某鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園規(guī)劃設(shè)計(jì)

1、某農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光采摘體驗(yàn)園規(guī)劃設(shè)計(jì)摘要：以某農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園規(guī)劃設(shè)計(jì)作為研究的案例，探討鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園規(guī)劃設(shè)計(jì)的方法。規(guī)劃通過挖掘現(xiàn)有鄉(xiāng)村資源，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，在考慮到其自然屬性，生態(tài)效應(yīng)和人文效應(yīng)的基礎(chǔ)上，打造一個(gè)集旅游、購(gòu)物、休閑、科研為一體的，可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園。關(guān)鍵詞：規(guī)劃設(shè)計(jì)；采摘園；生態(tài)；Agro-ecological tourism orchard Planning and Design in Baitu town , Jurong CityAbstract：This thesis takes the design of agro-ecological tourism

2、orchard in Baitu town as the case, exploring the project of rural agro-ecological tourism orchard. By using the present countryside resource, develop the rural economy greatly. This project not only take the natural attributes, but also consider the economic effect and humanities effect. This projec

3、t creates a sustainable development agro-ecological tourism orchard of tourism, shopping, leisure and research.Key words: Planning and Design; Tourism orchard; ecology在“綠色”和“生態(tài)”概念日漸普及、農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)地位不斷提升的今天,走觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路已經(jīng)成為“綠色經(jīng)濟(jì)”大背景下的一種自然選擇1。2002年國(guó)家旅游局頒發(fā)的全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn)（試行）中提到所謂農(nóng)業(yè)旅游，是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景為

4、主要吸引物的旅游活動(dòng)2。本文設(shè)計(jì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園是農(nóng)業(yè)旅游園的一種形式。它是一種以生態(tài)經(jīng)濟(jì)果蔬資源為基礎(chǔ)的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)（游憩）型產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)調(diào)科學(xué)性、趣味性、示范性和藝術(shù)性及商品性的有機(jī)融合，為旅游者提供游覽、參觀、品賞、購(gòu)買、參與的觀光游憩服務(wù)；在生態(tài)采摘園區(qū)良好的自然旖旎風(fēng)光中，邊休閑、邊觀賞，獲取知識(shí)和樂趣，得到精神和物質(zhì)享受；同時(shí)陶冶情操，凈化心靈，達(dá)到物質(zhì)文明和精神文明和諧的新境界3。本次規(guī)劃綜合區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、人文等因素，結(jié)合農(nóng)區(qū)生態(tài)建設(shè)和新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，探討鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園建設(shè)方案，打造一個(gè)集生態(tài)觀光旅游、休閑，現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范、經(jīng)濟(jì)果蔬科研模式展示、游憩購(gòu)物為一體的農(nóng)

5、業(yè)生態(tài)采摘園，對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1概況該農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園位于某西部，距市區(qū)區(qū)約20公里，規(guī)劃面積5000畝，園區(qū)內(nèi)部總的地勢(shì)較平緩，緊靠農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園東側(cè)有一條河流，園內(nèi)也分布幾條山溪小溝，還有一些零星分布的池塘等水體。氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，四季分明，日照充足，無霜期長(zhǎng)，雨量充沛，風(fēng)向全年多偏東風(fēng)。地理位置獨(dú)特，天然條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。當(dāng)?shù)氐馁Y源適合經(jīng)濟(jì)果蔬栽培。2規(guī)劃定位以文為脈，以水為綱，以綠為本，結(jié)合用地的現(xiàn)狀特點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代造園手法將其設(shè)計(jì)成為以采摘為特色，集生態(tài)、休閑、示范、科普和文化教育五位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。 3規(guī)劃戰(zhàn)略3.1 生態(tài)立園

6、：保護(hù)開發(fā)并舉以“生態(tài)果蔬種植”為主題打造良好生態(tài)環(huán)境，種植特色經(jīng)濟(jì)果蔬，建好園區(qū)生態(tài)支撐。在開發(fā)土地景觀資源、增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，達(dá)到保護(hù)、改善、美化生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化園區(qū)自然景觀的目的。并在園區(qū)強(qiáng)化宣傳，讓游客在享受農(nóng)業(yè)觀光旅游樂趣的同時(shí)，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)活動(dòng)的參與。3.2經(jīng)濟(jì)強(qiáng)園：促進(jìn)觀光旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展我國(guó)學(xué)者分析了我國(guó)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)過程中存在的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)問題,認(rèn)為優(yōu)越的區(qū)位條件是觀光農(nóng)業(yè)獲得旅游收入的基本前提4。某的交通便利，社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好，現(xiàn)已建有農(nóng)業(yè)示范區(qū)，附近還有很多自然風(fēng)景區(qū)，這一切為園區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了良好的前提。規(guī)劃設(shè)計(jì)遵循“市場(chǎng)導(dǎo)向、政府引導(dǎo)；以人為本，

7、服務(wù)人民”的原則，通過生態(tài)采摘園區(qū)的建設(shè)豐富現(xiàn)在代農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，提升和改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富農(nóng)區(qū)生態(tài)旅游，拓寬旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光旅游的有機(jī)結(jié)合。并以整個(gè)農(nóng)業(yè)開發(fā)示范園區(qū)建設(shè)為依托，以生態(tài)果蔬種植為核心，實(shí)現(xiàn)觀光游憩農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式示范，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民致富，推動(dòng)農(nóng)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的又好又快的發(fā)展。3.3文化興園：文化與自然、生態(tài)交相輝映農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)耕文化、生態(tài)文化與餐飲文化的具體體現(xiàn)5。規(guī)劃設(shè)計(jì)以地域文化、農(nóng)業(yè)文化為核心，打“生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌”，使之成為市區(qū)某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范窗口，展示白兔的游憩農(nóng)業(yè)，特色經(jīng)濟(jì)果蔬，田園生態(tài)服務(wù)，借農(nóng)業(yè)文化提升園區(qū)的品牌，促進(jìn)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。3.4特

8、色造園：打造特色采摘園，彰顯白兔風(fēng)貌特色是旅游發(fā)展的生命之所在6，發(fā)展生態(tài)果蔬種植必須以區(qū)域的資源條件、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn)為依據(jù),并充分考慮其區(qū)位條件和交通條件。因此，因地制宜，突出區(qū)域特色顯得尤為重要。規(guī)劃過程中，結(jié)合園區(qū)現(xiàn)有的生產(chǎn)及資源條件，并對(duì)周邊區(qū)域的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究，合理制定切實(shí)可行的規(guī)劃目標(biāo)。4總體規(guī)劃結(jié)構(gòu)圖4-1 規(guī)劃結(jié)構(gòu)圖圖4-1園區(qū)總體建設(shè)結(jié)構(gòu)為：“一帶、四區(qū)多景點(diǎn)”，形成點(diǎn)線面相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的景觀生態(tài)網(wǎng)絡(luò)體系。(如圖4-1)一帶：通過園區(qū)道路綠化建設(shè)將綜合管理區(qū)、古村落區(qū)、水上垂釣區(qū)和生態(tài)采摘區(qū)聯(lián)成一個(gè)有機(jī)的整體，形成園區(qū)休閑觀光生態(tài)框架。四區(qū)：根據(jù)園區(qū)特色

9、板塊建設(shè)，規(guī)劃成綜合管理區(qū)、古村落區(qū)、水上垂釣區(qū)和生態(tài)采摘區(qū)四個(gè)特色功能區(qū)域。多景點(diǎn)：各個(gè)功能分區(qū)由若干個(gè)自成體系又相互關(guān)聯(lián)的景點(diǎn)組成，每一個(gè)景點(diǎn)表現(xiàn)一個(gè)主題，或承擔(dān)一個(gè)游覽觀光項(xiàng)目。園區(qū)鳥瞰圖圖4-1 規(guī)劃結(jié)構(gòu)圖5分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃5.1綜合管理區(qū)5.1.1園區(qū)主入口圖5-1 園區(qū)主入口主入口位于園區(qū)的東南角，它的設(shè)計(jì)定位在不僅要起到迎接游客的作用，同時(shí)還要發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)，向過往于公路的人宣傳市區(qū)某農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園的品牌及內(nèi)涵。在大門設(shè)計(jì)上，設(shè)置一個(gè)高8米的四方體結(jié)構(gòu)。在構(gòu)架的三面寫上“某農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園”。這樣的構(gòu)架在起到宣傳作用的同時(shí)，又不失質(zhì)樸的風(fēng)格。（如圖5-1）。 5.1.2次入口圖5-2

10、園區(qū)次入口此門的設(shè)計(jì)上，優(yōu)美有力的線條生動(dòng)地體現(xiàn)了時(shí)代特色并具標(biāo)志性，傳統(tǒng)的句容民居元素配以簡(jiǎn)潔的構(gòu)架景墻造型，顯得端莊典雅，氣度非凡，彰顯當(dāng)?shù)孛袼孜幕?。（如圖5-2）。 5.1.3展示中心圖5-3 展示中心圖5-3展示中心位于主入口西側(cè)，停車場(chǎng)北端，是整個(gè)園區(qū)的科技支撐系統(tǒng)圖6-4。該區(qū)是園區(qū)的重要核心區(qū)，承擔(dān)科技示范科普宣傳、科普教育等重要功能。由組培中心、智能溫室、種質(zhì)資源圃及科學(xué)實(shí)驗(yàn)、推廣示范基地組成。主要進(jìn)行農(nóng)林科學(xué)研究、科技開發(fā)、科技培訓(xùn)、種質(zhì)引進(jìn)、改良示范推廣等工作，成為農(nóng)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的示范基地，成為游人了解、參與、感受當(dāng)今農(nóng)林科技的場(chǎng)所7。（如圖5-3）。5.2生態(tài)采摘

11、區(qū)該區(qū)根據(jù)某農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)果蔬發(fā)展分為四個(gè)主打品種的栽培示范景區(qū)，為游客提供果品采摘的游憩娛樂服務(wù)，宣傳普及經(jīng)濟(jì)果蔬的栽培知識(shí)和弘揚(yáng)果樹文化。5.2.1草莓園某為全國(guó)草莓之鄉(xiāng),現(xiàn)有萬畝草莓生產(chǎn)基地,年產(chǎn)草莓達(dá)100萬公斤,草莓供應(yīng)充足,營(yíng)養(yǎng)豐富。此采摘園的草莓園區(qū)借助某得天獨(dú)厚的草莓生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，種植多種優(yōu)良品種的草莓，并用溫室大棚培養(yǎng)，達(dá)到一年四季均能向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)草莓。 5.2.2鮮桃園依托園區(qū)的天然水體，輔之以其它綠化植物群落配置，營(yíng)造出“忽逢桃花林，夾岸數(shù)百朵，中無雜樹，芳草鮮美”、“桃紅柳綠”的優(yōu)美意境。園區(qū)以栽培新優(yōu)品種“菊黃”、“華光”為主體，體現(xiàn)了優(yōu)新特色鮮果品牌。在這里避開了城市的

12、喧囂，又享受了采摘果實(shí)的樂趣。看著那青皮紅尖的桃子從翠綠的桃葉中顯露出柔嫩的嫵媚，使都市游客心曠神怡，流連忘返。 5.2.3葡萄園圖6-8優(yōu)質(zhì)葡萄的品種栽培是園區(qū)建設(shè)展示的又一重要特色品牌。葡萄栽培在句容已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模。通過葡萄栽培示范不僅為現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)提供了重要的內(nèi)容，而且為豐富城鄉(xiāng)人民生活提供了優(yōu)質(zhì)的保健水果。路過葡萄棚架，架內(nèi)串串葡萄下墜，使游人采摘，別有情趣。邊品嘗鮮食可口的葡萄美味，邊觀看涼亭里關(guān)于葡萄的宣傳，不僅使游人享受到采摘葡萄的農(nóng)耕樂趣，又了解了葡萄文化。通過葡萄養(yǎng)身保健文化宣傳，促進(jìn)了參與栽培葡萄的的意識(shí)，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)葡萄的銷售。另外還利用了葡萄與林木（榆樹）合理混交

13、配置，在葡萄架旁栽種了榆樹以增加葡萄產(chǎn)量，展示了樹種間共生互利的生態(tài)促進(jìn)作用。 5.2.4冬棗園該區(qū)以種植優(yōu)良生態(tài)經(jīng)濟(jì)果蔬的冬棗進(jìn)行高效栽培模式示范?？蛇x種果形、果色各異的桐柏大棗、沾化冬棗、臺(tái)灣大棗等栽培8。讓游人進(jìn)入園區(qū)以“品嘗竹簀冬棗、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情、享受自然閑趣”為主題，以周圍特色性自然和人文景觀為主，突出濃郁的自然文化。通過“冬棗嫡祖”、“天女獻(xiàn)棗”的特色景觀構(gòu)建，宣傳普及棗樹文化。 5.3水上垂釣區(qū)圖5-8 水上垂釣區(qū)充分利用原有的水體，在規(guī)劃指導(dǎo)思想的指導(dǎo)下適度調(diào)整水面，并以水為依托開展水上垂釣娛樂活動(dòng)9。該區(qū)圍繞園區(qū)內(nèi)的湖，沿岸設(shè)置垂釣、水上攬景等活動(dòng)，再現(xiàn)溪流濕地、小橋流水、石

14、凳汀步等景觀。大小水面結(jié)合，大可體現(xiàn)動(dòng)感、開闊的效果；小可營(yíng)造出寧?kù)o、幽深的氛圍。而且水面的分割與聯(lián)系主要是亭、橋、水上觀景臺(tái)等建筑小品結(jié)合園區(qū)整體風(fēng)格來烘托營(yíng)造。水岸景觀要種植耐水濕的景觀林木（垂柳、落雨杉、榿木、烏桕和香樟等）并栽植親水植物（唐菖蒲、鳶尾等）。 5.4古村落區(qū)該區(qū)位于園區(qū)西部，緊鄰采摘園區(qū)，隨路觀景，成帶狀景區(qū)。該區(qū)保留當(dāng)?shù)卮迕竦木幼〉兀w現(xiàn)農(nóng)村住宅文化，并開發(fā)一部分多余的農(nóng)舍加以內(nèi)部裝潢改造，提供都市游客觀光住宿。6綠化種植規(guī)劃6.1綜合管理和采摘區(qū)以造型簡(jiǎn)潔明快、樹形優(yōu)美的景觀樹為主體，如櫸樹、銀杏，培植色彩鮮艷的四季花卉，使入口景區(qū)生機(jī)盎然。樹種選用時(shí)要考慮喬灌草的合

15、理搭配，喬木有香樟、楓香、櫸樹、紫薇、銀杏等；灌木有八角金盤、海桐、大葉黃楊等；草本有紅花酢漿草、細(xì)葉麥冬等。6.2水上垂釣區(qū)首先要保護(hù)好原有濕地系統(tǒng)的植物，在此基礎(chǔ)上可以在水中分區(qū)種植一些水生植物，如：睡蓮、菱角、荷花等，創(chuàng)造出優(yōu)美的水上景觀。另一方面，結(jié)合垂釣休閑的特點(diǎn)，綠化種植以適于生長(zhǎng)在岸邊潮濕環(huán)境中的植物為主，如水杉、池杉、垂柳、竹類、萱草、睡蓮、菖蒲、鳶尾、蔥蘭等。此區(qū)的綠化樹種也要層次分明，喬木主要有池杉、水杉、垂柳、紫薇等；灌木主要有云南黃馨、八仙花、迎春等。7結(jié)束語本文設(shè)計(jì)的江蘇省市區(qū)某農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園是一個(gè)集生態(tài)示范、休閑觀光、采摘游樂、科普教育，文化宣傳為一體的綜合性農(nóng)業(yè)生

16、態(tài)采摘園區(qū)。它充分展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游業(yè)相結(jié)合的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了資源環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的切合，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代都市居民向往自然，親近自然、貼近農(nóng)業(yè)的感受，以及回歸自然的愿望和生態(tài)需求。它不僅發(fā)揮出傳統(tǒng)觀光果園潛在的優(yōu)勢(shì)，而且利用生態(tài)學(xué)原理，為建設(shè)現(xiàn)代游憩農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，促進(jìn)農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)提供了有益的探索。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，筆者也是首次嘗試生態(tài)采摘園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，某的農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園的設(shè)計(jì)和建設(shè)還要本著完善優(yōu)化提高的原則，借鑒國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的建設(shè)，生態(tài)旅游建設(shè)，都市林業(yè)建設(shè)的思路和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步來充實(shí)完善，并在建設(shè)當(dāng)中經(jīng)受檢驗(yàn)。參考文獻(xiàn)1王國(guó)莉,駱海峰,陳鳴春,李丘民,洪冰冰.觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園的規(guī)劃設(shè)計(jì)J.生態(tài)環(huán)境 2005,14(3): 439-4422張?zhí)熘?現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與案例分析M. 北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,20083熊月明,唐自法,劉華清