大學環(huán)境微生物學期末考試試題

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上一、概念題：病毒：沒有細胞結構，專性寄生在活的宿主體內，大小在0.2微米以下的超微小微生物。原核微生物：指核質和細胞質之間不存在明顯核膜，其染色體由單一核酸組成的一類微生物。（原核微生物的核很原始，發(fā)育不全，只有DNA鏈高度折疊形成的一個核區(qū)，沒有核膜，核質裸露，與細胞質沒有明顯界限，叫擬核或似核。原核微生物沒有細胞器，只有由細胞質膜內陷形成的不規(guī)則的泡沫體系，如間體核光合作用層片及其他內折。也不進行有絲分裂。）真核微生物：細胞核發(fā)育完全具有核仁核膜,能進行有絲分裂,細胞質中存在線粒體或同時存在葉綠體等細胞器的微小生物,都稱為真核微生物。（真核微生物由發(fā)育完好的細胞核

2、，核內由核仁核染色質。由核膜將細胞核和細胞質分開，使兩者由明顯的界限。有高度分化的細胞器，如線粒體、中心體、高爾基體、內質網(wǎng)、溶酶體和葉綠體等。進行有絲分裂。） 原生動物：最原始、最低等、結構 最簡單的單細胞動物。光能自養(yǎng)：指利用光能將大氣中的二氧化碳和土壤中的水合成有機物的營養(yǎng)類型。光能異養(yǎng)：指以二氧化碳作為主要碳源或唯一碳源，利用有機物作為供氫體，利用光能將二氧化碳還原成細胞物質營養(yǎng)類型?；茏责B(yǎng)：通過氧化無機物釋放出的能量還原二氧化碳成為細胞有機物的營養(yǎng)類型?；墚愷B(yǎng)：指用有機物分解時釋放的能量，將有機物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機物的營養(yǎng)類型。芽孢某些細菌在其生長發(fā)育后期，可在細胞內形成

3、一個圓形或橢圓形的抗透性休眠體等電點：在某一PH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢及程度相等，成為兼性離子，呈電中性，此時的溶液的PH值稱為該氨基酸的等電點。好氧呼吸: 有外在最終電子受體O2存在時，對底物（能源）的氧化過程。無氧呼吸：又稱厭氧呼吸，是一類電子傳遞體系末端的受氫體為外源無機氧化物的生物氧化。質粒: 在原核微生物中除染色體外，還含有另一種較小的，攜帶少量遺傳基因的環(huán)狀DNA 分子，稱為質粒，也叫染色體外的DNA。他們在細胞分裂過程中能復制，將遺傳性狀傳給后代。自凈容量: 指在水體正常生物循環(huán)中能夠凈化有機污染物的最大數(shù)值。二、簡述題：1）細菌的一般結構細菌是單細胞的。所有

4、的細菌均有如下結構：細胞壁、細胞質膜、細胞質及其內含物、細胞核質。2）細菌細胞壁的生理功能a、 保護原生質體免受滲透壓引起破裂的作用；b、 維持細菌形態(tài)（可用溶菌酶處理不同的細菌細胞壁后，菌體均呈現(xiàn)圓形得到證 明）；c 、細胞壁是多孔結構的分子篩，阻擋某些分子進入和保留蛋白質在間質（革蘭氏陰性菌細胞壁和細胞質之間的區(qū)域）；d 、細胞壁為鞭毛提供支點，使鞭毛運動。3）酶的活性中心酶的活性中心是指酶的活性部位，酶蛋白分子中直接與底物結合，并與酶的催化作用直接有關的部位4）真菌的種類酵母菌，霉菌，以及各種傘菌。5）酵母菌的一般特征個體一般以單細胞狀態(tài)存在； 多數(shù)以出芽方式繁殖，也有的可進行裂殖或產(chǎn)子

5、囊孢子；能發(fā)酵糖類而產(chǎn)能；細胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖較高、酸性的水生環(huán)境中生長。6）在病毒中，蛋白質的功能 蛋白質的功能：保護病毒使其免受環(huán)境因素的影響。決定病毒感染的特異性，使病毒與敏感細胞表面特定部位有特異親和力，病毒可牢固的附著在敏感細胞上。病毒蛋白質還有致病性、毒力和抗原性。動物病毒有的含DNA，有的含RNA。植物病毒大多數(shù)含RNA，少數(shù)含DNA。噬菌體大多數(shù)含DNA，少數(shù)含RNA。病毒核酸的功能是：決定病毒遺傳、變異和對敏感宿主細胞的感染力。7）水是微生物的營養(yǎng)物質之一，其作用是什么 水是微生物本身組分；溶劑；調節(jié)溫度。 11)微生物的呼吸類型發(fā)酵，好氧呼吸，無氧呼吸 12)革蘭

6、氏染色的步驟1在無菌操作條件下，用接種環(huán)挑取少量細菌于干凈的載玻片上涂布均勻，固定。2用草酸銨結晶紫染色1min，水洗去掉浮色。3用碘碘化鉀溶液媒染1min，傾去多余溶液。4用中型脫色劑如乙醇或丙酮酸脫色，革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色。革蘭氏陰性菌被褪色而成無色5用蕃紅染液復染1min，格蘭仕陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌則呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和格蘭仕陰性菌即被區(qū)分開。13)放線菌的菌絲體結構、14)營養(yǎng)物質進入微生物細胞的方式有、單純擴散，促進擴散，主動運輸，基團轉位16)按酶所催化的反應類型，將酶分為哪幾類 、按催化反應類型可分為水解酶類、氧化還原酶類、異構酶類、轉移酶類、裂解酶類和合成酶

7、類。17)按酶在細胞的不同位置，將酶分為哪幾類 按酶在細胞的不同部位可把酶分為胞外酶、胞內酶和表面酶。18)紫外輻射致死的機理是什么 、致死作用是由于微生物細胞中的核酸，嘌呤，嘧啶及蛋白質對紫外輻射有特別強的吸收能力。紫外輻射引起DNA鏈上兩個鄰近的胸腺嘧啶分子形成胸腺嘧啶二聚體（T=T），致使DNA不可能復制，導致微生物死亡。19)兼性厭氧微生物為什么在有氧和無氧的條件下都能生長？兼性厭氧微生物既具有脫氫酶也具有氧化酶。在有氧條件時，氧化酶活性強，細胞色素及電子傳遞體系的其他組分正常存在；在無氧條件時，細胞色素和電子傳遞體系的其他組分減少或全部喪失，氧化酶無活性，一旦通入氧氣，這些組分的合成

8、很快恢復。所以，兼性厭氧微生物既能在無氧條件下，又能在有氧條件下生長。20)專性厭氧微生物為什么不需要氧？氧對專性厭氧微生物有什么不良影響？專性厭氧微生物生境中絕對不能有氧，因為有氧存在時，代謝產(chǎn)生的NADH2和O2（氧氣）反應生成過氧化氫和NAD，而專性厭氧微生物不具有過氧化氫酶，它將被生成的過氧化氫殺死。O2 還可產(chǎn)生游離，由于專性厭氧微生物不具破壞的超氧化物歧化酶（SOD）而被殺死。耐氧的厭氧微生物雖然具有超氧化物歧化酶，能耐O2，然而它們缺乏過氧化氫酶，仍會被過氧化氫殺死。22)微生物自發(fā)突變具有的特征、不對稱性：突變性狀與突變原因間無直接對應關系；自發(fā)性：可在無人為誘變因素下自發(fā)發(fā)生

9、；稀有性：自發(fā)突變的頻率很低的，穩(wěn)定的；獨立性：兩個基因發(fā)生突變是各不相干的；誘變性：通過誘變劑作用，可提高自發(fā)突變的頻率；穩(wěn)定性：產(chǎn)生的新性狀是穩(wěn)定的，可遺傳的；可逆性：正向突變，回復突變。23)基因重組的方式雜交，轉化，轉導，24)酶不同于一般催化劑的特征 具有高度的專一性；絕對專一性 相對專一性 立體異構專一性 酶的催化作用條件溫和； 酶對環(huán)境條件極為敏感； 酶的催化效率極高； 酶的催化活性是受到調節(jié)和抑制的。 25)葡萄糖酵解屬于哪種呼吸類型，其產(chǎn)物是什么，三羧酸循環(huán)的最終產(chǎn)物是什么？好氧呼吸，葡萄糖的氧化分解分兩階段：I葡萄糖經(jīng)EMP途徑酵解。這一過程不需要消耗氧，形成中間產(chǎn)物丙酮酸

10、。II丙酮酸的有氧分解。丙酮酸氧化過程的一系列步驟總稱為三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)）。最終產(chǎn)物二氧化碳，水和ATP三、論述題影響酶活力（酶促反應速度）的主要因素有哪些？并加以討論。答：酶促反應速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度，pH，激活劑和抑制劑的影響。 E酶濃度對酶促反應的影響理論：底物分子濃度足夠時， = k E實際：當E達到一定濃度時，酶促反應速度就趨于平緩。 S底物濃度對酶促反應速度的影響E為定值時，S較低時，v與S成正比；S較高時，即生成ES后，S有剩余，V = Vmax。當S為定值時，V與初始E0成正比。實際中： E足夠高時， S再升高，V不無限增加，甚至受到抑制。 溫度對酶促反

11、應速度的影響酶在最適溫度范圍內，酶活性最強，在適宜溫度范圍內，溫度每升高10，酶促反應速率可提高12倍。高溫時，酶會受到破壞，發(fā)生不可逆變性，至完全失去活性。溫時，可降低酶的活性，但不會失去活性，當溫度恢復時，活性即恢復。 pH 對酶促反應速度的影響酶在最適pH值范圍內才表現(xiàn)出正?；钚?，過高過低的pH值都會降低酶的活性。pH對酶活性的影響：a.改變底物與酶的帶電狀態(tài)，影響二者結合； b.過高、過低pH值都會影響酶的穩(wěn)定性，使酶受到不可逆破壞。 激活劑對反應速度的影響酶的激活劑 能夠對酶起激活作用的物質。激活劑多數(shù)是無機離子，如K+、Mg2+、Mn2+、等。酶原 酶被合成后呈現(xiàn)無活性狀態(tài)。 抑制劑對反應速度的影響酶的抑制劑 能減弱、抑制、破壞酶活性的物質。酶的抑制作用：不可逆抑制作用，可逆抑制作用什么叫土壤生物修復？為什么要進行土壤修復？答：土壤生物修復是利用土壤中的天然微生物資源或人