中華講師網(wǎng)：管理要為經(jīng)營服務

1、管理要為經(jīng)營服務找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺一、管理只對績效負責一、管理只對績效負責 在管理實踐中，管理只對績效負責，但人們卻常常會犯錯，經(jīng)常出現(xiàn)三種現(xiàn)象。 找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 第一種現(xiàn)象:只關注付出,不關注結果;在企業(yè)中,我們會常常聽到這樣的說法:“我付出了這么多,沒有功勞,也有苦勞啊”“我沒有驚人之舉,但是我也是流血流汗的呀”等等;找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 人們往往只關注自己對企業(yè)的付 出,但是不關心這樣的付出是否真 正產(chǎn)生績效,人們的衡量標準往往 不是效果。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺所

2、以，我們常?？吹降墓芾斫Y果是熬年頭的人、有苦勞的人得到肯定和重用。如果管理只對績效負責的話，結果就不應該是這樣。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺第二種現(xiàn)象:只關心態(tài)度,不關心能力。很多企業(yè)都存在這樣的情況：能干的人累死,不能干的人活得挺好;超過50% 的公司考核的是態(tài)度,比如很多公司考核出勤率、打卡;找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 可是從不遲到早退的人,并不一定意味著有績效;偶爾遲到的人,卻不一定沒有績效,但這種人往往得不到重視。沒有能力的人,怎么能產(chǎn)生績效?找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺第三種現(xiàn)象：德與才你要什么第三種現(xiàn)象：德與才你要

3、什么 找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 中國能稱得上德才兼?zhèn)涞娜?一共就那么幾個,我們要尊重和接受這個事實。我們必須明白,才干才能產(chǎn)生績效,品德需要轉化為才干,才能產(chǎn)生績效。從這個意義上講,我更注重對才干的評價。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺人的品德,在大是大非面前才能得到考驗。人都會犯錯誤,因此我們不能在人的品德上下賭注。我給大家一個建議:管理中要讓人沒有機會犯錯,而不是看人會不會犯錯誤。在兩個時間點上,德比才重要： 找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 第一個時間點,在招聘人的時候， 不要先看才,德要排在前面,因為德 只能選擇不能培養(yǎng);找

4、講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 第二個時間點,提拔人才的時候,德也比才重要,一個人到了更高的崗位,一定要有好的心理素養(yǎng),要能承擔責任。如果他肯承擔責任,我們不需要擔心他的能力,因為能力是可以培養(yǎng)的。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 二、管理是一種分配二、管理是一種分配找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 事實上,管理很簡單,只需要做一 個分配,即分配權力、責任和利益 三樣東西。管理者只要把這三樣 東西分成一個等邊三角形,就可以 把管理做好。 找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 現(xiàn)在,我們的企業(yè)在分配權力和利益上進步很大,但還存在

5、許多問題。有的管理者喜歡把權力和利益留下,把責任分出去;有的管理者把權力留下,把責任和利益分出去;找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 有的管理者把這三項都留在自己 手上,根本不做分配。這些管理觀 點都是非常錯誤的,沒有把這三樣 東西分成等邊三角形。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 基于責任所做的權力和利益分配,是 最合適的管理行為。在管理中,一定 要把責任分下去。沒有責任的分配, 是不會產(chǎn)生更大績效的。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 培養(yǎng)人的重要方法不是給他職位,而 是給他責任,沒有責任,人就無法真正 激發(fā)出能力和熱情,無法真正發(fā)揮作 用。

6、幫助他實現(xiàn)這個責任,這個人就 培養(yǎng)出來了,管理才會發(fā)揮實際的功 能。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺三、管理始終為經(jīng)營服務三、管理始終為經(jīng)營服務找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺管理始終為經(jīng)營服務，但要搞懂兩點：第一，管理要做什么，由經(jīng)營決定，不是由管理決定；第 二,管理水平不能超過經(jīng)營水平。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 中國企業(yè)在管理上存在一個很大的問題：優(yōu)秀的人都在做管理，不優(yōu)秀的人都在做經(jīng)營。國外企業(yè)倡導領導做仆人，管理就是服務。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 管理不為經(jīng)營服務，是最大的浪 費。管理者要有兩個能力

7、，經(jīng)營 的能力和管理的能力。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 很可惜的是,絕大部分中國的企業(yè)家管理能力很強,經(jīng)營能力較弱。我們在調研中發(fā)現(xiàn),有些企業(yè)的員工滿意度非常高,但行業(yè)排名卻在中等以下,這是因為這些企業(yè)的管理水平與經(jīng)營水平不匹配。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 管理要始終為經(jīng)營服務。比如,在經(jīng)營上選擇薄利多銷時,管理上就要選擇成本管理和規(guī)模管理。例如沃爾瑪,第一,它的采購成本永遠比全行業(yè)低5個百分點；找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 第二,它確?，F(xiàn)場失竊率比全行業(yè)低5 個百分點。它在兩個地方各得了5% 的利潤。薄利多銷,取決于企業(yè)在

8、管理上是否做到了為經(jīng)營服務。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 管理并不取決于管理本身,一定取決于你的經(jīng)營在做什么,如果企業(yè)的管理水平超過經(jīng)營水平,這個企業(yè)一定會虧損。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 德魯克對企業(yè)的描述一共有三句 話:第一句話,企業(yè)就是創(chuàng)造顧客;第二句話,企業(yè)最主要的功能只有兩個,銷售和創(chuàng)新；找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 第三句話,管理只做兩件事,降低成 本,提高效率。他這樣講的原因,就 是管理一定要符合經(jīng)營。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺案例討論 小肥羊的世紀發(fā)展找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培

9、訓講師選聘平臺 2005年10月,商務部公布中國餐飲百強榜,小肥羊以43.3億元的營業(yè)額(2004年)名列第二,僅次于百勝餐飲集團。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 盡管2005年,小肥羊的營業(yè)額一路走高,而發(fā)展的速度卻一路走低。這與2003年的小肥羊不可相比,那年小肥羊1519.93%(2002年與2000年營業(yè)額比值)的高速成長成為第二屆中國“成長百強”冠軍?，F(xiàn)在,小肥羊把效益提升到了第一高度。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 提高國內連鎖加盟的門檻，加大自營店數(shù)量，減速后的小肥羊營業(yè)額的含金量更高了。同時小肥羊將大踏步開展海外戰(zhàn)略，2005年，將成為小

10、肥羊又一個增長點。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 經(jīng)過了3年變速的小肥羊拉長了產(chǎn)品鏈條,提升了品牌純度,最終目標將在資本市場全線出擊。這些棋子,小肥羊是如何布局的?它將面臨哪些挑戰(zhàn)?數(shù)量眾多的加盟連鎖店將面臨怎樣的命運選擇?作為中餐業(yè)的龍頭老大,小肥羊能成為中國的“麥當勞”嗎？找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺拉長產(chǎn)品鏈小肥羊火鍋從1999年開業(yè)以來,幾乎是開到哪里火到哪里。它獨特的不粘小料與新鮮的小肥羊肉可以說是功不可沒。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 早在2003年的時候，張鋼就有了將小料產(chǎn)業(yè)化的想法。當年，小肥羊調味品有限公司成立，

11、這個項目投資500萬元。盧文斌告訴記者，2005年初，從自動化流水線上出來的小肥羊小料正式進入超市。這也是火鍋湯料第一次采用干粉來進行包裝。在未來的4-5年內，小肥羊的小料將達到1.5億的生產(chǎn)規(guī)模。盧文斌希望，小肥羊能夠在國內的調味品市場占有一席之地。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 2004年5月27日,在包頭市固陽縣、東河區(qū),錫林浩特市興建了小肥羊專用羊肉加工基地。這一步如果按計劃將為小肥羊貢獻4-5億營業(yè)額。標準化的湯料生產(chǎn),加上專業(yè)的小肥羊羊肉的加工,當這兩大武器走進全國各地超市的時候,也就意味著小肥羊火鍋將被搬到普通家庭的餐桌上,標準統(tǒng)一的味道有了保證。這無疑是小肥

12、羊再次拓展市場份額的一個好辦法。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺品牌的門檻 1999年，小肥羊在內蒙古包頭還是一家30來張桌子的小火鍋店。因為小，所以，當時張鋼想加盟國內一家老字號火鍋店時遭到了拒絕。1999-2002年，這是小肥羊發(fā)展最快的時期。這一時期的速度主要以加盟店的增加為基數(shù)。它在給小肥羊帶來規(guī)模的同時也制造了不小的管理麻煩。2002年之后的兩年，小肥羊全面整頓加盟店。主要的任務是對小肥羊的品牌進行統(tǒng)一管理：完成品牌標識的統(tǒng)一與管理規(guī)范的統(tǒng)一。另外，對當初一些加盟店，小肥羊作了一些淘汰。一批衛(wèi)生質量及管理要求沒有達標的加盟店被取消了品牌使用權。找講師，就上中華講師網(wǎng)

13、 中國最大的培訓講師選聘平臺 到2005年的時候，小肥羊門店數(shù)已經(jīng)達到715家。其中，直營店80家，加盟店635家。2005年，小肥羊才發(fā)展了10家加盟店，主要的任務是以發(fā)展直營店為主，而一些到期的加盟店如果在達不到小肥羊規(guī)定的利潤與經(jīng)營規(guī)模的話，也將被取消加盟資格。在完成了對加盟店的統(tǒng)一規(guī)范處理之后，還有一件讓小肥羊著急的事是品牌打假。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 而小肥羊在海外的注冊工作，早已經(jīng)起動了。 2002年的時候，小肥羊商標就在全球60多個國家注冊，目前成功注冊22個國家。而這些國家，都是小肥羊下一步的目標。不過，打假并不是一個最主要的問題。畢竟，這一部分假小肥羊對傳播小肥羊品牌還是有幫助的。如果有可能，小肥羊將來不排除通過收購來接管這些冒牌店。找講師，就上中華講師網(wǎng) 中國最大的培訓講師選聘平臺 小肥羊內部股權的清晰加快了盧的工作節(jié)奏。2005年10月，小肥羊與高盛、匯豐兩家公司作了深度的交流，在今年年底小肥羊引入風險投資已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖虑榱恕１R文斌下了斷語，小肥羊大概需要5000萬元-10000萬元的資金。這筆資金主要用