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文檔簡介
1、足療店服務(wù)員工規(guī)章制度足療店員工管理辦法我們服務(wù)業(yè)最為重要的是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)品質(zhì),一個足療店、發(fā)廊無論您擁有多么優(yōu)秀的技能,多么豪華的裝飾,若服務(wù)態(tài)度、品質(zhì)跟不上,顧客也會選擇放棄,直接影響店面收入。為了預(yù)防此類事情的發(fā)生,在招聘錄用員工時應(yīng)注意以下幾方面問題。一、用工原則年齡、自身素質(zhì)、笑容,要有和藹可親之感,性格外向為佳,長相一般即可,注意觀察應(yīng)聘者是否熱愛本行業(yè),不要盲目招受不適合您事業(yè)發(fā)展的員工。一些發(fā)廊、足療店有時在“人手不夠”的因素下亂招人,這樣就會產(chǎn)生“所用非人”形成了病急亂投醫(yī)的效果,對您事業(yè)發(fā)展不利。二、選擇最佳時間最佳地點招聘員工一般每年中高考結(jié)束后兩個月是招聘員工的最佳時
2、間,在很大一部分人即將投入到就業(yè)市場前,去學(xué)校選擇一些優(yōu)秀人才,給予完整技能、服務(wù)訓(xùn)練,在這種有計劃、有目的培訓(xùn)之下,人才流失就不會存在了。由于學(xué)生還未踏入社會,他們就象一張白紙,您畫什么,那他就接受什么。其次在全國技、美發(fā)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校挑選適合的人選也是一條道路。最后,招聘老員工,從中挖掘人才,為我所用。三、注意觀察應(yīng)聘者尖指適合技美發(fā),方指適合休閑。右臉大于左臉及公共關(guān)系適合。四、一般錄用比例若您在100人中挑選,一般情況錄取率為22。 第二節(jié) 員工技能培訓(xùn) 發(fā)廊、足療店是以技能為主的服務(wù),技能的好與壞會直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來臨,流行的變化很大,信息傳播極快,顧客需求隨之而不斷
3、改變,經(jīng)營者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時傳遞到員工心中,把新技術(shù)及時教會他們。其實員工對這方面興趣很大,因為對員工本人的現(xiàn)在、將來都很有用。大家都會主動參加,還應(yīng)及時選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)(不定期)。在這行業(yè)中稱之為“充電”。第二節(jié) 員工服務(wù)培訓(xùn)一、站姿、座姿、儀表正確的站姿應(yīng)是:雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹) 正確原座姿是:雙腳*攏,雙手放臵膝蓋上左右均可,腰直挺胸。頭部不能左右斜。 儀表:要求整潔,每天上班前化妝給人感覺清秀,發(fā)妝隨時應(yīng)注重打理,服裝要求得體。二、微笑微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。技、美發(fā)業(yè)一個好的微笑會給顧客留下深刻印象
4、。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費(fèi)群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費(fèi)的成功。 一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后,員工一定會露出滿意的笑容,請員工記?。骸拔覀儾荒芸刂谱约旱拈L相,但我們能控制自己的笑容”。三、態(tài)度員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會導(dǎo)致顧客的流失,會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時,一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作
5、為顧客是拿錢來消費(fèi),來享受的,一旦態(tài)度差:“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、足療店;不要把您的不愉快心情,強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快,要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。四、技能態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。無論是技還是美發(fā)中任何一項技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道,企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,再
6、次是讓員工了解,掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”,讓員工將掌握的新技術(shù)運(yùn)用到顧客身上,為您產(chǎn)生效益,同時使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實踐各考核一次,促使員工不斷努力提高自己的技能。五、接待技巧不能正確掌握接待技巧,再好的服務(wù)、技能等于零,顧客還是不回頭,因為不對路。在顧客進(jìn)門一瞬間,員工就得細(xì)致觀察顧客心態(tài)及檔次,員工應(yīng)站在店內(nèi)45度地方。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時把門推開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶,隨后很小心地問顧客需要什么服務(wù),在服務(wù)中要學(xué)會與顧客拉拉家常,問問工作,談?wù)勊砩系牧咙c,如眼睛、手表、服裝
7、、皮鞋等等,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通,在介紹服務(wù)時注意運(yùn)用專業(yè)語言,在顧客心中,您是專家,就像病人上醫(yī)院看病一樣,此時您就是最好的醫(yī)生。當(dāng)顧客很煩,對您語言過重時,員工不能露出不滿表情,婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓(xùn)員工接待技巧最好方法是:模式演練。六、溝通技巧好的溝通技巧會使您及員工都得到意外的驚喜。一個顧客本只想剪一下頭,員工溝通好顧客很可能改變主意,也許是燙、也許是、也許是染;一個普通顧客只要重視他,溝通到位,也許變?yōu)槟L期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西,包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境,我們做的將是別人所沒有的服務(wù)。一定用“肯定”性的語言,不能運(yùn)用“可能、也許
8、”非肯定語言。讓顧客達(dá)到“放心”,員工的溝通就到位了。一般培訓(xùn)溝通技巧有幾種辦法,多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍,其次帶領(lǐng)、鼓勵員工多講,多談心得,不斷修正。提高員工的溝通能力,需要一定時間,再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法,讓員工與顧客進(jìn)行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去,讓員工主動努力學(xué)好溝通技巧。七、自信樹立員工自信,是培訓(xùn)員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時吞吞吐吐,說不清楚,或者是不敢面對顧客,從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務(wù)一定會讓您滿意”心態(tài),那就需要把員工培訓(xùn)成一個自信人。就需
9、要帶領(lǐng)員工參與公益勞動;組織員工進(jìn)行演講比賽,唱有斗志、上進(jìn)的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會,讓每位員工當(dāng)一天“經(jīng)理”,上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法。篇二:足療店員工規(guī)章制度為指導(dǎo)你的工作和行為,特制訂本規(guī)章。員工任何時候,都必須遵守有關(guān)規(guī)章。員工良好個人和社交行為舉止,將反映整體形象,任何一位員工的不良行為都會影響本店的道德、風(fēng)紀(jì)。違反規(guī)章的員工根據(jù)情節(jié)輕重分別為:口頭警告、罰款、辭退。主要規(guī)章列舉如下:1。無故缺勤是一種嚴(yán)重違紀(jì)行為。請記住,出勤率是獎勵時被考慮的重要因素之一,不要無故缺勤。如果有緊急的事,應(yīng)及時通知你的主管。如果你無法親自通知,可吩咐你的親
10、友打電話,但一定要經(jīng)部門主管同意。請記住,你的缺勤意味著你的同事必須分擔(dān)你的工作。2。請千萬不要講粗言穢語,因為這是令人厭惡的和無禮的,尊敬別人,別人也會尊敬你。3。必須在部門的每日出勤表格上簽名,出勤表格是用來計算你的工作日數(shù)和月薪的。千萬不要替別人簽名,也不準(zhǔn)涂改卡上的記錄,違反者將受到嚴(yán)厲的紀(jì)律制裁。準(zhǔn)時上班是一個良好的習(xí)慣,應(yīng)堅持做到不遲到、不早退。4。在任何時候,你都必須適當(dāng)?shù)丶s束自己的行為,以使我們成為一個愉快的工作場所,基本的禮貌與有條不紊的工作環(huán)境是十分重要的。如果你和任何同事意見不合,應(yīng)避免爭吵或打架,可向主管求助,尋求解決方法。打架是一種十分嚴(yán)重的過錯,任何員工打架,將被即
11、刻開除。5。你以微笑對人,別人也會對你報以微笑,你幫助別人,別人也會幫助你,對賓客與同事,應(yīng)以和顏友善和禮的態(tài)度對待。6。因違反國家法律而被當(dāng)?shù)毓菜痉C(jī)關(guān)拘審、勞教、判刑者、將被即刻開除。證時,須付5元人民幣工本費(fèi)。員工在離職時,應(yīng)將上交8。如果你在公眾地區(qū)域的任何地方拾到錢鈔或任何物品,必須立刻將它交還失主9。每位員工都必須適當(dāng)?shù)匦揎梼x表,并穿上整齊清潔的服裝,在工作時,不要過份打扮,不要留長發(fā)或滿頭散發(fā),在工作時,是不允許穿拖鞋的,不要梳怪異發(fā)型,應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲,保持清潔。飾物一般僅限于佩戴結(jié)婚戒指。10。在公共區(qū)域是不準(zhǔn)抽煙的,你也必須避免在有禁止抽煙標(biāo)志的地方抽煙。只允許在員工休
12、息室規(guī)定區(qū)域內(nèi)抽煙,請使用煙灰缸盛煙和煙蒂。11。作為一位有責(zé)任感的員工,應(yīng)保護(hù)一切房產(chǎn)財物。任何員工若被發(fā)現(xiàn)有破壞公物的行徑,將被立刻開除。篇三:足療店規(guī)章制度足浴收銀員管理制度一、遵守企業(yè)員工手冊及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。二、工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé),按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。四、工作崗位不能空崗,不準(zhǔn)串崗。五、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。六、準(zhǔn)時參加每周的員工大會及部門例會。七、迎接賓客的同時,及時為賓客進(jìn)行消費(fèi)登記。八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。
13、九、前臺收銀員 1、招待費(fèi)、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。 2、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。 3、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。 4、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細(xì)單檢查)。 5、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機(jī)檢驗真?zhèn)?,杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。 6、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。7、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。十、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查,杜絕非吧臺當(dāng)班人員及非吧臺人員(包括管
14、理人員)進(jìn)入吧臺。十一、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。十二、吧臺人員不準(zhǔn)帶包進(jìn)入吧臺工作,不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金上崗。十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款100元。十四、組織通知按摩技師、足浴技師、擦鞋師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準(zhǔn)時交帳。十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準(zhǔn)備好紙筆。十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費(fèi),必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺商品及其他項目。十七、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。十八、二、三樓吧臺人員必須認(rèn)真輸入各種服
15、務(wù)項目、相應(yīng)的價格、數(shù)量。十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當(dāng)電腦中查詢不到輸單的項目時應(yīng)立刻向經(jīng)理咨詢。二十、輸單時,不能私自用其它服務(wù)項目同值代替其它消費(fèi)項目。 二十一、各部門服務(wù)員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務(wù)員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務(wù)單的商品數(shù)量發(fā)單,認(rèn)真核對發(fā)貨。二十二、吧臺人員一定先輸單,再準(zhǔn)確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補(bǔ)單現(xiàn)象。二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、香煙、澡巾、襪子等商品,由當(dāng)班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值
16、班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負(fù)責(zé),出現(xiàn)問題,由本人負(fù)責(zé)。 二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機(jī)或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。足浴經(jīng)理崗位職責(zé)經(jīng)理作為公司的高層管理者,負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)員工,組織協(xié)調(diào)運(yùn)作的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,其具體崗位職責(zé)為:一、安排檢查樓面員工的點名及各類會議情況;二、對當(dāng)天物流情況做到心中有數(shù);三、檢查督導(dǎo)整個公司的衛(wèi)生工作,并予以跟進(jìn);四、檢查跟進(jìn)前臺收銀工作;五、收集和征求客人意見,處理好客人投訴,特別是一些建設(shè)性的意見,分析服務(wù)質(zhì)量及管理中的問題并提
17、出整改方案,落實好接待工作,密切注意客情,若有疏漏及時作出調(diào)整;六、指導(dǎo)制定各部門培訓(xùn)計劃,安排對下屬進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核,讓員工盡快了解掌握各項規(guī)定,使之達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn);并培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔基層管理人才,調(diào)動員工工作積極性,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量;重點跟進(jìn)新進(jìn)員工的培訓(xùn)工作,使之盡快進(jìn)入角色;七、組織主持好有關(guān)例會,善于采取人際溝通的督導(dǎo)藝術(shù),傾聽下屬的建議和匯報,布置好工作,解決工作難題;八、組織協(xié)調(diào)好各部門的配合工作,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決;九、掌握公司人事情況,根據(jù)需要向總經(jīng)理提出招聘新員工,做好員工入職后的相關(guān)工作;十、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo),參與編制的經(jīng)營或管理工作計劃,建立和健全各部
18、門管理制度,組織督導(dǎo)下屬切實完成,對各部門的部長,組長下達(dá)的任務(wù)要做好事后檢查,指導(dǎo)工作;十一、分析公司經(jīng)營狀況,了解同行業(yè)發(fā)展趨勢,參與組織完成公司下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)任務(wù);十二、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的營業(yè)及管理指令。足浴領(lǐng)班制度作為一名領(lǐng)班,首先應(yīng)按照公司的規(guī)章制度來約束自己,在規(guī)章制度面前應(yīng)起到表率作用,同時對本部門進(jìn)行嚴(yán)格管理。一、作為一名領(lǐng)班,首先應(yīng)按照公司的規(guī)章制度來約束自己,在規(guī)章制度面前應(yīng)起到表率作用,同時對本部門進(jìn)行嚴(yán)格管理。二、領(lǐng)班本人違反規(guī)章制度應(yīng)處以3倍罰款。三、領(lǐng)班在工作期間有事須向經(jīng)理請假,否則扣除當(dāng)天工資。四、每天檢查本部門的衛(wèi)生、員工的儀容、儀表。五、
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