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文檔簡介

1、生鮮事業(yè)部經(jīng)營業(yè)績考核方案生鮮經(jīng)營事業(yè)部業(yè)績考核方案(討論稿)一、目的: 為了創(chuàng)建企業(yè)內(nèi)部競爭機制,激勵員工努力工作,獎勤罰懶,優(yōu)勝劣汰,達到工作業(yè)績和工作能力的提升,確保公司經(jīng)營目標的實現(xiàn),從而增強企業(yè)競爭力,特制定本方案。 二、考核對象: 公司將對生鮮的肉類部(豬肉、凍雞鴨副產(chǎn)品)、蔬果部、水產(chǎn)部(冰鮮、活鮮)、加工類(面條、水餃)面包、農(nóng)副土特產(chǎn)類(干貨、醬菜、雞蛋、雜糧)、聯(lián)營類、生鮮配送部等部門進行業(yè)績考核,內(nèi)部員工可通過競聘成為被考核責(zé)任人。 三、考核周期: 1、每月對生鮮各部門的業(yè)績進行考核。 2、考核試行期為三個月。三個月后考核方案再根據(jù)實際情況進行調(diào)整。 四、考核負責(zé)部門:

2、公司擬由財務(wù)部負責(zé)生鮮經(jīng)營業(yè)績考核工作的執(zhí)行。 五、考核原則: 1、公平、公正、公開原則: 考核內(nèi)容和流程向考核對象公開,以過程的公開性確保結(jié)果的公正性; 當(dāng)面考核和逐項解釋。 2、客觀原則:以數(shù)字和事實為依據(jù),以電腦入庫、銷售、盤點結(jié)果為憑據(jù)的原則。 3、業(yè)績改善原則:績效考核是一個管理手段而非最終目的,績考工作人員通過談話溝通,幫助考核對象發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,找到改進方向,從而達到公司或個人提高業(yè)績水平之目的。 六、考核時間: 1、每月的16日20日對上月生鮮各部門進行業(yè)績考核。 2、擬從20XX年6月16日起進行該考核方案。 七、生鮮各部門人員定編及薪資確定: 1、生鮮各部門人員由公司

3、根據(jù)現(xiàn)行實際情況核定編制人數(shù)。 2、生鮮各部門普通員工的工資由公司負責(zé)發(fā)放。 3、被考核責(zé)任人享有本部門人事管理權(quán),凡不適合本部門工作的可將人員退還給門店店長或人力資部,另行安排其他工作崗位;如有缺崗,被考核責(zé)任人可要求店長或人力資部另行安排人員。 八、考核指標及結(jié)算方式: 1、公司與生鮮業(yè)績考核責(zé)任人簽訂業(yè)績考核協(xié)議,明確雙方的責(zé)任與權(quán)利。 2、在協(xié)議生效前對實行績效考核的部門商品進行盤點,盤點結(jié)束時公司將商品正式移交給責(zé)任人,由責(zé)任人全權(quán)負責(zé)本部門商品的銷售、訂貨、收驗貨、整理、保管、報損等日常管理。 3、肉類部(鮮肉、冷鮮肉、凍雞、鴨、豬、牛、羊副產(chǎn)品): 每月商品盤點后,提取商品毛利額超出部分的20%和商品銷售額千分之五為業(yè)績考核責(zé)任人的銷售獎勵,由考核責(zé)任人將獎勵分配給后勤人員(配送分割技師);考核責(zé)任人給門店制定銷售任務(wù)及考核指標,按銷售千分之五、毛利額超10%部分獎勵給門店員工及技師,所有獎勵原則上70%按均分配給分割技師,30%按均分配給銷售人員; 4、蔬菜: 5、水果: 6、水產(chǎn)部(活鮮、冰鮮、水產(chǎn)干貨)7、加工部(水餃、面條類): 8、農(nóng)副土特產(chǎn)(干貨、醬菜、花茶、雜糧、禽蛋?); 9、生鮮配送部: 九、權(quán)利與責(zé)任: 1、公司確保每月考核獎勵執(zhí)行到位,不得克扣; 2、責(zé)任人對現(xiàn)有人員有人事調(diào)配權(quán),對于減員增效的要給予獎勵; 3、對于責(zé)任人連續(xù)3月未完成指標的

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