江西省2019年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)：第十二單元化學(xué)與生活ppt課件

1、;考點(diǎn)聚焦化學(xué)與生活考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)考點(diǎn)二 化學(xué)元素與人體安康考點(diǎn)三 有機(jī)物及有機(jī)合成資料考點(diǎn)四 物質(zhì)的分類;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)維生素維生素油油 脂脂水水糖糖 類類六大六大營養(yǎng)素營養(yǎng)素?zé)o機(jī)鹽無機(jī)鹽;名師點(diǎn)撥蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的根本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的根本物質(zhì)，是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。一、蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)-人體生命的根底人體生命的根底1 1、蛋白質(zhì)根本作用、蛋白質(zhì)根本作用2 2、蛋白質(zhì)的存在、蛋白質(zhì)的存在動物的肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角中，許多植物如大豆、花生的種動物的肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角中，許多植物如大豆

2、、花生的種子里也含有豐富的蛋白質(zhì)。子里也含有豐富的蛋白質(zhì)。3 3、蛋白質(zhì)的構(gòu)造、蛋白質(zhì)的構(gòu)造蛋白質(zhì)是由多種氨基酸如丙氨酸、甘氨酸等構(gòu)成的極其復(fù)雜的化合物，蛋白質(zhì)是由多種氨基酸如丙氨酸、甘氨酸等構(gòu)成的極其復(fù)雜的化合物，相對分子質(zhì)量很大從幾萬到幾百萬。相對分子質(zhì)量很大從幾萬到幾百萬。考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì);名師點(diǎn)撥一、蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)-人體生命的根底人體生命的根底 4 4、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化與吸收、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化與吸收氨基酸氨基酸蛋白質(zhì)食物蛋白質(zhì)食物合成合成氧化氧化蛋白質(zhì)人體所需蛋白質(zhì)人體所需尿素、尿素、CO2CO2、H2O H2O 等排出體外等排出體外水水釋放能量釋放能量 18kJ/

3、g 18kJ/g考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì);名師點(diǎn)撥一、蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)-人體生命的根底人體生命的根底 考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì);名師點(diǎn)撥一、蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)-人體生命的根底人體生命的根底 5 5、人體中重要的蛋白質(zhì)、人體中重要的蛋白質(zhì)1 1酶酶生命過程中的催化劑生命過程中的催化劑 專注性、高效性專注性、高效性2 2血紅蛋白血紅蛋白O2O2和和CO2CO2的載體的載體考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)6 6、蛋白質(zhì)的變性、蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)分子在遭到某些物理要素如高溫、紫外線、超聲波、高電壓和蛋白質(zhì)分子在遭到某些物理要素如高溫、紫外線、超聲波、高電壓和化學(xué)要素如酸、堿、有機(jī)溶劑、重金屬鹽的影響，其構(gòu)

4、造會被破壞，化學(xué)要素如酸、堿、有機(jī)溶劑、重金屬鹽的影響，其構(gòu)造會被破壞，失去生物活性。失去生物活性。;名師點(diǎn)撥二、糖類二、糖類 生命的根底能源生命的根底能源考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 糖類在人體內(nèi)氧化放出熱量，是人體的主要熱源占糖類在人體內(nèi)氧化放出熱量，是人體的主要熱源占60%60%70%70%;名師點(diǎn)撥三、油脂三、油脂人體的備用能源人體的備用能源考點(diǎn)一 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì);強(qiáng)化訓(xùn)練2021白銀膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體。以下食品含維生素相對較多的是A奶油蛋糕B堿面饅頭C涼拌黃瓜【解析】 A奶油蛋糕中富含糖類和油脂；B堿面饅頭中富含糖類；C涼拌黃瓜中富含維生素；D清蒸鱸魚中富含蛋白質(zhì)。D清蒸鱸魚

5、C;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)二 化學(xué)元素與人體安康1人體中，除_幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的方式存在外，其他的元素主要以_的方式存在于水溶液中。2人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，分為_量元素和_量元素兩類(_量元素在人體中含量超越0.01%， _量元素在人體中含量小于0.01%)。C、H、O、N無機(jī)鹽無機(jī)鹽常常微微常常微微;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)二 化學(xué)元素與人體安康;強(qiáng)化訓(xùn)練2021天津人體內(nèi)含量最高的金屬元素是 A鐵 B鋅 C鉀 D鈣【解析】人體所含的元素中，氧元素的含量最高；金屬元素中，鈣元素的含量最高。D;強(qiáng)化訓(xùn)練【解析】正確運(yùn)用含氟牙膏可以預(yù)防齲齒，正確；水體污染會直接危害人體安康，正

6、確；炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜，正確；假設(shè)缺乏維生素C，會引起壞血病，錯誤。2021哈爾濱“關(guān)愛生命，留意平安，擁抱安康是永久的主題。以下有關(guān)表達(dá)錯誤的選項(xiàng)是A. 正確運(yùn)用含氟牙膏可以預(yù)防齲齒B. 水體污染會直接危害人體安康C. 炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜D. 假設(shè)缺乏維生素C，會引起夜盲癥D;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)三 有機(jī)物及有機(jī)合成資料純真物純真物混合物混合物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物無機(jī)化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物有機(jī)化合物物物 質(zhì)質(zhì)不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含碳元素的化合物含碳元素的化合物如：如：H2OH2O、NaClNaCl、H2SO4

7、H2SO4等等 如：如：CH4CH4、C2H5OHC2H5OH、葡萄糖等、葡萄糖等特殊地，特殊地，CO、CO2、CaCO3等少數(shù)含等少數(shù)含碳元素的化合物也屬于無機(jī)化合物碳元素的化合物也屬于無機(jī)化合物;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)三 有機(jī)物及有機(jī)合成資料有機(jī)物有機(jī)物小分子小分子有機(jī)高分子有機(jī)高分子有機(jī)高分子有機(jī)高分子 資料資料天然有機(jī)高分子資料天然有機(jī)高分子資料合成有機(jī)高分子資料合成有機(jī)高分子資料如：棉花、羊毛、天然橡膠、如：棉花、羊毛、天然橡膠、 蠶絲、麻蠶絲、麻1、聚合構(gòu)造鏈狀鏈狀網(wǎng)狀網(wǎng)狀熱塑性熱塑性熱固性熱固性;名師點(diǎn)撥2、合成纖維3、合成橡膠;強(qiáng)化訓(xùn)練2021揚(yáng)州“電視之星18是第21屆俄羅斯足球世界杯

8、的競賽用球。它初次由從甘蔗中提取的橡膠制成，節(jié)約了資源。以下不屬于橡膠性質(zhì)的是 A高彈性B耐磨損C絕緣性好D易溶于水【解析】合成橡膠具有高彈性、耐磨損、不導(dǎo)熱、不導(dǎo)電、絕緣性好、難溶于水等性質(zhì)。D;強(qiáng)化訓(xùn)練D【解答】A純羊毛衫是用羊毛制成的，屬于天然資料，故錯誤。B木制桌椅是用木材制成的，屬于天然資料，故錯誤。C純棉毛巾是用純棉制成的，屬于天然資料，故錯誤。D保鮮膜是由塑料制成的，塑料屬于三大有機(jī)合成資料之一，故正確。2021雅安制造以下物品所用的主要資料中，屬于有機(jī)合成資料的是 A純羊毛衫B木制桌椅C純棉毛巾D食品保鮮膜袋;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)四 物質(zhì)的分類 物物質(zhì)質(zhì) 純真物純真物 金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)

9、非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)化合物化合物 酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物單質(zhì)單質(zhì) 有機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物無機(jī)物稀有氣體稀有氣體空氣、溶液、懸濁液、乳濁液、礦石、合金等空氣、溶液、懸濁液、乳濁液、礦石、合金等 Cu、Fe等等O2、H2 等等He、Ne等等CH4、C2H5OH等等HCl、H2SO4等等NaOH、Ca(OH)2等等NaCl、NH4NO3等等 CuO、H2O等等混合物混合物 ;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)四 物質(zhì)的分類;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)四 物質(zhì)的分類_純真物： 組成的物質(zhì)。只由一種物質(zhì)混合物： 物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。_由兩種或多種單質(zhì)： 元素組成的純真物。_由兩種或多種化合物： 元素組成的純真物。_不同種;名師點(diǎn)撥考點(diǎn)四 物

10、質(zhì)的分類酸：電離時(shí)生成的 全部是 的化合物。堿：電離時(shí)生成的 全部是 的化合物。 鹽：電離時(shí)生成 和 的化合物。 陽離子氫離子陰離子氫氧根離子金屬(或銨根)離子酸根離子氧化物：氧化物是指由 組成的且 的化合物。兩種元素其中一種是氧元素有機(jī)化合物：含 的化合物。 碳元素;歸納拓展考點(diǎn)四 物質(zhì)的分類1、含有一種元素的物質(zhì)不一定都是 如O2和O3混 合，金剛石和石墨混合等，能夠?qū)儆?。 2、含不同種元素的物質(zhì)不一定都是 。3、含有一樣元素的物質(zhì)不一定是同一種物質(zhì)如CO2、CO及SO2、SO3等。單質(zhì)混合物化合物;強(qiáng)化訓(xùn)練2021益陽以下物質(zhì)屬于氧化物的是AKMnO4BNaOH CSO2 DHNO3【

11、解析】 A、KMnO4屬于純真物中的化合物，但不是氧化物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤；B、NaOH屬于純真物中的化合物，但不是氧化物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤；C、氧化物是指由兩種元素組成且其中一種元素是氧元素的化合物，SO2屬于氧化物，應(yīng)選項(xiàng)正確；D、HNO3屬于純真物中的化合物，但不是氧化物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤。 C;強(qiáng)化訓(xùn)練2021臨沂以下幾種常見的物質(zhì)中，屬于純真物的是 A碘酒B空氣C氧化鈣D生鐵C【解答】A、碘酒中有碘和酒精，屬于混合物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤；B、空氣中有氧氣、氮?dú)獾?，屬于混合物，?yīng)選項(xiàng)錯誤；C、氧化鈣是一種物質(zhì)，屬于純真物，應(yīng)選項(xiàng)正確；D、生鐵中有鐵、碳等，屬于混合物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤。;強(qiáng)化訓(xùn)練2021河南以下有關(guān)水的說法正確的選項(xiàng)是A冰水共存物屬于混合物B水是由氫元素和氧元素組成的化合物C將硬水過濾可得到軟水D凡是有水生成的反響一定是中和反響B(tài)【解析】A、冰水共存物中只需水分子，屬于純真物，應(yīng)選項(xiàng)錯誤；B、水是由氫元素和氧元素組成的化合物，應(yīng)選項(xiàng)正確；C、過濾不能除去可溶性雜質(zhì)，應(yīng)選項(xiàng)錯誤；D、有水生成的反響不一定