KTV員工儀態(tài)、禮貌、禮儀培訓(xùn)方式

1、KTV員工儀態(tài)、禮貌、禮儀培訓(xùn)方式儀態(tài)1現(xiàn)場(chǎng)站姿標(biāo)準(zhǔn)一：基本嘗試：主培訓(xùn)人員深呼吸一次，感受一下深呼吸時(shí)抬頭挺胸的感覺(jué)。二：訓(xùn)練技巧1：頭正、雙目平視、嘴唇微閉、下頜微收、面容自然平和.2:雙肩放松、不要聳肩.3:人體有向上的感受、身體立直、做到挺胸、收腹、立腰（腰要吃上勁）4:雙腿并攏、立直、右手搭在左手上，貼在小腹部.5:雙臂弓起，成90度、自然放在身體前方.6:腳掌分開(kāi)呈“V”字型、臀部收緊.三：訓(xùn)練重點(diǎn)：肩部放松、且不可聳肩挺胸收腹立腰、雙手?jǐn)[放姿勢(shì)、臀部收緊、有向上感覺(jué)（指人體）。四：訓(xùn)練方式：時(shí)間：1015分鐘1:普通站立2:雙人組合、背靠站立、要求腳跟、小腿、臀部、雙肩、后腦勺貼

2、緊3:背靠站立、要求二人腳跟、小腿、臀、雙肩、后腦勺均貼緊墻.五：站姿行為概述：站姿是服務(wù)行業(yè)中最基本的舉止，站立時(shí)不要隨便、不可探脖、塌腰、聳肩、雙腿彎曲或抖動(dòng)、最重要雙手絕不可插兜。所以站姿的正確是十分重要的。六：站姿姿行為要求：1:當(dāng)班站姿不允許扎堆聊天，要隨時(shí)關(guān)注周遍狀況.2:站姿時(shí)不允許靠墻，打盹現(xiàn)象要精神抖擻.2現(xiàn)場(chǎng)走姿標(biāo)準(zhǔn)一：基本嘗試：主培訓(xùn)人員感受一下深呼吸時(shí)抬頭挺胸的感覺(jué)。請(qǐng)注意：軍人走姿、修養(yǎng)素質(zhì)高的人，二：訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)1:雙目向前平視下顎微收面容平和自然2:雙肩平穩(wěn)不可過(guò)于僵硬兩臂自然擺動(dòng)幅度30度一一35度.3:步伐跨度保持約30公分膝蓋彎曲內(nèi)角約160度左右.4:上身挺直

3、抬頭挺胸收腹立腰重心稍前.5:雙腳的內(nèi)側(cè)落地時(shí)正確的行走軌跡是一條直線.6:跨出步子要全腳掌地，膝和腳腕不可過(guò)于僵直.三：訓(xùn)練重點(diǎn)雙肩平穩(wěn)，雙臂自然擺動(dòng)，擺幅30度一一35度適宜，上體立直收腹立腰走路呈直線、步幅適當(dāng)運(yùn)用面帶笑容（女性尤其切忌貓步）四：訓(xùn)練方式：走直線，走時(shí)兩腳幾乎平行的五：走姿形體概述：走姿是體現(xiàn)個(gè)人精神面貌的一種直接方式，行走專注，放松彌補(bǔ)不良習(xí)慣切勿內(nèi)八字，或外八字，彎腰駝背歪肩晃膀走路時(shí)不要雙腿過(guò)于彎曲不成直線不能扭腰晃臂；腳蹭地面六：走姿行為要求：1、涉及帶客時(shí)要于賓客右前方1。5米左右距離.2、行走時(shí)切勿從人行穿行.3、走動(dòng)時(shí)要注意樓梯、捌角及鏡面處的提醒.4、走動(dòng)

4、時(shí)要隨時(shí)觀察客人跟隨狀況.3現(xiàn)場(chǎng)蹲姿標(biāo)準(zhǔn)一、訓(xùn)練技巧1：左腳向前跨半步迅速蹲下、雙手五指并攏由放身體兩側(cè)迅速滑到兩膝上方2:手指與膝蓋并齊、雙腿前內(nèi)關(guān)、上身挺直、挺胸、收腹、立腰.3:身體重心放在右大腿部分、形成兩個(gè)重心：一、是腰部二、是右大腿.4:目視前方、頸要直、下頜微收、肩要平、不可塌肩、不可晃動(dòng)5:雙腳的內(nèi)側(cè)落地時(shí)正確的行走軌跡是一條直線.6:跨出步子要全腳掌地，膝和腳腕不可過(guò)于僵直.二、訓(xùn)練重點(diǎn)手指放膝蓋上方、手指與膝并齊、上身立直、挺胸、收腹、立腰、身體的兩個(gè)重心。三、訓(xùn)練方式：?jiǎn)T工聽(tīng)到口令后蹲下、蹲姿分隔15分鐘、休息一次。四、蹲姿形體概述：蹲姿是服務(wù)行業(yè)中適用最頻繁的一種舉止行

5、為、當(dāng)為客人服務(wù)的時(shí)候、切忌塌腰、駝背、肩膀歪斜、重心不穩(wěn)、晃動(dòng)、身體的每一個(gè)細(xì)節(jié)絕不可以放松、時(shí)刻注意身體是緊繃的，要有向上拔的感受。五、蹲姿行為要求：1:進(jìn)入包廂要根據(jù)狀況適時(shí)進(jìn)行蹲姿服務(wù)2:在包廂蹲姿的時(shí)候不能擋住客人的歡唱視線4現(xiàn)場(chǎng)托姿標(biāo)準(zhǔn)一：基本訓(xùn)練技巧：1：手掌放在托盤中央、掌心呈弓形、托物的重心放在五指間及手掌邊緣2:手掌弓形以一個(gè)雞蛋為標(biāo)準(zhǔn)，胳膊與身體緊貼3:左臂呈90度、眼平視、挺胸、立腰、收腹如：托盤中物較重，將盤托的一側(cè)靠在左前臂上。另一支手扶緊托盤的邊緣，以免防止托盤及物品翻落到地。二：三指托盤法：拇指、食指及小指放開(kāi)、無(wú)名指并攏且緊縮、一般情況以不碰到托盤為準(zhǔn)、如：遇

6、重物時(shí)可用中間一指頂住盤底。三：訓(xùn)練重點(diǎn)：掌心呈弓形、重心集中在五指間及手掌邊緣、右臂與身體貼緊、胳臂呈90度角眼要平視、不可上看。四：訓(xùn)練方式：托盤技巧與站姿、走姿、蹲姿相結(jié)合進(jìn)行訓(xùn)練、切忌不要顧托盤而忽略其它，站姿、走姿、蹲姿的綜合訓(xùn)練每隔四一五鐘訓(xùn)練一次。五：托姿行為概述：只要有服務(wù)行業(yè)就有托盤訓(xùn)練，所以托盤技巧是很重要的。托盤最忌諱的是翻盤，記住訓(xùn)練技巧絕不允許雙手托盤，托盤就如同服務(wù)員的手，絕不可使用托盤傳遞等物品，盡管托盤上沒(méi)有物品，也要平托托盤，不要只顧著托盤內(nèi)的物品而忽略了站姿、蹲姿及走姿它們都是相關(guān)的。禮貌與禮儀一、基本禮貌用語(yǔ)：（1）問(wèn)候語(yǔ)：“您好，歡迎光臨！”問(wèn)候時(shí)，表情

7、要自然、和藹、親切，臉上應(yīng)帶有溫和的微笑且鞠躬.（2）道歉語(yǔ)：“抱歉，打擾您?！痹诘狼笗r(shí)要講明原因。“對(duì)不起，讓您久等了?！币彩堑狼刚Z(yǔ)的一種方式，態(tài)度要和藹，語(yǔ)速不可過(guò)快。（3）征詢語(yǔ)：“請(qǐng)問(wèn)需要什么服務(wù)嗎？”“有什么可以為您效勞的嗎？”說(shuō)話時(shí)要面帶微笑，語(yǔ)氣平和。（4）處理問(wèn)題應(yīng)對(duì)語(yǔ)：“是的、好的、馬上來(lái)?！薄皩?duì)不起，馬上為您處理?！辈还苡龅绞裁词?，多大的事，語(yǔ)氣絕不可生硬且要面帶微笑，隨后，迅速幫客人處理。（5）歡送語(yǔ)：在客人進(jìn)入房間后，幫客人把電腦及電視調(diào)試好后，須說(shuō)：“祝您歡唱愉快！”客人走時(shí)須用青蛙式服務(wù)說(shuō)：“謝謝光臨請(qǐng)慢走，歡迎再度光臨!且鞠躬（鞠躬方式見(jiàn)禮儀d）以上須面帶微笑，語(yǔ)

8、氣平和。注：青蛙式服務(wù)：是當(dāng)?shù)谝粋€(gè)人說(shuō)問(wèn)候語(yǔ)及歡送語(yǔ)時(shí)，其他見(jiàn)到客人的服務(wù)生，均要說(shuō)禮貌用語(yǔ)（包括經(jīng)過(guò)客人身邊的員工）聲音及語(yǔ)調(diào)：聲音在語(yǔ)言中的地位很重要，聲音的大小、高低、粗細(xì)、快慢均表示服務(wù)生的態(tài)度，語(yǔ)調(diào)也與服務(wù)密不可分，與客人交談及問(wèn)候時(shí)，語(yǔ)調(diào)一定要平和，語(yǔ)速不可過(guò)快，表情自然，態(tài)度要誠(chéng)懇且和藹、親切，記住，均要用微笑服務(wù)。二. 舉止：以站姿、走姿、蹲姿為標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練，絕不可口出臟話，說(shuō)話語(yǔ)氣平和、自然。三. 表情：人在表達(dá)時(shí)通過(guò)目光和笑容來(lái)顯現(xiàn).目光：人的眼睛是最賦予表情的，一個(gè)良好的交際形象，目光應(yīng)是坦然、親切、和藹、有神的。目光應(yīng)注視客人，不應(yīng)躲閃或左顧右盼，在與客人交談中要注視的位置

9、在對(duì)方唇心到雙眼之間的三角區(qū)域。切忌：與客人交談中如呆滯、疲倦、敵視、左顧右盼的目光都要避免，更不可對(duì)人上下打量，擠眉弄眼。(1) .微笑服務(wù)服務(wù)行業(yè)中十分注重微笑服務(wù)。微笑服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)：笑不露牙齒，嘴角的兩端略提起的笑，不管是什么禮貌用語(yǔ)均要微笑。四. 手勢(shì)：當(dāng)帶客是或客人詢問(wèn)時(shí)，手勢(shì)的正確使用方式：應(yīng)掌心向上，把手臂(指前臂)伸平，手指自然并攏，以肘關(guān)節(jié)為軸，指示方向，上身稍向前傾，手絕不可指向客人。五. 鞠躬：鞠躬即彎身禮，鞠躬的基本技巧：立正站好，保持身體端正，同時(shí)右手搭在左手上，面帶微笑，鞠躬時(shí)以腰為軸，整個(gè)腰及肩部向前傾斜15度一一30度，目光向下，上身保持是直的，不可駝背彎腰。六. 致意：致意方法：點(diǎn)頭致意，欠身致意。點(diǎn)頭致意：頭微微向下移動(dòng)，幅度不能太大。欠身致意：全身或身體的一部分，及腰部以上，微微向前一躬。訓(xùn)練方式：綜合起來(lái)訓(xùn)練，以口令為號(hào)，讓人員認(rèn)真鞏固禮貌，禮儀的培訓(xùn)，在服務(wù)中尤為重要。顧客進(jìn)入房間后，幫客人把電腦及電視調(diào)試好后，須說(shuō)：祝您歡唱愉快！”客人走時(shí)須用青蛙式服務(wù)說(shuō)：謝謝光臨請(qǐng)慢走，歡迎再度光臨！”且鞠躬（鞠躬方式見(jiàn)禮儀d）以上須面帶微笑，語(yǔ)氣平和。注：青蛙式服務(wù)：是當(dāng)?shù)谝粋€(gè)人說(shuō)問(wèn)候語(yǔ)及歡送語(yǔ)時(shí)，其他見(jiàn)到客人的服務(wù)生，均要說(shuō)禮貌用語(yǔ)（包括經(jīng)過(guò)客人身邊的員工）聲音及