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文檔簡介
1、采購與供應(yīng)管理第一章 緒論1.采購:是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下,在商品流通過程中各企業(yè)及個(gè)人為獲取商品對獲取水平的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測、抉擇,把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過程。2.采購:是以各種不同的途徑包括購買、租賃、借貸、交換等方式取得物品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)。3.供應(yīng)是指供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn)品和服務(wù)的全過程。4.采購管理:為了達(dá)成生產(chǎn)或銷售計(jì)劃從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里在確保質(zhì)量的前提下,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格購入適當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動(dòng)5.采購管理:對整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng),是管理活動(dòng)。6.采購管理一般由高級(jí)管理人員承擔(dān)7.采購只是指
2、具體的采購業(yè)務(wù)活動(dòng)是作業(yè)活動(dòng)8.供應(yīng)管理:即為了保質(zhì)、保量、經(jīng)濟(jì)、及時(shí)地供應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營所需要的各種物品對采購、儲(chǔ)存、供料等一系列供應(yīng)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制以保證企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。9.采購管理是以交易為導(dǎo)向的“戰(zhàn)術(shù)職能”而供應(yīng)管理是以流程為導(dǎo)向的“戰(zhàn)略職能”10.對采購職能總體目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)描述:它獲得的物料應(yīng)該是貨真價(jià)實(shí)的數(shù)量是符合要求的并以準(zhǔn)確的時(shí)間發(fā)送到準(zhǔn)確的地點(diǎn),物料必須來源于合適的供應(yīng)商11.采購與供應(yīng)管理的具體目標(biāo)表述:1提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)2使庫存投資和損失保持最低限度3保持并提高質(zhì)量4發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商5當(dāng)條件允許的時(shí)候?qū)⑺徫镔Y標(biāo)準(zhǔn)化
3、6以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)7在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作8以可能的、最低水平的管理費(fèi)用來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo)9提高公司的競爭能力12.采購與供應(yīng)管理的作用:1利潤杠桿作用2資產(chǎn)收益率作用3信息源作用4營運(yùn)效率作用5對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用13.利潤杠桿效益:采購成本增加很少比例就可以帶來更大比例銷售利潤增加的現(xiàn)象14.資產(chǎn)收益率:指總利潤與總資產(chǎn)的比率,它還可以用投資周轉(zhuǎn)率與利潤率的乘積來表示15.提高資產(chǎn)收益率的目標(biāo)可以通過采購成本的減少來實(shí)現(xiàn)16.采購分類:1采購范圍分(|國內(nèi)采購、國外采購)2采購時(shí)間分(長期合同采購、短期合同采購)3采購主體分(個(gè)人采購、企業(yè)采購、
4、政府采購)4采購制度分(集中采購、分散采購、混合采購)5采購輸出結(jié)果(有形采購、無形采購)(個(gè)分類的優(yōu)缺點(diǎn))17.采購部門不同層級(jí)的職責(zé)(20)18.JIT采購的基本思想:在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)物品第二章 采購與供應(yīng)管理1.企業(yè)戰(zhàn)略的層次:公司層次、業(yè)務(wù)層次、職能層次、經(jīng)營運(yùn)作層次2.多元化公司企業(yè)戰(zhàn)略的層次:1公司戰(zhàn)略(責(zé)任在公司層次的管理者)2業(yè)務(wù)戰(zhàn)略(責(zé)任在業(yè)務(wù)層次的總經(jīng)理)3職能戰(zhàn)略(責(zé)任在一個(gè)業(yè)務(wù)單元或分公司內(nèi)部主要職能活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo))4經(jīng)營運(yùn)作戰(zhàn)略(責(zé)任在生產(chǎn)工廠的管理者,地理區(qū)域單元的管理者以及更低一些層次的主管)3.企業(yè)總體公司戰(zhàn)略的特點(diǎn):1從形
5、成的形勢看,企業(yè)總體戰(zhàn)略的制定與推行的人員主要是企業(yè)的高層次管理人員2從參與戰(zhàn)略形成的人員看,企業(yè)總體戰(zhàn)略的制定與推行的人員主要是企業(yè)的高層次管理人員3從對企業(yè)發(fā)展的影響程度看,企業(yè)總體戰(zhàn)略對企業(yè)發(fā)展的影響具有全局性、長遠(yuǎn)性4從戰(zhàn)略構(gòu)成要素看,經(jīng)營范圍和資源配置是總體戰(zhàn)略中主要的構(gòu)成要素4.業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的特點(diǎn):1從形成的形勢看,業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是在企業(yè)總體戰(zhàn)略的制約下,指導(dǎo)和管理具體經(jīng)營單位的計(jì)劃和行動(dòng)為企業(yè)的整體目標(biāo)服務(wù)2從參與戰(zhàn)略形成的人員看,主要是具體的各事業(yè)部或子公司的經(jīng)理3從對企業(yè)發(fā)展的影響程度看,業(yè)務(wù)戰(zhàn)略著眼于企業(yè)中有關(guān)事業(yè)部或子公司的局部性戰(zhàn)略問題,影響著某一具體事業(yè)部或子公司的具體產(chǎn)品和市
6、場,只能在一定程度上影響總體戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)4從戰(zhàn)略構(gòu)成要素看,資源配置與競爭優(yōu)勢通常業(yè)務(wù)戰(zhàn)略中重要的組成部分5.職能戰(zhàn)略的特點(diǎn):1從形成的形勢看,職能戰(zhàn)略對公司的整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和競爭策略起著支持作用,執(zhí)行得力的職能戰(zhàn)略能夠?yàn)楣編砭哂懈偁巸r(jià)值的能力和資源優(yōu)勢2從參與戰(zhàn)略形成的人員看,每一個(gè)重要的業(yè)務(wù)職能及流程的職能戰(zhàn)略制定通常由各個(gè)職能部門的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)活動(dòng)經(jīng)理來承擔(dān)3從對企業(yè)發(fā)展的影響程度看,只有各個(gè)職能部門的戰(zhàn)略在整體上協(xié)調(diào)一致才能更好地促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展4從戰(zhàn)略構(gòu)成要素看,協(xié)同作用和資料配置是職能戰(zhàn)略的關(guān)鍵要素而對經(jīng)營范圍的影響作用較小6.企業(yè)戰(zhàn)略類型:1成本領(lǐng)先戰(zhàn)略2差異化戰(zhàn)略3集中化戰(zhàn)略4最優(yōu)
7、成本供應(yīng)商戰(zhàn)略(定義、特點(diǎn)、實(shí)施途徑3841)7. 有效的采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的目標(biāo)之一就是將企業(yè)目標(biāo)更好的落實(shí)到采購與供應(yīng)目標(biāo)上來,因此采購部門要參與戰(zhàn)略制定工作,一方面保證采購與供應(yīng)戰(zhàn)略成為企業(yè)戰(zhàn)略有機(jī)的組成部分,另一方面保證采購與供應(yīng)戰(zhàn)略切實(shí)體現(xiàn)出供應(yīng)方面存在的機(jī)會(huì)和問題。8.采購與供應(yīng)戰(zhàn)略在企業(yè)戰(zhàn)略上的作用主要體現(xiàn)在與供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系。9.采購與供應(yīng)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素:采購什么、何時(shí)采購、何地采購、什么價(jià)格采購、誰負(fù)責(zé)采購、如何采購、采購多少、質(zhì)量10.A類物品:年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的70%-80%,物品數(shù)量所占百分比約為15%-20%11.B類物品:年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的
8、15%-20%,物品數(shù)量所占百分比約為30%-40%12.C類物品:年度使用量的價(jià)值約占采購總成本的5%-10%,物品數(shù)量所占百分比約為60%-70%13.ABC分析方法的四項(xiàng)基本原則:1控制程度2采購記錄3優(yōu)先級(jí)4定貨過程(48表)14.ABC分析法的局限性:雖有助于將公司管理的重心集中于十分重要的方法,及采購成本但這種方法只根據(jù)一種標(biāo)準(zhǔn)把項(xiàng)目劃分為A、B、C類,明顯地忽視了其他重要的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),根據(jù)“ABC”分析法我們只能了解某些產(chǎn)品或服務(wù)對財(cái)務(wù)狀況的相對重要性而面對市場環(huán)境和激烈競爭的供應(yīng)商時(shí),“ABC”分析法無法延伸到制定供應(yīng)管理戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。15.供應(yīng)細(xì)分分析方法示意圖(51*)16.
9、SWOT分析:是一種對企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)和威脅的分析,在分析時(shí)應(yīng)把所有的內(nèi)部因素都集中在一起然后用外部的力量來對這些因素進(jìn)行評(píng)估。17.SWOT分析方法示意:強(qiáng)勢S(1采購的權(quán)利2規(guī)律性需求3采購的公正和信譽(yù))劣勢(高度敏感的進(jìn)口物資)機(jī)遇(1替代產(chǎn)品2與某供應(yīng)商縱向合并的可能3外包4合作伙伴5虛擬公司的形成)挑戰(zhàn)(1來自競爭者對物資的競爭2缺乏供應(yīng)商3貨幣兌換率的變動(dòng))第三章 采購與供應(yīng)管理流程1.采購的基本程序:1需求確定與采購計(jì)劃的制定2供應(yīng)源搜尋與分析3定價(jià)4擬定并發(fā)出訂單5定單跟蹤和跟催6驗(yàn)貨和收貨7開票和支付貨款8記錄維護(hù)2.采購手冊:是企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等部門為了指導(dǎo)采購使采購部
10、門在采購時(shí)有規(guī)則所依以促進(jìn)采購活動(dòng)的制度化與合理化而制定的書面表達(dá)的文本手冊。3.業(yè)務(wù)流程改善的方法:1電子采購2信息技術(shù)的參與3JIT采購4.電子采購:(由CIPS定義)信息技術(shù)和通信技術(shù)的綜合應(yīng)用,它通過電子的方法提升采購和供應(yīng)的管理過程,無論這些采購和供應(yīng)是外部還是內(nèi)部的。5.電子采購的運(yùn)營模式:1買方系統(tǒng)2賣方系統(tǒng)3第三方系統(tǒng)(垂直門戶、水平門戶)6.JIT采購的作用:1大幅度減少原材料和外購件的庫存2提高采購物資的質(zhì)量3降低原材料和外購件的采購價(jià)格7.JIT采購應(yīng)用的要求:1距離越近越好2制造商和供應(yīng)商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系3注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)4強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與5建立實(shí)施JIT采
11、購策略的組織6制造商向供應(yīng)商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)數(shù)據(jù)7著重教育與培訓(xùn)8加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用第四章 采購計(jì)劃制定與采購預(yù)算制定確定1.物料需求的分類:相關(guān)需求、獨(dú)立需求2.相關(guān)需求:指某種物料的需求量與其他物料有直接的匹配關(guān)系,當(dāng)其他某種物料的需求量確定以后就可以通過這種相關(guān)關(guān)系把該種物料的需求量推算出來。3.獨(dú)立需求:指某種物料的需求量是由外部市場決定的,與其他物料不存在直接的對應(yīng)關(guān)系,表現(xiàn)出對這種庫存需求的獨(dú)立性。4.在定量定貨模型中,是沒有固定的定貨周期和訂貨時(shí)間的5.定量定貨模型的定貨批量(經(jīng)濟(jì)定貨批量):是綜合考慮了定貨費(fèi)用和庫存費(fèi)用等一系列因素而計(jì)算出來的6.定期定貨方式:
12、是指按預(yù)先確定的定貨間隔期進(jìn)行定貨補(bǔ)充庫存的一種庫存管理方式7.采用定期定貨模型的情況:1在庫存消耗無法連續(xù)監(jiān)測2當(dāng)供應(yīng)商走訪顧客并與其簽訂合同或者某些顧客為了節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用而將他們的定單合在一起的情況8.定量定貨系統(tǒng)對庫存進(jìn)行連續(xù)盤點(diǎn);定期定貨模型僅在所定的盤點(diǎn)期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)9.相關(guān)需求物料的采購需求確定:1物料需求計(jì)劃(MRP)2分銷需求計(jì)劃(DRP)10.采購計(jì)劃:(廣)指為了保證供應(yīng)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的物料需求量而編制的各種采購計(jì)劃的總稱(狹)指每個(gè)年度的采購計(jì)劃,即對企業(yè)計(jì)劃年度內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需采購的物料的數(shù)量和采購的時(shí)間等所做的安排和部署11.采購計(jì)劃的作用:1可以有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),減
13、少損失2為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)3有利于資源的合理配置12.物料采購定單容量的確定:1分析采購項(xiàng)目供應(yīng)資料2計(jì)算總體定單容量3計(jì)算承接定單的容量4確定剩余定單容量13.采購預(yù)算:是一種數(shù)量來表示的計(jì)劃,是將企業(yè)未來一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營決策的目標(biāo)通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來,是經(jīng)營決策具體化、數(shù)量化的表現(xiàn)。14.采購預(yù)算的作用:1保障企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行,確保企業(yè)組織目標(biāo)一致2協(xié)調(diào)企業(yè)各部門之間的合作經(jīng)營3在企業(yè)各部門之間合理安排有限的資源,保證資源分配的有效率4對企業(yè)物流成本進(jìn)行控制、監(jiān)督15.采購預(yù)算編制方法:1彈性預(yù)算2概率預(yù)算3零基預(yù)算4滾動(dòng)預(yù)算(區(qū)分)第五章 供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管
14、理1.供應(yīng)商調(diào)查分類:1資源市場分析2供應(yīng)商初步調(diào)查3供應(yīng)商深入調(diào)查2.供應(yīng)商初步調(diào)查的特點(diǎn):1調(diào)查內(nèi)容淺,只要了解一些簡單的基本的情況2調(diào)查面廣最好能夠?qū)Y源市場中所有供應(yīng)商都有所調(diào)查、有所了解,從而能夠掌握資源市場的基本情況3.供應(yīng)商深入調(diào)查:1準(zhǔn)備發(fā)展成緊密關(guān)系的供應(yīng)商2尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商4.供應(yīng)商選擇指標(biāo)確定原則:1價(jià)格2質(zhì)量3服務(wù)4位置5供應(yīng)商存貨政策6柔性5.供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量:1認(rèn)證過程中的質(zhì)量控制26.認(rèn)證過程中的質(zhì)量控制:1初選供應(yīng)商的質(zhì)量控制2樣件試制認(rèn)證的質(zhì)量控制3中試認(rèn)證的質(zhì)量控制4批量認(rèn)證的質(zhì)量控制7.質(zhì)量與成本之間的關(guān)系最常用的是使用“性價(jià)比”來平衡8.供應(yīng)商
15、質(zhì)量管理:在特定的績效范圍內(nèi),符合或超過現(xiàn)有和未來客戶期望或需求的能力1一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績效的能力2現(xiàn)在或未來的客戶期望或標(biāo)準(zhǔn)3供應(yīng)商質(zhì)量部僅僅是指產(chǎn)品的實(shí)體特性9.供應(yīng)商質(zhì)量管理的意義:1供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量的影響2供應(yīng)商質(zhì)量高低會(huì)影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及將來的績效水平3供應(yīng)商的質(zhì)量管理還是供應(yīng)商持續(xù)改善的必要途徑4許多公司從供應(yīng)商那里采購?fù)耆浼踔磷罱K產(chǎn)品10.供應(yīng)商激勵(lì)的目的:充分發(fā)揮供應(yīng)商的積極性和主動(dòng)性,促使其努力搞好自己所承擔(dān)的物資供應(yīng)工作以保證本企業(yè)的生產(chǎn)生活正常進(jìn)行并和供應(yīng)商逐漸建立起一種穩(wěn)定可靠的關(guān)系。11.供應(yīng)商激勵(lì)的方式:1企業(yè)可以和供應(yīng)商簽訂一個(gè)較長時(shí)間的業(yè)務(wù)合同關(guān)系2有意識(shí)
16、地在供應(yīng)商之間引入競爭機(jī)制3當(dāng)供應(yīng)商經(jīng)考核轉(zhuǎn)為正式供應(yīng)商之后將優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的貨物由驗(yàn)貨收貨逐漸轉(zhuǎn)為免檢收貨4企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的碰頭會(huì)12.供應(yīng)商分類的矩陣法:是依據(jù)供應(yīng)商對本單位的重要性和供應(yīng)商的重要性進(jìn)行矩陣分析并據(jù)此對供應(yīng)商進(jìn)行分類的一種方法(看137)13.傳統(tǒng)模式和供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的模式區(qū)別(理解139)14.合作伙伴關(guān)系發(fā)展過程(圖145)15.合作伙伴關(guān)系評(píng)價(jià):1具有正式的溝通程序2致力于供應(yīng)商的成功3共同獲利4關(guān)系穩(wěn)定,不依賴個(gè)別人5始終仔細(xì)審視供應(yīng)商績效6雙方對對方具有合理的預(yù)期/期望7員工有責(zé)任遵循職業(yè)道德8共享有益信息9指導(dǎo)供應(yīng)商改進(jìn)10基于采購的總成本進(jìn)行非敵意切磋,共同決策16
17、.避免合作伙伴關(guān)系失敗的要點(diǎn):1高層管理的承諾2嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇過程3持續(xù)努力地改進(jìn)4目標(biāo)一致5合作伙伴關(guān)系支持體系和文件6不斷關(guān)注雙贏機(jī)會(huì)7廣泛溝通和分享信息8建立信任9資源讓步10關(guān)于聯(lián)盟與合作伙伴關(guān)系目標(biāo)和期望利益的內(nèi)部教育11人員發(fā)生變動(dòng)時(shí),保持聯(lián)盟與合作伙伴關(guān)系的能力第六章 采購定價(jià)與合同1.采購價(jià)格:企業(yè)進(jìn)行采購作業(yè)時(shí)通過某種方式與供應(yīng)商之間確定的所需采購的物品和服務(wù)的價(jià)格。2.采購價(jià)格的種類:1送達(dá)價(jià)2出廠價(jià)3現(xiàn)金價(jià)4期票價(jià)5進(jìn)價(jià)6毛價(jià)7現(xiàn)貨價(jià)8合約價(jià)9實(shí)價(jià)(區(qū)分)3.采購價(jià)格的影響因素:1供應(yīng)商成本的高低2規(guī)格與品質(zhì)3采購物品的供需關(guān)系4生產(chǎn)季節(jié)與采購時(shí)機(jī)5采購數(shù)量6交貨條件7
18、付款條件4.生命周期成本:就是那些涉及購置、調(diào)查、開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、維護(hù)、更新和報(bào)廢等成本以及在資產(chǎn)擁有期間相關(guān)的支持、培訓(xùn)和運(yùn)作等成本。5.CIMA對目標(biāo)成本的定義:源于市場競爭價(jià)格推導(dǎo)出的產(chǎn)品成本估算,它被用來不斷改進(jìn)和更新技術(shù)及生產(chǎn)程序以降低成本。6.談判方法的分類:1價(jià)值型談判法2強(qiáng)硬型談判法3溫和型談判法7.采購談判的內(nèi)容:1商品的品質(zhì)條件2商品的價(jià)格條件3商品的數(shù)量條件4商品的包裝條件5交貨條件6貨款的支付條件7貨物保險(xiǎn)條件8商品的檢驗(yàn)與索賠條件9不可抗力條件10仲裁8.采購談判的影響因素:1談判參與者2談判形勢3談判時(shí)間9.采購合同:是經(jīng)濟(jì)合同的一種是供需雙方為執(zhí)行供銷任務(wù),明確
19、雙方權(quán)利和義務(wù)而簽訂的具有法律效益的書面協(xié)議。隨著商品流通的發(fā)展,采購合同正成為維護(hù)商品流通秩序和促進(jìn)商品市場發(fā)展完善的法規(guī)。10.采購合同的特征:1采購合同是當(dāng)事人之間的經(jīng)濟(jì)法律行為,而不是一般的行為2采購合同是當(dāng)事人之間的合法行為3采購合同具有明確的目的性4采購合同的當(dāng)事人必須是具有法人資格的社會(huì)組織5采購合同必須是等價(jià)有償?shù)?,簽訂采購合同?yīng)當(dāng)遵守等價(jià)交換的原則11.采購合同的簽訂原則:1合法的原則2平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)有償?shù)脑瓌t12.采購合同的種類:1按有效性的合同分類(1有效的采購合同2效力待定的采購合同3無效的采購合同4可撤銷的采購合同)2特殊的合同(1分期付款的采購合同2憑樣品
20、采購的采購合同3試用的采購合同4招、投標(biāo)的采購合同)13.采購合同履行的基本原則:1全面履行原則2協(xié)作履行原則14.采購合同糾紛解決的途徑:1和解或者調(diào)解2仲裁3訴訟15.采購合同糾紛的索賠(184)16.采購合同糾紛的賠償?shù)膿p失是合理預(yù)見到的損失而不是沒有限度的第七章 采購質(zhì)量管理1.質(zhì)量:是反映實(shí)體滿足明確或暗含的需要的能力的特征總和。2.采購質(zhì)量:指一個(gè)組織通過建立采購質(zhì)量管理保證體系,對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、驗(yàn)證,從而確保采購的產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量要求。3.全面質(zhì)量管理的核心內(nèi)涵:1全面的質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、成本質(zhì)量2全過程的質(zhì)量指質(zhì)量貫穿于生產(chǎn)的全過程,意味著全面質(zhì)量
21、管理要“始于識(shí)別顧客的需求終于滿足顧客的需要”3全員參與的質(zhì)量對員工進(jìn)行質(zhì)量教育,強(qiáng)調(diào)全員把關(guān)組成質(zhì)量管理小組4全企業(yè)的質(zhì)量目的是建立企業(yè)質(zhì)量保證體系5是全社會(huì)推動(dòng)的質(zhì)量管理符合了現(xiàn)今生產(chǎn)與質(zhì)量管理的要求4.PDCA(P計(jì)劃D執(zhí)行C檢查A處理)循環(huán):1計(jì)劃階段;看哪些問題需要改進(jìn),逐項(xiàng)列出,找出最需要改進(jìn)的問題2執(zhí)行階段;實(shí)施改進(jìn)并收集相應(yīng)的數(shù)據(jù)3檢查階段;對改進(jìn)的效果進(jìn)行評(píng)價(jià),用數(shù)據(jù)說話,看實(shí)際結(jié)果與原目標(biāo)是否吻合4處理階段;如果改進(jìn)效果好則加以推廣;如果改進(jìn)效果不好則進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)5.PDCA循環(huán)特點(diǎn):1大環(huán)套小環(huán)2階梯式上升3循環(huán)往復(fù),永不停止6.采購部門的工作內(nèi)容:1采購部門本身的質(zhì)量
22、管理2對供應(yīng)商的評(píng)估、認(rèn)證、監(jiān)督以及產(chǎn)品的驗(yàn)收3采購質(zhì)量管理體系驗(yàn)證體系的建立和運(yùn)轉(zhuǎn)7.產(chǎn)品驗(yàn)收的作用:1嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),確保最終產(chǎn)品質(zhì)量2進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證對供應(yīng)商實(shí)施事后質(zhì)量監(jiān)督3發(fā)現(xiàn)問題,分清責(zé)任4摸清進(jìn)貨質(zhì)量狀況有利于保管保養(yǎng)8.缺陷位置調(diào)查表:常用于產(chǎn)品的外傷、臟污等位置有關(guān)的質(zhì)量問題的分析。9.因果圖的基本格式:特性、原因、枝干10.因果圖的應(yīng)用程序:1確定需要解決的一個(gè)主要質(zhì)量問題2畫出主干線并在右端方框內(nèi)填入質(zhì)量問題3確定潛在原因的主要類別并作為大枝分別畫于主干線兩端4對結(jié)果有最大影響的原因進(jìn)行標(biāo)記5記入必要的有關(guān)事項(xiàng)11.因果圖分析:分析原因時(shí)要從大到小、從粗到細(xì)、尋根究底,直到可
23、以采取措施為止。12.抽樣方法按產(chǎn)品質(zhì)量特性分:1計(jì)數(shù)抽樣方案2劑量抽樣方案13.直方圖的畫法:1收集數(shù)據(jù)2找出數(shù)據(jù)中最大值L最小值S和極差R3確定數(shù)據(jù)的大致分組數(shù)k4確定分組組距h5計(jì)算各組上下限6計(jì)算各組中心值bi頻數(shù)fi頻率pi7繪制直方圖14.直方圖的異常型:1雙峰型2鋸齒型3陡壁型4偏態(tài)型5平臺(tái)型6孤島型第八章 采購績效評(píng)估1.采購績效評(píng)估的作用:1確保采購目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)2提供改進(jìn)績效的依據(jù)3作為個(gè)人或部門獎(jiǎng)罰的參考,提高個(gè)人和部門的積極性4促進(jìn)部門關(guān)系2.采購績效評(píng)估的原則:1要選擇適當(dāng)?shù)暮饬恐笜?biāo),績效指標(biāo)的目標(biāo)值要科學(xué)合理2評(píng)估工作的持續(xù)與長期化3評(píng)估工作要有全局意識(shí)3.參與采購績效評(píng)估的人員:1采購部門主管2會(huì)計(jì)部門或財(cái)務(wù)部門3生產(chǎn)與工程部門4供應(yīng)商5外界專家或管理顧問4.效率績效指標(biāo):1采購金額2采購金額占銷售收入的百分比3訂單金額4采購部門的費(fèi)用5采購計(jì)劃完成率6錯(cuò)誤采購次數(shù)7訂單處理時(shí)間5.采購金額:包括生產(chǎn)性原材料與零部件采購總額、非生產(chǎn)性采
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