細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)復(fù)習(xí)

1、葡萄糖：葡萄糖： C C6 6H H1212O O6 6除此之外，還可以從除此之外，還可以從化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)，功能功能等角度分類。等角度分類。C C1212H H2222O O1111多糖的多糖的 基本單位都是基本單位都是 葡萄糖葡萄糖植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞動物細(xì)胞例例：將下列糖填入下列集合中：將下列糖填入下列集合中：葡萄糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、蔗糖、葡萄糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀麥芽糖、乳糖、淀 粉、纖維素、糖粉、纖維素、糖 原原葡萄糖葡萄糖核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖蔗糖蔗糖麥芽糖麥芽糖淀淀粉粉纖維素纖維素半乳糖半乳糖乳糖乳糖糖原糖原例例.當(dāng)兩個葡萄糖分子結(jié)合形成

2、一分子麥芽糖是，當(dāng)兩個葡萄糖分子結(jié)合形成一分子麥芽糖是，麥芽糖分子式不是麥芽糖分子式不是C12H24O12而是而是C12H22O11，原，原因是因是 A.發(fā)生了水解作用發(fā)生了水解作用 B.發(fā)生了蒸騰作用發(fā)生了蒸騰作用 C.發(fā)生了同化作用發(fā)生了同化作用 D.發(fā)生了縮合作用發(fā)生了縮合作用D D糖尿病人的飲食糖尿病人的飲食 ? 問題: 糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等也需限量攝取。為什么？ 因?yàn)槠渲懈缓矸?，淀粉?jīng)消化分因?yàn)槠渲懈缓矸郏矸劢?jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。解后生成的是葡萄糖。 單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖單糖二糖二糖多糖多

3、糖 當(dāng)肝糖元儲備較豐富時(shí)，人體對某些細(xì)菌的毒素的抵抗力會相應(yīng)增強(qiáng)。因此保持肝臟含有豐富的糖元，可起到保護(hù)肝臟的作用，并提高了肝臟的正常解毒功能。 葡萄糖合成分解肝糖元葡萄糖合成肌糖元1.1.糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗(yàn)自己的尿糖情況。糖尿病患者可以用尿糖試紙化驗(yàn)自己的尿糖情況。尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄尿糖試紙中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫可以將試糖形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫可以將試紙中一種無色化合物氧化成為有色化合物。試紙紙中一種無色化合物氧化成為有色化合物。試紙顏色的變化情況就可以顯示尿中葡萄糖含量的高顏色的變化情況就可以顯示尿中

4、葡萄糖含量的高低。以下為上述作用機(jī)理的表達(dá)式，有關(guān)敘述錯低。以下為上述作用機(jī)理的表達(dá)式，有關(guān)敘述錯誤的是誤的是 ( )( )A.A.表達(dá)式中，表達(dá)式中，a a的基本組成單位為氨基酸的基本組成單位為氨基酸B.B.表達(dá)式中，表達(dá)式中，b b為葡萄糖酸為葡萄糖酸C.C.表達(dá)式中，表達(dá)式中，c c為無色化合物為無色化合物D.D.表達(dá)式中，表達(dá)式中，e e為有色化合物為有色化合物a a葡萄糖葡萄糖 b+c c+deb+c c+deCC/H/OC/H/O例例. .根據(jù)表中分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，根據(jù)表中分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時(shí)的差異，以下說法錯誤的是以下說法錯誤的是 ( )(

5、)A.A.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多B.B.脂肪中的脂肪中的H H的比例是的比例是12%12%C.C.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水量XYXYD.D.脂肪中脂肪中H H的比例較高，所以釋放的能量較多的比例較高，所以釋放的能量較多物質(zhì)物質(zhì)各元素各元素比例比例氧化分解時(shí)氧化分解時(shí)C CO O耗氧量耗氧量 釋放能量釋放能量產(chǎn)生產(chǎn)生的水的水脂肪脂肪75%75%13%13%較多較多較多較多X X糖類糖類44%44%50%50%較少較少較少較少Y YC C例例:長途遷移或冬眠的動物長途遷移或冬

6、眠的動物,體內(nèi)往往儲存大量脂肪而不是糖原體內(nèi)往往儲存大量脂肪而不是糖原,對此對此解釋不合理的是解釋不合理的是( )A同質(zhì)量的脂肪儲存能量顯著多余糖原同質(zhì)量的脂肪儲存能量顯著多余糖原,此現(xiàn)象是動物對于較長時(shí)間此現(xiàn)象是動物對于較長時(shí)間缺少食物的生理適應(yīng)缺少食物的生理適應(yīng).B.儲存脂肪不需要占用太多的結(jié)合水儲存脂肪不需要占用太多的結(jié)合水,此現(xiàn)象是對較長時(shí)間內(nèi)缺少飲此現(xiàn)象是對較長時(shí)間內(nèi)缺少飲水的適應(yīng)水的適應(yīng).C.儲存相同能量的脂肪要比糖原輕很多儲存相同能量的脂肪要比糖原輕很多,此現(xiàn)象有利于減少儲存負(fù)荷此現(xiàn)象有利于減少儲存負(fù)荷,使身體移動節(jié)省能量使身體移動節(jié)省能量.D.氧化分解同質(zhì)量的脂肪需要的氧顯著少

7、于糖原氧化分解同質(zhì)量的脂肪需要的氧顯著少于糖原,此現(xiàn)象有利于減少此現(xiàn)象有利于減少細(xì)胞呼吸對氧的需求細(xì)胞呼吸對氧的需求.D D2.2.實(shí)驗(yàn)測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類實(shí)驗(yàn)測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物的含量如圖所示，有關(guān)論述錯誤的是有機(jī)物的含量如圖所示，有關(guān)論述錯誤的是 （ ） A.A.形成同等質(zhì)量的種子，甲需要礦質(zhì)元素的質(zhì)形成同等質(zhì)量的種子，甲需要礦質(zhì)元素的質(zhì) 量數(shù)最少量數(shù)最少B.B.種子中有機(jī)物最終都來自光合作用種子中有機(jī)物最終都來自光合作用C.C.萌發(fā)時(shí)，三種種子中酶的種類、含量不同萌發(fā)時(shí)，三種種子中酶的種類、含量不同D.D.同樣質(zhì)量的三種種子在動物體內(nèi)水解后丙形同

8、樣質(zhì)量的三種種子在動物體內(nèi)水解后丙形 成的含氮物質(zhì)最多成的含氮物質(zhì)最多D D3.3.下列哪一組物質(zhì)的基本組成單位是相同的下列哪一組物質(zhì)的基本組成單位是相同的 ( )( )A.A.細(xì)菌的質(zhì)粒和基因細(xì)菌的質(zhì)粒和基因B.B.動物的糖原和抗原動物的糖原和抗原C.C.人的胰島素和性激素人的胰島素和性激素D.D.植物的纖維素和維生素植物的纖維素和維生素A4.4.如圖為某男如圖為某男X X，其兩任妻子，其兩任妻子M M、N N以及四個戰(zhàn)亂中以及四個戰(zhàn)亂中走失的孤兒的走失的孤兒的DNADNA樣品的指紋圖，哪兩個孩子樣品的指紋圖，哪兩個孩子可能是該男的子女及他們的母親是可能是該男的子女及他們的母親是 ( )(

9、)A.MA.M的孩子是的孩子是b b，N N的孩子是的孩子是c cB.MB.M的孩子是的孩子是c c，N N的孩子是的孩子是b bC.MC.M的孩子是的孩子是d d，N N的孩子是的孩子是a aD.MD.M的孩子是的孩子是d d，N N的孩子是的孩子是b bC C典例典例 下列敘述中，錯誤的是下列敘述中，錯誤的是A.A.多聚體完全水解后的產(chǎn)物是它的單體多聚體完全水解后的產(chǎn)物是它的單體B.B.脂肪徹底氧化分解后的產(chǎn)物是脂肪徹底氧化分解后的產(chǎn)物是COCO2 2和和H H2 2O O，所以，所以COCO2 2和和H H2 2O O是是脂肪的單體脂肪的單體C.C.淀粉和纖維素的單體都是單糖淀粉和纖維素

10、的單體都是單糖D.DNAD.DNA和和RNARNA單體的分子組成不同單體的分子組成不同1.1.運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容，分析下列做法的道理。運(yùn)用所學(xué)內(nèi)容，分析下列做法的道理。(1)(1)在學(xué)校舉行的秋季運(yùn)動會上，長跑運(yùn)動員在進(jìn)行比賽項(xiàng)在學(xué)校舉行的秋季運(yùn)動會上，長跑運(yùn)動員在進(jìn)行比賽項(xiàng)目之前往往喝一些葡萄糖，請討論運(yùn)動員這樣做的原因。目之前往往喝一些葡萄糖，請討論運(yùn)動員這樣做的原因。提示提示: :長跑過程中因需要消耗大量的能量，而葡萄糖是主要長跑過程中因需要消耗大量的能量，而葡萄糖是主要的能源物質(zhì)，被稱為的能源物質(zhì)，被稱為“生命的燃料生命的燃料”。運(yùn)動員服用葡萄糖能。運(yùn)動員服用葡萄糖能夠滿足機(jī)體對能量的大量需

11、求。夠滿足機(jī)體對能量的大量需求。(2)(2)糖尿病病人的飲食受到嚴(yán)格限制，受限制的并不僅僅是糖尿病病人的飲食受到嚴(yán)格限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取，試分析其原因。甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取，試分析其原因。提示：提示：米飯和饅頭等主食的主要成分為淀粉，淀粉是一種多米飯和饅頭等主食的主要成分為淀粉，淀粉是一種多糖，經(jīng)消化水解后可生成葡萄糖。糖，經(jīng)消化水解后可生成葡萄糖。2.2.討論并交流：是否所有的糖類均能作為生物體內(nèi)的能源物討論并交流：是否所有的糖類均能作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)發(fā)揮作用？請舉例說明。質(zhì)發(fā)揮作用？請舉例說明。提示：提示：不是。植物體內(nèi)的纖維

12、素參與細(xì)胞壁的構(gòu)成，不是能不是。植物體內(nèi)的纖維素參與細(xì)胞壁的構(gòu)成，不是能源物質(zhì)；核糖和脫氧核糖參與核酸的組成，也不是能源物質(zhì)。源物質(zhì)；核糖和脫氧核糖參與核酸的組成，也不是能源物質(zhì)。糖類糖類“碳水化合物碳水化合物”糖類分子只由糖類分子只由C C、H H、O O三種元素構(gòu)成，且大多數(shù)糖類中氫和三種元素構(gòu)成，且大多數(shù)糖類中氫和氧的原子數(shù)比例為氧的原子數(shù)比例為2121，猶如水分子中的氫和氧的原子數(shù)之，猶如水分子中的氫和氧的原子數(shù)之比，故又稱比，故又稱“碳水化合物碳水化合物”。 典例典例 下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征A.A.動植物細(xì)胞均含有

13、這三種糖動植物細(xì)胞均含有這三種糖B.B.基本組成單位都是五碳糖基本組成單位都是五碳糖C.C.都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)D.D.基本組成單位都是六碳糖基本組成單位都是六碳糖D D1.1.有同學(xué)認(rèn)為脂質(zhì)就是脂肪，其功能是儲存能量，你認(rèn)為他有同學(xué)認(rèn)為脂質(zhì)就是脂肪，其功能是儲存能量，你認(rèn)為他的觀點(diǎn)對嗎？為什么？的觀點(diǎn)對嗎？為什么？提示：提示：不對。脂肪只是脂質(zhì)中的一種，脂質(zhì)除包括脂肪以外，不對。脂肪只是脂質(zhì)中的一種，脂質(zhì)除包括脂肪以外，還包括磷脂和固醇，脂肪的功能是儲存能量，但是磷脂和膽還包括磷脂和固醇，脂肪的功能是儲存能量，但是磷脂和膽固醇等其他脂質(zhì)卻不起儲存能量的作用。固醇等

14、其他脂質(zhì)卻不起儲存能量的作用。2.2.亞運(yùn)會期間，曾有運(yùn)動員為提高比賽成績，服用雄激素類亞運(yùn)會期間，曾有運(yùn)動員為提高比賽成績，服用雄激素類藥物，而被取消參賽資格或比賽成績。思考該藥物的化學(xué)本藥物，而被取消參賽資格或比賽成績。思考該藥物的化學(xué)本質(zhì)是什么？質(zhì)是什么？提示提示: :該藥物的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，即脂質(zhì)。該藥物的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，即脂質(zhì)。(2)(2)蛋白質(zhì)能為細(xì)胞的生命活動提供能量嗎？生物體若發(fā)生蛋白質(zhì)能為細(xì)胞的生命活動提供能量嗎？生物體若發(fā)生蛋白質(zhì)供能會對細(xì)胞或生物體造成什么影響？蛋白質(zhì)供能會對細(xì)胞或生物體造成什么影響？提示提示: :能。若發(fā)生蛋白質(zhì)供能，將破壞細(xì)胞或生物體的結(jié)構(gòu)，能。若

15、發(fā)生蛋白質(zhì)供能，將破壞細(xì)胞或生物體的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞或生物體死亡。導(dǎo)致細(xì)胞或生物體死亡。(3)(3)試歸納細(xì)胞或生物體內(nèi)能為生命活動提供能量的物質(zhì)有試歸納細(xì)胞或生物體內(nèi)能為生命活動提供能量的物質(zhì)有哪些？哪些？提示提示: :糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。脂質(zhì)的元素組成脂質(zhì)的元素組成(1)(1)脂肪和固醇類：只含有脂肪和固醇類：只含有C C、H H、O O三種元素。三種元素。(2)(2)磷脂：除含有磷脂：除含有C C、H H、O O外，還含有外，還含有N N、P P等元素。等元素。根據(jù)元素組成判斷細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物種類根據(jù)元素組成判斷細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物種類(1)(1)只含有只含有C C、H H、O

16、O糖類、脂肪或固醇類。糖類、脂肪或固醇類。(2)(2)除含有除含有C C、H H、O O外，還含有外，還含有SS蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。(3)(3)不僅含有不僅含有C C、H H、O O、N N，還含有，還含有PP磷脂或核酸。磷脂或核酸。典例典例 脂質(zhì)不具有的功能是脂質(zhì)不具有的功能是A.A.參與生物膜的構(gòu)成參與生物膜的構(gòu)成 B.B.調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)代謝C.C.攜帶遺傳信息攜帶遺傳信息 D.D.儲存能量儲存能量【規(guī)范解答【規(guī)范解答】選選C C。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，磷脂是。脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，磷脂是細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器膜的重要成分，固醇中的性激素、維生細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器膜的重要成分，固醇中的性激

17、素、維生素素D D具有調(diào)節(jié)作用；攜帶遺傳信息是核酸的功能。具有調(diào)節(jié)作用；攜帶遺傳信息是核酸的功能。 【變式備選】下列有關(guān)脂質(zhì)的描述正確的是【變式備選】下列有關(guān)脂質(zhì)的描述正確的是( )( )A.A.脂質(zhì)是由脂質(zhì)是由C C、H H、O O三種元素組成的三種元素組成的B.B.脂肪的主要作用是保溫和緩沖減壓脂肪的主要作用是保溫和緩沖減壓C.C.維生素維生素D D能夠促進(jìn)人體對鈣和磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣的時(shí)能夠促進(jìn)人體對鈣和磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣的時(shí)候需要補(bǔ)充一定量的維生素候需要補(bǔ)充一定量的維生素D DD.D.性激素是一種蛋白質(zhì)類激素，它可以促進(jìn)生物體內(nèi)生殖器性激素是一種蛋白質(zhì)類激素，它可以促進(jìn)生物體內(nèi)生殖

18、器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成【解析【解析】選選C C。本題主要考查脂質(zhì)的作用。脂質(zhì)主要由。本題主要考查脂質(zhì)的作用。脂質(zhì)主要由C C、H H、O O三種元素組成，另外可能還有三種元素組成，另外可能還有N N、P P等，等，A A項(xiàng)錯誤；脂肪雖然項(xiàng)錯誤；脂肪雖然在動物體內(nèi)具有保溫和緩沖減壓作用，但其主要作用是細(xì)胞在動物體內(nèi)具有保溫和緩沖減壓作用，但其主要作用是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，B B項(xiàng)錯誤；維生素項(xiàng)錯誤；維生素D D主要促進(jìn)人體對鈣和主要促進(jìn)人體對鈣和磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣時(shí)若補(bǔ)充一定量的維生素磷的吸收，所以在補(bǔ)鈣時(shí)若補(bǔ)充一定量的維生素D D，效果會，

19、效果會更佳，更佳，C C項(xiàng)正確；性激素可以促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育項(xiàng)正確；性激素可以促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，但其化學(xué)本質(zhì)是固醇類，而并非蛋白以及生殖細(xì)胞的形成，但其化學(xué)本質(zhì)是固醇類，而并非蛋白質(zhì)，質(zhì)，D D項(xiàng)錯誤。項(xiàng)錯誤。試從構(gòu)成生物大分子的單體種類分析，生物界中的蛋白質(zhì)、核試從構(gòu)成生物大分子的單體種類分析，生物界中的蛋白質(zhì)、核酸的種類非常多，而多糖種類有限的原因。酸的種類非常多，而多糖種類有限的原因。提示：提示：(1)(1)多糖的單體是葡萄糖，只有一種，多糖只是單體單調(diào)多糖的單體是葡萄糖，只有一種，多糖只是單體單調(diào)的連接，所以種類較少。的連接，所以種類較少。(2)(2

20、)蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，約有蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，約有2020種，蛋白質(zhì)由于氨基酸種類、種，蛋白質(zhì)由于氨基酸種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同，決定了其結(jié)構(gòu)和種類數(shù)目、排列順序及肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同，決定了其結(jié)構(gòu)和種類的多樣性。的多樣性。(3)(3)核酸有核酸有DNADNA和和RNARNA，其單體是核苷酸，共有，其單體是核苷酸，共有8 8種。核酸由于核種。核酸由于核苷酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，也具有結(jié)構(gòu)和種類的多樣苷酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，也具有結(jié)構(gòu)和種類的多樣性。性。根據(jù)功能判斷細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類根據(jù)功能判斷細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類能源物質(zhì)能源物質(zhì)糖類糖類儲能物質(zhì)儲能物質(zhì)脂肪脂肪結(jié)構(gòu)

21、物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)DNADNA儲存遺傳信息的物質(zhì)儲存遺傳信息的物質(zhì)DNADNA或或RNARNA一、選擇題一、選擇題( (本題包括本題包括7 7小題，每小題小題，每小題3 3分，共分，共2121分分) )1.1.大腸桿菌、甘蔗、噬菌體、酵母菌都具有的糖類是大腸桿菌、甘蔗、噬菌體、酵母菌都具有的糖類是( )( )A.A.纖維素纖維素 B.B.淀粉淀粉 C.C.糖原糖原 D.D.脫氧核糖脫氧核糖【解析【解析】選選D D。纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，淀粉是植。纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，淀粉是植物細(xì)胞中的多糖，糖原只存在于動物細(xì)胞中，脫氧核糖是脫物細(xì)胞中的多糖，糖原只存在于動

22、物細(xì)胞中，脫氧核糖是脫氧核苷酸的組成成分，脫氧核苷酸是氧核苷酸的組成成分，脫氧核苷酸是DNADNA的組成單位，而的組成單位，而DNADNA則是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)，噬菌體的遺傳物質(zhì)是則是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)，噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNADNA。2.(20112.(2011黃岡高一檢測黃岡高一檢測) )豬籠草的一個細(xì)胞中，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)豬籠草的一個細(xì)胞中，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有的多糖和核酸主要是含有的多糖和核酸主要是( )( )A.A.糖原和糖原和RNA B.RNA B.糖原和糖原和DNADNAC.C.淀粉和淀粉和RNA D.RNA D.淀粉和淀粉和DNADNA【解析【解析】選選C C。豬籠草是一種

23、高等植物，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有的。豬籠草是一種高等植物，其細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有的多糖是淀粉，多糖是淀粉，DNADNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNARNA主要分布在細(xì)胞主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。質(zhì)中。3.3.下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)具有的功能下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)具有的功能( )( )A.A.維持高等動物的第二性征維持高等動物的第二性征B.B.構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要成分構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要成分C.C.減少體內(nèi)熱量的散失，維持體溫恒定減少體內(nèi)熱量的散失，維持體溫恒定D.D.催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解，利于機(jī)體抵御寒冷天氣催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解，利于機(jī)體抵御寒冷天氣【解析【解析】選選D D。A A、B

24、B、C C三項(xiàng)所述功能分別為脂質(zhì)中的固醇、三項(xiàng)所述功能分別為脂質(zhì)中的固醇、磷脂和脂肪所具有，磷脂和脂肪所具有，D D項(xiàng)中的催化功能為酶類物質(zhì)所特有，項(xiàng)中的催化功能為酶類物質(zhì)所特有，酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNARNA，脂質(zhì)沒有催化功能。，脂質(zhì)沒有催化功能。4.4.生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題，下列認(rèn)識正確的是生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題，下列認(rèn)識正確的是( )( )A.A.脂類物質(zhì)都會使人發(fā)胖，最好不要攝入脂類物質(zhì)都會使人發(fā)胖，最好不要攝入B.B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充C.C.無糖八寶粥不添加蔗糖，所

25、以不含糖類無糖八寶粥不添加蔗糖，所以不含糖類D.D.人體每天需要量最多的化合物是糖類，所以主食應(yīng)該是糧食人體每天需要量最多的化合物是糖類，所以主食應(yīng)該是糧食制品制品【解析【解析】選選D D。脂類物質(zhì)不都會使人發(fā)胖，如磷脂是細(xì)胞膜的。脂類物質(zhì)不都會使人發(fā)胖，如磷脂是細(xì)胞膜的重要成分，故重要成分，故A A錯；精瘦肉中含量最多的化合物是水，故錯；精瘦肉中含量最多的化合物是水，故B B錯；錯；無糖八寶粥雖然不添加蔗糖，但是它本身的原料無糖八寶粥雖然不添加蔗糖，但是它本身的原料谷物中就谷物中就含有大量的淀粉，故含有大量的淀粉，故C C錯；人體每天需要消耗大量的能量，而錯；人體每天需要消耗大量的能量，而糖

26、類是主要的能源物質(zhì)，故糖類是主要的能源物質(zhì)，故D D正確。正確。5.5.下列是一些有機(jī)物和它們水解產(chǎn)物的配對。其中配對不正下列是一些有機(jī)物和它們水解產(chǎn)物的配對。其中配對不正確的是確的是( )( )A.A.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸氨基酸 B.DNAB.DNA核糖核苷酸核糖核苷酸C.C.蔗糖蔗糖果糖、葡萄糖果糖、葡萄糖 D.D.淀粉淀粉葡萄糖葡萄糖【解析【解析】選選B B。DNADNA的名稱為脫氧核糖核酸，其基本組成單位的名稱為脫氧核糖核酸，其基本組成單位為脫氧核苷酸。蔗糖為二糖，水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖，淀為脫氧核苷酸。蔗糖為二糖，水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖，淀粉為多糖，水解產(chǎn)物為葡萄糖。粉為多糖，水解產(chǎn)物

27、為葡萄糖。6.6.某科研人員對四種生物組織樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析，得到某科研人員對四種生物組織樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析，得到其中一種生物組織成分中含有水、其中一種生物組織成分中含有水、DNADNA、RNARNA、纖維素和蛋白、纖維素和蛋白質(zhì)等，你認(rèn)為該組織樣品屬于下列哪種生物質(zhì)等，你認(rèn)為該組織樣品屬于下列哪種生物( )( )A.A.玉米玉米 B.B.小白鼠小白鼠 C.C.噬菌體噬菌體 D.D.乳酸菌乳酸菌【解析【解析】選選A A。纖維素是植物特有的多糖，所以組織樣品最。纖維素是植物特有的多糖，所以組織樣品最可能屬于玉米?？赡軐儆谟衩住?【規(guī)律方法【規(guī)律方法】根據(jù)生物所含的化學(xué)成分判斷生物種類根據(jù)生物

28、所含的化學(xué)成分判斷生物種類(1)(1)含有纖維素：一定是植物。植物細(xì)胞壁的主要成分為纖含有纖維素：一定是植物。植物細(xì)胞壁的主要成分為纖維素和果膠；維素和果膠；(2)(2)含有糖原：一定是動物。糖原是動物特有的多糖；含有糖原：一定是動物。糖原是動物特有的多糖；(3)(3)只含有蛋白質(zhì)和核酸：一定是病毒。病毒具有蛋白質(zhì)外只含有蛋白質(zhì)和核酸：一定是病毒。病毒具有蛋白質(zhì)外殼和核酸，不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；殼和核酸，不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；7.7.如圖是由如圖是由3 3個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中為大圓，為大圓，和和分別為大圓之內(nèi)的小圓。下列不符合這種類別關(guān)系的是分別為大圓之內(nèi)的小圓。下列不符合

29、這種類別關(guān)系的是( (多多選選)( )( )A.A.脫氧核糖核酸、脫氧核糖核酸、核糖核酸、核糖核酸、核酸核酸B.B.還原糖、還原糖、單糖、單糖、二糖二糖C.C.固醇、固醇、膽固醇、膽固醇、維生素維生素D DD.D.蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、酶、酶、激素激素【解析【解析】選選A A、B B、D D。固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素和。固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素和維生素維生素D D等，這些物質(zhì)對于維持生物體正常的新陳代謝和生殖等，這些物質(zhì)對于維持生物體正常的新陳代謝和生殖過程，起著重要的調(diào)節(jié)作用。過程，起著重要的調(diào)節(jié)作用。二、非選擇題二、非選擇題( (共共2 2小題，共小題，共2929分分) )8.(

30、128.(12分分) )如圖所示圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，其中如圖所示圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，其中a a、b b、c c、d d代表不同的小分子物質(zhì)，代表不同的小分子物質(zhì)，A A、B B、C C代表不同的大代表不同的大分子物質(zhì)。請分析回答下列問題：分子物質(zhì)。請分析回答下列問題：(1)(1)如果物質(zhì)如果物質(zhì)a a是葡萄糖，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)是葡萄糖，在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A A作用最相作用最相近的物質(zhì)是近的物質(zhì)是_。若物質(zhì)。若物質(zhì)A A在動物、植物細(xì)胞中均含有，在動物、植物細(xì)胞中均含有，并可作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲存能量的物質(zhì)，則并可作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲存能量的物質(zhì)，則A A是是_

31、。(2)(2)若某種若某種B B分子由分子由n n個個b b分子分子( (平均相對分子質(zhì)量為平均相對分子質(zhì)量為m)m)組成的組成的2 2條鏈組成，則該條鏈組成，則該B B分子的相對分子質(zhì)量大約為分子的相對分子質(zhì)量大約為_。(3)(3)物質(zhì)物質(zhì)c c在人體細(xì)胞中共有在人體細(xì)胞中共有_種，分子中種，分子中_不同決不同決定了定了c c的種類不同。的種類不同。(4)(4)物質(zhì)物質(zhì)C C分子結(jié)構(gòu)的特異性是由分子結(jié)構(gòu)的特異性是由_決定的。決定的?！窘馕觥窘馕觥?1)(1)若若a a是葡萄糖，是葡萄糖，A A為多糖，儲存能量的多糖在植為多糖，儲存能量的多糖在植物細(xì)胞內(nèi)為淀粉，在動物細(xì)胞內(nèi)為糖原。動植物細(xì)胞內(nèi)

32、都有物細(xì)胞內(nèi)為淀粉，在動物細(xì)胞內(nèi)為糖原。動植物細(xì)胞內(nèi)都有的儲能物質(zhì)為脂肪。的儲能物質(zhì)為脂肪。(2)B(2)B應(yīng)為蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量為：應(yīng)為蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量為：mn-18(n-2)mn-18(n-2)。(3)(3)由于由于C C是染色體的主要成分，則是染色體的主要成分，則C C應(yīng)是應(yīng)是DNADNA，物質(zhì)，物質(zhì)c c為脫氧為脫氧核苷酸，在人體細(xì)胞內(nèi)共有核苷酸，在人體細(xì)胞內(nèi)共有4 4種，堿基種類的不同決定了核種，堿基種類的不同決定了核苷酸的不同。苷酸的不同。(4)(4)物質(zhì)物質(zhì)C C分子結(jié)構(gòu)的特異性由脫氧核苷酸序列分子結(jié)構(gòu)的特異性由脫氧核苷酸序列( (脫氧核苷酸脫氧核苷酸的種類、數(shù)目、排列順序的種類、數(shù)目、排列順序) )決定。決定。答案：答案：(1)(1)糖原糖原 脂肪脂肪 (2)mn-18(n-2) (3)4 (2)mn-18(n