微生物整理完整版

1、緒 論一、選擇題1微生物分類中基本的分類單位是（ D  ）。 A、科 B、 屬   C、 目  D、種2各種微生物具有一些共同點，下列選項中描述錯誤的是 （  C ）A分布廣，種類多 B適應強，易變異 C體積小，表面積小 D生長速，繁殖旺3下列不同類群的微生物中，屬于非細胞形態(tài)的微生物是（  D ）。 A、放線菌              B、細菌 C、霉菌 

2、;         D、病毒4微生物最高的分類單位是（ A   ）。 A、界B、目 C、綱       D、種5所有微生物的共同特征是（ C  ）。 A、單細胞 B、 沒有真正的細胞核   C、 個體微小  D、細胞結(jié)構(gòu)簡單6在分類系統(tǒng)中，細菌和藍細菌皆屬于（ A  ）。 A、原核生物 B、 真核生物   C、多細胞  D、單細胞7下列哪些微生物不屬于真核生物（

3、60; A ）。 A、支原體 B、 酵母菌   C、 霉菌  D、原生動物8微生物的共性中（ C  ）決定了其余共性。 A、生長旺、繁殖快 B、 吸收多、轉(zhuǎn)化快   C、 個體小，面積大  D、適應強、異變異二、填空題1. 微生物的命名采用雙名法，即由一個_屬名_和一個_種名_構(gòu)成；書寫排列上，_屬_名在前，_種_名在后。2. 原核微生物和真核微生物的區(qū)別在于_有無成形的細胞核_，_真核微生物_能進行有絲分裂，而_原核微生物_進行無絲分裂。3. 分類地位上屬于原核微生物的有_古菌_、細菌、_藍細菌_、立克次氏體、支原體、_衣

4、原體_，_放線菌_和螺旋體。4. 分類地位上屬于真核微生物的有藻類、_酵母菌_，_霉菌_、傘菌、_原生動物_，_微型后生動物_。5. 根據(jù)細胞核的特點，可將微生物分為_原核微生物_和_真核微生物_。6. 微生物根據(jù)細胞結(jié)構(gòu)的有無，可分為_非細胞結(jié)構(gòu)微生物_和_具有細胞結(jié)構(gòu)微生物_。第一章 病毒一、選擇題1.噬菌體是一種感染_   _的病毒。酵母菌             霉菌細菌       &#

5、160;原生動物2. 組成病毒粒子核髓的化學物質(zhì)是_    _  糖類    蛋白質(zhì)    核酸    脂肪3. 噬菌體屬于病毒類別中的_   _細菌病毒    昆蟲病毒    植物病毒    動物病毒4. 下列生物中不具有細胞結(jié)構(gòu)的是_   _細菌    水螅    煙草花葉病

6、毒    蚯蚓5. 下列敘述中不屬于病毒特點的是_   _個體微小，需要在電子顯微鏡下才能觀察    沒有細胞結(jié)構(gòu)    可以獨立生活                       在寄主細胞里進行繁殖6. 溶原性細菌對_   _具有免疫性所有噬菌體

7、   部分噬菌體    外來同源噬菌體    其他噬菌體7. 病毒衣殼的組成成分是_   _核酸    蛋白質(zhì)    多糖    脂類8. 病毒含有的核酸通常是_   _DNA和RNA    DNA或 RNA    DNA    RNA9.  E. coli T4噬菌體的典型外形

8、是_   _球形    蝌蚪形    桿狀    絲狀10. 類病毒是一類僅含有侵染性_   _的病毒蛋白質(zhì)    RNA    DNA    DNA和RNA11. T4噬菌體_   _螺旋對稱    幾何體對稱    復合式對稱    都不是12. 決定病毒感染專一性

9、的物質(zhì)基礎是_   _核酸    蛋白質(zhì)    多糖    脂類13. 大部分病毒對_   _不敏感高溫    紫外線    抗生素    干擾素14. 與寄主細胞同步復制的噬菌體稱為_   _烈性噬菌體    溫和噬菌體    病毒    類病毒二、填空題1病毒粒子的

10、基本化學組成是_蛋白質(zhì)_和_核酸_。2. 溫和噬菌體能以_核酸_整合在寄主細胞的染色體上，形成_溶原_細胞。3. 病毒在固體培養(yǎng)基上形成的培養(yǎng)特征稱為_噬菌斑_。4病毒的繁殖過程可分為_吸附_、_侵入_、_復制與裝配_、_ 聚集_和_裂解釋放_五個步驟。5病毒粒子的基對稱類型可分為_立體對稱_、_螺旋對稱_和_復合對稱_。6病毒蛋白的作用是_保護病毒使其免受環(huán)境因素的影響_、決定病毒感染的特異性_和_致病性、毒力和抗原性_。7病毒核酸的作用是_決定病毒遺傳和變異_和_決定病毒對敏感宿主細胞的感染力_。8噬菌體的核酸以_DNA_居多，而植物病毒的核酸以_ _RNA_居多。9. 類病毒是一類只含有

11、_單鏈RNA_的分子病原體，阮病毒是一類只含有_蛋白質(zhì)_的分子病原體，10. 樣品中病毒數(shù)量的常用測定方法包括_病毒顆粒計數(shù)法_、_間接計數(shù)法_和_病毒感染效價測定法_。11. 侵染寄主細胞后暫不引起細胞裂解的噬菌體稱_溫和噬菌體_，而引起寄主細胞裂解的噬菌體稱_毒性噬菌體_。三、判斷題1. 噬菌體侵染宿主細胞時，核酸和蛋白質(zhì)同時進入宿主細胞。 錯2. 一種病毒粒子的核酸包括DNA和RNA. 錯3. 溫和噬菌體侵染宿主細胞后，不會引起宿主細胞的裂解。 對4. 原噬菌體即指插入寄主染色體DNA上的噬菌體DNA。 錯5. 一種細菌只能被一種噬菌體感染。 錯6. 噬菌體核酸既有單鏈DNA、雙鏈DNA

12、，又有單鏈RNA、雙鏈RNA。 對7. 細菌的溶原性是可以遺傳的。 對8. 朊病毒是只含有侵染性蛋白質(zhì)的病毒。 對9. 溶原性細菌在一定條件誘發(fā)下，可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細胞。 對10. 病毒由于無核糖體，故不能獨立生活。 錯11. 病毒一般對抗生素和干擾素均敏感。 錯12. 整合在宿主染色體上的原噬菌體暫時沒有感染力。 對13. 氯和臭氧均對病毒有很好的效果，原因在于它們破壞了病毒粒子的蛋白質(zhì)衣殼。錯14. 紫外線滅活病毒的原因在于堿基發(fā)生了脫氨基作用。 錯15. 甲醛和酚滅活病毒的原因均是破壞了病毒的蛋白質(zhì)。 錯16. 醚、十二烷基硫酸鈉和氯仿對所有的病毒均有滅活作用。錯第二章 原核微生

13、物 （細菌）一、選擇題1.革蘭氏陰性菌細胞壁的 成分比陽性菌高。肽聚糖 磷壁酸脂多糖 葡萄糖2. 可作為噬菌體的特異性吸附受體，且能貯藏磷元素。 脂多糖 磷壁酸 質(zhì)膜 葡聚糖3. 下列微生物中，屬于革蘭氏陰性菌的是 。大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 芽孢桿菌 枯草桿菌4. 革蘭氏陽性菌對青霉素 。不敏感 敏感 無法判斷 5. 聚羥丁酸可用 染色。碘液 伊紅 美藍 蘇丹黑6. 屬于細菌細胞基本結(jié)構(gòu)的為 。 莢膜 細胞壁 芽胞 鞭毛7. 原核微生物細胞核糖體大小為 。 30S 50S 70S 80S8. 一般來說，在液體培養(yǎng)基表面出現(xiàn)菌膜的微生物屬 。厭氧型微生物 兼性厭氧型微生物 好氧型微生物 微需氧

14、型微生物9. 菌苔是微生物在 上的培養(yǎng)特征。固體平板 固體斜面 液體表面 明膠穿刺10. 革蘭氏染色結(jié)果中,革蘭氏陽性菌應為 。無色 紅色 紫色 黃色11. 大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應呈 。 無色 紅色 黑色 紫色12. 細菌細胞壁的主要成分為 。 肽聚糖 幾丁質(zhì) 纖維素 葡聚糖和甘露聚糖13. 屬于細菌細胞的特殊結(jié)構(gòu)部分為 。 細胞壁 芽孢 細胞膜 原生質(zhì)14. 革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是 。 結(jié)晶紫(初染) 碘液(媒染) 酒精(脫色) 蕃紅(復染)15. 微生物在固體斜面上生長的群體稱為 。 菌落 菌苔 菌膜 凝絮物16. 固定細菌細胞外形的為 。 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 細胞壁和細胞膜1

15、7. 細菌鞭毛運動所需能量ATP來源于 。 細胞壁 細胞膜 細胞質(zhì) 間體18. 土壤環(huán)境中最普遍的細菌是 。 球菌 桿菌 螺旋菌 絲狀菌19. 可用作細菌的分類鑒定指標。 芽孢 鞭毛 莢膜 以上都是二、填空題1芽孢是芽孢桿菌的_休眠體_。2. 半固體瓊脂穿刺試驗是用來觀察細菌是否有_鞭毛_。3. 鞭毛的化學成分為_鞭毛蛋白_。4. 來源于一個細胞在固體平板培養(yǎng)基上形成的群體稱_菌落_。5. 在瓊脂培養(yǎng)基表面上，產(chǎn)莢膜菌形成_光滑型_菌落。6. 在明膠試管培養(yǎng)基內(nèi)穿刺接種某種細菌，培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)細菌向接種線向周圍擴展，表明該菌能形成_鞭毛_ 。7. 細菌細胞的基本結(jié)構(gòu)包括_細胞壁_、_細胞質(zhì)膜_ 、

16、_細胞質(zhì)及其內(nèi)含物_ 和_擬核_ ；特殊結(jié)構(gòu)主要有_芽孢_、_鞭毛_ 、_莢膜_。8. G-細菌細胞壁分為內(nèi)壁層和外壁層，內(nèi)壁層由 肽聚糖 組成，外壁層可再分為內(nèi)、中、外三層，它們的化學成分分別是_脂蛋白_、_磷脂層_ 、_脂多糖_。9. 有些細菌細胞質(zhì)內(nèi)含有聚-羥基丁酸，這是 碳源 和 能源 貯藏物質(zhì)，而異染顆粒主要成分是 多聚偏磷酸 ，它是一種 磷源 的貯藏物質(zhì)。10. G-細菌細胞壁特有成分是 脂多糖 ，G+細菌細胞壁特有成分是 磷壁酸 。11. 細菌芽孢抗熱性強，其主要原因在于它含有一種 2、6吡啶二羧酸 的物質(zhì)。三、判斷題1. 原核微生物的主要特征是細胞內(nèi)無核。 （ ×）2

17、. 細菌體內(nèi)芽孢的生成是細菌繁殖的表現(xiàn)。 （ × ）3. 鞭毛是細菌的運動器官。（ × ）4. 根據(jù)革蘭氏染色結(jié)果，菌體呈紫紅色者為革蘭氏陰性菌。（ × ）5. 細菌的核糖體是分散于細胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70S。（ ）6. 磷壁酸是G+細菌細胞壁特有的成分。（ ）7. 一般情況下，產(chǎn)莢膜細菌的菌落往往十分干燥，而產(chǎn)芽孢細菌的菌落往往很光滑。（ × ）第二章 原核微生物（續(xù)）一填空題  1革蘭氏染色的步驟分為初染、媒染、脫色和 復染，其中關(guān)鍵步驟為_脫色_；染色結(jié)果G-細菌為_紅 色、G+細菌為_紫_色；如大腸桿菌是革蘭氏_陰性_菌、芽孢桿菌是革蘭

18、氏_陽性_菌、葡萄球菌是革蘭氏_陽性_菌， 假單胞菌是革蘭氏_陰性_菌。2. G+細菌的細胞壁的主要成份是_肽聚糖_和_磷壁酸_；前者的雙糖單位是由一個_N-乙酰葡糖胺_通過_-1,4糖苷鍵_與另一個_N-乙酰胞壁酸_相連構(gòu)成，這一雙糖單位易被_溶菌酶_水解，而導致細菌細胞壁“散架”而死亡。   3G-細菌的細胞壁中脂多糖由_類脂A_、_核心多糖_和_D-特異側(cè)鏈_三部分組成。   4. 放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_營養(yǎng)菌絲_、_氣生菌絲_和_孢子絲_三種類型。 5. 放線菌的主要繁殖方式有_分生孢子繁殖_、_胞囊孢子繁殖_和

19、_菌絲片段繁殖_。6. 微生物學家根據(jù)rRNA序列的不同，將所有生物劃分為三大域，即_古菌域_、_細菌域_、和_真核生物域_。7. 測定細菌、 放線菌的大小，一般以 _m_ 為單位，而測定病毒的大 小則以 _nm_ 為單位。8. 常見的G+無芽胞桿菌類細菌的代表屬有 _李氏桿菌_，_雙歧桿菌屬_等。產(chǎn)生芽胞的桿菌主要有_炭疽芽胞桿菌_屬和_枯草芽孢桿菌_屬。9. 鞭毛是細菌的運動器官，觀察細菌是否生鞭毛可通過 _穿刺接種技術(shù)_ 或 _鞭毛染色液染菌體在光學顯微鏡下觀察。  10.藍細菌廣泛分布于自然界，常見的具代表性的藍細菌屬有_色球藍細菌屬_、_微囊藍細菌屬_、_魚腥藍細

20、菌屬_ 等。各種能形成異形胞的藍細菌都有_固氮_ 能力。當?shù)蠳、P營養(yǎng)過剩時，_微囊藍細菌屬_、_魚腥藍細菌屬_、_水華束絲藍細菌屬_ 等藍藻惡性增殖時，可形成_水體富營養(yǎng)化_， 造成水質(zhì)的惡化與污染。11. 目前，醫(yī)療上常用的抗生素是由 _放線_ 菌類生產(chǎn)的，其中50%以上是由 _鏈霉菌_屬微生物產(chǎn)生的。12. 放線菌的孢子絲的形狀有 _直形_、_波浪形_、_螺旋形_ 之分，孢子絲的排列方式有 _交替著生_、_ 叢生_ 或 _輪生_。13. 放線菌大部分是 _腐生_ 菌，少數(shù)是 _寄生_ 菌， 有的放線菌還能與植物共生，進行 _固氮_ 作用，如 _弗蘭克氏菌屬_。14. 藍細菌區(qū)別于其他

21、原核微生物的一個重要特征是細胞內(nèi)含有 _葉綠素a_ ，能進行 _放氧性光合_ 作用 。15. 大腸桿菌E. coli 的細胞壁中肽聚糖雙糖亞單位由 _G_、_M_、_胞壁酸上的四肽_ 和 _相鄰四肽的肽間橋_ 組成。 它與金黃色葡萄球菌的細胞壁肽聚糖雙糖亞單位組成的區(qū)別在于 _肽尾第三個氨基酸_ 和 _肽橋_ 的不同。二、是非題1脂多糖是革蘭氏陽性細菌特有的成份。（ 錯 ）2藍細菌光合作用的場所是葉綠體。（ 錯 ）3所有細菌的細胞壁中都含有肽聚糖。（ 對 ）4細胞的莢膜只能用莢膜染色法觀察。（錯 ）5放線菌具有菌絲，并以孢子進行繁殖，它屬于真核微生物。（ 錯 ）7放線菌的孢子和細菌的芽孢都是繁

22、殖體。（ 錯 ）8支原體是一類無細胞壁，也是整個生物界中尚能找到的能獨立營養(yǎng)的最小原核生物。（ 對 ）9立克次氏體是一類只能寄生于真核細胞內(nèi)的G-原核生物。（ 對 ）10芽孢有極強的抗熱，抗輻射，抗化學物和抗靜水壓的能力，同時具有繁殖功能。（ 錯 ）三、選擇題  1、放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是（  A ）   A . 基內(nèi)菌絲  B. 氣生菌絲  C. 孢子絲  D .孢子2、藍細菌的光合作用部位是（  B ）  A .靜息孢子&

23、#160; B. 類囊體  C .異形胞  D .鏈絲段3、藍細菌的固氮部位是（ C  ）   A. 靜息孢子  B .類囊體  C .異形胞 D .鏈絲段 4、產(chǎn)甲烷菌屬于（A  ）   A. 古細菌  B. 真細菌  C .放線菌  D .藍細菌5、下列微生物中，（ A  ）屬于革蘭氏陰性菌   A. 大

24、腸桿菌  B. 金黃葡萄球菌  C. 巨大芽孢桿菌  D. 肺炎雙球菌  6、致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有（ C  ）   A核心多糖  B .O-側(cè)鏈  C .類脂A  D .脂蛋白7、用來染芽孢的染料通常是（A ）.  A孔雀綠  B .結(jié)晶紫  C .復紅  D .番紅 8放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種( C  ).

25、   A多細胞的真核生物  B .單細胞真核生物  C .多核的原核微生物  D .無壁的原核微生物 9放線菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌，許多著名常用的抗生素都是（A  ）屬的種的次生代謝產(chǎn)物 .  A鏈霉菌屬  B .小單孢菌屬 C .諾卡氏菌屬  D .弗蘭克氏菌屬10在下列微生物中能進行產(chǎn)氧的光合作用的是（  B ）A鏈霉菌  B .藍細菌  C .紫硫細菌  D&#

26、160;.大腸桿菌     11沒有細胞壁的原核微生物是（  B ）.   A立克次體  B .支原體  C .衣原體  D .螺旋體12下面不屬于古細菌的原核微生物是（ C ）。   A產(chǎn)甲烷菌  B .硫酸鹽還原菌  C .反硝化細菌  D .極端嗜鹽菌13. 通常鏈霉菌可通過以下哪種方式進行繁殖（ B ）。 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 14.自然界

27、中分離到的細菌, 形態(tài)各種各樣, 其中種類最多的是 （D ）。 A. 球菌 B. 螺旋菌 C. 放線菌 D. 桿菌 15. 細菌細胞的能量代謝場所是（ A ）。 A. 細胞膜 B. 線粒體 C. 核蛋白體 D. 質(zhì)粒 第三章 真核微生物一、選擇題1. 多數(shù)霉菌細胞壁的主要成分為 2 。 纖維素 幾丁質(zhì) 肽聚糖 葡聚糖和甘露聚糖2. 酵母菌常用于釀酒工業(yè)中，其主要產(chǎn)物為 2 乙酸 乙醇 乳酸 丙醇3. 以芽殖為主要繁殖方式的微生物是 2 。細菌 酵母菌 霉菌 病毒5. 根霉和毛霉在細胞形態(tài)上的不同點是 4 。 菌絲無橫隔 多核 菌絲分支 假根6. 酵母菌細胞壁的主要成分為 2 。 肽聚糖和磷壁酸

28、 葡聚糖和甘露聚糖 幾丁質(zhì) 纖維素7. 產(chǎn)生匐匍菌絲是 1 的形態(tài)特征。根霉 毛霉 青霉 曲霉8. 青霉和曲霉的不同點是 3 。 菌絲有橫隔 有分生孢子 頂端有小梗并連續(xù)分枝 頂端膨大為頂囊9. 下列屬于單細胞真菌的是 2 。 青霉 酵母菌 曲霉 鐮刀霉10. 毛霉分解 1 能力最強。蛋白質(zhì) 淀粉 纖維素 果膠11. 分生孢子頭呈掃帚狀的霉菌是 3 。 毛霉 根霉 青霉 曲霉12. 根霉的無性繁殖孢子為 2 。分生孢子 孢囊孢子 粉孢子 厚壁孢子13在富營養(yǎng)水體中形成水華的微生物是 B 。A細菌、放線菌、纖毛蟲 B微囊藻、魚腥藻C小球藻、綠藻、裸藻 D酵母菌、霉菌、甲藻14下列有關(guān)綠藻的描述，

29、不正確的是 D 。A良好的藻類研究對象              B促使水體自凈C可作指示生物                    D原核微生物15可引起海洋“赤潮”的微生物是 C 。A綠藻       &#

30、160;  B黃藻          C甲藻          D裸藻二、填空題1. 酵母菌細胞形態(tài)有 卵圓形 、 圓形 等多種，主要以 芽殖 的方式進行繁殖。2. 酵母菌細胞壁的主要成份為 葡萄糖 、 甘露聚糖 、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。3. 在常見霉菌中, 根霉 分解淀粉能力較強， 鐮刀霉 對氰化物的分解能力強。4. 原生動物的營養(yǎng)類型包括 全動性營養(yǎng) 、 植物性營養(yǎng) 和 腐生性營養(yǎng) 。5. 原生動物的主要繁殖方

31、式是 二分裂法 ，在環(huán)境條件差時，原生動物可進行 有性 繁殖。6. 根據(jù)原生動物的細胞器和其他特點，可將原生動物分為 鞭毛綱 、 肉足綱 、纖毛綱和 孢子綱 。7. 在自然水體中，鞭毛蟲喜在 多污帶 和 -中污帶 中生活。在污水生物處理系統(tǒng)中，活性污泥培養(yǎng) 初期 或在處理效果 差 時，鞭毛蟲大量出現(xiàn)。8. 游泳型纖毛蟲多數(shù)生活在 -中污帶 和 -中污帶 水體；固著型纖毛蟲（如鐘蟲）喜在 寡污帶 生活；累枝蟲耐污力較強，它們是水體 耐污能力 高，污水生物處理 效果好 的指示生物。9. 輪蟲要求水體中含較 高 溶解氧，因此輪蟲是 寡污帶 和污水生物處理效果 好 的指示生物。10. 水蚤的血液中的

32、血紅素 含量隨環(huán)境中溶解氧量的高低而變化。當水體中含氧量 低 時，水蚤的血紅素含量高。11. 根據(jù)呼吸類型，酵母菌包括 氧化型 和 發(fā)酵型 兩種。12. 微型后生動物廣泛存在于天然水體、水體底泥和污水生物處理系統(tǒng)中，主要包括 輪蟲 、水螅、 線蟲 、 寡毛蟲 、 浮游甲殼動物 和苔癬動物等。13.真菌生長在基質(zhì)內(nèi)的菌絲叫 營養(yǎng)菌絲 ，其功能主要是 攝取營養(yǎng)和排除廢物 ，伸出基質(zhì)外的菌絲叫 氣生菌絲 ，其功能主要是 長出分生孢子梗和分生孢子 。14.真核藻類具有 葉綠體 ，有葉綠素a、b、c、d 、-胡蘿卜素、葉黃素等 。15.原生動物是動物中 最原始 、 最低等 、 結(jié)構(gòu)最簡單 的單細胞動物。

33、16.原生動物的運動胞器有 鞭毛、纖毛、剛毛、偽足 等，同時它們還是原生動物的 捕食 胞器。第四章 微生物的生理一、選擇題1. 在含有下列物質(zhì)的培養(yǎng)基中，大腸桿菌首先利用的碳物質(zhì)是 。 酵母粉 葡萄糖 半乳糖 淀粉2. 下列物質(zhì)可作為某些微生物生長因子的是 。 纖維素 葡萄糖 NaCl 葉酸3. 水主要通過 方式進入微生物細胞。被動擴散 促進擴散 主動運輸 基團運轉(zhuǎn)4. 大腸桿菌屬于 型的微生物。光能無機自養(yǎng) 光能有機異養(yǎng) 化能無機自養(yǎng) 化能有機異養(yǎng)5. 藍細菌和藻類屬于 型的微生物。光能無機自養(yǎng) 光能有機異養(yǎng) 化能無機自養(yǎng) 化能有機異養(yǎng)6. 硝化細菌屬于 型的微生物。光能無機自養(yǎng) 光能有機異

34、養(yǎng) 化能無機自養(yǎng) 化能有機異養(yǎng)7. 化能無機自養(yǎng)微生物可利用 為電子供體。 CO2 H2 O2 H2O8. 實驗室培養(yǎng)細菌常用的培養(yǎng)基是 。 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 馬鈴薯培養(yǎng)基 高氏一號培養(yǎng)基 查氏培養(yǎng)基9. 固體培養(yǎng)基中瓊脂含量一般為 。 0.5% 1.5% 2.5% 5%10. 用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源，這種培養(yǎng)基是一種 ?；A培養(yǎng)基 加富培養(yǎng)基 選擇培養(yǎng)基 鑒別培養(yǎng)基11. 需要載體但不能進行逆濃度運輸?shù)氖?。 主動運輸 單純擴散 促進擴散 基團轉(zhuǎn)運12. 被運輸物質(zhì)進入細胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是 。 主動運輸 單純擴散 促進擴散 基團轉(zhuǎn)運13. 化能自養(yǎng)微生物的能量來源是 。

35、有機物 還原態(tài)無機化合物 氧化態(tài)無機化合物 日光14. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途徑中， 是最普遍的、存在于大多數(shù)生物體內(nèi)的一條主流代謝途徑。 EMP途徑 HMP途徑 ED途徑 WD途徑15. 下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途徑中， 是存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物體內(nèi)的一條替代途徑，產(chǎn)能效率低，為微生物所特有。 EMP途徑 HMP途徑 ED途徑 WD途徑16. ATP的生成與高能化合物的酶催化轉(zhuǎn)換相偶聯(lián)的產(chǎn)能方式是 。光合磷酸化 底物水平磷酸化 氧化磷酸化 化學滲透假說17. 進入三羧酸循環(huán)進一步代謝的化學底物是 。乙醇 丙酮酸 乙酰CoA 三磷酸腺苷18. 下列代謝方式中，能量獲得

36、最有效的方式是 。發(fā)酵 有氧呼吸 無氧呼吸 化能自養(yǎng)19. 卡爾文循環(huán)途徑中CO2（羧化反應）固定的受體是 。5-磷酸核酮糖 1,5-二磷酸核酮糖 3-磷酸甘油醛 3-磷酸甘油酸20. 無氧呼吸中呼吸鏈末端的氫受體是 。還原型無機化合物 氧化型無機化合物 氧化型無機化合物和少數(shù)有機化合物 某些有機化合物二、填空題1. 酶的主要成分是 蛋白質(zhì) ,酶的活性與這種成分的 結(jié)構(gòu) 有不可分割的關(guān)系,一旦它遭到破壞，就可能引起酶的 活性 中心改變。酶的底物專一性分為 結(jié)構(gòu)專一性 _和 立體異構(gòu) 專一性。這種專一性是酶的 活動中心 的結(jié)構(gòu)決定的。2. 米氏常數(shù)反應的是 反應速率 與 底物濃度 的關(guān)系，米氏常

37、數(shù)是酶的特征常數(shù)之一，其只與 酶的性質(zhì) 有關(guān)，與 酶的濃度 的無關(guān)。3. 從構(gòu)成酶的核心成份上分,全酶由 蛋白質(zhì) 和 非蛋白質(zhì) 部分兩部分組成,后者可能是 非蛋白質(zhì)小分子 和 金屬離子 ,這部分稱為 輔酶 或 輔基 ,這部分在催化反應中起到 傳遞電子、原子和化學基團 的作用。大多數(shù)微生物酶的產(chǎn)生與基質(zhì)存在與否無關(guān)，這些酶稱為 組成酶 ，在受到了持續(xù)的物理化學作用后微生物會在其體內(nèi)產(chǎn)生出適應新環(huán)境的酶稱為誘導酶 。4. 配制微生物培養(yǎng)基時，常用作碳源的糖類物質(zhì)有_單糖_,_雙糖_, _多糖_。能用作微生物N源的物質(zhì)有 N2 ,_無機氮_,_氨基酸_,_蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物_。5. 按同化碳源的能量來分

38、，微生物的營養(yǎng)方式有 無機營養(yǎng)微生物 、 有機營養(yǎng)微生物 、 和 混合營養(yǎng)微生物 三類。6. 光能自養(yǎng)細菌以 陽光 作能源，以 CO2 為碳源，以 還原態(tài)無機化合物 作供H體將 合成細胞有機物；光能異養(yǎng)菌以 光 作能源，以 有機化合物 為碳源，以 有機物 作供H體將 CO2 合成細胞有機物；化能自養(yǎng)菌以 氧化無機物 取得能量，以 CO2 作碳源合成細胞有機物；化能異養(yǎng)菌以 氧化有機物 獲得能量，以 有機物 作為碳源，并將其還原為新的有機物。7. 微生物的營養(yǎng)類型，根據(jù)其所需C素營養(yǎng)物質(zhì)的不同，分為 有機營養(yǎng) 和 無機營養(yǎng) ； 根據(jù)其生長所需的能量來源不同分為 光能營養(yǎng) 和 化能營養(yǎng) 。根據(jù)微生

39、物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為 光能自養(yǎng)型 、 光能異養(yǎng)型 、 化能自養(yǎng)型 、 化能異養(yǎng)型 四種營養(yǎng)類型。8. 按培養(yǎng)基組成物的性質(zhì)，可把培養(yǎng)基分為三類： 合成培養(yǎng)基 、 天然培養(yǎng)基 、 復合培養(yǎng)基 ；按培養(yǎng)基的物理性狀分為： 液體培養(yǎng)基 、 半固體培養(yǎng)基 、 固體培養(yǎng)基 ；按實驗目的和用途的不同，將培養(yǎng)基分為4類： 基礎培養(yǎng)基 、 選擇培養(yǎng)基 、鑒別培養(yǎng)基和 加富培養(yǎng)基 。9.微生物生長所需要的生長因子包括 維生素 、 氨基酸 、 嘌呤與嘧啶 。10.微生物所需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括 碳源與能源 、 氮源 、 無機物 、 生長因子 和另一種不可缺少的物質(zhì)水。11.營養(yǎng)物質(zhì)運輸中，逆

40、濃度梯度方向進行營養(yǎng)物運輸?shù)倪\輸方式是 主動運輸 和 基團轉(zhuǎn)位 ；順濃度梯度方向進行營養(yǎng)物質(zhì)運輸?shù)姆绞绞?單純擴散 和 促進擴散 ；既消耗能量又需要載體的運輸方式是 主動運輸 和 基團轉(zhuǎn)位 ；只有 基團轉(zhuǎn)位 運輸方式改變了被運輸物質(zhì)的化學組成。三、判斷題1. 所有的微生物都能利用氨態(tài)N作為N源。( × )2. 化能自養(yǎng)型微生物生長所需要的能量來自無機物氧化過程中放出的化學能量。( )3. 所有的微生物都能以葡萄糖作碳源。( × )4. 光能自養(yǎng)菌和化能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作碳源合成細胞有機物。( )5. 添加酵母膏配制培養(yǎng)基主要是提供微生物生長所需要的維生素。( ×

41、; )6. 生長因子是微生物生長所需的各種環(huán)境條件之一。( × )7. 用白糖配制培養(yǎng)基能滿足微生物對一般微量元素的需要.( )8. 糖運進細菌細胞靠基團轉(zhuǎn)位和主動輸送。( )9. 微生物營養(yǎng)是微生物獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。( )10. 組成微生物細胞的化學元素來自微生物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。( )11. 水的主要功能是維持微生物細胞的膨壓和作為生化反應的溶劑。( )12. 氮素營養(yǎng)物質(zhì)不僅用來合成細胞中的蛋白質(zhì)，還可以為部分微生物提供能源。( )13. 微生物的營養(yǎng)類型可以根據(jù)其生長所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)和氮源物質(zhì)的性質(zhì)不同而劃分成 四種基本營養(yǎng)類型。( × )14.

42、基團轉(zhuǎn)位運輸方式中，除了在運輸過程中物質(zhì)發(fā)生化學變化這一特點外, 其它特征均與主動運 輸方式相同。( )15. 細胞中的四種有機元素的干重占細胞干重的95%以上。( )16. 微生物細胞中主要礦質(zhì)營養(yǎng)元素是P, S, K, Mg, Mn, Co 等六種元素。( × )17. 促進擴散和主動運輸均需載體蛋白參與, 載體蛋白與被運輸物質(zhì)親合力大小的改變是由于載體 蛋白構(gòu)型變化而引起的, 而載體蛋白的構(gòu)型變化需要消耗能量, 所以兩種運輸方式均需消耗能量。( × )18. 單純擴散不能進行逆濃度運輸 , 而促進擴散則能進行逆濃度運輸。( × )19. 只有營養(yǎng)物質(zhì)的吸收涉

43、及到物質(zhì)的運輸這個問題 , 而代謝產(chǎn)物的分泌則不涉及到物質(zhì)的運輸 這個問題。( × )20. EMP途徑主要存在于厭氧生活的細菌中。（ × ）第四章 微生物的生理(續(xù))一、選擇題1.生物從糖酵解途徑獲得 ATP分子。2個 4個 36個 38個2.下列哪個特征不適合于三羧酸循環(huán) 。CO2分子以廢物釋放 有底物磷酸化過程 循環(huán)時形成檸檬酸 反應導致葡萄糖合成3.電子傳遞鏈中 。氧用于末端受體 細胞色素分子不參加電子轉(zhuǎn)移 電子轉(zhuǎn)移一個可能結(jié)果是發(fā)酵 電子轉(zhuǎn)移的電子來源是DNA4.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在 。有氧時 無氧時 有細胞色素時 無ATP時5.驅(qū)動光合

44、作用反應的能量來自 。氧化還原反應 日光 ATP分子 乙酰CoA分子6.細菌中參加光合作用的是 。紫細菌和綠硫細菌 放線菌 大腸桿菌 芽孢桿菌7.微生物光合作用的中間產(chǎn)物是 。氨基酸 氧氣和葡萄糖 丙酮酸 糖原8.下列微生物中 能進行產(chǎn)氧的光合作用。放線菌 藍細菌 紫硫細菌 大腸桿菌9.不產(chǎn)氧光合細菌通過 產(chǎn)生ATP。非循環(huán)式光合磷酸化 循環(huán)式光合磷酸化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化10.硫酸鹽呼吸的最終還原產(chǎn)物是 。S H2S SO42- SO211.藍細菌、硫細菌、鐵細菌和硝化細菌固定CO2的途徑是 。Calvin循環(huán) TCA循環(huán) 乙醛酸循環(huán) 以上都對12.微生物產(chǎn)生的胞外酶一般屬于哪一類_

45、   _合成酶 脫氫酶 水解酶 轉(zhuǎn)移酶13.米-門方程式表示那種因素與酶促反應速度有關(guān) 。酶濃度 底物濃度 溫度 pH值14.同一種有機物在無氧和有氧條件下氧化產(chǎn)生ATP數(shù)量 。有氧條件下多 無氧條件下多 有氧條件和無氧條件下相差不多 無法判斷15.某微生物的呼吸途徑為有氧呼吸，1mol的丙酮酸最終可以產(chǎn)生ATP。38mol 4mol 2mol 15mol16.微生物的代謝過程為了產(chǎn)生ATP分子，所有下面的物質(zhì)都是需要的，除了之外。二磷酸腺苷分子 能量 磷酸基 DNA和RNA17.靠氧化無機物獲得能量來同化CO2的細菌叫型細菌。光能自養(yǎng) 化能自養(yǎng) 光能異養(yǎng) 化能異養(yǎng)18.微

46、生物細胞氧化葡萄糖獲得的能量主要以 的形式被細胞利用。光能 熱能 ATP 動能19.實驗室常用的培養(yǎng)霉菌的培養(yǎng)基是 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 馬丁氏培養(yǎng)基 高氏一號培養(yǎng)基 麥芽汁培養(yǎng)基20.硝化細菌依靠 方式產(chǎn)能發(fā)酵作用 有氧呼吸 無氧呼吸 光合磷酸化二、填空題1.化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物的生長所需的最初能量來源不同，前者來自于 無機物 的氧化放能，而后者則來自于 有機物 的氧化放能；兩者生長所需的碳源也不同，前者CO2為主，后者則以 有機物 為主要來源。2.光能自養(yǎng)菌以 陽光 作能源，以 CO2 為碳源，以 還原態(tài)無機化合物 作供水和硫化氫H體將 無機物 合成細胞有機物；光能異養(yǎng)菌以 光 作能

47、源，以 有機化合物 為碳源，以 有機物 作供H體將 CO2 合成細胞有機物；化能自養(yǎng)菌以 氧化無機物 取得能量，以 CO2 作碳源合成細胞有機物；化能異養(yǎng)菌以 氧化有機物產(chǎn)生化學能 獲得能量，以 有機物 作為碳源，并將其還原為新的有機物。3.光能自養(yǎng)型和光能異養(yǎng)型微生物的共同點是都能利用 陽光 ，不同點在于前者能以 CO2 作唯一碳源或主要碳源，而后者則以 有機物 作主要碳源，前者以 還原態(tài)無機化合物 作供氫體而后者則以 有機物 作供氫體4.根據(jù)外源電子受體的性質(zhì)不同，可以將呼吸分為 有氧呼吸 和 無氧呼吸 兩種類型，前者以 氧氣 為電子受體，后者以 外源無機氧化物 作為電子受體。5.新陳代謝

48、包括 分解代謝 和 合成代謝 ，兩者相輔相成的， 分解代謝 為 合成代謝 提供物質(zhì)基礎和能量， 合成代謝 為 分解代謝 提供基質(zhì)。6.微生物產(chǎn)能的方式有幾種，其中自養(yǎng)型微生物可以通過 呼吸 作用和 氧化 作用產(chǎn)生能量，如硝化菌和緑硫菌。異養(yǎng)型微生物則只能通過氧化 有機物 產(chǎn)生能量。7.亞硝酸細菌在氧化 NH4+ 的過程中獲得細胞生長所需的能量，并利用這些能量將 CO2 還原為細胞有機物，因此該菌的營養(yǎng)類型屬于 化能無機營養(yǎng)型 。8.在藍細菌和藻類的光合作用中，以 H2O 作供氫體，有 O2 放出，并將 CO2 轉(zhuǎn)化為細胞有機物。在綠硫細菌的光合作用中，沒有 O2 放出，以 H2S 作供氫體，將

49、 CO2 還原為細胞有機物。9.有氧呼吸是以 氧氣 為電子受體，還原產(chǎn)物是 水 。無氧呼吸中的外源電子受體有 硝酸鹽、硫酸鹽、碳酸鹽 等物質(zhì)。10.發(fā)酵是在_無外在電子受體_條件下發(fā)生的。在發(fā)酵過程中,葡萄糖首先通過_EMP_途徑產(chǎn)生2mol 丙酮酸、 2mol ATP和 2mol NADH。11. 呼吸作用是微生物在氧化分解基質(zhì)的過程中，生成水或其他還原性物質(zhì)并釋放能量的過程，在這個過程中，基質(zhì)的脫氫有四條途徑，分別是_EMP_,_HMP_,_ED_ 和 _磷酸解酮酶_。12. 一分子乙酰輔酶A徹底氧化可產(chǎn)生 _12_ 分子ATP和_2_ 分子CO2。三、判斷題1. 乳酸發(fā)酵和乙酸發(fā)酵都是在

50、厭氧條件下進行的。（ 對 ）2. 葡萄糖徹底氧化產(chǎn)生38個ATP, ATP的產(chǎn)生大部分來自TCA循環(huán)。 （ 錯 ）3. 葡萄糖徹底氧化產(chǎn)生38個ATP, 大部分來自糖酵解 。（ 錯 ）4. ED途徑存在于某些好氧生活的G-細菌中。 ( 對 )5. 葡萄糖的生物氧化從本質(zhì)上來看是與生物氧化（即燃燒）相同的。 （ 對 ）6. 在EMP途徑中，凡耗能的反應只發(fā)生在6C化合物部位。（ 對 ）7. 在EMP途徑中，凡產(chǎn)能的反應只發(fā)生在3C化合物部位。（ 對 ）8. EMP途徑的最終產(chǎn)物，除了ATP和還原力外，只有2個丙酮酸分子。（ 對 ）9. 從產(chǎn)還原力H的角度來看，一個葡萄糖分子經(jīng)過EMP途徑后，可凈

51、產(chǎn)2個NADPH2 。( 錯 )10. 在TCA循環(huán)中，1個丙酮酸分子經(jīng)徹底氧化，最終可形成30個ATP。( 錯 )11. 無氧呼吸的最終氫受體只有氧化態(tài)無機鹽一種類型。 ( 錯 )12. 藍細菌和真核藻類、綠色植物一樣，也能進行產(chǎn)氧性光合作用和非循環(huán)光合磷酸化。 （ 對 ）13. 凡光合細菌，都是一些只能在無氧條件下生長并進行不產(chǎn)氧光合作用的細菌。（ 對 ）14. 在光能自養(yǎng)微生物中，凡進行不產(chǎn)氧光合作用的種類必定是原核生物。（對 ）15. 在光能自養(yǎng)微生物中，凡屬原核微生物必不產(chǎn)氧。( 錯 )16. 在實踐中，大多數(shù)是測定單位時間內(nèi)底物的減少量來不是酶促反應速度。( 錯)第五章 微生物的生

52、長繁殖與生存因子一、選擇題1不同微生物的世代時間（ A ）。 A、 是不同的 B、在30分鐘之內(nèi) C、為 3小時 D、為12小時2嗜堿微生物是指那些能夠（  D ）生長的微生物。 A、在冷的溫度下  B、在高壓下  C、在高溫下  D、在高pH值下3干燥可以（ C ）。 A、殺死微生物營養(yǎng)細胞，甚至其休眠體  B、為微生物提供能量。C、保存微生物   D、作為一種簡便的殺菌方法。4生活在pH 58. 5范圍的那些微生物稱為（ C ）。 A、嗜熱微生物    B、嗜溫微生物 &

53、#160;  C、嗜中性菌    D、嗜二氧化碳的細菌5微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期（  B ）。 A、微生物的代謝機能非常不活躍     B、菌體體積增大  C、菌體體積不變       D、菌體體積減小6可在空氣中存活較長時間的微生物是  （  B    ）。 A芽孢桿菌、霉菌、酵母菌、小球菌 B芽孢桿菌、霉菌的孢子、原生動物的胞囊 C細菌、放線菌、真菌、病毒 D白色葡萄球菌、肺炎球菌、感冒病毒、衣原體7

54、微生物分批培養(yǎng)過程中代謝活性最旺盛的時期是（ D ）。 A、延緩期                 B、衰老期 C、穩(wěn)定期                 D、對數(shù)生長期8微生物分批培養(yǎng)時，在衰亡期（  C ）。 A、微生物的代謝機能非常不活躍 &#

55、160;           B、菌體體積增大  C、細胞增殖數(shù)大大小于死亡數(shù)                  D、菌體體積減小9適宜細菌生長的pH值一般在（  C ）左右。 A、3.2      B、5.2     C、7.2 

56、;     D、9.210實驗室常規(guī)高壓蒸汽滅菌的條件是（  C ）。 A135140，515秒   B72，15秒 C121，20分鐘              D100，5小時 11固氮菌可能定居在（  A ）。 A.豆科植物的根中   B.深海 C.在人的腸中       D.與多數(shù)牛肉和魚產(chǎn)品有關(guān) 1

57、2微生物純培養(yǎng)過程中，通常在（ C   ）可以獲得最多的菌體或代謝產(chǎn)物。 A延滯期    B對數(shù)期     C穩(wěn)定期末期   D衰亡期 13嗜冷菌是指適宜于生長（ C   ）的細菌。 A在無氧環(huán)境     B在pH8或8以上   C在低溫條件  D只有病毒存在時 14. 在化學消毒劑中，通過凝固蛋白作用殺菌的是( B )。 A. 新潔爾滅    B. 乙醇