生鮮事業(yè)部經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核方案.doc

1、生鮮事業(yè)部經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核方案生鮮經(jīng)營(yíng)事業(yè)部業(yè)績(jī)考核方案（討論稿）一、目的： 為了創(chuàng)建企業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，激勵(lì)員工努力工作，獎(jiǎng)勤罰懶，優(yōu)勝劣汰，達(dá)到工作業(yè)績(jī)和工作能力的提升，確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，從而增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，特制定本方案。 二、考核對(duì)象： 公司將對(duì)生鮮的肉類(lèi)部（豬肉、凍雞鴨副產(chǎn)品）、蔬果部、水產(chǎn)部（冰鮮、活鮮）、加工類(lèi)（面條、水餃）面包、農(nóng)副土特產(chǎn)類(lèi)（干貨、醬菜、雞蛋、雜糧）、聯(lián)營(yíng)類(lèi)、生鮮配送部等部門(mén)進(jìn)行業(yè)績(jī)考核，內(nèi)部員工可通過(guò)競(jìng)聘成為被考核責(zé)任人。 三、考核周期： 1、每月對(duì)生鮮各部門(mén)的業(yè)績(jī)進(jìn)行考核。 2、考核試行期為三個(gè)月。三個(gè)月后考核方案再根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。 四、考核負(fù)責(zé)部門(mén)：

2、公司擬由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)生鮮經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核工作的執(zhí)行。 五、考核原則： 1、公平、公正、公開(kāi)原則： 考核內(nèi)容和流程向考核對(duì)象公開(kāi)，以過(guò)程的公開(kāi)性確保結(jié)果的公正性； 當(dāng)面考核和逐項(xiàng)解釋。 2、客觀原則：以數(shù)字和事實(shí)為依據(jù)，以電腦入庫(kù)、銷(xiāo)售、盤(pán)點(diǎn)結(jié)果為憑據(jù)的原則。 3、業(yè)績(jī)改善原則：績(jī)效考核是一個(gè)管理手段而非最終目的，績(jī)考工作人員通過(guò)談話溝通，幫助考核對(duì)象發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題，找到改進(jìn)方向，從而達(dá)到公司或個(gè)人提高業(yè)績(jī)水平之目的。 六、考核時(shí)間： 1、每月的16日20日對(duì)上月生鮮各部門(mén)進(jìn)行業(yè)績(jī)考核。 2、擬從20XX年6月16日起進(jìn)行該考核方案。 七、生鮮各部門(mén)人員定編及薪資確定： 1、生鮮各部門(mén)人員由公司

3、根據(jù)現(xiàn)行實(shí)際情況核定編制人數(shù)。 2、生鮮各部門(mén)普通員工的工資由公司負(fù)責(zé)發(fā)放。 3、被考核責(zé)任人享有本部門(mén)人事管理權(quán)，凡不適合本部門(mén)工作的可將人員退還給門(mén)店店長(zhǎng)或人力資部，另行安排其他工作崗位；如有缺崗，被考核責(zé)任人可要求店長(zhǎng)或人力資部另行安排人員。 八、考核指標(biāo)及結(jié)算方式： 1、公司與生鮮業(yè)績(jī)考核責(zé)任人簽訂業(yè)績(jī)考核協(xié)議，明確雙方的責(zé)任與權(quán)利。 2、在協(xié)議生效前對(duì)實(shí)行績(jī)效考核的部門(mén)商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)結(jié)束時(shí)公司將商品正式移交給責(zé)任人，由責(zé)任人全權(quán)負(fù)責(zé)本部門(mén)商品的銷(xiāo)售、訂貨、收驗(yàn)貨、整理、保管、報(bào)損等日常管理。 3、肉類(lèi)部（鮮肉、冷鮮肉、凍雞、鴨、豬、牛、羊副產(chǎn)品）： 每月商品盤(pán)點(diǎn)后，提取商品毛利額超出部分的20%和商品銷(xiāo)售額千分之五為業(yè)績(jī)考核責(zé)任人的銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)，由考核責(zé)任人將獎(jiǎng)勵(lì)分配給后勤人員（配送分割技師）；考核責(zé)任人給門(mén)店制定銷(xiāo)售任務(wù)及考核指標(biāo)，按銷(xiāo)售千分之五、毛利額超10%部分獎(jiǎng)勵(lì)給門(mén)店員工及技師，所有獎(jiǎng)勵(lì)原則上70%按均分配給分割技師，30%按均分配給銷(xiāo)售人員； 4、蔬菜： 5、水果： 6、水產(chǎn)部（活鮮、冰鮮、水產(chǎn)干貨）7、加工部（水餃、面條類(lèi)）： 8、農(nóng)副土特產(chǎn)（干貨、醬菜、花茶、雜糧、禽蛋？）； 9、生鮮配送部： 九、權(quán)利與責(zé)任： 1、公司確保每月考核獎(jiǎng)勵(lì)執(zhí)行到位，不得克扣； 2、責(zé)任人對(duì)現(xiàn)有人員有人事調(diào)配權(quán)，對(duì)于減員增效的要給予獎(jiǎng)勵(lì)； 3、對(duì)于責(zé)任人連續(xù)3月未完成指標(biāo)的