江浙滬皖競賽試卷正文副本

1、首屆江浙滬皖煙草工業(yè)系統(tǒng)煙葉分級職業(yè)技能競賽理論知識試卷注 意 事 項(xiàng)1、考試時間：90分鐘。2、請首先按要求在答題卡上填寫您的基本信息，科目代碼為201。3、請仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求，在答題卡規(guī)定的位置填涂您的答案。4、文明答卷，試卷滿分100分。一、單項(xiàng)選擇(第1題第60題。每題選擇一個正確的答案，請?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號下的答案字母涂黑。每題0.8分，滿分48分。)1. 技師論文的選題應(yīng)該是(c)。 A、本人想做的課題 B、本人從未從事過的課題 C、本人熟悉或曾參與實(shí)踐的課題 D、導(dǎo)師的子課題2. 大氣中的固體顆粒沉降到煙葉葉面上時，它可以強(qiáng)烈吸收太陽輻射產(chǎn)生高溫，(A)。 A、灼傷葉

2、片 B、加快衰老 C、加快死亡 D、推遲成熟3. 為了使標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)的整體功能達(dá)到最佳，并產(chǎn)生實(shí)際效果，必須通過有效的方式協(xié)調(diào)好系統(tǒng)內(nèi)外相關(guān)因素之間的關(guān)系，確定為建立和保持相互一致，適應(yīng)或平衡關(guān)系所必須具備的備件，這是標(biāo)準(zhǔn)化的(C)。 A、統(tǒng)一性原理 B、簡化原理 C、協(xié)調(diào)原理 D、最優(yōu)化原理4. 煙葉質(zhì)量監(jiān)督工作報(bào)告的內(nèi)容包括時間、地點(diǎn)、對象、結(jié)果及(D)等。 A、質(zhì)量體系 B、包裝規(guī)格 C、工作狀態(tài) D、工作改進(jìn)意見和建議5. 小型煙站收購量是(B)擔(dān)，占地面積原則控制在6-8畝。 A、1000015000 B、1000020000 C、1000025000 D、10000300006. 煙葉

3、質(zhì)量監(jiān)督是(D)主管部門針對煙葉質(zhì)量采取的監(jiān)督抽查活動。 A、稅務(wù) B、煙草專賣 C、卷煙質(zhì)量 D、質(zhì)量監(jiān)督7. 在煙葉大田生產(chǎn)階段，對等級結(jié)構(gòu)預(yù)測相對較難，一般是根據(jù)近幾年(C)進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測結(jié)果誤差相對較大。 A、收購產(chǎn)量 B、煙葉化學(xué)成分 C、收購等級結(jié)構(gòu) D、煙葉外觀質(zhì)量8. 煙葉質(zhì)量主要包括外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、安全性和(C)等方面。 A、經(jīng)濟(jì)價值 B、經(jīng)濟(jì)性 C、使用質(zhì)量 D、香氣類型9. 煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督檢查，從抽取的所有樣件中，按(C)點(diǎn)抽樣法每點(diǎn)隨機(jī)抽取2把作為檢驗(yàn)樣品。 A、一 B、三 C、五 D、七10. 服務(wù)群眾是對(D)的要求。A、領(lǐng)導(dǎo) B、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)

4、 C、公務(wù)員 D、一切從業(yè)人員11. 煙葉收購區(qū)的核心功能區(qū)是(C)。 A、初檢區(qū) B、司磅（解碼）區(qū) C、定級室 D、結(jié)算室12. (A)是指包衣丸化種子發(fā)芽初期（7d）正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢包衣丸化種子數(shù)的百分率。 A、發(fā)芽勢 B、發(fā)芽率 C、生長勢 D、生長率13. 把煙葉經(jīng)烘烤調(diào)制后形成的產(chǎn)品按分級標(biāo)準(zhǔn)而劃分的成熟檔次叫做（ D ）。A、田間成熟度 B、采收成熟度 C、烘烤成熟度 D、原煙成熟度 14. 干筋期干球溫度和濕球溫度過高，會造成煙葉(A)。 A、烤紅 B、掛灰 C、蒸片 D、輕度洇筋15. 質(zhì)量監(jiān)督的最終任務(wù)是實(shí)現(xiàn)(D)的任務(wù)目標(biāo)。 A、等級結(jié)構(gòu)調(diào)整 B、提高上等煙比例 C、

5、煙葉銷售 D、煙葉質(zhì)量管理16. 初檢（編碼）區(qū)是(A)的場所，單元面積20左右。 A、對交售的煙葉進(jìn)行質(zhì)量初檢并進(jìn)行編碼 B、煙農(nóng)休息并等待售煙 C、定級員檢驗(yàn)煙葉、評定等級 D、對定級后的煙葉進(jìn)行稱重和解碼17. 真空回潮后煙葉包芯溫度檢測取樣：從真空回潮機(jī)出口處的煙包中任意選取1包，在煙包的側(cè)面中心位置開孔，作為測溫點(diǎn)；每生產(chǎn)班次(B)檢測1次。 A、1h B、2h C、3h D、4h18. 長時間干旱條件下成熟的煙葉恰逢下雨，應(yīng)至少在雨后(B)天采收。 A、0 B、1 C、2 D、319. 質(zhì)量檢驗(yàn)的任務(wù)，是通過對各工序(B)加工質(zhì)量的檢測，取得該工序物料加工狀況的代表性數(shù)據(jù)，利用這些

6、檢測數(shù)據(jù)及時反饋，調(diào)節(jié)相應(yīng)的工藝技術(shù)條件，使每個工序的加工質(zhì)量符合規(guī)定的要求，從而保證最終產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)。 A、連續(xù) B、瞬間 C、相關(guān) D、規(guī)定20. 煙葉等級質(zhì)量監(jiān)督，一般煙葉等級檢驗(yàn)依據(jù)的原則為煙葉國家標(biāo)準(zhǔn)、當(dāng)年國家煙葉基準(zhǔn)樣品和(C)等。 A、收購指導(dǎo)樣 B、評吸樣品 C、煙葉仿制標(biāo)樣 D、煙葉收購參考標(biāo)樣21. 使用空氣泡沫滅火器滅火時，將滅火器提到距著火物(B)左右噴射滅火。 A、10m B、6m C、5m D、1m22. 長江中上游煙區(qū)的烤煙樣品多屬(D)色域。 A、桔黃淺色 B、檸黃淺色 C、檸黃深色 D、桔黃深色23. 進(jìn)貨檢驗(yàn)一般由采購方質(zhì)量檢驗(yàn)及相當(dāng)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)執(zhí)行。屬受控范

7、圍內(nèi)的采購物資、物品未經(jīng)進(jìn)貨檢驗(yàn)或驗(yàn)證的，不準(zhǔn)辦理(D)手續(xù)，不許投放作業(yè)過程(工序)。 A、復(fù)檢 B、接收 C、交付 D、入庫24. 將調(diào)制、復(fù)烤后的煙葉，存放在具備一定條件的環(huán)境中，一段時間后，由于自然氣候的影響，煙葉的內(nèi)在成分就會發(fā)生變化，品質(zhì)逐漸得到改善的過程被稱作(C)。 A、煙葉堆積發(fā)酵 B、煙葉微生物 C、煙葉自然陳化 D、煙葉人工發(fā)酵25. 技師論文答辯的時間一般要求約為(D)分鐘。 A、30 B、40 C、30-50 D、40-6026. 煙氣粒相物是指用標(biāo)準(zhǔn)劍橋玻璃纖維濾片從煙氣中截留得到的顆粒直徑大于(C)m的煙氣物質(zhì)，劍橋?yàn)V片截留粒相物的效率可達(dá)99%。 A、0.1 B

8、、0.15 C、0.2 D、0.2527. 利用微生物的次生代謝物研制開發(fā)的阿維菌素等生物農(nóng)藥，在煙田防治(C)，表現(xiàn)出較好的防治效果。 A、煙草赤星病 B、煙草青枯病 C、煙蚜 D、煙草蛙眼病28. 對我國烤煙香型分布特征做簡單分析：北方煙草種植區(qū)以(B)為主。 A、清香型 B、中間香型 C、濃香型 D、純香型29. 依法治國與以德治國的關(guān)系是(D)。 A、有先有后的關(guān)系 B、有輕有重的關(guān)系 C、互相替代的關(guān)系 D、相輔相成、相互促進(jìn)的關(guān)系30. 收購預(yù)測的基礎(chǔ)是對某一地區(qū)(B)及生產(chǎn)水平等進(jìn)行調(diào)查了解。 A、煙葉長勢 B、煙葉種植規(guī)模 C、收購能力 D、社會環(huán)境31. 北方煙區(qū)的烤煙樣品顏

9、色一般為(C)色。 A、金黃 B、深黃 C、金黃深黃 D、淺黃金黃32. 社會主義道德的核心是(C)。 A、愛國主義 B、集體主義 C、為人民服務(wù) D、遵守法紀(jì)33. 質(zhì)量檢驗(yàn)就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進(jìn)行觀察、(B)、試驗(yàn)，并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進(jìn)行比較，以確定每項(xiàng)質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。 A、測試 B、測量 C、估量 D、計(jì)算34. 烤煙化學(xué)成分鉀與氯比值以(B)為宜。 A、1 B、410 C、2.5 D、235. 關(guān)于煙草莖的形態(tài)有關(guān)敘述，正確的是(B)。 A、一株煙的節(jié)間，一般是上部較短，下部較長 B、白肋煙的主莖呈乳白色 C、莖的表面密生茸毛，老莖上尤多 D、同一煙株

10、，莖的節(jié)距相同36. 雪茄型卷煙煙氣中具有明顯的雪茄型香味，香味(A)。 A、濃烈 B、濃郁 C、豐滿 D、細(xì)膩37. 下列不可以作為煙葉等級質(zhì)量檢驗(yàn)員的是(D)。 A、全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)分技委委員 B、省級煙葉分級技術(shù)負(fù)責(zé)人C、全國煙葉分級技術(shù)能手 D、單位行政負(fù)責(zé)人38. 根據(jù)國家煙草專賣局基地單元建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，煙站設(shè)置以(A)為單位，一個基地單元設(shè)置一個煙站，配套4條左右收購線。 A、基地單元 B、烤煙品種 C、行政區(qū)域 D、植煙面積39. 煙站設(shè)置應(yīng)按照“(D)、相對集中、方便交售、有利管理”的原則，使煙站布局最優(yōu)，更好地服務(wù)煙葉工作，服務(wù)廣大種煙農(nóng)戶。 A、設(shè)計(jì)合理 B、環(huán)境良好

11、C、交通方便 D、合理規(guī)劃40. 葉片結(jié)構(gòu)的測定方法包括片煙的取樣和樣品通過一個(A)檢測。 A、四盤質(zhì)量控制振動篩 B、天平 C、粉碎機(jī) D、直尺41. 確認(rèn)和處置的要求：對(B)準(zhǔn)予放行，并及時轉(zhuǎn)入下一作業(yè)過程(工序)或準(zhǔn)予人庫、交付(銷售、使用)。 A、不合格品 B、合格品 C、已檢產(chǎn)品 D、待檢產(chǎn)品42. 企業(yè)文化的主要功能是(B)。 A、導(dǎo)向功能、激勵功能、培育功能、推進(jìn)功能 B、自律功能、導(dǎo)向功能、整合功能、激勵功能 C、自律功能、整合功能、激勵功能、培育功能 D、自律功能、導(dǎo)向功能、整合功能、推進(jìn)功能43. 下面哪一項(xiàng)是煙草行業(yè)的基本方針(C)。 A、深化改革、推動重組、走向聯(lián)合

12、、共同發(fā)展 B、國家利益、消費(fèi)者利益至上 C、做精做強(qiáng)主業(yè)，保持平穩(wěn)發(fā)展 D、責(zé)任煙草、誠信煙草、和諧煙草44. 關(guān)于職業(yè)道德對企業(yè)發(fā)展的積極作用，你認(rèn)為正確的論述是(A)。 A、職業(yè)道德是協(xié)調(diào)同事之間關(guān)系的法寶 B、職業(yè)道德只能維系職工與領(lǐng)導(dǎo)之間的表面關(guān)系 C、與物質(zhì)激勵相比，職業(yè)道德的作用較弱 D、遵守職業(yè)道德有助于提高服務(wù)水平，但對提高產(chǎn)品質(zhì)量的作用不明顯45. 全數(shù)檢驗(yàn)的適用范圍是：小批量、多品種、重要或價格昂貴的產(chǎn)品；(A)作業(yè)比重大、質(zhì)量不夠穩(wěn)定的作業(yè)過程(工序)。 A、手工 B、自動化 C、規(guī)模 D、固定46. 梗葉分離后葉片單獨(dú)進(jìn)行(D)，含水率比較均勻，有利于葉片的長期貯存和

13、醇化。 A、制絲 B、發(fā)酵 C、包裝 D、復(fù)烤47. 煙葉質(zhì)量控制就是掌握了相關(guān)技術(shù)和技能的人運(yùn)用(B)所開展有計(jì)劃、有組織、系統(tǒng)性的品質(zhì)職能活動。 A、國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) B、作業(yè)技術(shù) C、實(shí)施細(xì)則 D、管理規(guī)程48. 一般情況下，日收購量均衡的單位，其分日收購量曲線圖或柱狀圖都(A)。 A、比較平穩(wěn)，波動較小 B、不平穩(wěn)，波動大C、很平穩(wěn)，無波動 D、無規(guī)律49. 初分就是煙農(nóng)或?qū)I(yè)分級人員按煙葉分級技術(shù)要求對調(diào)制后的煙葉進(jìn)行分級，使初分后的煙葉(A)基本一致，達(dá)到交售定級的標(biāo)準(zhǔn)與要求。 A、外觀特征 B、物理特性 C、化學(xué)成分 D、評吸質(zhì)量50. 技師論文關(guān)鍵詞排列在(B)，另起一行書寫。 A

14、、摘要之前 B、摘要之后 C、標(biāo)題之后 D、前言之后51. 大田煙株幼葉出現(xiàn)后1015天之內(nèi)稱為(A)。 A、幼葉生長期 B、旺盛生長期 C、生理成熟期 D、衰老期52. 一次，一位福州用戶的海爾冰箱出了故障，不遠(yuǎn)萬里給青島廠部打電話，指望能在半個月內(nèi)有人上門維修。豈料第二天，維修人員就趕到了用戶家，用戶不敢相信，一問方知維修人員是連夜乘飛機(jī)趕到的。對此，你的感受是(D)。 A、海爾集團(tuán)的做法很新穎，但我們學(xué)不來 B、海爾集團(tuán)的做法不符合現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)規(guī)則 C、海爾集團(tuán)此舉只是為了制造廣告效應(yīng) D、海爾集團(tuán)的經(jīng)營理念對企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展有利53. 下列不是煙葉質(zhì)量監(jiān)督作用的是(D)。 A、制約功能 B

15、、參與功能 C、預(yù)防功能 D、調(diào)節(jié)功能54. 白肋煙葉片結(jié)構(gòu)主要表現(xiàn)為(C)。 A、緊密 B、較緊密 C、疏松 D、尚疏松疏松55. 煙葉調(diào)撥質(zhì)量控制的關(guān)鍵是(A)。 A、加強(qiáng)入庫檢驗(yàn) B、加強(qiáng)入戶預(yù)檢 C、加強(qiáng)收購監(jiān)督 D、加強(qiáng)運(yùn)輸管理56. 定級室屋頂采光窗要注意朝向，避免陽光直射，配備（ B ）。A、采光設(shè)備 B、輔助光源 C、避光設(shè)備 D、其他設(shè)備57. 標(biāo)準(zhǔn)樣品合成階段分為(C) 環(huán)節(jié)、配把環(huán)節(jié)、扎把環(huán)節(jié)。 A、分部位 B、分級 C、分限 D、分級58. 在卷煙儲存期間，要作好卷煙的保管養(yǎng)護(hù)工作，預(yù)防出現(xiàn)卷煙霉變、蟲害、污染和(D)現(xiàn)象，儲存時間也不要超過卷煙的“貨架壽命”期。 A、

16、擠壓 B、錯牌 C、串位 D、串味59. 中下部厚葉應(yīng)主要從其脈相、(B)和組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行區(qū)分。 A、光澤度 B、葉形 C、闊度 D、蠟質(zhì)感60. 卷煙感官質(zhì)量的風(fēng)格特征因素包括香氣類型、香氣特征、(B)、勁頭。 A、諧調(diào) B、煙氣濃度 C、雜氣 D、余味二、多項(xiàng)選擇題(第61題第110題,每題有多個答案正確，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的方框中。每題0.9分，滿分45分。)61. 我國煙草病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)對象為“五病二蟲”，即：煙草花葉類病毒病(ABCD)煙蚜、煙青蟲（含棉鈴蟲）等。 A、煙草野火病 B、煙草黑脛病 C、煙草根結(jié)線蟲病 D、煙草赤星病62. 在打頂過早、留葉過少的煙田里所產(chǎn)下部煙葉大

17、都(AC)。 A、身份較厚 B、主脈細(xì)而遮蓋 C、主脈較粗而顯露 D、身份較薄63. 開展煙葉質(zhì)量監(jiān)督工作的具體步驟包括(ABCD)。 A、制訂監(jiān)督辦法 B、制訂監(jiān)督方案 C、組織實(shí)施 D、結(jié)果上報(bào)64. 上部寬大葉的判定主要依據(jù)為(BD)。 A、葉形 B、葉片結(jié)構(gòu) C、成熟度 D、脈相形態(tài)65. 西南煙區(qū)烤煙大部分煙葉樣品(BCD)。 A、多屬桔黃深色色域 B、煙葉內(nèi)含物豐富 C、厚薄適中 D、葉面組織較細(xì)致66. 煙葉實(shí)物樣品工作包括(ABCD)及保管等方面的工作。 A、原料的選留 B、樣品的制作 C、樣品的評審 D、樣品的使用67. 對于貪青晚熟的黑暴煙葉，可采取(BCD)等綜合治理措施

18、，從而促使中上部葉呈現(xiàn)成熟特征。 A、早打頂 B、葉面噴灑乙烯利 C、根外追磷酸二氫鉀肥 D、適當(dāng)多留葉68. 在常規(guī)栽培條件下，下部煙葉木質(zhì)氣相對較重，上部煙葉的(BD)相對較重。 A、青雜氣 B、臘質(zhì)氣 C、土腥氣 D、焦糊氣69. 煙葉生長過程中，若煙葉生長施肥過多，往往會導(dǎo)致(BCD)。 A、返青煙 B、刺激性大 C、煙葉組織粗糙 D、黑暴煙70. 煙站多功能會議室是集(ABCD)功能為一體建設(shè)。 A、會議 B、培訓(xùn) C、接待 D、職工活動71. 二代杈煙葉中部葉(ABCD)。 A、主脈遮蓋至微露 B、葉形較寬 C、葉片皺縮 D、主脈粗細(xì)適中72. B型香料煙煙葉(ABD)。 A、葉片

19、小 B、葉脈細(xì) C、彈性弱 D、光澤好73. 提高煙葉收購質(zhì)量，重點(diǎn)要加強(qiáng)煙站定級收購管理，規(guī)范收購站點(diǎn)驗(yàn)收工作流程，嚴(yán)格執(zhí)行(AB)的程序。 A、初檢編碼 B、封閉定級 C、入戶預(yù)檢 D、開放驗(yàn)級74. 烤煙劣雜品種的外觀特征為(BD)。 A、主脈粗細(xì)適中 B、顏色較淡 C、葉片厚薄適中 D、烤后油分較少75. 打葉復(fù)烤各工序煙葉水分含水率檢測的方法很多，如(ABCD)、輻射法、蒸餾法、電阻率法等。 A、烘箱干燥法 B、在線紅外線檢測法 C、感官法 D、微波法76. 打葉復(fù)烤的工藝流程包括六個主要工段，其中包括(ABD)。 A、原料準(zhǔn)備段 B、葉片復(fù)烤段 C、煙葉回潮段 D、葉梗分離段77.

20、 長江中上游煙草種植區(qū)烤煙樣品的感官質(zhì)量總體略高于全國平均水平，表現(xiàn)為(ABCD)。 A、香氣質(zhì)相對較好 B、香氣量較足 C、煙氣濃度較濃 D、余味相對較舒適78. 抽樣檢驗(yàn)是按照規(guī)定的抽樣方案，隨機(jī)地從(CD)中抽取少量個體進(jìn)行的檢驗(yàn)。 A、不合格產(chǎn)品 B、合格產(chǎn)品 C、一批產(chǎn)品 D、一個過程79. 黃淮煙草種植區(qū)的二級區(qū)包括(ABCD)。 A、魯中南低山丘陵烤煙區(qū) B、豫西丘陵山地烤煙區(qū) C、豫中平原烤煙區(qū) D、豫南鄂北盆地崗地烤煙區(qū)80. 煙站要具備組織生產(chǎn)、收購煙葉、供應(yīng)物資和(ABC)等基礎(chǔ)功能。 A、指導(dǎo)培訓(xùn) B、技術(shù)服務(wù) C、基礎(chǔ)建設(shè) D、服務(wù)社會81. 制定標(biāo)準(zhǔn)樣品的原則：實(shí)物

21、樣品制樣后，由主管部門審批、蓋章加封，封簽上注明(ACD)。 A、等級 B、重量 C、葉片數(shù)目 D、時間82. 東南煙區(qū)烤煙大部分樣品主要外觀特征為(AD)。 A、多屬桔黃深色色域 B、煙葉內(nèi)含物豐富 C、厚薄適中 D、色度較好83. 收購預(yù)測的作用主要表現(xiàn)在(ABCD)。 A、便于煙葉計(jì)劃與合同落實(shí) B、便于及早安排收購物資 C、便于安排煙葉調(diào)撥流向 D、便于及早安排收購資金及人員84. 煙草種子(ABD)其中一項(xiàng)達(dá)不到指標(biāo)的即為不合格種子。 A、水分 B、凈度 C、純度 D、發(fā)芽率85. 關(guān)于農(nóng)藥安全使用的敘述，正確的是(ABC)。 A、施藥人員必須身體健康，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的青壯年 B、

22、施藥人員必須穿戴防護(hù)用品 C、酸性農(nóng)藥不能和堿性農(nóng)藥混配 D、田間噴灑農(nóng)藥，作業(yè)人員要始終處于下風(fēng)向位置86. 技師論文的組成部分包括(ABCD)。 A、標(biāo)題、作者署名 B、摘要、關(guān)鍵詞 C、前言、正文 D、結(jié)束語、參考文獻(xiàn)87. 關(guān)于卷煙煙支外觀質(zhì)量的敘述，正確的是(ABCD)。 A、不應(yīng)漏氣 B、不應(yīng)暴口 C、端頭不應(yīng)空松 D、濾嘴不應(yīng)有泡皺或擠壓變形88. 檢驗(yàn)報(bào)告包括以下內(nèi)容：(ABCD)。 A、抽樣時間、抽樣地點(diǎn)、抽樣單位、抽樣人 B、試樣的標(biāo)志及說明 C、所用的儀器和型號 D、檢驗(yàn)結(jié)果89. 下列是煙站選址要求的是(ACD)。 A、交通便捷的主干道附近和基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全、衛(wèi)生條件良

23、好，有電力和通信保障條件。 B、有學(xué)校和醫(yī)院。 C、避免有害氣體、污染物等不利因素影響。 D、不受洪水、潮水或內(nèi)澇威脅的地帶。90. 物資庫用于存放(AC)，其單元面積為200左右。 A、煙用物資 B、煙葉 C、煙用設(shè)備 D、消防器材91. 標(biāo)準(zhǔn)樣品制作的環(huán)境條件：識別煙葉顏色的最佳自然光源時間是晴天的(BD)左右。 A、上午8時 B、上午10時 C、中午12時 D、下午3時92. 黃淮煙區(qū)烤煙樣品(ABCD)。 A、有僵硬感 B、成熟度略欠 C、油分屬“有”質(zhì)量檔次 D、葉面油潤感一般93. 下列關(guān)于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)作用的敘述，正確的是(ABD)。 A、產(chǎn)品系列化，使產(chǎn)品品種得到合理的發(fā)展 B、統(tǒng)一

24、了生產(chǎn)和工作的程序和要求 C、不利于新技術(shù)、新成果的應(yīng)用和推廣 D、促使企業(yè)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)94. 質(zhì)量檢驗(yàn)的把關(guān)功能的體現(xiàn)：產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的過程往往是一個復(fù)雜過程，影響質(zhì)量的(BC)因素會在這過程中發(fā)生變化和波動，質(zhì)量波動是客觀存在的。 A、產(chǎn)量 B、機(jī)械設(shè)備 C、環(huán)境條件 D、主觀95. 流動檢驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)：可以節(jié)省產(chǎn)品(BD)的工作。 A、生產(chǎn) B、搬運(yùn) C、檢驗(yàn) D、取送96. 下列不屬于煙站的基本任務(wù)的是(ABC)。 A、煙葉銷售 B、煙葉調(diào)撥 C、煙葉儲存 D、組織煙葉生產(chǎn)與收購97. 煙葉生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)體系包括(ABCD)。 A、管理標(biāo)準(zhǔn)體系 B、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系 C、質(zhì)量保證體系 D、示范與推廣體系9

25、8. 質(zhì)量檢驗(yàn)具有廣義的預(yù)防作用。對原材料和外購件的進(jìn)貨檢驗(yàn)，對中間產(chǎn)品轉(zhuǎn)序或入庫前的檢驗(yàn)，起(BD)作用。 A、收購 B、把關(guān) C、檢測 D、預(yù)防99. 煙站收購區(qū)設(shè)候檢區(qū)、（ ABCD ）區(qū)域。 A、初檢 B、定級 C、司磅 D、結(jié)算100. 下列關(guān)于收購數(shù)據(jù)分析的敘述，正確的是(ABC)。 A、注意選擇適當(dāng)?shù)姆治龇椒?，簡單適用的最好 B、對收購分析中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)進(jìn)一步調(diào)查 C、在對某一類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析時，還要對其他相應(yīng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析 D、在對某一類數(shù)據(jù)進(jìn)行分析時，不需要對其他相應(yīng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、不同結(jié)果之間相對印證101. 著錄參考文獻(xiàn)的意義在于(ABCD)。 A、體現(xiàn)了科學(xué)的嚴(yán)肅性、繼承性

26、B、表明作者使用參考文獻(xiàn)的起點(diǎn)和深度 C、保持篇章結(jié)構(gòu)的簡潔和緊湊 D、體現(xiàn)了對他人勞動的尊重102. 技師論文的初稿按提綱順序，對(ABC)的基本步驟進(jìn)行充分的說明和論證，最后歸納總結(jié)，得出結(jié)論，并寫成初稿。 A、提出問題 B、解決問題 C、分析問題 D、回答問題103. 煙葉質(zhì)量控制實(shí)施方案的內(nèi)容主要包括(ABCD)等。 A、適用范圍 B、任務(wù)目標(biāo) C、控制重點(diǎn) D、控制措施104. 技師論文的特點(diǎn)有(ABCD)。 A、代表本人專業(yè)水平 B、課題選擇的局限性 C、內(nèi)容的真實(shí)可靠性 D、論述方式的確定性105. S型香料煙煙葉(BD)。 A、葉片小 B、葉脈細(xì) C、彈性弱 D、光澤鮮明106

27、. 煙葉成熟采烤期水分供應(yīng)適當(dāng)，能(AD)。 A、避免葉片假熟 B、葉片返青 C、葉片結(jié)構(gòu)緊密 D、利于葉片內(nèi)含物的合成、積累、轉(zhuǎn)化、分配107. 下列不屬于煙葉質(zhì)量控制實(shí)施方案制訂要求的是(ABD)。 A、強(qiáng)制性 B、經(jīng)濟(jì)性 C、簡潔性 D、規(guī)律性108. 司磅（解碼）區(qū)設(shè)中文顯示屏以便煙農(nóng)了解過磅煙葉的(BC)。 A、價格 B、等級 C、流向 D、重量109. 徒長葉葉片含水量大，干物質(zhì)積累少，烘烤時(BC) A、變黃由葉尖開始 B、變黃由葉基部開始 C、葉片變黃快 D、變黃從主脈開始110. 土壤肥力按成因可分為(AB)。 A、自然肥力 B、人為肥力 C、潛在肥力 D、有效肥力三、判斷題

28、(第111題第120題。每題的敘述：你認(rèn)為正確的，請?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號下“A”涂黑，你認(rèn)為錯誤的，把“B”涂黑。每題0.7分，滿分7分。)111. ( )鑒別是“把關(guān)”的前題，通過鑒別才能判斷產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。A112. ( )生產(chǎn)經(jīng)營單位的從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利，并應(yīng)當(dāng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。A113. ( )商品的社會效應(yīng)和商品的時代效應(yīng)是衡量商品使用價值實(shí)現(xiàn)程度與效果的標(biāo)尺。A114. ( )煙草行業(yè)行為準(zhǔn)則是講責(zé)任、講誠信、講寬容、講奉獻(xiàn)、講和諧。B115. ( )進(jìn)行大面積煙草生態(tài)環(huán)境和產(chǎn)量預(yù)測，最好的方法是衛(wèi)星遙感預(yù)測法。A116. ( )技師論文標(biāo)題外延和內(nèi)涵

29、要恰當(dāng)。A117. ( )香料煙杰尼克品種香氣類型風(fēng)格接近沙姆遜。A118. ( )質(zhì)量報(bào)告的主要內(nèi)容包括：產(chǎn)品質(zhì)量情況和合格率；產(chǎn)品質(zhì)量問題的調(diào)查、分析和處理意見；提高產(chǎn)品產(chǎn)量的建議。A119. ( )過程檢驗(yàn)中要十分重視首件檢驗(yàn)。只有在首件檢驗(yàn)通過后才能進(jìn)行正式批量生產(chǎn)。A120. ( )通過成品檢驗(yàn)，可以綜合分析生產(chǎn)全過程，針對出現(xiàn)的問題，進(jìn)一步改進(jìn)相關(guān)工序的工藝和設(shè)備的技術(shù)條件。A首屆江浙滬皖煙草工業(yè)系統(tǒng)煙葉分級職業(yè)技能競賽理論知識試卷答案一、單項(xiàng)選擇(第1題第60題。選擇一個正確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號中每題0.8分，滿分48分。) 1. C 2. A 3. C 4. D 5. B 6. D 7. C 8. C 9. C 10. D 11. C 12. A 13. D 14. A 15. D 16. A 17