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文檔簡介
1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目可行性研究報告摘 要隨著投資集團房地產(chǎn)業(yè)務不斷擴張,未來發(fā)展對新項目的需求越來越強烈。為了規(guī)范項目前期操作,提高工作效率,規(guī)避簽約風險,提升集團競爭力,特編制此商業(yè)計劃。一、集團簡介天津投資集團(Sunny Group Inc.)成立于1987年,系專業(yè)的投資控股集團,旗下?lián)碛卸嗉屹Y深投資管理機構及專業(yè)的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè),業(yè)務涵蓋房地產(chǎn)投資、開發(fā)、不動產(chǎn)經(jīng)紀和物業(yè)經(jīng)營管理。投資集團自1993年進入房地產(chǎn)市場以來,累計投資達十幾億元人民幣,已經(jīng)獨立或合作開發(fā)了近10個項目,總建筑面積超過20萬平方米,陸續(xù)建成并經(jīng)營銷售了包括高檔住宅、寫字樓、商業(yè)地產(chǎn)、酒店和服務式公寓在內(nèi)的
2、全系列房地產(chǎn)產(chǎn)品。在房地產(chǎn)的項目談判、篩選、前期手續(xù)、開發(fā)建設、施工管理、銷售及物業(yè)管理等相關方面具備豐富的經(jīng)驗并擁有一支高效的管理團隊。集團在美國、新加坡、香港等國家和地區(qū)以及北京、上海、武漢、重慶等城市設有分支機構,從事包括房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營、軟件開發(fā)與網(wǎng)絡設計、投資咨詢、認證咨詢、國際貿(mào)易等多個領域的經(jīng)營活動,總注冊資本超過兩億元人民幣。新時期的集團,將站在戰(zhàn)略高度上審時度勢,尋找更大的突破口,挖掘企業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,涉足更廣闊的經(jīng)濟領域,創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點。二、發(fā)展背景中央提出“十一五”規(guī)劃中,將天津濱海新區(qū)的發(fā)展建設列入了重要議程;2008年北京奧運會的舉辦也將推動京津及其周邊地區(qū)的經(jīng)濟迅
3、猛發(fā)展?!笆晃濉币?guī)劃的另一個重要戰(zhàn)略,就是繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)科研體制改革,加快建設國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地和區(qū)域性農(nóng)業(yè)科研中心;繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)科技平臺建設,加強農(nóng)業(yè)大型科技設施、重點實驗室、重大科學工程、工程技術研究中心建設,改善農(nóng)業(yè)科研條件,提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力和水平,同時科技部將鼓勵具有一定科技實力的企業(yè)積極參與農(nóng)業(yè)科技工作,大力推動多元化的農(nóng)業(yè)科技成果轉化與推廣新機制,引導和支持企業(yè)增強科技創(chuàng)新能力建設,孵化一批具有國際競爭力的龍頭企業(yè)或產(chǎn)業(yè)集團。充分發(fā)揮企業(yè)在促進科技成果產(chǎn)業(yè)化方面的主體作用,引導企業(yè)增加農(nóng)業(yè)科技投入。對部分經(jīng)濟效益顯著但市場風險較大的非公益性項目、產(chǎn)業(yè)化項目、成果熟化與轉化項目
4、等,將積極引入競爭機制,鼓勵企業(yè)按照市場機制進行運作和管理。根據(jù)天津市總體規(guī)劃:天津經(jīng)濟經(jīng)過連續(xù)10余年的快速發(fā)展,城市建設用地已突破原規(guī)劃規(guī)模,現(xiàn)行規(guī)劃已不完全適應天津新的發(fā)展形勢需要,應從京、津、冀、環(huán)渤海乃至東北亞的區(qū)域范圍來研究天津城市發(fā)展方向、規(guī)模和布局,進一步明確天津在區(qū)域中的職能定位和功能分工,統(tǒng)籌天津與北京及周邊地區(qū)的分工合作關系。原來的規(guī)劃更多地強調中心城區(qū)的發(fā)展,而新的規(guī)劃除了中心城區(qū)之外,實際上它關注的是整個天津包括四郊五縣、濱海新區(qū)等在內(nèi)的一個更大范疇的城市發(fā)展。新的總體規(guī)劃提出了“一軸兩帶三區(qū)”的市域空間布局結構。而其中的“一軸”就是指:“武清中心城區(qū)濱海新區(qū)核心區(qū)”
5、發(fā)展主軸;我們可以從中尋覓到新的拓展空間。此外,新的天津總體規(guī)劃中“京津雙核心”的提出對于北京、天津以及鄰近城市的人流、物流以及第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響將會很大。 可以說,京津間這不到140公里的通道之中注定蘊含無限的地產(chǎn)商機。而本項目所處地武清區(qū)距北京僅40分鐘的車程,地理位置優(yōu)越,交通、通訊便捷。以上各種因素,為投資集團在武清區(qū)此地塊建設該項目(即“”生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū))提供了一個良好外部環(huán)境。三、項目介紹1、概況該項目一期占地近5900畝地,其中生態(tài)農(nóng)業(yè)示范及觀光部分集中占300畝,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推廣基地5000畝,純農(nóng)業(yè)部分初步投資1個多億,將建設農(nóng)業(yè)生態(tài)溫室、農(nóng)業(yè)科技觀光展覽廳、生態(tài)餐廳、瓜果農(nóng)
6、園等重點項目,同時輔之以田園生態(tài)別墅(約11萬平米)、配合農(nóng)業(yè)觀光的鄉(xiāng)村風情農(nóng)家院、以及溫泉度假酒店、溫泉花園等重要配套服務項目;同時,臨近的5000畝地作為該項目的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)推廣基地。該項目將是京津地區(qū)首家將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)觀光旅游與休閑度假相結合的復合型地產(chǎn)項目;同時也將成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的示范基地。2、產(chǎn)品與服務“”以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗、配送為主,輔以生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游、餐飲娛樂等休閑服務,形成一個完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并在適宜的產(chǎn)業(yè)環(huán)境中不斷推廣、復制?!啊钡漠a(chǎn)品以符合國家AA級和A級標準的綠色食品為主,主要包括:溫室內(nèi)種植的名優(yōu)蔬菜等作物;適宜于露地土壤有機
7、栽培的蔬菜種類及品種;適合當?shù)赝寥罈l件的果樹品種;散養(yǎng)的各類家禽;各種淡水養(yǎng)殖的蝦、魚、蟹類及其它淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品等。四、管理組織與合作團隊農(nóng)業(yè)發(fā)展公司(系集團下屬的該項目運作團隊)力邀全國知名的農(nóng)業(yè)專家和蔬菜專家加盟;并與中國農(nóng)科院、北京農(nóng)業(yè)研究所、加拿大溫室與作物處理研究所、美國生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品研究中心合作開展生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、檢驗、加工等方面的研究與開發(fā)。同時聘請來自北京、上海以及北美地區(qū)的農(nóng)業(yè)、生態(tài)專家,對生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的生產(chǎn)、加工提供指導,并一同開發(fā)現(xiàn)代栽培技術,引進國際上先進的農(nóng)業(yè)技術、農(nóng)作物品種,使之在京津地區(qū)順利生長,并將逐步推廣到整個華北地區(qū)乃至全國。五、投資回報生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及觀光集中占
8、地300畝(產(chǎn)業(yè)化推廣基地5000畝),初步投資1個多億,初期每年的營業(yè)額將達到 50008000萬,35年內(nèi)將達到產(chǎn)值2億元以上,預計2015年產(chǎn)值達到20億元,每年為國家創(chuàng)造稅收上億元,同時帶動觀光旅游和休閑度假產(chǎn)業(yè)的運作和發(fā)展,商業(yè)開發(fā)價值巨大,將為當?shù)氐陌l(fā)展帶來無可估量的經(jīng)濟和社會效益。第一部分 項目分析一、 目區(qū)位及用地1、項目區(qū)位面向21世紀“首都經(jīng)濟圈”的發(fā)展趨勢,武清無可爭議地成為一塊福澤寶地;北京申辦2008年奧運會成功,打造“奧運經(jīng)濟”,武清同樣擁有難得機遇。黨的十六大做出了本世紀頭二十年是重要戰(zhàn)略機遇期的科學判斷,天津市領導對武清區(qū)確定了建成展示天津的窗口,天津發(fā)展的橋頭
9、堡,京津之間的一顆明珠的新定位,使武清進一步明確了發(fā)展思路和目標。武清“背靠首都,面臨新港,毗連三市(京、津、廊)”,距天津市區(qū)25公里,距北京70公里。到天津新港71公里,到天津濱海國際機場35公里,至北京機場也只有90公里。京津、京福、京圍等12條國家級干線公路,京山、京滬、京九等鐵路貫穿全境,聞名國內(nèi)外的京杭大運河在這里滾滾流淌而過。地理位置優(yōu)越,交通優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和市場優(yōu)勢極為顯著。武清是國家最早確定的沿海開放地區(qū)之一,同時這里又是京津塘高技術產(chǎn)業(yè)帶的重要組成部分,得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,使武清成為具有戰(zhàn)略發(fā)展意義的區(qū)位地理環(huán)境。2、項目用地該項目宗地為國有土地,目前經(jīng)過土地拍賣
10、于2005年12月份取得了土地使用權,使用年限為70年(生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及觀光集中用地300畝,使用年限30年;合作的產(chǎn)業(yè)化推廣基地5000畝)。二、宗地現(xiàn)狀1、四至范圍(廣義):東至塘沽區(qū),南至天津市區(qū),西至北京市,北至薊縣。2、地勢狀況項目用地主要為農(nóng)業(yè)耕種用地,部分為天紅星磚廠廠區(qū)的廠區(qū),地勢平坦,場地標高與103道路標高相差不大。3、地上物現(xiàn)狀地上物主要為紅星磚廠廠區(qū)的生產(chǎn)廠房和辦公區(qū),現(xiàn)已完成清整工作。4、空中線路、地下管線、人防、構筑物等情況(1)項目用地內(nèi)地下管線較少。(2)項目用地內(nèi)沒有需要保留的文物等設施。(3)項目用地東側有一條寬約6米的溝渠,是歷史的排水渠,與龍鳳河相通。5、
11、地質情況武清區(qū)境地處華北沖擊平原下端,地勢平緩,自北、西、南向東南海河入海方 向傾斜,海拔高額度最高13米、最低2.8米。武清區(qū)區(qū)域面積1574平方公里,其中耕地面積137萬畝,占土地面積的58。土壤分為砂性土、壤質土、粘性土三大類。土質疏松肥沃,宜于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。武清區(qū)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,四季分明,光照充足。年平均氣溫 11.6度,年平均日照總時數(shù)2705小時,平均無霜期212天,平均年降水量606.8米。同時,該項目地上有天然湖水和人工養(yǎng)魚湖等有重要利用價值的自然水系;地下蘊藏豐富的地熱溫泉,1200米以下出水溫度在70度以上,是得天獨厚的自然資源。三、項目的外部環(huán)境1、宏觀經(jīng)濟狀況
12、武清區(qū)的經(jīng)濟實力已經(jīng)從排名天津市18個區(qū)縣的倒數(shù)第三名,一躍成為正數(shù)第三名。武清所以能夠在較短時間內(nèi)取得如此突出的成績,是武清實施城市化為主導的率先發(fā)展戰(zhàn)略,實施多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境,積極發(fā)展武清開發(fā)區(qū),熱情扶持民營經(jīng)濟發(fā)展的結果。目前該區(qū)已有民營企業(yè)3300多家,經(jīng)濟總量、創(chuàng)造稅收占全區(qū)一半以上,有20家全球500強企業(yè)和世界知名企業(yè)在這里落戶,天獅、娃哈哈等一大批民營企業(yè)爭先崛起,形成了一幅前所未有的百舸爭流、千帆競發(fā)的雄偉畫卷。天津市市長戴相龍曾對這個區(qū)發(fā)展給予熱情稱頌,提出:武清應成為天津經(jīng)濟發(fā)展的橋頭堡、展示天津發(fā)展的窗口、京津之間的明珠。2、區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況近年來,武清
13、區(qū)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),特別是把無公害蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化作為一件大事統(tǒng)籌安排,全力支持。率先建立了全區(qū)多個蔬菜種植基地, 變過去的一家一戶為大型蔬菜生產(chǎn)基地種植,引進優(yōu)良品種,提高蔬菜種植效益。全面推進無公害蔬菜種植,建立種菜農(nóng)民協(xié)會,從農(nóng)藥、 肥料等各方面嚴格按國家相關標準進行生產(chǎn)。目前全區(qū)無公害蔬菜種植面積已經(jīng)超過萬畝,其中河西務鎮(zhèn)無公害蔬菜種植面積就超過萬畝。 建立蔬菜銷售大市場是武清區(qū)做大產(chǎn)業(yè)的又一措施。為抓好蔬菜流通,河西務鎮(zhèn)投資建立了占地200畝的大沙河蔬菜批發(fā)市場,每天蔬菜成交量達到110萬公斤,車流量達到3000多輛,成為覆蓋京津地區(qū)的蔬菜銷售大市場。通過公司加農(nóng)戶方式的產(chǎn)業(yè)化蔬菜
14、種植方式,使全區(qū)種菜農(nóng)民收入增加。 “黑馬”蔬菜已成為武清區(qū)乃至京津地區(qū)的品牌無公害蔬菜,受到京津市場歡迎,產(chǎn)品供不應求。同時,武清區(qū)農(nóng)業(yè)部門深入普及生態(tài)農(nóng)業(yè)先進技術,積極做好沼氣大棚生態(tài)農(nóng)業(yè)試點,已形成“棚菜種植、畜禽養(yǎng)殖、沼氣池”三位一體的工程體系。目前,這種生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式已在該區(qū)的黃花店鎮(zhèn)、大孟莊鎮(zhèn)的四個村街進行建設,將在全區(qū)逐步推廣。3、區(qū)域近期及遠期規(guī)劃對周邊環(huán)境的主要影響 基礎設施完善、城市地位與綜合競爭力的提升武清區(qū)具備日趨完備的基礎功能環(huán)境。一直以來,武清始終堅持不懈地下大力完善城市基礎設施建設,尤其是在天津市第一個實現(xiàn)撤縣建區(qū)以后,圍繞創(chuàng)造城市發(fā)展商機,增強聚集、輻射功能,加
15、大規(guī)劃與載體功能建設步伐,積極強化區(qū)域競爭的強勢地位,力爭把武清建成京津之間最具實力和競爭力的地區(qū)。重新修編的城區(qū)總體規(guī)劃,規(guī)劃面積由30平方公里擴大到平方公里;同時,多元籌措資金,完善城市現(xiàn)代化發(fā)展功能和載體建設,五年累計投入億元,先后完成了城區(qū)新水源開發(fā)、城區(qū)防洪圈、城區(qū)集中供熱和污水處理廠、道路新建、拓寬改造等一批具有戰(zhàn)略意義的重點工程。同時在路網(wǎng)建設上,結合京津快速路、京滬高速正線等國家重大路網(wǎng)建設,武清區(qū)將以全區(qū)路網(wǎng)規(guī)劃為突破口,加快實施路網(wǎng)貫通工程,目前已制訂了“七橫七縱”為骨架的路網(wǎng)體系規(guī)劃,啟動了“三橫一縱”64公里重點道路建設,將進一步構筑城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村街及重點經(jīng)濟園區(qū)之間溝
16、通便捷、開放發(fā)展的路網(wǎng)骨架。 生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策扶持和產(chǎn)業(yè)化推動近年來,武清區(qū)委、區(qū)政府下大力培育奶牛、無公害蔬菜等主導產(chǎn)業(yè),每年拿出1000萬元以上資金扶持農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈的逐步形成,農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,質量、效益明顯提高。到2004年底,全區(qū)蔬菜基本實現(xiàn)了無公害化生產(chǎn),有22萬畝菜田通過了國家和市級無公害基地認證,全區(qū)無公害蔬菜銷售企業(yè)達到15家,年銷售無公害品牌蔬菜3萬噸以上。2005年出臺的扶持辦法實施細則主要包括設施農(nóng)業(yè)發(fā)展、奶牛品種改良和畜禽防疫、乳品加工企業(yè)發(fā)展、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、沼氣工程建設、基地生產(chǎn)環(huán)境質量安全可追溯制度六個方面的扶持和補
17、貼政策。其中規(guī)定:年內(nèi)新建成的無公害蔬菜和瓜果類生產(chǎn)二代節(jié)能溫室小區(qū),面積在50畝以上的,市、區(qū)兩級財政給予1:1等量資金扶持;對達到相應標準從事無公害瓜菜產(chǎn)銷合作經(jīng)營的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織,給予資金扶持5萬元;全年對6000立方米、按照“豬-沼-菜(果)”生態(tài)模式新建設的沼氣池,由區(qū)財政按每立方米100元給予補貼;此外,區(qū)財政還將拿出20萬元用于支持基地生產(chǎn)環(huán)境質量安全可追溯制度工作的開展。第二部分 市場研究一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的國際發(fā)展現(xiàn)狀1、生態(tài)農(nóng)業(yè)起源與概念生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲興起,20世紀3040年代在瑞士、英國和日本等國得到發(fā)展。它是指在經(jīng)濟和環(huán)境協(xié)調發(fā)展的原則下,總結吸收各種農(nóng)
18、業(yè)生產(chǎn)方式的成功經(jīng)驗,以生態(tài)學、經(jīng)濟學理論為依據(jù),運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段,在特定區(qū)域內(nèi)所形成的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)。國外將生態(tài)農(nóng)業(yè)又稱為自然農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)和生物農(nóng)業(yè)等,其生產(chǎn)的食品稱為自然食品、有機食品和生態(tài)食品等。盡管各國對生態(tài)產(chǎn)品的叫法不同,但宗旨和目的是一致的:在潔凈的土地上,用潔凈的生產(chǎn)方式生產(chǎn)潔凈的食品,以提高人們的健康水平,協(xié)調經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的關系,形成生態(tài)和經(jīng)濟的良性循環(huán),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著經(jīng)濟和社會的發(fā)展,人類面臨著許多危及生存的生態(tài)問題,如大氣和水體污染日益嚴重、臭氧耗竭、氣候變暖、海洋環(huán)境惡化、土壤退化和沙漠化、物
19、種滅絕、有毒化學品和危險廢物猛增等;生態(tài)環(huán)境不斷惡化,加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式自身的變化,大量施用化肥、農(nóng)藥,使得糧食、蔬菜、水果和其他農(nóng)副產(chǎn)品中的有毒成分增多,影響食品安全,危害人體健康,近年來又發(fā)生了瘋牛病災難、二惡英事件,禽流感盛行,世界范圍內(nèi)食品安全事件此起彼伏;為改善人類生存環(huán)境和緩解食品安全問題,生態(tài)農(nóng)業(yè)科學工作者經(jīng)過長期研究和探索,提出在世界范圍內(nèi)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。在各國政府和國際組織的積極推動下,以先進的農(nóng)業(yè)與生物科技為動力,生態(tài)農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi)取得了長足的發(fā)展。2、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況據(jù)統(tǒng)計,目前在世界上實行生態(tài)管理的農(nóng)業(yè)用地約1055萬hm2,其中澳大利亞生態(tài)農(nóng)地面積最大,擁有529
20、萬hm2,占世界總生態(tài)用地面積的50%;其次是意大利和美國,分別有95萬hm2和90萬hm2。若從生態(tài)農(nóng)地占農(nóng)業(yè)用地面積的比例來看,歐洲國家普遍較高。大多數(shù)亞洲國家的生態(tài)農(nóng)地面積較小,在總計為4萬hm2的生態(tài)農(nóng)地中,土耳其占1.8萬hm2日本占5000hm2,以色列和中國各約4000hm2。據(jù)有關方面估計,現(xiàn)在全球每年生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品總值達到250億美元,其中,歐盟100億美元,澳大利亞35億美元,美國和加拿大100億美元。除德國外,歐洲生態(tài)食品消費較多的國家還包括法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利,產(chǎn)品種類包括作物產(chǎn)品、奶制品、肉類、水果等。目前,生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)得到廣大消費者、政府和經(jīng)營企業(yè)的一
21、致認可,消費生態(tài)食品已成為一種新的消費時尚。盡管生態(tài)食品的價格比一般食品貴,但在西歐、美國等生活水平比較高的國家仍然受到人們的青睞,不少工業(yè)發(fā)達國家對生態(tài)食品的需求量大大超過了對本國產(chǎn)品供給量。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展最快的是歐盟,19861996年歐盟國家生態(tài)農(nóng)地面積年增長率達到30%,生態(tài)食品和飲料銷售額從1997年的52.55億美元增加到2000年的95.5億美元。至2000年,全球194個國家中有141個國家開始或已經(jīng)開始發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),全球生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總面積的2%左右,預計未來10年可發(fā)展到10%20%。隨著世界生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品需求的逐年增多和市場全球化的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)必將會成為21世紀
22、世界農(nóng)業(yè)的主流和發(fā)展方向。二、當前中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的概況1、國家的相關產(chǎn)業(yè)政策在“十一·五”規(guī)劃綱領中,創(chuàng)建節(jié)約型社會的核心就是建設生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能、循環(huán)經(jīng)濟的社會。對于農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟政策中也明確提出積極發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)(也即生態(tài)農(nóng)業(yè)),將堅持開發(fā)節(jié)約并重原則,積極發(fā)展低消耗、高效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。以節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種、節(jié)能和資源綜合循環(huán)利用為重點,大力推廣應用節(jié)約型的耕作、播種、施肥、施藥、灌溉與旱作農(nóng)業(yè)、集約生態(tài)養(yǎng)殖、沼氣綜合利用、戶用高效爐灶、秸稈綜合利用、農(nóng)機與漁船節(jié)能等十大節(jié)約型技術,推進節(jié)約型農(nóng)業(yè)發(fā)展。組織實施生物質工程,推廣秸稈氣化、固化成型、發(fā)電、養(yǎng)畜等技術,開發(fā)生物質能源和生物
23、基材料,培育生物質產(chǎn)業(yè)。 同時2006年,將堅持扶優(yōu)、扶大、扶強,著力培育一批競爭力、帶動力強的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地,推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機結合的組織形式,有關部門協(xié)調配合,完善稅收政策,搞好龍頭企業(yè)信貸服務。積極推動建立大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨市場,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”。鼓勵龍頭企業(yè)設立風險資金,采取保護價收購、利潤返還等方式,與農(nóng)戶建立科學、合理的利益聯(lián)結機制。擴大專業(yè)合作經(jīng)濟組織示范項目范圍,鼓勵農(nóng)民按照自愿、平等、互利的原則,在生產(chǎn)服務、產(chǎn)品流通、儲藏加工、市場銷售等環(huán)節(jié),組建多種形式的專業(yè)合作經(jīng)濟組織。 2、2005年我國蔬菜市場分析蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位,近年來
24、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,在許多地區(qū)蔬菜已經(jīng)成為促進農(nóng)業(yè)結構調整、增加農(nóng)民收入的一個重要增長點。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2004年全國蔬菜產(chǎn)量達到54927萬噸,比上年增長1.7%,2005年我國蔬菜產(chǎn)量增幅高于上年。受農(nóng)資價格上漲及災害氣候等因素影響,2005年我國蔬菜批發(fā)價格總體水平高于上年。蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)步增長態(tài)勢據(jù)海關統(tǒng)計,截至2005年12月我國累計出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)680萬噸,同比增長12.96%,出口創(chuàng)匯金額44.83億美元,同比增長18.07%。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高,發(fā)達國家的飲食結構正在向保健型轉變,蔬菜
25、無法取代的營養(yǎng)和保健功能必然會導致全球對蔬菜貿(mào)易需求的繼續(xù)增加。世界蔬菜貿(mào)易所表現(xiàn)出的種類、品種、市場格局等方面的動態(tài)特征對我國蔬菜生產(chǎn)和出口企業(yè)來說既是挑戰(zhàn)也是機遇,蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于發(fā)揮我國勞動力資源優(yōu)勢,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的進一步優(yōu)化和增加農(nóng)民收入都有重要的意義。我國將大力發(fā)展優(yōu)質蔬菜生產(chǎn),不斷提高產(chǎn)品質量,提高出口份額。3、北京周邊地區(qū)市場分析總體概況:北京提出農(nóng)業(yè)轉向都市現(xiàn)代化,重點發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、鮮活農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)、加工產(chǎn)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè),并實現(xiàn)七大產(chǎn)業(yè)的九項重點工程的發(fā)展策略。 京郊蔬菜“訂單化”生產(chǎn) 近年來京郊蔬菜總產(chǎn)量約為45億公斤,但只有不到10%的蔬菜出口,6成左右高品質京郊
26、蔬菜留在北京,旺季時超過8成。京郊目前種植的蔬菜有300多種,其中科技含量高、投入高、附加值高的特菜約有150多種。隨著市場需求增大,有關部門還將加大研發(fā)力度,為品種更新“提速”。因相當一部分京郊蔬菜是通過配送直接銷往賓館、飯店、商場、超市及各企事業(yè)單位、高校的食堂,配送已成為蔬菜銷售的主渠道。 無公害蔬菜已成規(guī)模目前北京無公害蔬菜生產(chǎn)基地已形成一定規(guī)模,并逐年增加;有機蔬菜生產(chǎn)基地只有5家,產(chǎn)量極低,價格也較高。為保證蔬菜質量,許多企業(yè)開始以合同的方式確定生產(chǎn)基地,加強質量監(jiān)督。雖然訂單化生產(chǎn)目前還不是主流,但代表了未來的發(fā)展趨勢?!笆濉逼陂g,北京市政府就已開始實施“食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系
27、”建設工程,由北京市農(nóng)辦、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局等六部門共同實施。這項工程將對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、肥料的施用、病蟲防治使用的農(nóng)藥、高產(chǎn)栽培管理技術的應用、以及防止其它可能對生產(chǎn)造成的環(huán)境污染等方面進行全方位的監(jiān)控。目前,一些先進的技術,如節(jié)水滴灌技術、內(nèi)外遮陽結合水簾降溫技術、平衡施肥技術、病蟲害綜合防治技術、穴盤育苗技術、無土栽培技術、生態(tài)種植技術、CO2施肥技術、溫室環(huán)境自動測控技術、設施節(jié)能技術等都在各個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)得以普遍應用,并帶動了周邊地區(qū)的發(fā)展。 無公害蔬菜基地分布延慶是北京市第一個國家級生態(tài)示范縣,與懷柔區(qū)、密云縣的北部山區(qū)一起被選為奧運會蔬菜供應備選基地。目前北京還有大興長子營蔬菜科
28、技示范園區(qū)、順義“三高”農(nóng)業(yè)示范區(qū)、韓村河蔬菜科技示范園區(qū)、朝陽王四營蔬菜科技園區(qū)三、天津及周邊地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)狀況1、總體概況 天津市大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)取得顯著效果。到目前為止,天津全市實施保護性耕作技術面積已達多萬畝,涉及個農(nóng)業(yè)區(qū)縣的多個自然村,對改善天津市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、建設京津地區(qū)農(nóng)田防沙屏障、構建“綠色奧運”做出了積極貢獻。 按國家農(nóng)業(yè)部要求堅持實行“無公害食品行動計劃”,全市共認定無公害農(nóng)業(yè)種植基地1245個,面積89萬畝;無公害畜產(chǎn)品基地176個;無公害水產(chǎn)品基地149個;無公害奶牛養(yǎng)殖基地130個。先后有478個農(nóng)產(chǎn)品取得全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。本市完善推行了農(nóng)產(chǎn)
29、品追溯和質量承諾制度。市農(nóng)業(yè)主管部門和各區(qū)縣做好無公害基地的日常監(jiān)管工作,實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營記錄檔案制度,通過無公害標志管理和使用,建立質量安全承諾制度,即生產(chǎn)者要向經(jīng)營者、經(jīng)營者要向消費者就其生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全做出承諾。在此基礎上,對已取得全國統(tǒng)一認證的無公害農(nóng)產(chǎn)品實行動態(tài)管理,實行警示和取消資格,對檢測農(nóng)藥殘留不合格農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度,凡給商家或消費者造成損害的由生產(chǎn)企業(yè)或基地進行理賠,嚴重者將責令其退出市場流通。特別在農(nóng)業(yè)結構調整后,成效最大的當數(shù)蔬菜種植業(yè)。目前,天津市蔬菜總播種面積達214萬畝,品種300多個,年產(chǎn)量近600萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值44.61億元。效益在全國居領
30、先水平。目前天津市蔬菜總產(chǎn)量中除1/3供本市消費外,其余均進入全國各省市的蔬菜批發(fā)市場,而且市場份額逐漸擴大,基本形成了訂單種植。蔬菜加工出口量也呈上升趨勢。為了響應無公害生產(chǎn)的號召,市農(nóng)業(yè)局蔬菜技術推廣站經(jīng)過3年實施,完成了無公害蔬菜推廣面積18萬畝,取得了良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。無公害蔬菜高效生產(chǎn)技術示范與推廣項目實施地點設在本市薊縣、武清、寧河、寶坻、靜海五個區(qū)縣的無公害蔬菜生產(chǎn)基地。項目實施三年來累計新增總產(chǎn)量2.3億公斤,新增總產(chǎn)值2.65億元,新增總效益1.82億元。項目區(qū)新技術、新品種普及率達到84.3%,無公害蔬菜達標率達98.6%。2、武清區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)市場分析近幾年武清區(qū)的
31、農(nóng)業(yè)工作有了較快發(fā)展,先后榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的全國生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣(100強之一)、全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣(100強之一)和全國糧食生產(chǎn)先進縣(50強之一)的證書。武清農(nóng)業(yè)(種植業(yè))在全市處在舉足輕重的地位,糧食占地占全市的1/5,總產(chǎn)占全市的1/3;蔬菜占地和總產(chǎn)均占全市的1/3;主要農(nóng)作物單產(chǎn)和總產(chǎn)列居全市各郊縣首位。 2006年武清的工作指導思路是:認真貫徹中央一號文件精神,圍繞社會主義新農(nóng)村建設,以建設城郊型、都市型農(nóng)業(yè)為方向,以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品增強競爭力為目標,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門的職能作用,推進全區(qū)農(nóng)業(yè)工作上水平。其中重點強調全面加快無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)
32、展:無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)是武清生態(tài)農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè),2006年各項完成指標預計增長10%以上。為保證任務的完成,區(qū)政府特制定如下措施。 以武清區(qū)2006年農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)資金扶持辦法為契機,大力發(fā)展設施蔬菜生產(chǎn),推廣二代節(jié)能溫室和簡易溫室,重點在黃花店、河西務、河北屯等重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展投資少,見效快的簡易溫室2000畝。同時抓好無公害蔬菜基地建設,做好基地環(huán)境質量監(jiān)督和監(jiān)測,以及基地的重新認定,確保22.6萬畝無公害蔬菜基地完全符合國家標準。 抓好蔬菜技術服務。積極開展新品種的引進,力爭主要蔬菜品種2-3年更新一次。加強新技術的推廣,重點是適用物化技術和青蘿卜秋季大棚生產(chǎn)技術的示范推廣?;謴褪卟苏镜募夹g服務職
33、能,更好地為農(nóng)民服務。 狠抓蔬菜質量安全。配合農(nóng)業(yè)部、無公害示范縣定點抽測及市有關部門的完成蔬菜的檢測工作,充分發(fā)揮蔬菜質量檢測中心作用,年檢測樣品3000個以上。繼續(xù)抓好蔬菜質量可追溯制度,重點落實好1000戶農(nóng)事日志記錄工作。擴大無公害農(nóng)資專營門市部連鎖經(jīng)營范圍,到06年底內(nèi)建成無公害農(nóng)資專營門市部35個。 扶持武香路、東白路周邊蔬菜產(chǎn)業(yè)帶建設。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府提出的“大河旗”組團發(fā)展綠色無公害蔬菜的規(guī)劃,重點抓好兩路周邊各500米蔬菜帶建設。積極發(fā)展設施栽培,發(fā)展規(guī)模特色蔬菜生產(chǎn)。按現(xiàn)有的種植基礎,建成5個有一定規(guī)模特色的單品生產(chǎn)區(qū),實現(xiàn)標準化生產(chǎn),標準化率達100%,產(chǎn)品優(yōu)質化率達90
34、%以上。 抓好以無公害韭菜為主的品牌振興工程,建立無公害韭菜基地,制定嚴格的技術規(guī)范和標準化生產(chǎn)技術規(guī)程,打造“康遠”無公害韭菜品牌。抓好香菜、菠菜、青蘿卜、芹菜、西紅柿等我區(qū)優(yōu)勢蔬菜品牌建設,規(guī)范生產(chǎn),提高品質,擴大知名度,進而帶動其它蔬菜品種質量的提高。 武清區(qū)將全力打造“京津鮮菜園”,年產(chǎn)各種蔬菜17億公斤,每年實現(xiàn)銷售收入13億元。在面積不斷擴大的基礎上,該區(qū)積極適應市場需求,由“裝滿菜籃子”向“凈化菜籃子”轉變,突出加快無公害蔬菜生產(chǎn),全面提高菜籃子質量,向質量要效益。 無公害蔬菜生產(chǎn)基地 武清區(qū)現(xiàn)有澤潤工貿(mào)有限公司、永佳農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、康遠蔬菜有限公司、寶綠食品銷售中心
35、、黑馬工貿(mào)有限公司等無公害蔬菜銷售龍頭企業(yè)15家,成立具有一定經(jīng)銷實力和銷售渠道的蔬菜專業(yè)合作經(jīng)濟組織8家。這些銷售實體不但全部取得了“無公害蔬菜”的銷售經(jīng)營權和標識的使用權,而且打出了自己的品牌,年銷售無公害蔬菜可達5000萬公斤,在京津兩地占據(jù)了較大的市場份額。第三部分 項目的開發(fā)計劃(產(chǎn)品與服務)一、總體概況該項目總占地近900畝地,其中生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光部分集中占300畝,初步投資1個多億(另周邊生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推廣基地5000畝),將建設農(nóng)業(yè)生態(tài)溫室、農(nóng)業(yè)科技觀光展覽廳、生態(tài)餐廳、瓜果農(nóng)園等重點項目,同時輔之以田園生態(tài)別墅(投資約4億、建筑面積約11萬平米)、配合農(nóng)業(yè)觀光的鄉(xiāng)村風情農(nóng)家院、以及
36、溫泉度假酒店、溫泉花園等重要配套服務項目。該項目將是京津地區(qū)首家將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)觀光旅游與休閑度假相結合的復合型地產(chǎn)項目。二、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)布局及單體特點與功能(一)生態(tài)溫室 是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為了避免因季節(jié)原因導致農(nóng)產(chǎn)品空缺和產(chǎn)量降低而普遍采用的一種具有科研、育苗、生產(chǎn)等功能的“工作間”,其典型特點利用電腦控制來調節(jié)溫度、濕度、日照以及育苗、育種、生產(chǎn)、采摘等,來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“工廠”。項目所建設的溫室利用地熱溫泉引入保持恒溫,采用雨水灌溉、測土配方施肥、無污染植保技術等科技成果,確保綠色安全蔬菜的生產(chǎn)。同時將根據(jù)實際條件采用“豬沼果(菜)”生產(chǎn)技術,形成可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟
37、。溫室類型包括科研型溫室、生產(chǎn)型溫室(育苗、蔬菜生產(chǎn)、水果生產(chǎn)、花卉生產(chǎn)等)、觀光型溫室、休閑型溫室。 1、科研型溫室EditRegio即科研型溫室,主要作為產(chǎn)業(yè)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術、新工藝、新品種的研發(fā)與實驗所用。特點是溫室面積較小或者用隔斷將大溫室分隔成獨立的小間,對氣候條件要求精度高,要求能夠精確控制室內(nèi)溫濕度、光照、通風、二氧化碳濃度等氣候條件,對自動化控制的要求也比較高,因此采用專業(yè)溫室控制系統(tǒng),配套室外型氣象站,實現(xiàn)溫室內(nèi)部的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、通風、灌溉、施肥等系統(tǒng)的全自動控制。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi);數(shù)量:1棟;面積:1000平米;造價:30萬左右2、生產(chǎn)型生態(tài)溫室
38、生產(chǎn)型溫室屬于最基本的溫室類型,也是最成熟的溫室品種,主要用于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、育種、育苗等用途。不同用途及生產(chǎn)類別的溫室功能要求和造價也有所不同。(1)育苗溫室主要用于生態(tài)農(nóng)業(yè)中蔬菜、果樹、花卉等育苗、育種使用。采用弧形日光溫室,屋頂美觀大方、視線流暢,同時造價適中。主體結構采用冷軋熱鍍鋅管材,熱鍍鋅螺栓連接,防腐性能好;溫室頂部采用15絲雙層聚乙烯無滴長壽膜覆蓋,外層防紫外線,內(nèi)層防結露,四周墻體采用15絲聚乙烯無滴長壽膜或聚碳酸酯中空板覆蓋,配置內(nèi)外遮陽、天窗側窗通風、水簾、風機降溫等設施??癸L荷載:0.5KN/、抗雪荷載:0.35KN/ 、溫室恒荷載:10KG/ 、最大排雨量:140/h 、
39、吊掛荷載:15/,使用壽命主體15年以上。特點是: 保溫性能好,對于溫、濕度的調控自動化程度和調控精度要求比較高; 透光性能好,主要有兩個因素決定,一是溫室的角度,采用較大的屋面角來改善采光性能,二是覆蓋材料,采用采光和無滴性能好的薄膜作覆蓋; 具備定植前低溫煉苗和大小苗分級管理的功能。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi);數(shù)量:4棟;面積:1000平米/棟;造價:8萬左右/棟(2)蔬菜型生產(chǎn)溫室主要用于種植各種不同的蔬菜和特色水果,由于蔬菜的附加值比較低,因此一般采用較為經(jīng)濟型溫室。如日光溫室、充氣膜溫室等。其中,節(jié)能日光溫室特點: 無柱式鋼骨架設計,承載能力強,壽命長,室內(nèi)寬敞,土地利用率高; 前屋
40、面采光角度合理,室內(nèi)光照充足,升溫快,采光時間長; 后屋面板采用強化保溫板覆蓋,輕質保溫; 復合式保溫墻體,內(nèi)墻保溫蓄熱,外墻隔熱防寒; 冬季采光面覆蓋保溫被、草簾保溫,電動卷簾機卷放;分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi);數(shù)量:4棟;面積:1000平米/棟;造價:6萬左右/棟 單層膜塑料大棚特點: 單層膜塑料大棚采用鍍鋅鋼管裝配式骨架,結構簡單合理,承載能力強,造價較低; 采用單層膜覆蓋,肩部/頂部可配置卷膜器通風機構; 適合北方地區(qū)春季提前,秋季延后栽培。 分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推廣基地;數(shù)量:300棟;面積:1000平米/棟;造價:3萬左右/棟(3)花卉型生產(chǎn)溫室主要用來種植各種不同的花卉,由于花卉
41、對于溫、濕度要求較高,因此一般采用弧形節(jié)能日光溫室。(具體同育苗溫室)分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi)、數(shù)量:4棟;生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推廣基地、數(shù)量100棟;面積:1000平米/棟;造價:4萬左右/棟(4)特色水果型生產(chǎn)溫室主要用于生產(chǎn)反季節(jié)和反區(qū)域生長的特色水果,通過溫室對溫度、濕度、土壤等各種生長條件的調節(jié),滿足以熱帶水果為主的特色產(chǎn)品生長需要。因此對于溫室的要求較之蔬菜和花卉都要高,采用PC板溫室。特點是:外形美觀,結構穩(wěn)定,保溫性能極佳,排水能力強,溫室采光面積大,室內(nèi)光照均勻,溫室利用率高,透光率適中。溫室主體采用“幾”字形鋼構,結構堅固,抗風雪能力強且具有獨特的防結露性能。覆蓋材料:采用聚碳酸
42、酯中空板或波浪板覆蓋。其特點是,采光好、保溫、輕便、強度高、防結露、抗沖擊破壞性強、阻燃、經(jīng)濟耐用等。陽面具有防紫外線涂層,抗老化性能10年以上。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi);數(shù)量:4棟;面積:1000平米/棟;造價:8萬左右/棟3、觀光型生態(tài)溫室(1)生態(tài)農(nóng)業(yè)展覽廳由于該類溫室的特殊功能,因此一般采用高檔溫室建筑用材,如PC板溫室或玻璃溫室。功能上既要保證各種作物生長,又要滿足觀光旅游的需要。外形要求美觀。展廳內(nèi)實地栽培品種十幾大類,數(shù)百個品種,是所有溫室中面積最大,栽培模式最全,實地種植品種最多的多功能智能展廳。整個展廳融科技栽培、知識瀏覽、綠色園林觀光旅游為一體,綠色同到貫穿東西南北,用各
43、種特色果菜妝點的人文景觀和藝術小品,移步異景,妙趣橫生,盡顯菜鄉(xiāng)風情。交替栽培接替生長的展示模式,可供長期參觀瀏覽。 其中最具特色是,內(nèi)設的“城市農(nóng)夫”自留地。它將給游客提供一個自身體驗農(nóng)村生活,親手耕種的機會。一塊2平方米的土地,租金480元/3個月,在租用期間,憑地契一家三口(2大人1小孩)可隨時免費入園耕種。瓜菜成熟,摘回家細細品嘗,真是別有一番心情。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)內(nèi);數(shù)量:1棟;面積:3000平米 ;造價:500萬左右 (2)陽光會所(生態(tài)餐廳)同樣采用高檔溫室建筑用材,如PC板溫室或玻璃溫室。功能上既要保證各種景觀植物的生長,又要滿足觀光旅游、餐飲的需要。生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的重點設施,
44、直接反映和展示綠色生態(tài)產(chǎn)品的終端環(huán)節(jié),既是農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑度假的場所,又是綠色健康飲食之地。 (1) 環(huán)境特點:“流水繞幽木、小徑通亭臺”匠心獨具的內(nèi)部造型,外加全體通透的外觀設計,瞬時間將人與自然的距離拉至最近;客人可以在淺斟小酌之余,坐看云卷云舒,日落星起;全心體會健康、休閑新概念。 (2)出品特點:“不求最多,只求最精”溫馨親切的東北家常小菜、佐以精致精美的粵式名肴等風味飲食,讓游人在賞心悅目的同時,感受賓至如歸的溫暖;另有新鮮健康四季菜蔬全天候近距離供應。 (3)餐廳布局:營業(yè)面積6000余平方米,可容納500人同時就餐,分為諸如蓬萊小島、谷雨林、千色園、萬圣樓、香山嶺、蝴蝶峽、落虹
45、湖等多個主題就餐區(qū)域,游人根據(jù)自己的喜好,隨意選擇就餐環(huán)境。 此外,生態(tài)餐廳還為設置了自主采摘食用區(qū)、反映天津及武清飲食文化的津門特色餐飲區(qū),以及不同規(guī)模、不同風格的包房,以滿足各種消費需要。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)內(nèi);數(shù)量:1棟;面積:5000平米 ;造價:800萬左右 4、休閑型生態(tài)溫室主要為別墅區(qū)內(nèi)的業(yè)主定制的私家溫室,包括庭院溫室和陽光花房(生態(tài)綠屋)等。(1)庭院溫室既為業(yè)主提供自己動手、親身體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的空間,同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)重要的“單元式”生產(chǎn)模式的施行??缍龋?.0m,柱間距:2.0m,肩高:1.8m,頂高2.3m,頂部設置全開啟式頂窗。全部PC板覆蓋,熱鍍鋅骨架。價格:10
46、mmPC板,10000元/棟;8mmPC板,9000元/棟;6mmPC板,8000元/棟。另外,同樣規(guī)格的全部膜覆蓋,造價為5000元/棟。(2)陽光花房分為室外花房和室內(nèi)花房,室內(nèi)花房主要采用玻璃覆蓋,置身在陽臺上形成近似乎暖室的室內(nèi)花房,夏季通過室內(nèi)溫度調節(jié)降溫、冬季靠吸收陽光和室內(nèi)溫度調節(jié)來控制溫度、濕度,滿足室內(nèi)花卉植物生長,既美化環(huán)境,又提升居住質量。室外花房主要設在庭院(根據(jù)住宅特點有些可設置在屋頂),既美化環(huán)境,又提供休閑娛樂的空間。因為做工和用材要求較高,因此造價相對較高。(二)果樹采摘園和苗圃1、果樹采摘園主要是應北方季節(jié)和當?shù)貧夂蚣巴寥罈l件栽種的果樹,包括蘋果、梨、棗、柿子
47、、櫻桃、李子、杏等十幾大類品種的果樹。觀光區(qū)的果樹采摘園主要供游人觀賞、客人自主采摘食用、供園內(nèi)各休閑配套場所食用等用途。而產(chǎn)業(yè)推廣基地的果樹采摘園則是主要為了滿足果品市場的大量需求。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光集中區(qū)內(nèi)、數(shù)量:2000株;生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推廣基地、數(shù)量50000株;投入價格:150元左右/株(均價)2、苗圃主要滿足今后各地區(qū)對于綠化樹、觀賞樹和果樹越來越多的市場需求,主要包括喬木類、花灌木、常綠類、果木類、類、宿根花卉、藤本類等幾大類,上百余品種。同時提供不同規(guī)格、年限的苗圃來滿足各種需求。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)推廣基地,預計年產(chǎn)量20萬株; 年均在圃量50萬80萬株。(三)淡水養(yǎng)殖基地利用現(xiàn)
48、有的部分魚塘,養(yǎng)殖淡水魚類、蝦類、蟹類及其它淡水產(chǎn)品,既作為游客休閑垂釣場所,還作為水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。部分基地利用現(xiàn)代養(yǎng)殖水產(chǎn)技術,占地可以減少為傳統(tǒng)養(yǎng)殖用地的1/10。分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)(靠近別墅部分),占地50畝 (四)鄉(xiāng)村風情農(nóng)家院作為農(nóng)業(yè)觀光旅游和休閑度假的特色配套景點,給游人創(chuàng)造一種返璞歸真的農(nóng)家風情生活。 傳統(tǒng)自然冷色調的外觀、籬笆圍墻、庭院栽種觀賞果樹花卉、院內(nèi)有石凳、石桌等,山墻上掛有老玉米、紅辣椒等農(nóng)作物、房內(nèi)有大灶、火炕、老照片、古典畫等突顯樸實民俗的內(nèi)飾環(huán)境; 命名上也別出心裁,以古代文化名人或其詩詞歌賦中富有典故詞語命名,如:飲酒齋、東破居、清水草堂、三味書屋等,并將相
49、關歷史典故文化名人陳列于屋內(nèi);來增加農(nóng)家院的欣賞價值和文化品位;分布:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū);數(shù)量:30棟; 面積:80平米/棟;造價:4萬左右/棟(五)其他為豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的內(nèi)涵、形成完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,配合生態(tài)溫室還建設預冷保鮮庫、采后加工車間,將形成生產(chǎn)技術設施先進,服務設施配套齊全的綜合性試驗示范基地三、生產(chǎn)模式及特點(一) “豬沼果(菜)魚”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 它以生態(tài)學、經(jīng)濟學、系統(tǒng)工程學為原理,以土地資源為基礎,以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結合,通過生物質能轉換技術,在農(nóng)戶的土地上,在全封閉的狀態(tài)下,將沼氣池、豬禽舍、日光溫室、淡水養(yǎng)殖等組合在一起,所以又稱為“四位一體”模
50、式。具體形式:在日光溫室的一側,建一個地下沼氣池,其上建一個豬舍和一個廁所,形成一個封閉狀態(tài)下的能源生態(tài)系統(tǒng)。主要的技術特點是:、圈舍的溫度在冬天提高了度,為豬等禽畜提供了適宜的生產(chǎn)條件,使豬的生長期從個月下降到個月。由于飼養(yǎng)量的增加,又為沼氣池提供了充足的原料;、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽熱能而增溫,解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術難題;、豬呼出大量的2,使日光溫室內(nèi)的2濃度提高了倍,大大改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長條件,蔬菜產(chǎn)量可增加,質量也明顯提高,成為一類綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品。4、豬糞通過沼氣池的作用變成了優(yōu)質肥料,用沼肥澆果樹(蔬菜),給魚肥水,用沼液防治果樹病蟲害,果樹生長旺盛
51、,病蟲害大大減少,避免了農(nóng)藥的污染。5、由于經(jīng)過充分發(fā)酵分解后有機質的大量投入,魚類有充足的優(yōu)質食料和青飼料,鮮魚產(chǎn)量提高,商品飼料和肥料對池塘的投入減少,大大降低了生產(chǎn)成本。該類模式充分做到了資源的有效利用和整合,形成了既綠色環(huán)保又降低成本的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。(二) “上、下”(果、禽或果、蔬)立體生產(chǎn)模式 在露天生產(chǎn)區(qū)內(nèi),為了充分利用空間,對資源進行有效合理地配置,同時實現(xiàn)產(chǎn)品的最佳組合式生產(chǎn)。比如:果禽模式:上某些季節(jié)性果樹、下散養(yǎng)小家禽(雞、鴨等)家禽為果樹提供天然有機肥料,同時果樹的害蟲又為家禽提供綠色飼料;果蔬模式:上某些季節(jié)性果樹、下某些低矮蔬菜,如辣椒、茄子甚至一些草莓、西瓜等季節(jié)
52、性水果;根據(jù)實際特點可以錯開季節(jié)進行種植,果樹形成擋風保溫層,為蔬菜和低矮水果提供了良好的生長環(huán)境。這種立體式生產(chǎn)模式,既充分利用了有限的資源,同時還做到了組合式生產(chǎn)、互助式生長。從而提高了單位產(chǎn)量和品種類別。(三)陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖模式此模式又稱“小水體,高密度”養(yǎng)殖技術,其養(yǎng)殖模式是全面擺脫了自然水域,采用封閉式水循環(huán),以高新技術組裝環(huán)保型集約化養(yǎng)殖技術。該類技術比傳統(tǒng)方式可以節(jié)約水源95%,節(jié)約占地90%。方法及特點:1、在養(yǎng)殖車間,有若干個獨立的養(yǎng)殖池,各自連接一個生物濾池。養(yǎng)殖池和生物濾池中的水每3小時就循環(huán)交換一次;2、水處理系統(tǒng)中,選用了優(yōu)質的藻類、菌種和微生物、養(yǎng)殖魚類組成了一個相對
53、平衡的生命系統(tǒng),再輔之以物理的水處理方法,是養(yǎng)殖水體的97%可以得到再循環(huán)利用。此種水產(chǎn)養(yǎng)殖模式不但可以節(jié)約水源和占地,同時可以提高單位養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量。(四)節(jié)水灌溉生產(chǎn)技術生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要特點之一就是節(jié)約水資源、循環(huán)利用水源,維持生態(tài)平衡,因此,無論生態(tài)溫室還是露天基地,我們都將充分考慮如何充分利用水資源,達到實用效果最大化。1、雨水農(nóng)業(yè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,我們將采取“雨水農(nóng)業(yè)”的模式,充分利用雨水,減少地下水灌溉面積,在保證蔬菜、瓜果等生長的同時,還達到了綠色、環(huán)保和循環(huán)利用的目的。2、非充分灌溉方法在水分對農(nóng)作物產(chǎn)量形成的最敏感時期進行充分供水,而在其它時期實行少供水,甚至不供水不追
54、求單產(chǎn)最高,而追求總產(chǎn)最高。3、現(xiàn)代灌溉技術的應用采取低壓管道輸水灌溉和噴灌,對部分作物可采取微灌的方式,以達到節(jié)約用水的目的。(五)無土栽培技術的應用無土栽培的本質是利用基質固定植株,讓植物根系直接接觸營養(yǎng)液,可避免土壤傳染的病蟲害及連作障礙。與土壤栽培相比,無土栽培還具減少農(nóng)藥用量,提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質,并省肥、省水、省工。無土栽培最突出的特點是經(jīng)濟效益高,目前發(fā)達國家溫室作物生產(chǎn)90%采用無土栽培,溫室無土栽培西紅柿畝產(chǎn)量達到了3-4萬公斤,獲得了極大的經(jīng)濟效益。有機生態(tài)型無土栽培技術不用天然土壤,而使用基質,不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物。系統(tǒng)由栽培
55、槽和供水系統(tǒng)兩部分構成。在實際生產(chǎn)中栽培槽用木板、磚塊或土坯壘成高15-20厘米、寬48厘米的邊框,在槽底鋪一層聚乙烯塑料膜??晒┰耘鄡尚凶魑?。槽長視棚室建筑形狀而定,一般為5-30米。供水系統(tǒng)使用自來水基礎設施,主管道采用金屬管,滴灌管使用塑料管鋪設。有機生態(tài)型基質就地取材,如農(nóng)作物秸桿、農(nóng)產(chǎn)品加工后的廢棄物,木材加工的副產(chǎn)品等都可按一定比例混合使用。同時加入一定比例的無機物,如珍珠巖、爐渣、河沙等,加入量依據(jù)需要而定。有機生態(tài)型無土栽培的肥料,以高溫消毒的雞糞為主,適當添加無機化肥來代替營養(yǎng)液。消毒雞糞經(jīng)發(fā)酵高溫烘干后無菌、無味,再配以磷酸二銨、三元復合肥等,使肥料中的營養(yǎng)成分既全面又均衡
56、,達到理想的栽培效果。 (六)測土配方模式應用與推廣這項技術是聯(lián)合國在全世界推行的先進農(nóng)業(yè)技術,它是為了能夠充分提高單位產(chǎn)量,并有效控制成本的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,也叫做“平衡施肥技術”。測土是在對土壤做出診斷,分析作物需肥規(guī)律,掌握土壤供肥和肥料釋放相關條件變化特點的基礎上,確定施用肥料的種類,配比肥用量,按方配肥。從廣義上講,應當包括農(nóng)肥和化肥配合施用。在這里可以打一個比喻,補充土壤養(yǎng)分、施用農(nóng)肥比為“食補”,施用化肥比為“藥補”。人們常說“食補好于藥補”,因為農(nóng)家肥中含有大量的有機質,可以增加土壤團粒結構,改善土壤水、肥、氣熱狀況,不僅能補充土壤中含量不足的氮、磷、鉀三大元素,又可以補充各種中、
57、微量元素。實踐證明,農(nóng)家肥和化肥配合施用,可以提高化肥利用率5%-10%。平衡施肥技術是一項較復雜的技術,農(nóng)民掌握起來不容易,只有把該技術物化后,才能夠真正實現(xiàn),即測、配、產(chǎn)、供、施一條龍服務。因此將由公司研發(fā)部門與政府農(nóng)業(yè)專業(yè)技術部門進行測土、配方,由化肥企業(yè)按配方進行生產(chǎn)并供給周邊農(nóng)民,由技術人員指導科學施用。這樣,就把一項復雜的技術變成了一件簡單的事情,這項技術才能真正應用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;a(chǎn)中去,才能發(fā)揮出它應有的作用。四、主要的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 “”以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、檢驗、配送為主,輔以生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游、餐飲娛樂等休閑服務,形成一個完整的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并在適宜的產(chǎn)業(yè)環(huán)境中不斷推廣、復制。“”的產(chǎn)品以符合國家AA級和A級標準的綠色食品為主,主要包括: 1、溫室內(nèi)種植的作物:種植適宜采摘的名優(yōu)特色蔬菜種類和品種,包括: 番茄:大番茄品種-carusuo、trust、荷蘭百利、佳粉系列品種,抗病,品質風味好。年畝產(chǎn)5000-7500公斤。櫻桃番茄品種-臺灣仙桃、京丹1-5號(紅色)、京丹小黃玉(黃色)、京丹黃鶯(黃色)、京丹彩球(彩色)、綠寶石(成熟果實為綠色)等。以上品種的品質風味好。年畝產(chǎn)4000公斤。 彩椒:彩色系列甜椒,紅羅丹、薩非羅、紅瑪瑙、白水晶、京彩紅星2號、京彩黃星2號、京彩紫
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