11化學(xué)給我們帶來什么

1、化學(xué)化學(xué)第一節(jié)第一節(jié)化學(xué)給我們帶來什么化學(xué)給我們帶來什么環(huán)環(huán)境境資資源源能能源源糧糧食食健健康康化化學(xué)學(xué)第一章第一章 開啟化學(xué)之門開啟化學(xué)之門一、化學(xué)幫助我們正確地認(rèn)識物質(zhì)一、化學(xué)幫助我們正確地認(rèn)識物質(zhì)我們仔細(xì)觀察奇妙的實驗！碳酸氫銨的受熱分解碳酸氫銨的受熱分解 碳酸氫銨碳酸氫銨實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象：白色粉末減少；白色粉末減少；試管內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠；試管內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠；有刺激性氣味的氣體生成；有刺激性氣味的氣體生成；生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。結(jié)論結(jié)論:（文字表達(dá)式文字表達(dá)式）碳酸氫銨碳酸氫銨 水水+ +氨氣氨氣+ +二氧化碳二氧化碳討論：討論：碳酸氫銨如何保存碳酸氫

2、銨如何保存？密封保存于陰涼干燥處。密封保存于陰涼干燥處。食品包裝袋中充氮氣食品包裝袋中充氮氣二、化二、化學(xué)學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源指導(dǎo)人類合理利用資源1 1、空氣中氮氣的利用：、空氣中氮氣的利用：合成氨的工廠合成氨的工廠2 2、 鋼鐵的銹蝕鋼鐵的銹蝕鐵生銹鐵生銹導(dǎo)管內(nèi)液面上升導(dǎo)管內(nèi)液面上升表面出現(xiàn)紅棕色鐵銹表面出現(xiàn)紅棕色鐵銹加快了人類歷史的進(jìn)程加快了人類歷史的進(jìn)程三、三、 化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展商代的青銅器商代的青銅器元代的瓷器元代的瓷器我國古代煉鐵圖我國古代煉鐵圖火藥的制造火藥的制造 煉丹活動對火藥的發(fā)明起著煉丹活動對火藥的發(fā)明起著重要的作用。煉丹術(shù)所用原料種重要的作用。

3、煉丹術(shù)所用原料種類很多，其中有硫黃、雄黃、雌類很多，其中有硫黃、雄黃、雌黃、硝石等。三黃與硝石煉制，黃、硝石等。三黃與硝石煉制，稍不慎即迅猛燃燒、爆炸。稍不慎即迅猛燃燒、爆炸。古代造紙工藝古代造紙工藝蔡倫蔡倫性能優(yōu)異的能源和材料性能優(yōu)異的能源和材料: : 發(fā)現(xiàn)青霉素的是英國細(xì)菌學(xué)家發(fā)現(xiàn)青霉素的是英國細(xì)菌學(xué)家亞歷山大亞歷山大弗萊明。弗萊明。19281928年，弗萊明年，弗萊明在檢查培養(yǎng)皿時發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)皿中的在檢查培養(yǎng)皿時發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)皿中的葡萄球菌由于被污染而長了一大霉團(tuán)，葡萄球菌由于被污染而長了一大霉團(tuán)，而且霉團(tuán)周圍的葡萄球菌被殺死了，而且霉團(tuán)周圍的葡萄球菌被殺死了，只有在離霉團(tuán)較遠(yuǎn)的地方才有葡

4、萄球只有在離霉團(tuán)較遠(yuǎn)的地方才有葡萄球菌生長。通過鑒定，弗萊明知道了這菌生長。通過鑒定，弗萊明知道了這種霉菌屬于青霉菌的一種，于是，他種霉菌屬于青霉菌的一種，于是，他把經(jīng)過過濾所得的含有這種霉菌分泌把經(jīng)過過濾所得的含有這種霉菌分泌物的液體叫做物的液體叫做“青霉素青霉素”。葡萄球菌、。葡萄球菌、鏈球菌和白喉桿菌等都能被它抑制。鏈球菌和白喉桿菌等都能被它抑制。這極大地鼓舞了正急于找到一種治療這極大地鼓舞了正急于找到一種治療化膿性感染藥物的弗萊明。經(jīng)過一系化膿性感染藥物的弗萊明。經(jīng)過一系列試驗和研究，弗萊明認(rèn)為青霉素可列試驗和研究，弗萊明認(rèn)為青霉素可能成為一種可以全身應(yīng)用的抗菌藥物。能成為一種可以全身

5、應(yīng)用的抗菌藥物。青霉素的發(fā)現(xiàn)青霉素的發(fā)現(xiàn)保健和醫(yī)療事業(yè)的長足發(fā)展保健和醫(yī)療事業(yè)的長足發(fā)展1下列說法不正確的是（下列說法不正確的是（ ） A天然果汁中，絕對不含化學(xué)物質(zhì)天然果汁中，絕對不含化學(xué)物質(zhì) B汽車尾氣中含有多種空氣污染物汽車尾氣中含有多種空氣污染物 C工業(yè)酒精不可兌水配制白酒飲用工業(yè)酒精不可兌水配制白酒飲用 D工業(yè)用鹽不可代替食鹽用于烹調(diào)工業(yè)用鹽不可代替食鹽用于烹調(diào)2、以下物品的發(fā)明與開發(fā)，屬于化學(xué)對人體健康方面、以下物品的發(fā)明與開發(fā)，屬于化學(xué)對人體健康方面作出巨大貢獻(xiàn)的作出巨大貢獻(xiàn)的 （ ） A不銹鋼不銹鋼 B青霉素青霉素 C農(nóng)藥和化肥農(nóng)藥和化肥 D電話和電視機(jī)電話和電視機(jī)課堂反饋3、以下不屬于我國古代化學(xué)工藝成就的是、以下不屬于我國古代化學(xué)工藝成就的是 （ ） A指南針指南針 的發(fā)明的發(fā)明 B青銅器的制造青銅器的制造 C鋼鐵的冶煉鋼鐵的冶煉 D黑火藥的發(fā)明黑火藥的發(fā)明 4發(fā)展發(fā)展“綠色食品綠色食品”，避免，避免“白色污染白色污染”，增強(qiáng)環(huán)保，增強(qiáng)環(huán)保意識，是保護(hù)環(huán)境、提高人類生存質(zhì)量的主要措施。意識，是保護(hù)環(huán)境、提高人類生存質(zhì)量的主要措施。通常所說的通常所說的“白色污染白色污染”是指（是指（ ） A冶鐵廠排放的白色煙塵冶鐵廠排放的白色煙塵 B石灰窯放出的