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文檔簡(jiǎn)介
1、國(guó)際交往中的規(guī)則現(xiàn)代國(guó)際禮儀的基本準(zhǔn)則現(xiàn)代國(guó)際禮儀的基本準(zhǔn)則與外國(guó)人交友應(yīng)遵守的國(guó)際慣例與外國(guó)人交友應(yīng)遵守的國(guó)際慣例西餐進(jìn)餐禮節(jié)西餐進(jìn)餐禮節(jié)國(guó)際禮儀中國(guó)際禮儀中“穿穿”的禮儀的禮儀 “主權(quán)平等”既然是現(xiàn)代國(guó)際關(guān)系的基本準(zhǔn)則,作為國(guó)際交往中的一種行為規(guī)范的現(xiàn)代國(guó)際禮儀,當(dāng)然也必須遵循這一準(zhǔn)則。2.“2.“主權(quán)平等主權(quán)平等”的原則。的原則。 1 1)在國(guó)際組織中和在國(guó)際會(huì)議上,表現(xiàn)為每一個(gè)參加)在國(guó)際組織中和在國(guó)際會(huì)議上,表現(xiàn)為每一個(gè)參加國(guó)都有同等的國(guó)都有同等的“代表權(quán)代表權(quán)”和和“投票權(quán)投票權(quán)”,每一個(gè)國(guó)家所投的票,每一個(gè)國(guó)家所投的票在法律上具有同等效力。在法律上具有同等效力。 2 2)在)在“
2、禮賓序列禮賓序列”問(wèn)題上,也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)各國(guó)問(wèn)題上,也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)各國(guó)“主權(quán)平主權(quán)平等等”的原則。在國(guó)際會(huì)議上,各國(guó)代表的位次,不是按國(guó)家大的原則。在國(guó)際會(huì)議上,各國(guó)代表的位次,不是按國(guó)家大小強(qiáng)弱的原則來(lái)排列,而一般是按會(huì)議所用文字的國(guó)名字母順小強(qiáng)弱的原則來(lái)排列,而一般是按會(huì)議所用文字的國(guó)名字母順序?yàn)榕帕?。在?guó)際活動(dòng)中,各國(guó)代表的序列,應(yīng)以代表的職務(wù)序?yàn)榕帕小T趪?guó)際活動(dòng)中,各國(guó)代表的序列,應(yīng)以代表的職務(wù)高低或就職時(shí)間的先后作排列的依據(jù)。高低或就職時(shí)間的先后作排列的依據(jù)。1.1.國(guó)家尊嚴(yán)受到尊重。國(guó)家元首、國(guó)旗、國(guó)徽不受侮辱。國(guó)家尊嚴(yán)受到尊重。國(guó)家元首、國(guó)旗、國(guó)徽不受侮辱。 與文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制
3、度和自己有較大差別的與文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制度和自己有較大差別的外國(guó)人交朋友時(shí),在與對(duì)方進(jìn)行交往和溝通時(shí),應(yīng)遵循國(guó)際外國(guó)人交朋友時(shí),在與對(duì)方進(jìn)行交往和溝通時(shí),應(yīng)遵循國(guó)際社會(huì)中約定俗成的交際慣例。社會(huì)中約定俗成的交際慣例。 1. 1. 信守承諾。在人際交往中,信守承諾。在人際交往中,“言必信,行必果言必信,行必果”。與外國(guó)朋友打交。與外國(guó)朋友打交道,小到約會(huì)的時(shí)間,大到生意往來(lái),都要講信用,守承諾。道,小到約會(huì)的時(shí)間,大到生意往來(lái),都要講信用,守承諾。 2. 2. 熱情有度。與外國(guó)友人打交道時(shí),既要熱情友好,又要以尊重對(duì)熱情有度。與外國(guó)友人打交道時(shí),既要熱情友好,又要以尊重對(duì)方的個(gè)人尊嚴(yán)與個(gè)
4、性獨(dú)立為限。方的個(gè)人尊嚴(yán)與個(gè)性獨(dú)立為限。 3. 3. 尊重隱私。外國(guó)人普遍認(rèn)為,要尊重交往對(duì)象的個(gè)性獨(dú)立,維尊重隱私。外國(guó)人普遍認(rèn)為,要尊重交往對(duì)象的個(gè)性獨(dú)立,維護(hù)其個(gè)人尊嚴(yán)就要尊重其個(gè)人隱私。所以與外國(guó)友人相處時(shí),應(yīng)當(dāng)自覺(jué)護(hù)其個(gè)人尊嚴(yán)就要尊重其個(gè)人隱私。所以與外國(guó)友人相處時(shí),應(yīng)當(dāng)自覺(jué)回避對(duì)對(duì)方個(gè)人隱私的任何形式的涉及。不要主動(dòng)打聽(tīng)外國(guó)朋友的年齡、回避對(duì)對(duì)方個(gè)人隱私的任何形式的涉及。不要主動(dòng)打聽(tīng)外國(guó)朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫,以及宗教信仰、政治見(jiàn)收入、婚戀、家庭、健康、經(jīng)歷、住址、籍貫,以及宗教信仰、政治見(jiàn)解等等。解等等。 與文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制度和自己有較大差
5、別的外與文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)制度和自己有較大差別的外國(guó)人交朋友時(shí),在與對(duì)方進(jìn)行交往和溝通時(shí),應(yīng)遵循國(guó)際社會(huì)國(guó)人交朋友時(shí),在與對(duì)方進(jìn)行交往和溝通時(shí),應(yīng)遵循國(guó)際社會(huì)中約定俗成的交際慣例。中約定俗成的交際慣例。 4. 4. 女士?jī)?yōu)先。在國(guó)外,尤其是在西方國(guó)家的人際交往中,人們講究女女士?jī)?yōu)先。在國(guó)外,尤其是在西方國(guó)家的人際交往中,人們講究女士?jī)?yōu)先,它要求成年的男子在社交的場(chǎng)合,要積極主動(dòng)地以個(gè)人的舉止言士?jī)?yōu)先,它要求成年的男子在社交的場(chǎng)合,要積極主動(dòng)地以個(gè)人的舉止言行,去尊重婦女,關(guān)心婦女,照顧婦女,保護(hù)婦女,并且時(shí)時(shí)處處努力為行,去尊重婦女,關(guān)心婦女,照顧婦女,保護(hù)婦女,并且時(shí)時(shí)處處努力為婦女排
6、憂解難。能夠這樣做的人,會(huì)被人視為教養(yǎng)良好。婦女排憂解難。能夠這樣做的人,會(huì)被人視為教養(yǎng)良好。 5. 5. 不必過(guò)謙。在外國(guó)人來(lái)看,做人首先需要自信。對(duì)于個(gè)人能力、自我不必過(guò)謙。在外國(guó)人來(lái)看,做人首先需要自信。對(duì)于個(gè)人能力、自我評(píng)價(jià),既要實(shí)事求是,也要勇于大膽肯定。在與外國(guó)朋友打交道時(shí),千萬(wàn)不評(píng)價(jià),既要實(shí)事求是,也要勇于大膽肯定。在與外國(guó)朋友打交道時(shí),千萬(wàn)不要過(guò)分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會(huì)。要過(guò)分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會(huì)。 刀叉的用法:分美國(guó)式和歐洲式兩種,但都是左叉右刀。 1.美式用法: 切完肉把刀放在盤(pán)子上,叉子從左手換到右手,然后用叉子叉起切好的肉。 2.歐式用
7、法: 始終為左手拿叉,右手拿刀,可以用刀子往叉子上放食品。 餐桌上擺放的刀叉有一定順序,一般以三套刀叉居多,用餐時(shí)由外向內(nèi)依次取用。冷盤(pán)用叉,吃魚(yú)用銀刀叉,吃肉用鋼刀叉,吃生菜用叉,布丁或點(diǎn)心用叉或匙,水果用刀叉。用餐過(guò)程中,如未吃完,請(qǐng)把刀叉放在盤(pán)的兩側(cè),擺放方法是叉在左邊面朝下,刀在右邊與叉形成一個(gè)角;用餐完畢,刀和叉應(yīng)并排放在盤(pán)子的右邊或中間,以示意服務(wù)員收去,刀放下時(shí)刀口應(yīng)向內(nèi)。西方就餐的禮儀以自然、實(shí)際為主,不講客套、謙讓?zhuān)貌椭械囊?guī)矩卻很多。 餐巾與餐巾與“洗指碗洗指碗”:西方人用餐,第一件事就是打開(kāi)餐巾平鋪在自己的膝蓋上。餐巾是用來(lái)擦嘴和手的,切勿用其擦臉或鼻子。進(jìn)餐中,餐巾應(yīng)
8、始終放在腿上,如果暫時(shí)離開(kāi),可將餐巾折起,放在位子上或盤(pán)子旁。餐畢離開(kāi)前,應(yīng)把餐巾疊好放在桌上?!跋粗竿搿蓖ǔT谏媳仨氂檬值牟嘶蛱瘘c(diǎn)之前送上,碗內(nèi)盛有溫水,還有一些小花般的飾物,用時(shí)可將雙手的手指在水中洗一下,然后用餐巾擦干。 進(jìn)餐:進(jìn)餐:西餐的上菜順序是:開(kāi)胃菜湯魚(yú)或肉蔬菜沙拉或奶酪甜食或水果咖啡或茶。西餐的取菜方式一般是由服務(wù)員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用,一個(gè)人取完后再傳給旁邊的人。取菜時(shí)量不宜過(guò)多,如需要可再取。面包等食物放在大盤(pán)子里根據(jù)需要自取,并可在餐中任何時(shí)候食用。在歐洲,當(dāng)?shù)谝坏啦硕松蟻?lái)時(shí)就可以吃了,在美國(guó)則要等最后一個(gè)人上好菜后才開(kāi)始進(jìn)餐。 用西餐要做到舉止得體、姿態(tài)優(yōu)
9、雅,還須注意下列事項(xiàng):進(jìn)餐時(shí)坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要將碗碟端起來(lái)吃;進(jìn)餐中不能隨意脫下外衣、摘下領(lǐng)帶或挽袖、解扣;用餐應(yīng)閉嘴咀嚼,口中有食物時(shí)切忌說(shuō)話;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盤(pán)中的食物;避免當(dāng)眾擦、擤鼻涕,剔牙時(shí)用手或餐巾遮口。 1.1.要遵守著裝的正確方法。要遵守著裝的正確方法。 在穿西裝之前,務(wù)必要將位于上衣左袖袖口之上的商標(biāo)、純羊毛標(biāo)志等等先拆除,它們并非與西裝的檔次、身價(jià)有關(guān)。在一般情況下,坐著的時(shí)候,可將西裝上衣衣扣解開(kāi);站起來(lái)之后,尤其是需要面對(duì)他人之時(shí),則應(yīng)當(dāng)將西裝上衣的衣扣系上。 西裝上衣的衣扣有一定的系法:雙排扣西裝上衣的衣扣,應(yīng)當(dāng)全部系上。單排兩粒扣西裝
10、上衣的衣扣,應(yīng)當(dāng)只系上邊的那粒衣扣。單排三粒扣西裝上衣的衣扣,則應(yīng)當(dāng)系上的兩粒衣扣,或都單系中間的那粒衣扣。西裝內(nèi)穿只允許穿一件單色薄型的“V”領(lǐng)羊毛衫。不要在西裝里面穿開(kāi)領(lǐng)的、花哨的羊毛衫,特別是不要一下子同時(shí)穿上了多件羊毛衫。 穿長(zhǎng)袖襯時(shí),要注意的問(wèn)題有:下擺在正式場(chǎng)合要束在褲腰或裙腰之內(nèi)。袖管不僅不可以挽起來(lái),而且袖扣還一定要系上。不穿西裝上衣,或是穿上衣未打領(lǐng)帶時(shí),領(lǐng)扣則通??梢圆幌?。 2.2.要了解并遵守著裝的搭配技巧。要了解并遵守著裝的搭配技巧。 在國(guó)外,對(duì)于男士在正式場(chǎng)合的著裝,有必須遵守“三色原則”的要求。所謂“三色原則”,是指全身上下的衣著,應(yīng)當(dāng)保持在三種色彩之內(nèi)。對(duì)于女士在
11、正式場(chǎng)合的著裝的評(píng)價(jià),人們往往關(guān)注于一個(gè)細(xì)節(jié),即她是否了解不應(yīng)該使自己的襪口暴露在外。不僅在站立之時(shí)襪口外露不合適,就是在行走或就座時(shí)襪口外露也不合適。穿裙裝的女士,最好穿連褲襪或長(zhǎng)筒襪。 在國(guó)際交往中,涉外人員所接觸的各種具體場(chǎng)合,大體可以分作三類(lèi):即公務(wù)場(chǎng)合、社交場(chǎng)合和休閑場(chǎng)合。:即公務(wù)場(chǎng)合、社交場(chǎng)合和休閑場(chǎng)合。 1.公務(wù)場(chǎng)合。在公務(wù)場(chǎng)合,涉外人員的著裝應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)突出“莊重保守”的風(fēng)格。我國(guó)的涉外人員目前在公務(wù)場(chǎng)合的著裝,最為標(biāo)準(zhǔn)的,主要是深色毛料的套裝、套裙或制服。具體而言,男士最好是身著藏藍(lán)色、灰色的西裝套裝或中山裝,內(nèi)穿白色襯衫,腳穿深色襪子、黑色皮鞋。穿西裝套裝時(shí),務(wù)必要領(lǐng)帶。 女士的最佳衣著是:身著單一色彩的西服套裙,內(nèi)穿白色襯衫,腳穿肉色長(zhǎng)統(tǒng)絲襪和黑色高跟皮鞋。
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