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1、魯科版高中化學(xué)選修化學(xué)反應(yīng)原理第二章第二節(jié)魯科版高中化學(xué)選修化學(xué)反應(yīng)原理第二章第二節(jié)究天機(jī),樂與有機(jī)無機(jī)作伴;培學(xué)子,巧同原子分子周旋。羥基與苯環(huán)直接相連的化合物羥基與羥基與_ _ 直接相連的化合物直接相連的化合物 酚:酚: 醇:醇:下列物質(zhì)哪些是酚?哪些是醇?下列物質(zhì)哪些是酚?哪些是醇? C2H5OH 是醇是醇 是酚是酚飽和碳原子飽和碳原子有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法根據(jù)有機(jī)根據(jù)有機(jī)物的分子物的分子結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)推測推測有機(jī)物有機(jī)物性質(zhì)性質(zhì)通過通過實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證驗(yàn)證結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式一.苯酚的結(jié)構(gòu)分子式:分子式:C6H6O或或 或或C6H5OHOHO HCC HH CCHH CC H結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡
2、式OH室溫下苯酚在水中室溫下苯酚在水中溶解度溶解度小小,溫度高于溫度高于65時(shí)能與水時(shí)能與水混溶混溶 苯酚有毒,苯酚有毒,對皮膚有腐蝕性,對皮膚有腐蝕性,使用時(shí)要小心,使用時(shí)要小心,如不慎沾到皮膚如不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒上,應(yīng)立即用酒精洗滌精洗滌! !無色無色的的晶體,有特殊氣味晶體,有特殊氣味熔點(diǎn)是熔點(diǎn)是43易溶于乙醇、苯等有機(jī)溶劑易溶于乙醇、苯等有機(jī)溶劑二.苯酚的物理性質(zhì)根據(jù)已學(xué)習(xí)的乙醇和苯的性質(zhì),以根據(jù)已學(xué)習(xí)的乙醇和苯的性質(zhì),以及苯酚的結(jié)構(gòu)預(yù)測苯酚可能有什么化及苯酚的結(jié)構(gòu)預(yù)測苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)?學(xué)性質(zhì)?OH三.苯酚的化學(xué)性質(zhì)實(shí) 驗(yàn)現(xiàn) 象結(jié)論或解釋向盛有少量苯酚晶體的試管中加入2m
3、L蒸餾水,振蕩試管生 成生 成 乳 濁乳 濁液液室溫下,苯酚室溫下,苯酚在水中溶解度在水中溶解度不大不大探究一:苯酚的酸性探究一:苯酚的酸性三.苯酚的化學(xué)性質(zhì):(1)苯環(huán)對羥基的影響乳濁液變澄清苯酚具有酸性向試管中逐滴加入向試管中逐滴加入NaOHNaOH溶溶液并振蕩試管液并振蕩試管苯酚的弱酸性:對比碳酸的酸性 實(shí) 驗(yàn)現(xiàn) 象結(jié)論或解釋向向苯酚鈉溶液中苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w通入二氧化碳?xì)怏w溶液由澄溶液由澄清變渾濁清變渾濁苯酚的酸苯酚的酸性比碳酸性比碳酸弱弱較弱酸的鹽較弱酸的鹽+較強(qiáng)酸較強(qiáng)酸=較弱的酸較弱的酸+較強(qiáng)酸的鹽較強(qiáng)酸的鹽【思考思考】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較苯酚和碳酸的酸性強(qiáng)弱三.苯酚的化學(xué)性質(zhì):
4、(2)羥基對苯環(huán)的影響探究二:苯酚與溴的取代反應(yīng)探究二:苯酚與溴的取代反應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論或解釋結(jié)論或解釋苯與溴水混合苯與溴水混合苯與液溴混合苯與液溴混合苯、液溴和鐵粉混合苯、液溴和鐵粉混合復(fù)習(xí)回顧復(fù)習(xí)回顧分層,上分層,上層橙色層橙色苯與溴水不反應(yīng),苯與溴水不反應(yīng),發(fā)生了萃取發(fā)生了萃取互溶互溶苯與液溴不反應(yīng)苯與液溴不反應(yīng)劇烈反應(yīng)劇烈反應(yīng)苯與液溴發(fā)生取代苯與液溴發(fā)生取代反應(yīng)成溴苯反應(yīng)成溴苯苯酚與溴水苯酚與溴水混合混合探究二:苯酚與溴的反應(yīng)探究二:苯酚與溴的反應(yīng)對比得出結(jié)論:對比得出結(jié)論:思考原因:思考原因:迅速反應(yīng)苯酚與過量濃溴水苯酚與過量濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成發(fā)生取代反應(yīng)生成2,4,6-2,4,6
5、-三溴苯酚三溴苯酚苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯易進(jìn)行苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯易進(jìn)行酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的酚羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑。氫原子變得更活潑。三.苯酚的化學(xué)性質(zhì):(3)苯環(huán)和羥基的相互相影響:易被氧化為什么無色的苯酚晶體為什么無色的苯酚晶體在空氣中經(jīng)常在空氣中經(jīng)常表現(xiàn)出粉紅色表現(xiàn)出粉紅色資料卡片:資料卡片:苯酚與苯酚與FeCl3溶液的反應(yīng)溶液的反應(yīng)實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn):向盛有少量苯酚溶液的試管中向盛有少量苯酚溶液的試管中 滴加幾滴滴加幾滴 FeCl3溶液。溶液。(4)苯酚特征反應(yīng))苯酚特征反應(yīng)顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)探究三探究三應(yīng)用:應(yīng)用:用于苯酚的定性檢驗(yàn)用于苯酚的定性檢驗(yàn)酚醛樹脂酚醛樹脂合成纖維合成纖維合成香料合成香料醫(yī)藥醫(yī)藥消毒劑消毒劑染料染料農(nóng)藥農(nóng)藥防腐劑防腐劑苯酚苯酚1 1、苯酚分子組成和結(jié)構(gòu)、苯酚分子組成和結(jié)構(gòu)2 2、苯酚的物理性質(zhì)、苯酚的物理性質(zhì)3 3、苯酚的化學(xué)性質(zhì)、
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