2021年全民科學(xué)素質(zhì)競(jìng)賽網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)及答案(共130題)

1、2021年全民科學(xué)素質(zhì)競(jìng)賽網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù) 及答案（共130題）1、天然食品中，營(yíng)養(yǎng)最完整和易于吸收的是（A、水果B、魚(yú)肉C.谷物D、乳類答案：D2三多一少”是高血壓患者的典型癥狀之一。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B3、下列（）方法可去除食品中的黃曲霉毒素。A、加堿B、加酸C、加熱紫外線照射 答案：A4、室內(nèi)除濕應(yīng)該用什么？（A、活性炭熟石灰c、空調(diào)制熱答案：A5、飛機(jī)是最安全的公共交通工具之一，空難的槪率是幾百萬(wàn)分之一。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A6、長(zhǎng)期喝可樂(lè)會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)7、答案：A 鉆石的顏色以無(wú)色最好，顏色越深，質(zhì)量越差。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A

2、、B、答案：A8、急性腸道傳染病主要包括細(xì)菌性痢疾、傷寒、霍亂三種疾病。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A9、預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718-2004是食品標(biāo)簽系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之A、o其中規(guī)定，產(chǎn)品配料表中必須標(biāo)明（）具體名稱。防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑防腐劑、甜味劑.著色劑C、甜味劑.著色劑、抗氧化劑D、抗氧化劑、防腐劑、著色劑10. 下列（）食品中亞硝基類化合物污染最重。A、奶類蔬菜、水果C、酒類D、腌制肉制品答案：D1K產(chǎn)生酸雨的原因是工廠排放廢氣中的二氧化碳.二氧化硫遇到空氣中的水分結(jié)合成酸性物質(zhì)后和雨水混合而成的結(jié)果。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)答案：A12、月球上環(huán)形山很久以前是海洋。這個(gè)

3、說(shuō)法對(duì)嗎？（B、錯(cuò)答案：B13、純凈水、蒸惚水等商品作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康，你認(rèn)為在制備上述商品飲用水時(shí)至少還需要添加的 微量物質(zhì)是（）A、鈣和鎂的碳酸氫鹽B、含碘酸鹽的食鹽C、漂白粉等消毒劑D、小蘇打答案：A14、蟲(chóng)眼越多的菜說(shuō)明沒(méi)有施用農(nóng)藥，所以更安全。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B15、N95是一個(gè)口罩品牌。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B16、“吊白塊”，具有強(qiáng)還原性，通常在工業(yè)上用作漂白劑，也可用作尸體防腐。加入食品后，可使食品增白、增韌。經(jīng)常食用含有“吊白B、過(guò)氧化苯甲酰塊”的食品后會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，甚至致癌吊白塊”的學(xué)名是（A、甲醛合次硫酸氫鈉c

4、、鹽酸克倫特羅D、亞硝酸鈉答案：A17、煤炭主要是動(dòng)植物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期埋藏地下轉(zhuǎn)變而成的，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B18、飛機(jī)在什么時(shí)間段最容易發(fā)生事故？（A、起飛時(shí)B、飛行時(shí)C、降落時(shí)答案：C19. 因?yàn)?zāi)進(jìn)水的電梯沒(méi)有經(jīng)過(guò)維護(hù)保養(yǎng)不能使用。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A20、人類的主要造血器官是什么？（C、脊髓A、心臟B、骨髓答案：B21、乘坐地鐵禁止攜帶貓、狗等動(dòng)物。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A22、潛水員呼吸的氧氣是純氧。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B23、新鐵路寧波站位于寧波市哪個(gè)區(qū)？（A、江東區(qū)B、孫州區(qū)C、海曙區(qū)答案：C24、接種牛痘能預(yù)防天花。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（

5、A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A25、對(duì)可能有骨折或頸椎、腰椎受傷的人，搶救時(shí)（A、要立即背負(fù)到醫(yī)院治療B、要盡快將傷員拉出，并立即送往醫(yī)院C、要由搶救者攙扶或背負(fù)到擔(dān)架上再搬運(yùn)D、不可強(qiáng)拉硬拖，要設(shè)法暴露全身，再整體搬運(yùn)答案；D26、飲用水消毒后，需加蓋靜置（）時(shí)間方可食用。A、B、C、30分鐘D、20分鐘答案：C27、大氣污染包括（A、氮、硫、磷等的氧化物及“光化學(xué)煙霧”的污染B、氮、硫、碳等的氧化物及大乞飄塵的污染C、氮、硫、碳等的氧化物及“光化學(xué)煙霧”的污染D、硫、磷等的氧化物及大氣飄塵的污染答案：B28、人們通常所說(shuō)的大米經(jīng)加工后僅保留了稻谷的（A、B、糊粉層C、外胚乳D、胚乳答案：D29、銅器

6、與（）不宜長(zhǎng)久接觸，否則會(huì)產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的 銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。A、醬油B.花椒面C、味精D、答案：D30、人類有22對(duì)染色體。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（B、錯(cuò)31. 紫外線能夠殺菌的主要原因是（A、就壞細(xì)菌的核酸B、破壞細(xì)菌的糖類C. 破壞細(xì)菌的脂類D、破壞細(xì)菌的蛋白類答案：A32、祛斑類化妝品容易含過(guò)量的（），它是一種毒性較強(qiáng)的化學(xué)物 質(zhì)。A、鎘B、汞33、茶壺蓋上有一個(gè)小窟窿是為了保持茶壺里的水新鮮度。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B.錯(cuò)答案：B34、從H7N9禽流感病毒傳播來(lái)看，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)人傳染給人的情況。這 個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A35、蔬菜、水果中不能提供的維生素是（A、

7、葉酸維生素DC、維生素E維生素B 答案：B36、避雷針的工作原理是什么？（消雷答案：C37、風(fēng)將地面塵沙吹起，使空氣相當(dāng)混濁，水平能見(jiàn)度在110公里 的天氣現(xiàn)象叫什么？（）A、浮塵B、揚(yáng)沙C、沙塵暴答案：B38、可以在體內(nèi)合成的維生素是（A、維生素CB、維生素EC、維生素PD、維生素D41、藍(lán)鉆是藍(lán)色鉆石的簡(jiǎn)稱，其主要成分是碳。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（答案：D39、我們所在的空間是三維空間。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B40、土壤污染是指土地惡化導(dǎo)致植物無(wú)法生長(zhǎng)的現(xiàn)象。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：BA、對(duì)B、錯(cuò)答案：A42、亞硝酸鹽食物中毒的特征臨床表現(xiàn)為（A、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，伴發(fā)熱

8、B、頭昏、惡心、嘔吐及全身抽扌畜C、惡心、嘔吐、腹痛，四月支麻木、陣發(fā)性抽搐D、口唇、皮膚黏膜青紫，血高鐵血紅蛋白含量明顯升高答案：D43、電子商務(wù)就是在網(wǎng)上買賣商品。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B44、碳酸飲料會(huì)使人越喝越渴。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A45、食品生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)原始記錄應(yīng)妥為保存，保存期應(yīng)較產(chǎn)品的商品保存期延長(zhǎng)（A、三個(gè)月B、六個(gè)月C、九個(gè)月D、十二個(gè)月答案：B46、我國(guó)最大的淡水湖是（A、太湖B、青海湖C、鄱陽(yáng)湖D、洞庭湖答案：C47、發(fā)燒時(shí)不應(yīng)該喝什么飲料？（A、果汁B、白開(kāi)水C、濃茶答案：C48、臺(tái)風(fēng)“三碰頭”指的是狂風(fēng)、暴雨、大潮同時(shí)襲擊沿海地區(qū)。這個(gè)說(shuō)

9、法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A49、克隆技術(shù)又被稱為“生物放大技術(shù)”。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A食品添加劑使用的種類越少越安全。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案；B51、土壤污染具有（）和滯后性。A、不可察覺(jué)性B、大幅性C、隱蔽性D、不可復(fù)原性答案：C52、室內(nèi)煤氣管道發(fā)生漏氣，立即要開(kāi)燈檢查，并馬上打電話，通知當(dāng)?shù)厝細(xì)饪头行摹＿@個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B53、暴雨會(huì)引發(fā)泥石流。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A54、我們呼吸所需的氧乞的主要來(lái)自綠色植物的光合作用。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A55、汽車通過(guò)積水路段時(shí)，要高速行駛，以防熄火。這種說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、

10、錯(cuò)答案：B56、科普法是我國(guó)第一部關(guān)于科普的法律。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A57、下列哪一個(gè)描述的是一個(gè)完整的食物鏈？（A、螳螂捕蟬，黃雀在后B、大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米C、兔子吃草，人吃兔子答案：C58、請(qǐng)問(wèn)捕撈的帶魚(yú)是什么時(shí)候死的？（A、捕撈出水時(shí)B、海洋運(yùn)輸時(shí)C、上岸銷售時(shí)答案：AA、3B、459、廚房節(jié)水很重要，淘米一遍就好，最多不要超過(guò)幾遍？（C、5答案；A60、可以用水撲滅的火災(zāi)是下列哪種物質(zhì)？（油類起火酒精起火電器起火D、棉被起火答案：D61、把碘酒和紅藥水（紅汞）混合在一起，結(jié)果（A、生成劇毒物質(zhì)碘化汞生成無(wú)殺菌作用的物質(zhì)碘化汞生成渙汞紅和析出固態(tài)碘D、生成金屬汞A、蔗

11、糖B、果糖答案：A62、暴雨后地下車庫(kù)進(jìn)水，一般不用消毒。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)答案：B63、下列屬于人工合成甜味劑的是（C、葡萄糖D、糖精答案；D64、通常所說(shuō)的沼氣的主要成分是什么？（A.乙醇甲烷答案：B65、阿姆斯特朗是乘哪個(gè)飛船成功登月的？（A、阿波羅11號(hào)阿波羅12號(hào)C、和平號(hào)D、阿波羅W號(hào)答案：A66、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”表示的含義是（）A、質(zhì)量安全符合標(biāo)準(zhǔn)C、認(rèn)證標(biāo)志D、以上都是答案：A67、兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲減退或有異食癖，最可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素A、蛋白質(zhì)和熱能B、鈣C、維生素DD、鋅答案：D68、我國(guó)使用的能源主要是什么？（A、石油B、天然乞C、煤炭答案：C69、

12、地震發(fā)生時(shí)，為防止次生災(zāi)害的發(fā)生，城鎮(zhèn)居民首先要做的是A、切斷電源、切斷燃?xì)庠碆、切斷水源C、關(guān)好門(mén)窗D、立即外逃答案：A70、激光是由匯聚聲波而產(chǎn)生的。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B71、臺(tái)風(fēng)可以在熱帶洋面上生成，也可以在陸地上生成。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B.錯(cuò)答案：B72、目前太陽(yáng)系有幾大行星？（A、8B、9答案：A73、多吃醬油皮膚會(huì)變黑。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)答案：B74、我國(guó)漢代科學(xué)家張衡發(fā)明的候風(fēng)地動(dòng)儀是一種用于地震測(cè)試和預(yù)警的科學(xué)儀器。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)答案：A75、通常用英文字母EQ代表一個(gè)人的智商。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（B、錯(cuò)76、生鮮肉要在（）溫度下保藏，并要用保鮮膜

13、包裹；若購(gòu)買量較大，需要長(zhǎng)期放置，最好是凍藏，以確保肉的衛(wèi)生質(zhì)量。A、0°CB、8°CC、4°CD、6°C答案：C77、風(fēng)力達(dá)到多少級(jí)才叫臺(tái)風(fēng)？（A、10 級(jí)B、11 級(jí)C、12 級(jí) 答案：C78、促進(jìn)科學(xué)發(fā)展觀在全社會(huì)的樹(shù)立和落實(shí)，倡導(dǎo)建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型，形成（）、文明、健康的生活方式和工作方式。A、衛(wèi)生B、科學(xué)C、高雅D、適度答案：B79、石斑魚(yú)類是雌雄同體、先雌后雄的魚(yú)類，有明顯的性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A80、在地圖上，規(guī)定方向是上北下南，那么地圖的右邊是西，對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B81、天氣預(yù)警信號(hào)級(jí)別中級(jí)別最

14、高的是什么顏色？（A、紅色B、藍(lán)色C、黃色答案：A82、石油主要是由碳和氧兩種元素構(gòu)成。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B83J958年，寧波市動(dòng)工建設(shè)第一座大型水庫(kù)工程是什么水庫(kù)？（A、四明湖水庫(kù)B、橫山水庫(kù)C、白溪水庫(kù)答案：A84、一個(gè)人在地球上的體重是60公斤，假如他到了月球，他的體重大槪是多少？（A、6公斤B、10公斤C、20公斤答案：B85、下列哪種牲畜傳染病一般不傳染人（豬瘟B、豬丹毒C、炭疽D、結(jié)核答案：A86、臺(tái)風(fēng)暴雨后的河水必須燒開(kāi)以后才能喝。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（B、錯(cuò)答案：B87、食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是（A、瘦豬肉雞蛋C、牛奶D、答案：B88、地震災(zāi)區(qū)居民如果出現(xiàn)腹瀉

15、癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)，暫時(shí)沒(méi)有就醫(yī)條件的，可（），然后再去醫(yī)院就診。A、月良用白開(kāi)水B、服用鹽開(kāi)水C、服用蜂蜜水D、服用糖開(kāi)水答案：B89、通常醫(yī)生所說(shuō)的近視度數(shù)大于600度以上被稱為高度近視。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A90、鯨魚(yú)浮出水面噴水是為了呼吸。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A91、最早的人類見(jiàn)過(guò)活著的恐龍。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B92、發(fā)生災(zāi)難后，兒童哪種表現(xiàn)就意味著可能是出現(xiàn)了心理問(wèn)題？A、睡眠時(shí)間長(zhǎng)B、吮吸手指c、表情興奮答案；B93、我國(guó)第一大河長(zhǎng)江有多長(zhǎng)（A、5400公里B、6300公里C、7300公里D、4200公里答案：B94、汽車進(jìn)水熄火以后，不

16、能再點(diǎn)火啟動(dòng)。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A95、俗話說(shuō)“打蛇打七寸”，七寸是指蛇的心臟部位，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A96、臺(tái)風(fēng)的名字一般是可以不斷循環(huán)使用的。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A97、通常情況下，飛機(jī)上黑匣子的內(nèi)置電池壽命為多少天？（A、30B. 60C、9098、一個(gè)紐扣電池會(huì)污染600立方米的水，相當(dāng)于_個(gè)人_生的飲水 量。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A99、炒菜時(shí)最好在什么時(shí)間加鹽？（A、炒菜開(kāi)始B、炒菜中間C、炒菜出鍋時(shí)答案：cW0、原產(chǎn)于中國(guó)的蔬菜是（ 韭菜A、B、芫荽C、香椿D、菠菜答案：C101、雨天最容易發(fā)生側(cè)滑的路面是暴雨中的路面。這

17、個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？A、對(duì)B.錯(cuò)答案：B102.飛機(jī)總是如何起飛的？（A、迎風(fēng)B、順風(fēng)C.都可以D、和風(fēng)向無(wú)關(guān)103s煙中毒性最大的物質(zhì)是可卡因。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（B、錯(cuò)答案：B104.下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑（A、丙酸鈉焦亞硫酸鈉C、苯甲酸D、檸檬酸答案：D105s人們?cè)诒苷稹白跃人查g”首先選擇的是（A.先保護(hù)頭B、先保護(hù)胸部c、先保護(hù)雙手D、先保護(hù)雙腳答案：A106、聞到有濃烈的煤氣異味，應(yīng)立即（A、打開(kāi)門(mén)窗，關(guān)掉煤氣閥門(mén)B、開(kāi)燈查看，確認(rèn)煤氣泄漏位置C、打開(kāi)抽風(fēng)機(jī)，抽走煤乞D、打電話報(bào)警求助答案：A107s如果從中國(guó)垂直往下挖洞，會(huì)挖到哪個(gè)國(guó)家？（A、澳大利亞B、美國(guó)C、阿根廷答案：C108.歌

18、詞“東方之珠，我的愛(ài)人”中，東方之珠指的是上海。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：BA、對(duì)B、錯(cuò)109s冬至夜是一年中最短的一夜。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（答案：B110s對(duì)于已經(jīng)退化破壞的自然環(huán)境，主要依靠人為力量去恢復(fù)，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B111s飛機(jī)都是迎風(fēng)起落的。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（A、對(duì)B、錯(cuò)答案：A112s雙胞胎是由一個(gè)受精卵分裂成兩個(gè)，然后形成兩個(gè)胚胎。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)B、錯(cuò)答案：B 門(mén)3、發(fā)生人身觸電事故，在進(jìn)行救護(hù)時(shí)，首先應(yīng)采取什么措施？（A、立即檢查觸電者是否還有心跳呼吸，如沒(méi)有立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇B、立即斷開(kāi)電源使觸電者與帶電部分脫離C、立即撥打120呼叫救護(hù)車D、用手拉開(kāi)觸電者114s被稱為“火車之父”的是以下哪位科學(xué)家？（答案：BA.瓦特B、愛(ài)迪生C. 喬治斯蒂芬森答案：C115、衣服少，洗衣機(jī)水位定得太高，反而洗不凈衣服。這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（）A、對(duì)答案：A116下列食物中維生素A含量豐富的是（雞肝B、豬肉C、玉米D、牛肉答案：A117. 1海里等于2, 852公里，這個(gè)說(shuō)法對(duì)嗎？（11