case 之后加有之后加有C.K.D.三個(gè)字母的縮三個(gè)字母的縮略語(yǔ)，我在出口是的所有單證都照來(lái)證要求制作，略語(yǔ)，我在出口是的所有單證都照來(lái)證要求制作，可是貨到目的港后被進(jìn)口國(guó)海關(guān)罰款并多交了關(guān)可是貨到目的港后被進(jìn)口國(guó)海關(guān)罰款并多交了關(guān)稅。（稅。（C.K.D，completely knocked-down; S.M.D, semi-knocked down)案例案例3：商品質(zhì)量與包裝：商品質(zhì)量與包裝 案例案例3：合同規(guī)定糖水桔子罐頭，每箱合同規(guī)定糖水桔子罐頭，每箱24聽(tīng)

3、聽(tīng)，每聽(tīng)含，每聽(tīng)含五瓣五瓣桔子，每聽(tīng)罐頭上用英文桔子，每聽(tīng)罐頭上用英文標(biāo)明標(biāo)明“MADE IN CHINA”。賣(mài)方為了討一。賣(mài)方為了討一個(gè)吉利，每聽(tīng)裝了個(gè)吉利，每聽(tīng)裝了六瓣六瓣桔子，裝箱時(shí)，為桔子，裝箱時(shí)，為了用足箱容，每箱裝了了用足箱容，每箱裝了26聽(tīng)聽(tīng)，在刷制產(chǎn)地，在刷制產(chǎn)地標(biāo)志時(shí)，只在紙箱上標(biāo)明標(biāo)志時(shí)，只在紙箱上標(biāo)明“MADE IN CHINA”，買(mǎi)方以包裝不符合同規(guī)定及未按，買(mǎi)方以包裝不符合同規(guī)定及未按合同規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)地為由要求賠償，否則拒合同規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)地為由要求賠償，否則拒收整批貨物。收整批貨物。杜邦定律杜邦定律 世界著名的杜邦公司通過(guò)周密的市場(chǎng)調(diào)查得出了著名的杜邦定律:63%63%的

4、消費(fèi)者是根據(jù)商品的的消費(fèi)者是根據(jù)商品的包裝和裝潢進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)決策的包裝和裝潢進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)決策的; ;到超市購(gòu)物的家庭主到超市購(gòu)物的家庭主婦婦, ,由于精美包裝和裝潢的吸引由于精美包裝和裝潢的吸引, ,所購(gòu)物品通常超所購(gòu)物品通常超過(guò)她們出門(mén)時(shí)打算購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的過(guò)她們出門(mén)時(shí)打算購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的45%45%。 可見(jiàn)包裝是商品留給消費(fèi)者的第一印象,它撞擊著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)與否的心理天平“優(yōu)質(zhì)的商品更需要有良好的包裝與之相匹配,否則就會(huì)降低“身價(jià)”,削弱其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。如貴州茅臺(tái)酒改進(jìn)包裝后,在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格由原來(lái)的20美元上升為125美元。目的目的掌握掌握 包裝的作用包裝的作用 流通加工的流通加工的性質(zhì)、特點(diǎn)性質(zhì)、特點(diǎn)與

5、作用與作用 包裝和流通包裝和流通加工的合理加工的合理化化重點(diǎn)重點(diǎn) 包裝的概念包裝的概念及分類(lèi)及分類(lèi) 流通加工的流通加工的概念及分類(lèi)概念及分類(lèi)了解了解 常見(jiàn)的包裝常見(jiàn)的包裝技術(shù)技術(shù) 常用的包裝常用的包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)識(shí) 包裝的概念包裝的概念包裝（包裝（Package/Packaging）: 為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)存、促為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)存、促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的進(jìn)銷(xiāo)售，按一定技術(shù)方法而采用的容器容器、材料材料及及輔助物輔助物等的總體名稱(chēng)。也指為了達(dá)到上述目等的總體名稱(chēng)。也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方

6、法等的操作活動(dòng)。定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。GB/T4122.11996/2.1 1、商業(yè)包裝、商業(yè)包裝2、運(yùn)輸包裝、運(yùn)輸包裝8包裝的類(lèi)型有時(shí)候商業(yè)包裝就是運(yùn)輸包裝3、專(zhuān)用包裝、專(zhuān)用包裝4、通用包裝、通用包裝9包裝的類(lèi)型運(yùn)輸包裝屬于通用包裝的一種，如集裝箱運(yùn)輸包裝屬于通用包裝的一種，如集裝箱5、個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝、個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝6、防潮、防銹、防蟲(chóng)等、防潮、防銹、防蟲(chóng)等10包裝的類(lèi)型7、一次性包裝、一次性包裝8、多次用包裝、多次用包裝9、周轉(zhuǎn)用包裝、周轉(zhuǎn)用包裝11包裝的類(lèi)型包裝容器包裝袋（Packaging Bag）包裝盒（Packaging Box） 包裝箱（包裝箱（ Packaging Cas

7、e）包裝瓶（ Packaging Bottle ） 包裝罐（筒包裝罐（筒) （ Packaging Tin ）包裝的作用包裝的作用 包裝的包裝的功能功能方便方便儲(chǔ)運(yùn)儲(chǔ)運(yùn)保護(hù)保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)品促進(jìn)促進(jìn)銷(xiāo)售銷(xiāo)售服務(wù)服務(wù)功能功能 1 保護(hù)功能保護(hù)功能 保護(hù)功能是最基本最重要的功能。主要是防止物品的破損變形破損變形，化學(xué)變化化學(xué)變化，防止有害生物對(duì)物品的侵害以及異物流入造成的污染和物品的丟失、散落。 如我們常見(jiàn)的家電產(chǎn)品包裝，需選用合適的瓦楞紙板、內(nèi)外尺寸結(jié)構(gòu)、內(nèi)襯泡沫等緩沖材料，保證其具有良好的防振緩沖性能，很好的保護(hù)內(nèi)裝物。 小知識(shí)小知識(shí)：對(duì)于農(nóng)藥、化工產(chǎn)品、帶毒物品以及易燃商品等，其包裝必須嚴(yán)密，通過(guò)

8、適當(dāng)?shù)拿芊夥乐剐孤┗驖B透，否則內(nèi)裝產(chǎn)品本身則成了人類(lèi)生存環(huán)境的污染源。 2 2 方便功能方便功能 方便功能即物品包裝具有便利流通便利流通、方便消費(fèi)方便消費(fèi)的功能。在物流全程中，科學(xué)合理的包裝會(huì)大大提高物流作業(yè)的效率和效果，具體體現(xiàn)在: 方便運(yùn)輸。 方便裝卸。 便利儲(chǔ)存。 便于商家和消費(fèi)者使用。 便于包裝制品本身的生產(chǎn)和廢棄后的再生利用。 3 3 標(biāo)識(shí)和促銷(xiāo)的作用標(biāo)識(shí)和促銷(xiāo)的作用 包裝的外部形態(tài)是商品很好的宣傳媒介，富有特色的包裝可以激發(fā)激發(fā)顧客對(duì)商品的偏愛(ài)和購(gòu)買(mǎi)欲望購(gòu)買(mǎi)欲望，對(duì)客戶的購(gòu)買(mǎi)有刺激作用。 標(biāo)識(shí)功能使物品容易被識(shí)別，并創(chuàng)造商品形象，具有廣告效力，喚起購(gòu)買(mǎi)欲望，起到促銷(xiāo)的作用。同時(shí)包裝

9、物上對(duì)操作的說(shuō)明可用于指導(dǎo)搬運(yùn)作業(yè)?？蓸?lè)瓶的由來(lái)可樂(lè)瓶的由來(lái)1923年的一天上午，美國(guó)某年的一天上午，美國(guó)某玻璃瓶廠工人亞歷山大玻璃瓶廠工人亞歷山大山姆山姆森的久別女友來(lái)看望他。這天，森的久別女友來(lái)看望他。這天，女友穿著時(shí)興的緊腿裙，實(shí)在女友穿著時(shí)興的緊腿裙，實(shí)在漂亮極了。這種裙子在膝部附漂亮極了。這種裙子在膝部附近變窄，凸出了人體的線條美。近變窄，凸出了人體的線條美。約會(huì)后，山姆森突發(fā)奇想：為約會(huì)后，山姆森突發(fā)奇想：為何不把又沉又重的可口可樂(lè)瓶何不把又沉又重的可口可樂(lè)瓶設(shè)計(jì)成這種緊腿裙的式樣呢？設(shè)計(jì)成這種緊腿裙的式樣呢？于是，路透迅速按照裙子樣式于是，路透迅速按照裙子樣式制作了一個(gè)瓶子，接著

10、作為圖制作了一個(gè)瓶子，接著作為圖案設(shè)計(jì)進(jìn)行了專(zhuān)利登記，然后案設(shè)計(jì)進(jìn)行了專(zhuān)利登記，然后將這種瓶子設(shè)計(jì)帶到可口可樂(lè)將這種瓶子設(shè)計(jì)帶到可口可樂(lè)公司。公司。17山姆森玻璃瓶一個(gè)價(jià)值600萬(wàn)美元的玻璃瓶 亞歷山大亞歷山大山姆森設(shè)計(jì)的瓶子不山姆森設(shè)計(jì)的瓶子不僅美觀，而且使用非常安全，僅美觀，而且使用非常安全，易握不易滑落。易握不易滑落。 瓶子的結(jié)構(gòu)是中大下小，當(dāng)它瓶子的結(jié)構(gòu)是中大下小，當(dāng)它盛裝可口可樂(lè)時(shí)，給人的感覺(jué)盛裝可口可樂(lè)時(shí)，給人的感覺(jué)是分量很多的。是分量很多的。 采用亞歷山大采用亞歷山大山姆森設(shè)計(jì)的玻山姆森設(shè)計(jì)的玻璃瓶作為可口可樂(lè)的包裝以后，璃瓶作為可口可樂(lè)的包裝以后，可口可樂(lè)的銷(xiāo)量飛速增長(zhǎng)，在可口

11、可樂(lè)的銷(xiāo)量飛速增長(zhǎng)，在兩年的時(shí)間內(nèi)，銷(xiāo)量翻了一倍。兩年的時(shí)間內(nèi)，銷(xiāo)量翻了一倍。 600萬(wàn)美元的投入，為可口可萬(wàn)美元的投入，為可口可樂(lè)公司帶來(lái)了數(shù)以?xún)|計(jì)的回報(bào)。樂(lè)公司帶來(lái)了數(shù)以?xún)|計(jì)的回報(bào)。 4 服務(wù)功能服務(wù)功能 在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮與客戶使用的搬運(yùn)、儲(chǔ)存設(shè)備相適應(yīng)，盡管可能會(huì)導(dǎo)致成本有所增加，但卻有利于提高服務(wù)水平提高服務(wù)水平，從而吸引并留住大批客戶。 1 1、商品包裝識(shí)別標(biāo)志，即嘜頭。、商品包裝識(shí)別標(biāo)志，即嘜頭。這是貿(mào)易合同、發(fā)貨單這是貿(mào)易合同、發(fā)貨單據(jù)中有關(guān)標(biāo)志事項(xiàng)的基本部分。它一般由一個(gè)簡(jiǎn)單的幾何據(jù)中有關(guān)標(biāo)志事項(xiàng)的基本部分。它一般由一個(gè)簡(jiǎn)單的幾何圖形以及字母、數(shù)字等組成。嘜頭的內(nèi)容包括：分類(lèi)標(biāo)志

12、、圖形以及字母、數(shù)字等組成。嘜頭的內(nèi)容包括：分類(lèi)標(biāo)志、供貨號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、有效日期、體積、供貨號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、有效日期、體積、重量（毛重、凈重、皮重）、目的地名稱(chēng)或代號(hào)，收貨人重量（毛重、凈重、皮重）、目的地名稱(chēng)或代號(hào)，收貨人或發(fā)貨人的代用簡(jiǎn)字或代號(hào)、件號(hào)（即每件標(biāo)明該批貨物或發(fā)貨人的代用簡(jiǎn)字或代號(hào)、件號(hào)（即每件標(biāo)明該批貨物的總件數(shù)）以及生產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)等。的總件數(shù)）以及生產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)等。常用包裝標(biāo)識(shí)常用包裝標(biāo)識(shí) 2 2、商品包裝指示性標(biāo)志，也稱(chēng)包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志。、商品包裝指示性標(biāo)志，也稱(chēng)包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志。按商按商品的特點(diǎn)，對(duì)于易碎、需防濕、防顛倒等商品，在包裝上

13、品的特點(diǎn)，對(duì)于易碎、需防濕、防顛倒等商品，在包裝上用醒目圖形或文字，標(biāo)明用醒目圖形或文字，標(biāo)明“小心輕放小心輕放”、“防潮濕防潮濕”、“此端向上此端向上”等等。等等。 小心輕放標(biāo)志小心輕放標(biāo)志 怕熱標(biāo)志怕熱標(biāo)志 重心偏斜標(biāo)志重心偏斜標(biāo)志 常用包裝標(biāo)識(shí)常用包裝標(biāo)識(shí) 易于翻倒標(biāo)志易于翻倒標(biāo)志 堆碼極限標(biāo)志堆碼極限標(biāo)志 重心點(diǎn)標(biāo)志重心點(diǎn)標(biāo)志 由此撕開(kāi)標(biāo)志由此撕開(kāi)標(biāo)志 由此吊起標(biāo)志由此吊起標(biāo)志 由此開(kāi)啟標(biāo)志由此開(kāi)啟標(biāo)志 常用包裝標(biāo)識(shí)常用包裝標(biāo)識(shí) 3 3、商品包裝警告性標(biāo)志、商品包裝警告性標(biāo)志。主要指包裝上用。主要指包裝上用圖形和文字表示危險(xiǎn)品的標(biāo)志。對(duì)于危險(xiǎn)圖形和文字表示危險(xiǎn)品的標(biāo)志。對(duì)于危險(xiǎn)物品，例

14、如易燃品、有毒品或易爆炸物品物品，例如易燃品、有毒品或易爆炸物品等，在外包裝上必須醒目標(biāo)明，以示警告。等，在外包裝上必須醒目標(biāo)明，以示警告。這類(lèi)標(biāo)志能夠引起人們的特別警惕，采用這類(lèi)標(biāo)志能夠引起人們的特別警惕，采用特殊的色彩或黑白菱形圖形。特殊的色彩或黑白菱形圖形。常用包裝標(biāo)識(shí)常用包裝標(biāo)識(shí) 包裝技術(shù)是指在包裝作業(yè)過(guò)程中所采用的技術(shù)和方法。包裝技術(shù)是指在包裝作業(yè)過(guò)程中所采用的技術(shù)和方法。 包裝技術(shù)的選擇是在遵循科學(xué)、牢固、美觀、適用原包裝技術(shù)的選擇是在遵循科學(xué)、牢固、美觀、適用原則的基礎(chǔ)上，考慮內(nèi)裝物的性質(zhì)、流通過(guò)程的環(huán)境條則的基礎(chǔ)上，考慮內(nèi)裝物的性質(zhì)、流通過(guò)程的環(huán)境條件以及經(jīng)濟(jì)、技術(shù)法規(guī)等諸多因

15、素下完成的。件以及經(jīng)濟(jì)、技術(shù)法規(guī)等諸多因素下完成的。 常用的包裝技術(shù)有常用的包裝技術(shù)有防震包裝、防潮包裝、防銹包裝、防震包裝、防潮包裝、防銹包裝、防霉包裝、防蟲(chóng)包裝、危險(xiǎn)品包裝、特種包裝、集合防霉包裝、防蟲(chóng)包裝、危險(xiǎn)品包裝、特種包裝、集合包裝。包裝。包裝技術(shù)包裝技術(shù) 防震包裝又稱(chēng)緩沖包裝，在各種包裝方法中占重要位置。防震包裝又稱(chēng)緩沖包裝，在各種包裝方法中占重要位置。是為了保護(hù)內(nèi)裝物免受損壞而采取一定的防護(hù)措施以緩沖是為了保護(hù)內(nèi)裝物免受損壞而采取一定的防護(hù)措施以緩沖其受到的沖擊和振動(dòng)。其受到的沖擊和振動(dòng)。 防震包裝方法一般分為防震包裝方法一般分為全面緩沖包裝、部分緩沖包裝、懸全面緩沖包裝、部分緩

16、沖包裝、懸?。☉业酰┚彌_包裝?。☉业酰┚彌_包裝三種。下圖為部分緩沖包裝實(shí)例：三種。下圖為部分緩沖包裝實(shí)例：（1）防震包裝）防震包裝 防潮包裝是為了防潮包裝是為了防止潮氣侵入防止潮氣侵入包裝件影響內(nèi)裝物質(zhì)量而采包裝件影響內(nèi)裝物質(zhì)量而采取一定的防護(hù)措施的技術(shù)方法。取一定的防護(hù)措施的技術(shù)方法。 為了提高包裝的防潮性，常用的包裝加工工藝有：涂布法、為了提高包裝的防潮性，常用的包裝加工工藝有：涂布法、涂蠟法、涂油法、涂塑法等，即在外包裝里層，或是內(nèi)包涂蠟法、涂油法、涂塑法等，即在外包裝里層，或是內(nèi)包裝、包裝件面層加涂油漆、蠟等防潮材料。裝、包裝件面層加涂油漆、蠟等防潮材料。 此外，還有一些防濕材料可以用

17、于易受潮和透油的包裝，此外，還有一些防濕材料可以用于易受潮和透油的包裝，如牛皮紙、柏油紙、郵封紙、鋁箔、塑料薄膜等。它們可如牛皮紙、柏油紙、郵封紙、鋁箔、塑料薄膜等。它們可以用來(lái)直接包裹產(chǎn)品。以用來(lái)直接包裹產(chǎn)品。 全防潮結(jié)構(gòu)雙面托盤(pán)（2）防潮包裝）防潮包裝 （3 3）防銹包裝）防銹包裝是為了防止金屬制品銹蝕和采用一定的防護(hù)措施的技術(shù)方法。 （4 4）防霉包裝）防霉包裝是指在流通過(guò)程中防止包裝及內(nèi)裝物霉變影響質(zhì)量而采取的防護(hù)措施。防霉包裝一定要根據(jù)微生物的生理特點(diǎn)，改善生產(chǎn)和控制包裝儲(chǔ)運(yùn)的環(huán)境因素，以達(dá)到抑制霉菌生長(zhǎng)的目的。一般可以從使用的材料、產(chǎn)品以及包裝等幾個(gè)方面入手來(lái)加以解決。 （5 5）

18、防蟲(chóng)包裝）防蟲(chóng)包裝是指為保護(hù)內(nèi)裝物免受蟲(chóng)類(lèi)侵害而采用的一定防護(hù)措施的包裝方法。常用的是驅(qū)蟲(chóng)劑，主要有對(duì)位二氯化苯，樟腦精。 此外，還可采用真空包裝、充氣包裝、脫氧包裝等技術(shù)來(lái)防止害蟲(chóng)。 （6 6）危險(xiǎn)品包裝）危險(xiǎn)品包裝是針對(duì)危險(xiǎn)品的性質(zhì)將其分類(lèi)，再采取不同的措施方法進(jìn)行包裝的技術(shù)。 小知識(shí)：對(duì)易燃、易爆產(chǎn)品，若具有強(qiáng)烈氧化性，在遇到微量不純物或受熱就會(huì)急劇分解引起爆炸，防爆炸包裝的方法是采用塑料桶包裝，然后放入鐵桶或木桶中，加入自動(dòng)放氣系統(tǒng)。易燃易爆品應(yīng)貼上包裝標(biāo)簽。 （7 7）特種包裝）特種包裝包括充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、拉伸包裝、收縮拉伸包裝、收縮包裝包

19、裝。 充氣包裝充氣包裝：又稱(chēng)：又稱(chēng)氣體置換包裝氣體置換包裝，是將產(chǎn)品裝入氣密性，是將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器，用氮?dú)?、二氧化碳等包裝容器，用氮?dú)?、二氧化碳等不活潑氣體不活潑氣體置換包裝容器置換包裝容器內(nèi)氣體的一種包裝技術(shù)方法。通過(guò)內(nèi)氣體的一種包裝技術(shù)方法。通過(guò)降低氧氣的濃度降低氧氣的濃度，抑制，抑制微生物的生理活動(dòng)、酶的活性以及鮮活產(chǎn)品的呼吸作用來(lái)微生物的生理活動(dòng)、酶的活性以及鮮活產(chǎn)品的呼吸作用來(lái)達(dá)到防霉、防腐、保鮮等作用。達(dá)到防霉、防腐、保鮮等作用。 充氣包裝袋保護(hù)產(chǎn)品 真空包裝真空包裝：將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器之后將產(chǎn)品裝入氣密性包裝容器之后抽去抽去容器容器內(nèi)的內(nèi)的空氣空氣，使得密封后的容器

20、達(dá)到預(yù)定的真空度的一種包，使得密封后的容器達(dá)到預(yù)定的真空度的一種包裝方法?？梢员苊饣驕p少脂肪氧化，并能夠抑制某些霉菌裝方法。可以避免或減少脂肪氧化，并能夠抑制某些霉菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)。同時(shí)，提高了高溫殺菌的效率，防止由于和細(xì)菌的生長(zhǎng)。同時(shí)，提高了高溫殺菌的效率，防止由于加熱引起的氣體膨脹造成容器破裂。加熱引起的氣體膨脹造成容器破裂。 茶葉真空包裝 脫氧包裝脫氧包裝：指在密封的包裝容器中使用能與氧氣發(fā)生：指在密封的包裝容器中使用能與氧氣發(fā)生化學(xué)作用的化學(xué)作用的脫氧劑脫氧劑，從而除去容器內(nèi)的氧氣，達(dá)到保，從而除去容器內(nèi)的氧氣，達(dá)到保護(hù)產(chǎn)品的目的，它是繼真空包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)護(hù)產(chǎn)品的目的，它是繼真空

21、包裝和充氣包裝之后出現(xiàn)的一種新型除氧包裝技術(shù)，主要的一種新型除氧包裝技術(shù)，主要適用于某些對(duì)氧氣特適用于某些對(duì)氧氣特別敏感的物品別敏感的物品。脫氧劑可利用鐵和鐵化合物的氧化反。脫氧劑可利用鐵和鐵化合物的氧化反應(yīng)，或利用糖和還原酮類(lèi)的氧化反應(yīng)的原理制得。應(yīng)，或利用糖和還原酮類(lèi)的氧化反應(yīng)的原理制得。 茶葉的包裝就可以采用此技術(shù)，茶葉的包裝就可以采用此技術(shù)， 脫氧劑和氧發(fā)脫氧劑和氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使容器內(nèi)處于低氧狀態(tài)。這樣茶葉生化學(xué)反應(yīng)，從而使容器內(nèi)處于低氧狀態(tài)。這樣茶葉中的中的抗壞血素抗壞血素就不會(huì)氧化變成脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一就不會(huì)氧化變成脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)使茶葉味道變

22、差。步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)使茶葉味道變差。 拉伸包裝拉伸包裝：依靠機(jī)械裝置在：依靠機(jī)械裝置在常溫下常溫下用彈性薄膜圍繞被包裝用彈性薄膜圍繞被包裝件并拉伸、裹緊，最后在其末端進(jìn)行封合的一種包裝方法。件并拉伸、裹緊，最后在其末端進(jìn)行封合的一種包裝方法。它可以捆包單件物品，也可以用于托盤(pán)包裝之類(lèi)的集合包它可以捆包單件物品，也可以用于托盤(pán)包裝之類(lèi)的集合包裝。裝。 拉伸包裝實(shí)例 收縮包裝收縮包裝：用收縮薄膜裹包物品，然后對(duì)薄膜進(jìn)行適當(dāng)加：用收縮薄膜裹包物品，然后對(duì)薄膜進(jìn)行適當(dāng)加熱處理熱處理，使薄膜緊貼于被包裝物品的的技術(shù)方法。所用材，使薄膜緊貼于被包裝物品的的技術(shù)方法。所用材料的一種經(jīng)過(guò)特殊拉伸和冷

23、卻處理的聚乙烯薄膜。料的一種經(jīng)過(guò)特殊拉伸和冷卻處理的聚乙烯薄膜。 電池的熱收縮包裝 （8）集合包裝集合包裝：在在單件包裝單件包裝的基礎(chǔ)上，把若干個(gè)的基礎(chǔ)上，把若干個(gè)單單件組合件組合成一件大包裝，以適應(yīng)港口機(jī)械化作業(yè)的要求成一件大包裝，以適應(yīng)港口機(jī)械化作業(yè)的要求的技術(shù)和方法。它是成組技術(shù)在包裝管理中的具體應(yīng)的技術(shù)和方法。它是成組技術(shù)在包裝管理中的具體應(yīng)用。將一組產(chǎn)品集合包裝在一個(gè)包裝物內(nèi)，同時(shí)通過(guò)用。將一組產(chǎn)品集合包裝在一個(gè)包裝物內(nèi)，同時(shí)通過(guò)對(duì)物流設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化，使設(shè)備和設(shè)備之間、包裝與設(shè)對(duì)物流設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化，使設(shè)備和設(shè)備之間、包裝與設(shè)備之間、不同成組級(jí)別包裝之間的尺寸、性能達(dá)到和備之間、不同成組級(jí)

24、別包裝之間的尺寸、性能達(dá)到和諧統(tǒng)一，從而提高物流運(yùn)作的效率。諧統(tǒng)一，從而提高物流運(yùn)作的效率。 常見(jiàn)的集合包裝方式有常見(jiàn)的集合包裝方式有托盤(pán)、滑板和集裝箱、集托盤(pán)、滑板和集裝箱、集裝袋裝袋等。等。 所謂所謂包裝合理化包裝合理化，是指包裝過(guò)程中使用適當(dāng)?shù)牟?，是指包裝過(guò)程中使用適當(dāng)?shù)牟牧虾瓦m當(dāng)?shù)募夹g(shù)，制成與物品相適應(yīng)的容器，節(jié)料和適當(dāng)?shù)募夹g(shù)，制成與物品相適應(yīng)的容器，節(jié)約包裝費(fèi)用，降低包裝成本，既滿足包裝保護(hù)產(chǎn)約包裝費(fèi)用，降低包裝成本，既滿足包裝保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、有利銷(xiāo)售的要求，又提高包裝的品、方便儲(chǔ)運(yùn)、有利銷(xiāo)售的要求，又提高包裝的經(jīng)濟(jì)效益的包裝綜合管理活動(dòng)。經(jīng)濟(jì)效益的包裝綜合管理活動(dòng)。 1.包裝應(yīng)

25、妥善保護(hù)內(nèi)裝的商品，使其質(zhì)量不受損傷；包裝應(yīng)妥善保護(hù)內(nèi)裝的商品，使其質(zhì)量不受損傷； 2.包裝材料與包裝容器應(yīng)當(dāng)安全無(wú)害；包裝材料與包裝容器應(yīng)當(dāng)安全無(wú)害； 3.包裝的容量要適當(dāng)，要便于裝卸和搬運(yùn)；包裝的容量要適當(dāng)，要便于裝卸和搬運(yùn)； 4.包裝的標(biāo)志要清楚、明了；包裝的標(biāo)志要清楚、明了； 5.包裝內(nèi)上屏外圍空閑容積不應(yīng)過(guò)大；包裝內(nèi)上屏外圍空閑容積不應(yīng)過(guò)大； 6.包裝費(fèi)用要與內(nèi)裝商品相適應(yīng)；包裝費(fèi)用要與內(nèi)裝商品相適應(yīng)； 7.提倡節(jié)省資源的包裝；提倡節(jié)省資源的包裝； 8.包裝要便于廢棄物的處理。包裝要便于廢棄物的處理。包裝合理化的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和措施包裝合理化的設(shè)計(jì)要點(diǎn)和措施 設(shè)計(jì)要點(diǎn)：1.深入了解產(chǎn)品因素

26、和物流因素；2.了解流通環(huán)境和運(yùn)輸目的地；3.注意包裝個(gè)功能間的平衡。 包裝合理化措施：1.包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化；2.包裝作業(yè)機(jī)械化；3.包裝成本低廉化；4.包裝單位大型化；5.包裝材料資源節(jié)省化。包裝合理化的要點(diǎn)和策略包裝合理化的要點(diǎn)和策略包裝合理化的三要點(diǎn)：包裝合理化的三要點(diǎn)： 1. 防止包裝不足防止包裝不足 （1）包裝強(qiáng)度不足；）包裝強(qiáng)度不足；（2）包裝材料水平不足；）包裝材料水平不足；（3）包裝成本過(guò)低；）包裝成本過(guò)低；（4）包裝容器的層次）包裝容器的層次 和容積不足。和容積不足。案例分析 包裝之于商品，有如衣服對(duì)于人類(lèi)，不可或缺。包裝之于商品，有如衣服對(duì)于人類(lèi)，不可或缺。上世紀(jì)上世紀(jì)50年

27、代，銷(xiāo)路一直很好的杜邦公司發(fā)現(xiàn)自年代，銷(xiāo)路一直很好的杜邦公司發(fā)現(xiàn)自己的市場(chǎng)份額不斷下降。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，己的市場(chǎng)份額不斷下降。調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，63%的消的消費(fèi)者重視包裝。雖然杜邦的產(chǎn)品質(zhì)量很好，但包費(fèi)者重視包裝。雖然杜邦的產(chǎn)品質(zhì)量很好，但包裝存在兩個(gè)問(wèn)題，一是包裝質(zhì)量差，經(jīng)常破損，裝存在兩個(gè)問(wèn)題，一是包裝質(zhì)量差，經(jīng)常破損，消費(fèi)者自然不愿買(mǎi)破損的商品；二是包裝過(guò)于簡(jiǎn)消費(fèi)者自然不愿買(mǎi)破損的商品；二是包裝過(guò)于簡(jiǎn)單，缺乏特色，識(shí)別性不強(qiáng)，消費(fèi)者很難一眼認(rèn)單，缺乏特色，識(shí)別性不強(qiáng)，消費(fèi)者很難一眼認(rèn)出這個(gè)產(chǎn)品是杜邦的。為此，他們重新設(shè)計(jì)、改出這個(gè)產(chǎn)品是杜邦的。為此，他們重新設(shè)計(jì)、改進(jìn)包裝，一場(chǎng)危機(jī)就此化解，包裝的

28、重要性由此進(jìn)包裝，一場(chǎng)危機(jī)就此化解，包裝的重要性由此可見(jiàn)一斑。可見(jiàn)一斑。案例分析 過(guò)去，守著過(guò)去，守著“酒香不怕巷子深酒香不怕巷子深”、“包子包子有肉不在褶上有肉不在褶上”的陳舊觀念，我國(guó)商品普的陳舊觀念，我國(guó)商品普遍不重視包裝。人參出口用麻袋、西湖龍遍不重視包裝。人參出口用麻袋、西湖龍井包的是塑料袋，井包的是塑料袋，“簡(jiǎn)裝簡(jiǎn)裝”、“裸裝裸裝”使使我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中吃了大虧。我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中吃了大虧。2. 防止包裝過(guò)剩防止包裝過(guò)剩（1 1）包裝材料選擇過(guò)高，）包裝材料選擇過(guò)高， 包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過(guò)高；包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過(guò)高；（2 2）包裝技術(shù)過(guò)高，包裝）包裝技術(shù)過(guò)高，包裝 層次過(guò)多，包裝體積過(guò)

29、大；層次過(guò)多，包裝體積過(guò)大；（3 3）包裝成本過(guò)高。）包裝成本過(guò)高。 過(guò)度包裝的危害是顯而易見(jiàn)的。過(guò)度包裝的危害是顯而易見(jiàn)的。 今年今年6月，在南京舉行的跨國(guó)公司采購(gòu)會(huì)上，全球月，在南京舉行的跨國(guó)公司采購(gòu)會(huì)上，全球零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司宣布推行零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司宣布推行“包裝瘦身包裝瘦身”計(jì)劃，計(jì)劃，拒絕采購(gòu)過(guò)度包裝的商品。原因在于，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，拒絕采購(gòu)過(guò)度包裝的商品。原因在于，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，包裝物減少包裝物減少5%，一個(gè)月就能節(jié)省運(yùn)費(fèi)，一個(gè)月就能節(jié)省運(yùn)費(fèi)240萬(wàn)美元；萬(wàn)美元； 對(duì)社會(huì)而言，僅他們銷(xiāo)售的系列玩具，每年光包裝對(duì)社會(huì)而言，僅他們銷(xiāo)售的系列玩具，每年光包裝就要耗費(fèi)就要耗費(fèi)3800多棵碗

30、口粗的樹(shù)。鑒于過(guò)度包裝不多棵碗口粗的樹(shù)。鑒于過(guò)度包裝不僅讓消費(fèi)者花冤枉錢(qián)，而且給流通企業(yè)增加運(yùn)輸成僅讓消費(fèi)者花冤枉錢(qián)，而且給流通企業(yè)增加運(yùn)輸成本，還為生態(tài)環(huán)境帶來(lái)極大危害，輿論紛紛呼吁出本，還為生態(tài)環(huán)境帶來(lái)極大危害，輿論紛紛呼吁出臺(tái)國(guó)家商品包裝的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。如今，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)臺(tái)國(guó)家商品包裝的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。如今，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生，對(duì)于限制過(guò)度包裝的作用無(wú)疑值得期待。而生，對(duì)于限制過(guò)度包裝的作用無(wú)疑值得期待。過(guò)度包裝和過(guò)弱包裝過(guò)度包裝和過(guò)弱包裝 過(guò)度包裝過(guò)度包裝指包裝價(jià)值與被包裝的商品指包裝價(jià)值與被包裝的商品價(jià)值不相匹配價(jià)值不相匹配，包裝及其材料的價(jià)值與商，包裝及其材料的價(jià)值與商品的價(jià)值相比太高。美國(guó)、

31、加拿大等國(guó)家品的價(jià)值相比太高。美國(guó)、加拿大等國(guó)家認(rèn)為：認(rèn)為：“過(guò)度包裝就是污染環(huán)境過(guò)度包裝就是污染環(huán)境”。 過(guò)弱包裝過(guò)弱包裝指指太簡(jiǎn)陋的包裝太簡(jiǎn)陋的包裝，不能保護(hù)，不能保護(hù)商品，看上去也寒酸。過(guò)弱包裝設(shè)計(jì)的結(jié)商品，看上去也寒酸。過(guò)弱包裝設(shè)計(jì)的結(jié)果會(huì)造成商品在流通過(guò)程中破損率的增加，果會(huì)造成商品在流通過(guò)程中破損率的增加，是應(yīng)力求避免的，更不允許包裝但的偷工是應(yīng)力求避免的，更不允許包裝但的偷工減料，以一己之私造成社會(huì)資源的損害。減料，以一己之私造成社會(huì)資源的損害。 3.3.從物流總體的角度出發(fā)，用科學(xué)的方從物流總體的角度出發(fā)，用科學(xué)的方法確定最優(yōu)包裝法確定最優(yōu)包裝 （1）方便裝卸）方便裝卸 （2）

32、方便運(yùn)輸）方便運(yùn)輸 （3）方便保管）方便保管53包裝案例包裝案例天天美食天天美食 “天天天天”美食是美食是1989 年年“由一群又想減肥又由一群又想減肥又不想放棄自己喜愛(ài)的快餐食品的有點(diǎn)超重的不想放棄自己喜愛(ài)的快餐食品的有點(diǎn)超重的墨西哥玉米片愛(ài)好者墨西哥玉米片愛(ài)好者”所成立的公司。所成立的公司。 我們?cè)撊绾螌?duì)其包裝進(jìn)行議案設(shè)計(jì)？我們?cè)撊绾螌?duì)其包裝進(jìn)行議案設(shè)計(jì)？54包裝包裝與銷(xiāo)售相關(guān)與銷(xiāo)售相關(guān)的案例的案例天天美食天天美食從兩方面入手，哪兩方面？55包裝案例包裝案例天天美食天天美食提示：考慮到包裝所運(yùn)用的階段，每個(gè)階段，包裝的總體性質(zhì)和作用都不同。生產(chǎn)包裝與商業(yè)包裝生產(chǎn)包裝與商業(yè)包裝都要考慮。 第

33、一：生產(chǎn)包裝（考慮以下幾個(gè)生產(chǎn)階段的包裝）第一：生產(chǎn)包裝（考慮以下幾個(gè)生產(chǎn)階段的包裝） （1）原材料：玉米、調(diào)味料，包裝需要注意什么？）原材料：玉米、調(diào)味料，包裝需要注意什么？ （2）生產(chǎn)出來(lái)的成品在進(jìn)入市場(chǎng)前的包裝需要注）生產(chǎn)出來(lái)的成品在進(jìn)入市場(chǎng)前的包裝需要注意什么？意什么？56包裝案例天天美食原材料：保鮮原材料：保鮮密封、保溫等包裝密封、保溫等包裝便于便于裝卸和搬運(yùn)裝卸和搬運(yùn)超標(biāo)準(zhǔn)大小，不占用多余超標(biāo)準(zhǔn)大小，不占用多余體積，展示商品數(shù)據(jù)的條碼等技術(shù)體積，展示商品數(shù)據(jù)的條碼等技術(shù)成品：通風(fēng)、防潮、防擠壓成品：通風(fēng)、防潮、防擠壓 天天美食包裝設(shè)計(jì)的原則是“在控制費(fèi)用的同時(shí)在控制費(fèi)用的同時(shí)也能在

34、交易場(chǎng)創(chuàng)造出最大限度的震撼力也能在交易場(chǎng)創(chuàng)造出最大限度的震撼力” 一方面壓縮成本，另一方面增加收入一方面壓縮成本，另一方面增加收入 類(lèi)型: 現(xiàn)有包裝的更新與適于運(yùn)輸?shù)陌b 產(chǎn)品: 方便食品 材料: 印制熱封箔紙印制熱封箔紙(片片) 和玻璃罐和玻璃罐（材質(zhì)數(shù)據(jù)）（材質(zhì)數(shù)據(jù)） 規(guī)格: 198- 300 克裝（包裝的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)）（包裝的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)） 內(nèi)容要素內(nèi)容要素: 條形碼, 營(yíng)養(yǎng)成分表,配料表, 產(chǎn)品及公司標(biāo)識(shí)語(yǔ), 公司名及地址（提供產(chǎn)品詳細(xì)信息方便管（提供產(chǎn)品詳細(xì)信息方便管理）理）57包裝案例天天美食商業(yè)包裝的設(shè)計(jì)，需要強(qiáng)調(diào)什么？商業(yè)包裝的設(shè)計(jì)，需要強(qiáng)調(diào)什么？（回顧天天美食的企業(yè)文化回顧天天美

35、食的企業(yè)文化企企業(yè)的由來(lái)業(yè)的由來(lái)）58包裝案例包裝案例天天美食天天美食設(shè)計(jì)分析設(shè)計(jì)分析包裝在營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用：包裝在營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用：設(shè)計(jì)設(shè)計(jì): 快餐食品充滿情趣快餐食品充滿情趣, 因此因此,包裝設(shè)包裝設(shè)計(jì)必須在視覺(jué)上明快而突出計(jì)必須在視覺(jué)上明快而突出,以吸引消以吸引消費(fèi)者。費(fèi)者。材料材料: 材料的選擇既要吸引消費(fèi)者又要材料的選擇既要吸引消費(fèi)者又要使貨架顯得活潑明快充滿活力。使貨架顯得活潑明快充滿活力。促銷(xiāo)方式促銷(xiāo)方式: 要使兩種產(chǎn)品系列在視覺(jué)上要使兩種產(chǎn)品系列在視覺(jué)上能夠渾然一體能夠渾然一體, 調(diào)色方式與標(biāo)識(shí)語(yǔ)的有調(diào)色方式與標(biāo)識(shí)語(yǔ)的有機(jī)融合十分關(guān)鍵。機(jī)融合十分關(guān)鍵。59包裝案例包裝案例天天美食天天美

36、食包裝兩個(gè)最核心的作用：1、降低物流成本2、提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī) “天天天天”美食是美食是1989 年年“由一群又想減肥又由一群又想減肥又不想放棄自己喜愛(ài)的快餐食品的有點(diǎn)超重的不想放棄自己喜愛(ài)的快餐食品的有點(diǎn)超重的墨西哥玉米片愛(ài)好者墨西哥玉米片愛(ài)好者”所成立的公司。所成立的公司。 如今，他已成為美國(guó)發(fā)展最快的私有公司之如今，他已成為美國(guó)發(fā)展最快的私有公司之一一, 其生產(chǎn)的玉米片已成為美國(guó)十大暢銷(xiāo)品其生產(chǎn)的玉米片已成為美國(guó)十大暢銷(xiāo)品牌。牌。 1996年該公司開(kāi)發(fā)出了一款低脂松脆土豆年該公司開(kāi)發(fā)出了一款低脂松脆土豆系列系列60包裝案例天天美食61不用油煎，為什么不用油煎，為什么要強(qiáng)調(diào)這個(gè)？要強(qiáng)調(diào)這個(gè)？GU

37、ILTLESS是什是什么意思？么意思？美國(guó)流通加工的概念流通加工的概念 GB:物品在從生產(chǎn)地到使用物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝包裝、分割分割、計(jì)量計(jì)量、分揀分揀、組裝組裝、價(jià)格貼付價(jià)格貼付、標(biāo)簽貼付標(biāo)簽貼付、商品檢驗(yàn)商品檢驗(yàn)等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。包裝包裝分割分割計(jì)量計(jì)量分揀分揀刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽組裝組裝流通與加工的概念本屬于不同范疇。加工是改變物質(zhì)的形狀流通與加工的概念本屬于不同范疇。加工是改變物質(zhì)的形狀和性質(zhì)形成一定產(chǎn)品的活動(dòng)；而流通則是改變物質(zhì)的空間狀和性質(zhì)形成一定產(chǎn)品的活動(dòng)；而流通則是改變物質(zhì)的空間狀態(tài)與時(shí)間狀態(tài)。態(tài)與時(shí)

38、間狀態(tài)。流通加工與生產(chǎn)加工區(qū)別及特點(diǎn)流通加工與生產(chǎn)加工區(qū)別及特點(diǎn)流通加工流通加工生產(chǎn)加工生產(chǎn)加工加工對(duì)象加工對(duì)象商品商品原材料、零配件原材料、零配件或半成品。或半成品。 加工程度加工程度簡(jiǎn)單加工，是對(duì)生產(chǎn)加工的一簡(jiǎn)單加工，是對(duì)生產(chǎn)加工的一種輔助及補(bǔ)充種輔助及補(bǔ)充復(fù)雜加工復(fù)雜加工價(jià)值觀點(diǎn)價(jià)值觀點(diǎn)完善其使用價(jià)值，并在不做大完善其使用價(jià)值，并在不做大的改變的情況下提高價(jià)值的改變的情況下提高價(jià)值目的在于創(chuàng)造價(jià)目的在于創(chuàng)造價(jià)值及使用價(jià)值，值及使用價(jià)值，加工責(zé)任人加工責(zé)任人從事流通工作的人員由商業(yè)或從事流通工作的人員由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，物資流通企業(yè)完成，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)加工目的加工目的相同之處相同之

39、處為了消費(fèi)（或再生產(chǎn)）所進(jìn)行為了消費(fèi)（或再生產(chǎn)）所進(jìn)行的加工的加工為交換、為消費(fèi)為交換、為消費(fèi)而進(jìn)行的生產(chǎn)，而進(jìn)行的生產(chǎn)，不同之處不同之處有時(shí)候也是以自身流通為目的，有時(shí)候也是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件純粹是為流通創(chuàng)造條件直接為消費(fèi)進(jìn)行直接為消費(fèi)進(jìn)行的加工的加工湛江某對(duì)蝦加工車(chē)間生產(chǎn)加工某配送中心的加工流通加工2. 流通加工在物流中的地位流通加工在物流中的地位1、流通加工能有效地完善流通、流通加工能有效地完善流通2、流通加工是物流中的重要利潤(rùn)源、流通加工是物流中的重要利潤(rùn)源3、流通加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的產(chǎn)業(yè)、流通加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài)形態(tài) (1) 流通加工有效地完善

40、了流通流通加工有效地完善了流通 流通加工流通加工不是所有物流中必然出現(xiàn)的不是所有物流中必然出現(xiàn)的，是起著，是起著補(bǔ)充、補(bǔ)充、完善、提高增強(qiáng)作用完善、提高增強(qiáng)作用的功能要素。的功能要素。 流通加工的地位流通加工的地位可以描述為是可以描述為是提高物流水平提高物流水平，促進(jìn)流，促進(jìn)流通向現(xiàn)代化發(fā)展的不可少的形態(tài)。通向現(xiàn)代化發(fā)展的不可少的形態(tài)。 (2) 流通加工是物流中的流通加工是物流中的重要利潤(rùn)源重要利潤(rùn)源 流通加工是一種流通加工是一種低投入高產(chǎn)出低投入高產(chǎn)出的加工方式。的加工方式。 流通加工通過(guò)改變流通加工通過(guò)改變裝璜使商品檔次裝璜使商品檔次躍升躍升，有，有的流通加工將產(chǎn)品利用率一下子提高的流通加

41、工將產(chǎn)品利用率一下子提高20一一50。每公斤河豚魚(yú)的收購(gòu)價(jià)為每公斤河豚魚(yú)的收購(gòu)價(jià)為3元，元，批發(fā)價(jià)是批發(fā)價(jià)是5元，批發(fā)商每批發(fā)出元，批發(fā)商每批發(fā)出1公斤就掙公斤就掙2元，每天的批發(fā)量元，每天的批發(fā)量達(dá)幾百公斤。河豚魚(yú)要是被魚(yú)達(dá)幾百公斤。河豚魚(yú)要是被魚(yú)干加工店買(mǎi)走，每干加工店買(mǎi)走，每3公斤公斤15元元的鮮河豚可加工成的鮮河豚可加工成1公斤河豚魚(yú)公斤河豚魚(yú)干，而河豚魚(yú)干市場(chǎng)零售價(jià)可干，而河豚魚(yú)干市場(chǎng)零售價(jià)可高達(dá)七八十元。高達(dá)七八十元。 有的流通加工將產(chǎn)品利用率一下子提高有的流通加工將產(chǎn)品利用率一下子提高20一一50 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 2004年經(jīng)濟(jì)分析統(tǒng)計(jì)快報(bào)顯示，全國(guó)年經(jīng)濟(jì)分析統(tǒng)計(jì)快報(bào)顯示，

42、全國(guó)645家規(guī)模罐頭企業(yè)的平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率為家規(guī)模罐頭企業(yè)的平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率為2.51%。在美國(guó)，。在美國(guó)，罐頭的人均年消費(fèi)罐頭的人均年消費(fèi)90公斤，日本公斤，日本23公斤，一個(gè)普通公斤，一個(gè)普通英國(guó)家庭在一周內(nèi)通常吃英國(guó)家庭在一周內(nèi)通常吃15個(gè)罐頭，而我國(guó)每年人均個(gè)罐頭，而我國(guó)每年人均不到不到1公斤。公斤。 我國(guó)水果種植面積達(dá)我國(guó)水果種植面積達(dá)1.3億畝，年產(chǎn)量平均億畝，年產(chǎn)量平均7000萬(wàn)噸，萬(wàn)噸，商品量有商品量有5000萬(wàn)噸以上。在臺(tái)灣地區(qū)，水果加工比萬(wàn)噸以上。在臺(tái)灣地區(qū)，水果加工比例通常達(dá)到例通常達(dá)到6070，巴西和美國(guó)的精加工達(dá)到，巴西和美國(guó)的精加工達(dá)到80。大陸水果加工能力僅為。大陸水

43、果加工能力僅為10左右。左右。 辣椒中國(guó)鋼鐵流通加工現(xiàn)狀中國(guó)鋼鐵流通加工現(xiàn)狀全球鋼材流通主要有三大模式：全球鋼材流通主要有三大模式： 一是日韓模式一是日韓模式，絕大部分通過(guò)綜合或?qū)I(yè)商社，絕大部分通過(guò)綜合或?qū)I(yè)商社，鋼廠直供自銷(xiāo)的只占鋼廠直供自銷(xiāo)的只占3%5%； 二是歐美模式二是歐美模式，絕大部分鋼廠自銷(xiāo)或?qū)嵤┘庸づ?，絕大部分鋼廠自銷(xiāo)或?qū)嵤┘庸づ渌停挥兴停挥?0%交給銷(xiāo)售商；交給銷(xiāo)售商； 三是中國(guó)模式三是中國(guó)模式，介于二者之間，但更加偏向于日，介于二者之間，但更加偏向于日韓模式。根據(jù)國(guó)家發(fā)改委對(duì)韓模式。根據(jù)國(guó)家發(fā)改委對(duì)76家重點(diǎn)鋼鐵企業(yè)的家重點(diǎn)鋼鐵企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，通過(guò)流通環(huán)節(jié)銷(xiāo)售的鋼材占統(tǒng)計(jì)，

44、通過(guò)流通環(huán)節(jié)銷(xiāo)售的鋼材占63.8%。 國(guó)內(nèi)流通商小而分散，多是民營(yíng)企業(yè)，往往一個(gè)國(guó)內(nèi)流通商小而分散，多是民營(yíng)企業(yè)，往往一個(gè)流通商擁有多個(gè)供應(yīng)商和多個(gè)客戶，幾個(gè)流通商流通商擁有多個(gè)供應(yīng)商和多個(gè)客戶，幾個(gè)流通商又擁有同一個(gè)供應(yīng)商和同一個(gè)客戶。這樣的結(jié)果又擁有同一個(gè)供應(yīng)商和同一個(gè)客戶。這樣的結(jié)果是，鋼材價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)逐漸掌握在中間流通商手是，鋼材價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)逐漸掌握在中間流通商手中，上游鋼廠也很難了解下游客戶的真正需求，中，上游鋼廠也很難了解下游客戶的真正需求，只能不斷批量生產(chǎn)只能不斷批量生產(chǎn)“大路貨大路貨”。很多時(shí)候，一些。很多時(shí)候，一些不規(guī)范的鋼材貿(mào)易商為了追求自己的利益，還會(huì)不規(guī)范的鋼材貿(mào)易商為

45、了追求自己的利益，還會(huì)人為壓低鋼材價(jià)格，造成鋼廠和用戶的損失。人為壓低鋼材價(jià)格，造成鋼廠和用戶的損失。 正是由于大量分散的流通商的存在，中國(guó)的鋼鐵工業(yè)與國(guó)正是由于大量分散的流通商的存在，中國(guó)的鋼鐵工業(yè)與國(guó)外的差別除了質(zhì)量，還有鋼鐵售后服務(wù)模式。目前，國(guó)內(nèi)外的差別除了質(zhì)量，還有鋼鐵售后服務(wù)模式。目前，國(guó)內(nèi)鋼廠并沒(méi)有形成完整的供應(yīng)鏈體系，比如產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后鋼廠并沒(méi)有形成完整的供應(yīng)鏈體系，比如產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后的后期剪切加工、配送等物流增值環(huán)節(jié)相當(dāng)一部分是被跨的后期剪切加工、配送等物流增值環(huán)節(jié)相當(dāng)一部分是被跨國(guó)公司掌握著。國(guó)公司掌握著。 比如日本的綜合商社三井物產(chǎn)，在比如日本的綜合商社三井物產(chǎn)，在200

46、2年就與寶鋼合資建年就與寶鋼合資建立了上海立了上海寶井寶井鋼材加工配送有限公司，按其戰(zhàn)略規(guī)劃在成鋼材加工配送有限公司，按其戰(zhàn)略規(guī)劃在成立后三年時(shí)間里，在全國(guó)鋼材消費(fèi)地建立加工中心體系，立后三年時(shí)間里，在全國(guó)鋼材消費(fèi)地建立加工中心體系，構(gòu)筑一個(gè)能向國(guó)內(nèi)外用戶提供迅速的鋼材配送和高質(zhì)量服構(gòu)筑一個(gè)能向國(guó)內(nèi)外用戶提供迅速的鋼材配送和高質(zhì)量服務(wù)的物流體系，并達(dá)到年加工務(wù)的物流體系，并達(dá)到年加工300萬(wàn)噸的目標(biāo)。此后，重慶萬(wàn)噸的目標(biāo)。此后，重慶寶井、廣州寶井、福州寶井、杭州寶井、無(wú)錫寶井、青島寶井、廣州寶井、福州寶井、杭州寶井、無(wú)錫寶井、青島寶井紛紛成立，基本控制了中國(guó)汽車(chē)板材、家用電器用板寶井紛紛成立，

47、基本控制了中國(guó)汽車(chē)板材、家用電器用板材等材等高檔鋼材加工市場(chǎng)高檔鋼材加工市場(chǎng)。 鋼材后期加工的利潤(rùn)率比鋼材銷(xiāo)售利潤(rùn)率更高，因?yàn)椴煌摬暮笃诩庸さ睦麧?rùn)率比鋼材銷(xiāo)售利潤(rùn)率更高，因?yàn)椴煌蛻粲绕涫窃齑?、汽?chē)等高端用戶擁有更多客戶尤其是造船、汽車(chē)等高端用戶擁有更多個(gè)性化需求個(gè)性化需求。如歐。如歐洲安賽樂(lè)，其加工配送中心的利潤(rùn)就占據(jù)集團(tuán)總利潤(rùn)的洲安賽樂(lè)，其加工配送中心的利潤(rùn)就占據(jù)集團(tuán)總利潤(rùn)的20%以以上上。 寶鋼集團(tuán)不僅在各地密布了多家加工配送中心，還更進(jìn)一寶鋼集團(tuán)不僅在各地密布了多家加工配送中心，還更進(jìn)一步地進(jìn)入了汽車(chē)板激光拼焊、汽車(chē)零部件等更下游領(lǐng)域。自建步地進(jìn)入了汽車(chē)板激光拼焊、汽車(chē)零部件等更下游

48、領(lǐng)域。自建加工配送中心也要承擔(dān)當(dāng)?shù)匦枨蟛蛔愕娘L(fēng)險(xiǎn)，初期，鋼廠可與加工配送中心也要承擔(dān)當(dāng)?shù)匦枨蟛蛔愕娘L(fēng)險(xiǎn)，初期，鋼廠可與國(guó)內(nèi)大的鋼材流通商合作建立。國(guó)內(nèi)大的鋼材流通商合作建立。 最近，邯鄲鋼鐵公司就與國(guó)內(nèi)最大的鋼材流通企業(yè)五礦合最近，邯鄲鋼鐵公司就與國(guó)內(nèi)最大的鋼材流通企業(yè)五礦合資在蘇州成立了一家加工配送公司，邯鋼方面透露，今后將傾資在蘇州成立了一家加工配送公司，邯鋼方面透露，今后將傾向于自建加工配送中心。向于自建加工配送中心。 (3)流通加工在流通加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工也是重要的加工 形式形式 在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的組織和運(yùn)行方面，流通加工是其中在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的組織和運(yùn)行方面，流通加

49、工是其中一種一種重要的加工形態(tài)重要的加工形態(tài)，對(duì)推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和完善，對(duì)推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和完善國(guó)民經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)分工有一定的意義。國(guó)民經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)分工有一定的意義。 農(nóng)民賣(mài)農(nóng)民賣(mài)1斤大豆僅得斤大豆僅得1.1元，這些大豆經(jīng)過(guò)加工再走向元，這些大豆經(jīng)過(guò)加工再走向市場(chǎng)，價(jià)格則翻了幾番；按市場(chǎng)，價(jià)格則翻了幾番；按60%計(jì)算出油率，計(jì)算出油率，1斤大斤大豆出豆出6兩油，外加兩油，外加3兩豆粕，按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)，兩項(xiàng)相加兩豆粕，按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)，兩項(xiàng)相加可賣(mài)可賣(mài)3.72元，扣除制造成本和機(jī)器磨損費(fèi)，還可賺元，扣除制造成本和機(jī)器磨損費(fèi)，還可賺3.52元，可見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)利潤(rùn)之高。元，可見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品

50、加工環(huán)節(jié)利潤(rùn)之高。 各種豆制品各種豆制品3、流通加工在物流中的作用、流通加工在物流中的作用 流通加工的具體作用主要體現(xiàn)在以下方面：流通加工的具體作用主要體現(xiàn)在以下方面：（1）提高原材料利用率）提高原材料利用率（2）進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶）進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶（3）提高加工效率及設(shè)備利用率）提高加工效率及設(shè)備利用率（4）充分發(fā)揮運(yùn)輸手段的最高效率）充分發(fā)揮運(yùn)輸手段的最高效率（5）改變功能，提高效益）改變功能，提高效益(1)提高原材料利用率提高原材料利用率 利用流通加工環(huán)節(jié)進(jìn)行集中下料，是將生產(chǎn)廠直運(yùn)來(lái)的簡(jiǎn)利用流通加工環(huán)節(jié)進(jìn)行集中下料，是將生產(chǎn)廠直運(yùn)來(lái)的簡(jiǎn)單規(guī)格產(chǎn)品，按使用部門(mén)的要求進(jìn)行下料。單

51、規(guī)格產(chǎn)品，按使用部門(mén)的要求進(jìn)行下料。 北京、濟(jì)南、丹東等城市對(duì)平板玻璃進(jìn)行流通加工北京、濟(jì)南、丹東等城市對(duì)平板玻璃進(jìn)行流通加工(集中裁集中裁制、開(kāi)片供應(yīng)制、開(kāi)片供應(yīng))，玻璃利用率從，玻璃利用率從60左右提高到左右提高到8595。 集中下料可以?xún)?yōu)材優(yōu)用、小材大用、合理套裁，有很好的集中下料可以?xún)?yōu)材優(yōu)用、小材大用、合理套裁，有很好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果。技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果。 (2)進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶 用量小或臨時(shí)需要的使用單位，缺乏進(jìn)行高效率初級(jí)加工用量小或臨時(shí)需要的使用單位，缺乏進(jìn)行高效率初級(jí)加工的能力，依靠流通加工可使使用單位省去進(jìn)行初級(jí)加工的投資、的能力，依靠流通加工可使使用單位

52、省去進(jìn)行初級(jí)加工的投資、設(shè)備及人力，從而搞活供應(yīng)，方便了用戶。設(shè)備及人力，從而搞活供應(yīng)，方便了用戶。(3)提高加工效率及設(shè)備利用率提高加工效率及設(shè)備利用率 由于建立集中加工點(diǎn)，可以采用效率高、技術(shù)先進(jìn)、加工由于建立集中加工點(diǎn)，可以采用效率高、技術(shù)先進(jìn)、加工量大的專(zhuān)門(mén)機(jī)具和設(shè)備。量大的專(zhuān)門(mén)機(jī)具和設(shè)備。（4）充分發(fā)揮運(yùn)輸手段的最高效率）充分發(fā)揮運(yùn)輸手段的最高效率 通過(guò)流通加工，鏈接不同的輸運(yùn)方式通過(guò)流通加工，鏈接不同的輸運(yùn)方式（5） 改變功能，提高效益改變功能，提高效益 流通過(guò)程中進(jìn)行一些改變或者增加某些功能，以提商品的售流通過(guò)程中進(jìn)行一些改變或者增加某些功能，以提商品的售價(jià)。價(jià)。流通加工的形式流

53、通加工的形式 （1）對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)性加工）對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)性加工 在物流過(guò)程中，直到用戶投入使用在物流過(guò)程中，直到用戶投入使用前都存在對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)問(wèn)題，防止前都存在對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)問(wèn)題，防止產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝等過(guò)程中遭到損失，使使用價(jià)包裝等過(guò)程中遭到損失，使使用價(jià)值能順利實(shí)現(xiàn)。和前兩種加工不同，值能順利實(shí)現(xiàn)。和前兩種加工不同，這種加工并不改變進(jìn)入流通領(lǐng)域的這種加工并不改變進(jìn)入流通領(lǐng)域的“物物”的外形及性質(zhì)。這種加工主的外形及性質(zhì)。這種加工主要采取穩(wěn)固、改裝、冷凍、保鮮、要采取穩(wěn)固、改裝、冷凍、保鮮、涂油等方式。涂油等方式。 為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工為保護(hù)產(chǎn)

54、品所進(jìn)行的流通加工 中國(guó)的公路運(yùn)輸中，易腐保鮮食品的冷藏運(yùn)輸只占運(yùn)輸總量的20（其中能夠按照發(fā)貨人的要求保持恒溫占95），其余80左右的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品大多用普通卡車(chē)運(yùn)輸。由于公路冷藏運(yùn)輸效率低，食品損耗高，整個(gè)物流費(fèi)用占到食品成本的70，而按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，食品物流成本最高不能超過(guò)食品總成本的50。 我國(guó)果蔬損耗率約為25%30%，年損失價(jià)值近800億元人民幣；而歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家肉蛋禽、乳制品、飲料等食品冷藏運(yùn)輸率達(dá)到100%，蔬菜冷藏運(yùn)輸率達(dá)到95%，果蔬產(chǎn)后損耗率在5%以下。 根據(jù)中國(guó)制冷學(xué)會(huì)統(tǒng)計(jì)資料，2006年，我國(guó)冷藏庫(kù)容量約為880萬(wàn)噸（折成庫(kù)容積約為3800萬(wàn)立方米），而美國(guó)

55、2003年冷藏庫(kù)容量就達(dá)到8848萬(wàn)m3，2007年美最大的20家公司經(jīng)營(yíng)著4900萬(wàn)立方米的冷庫(kù)，美國(guó)美利冷公司（AmeriCold）一家就有1180萬(wàn)立方米冷庫(kù)。 我國(guó)保溫車(chē)輛約有3萬(wàn)輛，而美國(guó)擁有20多萬(wàn)輛，日本擁有12萬(wàn)輛左右；我國(guó)冷藏保溫汽車(chē)占貨運(yùn)汽車(chē)的比例僅為0.3%左右，而美國(guó)為0.8%1%，英國(guó)為2.5%2.8%，德國(guó)為2%3%。冷藏運(yùn)輸車(chē)價(jià)格約為3040萬(wàn)元/輛，為一般車(chē)輛價(jià)格的23倍；進(jìn)口冷儲(chǔ)專(zhuān)用高架叉車(chē)價(jià)格為26萬(wàn)元/臺(tái)。 為了保證質(zhì)量和降低損耗，美國(guó)非常重視蔬菜采后處理的各個(gè)環(huán)節(jié)。其一般程序?yàn)椋翰墒蘸吞镩g包裝預(yù)冷（有冰冷、水冷、氣冷等）清洗殺菌打蠟或薄膜包裝分級(jí)包裝。所

56、有蔬菜包裝材料均印有蔬菜名稱(chēng)、等級(jí)、凈重、農(nóng)家姓名、地址、電話等。蔬菜物流始終處于采后生理需要的低溫條件，形成一條“冷鏈”。即田間采后預(yù)冷冷庫(kù)冷藏車(chē)運(yùn)輸-批發(fā)站冷庫(kù)自選商場(chǎng)冷柜消費(fèi)者冰箱。（2）滿足需求多樣化的服務(wù)性加工）滿足需求多樣化的服務(wù)性加工 有許多產(chǎn)品是按規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的，有許多產(chǎn)品是按規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的，用戶需求卻是多樣化和變化的。這就需要進(jìn)行用戶需求卻是多樣化和變化的。這就需要進(jìn)行服務(wù)性加工。如，鋼鐵廠總是按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的規(guī)服務(wù)性加工。如，鋼鐵廠總是按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的規(guī)格生產(chǎn)，以使產(chǎn)品有較強(qiáng)的通用性，以及生產(chǎn)格生產(chǎn)，以使產(chǎn)品有較強(qiáng)的通用性，以及生產(chǎn)的高效；伐木場(chǎng)為便利運(yùn)輸，往往只將樹(shù)木

57、加的高效；伐木場(chǎng)為便利運(yùn)輸，往往只將樹(shù)木加工到原木，至多為板方材的程度，而滿足具體工到原木，至多為板方材的程度，而滿足具體需求的下料、切裁、處理等則由流通加工完成。需求的下料、切裁、處理等則由流通加工完成。大理石切割加工大理石切割加工（3）為提高物流效率，方便物流的加工）為提高物流效率，方便物流的加工 有一些產(chǎn)品本身的形態(tài)難以進(jìn)行物流操作。有一些產(chǎn)品本身的形態(tài)難以進(jìn)行物流操作。如鮮魚(yú)的裝卸、儲(chǔ)存操作困難；過(guò)大設(shè)備如鮮魚(yú)的裝卸、儲(chǔ)存操作困難；過(guò)大設(shè)備搬運(yùn)、裝卸困難；氣體物運(yùn)輸、裝卸困難搬運(yùn)、裝卸困難；氣體物運(yùn)輸、裝卸困難等。進(jìn)行流通加工，可以使物流各環(huán)節(jié)易等。進(jìn)行流通加工，可以使物流各環(huán)節(jié)易于操

58、作，如鮮魚(yú)冷凍、過(guò)大設(shè)備解體、氣于操作，如鮮魚(yú)冷凍、過(guò)大設(shè)備解體、氣體液化等。這種加工往往改變體液化等。這種加工往往改變“物物的物的物理狀態(tài)，但并不改變其化學(xué)特性，并最終理狀態(tài)，但并不改變其化學(xué)特性，并最終仍能恢復(fù)原物理狀態(tài)。仍能恢復(fù)原物理狀態(tài)。 （4）提高原材料利用率的加工 流通加工利用其綜合性強(qiáng)、用戶多的特點(diǎn)，可以實(shí)行流通加工利用其綜合性強(qiáng)、用戶多的特點(diǎn)，可以實(shí)行合理規(guī)劃、合理套裁、集中下料的辦法。這就能有效提高合理規(guī)劃、合理套裁、集中下料的辦法。這就能有效提高原材料利用率，減少損失浪費(fèi)。原材料利用率，減少損失浪費(fèi)。（5）組織物流合理化的加工）組織物流合理化的加工 在干線運(yùn)輸及支線運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)

59、點(diǎn)，設(shè)置流通加工環(huán)節(jié)，在干線運(yùn)輸及支線運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)點(diǎn)，設(shè)置流通加工環(huán)節(jié)，可以有效解決大批量、低成本、長(zhǎng)距離干線運(yùn)輸多品種、可以有效解決大批量、低成本、長(zhǎng)距離干線運(yùn)輸多品種、少批量、多批次末端運(yùn)輸和集貨運(yùn)輸之間的銜接問(wèn)題；在少批量、多批次末端運(yùn)輸和集貨運(yùn)輸之間的銜接問(wèn)題；在流通加工點(diǎn)與大生產(chǎn)企業(yè)間形成大批量、定點(diǎn)運(yùn)輸?shù)那溃魍庸c(diǎn)與大生產(chǎn)企業(yè)間形成大批量、定點(diǎn)運(yùn)輸?shù)那溃忠粤魍庸ぶ行臑楹诵?，組織對(duì)多用戶的配送。也可在又以流通加工中心為核心，組織對(duì)多用戶的配送。也可在流通加工點(diǎn)將運(yùn)輸包裝轉(zhuǎn)換為銷(xiāo)售包裝，從而有效銜接不流通加工點(diǎn)將運(yùn)輸包裝轉(zhuǎn)換為銷(xiāo)售包裝，從而有效銜接不同目的的運(yùn)輸方式。同目的的運(yùn)

60、輸方式。（6）促銷(xiāo)增值性加工 流通加工可以從若干方面起到流通加工可以從若干方面起到促進(jìn)銷(xiāo)售的作用。如將過(guò)大包裝或促進(jìn)銷(xiāo)售的作用。如將過(guò)大包裝或散裝物散裝物(這是提高物流效率所要求的這是提高物流效率所要求的)分裝成適合一次銷(xiāo)售的小包裝的分分裝成適合一次銷(xiāo)售的小包裝的分裝加工；將原以保護(hù)產(chǎn)品為主的運(yùn)裝加工；將原以保護(hù)產(chǎn)品為主的運(yùn)輸包裝改換成以促進(jìn)銷(xiāo)售為主的裝輸包裝改換成以促進(jìn)銷(xiāo)售為主的裝潢性包裝，以起到吸引消費(fèi)者、指潢性包裝，以起到吸引消費(fèi)者、指導(dǎo)消費(fèi)的作用；將零配件組裝成用導(dǎo)消費(fèi)的作用；將零配件組裝成用具、車(chē)輛以便于直接銷(xiāo)售；將蔬菜、具、車(chē)輛以便于直接銷(xiāo)售；將蔬菜、肉類(lèi)洗凈切塊以滿足消費(fèi)者要求等