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1、芥菜的人工栽培技術(shù) 薺菜目前仍有采集野生和人工栽培的兩種生產(chǎn)方式。人工栽培有露地栽培和愛護地栽培。露地栽培在長江、黃淮地區(qū)春、秋兩季均可進行,一般以秋播為主。從7月下旬10月可間續(xù)播種,9月中旬翌年3月收獲結(jié)束,但以8月份播種的產(chǎn)量*。過早播種,天氣酷熱干旱,暴雨多,出苗困難,要采納遮陽網(wǎng)掩蓋。過遲播種,幼苗23片真葉時遇寒流,易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培,提前延后上市,是一種高效的栽培方式。 選地整地。薺菜栽培要選擇土地肥沃、雜草極少的地塊。耕翻土地不宜太深,畦面肯定要整平、細,土塊切勿過粗,以防種子漏入深處,不易出苗,做到深溝高墑,排灌便利。 播種。春季栽培于2月下旬4月下旬
2、播種,夏季栽培7月上旬8月下旬播種,秋季栽培9月上旬10月上旬播種。播種量春季每畝0.751公斤,夏播每畝1.52公斤,秋播每畝11.5公斤。播種前,種子與干細土23倍拌勻,以撒播為主,力求勻稱。播后用腳輕輕將畦面踏一遍,使種子與泥土緊密接觸,澆足水。春、秋播種采納地膜掩蓋,夏季播種采納遮陽網(wǎng)掩蓋,以利出苗整齊。出苗后將地膜或遮陽網(wǎng)揭掉,保持畦面潮濕,促進生長。 田間管理合理施肥。一般秋播后34天出苗,春播的615天出苗。當(dāng)幼苗2片真葉時,進行*次追肥,每畝施0.3尿素液1000公斤,第?2次追肥于收獲前710天進行,以后每收獲*追肥*。適時澆水。薺菜種子小,易受土壤水份影響,出苗前留意澆水保
3、濕,澆水時間以早晚為宜。要把握輕澆、勤澆的原則,不能*澆透。 準時除草。薺菜植株矮小,通常是撒播,雜草與薺菜混生在一起除草比較困難,費工,應(yīng)結(jié)合收獲拔除雜草。 病蟲防治。霜霉病與蚜蟲是薺菜的主要病蟲害,要采納綜合防治。一是清溝理墑,防止田間積水,準時拔除雜草,使植株通風(fēng)透光;二是用75%百菌清600倍液或72克露600800倍液,噴霧防治霜霉病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農(nóng)藥。 采收。薺菜是分次采收,每次采收應(yīng)采大留小,留植株要勻稱適當(dāng)。早秋播種薺菜,真葉1013片采收,播種后3035天采收,以后分期收獲45次,至翌年3月下旬結(jié)束,畝總產(chǎn)量25003000公斤。10月上旬播種的秋薺菜,需4560天,才能開頭采收。2月下旬播種的薺菜,4月上旬采收上市。春播一般采收12次,畝產(chǎn)量達1000公斤左右。 留種。栽培薺菜需單獨建立留種田,留種田要選擇地勢高燥、排水良好、肥力適中的地塊。留種田一般在9月下旬10月初播,用種量1公斤左右,撒播稀勻。2月中旬進行*株選,拔除細弱、劣株和不符本品種特征的雜株,保持12厘米見方的株行距,并追肥*。3月下旬抽苔現(xiàn)蕾,4月下旬開花,5月初采收種子。適時采收是薺菜留種的關(guān)鍵。當(dāng)種莢由青轉(zhuǎn)黃七、八成熟時,為采收相宜時期,晴天上午10時前收割,就地曬1小時,再用薄膜或被單鋪在田
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