《古代中國手工業(yè)》PPT課件

1、2021/4/21古代中國手工業(yè)古代中國手工業(yè) 班級：11歷本1班姓名：洪曉蕓 學(xué)號：20110841162021/4/22一、手工業(yè)的含義 指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè)。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成獨立的生產(chǎn)部門。2021/4/23二、二、古代手工業(yè)發(fā)展的歷程古代手工業(yè)發(fā)展的歷程（按階（按階段進(jìn)行劃分）段進(jìn)行劃分） ：手工業(yè)形成獨立的手工業(yè)形成獨立的生產(chǎn)部門生產(chǎn)部門 ：主要生產(chǎn)青銅器，由主要生產(chǎn)青銅器，由官府壟斷官府壟斷 ：官營手工業(yè)，民營官營手工業(yè)，民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)手工業(yè)、家庭手工業(yè)2021/4/24

2、三、三、三種手工業(yè)形態(tài)的比較：三種手工業(yè)形態(tài)的比較：2021/4/251 1、官營手工業(yè)官營手工業(yè)（1 1）特點特點：A A、由政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。由政府直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。B B、憑借國家權(quán)力，不計成本，產(chǎn)品大多精美。憑借國家權(quán)力，不計成本，產(chǎn)品大多精美。（2 2）表現(xiàn)：表現(xiàn)：A A、冶金冶金B(yǎng) B、陶瓷陶瓷C C、紡織紡織（3 3）官府經(jīng)營和控制手工業(yè)的原因：）官府經(jīng)營和控制手工業(yè)的原因：A A、由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的家庭手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，技術(shù)水平低，不能滿足官府的需要足官府的需要B B、官府要集中人力物

3、力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級所需要的奢侈品官府要集中人力物力，生產(chǎn)滿足統(tǒng)治階級所需要的奢侈品C C、專制社會高度集權(quán)的體制也有一定的影響。專制社會高度集權(quán)的體制也有一定的影響。2021/4/26“工官”制度1、概念： 從漢武帝時代起，煮鹽、鑄錢、冶鐵、煉銅等最 有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，由政府壟斷。2、特點：特殊行業(yè)的壟斷性：服務(wù)對象的特殊性：技術(shù)工藝的高超性：不計成本和奢侈性：各種行業(yè)的封閉性：勞動者缺少積極性：2021/4/272 2、民民間間手工業(yè)手工業(yè)( (家庭手工業(yè)和民營手工業(yè)家庭手工業(yè)和民營手工業(yè)) )2021/4/28四、中國古代手工業(yè)部門1、紡織業(yè) 新石器時代：原始紡織業(yè)出現(xiàn)（最初：

4、麻和葛） 商代：有負(fù)責(zé)指導(dǎo)桑蠶生產(chǎn)的專職官員，“婦功”成為“國有六職”之一 漢代：技術(shù)高超，通過絲綢之路行銷到歐洲，中國被稱為“絲國” 唐代：私營紡織作坊興起，官營紡織業(yè)也有相當(dāng)大規(guī)模 宋代：棉花種植及棉紡織技術(shù)推廣到閩粵等地，絲織工藝水平有所提高 明代：以生產(chǎn)商品為目的的紡織業(yè)興起，蘇州等地出現(xiàn)資本主義萌芽2021/4/29 2 2、冶鑄業(yè)（1）冶銅業(yè)：新石器時代：早期銅器，但不是主要的生產(chǎn)工具商周時期：青銅器制造水平世界領(lǐng)先，大多是禮制的象征 秦朝：青銅防銹技術(shù)（2）冶鐵業(yè)：春秋晚期：使用塊煉鐵、冶煉生鐵戰(zhàn)國時期：煉鋼和淬火工藝有所發(fā)展?jié)h代：推行鐵業(yè)官營制度：燃料變化：木炭煤炭供風(fēng)技術(shù):自

5、然通風(fēng)人力(皮囊鼓風(fēng))畜力(馬排鼓風(fēng))水力(水排)南北朝時期，出現(xiàn)了灌鋼法，用此法作的兵器堅韌鋒利。2021/4/210（3）、陶瓷業(yè) 新石器時代：開始燒制陶器(彩陶、黑陶) 從商朝到東漢：陶器向瓷器過渡 唐代：制瓷業(yè)已經(jīng)成為獨立的生產(chǎn)部門唐三彩 (美術(shù)陶制品)形成兩大體系： 南青北白 (越窯青瓷、邢窯白瓷)唐朝晚期：首創(chuàng)釉下彩繪 宋代：瓷窯遍布各地，全國有幾大名窯（五大名窯：五大名窯： 河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯） 清代：發(fā)明粉彩瓷器工藝和琺瑯瓷。 (康熙、雍正)2021/4/211五、中國古代手工業(yè)發(fā)展的特征1、起源較早，歷史悠久。2、手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動分工越來越細(xì)。3、技術(shù)水平不斷進(jìn)步，長期領(lǐng)先世界。4、生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，明清時期工場手工業(yè)出現(xiàn)，產(chǎn)生資本主義萌芽。5、官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。6、不僅供國內(nèi)消費，而且還遠(yuǎn)銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎和贊譽。7、布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化。六、思考題 1、古代中國手工業(yè)的影響 2、手工業(yè)與農(nóng)業(yè)、商業(yè)的關(guān)系2021/4/213注：注：文檔資料素材和資料部分文檔資料