安全知識競賽題庫(生活篇二)

1、安全知識競賽題庫（生活篇二）24.以下關于優(yōu)質醬油的錯誤說法是：（B）。A、優(yōu)質醬油粘稠性較大B、搖動瓶子不掛瓶的醬油為優(yōu)質醬油C、優(yōu)質醬油呈紅褐色或棕色D、優(yōu)質醬油，有醬香味25.死豬肉的特征是（D）。A、周身紫紅色B、血管中充滿著黑紅色的凝固血液C、腿內部的大血管有黑紅色的血栓D、以上都是26.煎炸食物時油溫不宜過高的原因是：0c04f1aEBET （B）。A、油溫過高容易使油產(chǎn)生“哈喇味”B、油溫過高使油產(chǎn)生對人體有害的物質C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上說法均正確27.識別真瓶假酒的正確做法是（D）。A、看包裝，真瓶假酒的包裝盒上有磨損的痕跡，防偽商標沒有立體感B、湊近酒瓶，能聞

2、到由于瓶蓋密封不嚴而散發(fā)出的酒香C、搖酒瓶，里面的液體開始變混濁，沒有真酒透亮D、以上做法都正確0c04f1aEBET 28.以感官鑒別鮮奶色澤時，優(yōu)質鮮奶的顏色應該是（A）。A、乳白色或稍帶微黃色 B、白色中稍帶青色C、呈淺粉紅色 D、顯著的黃綠色29.海產(chǎn)魚類食物中含有較為豐富的無機鹽是（B）。A.鈣、鎂 B.鈣、碘 C鈣、鐵 D鐵、碘30.下列哪類食物為酸性食物（C）。A、大白菜 B、牛奶 C、雞蛋 D、茶葉31.谷類、薯類是我國膳食能量的主要來源，但其主要的缺陷是缺乏（B）。A、脂肪 B、優(yōu)質蛋白質 C、碳水化合物 D、維生素32.雞蛋與（A）同煮，會使蛋白質中的氨基0c04f1aEB

3、ET 酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質會對人體產(chǎn)生不良影響，不利于健康。A、白糖 B、紅糖 C、豆?jié){ D、礦物質水33.黃瓜性味甘寒，花生仁多油脂，當兩者相遇時會增加其滑利之性，極容易導致（D）。A、感冒 B、頭暈 C、咳嗽 D、腹瀉34.常飲啤酒的人體內（A）含量往往增高，腌熏食品多含有機氨，因此兩類食品一同食用時，有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。A、鉛 B、銅 C、鐵 D、鋅35.優(yōu)質食用油不應有的特征是？（D）A、無懸浮物 B、沒有沉淀物 C、清晰透明 D、油色發(fā)暗36.凡患有（D）疾病的患者不得從事直接入0c04f1aEBET 口食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。、高血壓、糖尿病、流行冒、痢疾37.

4、硒是一種生理活性物質，具有養(yǎng)顏美容的功效。硒含量高的食物為（A）A、海產(chǎn)品 B、蔬菜 C、水果 D、牛奶38.食用沒有煮熟的四季豆（扁豆）導致中毒的原因是（A）A、含有皂素 B、含有秋水仙堿 C、含有鬼筆毒素 D、含有毒蠅堿39.鮮魚食用的最佳時間是（C）A、活魚 B、剛死的魚 C、僵直期過后的魚(宰殺后 2-3 小時)D、存放很久的魚40.蛋白質是人體必需的營養(yǎng)素，下列奶中蛋白質含量最低的是（D）0c04f1aEBET A、牛奶 B、酸奶 C、奶粉 D、乳飲料41.嬰兒發(fā)燒時不應該吃下列哪種食物（A）A、雞蛋 B、水果 C、蔬菜 D、低蛋白質食物42.下列哪種牛奶最適宜飲用（D）A、冷凍牛奶

5、 B、生牛奶 C、結塊牛奶 D、酸牛奶43.以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的（D）A、炒雞蛋 B、荷包蛋 C、生雞蛋 D、煮雞蛋44.2003 年安徽阜陽出現(xiàn)的部分因食用劣質奶粉而形成的“大頭娃娃”的患病原因主要是（D）A、奶粉中蛋白質、脂肪含量嚴重不足B、奶粉中微量元素鈣、鐵、鋅等含量極低0c04f1aEBET C、產(chǎn)品標示的使用方法不正確D、以上說法都正確45.當身上衣服著火時，可立即（C）.奔跑離開火場，滅掉身上火苗.用手或物品撲打身上火苗.就地打滾，壓滅身上火苗46.對于工傷事故中停止呼吸和心跳的傷員，在（C）內搶救成功率極高。A.900 秒 B.600 秒 C.300 秒47.

6、家具的油漆和裝修材料中的有機物揮發(fā)出的（B）氣體對人體有害。A.烯、炔 B.苯、酚 C.醚、醇48.在遇到高壓電線斷落地面時，導線斷落0c04f1aEBET 點（B）米內，禁止人員進入。A.10B.20C.3049.如果觸電者傷勢嚴重，呼吸停止或心臟停止跳動，應竭力施行(C)和胸外心臟擠壓。A.按摩 B.點穴 C.人工呼吸50.民用照明電路電壓是以下哪種?(C)A.直流電壓 220 伏 B.交流電壓 280 伏 C.交流電壓 220 伏51.化學品進入眼睛后應立刻(C)，并盡可能請醫(yī)生診治。A滴氯霉素眼藥水 B用干凈手帕擦拭 C用大量清水洗眼52.搶救燒傷人員時，不應把創(chuàng)傷面的水皰0c04f1

7、aEBET 弄破，是為了避免(C)。A身體著涼 B擴大影響 C傷面污染53.任何電氣設備在未驗明無電之前，一律認為（C）A、無電 B、也許有電 C、有電54.發(fā)現(xiàn)人員觸電時，應（B），使之脫離電源。A、立即用手拉開觸電人員B、用絕緣物體撥開電源或觸電者C、去找領導進行處理55.當在居住的樓房中遭遇火災時，應采取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷亡損失。下列做法中不正確的是（A）：A.打開門窗，以利用觀察火情的發(fā)展。B.在失火的樓房內，逃生不0c04f1aEBET 可使用電梯，應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。C.逃生時。盡量采取保護措施，

8、如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。56.高層樓發(fā)生火災后，不能(A)。A.乘電梯下樓 B.用毛巾堵住口鼻 C.從樓梯跑下樓57.家用電閘箱一定要安裝漏電保護器，如有漏電現(xiàn)象能在(C)秒鐘內切斷電源。A0.5B0.05C0.0377.被困在電梯中應(C)。A將門扒開脫險 B從電梯頂部脫險 C電話求救或高聲呼喊78.市民如發(fā)現(xiàn)缺少安全防護措施的施工場所，應及時(A)。A向有關部門舉報 B向施工單位舉報 C向0c04f1aEBET 施工單位提示79.登山時遇到看不清路面的情況要(B)。A先用腳尖探路 B先用木棍、樹枝等探路C先用石塊投擲探路80.為防止中暑應該少量多次飲水或飲點(C)為好。A礦泉

9、水 B純凈水 C淡鹽水81.對電擊所至的心搏驟停病人實施胸外心臟擠壓法，應該每分鐘擠壓(A)次。A60-80B70-90C80-l0082.長期使用空調的辦公室都應配備(B)。A空氣加濕器 B換氣機 C空氣干燥機83.重一點的燙傷應立即用冷水沖洗(B)分鐘以上。0c04f1aEBET A20B30C4084.高壓鍋要經(jīng)常檢查排氣孔是否暢通，一般(A)個月更換一次易熔片。A3B4C.685.干洗的衣服接觸了(B)等有害物質，因此，剛剛干洗完的衣服不要馬上穿，先在外面晾一晾，以減少其對人體的危害。A四氯化碳 B四氯乙烯 C聚四氯乙烯86.液化氣瓶的瓶體有肉眼可見的突起（鼓包）缺陷的，應如何處理？（

10、B）A維修處理 B報廢處理 C改造使用87.生活中發(fā)生燙傷，可以采取以應急措施，下列措施中不正確的是：（B）A.對只有輕微紅腫的輕度燙傷，可以用冷水0c04f1aEBET 反復沖洗，再涂些清涼油就行了。B.燙傷部位已經(jīng)起小水泡的，可以直接用小刀或細針將其弄破，然后再涂抹一些藥膏，以加快藥物吸收。C.燙傷比較嚴重的，應當及時送進行診治。D.燙傷面積較大的，應盡快脫去衣褲、鞋襪，但不能強行撕脫，必要時應將衣物剪開；燙傷后，要特別注意燙傷部位的清潔，不能隨意涂擦外用藥品或代用品，防止受到感染，以免給的治療增加困難。88.橫穿馬路，可能遇到的危險因素會大大增加，應特別注意安全。下列做法中不安全的行為是

11、：（D）A.穿越馬路，要聽從交通民警的指揮；要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈?！?。0c04f1aEBET B.穿越馬路，要走人行橫道線；在有過街天橋和過街地道的路段，應自覺走過街天橋和地下通道。C.穿越馬路時，要走直線，不可迂回穿行；在沒有人行橫道的路段，應先看左邊，再看右邊，在確認沒有機動車通過時才可以穿越馬路。D.沒有人行橫道的路段，在確認前后左右都沒有車后，可以翻越道路中央的安全護欄和隔離墩。89.當在居住的樓房中遭遇火災時，應采取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷亡損失。下列做法中不正確的是：（A）A.打開門窗，以利用觀察火情的發(fā)展。B.不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會造成不應有

12、的傷亡?？梢远愕骄邮依锘蛘哧柵_0c04f1aEBET 上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。C.在失火的樓房內，逃生不可使用電梯，應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火后電梯豎井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時可能發(fā)生故障。D.逃生時。盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。90.運動創(chuàng)傷中重度擦傷不妥當處理是下列哪種方法？（C）A冷敷法 B抬高四肢法 C熱敷法 D繃帶加壓包扎法91.著火時，當樓梯已被燒斷，通道已被堵死，下列方法不妥當?shù)氖牵ˋ）A.立即從樓上往下跳0c04f1aEBET B.比較低的樓層，可以利用結實繩索（也可以床單

13、，窗簾布等物撕成條擰結成繩）拴好繩索，沿繩爬下C.若被困于二樓，也可以先向外扔一些被褥坐墊子，然后攀著窗口或陽臺往下跳D.可以轉移到其他比較安全的房間，窗邊或陽臺上，耐心等待消防人員援救92.在床下尋找物品時，照明應當使用：（A）A手電筒 B蠟燭 C打火機 D火柴93.家庭中為了防止煤氣泄漏，下列做法中不正確的是：（B）A如果聞到燃氣味，立即開窗通風。B聞到燃氣味時，立即打電話通知有關部門，請求盡快修理。0c04f1aEBET C用肥皂水涂在管道接縫處，檢查漏氣位置，并通知相關部門進行檢修。D使用液化石油氣爐時，應該先點火，后開氣。94.出現(xiàn)中暑的癥狀時，處置不正確的是：（C）A多喝水 B及時

14、到就診 C冷敷 D不能從事劇烈勞動95.被塌落重物壓住身體時，錯誤的做法是（B）。A.查清壓在身上的物體是何物 B.撤去身邊的物體，用力向外面抽拉身體C.檢查自己是否受傷，若沒有受傷，根據(jù)情況向外緩慢拽拉身體0c04f1aEBET D.若已受嚴重外傷，應盡力用衣服等物包扎好傷口96.燃放煙花爆竹時，下列做法不正確的是（B）。A.不要讓未成年人單獨燃放B.為了湊熱鬧，最好在人群中燃放C.燃放煙花爆竹要遠離加油站97.居民樓內通往樓頂平臺的樓梯和出口(A)。A.不可堵塞、封閉 B.可以獨自占用 C.可隨意改動98.家用電器在使用過程中，下列說法中，(C)不正確。A禁止用濕手操作開關或插拔電源插頭0

15、c04f1aEBET B不能用濕手更換燈泡C家用電器在正常時，可以隨意搬動99.發(fā)現(xiàn)別的單位或家庭失火時，您應該如何采取行動？（A）A.撥 119 電話報警，講明失火地點、火勢大小、本人姓名和聯(lián)系方式后，參加滅火B(yǎng).報警，但不參加滅火C.不報警，也不參加滅火100.下列（A）項說法是錯誤的。A.只要不亂扔煙頭，可以在床上吸煙B.明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品C.離家或睡覺前要檢查電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅0c04f1aEBET D.爐灶附近不放置可燃易燃物品二、多項選擇題1.使用液化石油氣時應注意(ABCDE)事項。A.不準倒灌鋼瓶，嚴禁將鋼瓶臥放使用；B.不準在

16、漏氣時使用任何明火和電器，嚴禁傾倒殘液；C.不準將氣瓶靠近火源、熱源，嚴禁用火、蒸汽、熱水對氣瓶加溫。D.不準在使用時人離開，小孩、病殘人不宜使用，嚴禁將氣瓶放在臥室內使用。E.不準使用不符合標準的氣瓶，嚴禁私自拆修角閥或減壓閥；2.對過失引起火災，尚未造成嚴重損失的行0c04f1aEBET 為，應給予什么處罰？（BC）A批評教育 B警告 C罰款或者十日以下拘留3.個人不得（ABC）以外的劇毒化學品。A、農藥 B、滅鼠藥 C、滅蟲藥4.當發(fā)現(xiàn)廚房燃氣泄漏時，下列方法正確的是（BCD）A、立即在場撥打電話報警B、檢查并關閉閥門C、讓室內電氣設備保持原有狀態(tài)D、打開門窗5.下列哪些人不宜乘坐飛機（

17、ABCDE）A.嚴重高血壓 B.懷孕 8 個月以上的孕婦0c04f1aEBET C.患心肌梗塞 D.不到 2 周的新生兒 E.傳染病等疾病的人6.佩戴首飾除了帶來了美觀，也可能帶來的危害有（ABC）A.佩帶部位過敏B.電離干擾人體正常生物電流C.放射性污染D.重金屬污染7.家庭常備應急物品儲備箱里應包括：（BD）。A.計算器 B.收音機 C.手提電腦 D.飲用水及其他8.災后重返家園時要注意（ABCD）。A.檢查室內是否還有煤氣泄漏0c04f1aEBET B.電線是否松落C.房屋結構是否受損D.遇到危險立即報告9.緊急情況下可以通過（ABCD）發(fā)出求救信號求援。A.火焰、濃煙 B.顏色鮮亮的旗

18、子或布料 C.罐頭盒蓋、玻璃或金屬片 D.聲音10.制定家庭應急計劃應包括（ABCD）。A疏散路線B家人之間的聯(lián)絡方式C水、電、氣總閥的位置D.急救常識及其他三、判斷題0c04f1aEBET 1.過馬路如果遇到?jīng)]有人行道的馬路時要靠右側路邊行走。（）2.信號燈黃燈亮時是提醒所有的車輛、行人要趕快通過。（）3.物質的燃點越低、越不容易引起火災。（）因為燃點是可燃物開始持續(xù)不燃燒所需要的最低溫度，所以可燃物的燃點越低，越容易著火，火災危險性也就越大。4.裝修房間時，把電氣及線路敷設于裝飾墻面和吊頂內，沒有任何隔熱防火措施，與可燃易燃材料直接接觸，電氣設備長時間很容易引發(fā)火災事故。()5.高層民用建筑內不能使用瓶裝液化石油氣。（）24100m 的居住建筑為高層建筑（或10 層及以上的居住建筑）6.精神病人放火，沒有人需負責任。（），0c04f1aEBET 行政處罰法第二十六條規(guī)定：精神病人在不能認定或者不能控制自己行為時，有違法行為的，不予行政處罰，但應當責令其監(jiān)護人嚴加看管和治病，間歇性精神病人在精神正常時有違法行為的應當給予行政處罰，因此精神病人依情追究責任。7.禁止攜帶易燃易爆危險物品進入公共場所或乘坐交通工具。（）8.綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾；A 級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，AA 級綠色食品標志與字體為