芒果的營養(yǎng)價值、功效與作用、食用禁忌

1、芒果的營養(yǎng)價值、功效與作用、食用禁忌 芒果被譽為“熱帶果王”，具有明目、止咳祛痰、益胃止嘔的功效。常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。下面360常識網(wǎng)我與您一起來了解一下芒果的養(yǎng)分和功效等相關(guān)學(xué)問吧！ 芒果的養(yǎng)分價值、功效與作用、食用禁忌 芒果的養(yǎng)分價值 芒果果實養(yǎng)分價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等養(yǎng)分成分，均為人體所必需。芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。依據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11

2、%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%。 每100克果肉養(yǎng)分素含量如下： 養(yǎng)分素名稱含量養(yǎng)分素名稱含量養(yǎng)分素名稱含量熱量32.00(大卡)維生素A150.00（微克）鎂14.00（毫克）脂肪0.20（克）維生素C23.00（毫克）鐵0.20（毫克）纖維素1.30（克）維生素E1.21（毫克）銅0.06（毫克）碳水化合物8.30（克）胡蘿卜素897.00（微克）鉀138.00（毫克）蛋白質(zhì)0.60（克）硫胺素0.01（毫克）鈉2.80（毫克）煙酸0.30（毫克）鋅0.09（毫克）磷11.00（毫克）核黃素0.04（毫克）錳0.20（毫克）硒1.44（微克） 芒果的功效與作用 1、益胃止嘔、止暈

3、：芒果對于眩暈癥丶梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦嘔吐也有很好的效果。 2、降低膽固醇：常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。 3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有幫助食療作用。 4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。 5、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等

4、，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。 6、明目：芒果的糖類及維生素含量特別豐富，尤其胡蘿卜素（維生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。 芒果的適用人群 1、一般人均可食用。特殊適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。 2、孕婦和寶寶都可以吃芒果，孕婦適量吃些芒果有止吐的功效。 芒果的食用禁忌 1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避開進食。 2、過敏體質(zhì)的人要慎食，由于芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)留意。 3、氣虛、脾虛的人慎食，最好不要吃。 4、芒果性質(zhì)帶濕毒，且含有較多刺激性物質(zhì)，寶寶免疫力較低，有可以會引起過敏。所以寶寶最好一周歲后再適量吃芒果。 5、醫(yī)生建議產(chǎn)婦和哺乳期女性最好不