AAFCO犬貓干糧營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)解讀

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上AAFCO標(biāo)準(zhǔn)解讀一、 AAFCO介紹：AAFCO是美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)(Association of American Feed Control Officials)的簡(jiǎn)稱。犬和貓的飼糧需要量最初是由國(guó)家科學(xué)研究委員會(huì)（NRC）制定的。這些推薦量分別在1985年和1986年進(jìn)行了修訂。NRC對(duì)每一種營(yíng)養(yǎng)素的推薦量是以生長(zhǎng)期幼犬、幼貓的最小飼糧需要量為基礎(chǔ)的，實(shí)驗(yàn)飼糧在組成上對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行純化，使其含有結(jié)晶氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)素的利用率很高，但是沒有確定安全限值，所以沒有被用于指導(dǎo)商品犬貓糧的生產(chǎn)。 AAFCO是一個(gè)顧問機(jī)構(gòu)，有各州的質(zhì)量控制人員組成。在寵物食品業(yè)

2、內(nèi)，AAFCO的作用是確保在全國(guó)市場(chǎng)銷售的寵物食品營(yíng)養(yǎng)充足并有統(tǒng)一的標(biāo)簽。20世紀(jì)90年代初期，AAFCO成立了寵物營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)，委員會(huì)的成員主要來自各大學(xué)的犬貓營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和寵物食品廠家。委員們以商業(yè)食品中的常見成分為基礎(chǔ)，提出了犬、貓的營(yíng)養(yǎng)方案，方案從生長(zhǎng)和繁殖期、成年維持期2個(gè)角度規(guī)定了寵物食品的最低營(yíng)養(yǎng)水平，并且對(duì)被證明有潛在毒性，或者增加其用量時(shí)需要謹(jǐn)慎行事，委員們?cè)诜桨钢袑?duì)其最高水平進(jìn)行了限定。這些營(yíng)養(yǎng)方案已經(jīng)代替了NRC的推薦量，成為寵物食品廠商的使用標(biāo)準(zhǔn)。同NRC的推薦量一樣，AAFCO方案也提供了犬貓營(yíng)養(yǎng)需要量的估計(jì)值，但是二者之間的主要區(qū)別是，AAFCO方案提供的是食品中營(yíng)養(yǎng)素的

3、推薦范圍，而不是最小需要量。AAFCO 犬只食品營(yíng)養(yǎng)表基于干基a營(yíng)養(yǎng)成分生理功能單位DM Basis成長(zhǎng)和生長(zhǎng)期最小值成年維持期最小值最大值粗蛋白組成細(xì)胞、肌肉、激素、酶%22.018.0-精氨酸促進(jìn)傷口愈合，精子蛋白成分%0.620.51-組氨酸調(diào)節(jié)代謝%0.220.18-異亮氨酸輔助激素調(diào)節(jié)%0.450.37-亮氨酸平衡異亮氨酸%0.720.59-賴氨酸第一限制氨基酸，促進(jìn)大腦發(fā)育，組成肝、膽，促進(jìn)脂肪代謝，調(diào)劑腺體，防止細(xì)胞退化%0.770.63-蛋氨酸-胱氨酸含硫氨基酸，滋養(yǎng)被毛%0.530.43-苯丙氨酸-絡(luò)氨酸補(bǔ)充苯丙氨酸，保護(hù)泌尿系統(tǒng)%0.890.73-蘇氨酸調(diào)節(jié)氨基酸平衡功能%

4、0.580.48-色氨酸調(diào)節(jié)消化功能%0.200.16-纈氨酸作用于生殖系統(tǒng)%0.480.39-粗脂肪b提供能量，改善皮毛%8.05.0-亞油酸改善被毛質(zhì)量%1.01.0-礦物質(zhì)鈣參與骨骼、牙齒形成%1.00.62.5磷能量傳播、參與骨骼、牙齒形成%0.80.51.6鈣磷比影響鈣磷吸收率，最佳為1.21.4：11:11:12:1鉀肌肉收縮，骨骼%0.60.6-鈉尿液稀釋%0.30.06-氯表皮更新、滲透壓%0.450.09-鎂肌肉收縮，神經(jīng)系統(tǒng)%0.040.040.3 鐵c促進(jìn)血液氧氣輸送、皮毛組成mg/kg80.080.03,000.0銅d骨骼、皮膚、被毛（色澤）mg/kg7.37.3250

5、.0錳促進(jìn)各類酶的作用mg/kg5.05.0-鋅蛋白質(zhì)合成、愈合過程、皮毛mg/kg120.0120.01,000.0碘維持正常甲狀腺功能mg/kg1.51.550.0硒細(xì)胞抗氧化mg/kg0.110.112.0維生素及其他 健康皮膚、改善視力、促進(jìn)生長(zhǎng)IU/kg5,000.05,000.0250,000.0 促進(jìn)骨骼的新陳代謝IU/kg500.0500.05,000.0 抗氧化IU/kg50.050.01,000.0 e促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常的運(yùn)作mg/kg1.01.0- 促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)mg/kg2.22.2- 促進(jìn)組織的完整性mg/kg10.010.0- 促進(jìn)氨基酸的正常代謝mg/kg11.4

6、11.4- 健康肌膚與毛發(fā)mg/kg1.01.0- 葉酸促進(jìn)新細(xì)胞的生長(zhǎng)mg/kg0.180.18- 維護(hù)肝臟的健康mg/kg0.0220.022- 膽堿防止細(xì)胞老化mg/kg12001200-a 假如根據(jù)規(guī)定PF9測(cè)定的能量密度為 3500 kcal ME/kg；大于4000 kcal ME/kg 需要根據(jù)能量密度修正；小于3500 kcal ME/kg不需要根據(jù)能量密度進(jìn)行修正；基于單獨(dú)和該表比較，低能量密度的被認(rèn)為不能滿足對(duì)成長(zhǎng)和再生的犬只的需要。b 雖然本質(zhì)上粗脂肪的真實(shí)需求量還沒有被建立，最低的水平基于將粗脂肪作為必需脂肪酸的一個(gè)來源，作為脂溶性維生素的載體，增強(qiáng)適口性和提供充足的能

7、量密度的認(rèn)識(shí)。c 因?yàn)楹艿偷纳锢寐?，添加到膳食中的鐵如來源于碳酸鹽或氧化物不能被考慮決定最低的營(yíng)養(yǎng)水平。 d 因?yàn)楹艿偷纳锢寐?，添加到膳食中的鐵如來源于氧化物不能被考慮決定最低的營(yíng)養(yǎng)水平。 e 因?yàn)樵诩庸み^程中，膳食中90%的維生素B1容易損失，配方中的限量需要保證在加工后達(dá)到最低的營(yíng)養(yǎng)需求。 AAFCO 貓只食品營(yíng)養(yǎng)表基于干基a營(yíng)養(yǎng)成分生理功能單位DM Basis成長(zhǎng)和生長(zhǎng)期最小值成年維持期最小值最大值粗蛋白組成細(xì)胞、肌肉、激素、酶%30.026.0-精氨酸促進(jìn)傷口愈合，精子蛋白成分%1.251.04-組氨酸調(diào)節(jié)代謝%0.310.31-異亮氨酸輔助激素調(diào)節(jié)%0.520.52-亮氨酸平

8、衡異亮氨酸%1.251.25-賴氨酸第一限制氨基酸，促進(jìn)大腦發(fā)育，組成肝、膽，促進(jìn)脂肪代謝，調(diào)劑腺體，防止細(xì)胞退化%1.200.83-蛋氨酸-胱氨酸含硫氨基酸，滋養(yǎng)被毛%1.101.10-蛋氨酸第二限制氨基酸，參與組成血紅蛋白、組織與血清，有促進(jìn)脾臟、胰臟及淋巴的功能%0.620.621.50苯丙氨酸-絡(luò)氨酸補(bǔ)充苯丙氨酸%0.880.88-苯丙氨酸保護(hù)泌尿系統(tǒng)%0.420.42-蘇氨酸調(diào)節(jié)氨基酸平衡功能%0.730.73-色氨酸調(diào)節(jié)消化功能%0.250.16-纈氨酸作用于生殖系統(tǒng)%0.620.62-粗脂肪b提供能量，改善皮毛%9.09.0-亞油酸改善被毛質(zhì)量%0.50.5-花生四烯酸預(yù)防生長(zhǎng)及

9、繁育方面問題%0.020.02-礦物質(zhì)鈣參與骨骼、牙齒形成%1.00.6-磷能量傳播、參與骨骼、牙齒形成%0.80.5-鉀肌肉收縮，骨骼%0.60.6-鈉尿液稀釋%0.20.2-氯表皮更新、滲透壓%0.30.3-鎂c肌肉收縮，神經(jīng)系統(tǒng)%0.080.04-鐵d促進(jìn)血液氧氣輸送、皮毛組成mg/kg80.080.0-銅(擠壓)e骨骼、皮膚、被毛（色澤）mg/kg15.05.0-銅(聽裝)emg/kg5.05.0-錳促進(jìn)各類酶的作用mg/kg7.57.5-鋅蛋白質(zhì)合成、愈合過程、皮毛mg/kg75.075.02,000.0碘維持正常甲狀腺功能mg/kg0.350.35-硒細(xì)胞抗氧化mg/kg0.10.

10、1-維生素及其他健康皮膚、改善視力、促進(jìn)生長(zhǎng)IU/kg9,000.05,000.0750,000.0促進(jìn)骨骼的新陳代謝IU/kg750.0500.010,000.0f抗氧化IU/kg30.030.0-g維持血液凝固mg/kg0.10.1-維生素h促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常的運(yùn)作mg/kg5.05.0-促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)mg/kg4.04.0-促進(jìn)組織的完整性mg/kg5.05.0-促進(jìn)氨基酸的正常代謝mg/kg60.060.0-健康肌膚與毛發(fā)mg/kg4.04.0- 葉酸促進(jìn)新細(xì)胞的生長(zhǎng)mg/kg0.80.8-生物素i參與蛋白質(zhì)合成，皮膚和被毛mg/kg0.070.07- 維護(hù)肝臟的健康mg/kg0.02

11、0.02-膽堿J防止細(xì)胞老化mg/kg24002400- ?；撬?擠壓)促進(jìn)生長(zhǎng)，改善視力及心臟功能%0.100.10-?；撬?(聽裝)%0.200.20-a 假如根據(jù)規(guī)定PF9測(cè)定的能量密度為 4000 kcal ME/kg；大于4500 kcal ME/kg 需要根據(jù)能量密度修正；小于4000 kcal ME/kg不需要根據(jù)能量密度進(jìn)行修正；基于單獨(dú)和該表比較，低能量密度的被認(rèn)為不能滿足對(duì)成長(zhǎng)和再生的犬只的需要。b 雖然本質(zhì)上粗脂肪的真實(shí)需求量還沒有被建立，最低的水平基于將粗脂肪作為必需脂肪酸的一個(gè)來源，作為脂溶性維生素的載體，增強(qiáng)適口性和提供充足的能量密度的認(rèn)識(shí)。c 隨意喂食貓只平均尿液pH如果不低于6.4，隨著膳食中鎂含量的增加其鳥糞石尿結(jié)石的危險(xiǎn)就增加了。d 因?yàn)楹艿偷纳锢寐?，添加到膳食中的鐵如來源于碳酸鹽或氧化物不能被考慮決定最低的營(yíng)養(yǎng)水平。 e 因?yàn)楹艿偷纳锢寐?，添加到膳食中的鐵如來源于氧化物不能被考慮決定最低的營(yíng)養(yǎng)水平。 f 每千克膳食的每克魚油中在最低的基礎(chǔ)上增加10IU維生素E