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1、第一講必的有機(jī)化學(xué)高三化學(xué)講義高考化學(xué)秋季班課時(shí)安排猿輔導(dǎo)溫馨提示45104515課堂學(xué)習(xí)(分鐘)課間休息(分鐘)課堂學(xué)習(xí)(分鐘)答疑討論(分鐘)1知識(shí)高考回顧回顧 2016I 7化學(xué)與生活密切相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和B食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)C加熱能殺死流感是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性D醫(yī)用中乙醇的濃度(體數(shù))為95%9下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是A2-甲基丁烷也稱為異丁烷 B由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)CC4H9Cl有3種同分異構(gòu)體D油脂和蛋白質(zhì)都屬于高化合物回顧 2016II8.下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是A乙烯和乙醇C乙酸和溴乙烷B苯和氯

2、乙烯D丙烯和丙烷10A 7種式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有(不含立體異構(gòu))B8種C9種D10種回顧 2016III 8下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體10已知異丙苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A異丙苯的式為C9H12B異丙苯的沸點(diǎn)比苯高C異丙苯中碳原子可能都處于同一平面D異丙苯和苯為同系物回顧 2016北京卷 在一定條件下,甲苯可生成二甲苯混合物和苯。有關(guān)物質(zhì)的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)如下:下列說(shuō)法不正確的是A該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)B甲苯的沸點(diǎn)高于144 C用蒸餾的方法可將苯從反應(yīng)

3、所得產(chǎn)物中首先分離出來(lái)D從二甲苯混合物中,用冷卻結(jié)晶的方法可將對(duì)二甲苯分離出來(lái)對(duì)二甲苯鄰二甲苯間二甲苯苯沸點(diǎn)/熔點(diǎn)/13254762知識(shí)??嫉挠袡C(jī)常識(shí)有機(jī)常識(shí) 化石應(yīng)用相關(guān)(1)石油分餾得到的與裂化獲得的性質(zhì)完全相同化工原料(2)石油裂化的目的是獲得乙烯、丙烯等小(3)石油的裂解可以提高等輕質(zhì)油的質(zhì)量和產(chǎn)量(4)一定條件下煤和氫氣作用得到液體的過(guò)程是煤的液化途徑之一(5)煤的氣化是在高溫下煤和水蒸氣作用轉(zhuǎn)化為可燃性氣體的過(guò)程(6)通過(guò)煤干餾可以獲得苯,因此可知煤中含有苯的成分(7)石油主要是C、H、O三種元素組成的(8)煤的氣化、液化和石油分餾的過(guò)程都沒(méi)有涉及化學(xué)變化(9)裂化可以作為從溴水中

4、提取溴單質(zhì)的萃取劑有機(jī)常識(shí) 有機(jī)物結(jié)構(gòu)相關(guān) (1)乙烯、乙烷、乙醇完全燃燒都只生成和水,都屬于烴類(lèi)物質(zhì)(2)酸性KMnO4溶液用于鑒別乙烷和乙烯,也用于除去乙烷中的乙烯雜質(zhì)(3)溴水中加入苯,振蕩后水層幾乎無(wú)色,說(shuō)明苯與溴發(fā)生加成反應(yīng)(4)通過(guò)苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,可以看出1mol苯中含的3NA個(gè)碳碳雙鍵 (5)對(duì)二甲苯只有一種,說(shuō)明苯中不存在單雙鍵交替的結(jié)構(gòu) (6)檢驗(yàn)乙醇中是否含有水,可加入金屬鈉,觀察有沒(méi)有氣泡冒出(7)乙酸乙酯在堿性條件下的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng)(8)生活中常用聚氯乙烯袋包裝食品(9)甘油、石蠟油、橄欖油都是C、H、O元素組成的(10)醫(yī)療上,常用無(wú)水乙醇對(duì)傷口進(jìn)行有機(jī)常識(shí) 營(yíng)養(yǎng)

5、物質(zhì)相關(guān) (1)淀粉和纖維素化學(xué)式相同,水解的最終產(chǎn)物也相同,屬于同分異構(gòu)體(2)淀粉溶液中加入一定量稀硫酸,放在溫水中加熱;一段時(shí)間后加入銀氨溶液,并置于水浴中加熱,實(shí)驗(yàn)結(jié)束可得到光亮的銀鏡 (3)蛋白質(zhì)溶液中滴入氯化鋇溶液,產(chǎn)生白色沉淀加水后可重新溶解 (4)蛋白質(zhì)溶液中,加入濃的(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)會(huì)因變性而析出(5)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都可發(fā)生水解(6)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是高化合物(7)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)完全燃燒都只生成CO2和H2O(8)頭發(fā)、棉花、蠶絲的成分都是纖維素(9)豆油、花生油、煤油、甘油都屬于酯類(lèi)物質(zhì)有機(jī)常識(shí) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相關(guān) (10)油脂都不能使溴水褪色(11)油

6、脂的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng) (12)為檢驗(yàn)皂化反應(yīng)進(jìn)行程度,可取幾滴反應(yīng)液,滴入裝有熱水的試管中, 震蕩并觀察現(xiàn)象 (13)檢驗(yàn)淀粉在稀硫酸催化條件下水解產(chǎn)物的方法是:取適量水解液于試管中,加入少量新制Cu(OH)2懸濁液,加熱煮沸,觀察是否出現(xiàn)紅色沉淀 (14)用米湯檢驗(yàn)加碘鹽中的碘酸鉀(KIO3) (15)用灼燒并聞氣味的方法區(qū)分化纖織物與純毛織物 (16)含淀粉或纖維素的物質(zhì)可以制造 (17)將牛油和燒堿溶液混合加熱,充分反應(yīng)后加入熱的飽和食鹽水,上層析出甘油3知識(shí)有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 基礎(chǔ)有機(jī)物質(zhì) (1)式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、官能團(tuán)的寫(xiě)法及名稱乙烯、乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯(2)

7、證明甲烷是立體結(jié)構(gòu)?證明苯(3)同系物等概念不是單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)?反應(yīng)類(lèi)型 取代反應(yīng) 烷烴與氯氣光照下反應(yīng):如甲烷與氯氣按1:2混合后光照,產(chǎn)物有種,其中最多的是。苯的溴代:;苯的硝化:;酯化反應(yīng):酯的水解:??偨Y(jié):甲苯與溴在不同條件下的取代反應(yīng)反應(yīng)類(lèi)型 加成反應(yīng) 烯烴與小(H2、X2、HX等)的加成醛、酮與氫氣:;思考:乙烯與乙酸反應(yīng)的產(chǎn)物:。乙醛與氧氣乙酸是加成反應(yīng)嗎?反應(yīng)類(lèi)型 加成反應(yīng) 各種與氧氣的反應(yīng);各種使高錳酸鉀褪色;銀鏡反應(yīng)等。醇的催化氧化:; 醛氧化成酸:;乙烯與氧氣生成乙醛;其他類(lèi)型反應(yīng):乙醇與鈉;葡萄糖發(fā)酵制乙醇等。典型例題練典型例題 練習(xí)2 典型例題 練習(xí)3 典型例題 練

8、習(xí)4 4知識(shí)同分異構(gòu)體的判斷同分異構(gòu) 異構(gòu)的類(lèi)型 1、碳鏈異構(gòu):如寫(xiě)出烷烴C6H14的同分異構(gòu)體2、官能團(tuán)位置異構(gòu):如異戊烷的一氯代物有多種推斷:式為C5H10的烯烴有種3、官能團(tuán)的類(lèi)別異構(gòu):如乙醇與二甲醚23同分異構(gòu) 等效氫法 等效氫法:含有幾種等效氫原子,其一元取代物就有幾種。規(guī)則:同一碳上的氫原子互為等效;連在同一碳原子上的甲基上的氫原子互為等效;處于對(duì)稱位置的碳原子上的氫原子互為等效。的一氯代物有種;的一硝基取代物有種思考:碳原子數(shù)在10以內(nèi),且一氯代物只有一種的烷烴有幾個(gè)?同分異構(gòu) 基元法 基元法:簡(jiǎn)單有機(jī)物可看成官能團(tuán)與烴基直接相連形成的,烴基的種類(lèi)決定有機(jī)物的種類(lèi)。C5H11Cl

9、有種同分異構(gòu)體;C5H10O2能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生氣體的同分異構(gòu)體有種;25-CH31-C2H51-C3H72-C4H94-C5H118同分異構(gòu)法法:先畫(huà)出碳鏈結(jié)構(gòu),再不飽和鍵或者官能團(tuán)(1)C5H10O屬于酮類(lèi)物質(zhì)的有種;(2)C5H12O屬于醚類(lèi)物質(zhì)的有機(jī)物有種。26同分異構(gòu) 定一移一法 (1)C3H6ClBr有種同分異構(gòu)體;(2)萘的二氯代物有種。同分異構(gòu) 基團(tuán)組裝法 基團(tuán)組裝法:先組中間骨分某化合物的CH2、一個(gè)式為C5H11Cl,分析數(shù)據(jù)表明:中有兩個(gè)CH3、兩個(gè)和一個(gè)Cl,它的可能的結(jié)構(gòu)有(不考慮對(duì)映異構(gòu)體)種。同分異構(gòu) 替代法 丙烷的二氯代物有4種同分異構(gòu)體,則六氯丙烷的同分

10、異構(gòu)體的數(shù)目為;苯環(huán)上的二溴代物有9種同分異構(gòu)體,則苯環(huán)上四溴代物有種同分異構(gòu)體。典型例題練典型例題 練習(xí)2 5知識(shí)共線共面問(wèn)題基本模型 四面體構(gòu)型 1、基于飽和碳原子的立體結(jié)構(gòu):(1)飽和碳原子周?chē)乃膫€(gè)原子在空間構(gòu)成四面體結(jié)構(gòu);因此,飽和碳原子的存在,使得中“所有原子共平面”的情況不可能成立;(2)飽和碳原子最多可與周?chē)膫€(gè)原子中的兩個(gè)共平面。基本模型 雙鍵平面型 2、基于雙鍵的平面結(jié)構(gòu):規(guī)律:雙鍵碳原子以及與之直接相連的原子處于同一平面碳碳雙鍵的存在,可確定六個(gè)原子構(gòu)成的平面;基本模型 苯環(huán)平面型 3、基于苯環(huán)的平面結(jié)構(gòu)和直線結(jié)構(gòu) :規(guī)律:苯環(huán)碳原子以及與之直接相連的原子處于同一平面;苯

11、環(huán)上對(duì)位碳原子及與之直接相連的原子處于同一直線。(1)苯環(huán)的存在,可確定12個(gè)原子構(gòu)成的平面;(2)苯環(huán)的存在,可確定4個(gè)原子構(gòu)成的直線。基本模型 三鍵直線型 4、基于三鍵的直線結(jié)構(gòu):規(guī)律:三鍵碳原子以及與之直接相連的原子處于同一條直線碳碳三鍵的存在,可確定四原子構(gòu)成的直線(苯乙炔中共直線的原子最多個(gè))基本模型 單鍵旋轉(zhuǎn)思想 (1)中的單鍵均可旋轉(zhuǎn)。但碳碳雙鍵和碳碳三鍵等重鍵不能旋轉(zhuǎn),對(duì)原子的空間結(jié)構(gòu)具有“定格”作用。(2)通過(guò)單鍵的旋轉(zhuǎn),使盡可能多的平面發(fā)生重合,可查找的原子最多有幾個(gè)”;通過(guò)單鍵的旋轉(zhuǎn),使盡可能多的平面不發(fā)生重合,可查找原子至少有幾個(gè)”。中“共平面中“共平面的(苯乙烯為例、

12、甲苯為例)典型例題練典型例題 練習(xí)2 6知識(shí)有機(jī)物的計(jì)算相關(guān)燃燒通式法、守恒法、差量法、極限法、平均組成法的應(yīng)用典型例題練典型例題 練習(xí)2 典型例題 練習(xí)3 典型例題 練習(xí)4 7知識(shí)最新高考體驗(yàn)感悟 2017I 下列生活用品中主要由纖維制造的是C羊絨衫A尼龍繩B宣紙D棉襯衣已知(b)、(d)、(p)的式均為C6H6,下列說(shuō)法正確的是Ab的同分異構(gòu)體只有d和p兩種Bb、d、p的二氯代物均只有三種Cb、d、p均可與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)Db、d、p中只有b的所有原子處于同一平面感悟 2017II下列由實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論正確的是實(shí)驗(yàn)結(jié)論A將乙烯通入溴的四氯化碳溶液,溶液最終變?yōu)闊o(wú)色透明生成的1,2-二溴乙烷無(wú)色、可溶于四氯化碳B乙醇和水都可與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生可燃性氣體乙醇中的氫與水中的氫具有相同的活性C用乙酸浸泡水壺中的水垢,可將其清除乙酸的酸性小于碳酸的酸性D甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體能使?jié)駶?rùn)的石蕊試紙變紅生成的氯甲烷具有酸性感悟 2017III下列說(shuō)法正確的是A植物油氫化過(guò)程中發(fā)生了加成反應(yīng)B淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體 C環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D水可以用來(lái)分離溴苯和苯的混合物感悟 2017北京卷 聚維酮碘的水溶液是一種常用的碘伏類(lèi)緩釋劑,聚維酮通過(guò)氫鍵與HI3形成聚維酮碘,其結(jié)構(gòu)表示如下(圖中虛線表示氫鍵),下

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