庫存管理課程2

1、主講人： 庫存管理庫存管理的概念庫存管理的概念 庫存（庫存（ inventory）:是暫時閑置的用是暫時閑置的用于將來目的的資源。一般情況下，人于將來目的的資源。一般情況下，人們設(shè)置庫存的目的是防止短缺，就像們設(shè)置庫存的目的是防止短缺，就像水庫里儲存的水一樣。在制造業(yè)和倉水庫里儲存的水一樣。在制造業(yè)和倉儲業(yè)中，庫存分析的目的是為了規(guī)范儲業(yè)中，庫存分析的目的是為了規(guī)范以下兩個問題：以下兩個問題：1、應(yīng)該什么時候進行、應(yīng)該什么時候進行訂購；訂購；2、訂購量應(yīng)該為多少。、訂購量應(yīng)該為多少。2022-4-26 庫存管理庫存管理二：庫存的作用二：庫存的作用1.庫存使企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟庫存使企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)

2、規(guī)模經(jīng)濟:首先，在采購方首先，在采購方面，大批量的采購可以獲得幾個折扣，因為當(dāng)采面，大批量的采購可以獲得幾個折扣，因為當(dāng)采購的數(shù)量足夠大時，采購合同是根據(jù)年采購量來購的數(shù)量足夠大時，采購合同是根據(jù)年采購量來進行談判的，而不是根據(jù)每個訂單的采購數(shù)量來進行談判的，而不是根據(jù)每個訂單的采購數(shù)量來確定。其次，在運輸方面，如果采購的量較大，確定。其次，在運輸方面，如果采購的量較大，那么采購物料的單位運輸成本就比較低。單位運那么采購物料的單位運輸成本就比較低。單位運輸成本較低的原因在于：整車裝載運輸收取的運輸成本較低的原因在于：整車裝載運輸收取的運輸費率要比零擔(dān)運輸?shù)馁M率低。再次，在制造方輸費率要比零擔(dān)運

3、輸?shù)馁M率低。再次，在制造方面，產(chǎn)成品庫存也有實現(xiàn)制造的規(guī)模經(jīng)濟。面，產(chǎn)成品庫存也有實現(xiàn)制造的規(guī)模經(jīng)濟。2、庫存能夠平衡供給與需求。、庫存能夠平衡供給與需求。2022-4-26 庫存管理 持有庫存可以平衡需求與供給的波動。如果持有庫存可以平衡需求與供給的波動。如果市場需求增大，而又不能及時增加生產(chǎn)量市場需求增大，而又不能及時增加生產(chǎn)量以適應(yīng)這個變化時，就可以直接利用庫存以適應(yīng)這個變化時，就可以直接利用庫存來滿足客戶的需求，以提高客戶服務(wù)水平。來滿足客戶的需求，以提高客戶服務(wù)水平。3.庫存能夠預(yù)防不確定性、隨機的需求變動庫存能夠預(yù)防不確定性、隨機的需求變動以及訂貨周期的不確定性。以及訂貨周期的不確

4、定性。4.庫存在供應(yīng)鏈中起緩沖劑的作用庫存在供應(yīng)鏈中起緩沖劑的作用：1，供應(yīng)，供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過信息流、物流、鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者的手中的，將供應(yīng)商、把產(chǎn)品送到消費者的手中的，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶鏈制造商、分銷商、零售商直到最終用戶鏈成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。2022-4-26 庫存管理 5、庫存能夠消除供需雙方在地理上的、庫存能夠消除供需雙方在地理上的差

5、異差異: 在途庫存是根據(jù)產(chǎn)成品從生產(chǎn)者到中間在途庫存是根據(jù)產(chǎn)成品從生產(chǎn)者到中間商及最終消費者手中所需要的時間及商及最終消費者手中所需要的時間及數(shù)量而確定的庫存。由于生產(chǎn)者、中數(shù)量而確定的庫存。由于生產(chǎn)者、中間商及最終消費者常常不在同一地理間商及最終消費者常常不在同一地理位置，因此需要有在途庫存來消除生位置，因此需要有在途庫存來消除生產(chǎn)者、中間商及最終消費者得到位置產(chǎn)者、中間商及最終消費者得到位置上的差異。上的差異。2022-4-26 庫存管理合理設(shè)立庫存的作用合理設(shè)立庫存的作用：保持合理庫存量，保持資金平衡保持合理庫存量，保持資金平衡保持合理庫存，降低庫存成本保持合理庫存，降低庫存成本防止有形

6、盜竊防止有形盜竊防止延遲與缺貨防止延遲與缺貨減少庫存損失減少庫存損失2022-4-26 庫存管理三三.庫存的弊端庫存的弊端：1，占用大量資金。，占用大量資金。2，發(fā)生庫存成本。庫存成本是指企業(yè)為發(fā)生庫存成本。庫存成本是指企業(yè)為持有庫存所需花費的成本。庫存成本持有庫存所需花費的成本。庫存成本包括：占用自己的利息，保管費（倉包括：占用自己的利息，保管費（倉庫費用、搬運費用、還禮人員工資庫費用、搬運費用、還禮人員工資等），保險費，庫存物品價值損失費等），保險費，庫存物品價值損失費用（丟失或被盜、庫存物品變舊、發(fā)用（丟失或被盜、庫存物品變舊、發(fā)生物理、化學(xué)變化導(dǎo)致價值的降低）生物理、化學(xué)變化導(dǎo)致價值的

7、降低）等。等。3，帶來其他一些管理上的問題，帶來其他一些管理上的問題2022-4-26 庫存管理四、庫存管理的基本目標(biāo)四、庫存管理的基本目標(biāo);庫存管理的目庫存管理的目標(biāo)就是防止超儲和缺貨，在企業(yè)現(xiàn)有標(biāo)就是防止超儲和缺貨，在企業(yè)現(xiàn)有資源約束下，以最合理的成本為用戶資源約束下，以最合理的成本為用戶提供所期望水平的服務(wù)，即在達到顧提供所期望水平的服務(wù)，即在達到顧客期望的服務(wù)水平的前提下，盡量將客期望的服務(wù)水平的前提下，盡量將庫存陳本減少到可以接受的水平。最庫存陳本減少到可以接受的水平。最好的庫存管理里就是平衡庫存成本與好的庫存管理里就是平衡庫存成本與庫存收益的關(guān)系，決定一個合適的庫庫存收益的關(guān)系，決

8、定一個合適的庫存水平，使庫存占用的資金帶來的收存水平，使庫存占用的資金帶來的收益比投入其他領(lǐng)域的收益更高。益比投入其他領(lǐng)域的收益更高。2022-4-26 庫存管理五，庫存的分類五，庫存的分類;(一一)按庫存物品在生產(chǎn)按庫存物品在生產(chǎn)過程和配送過程中所處的狀態(tài)分類；過程和配送過程中所處的狀態(tài)分類；1，原材料庫存。原材料庫存是指企業(yè)存，原材料庫存。原材料庫存是指企業(yè)存儲的在生產(chǎn)過程中所需要的各種原料、儲的在生產(chǎn)過程中所需要的各種原料、材料等材料等.2，在制品庫存。在制品庫存包括用于維，在制品庫存。在制品庫存包括用于維修與保養(yǎng)的經(jīng)常消耗的物品或備件。修與保養(yǎng)的經(jīng)常消耗的物品或備件。3，產(chǎn)成品庫存。是

9、準(zhǔn)備讓消費者購買的，產(chǎn)成品庫存。是準(zhǔn)備讓消費者購買的完整的最終的產(chǎn)品。完整的最終的產(chǎn)品。2022-4-26 庫存管理按按庫存的作用分類；庫存的作用分類；1，周轉(zhuǎn)庫存周轉(zhuǎn)庫存。這種庫存的思想是：采購批量。這種庫存的思想是：采購批量或生產(chǎn)量越大，單位采購成本或生產(chǎn)成本就或生產(chǎn)量越大，單位采購成本或生產(chǎn)成本就越低（節(jié)省訂貨費用，得到數(shù)量折扣），采越低（節(jié)省訂貨費用，得到數(shù)量折扣），采用批量形式購入。這種由周期性批量購入所用批量形式購入。這種由周期性批量購入所形成的庫存就稱為周轉(zhuǎn)庫存。形成的庫存就稱為周轉(zhuǎn)庫存。2，安全庫存安全庫存。安全庫存是為了應(yīng)付需求、生。安全庫存是為了應(yīng)付需求、生產(chǎn)周期或供應(yīng)周期

10、等可能發(fā)生的不測變化而產(chǎn)周期或供應(yīng)周期等可能發(fā)生的不測變化而設(shè)置的一定數(shù)量的庫存。需求的變動需要增設(shè)置的一定數(shù)量的庫存。需求的變動需要增加安全庫存加安全庫存 。采購提前期的變化也需要增。采購提前期的變化也需要增加安全庫存。設(shè)置安全庫存的方法有兩種：加安全庫存。設(shè)置安全庫存的方法有兩種：一種方法就是比正常的訂貨時間提前一段時一種方法就是比正常的訂貨時間提前一段時間訂貨。另一種方法是，使每次的訂貨量大間訂貨。另一種方法是，使每次的訂貨量大于到下次訂貨為止的需要量，多余部分就是于到下次訂貨為止的需要量，多余部分就是安全庫存。安全庫存。2022-4-26 庫存管理3，調(diào)節(jié)庫存調(diào)節(jié)庫存。是用于調(diào)節(jié)需求或

11、供應(yīng)的不均。是用于調(diào)節(jié)需求或供應(yīng)的不均衡、生產(chǎn)速度與供應(yīng)速度不均衡、各個生產(chǎn)衡、生產(chǎn)速度與供應(yīng)速度不均衡、各個生產(chǎn)階段的產(chǎn)出不均衡而設(shè)置的。階段的產(chǎn)出不均衡而設(shè)置的。4，在途庫存在途庫存。在途庫存是指從一個地方到另。在途庫存是指從一個地方到另一個地方處于運輸過程的物品。一個地方處于運輸過程的物品。六，庫存成本的構(gòu)成；六，庫存成本的構(gòu)成；（一一）購入成本）購入成本 （二二）訂購成本（訂購成本（三三）儲存成本）儲存成本重點重點儲存成本包儲存成本包括：括：1儲存費用：取暖、照明以及倉儲建筑儲存費用：取暖、照明以及倉儲建筑物的折舊。物的折舊。2，人員費用。，人員費用。3，庫存記錄的保，庫存記錄的保存費

12、用：管理好系統(tǒng)費用，包括盤點和檢查存費用：管理好系統(tǒng)費用，包括盤點和檢查庫存。庫存。4，安全與保險。，安全與保險。5，庫存物品變質(zhì)、，庫存物品變質(zhì)、損壞和過時送貨所發(fā)生的成本。（損壞和過時送貨所發(fā)生的成本。（四四），缺），缺貨成本貨成本2022-4-26 庫存管理一，一，ERP。即企業(yè)資源計劃（。即企業(yè)資源計劃（enterprise resource planning,簡稱簡稱ERP）它是美國它是美國Gartner Group公司于公司于1990年提出的，其核年提出的，其核心管理思想就是實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管心管理思想就是實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理，主要體現(xiàn)在以下三個方面：理，主要體現(xiàn)在以下

13、三個方面：1.體現(xiàn)對整體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進行管理的思想個供應(yīng)鏈資源進行管理的思想. 在知識經(jīng)濟在知識經(jīng)濟時代時代僅靠自己企業(yè)的資源不可能有效的時代時代僅靠自己企業(yè)的資源不可能有效的參與市場的競爭，還必須把經(jīng)營過程中的有參與市場的競爭，還必須把經(jīng)營過程中的有關(guān)各方如供應(yīng)商、制造工廠、分銷網(wǎng)絡(luò)、客關(guān)各方如供應(yīng)商、制造工廠、分銷網(wǎng)絡(luò)、客戶等納入一個緊密的供應(yīng)鏈中，才能有效地戶等納入一個緊密的供應(yīng)鏈中，才能有效地安排企業(yè)的產(chǎn)、供、銷活動，滿足企業(yè)利用安排企業(yè)的產(chǎn)、供、銷活動，滿足企業(yè)利用一切市場資源快速高效地進行生產(chǎn)經(jīng)營的需一切市場資源快速高效地進行生產(chǎn)經(jīng)營的需求，以期進一步提高效率求，以期進一步提

14、高效率2022-4-26 庫存管理和在市場上獲得競爭。和在市場上獲得競爭。ERP系統(tǒng)實現(xiàn)了對整個供應(yīng)系統(tǒng)實現(xiàn)了對整個供應(yīng)鏈的管理，適應(yīng)了企業(yè)在知識經(jīng)濟時代市場競爭的鏈的管理，適應(yīng)了企業(yè)在知識經(jīng)濟時代市場競爭的需要。需要。2、體現(xiàn)精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想、體現(xiàn)精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想。ERP支持對混支持對混合性生產(chǎn)方式的管理，它主要體現(xiàn)兩個思想：合性生產(chǎn)方式的管理，它主要體現(xiàn)兩個思想：1.“精精益生產(chǎn)益生產(chǎn)”（lean production,簡稱簡稱LP）的思想，即企）的思想，即企業(yè)按大批量生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)時，把客戶、銷售代業(yè)按大批量生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)時，把客戶、銷售代理商、供應(yīng)商、協(xié)作單位納入生

15、產(chǎn)體系，企業(yè)同其理商、供應(yīng)商、協(xié)作單位納入生產(chǎn)體系，企業(yè)同其銷售代理、客戶和供應(yīng)商的關(guān)系，已不再是簡單的銷售代理、客戶和供應(yīng)商的關(guān)系，已不再是簡單的業(yè)務(wù)往來業(yè)務(wù)往來, 而是利益共享的合作伙伴關(guān)系，這種合作而是利益共享的合作伙伴關(guān)系，這種合作伙伴關(guān)系組成了一個企業(yè)的供應(yīng)鏈，這即是精益生伙伴關(guān)系組成了一個企業(yè)的供應(yīng)鏈，這即是精益生產(chǎn)的核心思想。產(chǎn)的核心思想。2.“敏捷制造敏捷制造”（agile manufacturing）思想。）思想。2022-4-26 庫存管理3、體現(xiàn)事先計劃與始終控制的思想、體現(xiàn)事先計劃與始終控制的思想ERP系統(tǒng)中的計劃體系主要包括：主生系統(tǒng)中的計劃體系主要包括：主生產(chǎn)計劃、

16、物料需求計劃、能力計劃、產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力計劃、采購計劃、銷售執(zhí)行計劃、利潤計劃、采購計劃、銷售執(zhí)行計劃、利潤計劃、財務(wù)預(yù)算和人力資源計劃等，而且這財務(wù)預(yù)算和人力資源計劃等，而且這些計劃功能與價值控制功能已完全集些計劃功能與價值控制功能已完全集成到整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)中。成到整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)中。2022-4-26 庫存管理ERP系統(tǒng)局限性系統(tǒng)局限性：第一，無法滿足企業(yè)個性化管理的需求。第一，無法滿足企業(yè)個性化管理的需求。隨著管理理論和隨著管理理論和IT技術(shù)的不斷創(chuàng)新、技術(shù)的不斷創(chuàng)新、市場需求的不斷變化，企業(yè)流程也必市場需求的不斷變化，企業(yè)流程也必然隨之而改變，而目前然隨之而改變，而目前ERP還

17、不能動還不能動態(tài)地滿足企業(yè)流程變化的需要，必須態(tài)地滿足企業(yè)流程變化的需要，必須經(jīng)過艱難的二次開發(fā)和實施才能實現(xiàn)。經(jīng)過艱難的二次開發(fā)和實施才能實現(xiàn)。2022-4-26 庫存管理第二，第二，ERP雖然是面向供應(yīng)鏈管理，但其重心仍在雖然是面向供應(yīng)鏈管理，但其重心仍在企業(yè)的內(nèi)部，在現(xiàn)在激烈的買方市場競爭中，客戶企業(yè)的內(nèi)部，在現(xiàn)在激烈的買方市場競爭中，客戶已經(jīng)成為決定企業(yè)興衰的關(guān)鍵。已經(jīng)成為決定企業(yè)興衰的關(guān)鍵。第三，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來。電子商務(wù)（第三，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來。電子商務(wù)（EC）的）的興起，數(shù)字經(jīng)濟已經(jīng)能夠影響到社會經(jīng)濟生活中的興起，數(shù)字經(jīng)濟已經(jīng)能夠影響到社會經(jīng)濟生活中的方方面面。但基于方方

18、面面。但基于internent/Intaranet,對電子商對電子商務(wù)的支持也尚未成熟。務(wù)的支持也尚未成熟。 第四，第四，ERP與與EC的集成程度低。盡管很多企業(yè)開展的集成程度低。盡管很多企業(yè)開展了電子商務(wù)業(yè)務(wù)，但是由于沒有后臺了電子商務(wù)業(yè)務(wù)，但是由于沒有后臺ERP系統(tǒng)的支系統(tǒng)的支持，使得從持，使得從EC平臺上獲得的銷售訂單、市場信息不平臺上獲得的銷售訂單、市場信息不能及時傳遞到后臺能及時傳遞到后臺ERP系統(tǒng)中；同樣，由于沒有系統(tǒng)中；同樣，由于沒有EC系統(tǒng)與系統(tǒng)與ERP系統(tǒng)的集成，前臺的系統(tǒng)的集成，前臺的EC系統(tǒng)也不能讀取系統(tǒng)也不能讀取ERP系統(tǒng)中的有關(guān)產(chǎn)品的價格、客戶等信息，造成系統(tǒng)中的有關(guān)

19、產(chǎn)品的價格、客戶等信息，造成前臺后臺信息的脫節(jié)，這就會導(dǎo)致客戶滿意度的下前臺后臺信息的脫節(jié)，這就會導(dǎo)致客戶滿意度的下降，甚至失去很多客戶。降，甚至失去很多客戶。2022-4-26 庫存管理第五，作為管理軟件，第五，作為管理軟件，ERP系系統(tǒng)還不能包括工廠基礎(chǔ)自動化統(tǒng)還不能包括工廠基礎(chǔ)自動化控制部分，管理系統(tǒng)與生產(chǎn)系控制部分，管理系統(tǒng)與生產(chǎn)系統(tǒng)缺乏有機的結(jié)合。統(tǒng)缺乏有機的結(jié)合。2022-4-26 庫存管理JIT的概述的概述：該方法的局限性在于它假：該方法的局限性在于它假設(shè)設(shè)（1）物料需求是連續(xù)的。（）物料需求是連續(xù)的。（2）對各）對各種物料的需求是相對獨立的。種物料的需求是相對獨立的。 由于傳由

20、于傳統(tǒng)訂貨方發(fā)是面向單個零件，對各項統(tǒng)訂貨方發(fā)是面向單個零件，對各項物料獨立進行訂貨，而不是對整個最物料獨立進行訂貨，而不是對整個最終產(chǎn)品，因而在生產(chǎn)裝配是很容易會終產(chǎn)品，因而在生產(chǎn)裝配是很容易會出現(xiàn)物料數(shù)量不匹配的狀況。（出現(xiàn)物料數(shù)量不匹配的狀況。（3）庫）庫存消耗以后，能夠及時補充庫存。存消耗以后，能夠及時補充庫存。2022-4-26 庫存管理定義定義:準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式。它的基本思想。它的基本思想就是就是 包括不斷改進。全面質(zhì)量控制、包括不斷改進。全面質(zhì)量控制、全員進行參與和降低庫存。它強調(diào)消全員進行參與和降低庫存。它強調(diào)消除無效勞動和浪費，針對顧客需求進除無效勞動和浪費，針對

21、顧客需求進行生產(chǎn)和提供服務(wù)的。行生產(chǎn)和提供服務(wù)的。JIT 所遵循的原所遵循的原則可用一句話來概括：只在需要的時則可用一句話來概括：只在需要的時候，按照所需要的數(shù)量，以完美的質(zhì)候，按照所需要的數(shù)量，以完美的質(zhì)量為顧客生產(chǎn)提供所需要的產(chǎn)品。量為顧客生產(chǎn)提供所需要的產(chǎn)品。2022-4-26 庫存管理JIT的理念的理念。 JIT生產(chǎn)方式的基本思想理念包括不斷改生產(chǎn)方式的基本思想理念包括不斷改進、全面質(zhì)量控制、全員進行參與和降低庫進、全面質(zhì)量控制、全員進行參與和降低庫存。它強調(diào)消除無效勞動和消費，真針對顧存。它強調(diào)消除無效勞動和消費，真針對顧客需求進行生產(chǎn)和提供服務(wù)。其實，客需求進行生產(chǎn)和提供服務(wù)。其實

22、，JIT是是一種以消除所有浪費為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方式，通一種以消除所有浪費為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方式，通過生產(chǎn)經(jīng)營體系本身的不斷完善，不能持續(xù)過生產(chǎn)經(jīng)營體系本身的不斷完善，不能持續(xù)提高生產(chǎn)率，提高效益。提高生產(chǎn)率，提高效益。2022-4-26 庫存管理JIT的目標(biāo)的目標(biāo) JIT的主要目的如下：的主要目的如下：1.只在需要是只在需要是才存在庫存。才存在庫存。2.改進質(zhì)量，實現(xiàn)零缺陷。改進質(zhì)量，實現(xiàn)零缺陷。3.通過減少準(zhǔn)備時間、等候時間和批量通過減少準(zhǔn)備時間、等候時間和批量來縮短交貨時間。來縮短交貨時間。3.消除浪費。消除浪費。4.以最以最小成本完成任務(wù)。小成本完成任務(wù)。JIT的三個基本構(gòu)成要素：的三個基本構(gòu)成要

23、素：消除浪費消除浪費（elimination） 全面質(zhì)量（全面質(zhì)量（total quality）人員素質(zhì)（）人員素質(zhì)（preparation） 2022-4-26 庫存管理消除浪費消除浪費:過量生產(chǎn)造成的浪費。等候過量生產(chǎn)造成的浪費。等候期間造成的浪費。運送過程造成的浪期間造成的浪費。運送過程造成的浪費。工藝流程不完善造成的浪費。庫費。工藝流程不完善造成的浪費。庫存積累造成的浪費。質(zhì)量缺陷造成的存積累造成的浪費。質(zhì)量缺陷造成的浪費。缺乏整體性造成的浪費。浪費。缺乏整體性造成的浪費。2022-4-26 庫存管理 全面質(zhì)量全面質(zhì)量：“全面全面”意味著全員的參與和全意味著全員的參與和全過程的參與，過

24、程的參與，”質(zhì)量質(zhì)量”是指企業(yè)所做的一切是是指企業(yè)所做的一切是為客戶提供滿足其要求的產(chǎn)品和服務(wù)，指為客戶提供滿足其要求的產(chǎn)品和服務(wù)，指企業(yè)內(nèi)部人員相互之間的合作和協(xié)調(diào)性，企業(yè)內(nèi)部人員相互之間的合作和協(xié)調(diào)性，指企業(yè)在原材料的質(zhì)量與服務(wù)方面對供應(yīng)指企業(yè)在原材料的質(zhì)量與服務(wù)方面對供應(yīng)商的期待和要求。就全面質(zhì)量而言，值得商的期待和要求。就全面質(zhì)量而言，值得重視的重視的6個方面包括：企業(yè)高層管理、操作個方面包括：企業(yè)高層管理、操作一體化、防止質(zhì)量缺陷、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、一體化、防止質(zhì)量缺陷、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、質(zhì)量自我保障以及持續(xù)改進。質(zhì)量自我保障以及持續(xù)改進。2022-4-26 庫存管理 人員素質(zhì)準(zhǔn)備人員素質(zhì)準(zhǔn)

25、備:(一一)規(guī)章制度規(guī)章制度 （二）靈活性（二）靈活性 （三）（三）自主性自主性 (四四) 人力開發(fā)人力開發(fā) 重視人力資源開發(fā)，造就出重視人力資源開發(fā)，造就出更多的適合于企業(yè)發(fā)展的人才是極為重要的。企業(yè)更多的適合于企業(yè)發(fā)展的人才是極為重要的。企業(yè)員工的工作能力水平科區(qū)分為員工的工作能力水平科區(qū)分為3個層次：（個層次：（1）維修水平（）維修水平（repair level）,即是是按照所指定的即是是按照所指定的要求去做，只能對所發(fā)生的食物做出反應(yīng)，不能預(yù)要求去做，只能對所發(fā)生的食物做出反應(yīng)，不能預(yù)見將來的事態(tài)發(fā)展。（見將來的事態(tài)發(fā)展。（2）預(yù)防水平（）預(yù)防水平（prevention level），

26、是指可以預(yù)見可能發(fā)生或潛在的問題，預(yù)），是指可以預(yù)見可能發(fā)生或潛在的問題，預(yù)先做出反應(yīng)。（先做出反應(yīng)。（3）改進水平（）改進水平（improvement level），是指不僅可以預(yù)見可能發(fā)生或潛在的問題），是指不僅可以預(yù)見可能發(fā)生或潛在的問題2022-4-26 庫存管理,并且能提出建議和采取相應(yīng)的措并且能提出建議和采取相應(yīng)的措施，防止問題不再發(fā)生。施，防止問題不再發(fā)生。企業(yè)應(yīng)通過長期的人力開發(fā)，使員企業(yè)應(yīng)通過長期的人力開發(fā)，使員工的能力提高到具有改進水平的層工的能力提高到具有改進水平的層次，充分發(fā)揮人地主觀能動性。次，充分發(fā)揮人地主觀能動性。（五）工作環(huán)境（六）創(chuàng)造性（五）工作環(huán)境（六）創(chuàng)造

27、性2022-4-26 庫存管理JIT庫存庫存；JIT的目標(biāo)之一就是減少甚至的目標(biāo)之一就是減少甚至消除從原材料的投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出消除從原材料的投入到產(chǎn)成品的產(chǎn)出全過程的庫存，建立起平滑而更有效全過程的庫存，建立起平滑而更有效的生產(chǎn)流程。的生產(chǎn)流程。JIT中的準(zhǔn)時制就是一位著消除浪費，中的準(zhǔn)時制就是一位著消除浪費，存貨與生產(chǎn)同步，以及庫存量很少。存貨與生產(chǎn)同步，以及庫存量很少。準(zhǔn)時制的關(guān)鍵是進行小批量生產(chǎn)。準(zhǔn)時制的關(guān)鍵是進行小批量生產(chǎn)。2022-4-26 庫存管理JIT的不足與優(yōu)點的不足與優(yōu)點； JIT生產(chǎn)管理方式與傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理生產(chǎn)管理方式與傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式相比，具有以下優(yōu)點：方式相比，具有

28、以下優(yōu)點：（1）由于）由于生產(chǎn)過程實現(xiàn)同步化，上下道工序的生產(chǎn)過程實現(xiàn)同步化，上下道工序的銜接緊湊，減少了原材料、在制品、銜接緊湊，減少了原材料、在制品、成品的庫存與積壓，也節(jié)省了生產(chǎn)空成品的庫存與積壓，也節(jié)省了生產(chǎn)空間。（間。（2）減少了生產(chǎn)加工時間。（）減少了生產(chǎn)加工時間。（3）提高了產(chǎn)品質(zhì)量，減少了廢品與返工。提高了產(chǎn)品質(zhì)量，減少了廢品與返工。（4）提高了勞動生產(chǎn)率以及設(shè)備利用）提高了勞動生產(chǎn)率以及設(shè)備利用率。率。2022-4-26 庫存管理 （5）由于是按照一個統(tǒng)一的原則進行整）由于是按照一個統(tǒng)一的原則進行整個生產(chǎn)運作系統(tǒng)的管理，從而增強了個生產(chǎn)運作系統(tǒng)的管理，從而增強了作業(yè)人員的集體

29、感，使他們能主動參作業(yè)人員的集體感，使他們能主動參與生產(chǎn)問題的解決，提高他們的積極與生產(chǎn)問題的解決，提高他們的積極性。（性。（6）有利于生產(chǎn)運作管理功能的）有利于生產(chǎn)運作管理功能的整體優(yōu)化。它客服了傳統(tǒng)的方法中質(zhì)整體優(yōu)化。它客服了傳統(tǒng)的方法中質(zhì)量管理、設(shè)備維修管理和技術(shù)工藝管量管理、設(shè)備維修管理和技術(shù)工藝管理與工序管理相互脫節(jié)的弊端，形成理與工序管理相互脫節(jié)的弊端，形成個人、班組、工序、車間乃至整個企個人、班組、工序、車間乃至整個企業(yè)層層配套的管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。業(yè)層層配套的管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。2022-4-26 庫存管理 （7）生產(chǎn)具有彈性。（）生產(chǎn)具有彈性。（8）減少）減少了間接勞動了間接勞動JIT的

30、不足的不足；（；（1）生產(chǎn)的安排要）生產(chǎn)的安排要求很高（求很高（2）供應(yīng)商生產(chǎn)安排要）供應(yīng)商生產(chǎn)安排要合理（合理（3）供應(yīng)商的所在位置要）供應(yīng)商的所在位置要靠工廠很近靠工廠很近2022-4-26 庫存管理 JIT的主要目標(biāo)的主要目標(biāo)：JIT的主要目標(biāo)就的主要目標(biāo)就是只在需要的時候才存在庫存；改是只在需要的時候才存在庫存；改進質(zhì)量，實現(xiàn)零缺陷；通過減少準(zhǔn)進質(zhì)量，實現(xiàn)零缺陷；通過減少準(zhǔn)備時間、等候時間和批量來縮短交備時間、等候時間和批量來縮短交貨時間；消除浪費；以最小成本完貨時間；消除浪費；以最小成本完成任務(wù)成任務(wù)。2022-4-26 倉儲管理倉庫管理的概念倉庫管理的概念 倉庫管理也叫倉儲管理，英

31、文倉庫管理也叫倉儲管理，英文Warehouse Management，簡稱，簡稱WM，指的是對倉儲貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動的指的是對倉儲貨物的收發(fā)、結(jié)存等活動的有效控制，其目的是為企業(yè)保證倉儲貨物有效控制，其目的是為企業(yè)保證倉儲貨物的完好無損，確保生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進的完好無損，確保生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進行，并在此基礎(chǔ)上對各類貨物的活動狀況行，并在此基礎(chǔ)上對各類貨物的活動狀況進行分類記錄，以明確的圖表方式表達倉進行分類記錄，以明確的圖表方式表達倉儲貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況，以及目儲貨物在數(shù)量、品質(zhì)方面的狀況，以及目前所在的地理位置、部門、訂單歸屬和倉前所在的地理位置、部門、訂單歸屬和倉儲分散程度

32、等情況的綜合管理形式。儲分散程度等情況的綜合管理形式。 2022-4-26 倉儲管理任何一項管理活動都涉及時間（任何一項管理活動都涉及時間（T T）、）、質(zhì)量（質(zhì)量（Q Q）、成本（）、成本（C C），三者彼此牽），三者彼此牽連，又相互制約。連，又相互制約。 倉庫管理是企業(yè)管理中一部分。倉庫管理是企業(yè)管理中一部分。(SCM(SCM供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理) )倉庫管理關(guān)鍵在于庫存控制，庫存控倉庫管理關(guān)鍵在于庫存控制，庫存控制的關(guān)鍵在于維持合理的庫存水平。制的關(guān)鍵在于維持合理的庫存水平。（JIT JIT 零庫存零庫存）如何做好倉庫管理工作？下面首先來如何做好倉庫管理工作？下面首先來看一下做好一個倉管

33、員的最基本要求看一下做好一個倉管員的最基本要求及職責(zé)是？及職責(zé)是？2022-4-26 倉儲管理一般正規(guī)的公司倉管員的工作流程：一、一般正規(guī)的公司倉管員的工作流程：一、1、請購、請購 1）對于定型物資及計劃內(nèi)物資的請購，由）對于定型物資及計劃內(nèi)物資的請購，由倉管部根據(jù)庫存物資的儲備量情況向采購干事提倉管部根據(jù)庫存物資的儲備量情況向采購干事提出請購；出請購； 2）對于非定型及計劃外物資的請購，由使）對于非定型及計劃外物資的請購，由使用部門根據(jù)需要提出購買物品的名稱、規(guī)格、型用部門根據(jù)需要提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量，并說明使用情況，填寫請購單并由使號、數(shù)量，并說明使用情況，填寫請購單并由使

34、用部門負責(zé)人簽名認可，報倉管部由倉管員根據(jù)用部門負責(zé)人簽名認可，報倉管部由倉管員根據(jù)庫存情況提出意見轉(zhuǎn)采購部；庫存情況提出意見轉(zhuǎn)采購部； 2、驗收、驗收 1）倉管員根據(jù)采購計劃進行驗貨；）倉管員根據(jù)采購計劃進行驗貨； 2）對于印刷品的驗收，倉管部依據(jù)使用部）對于印刷品的驗收，倉管部依據(jù)使用部門提供的樣板進行；門提供的樣板進行； 3）貨物如有差錯，及時通知財務(wù)主管與采）貨物如有差錯，及時通知財務(wù)主管與采購干事，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系印刷商做更正購干事，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系印刷商做更正處理；處理； 2022-4-26 倉儲管理4）所有物資的驗收，一律打印入庫單或直）所有物資的驗收，一律打印入庫單

35、或直撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)交財務(wù)部，第二聯(lián)撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)交財務(wù)部，第二聯(lián)倉庫留存，第三聯(lián)送貨人留存，倉庫留存，第三聯(lián)送貨人留存，(如欠帳，如欠帳，此聯(lián)由送貨人留存，憑此聯(lián)到財務(wù)結(jié)賬，如此聯(lián)由送貨人留存，憑此聯(lián)到財務(wù)結(jié)賬，如是采購現(xiàn)金付款，則此聯(lián)交領(lǐng)用部門備查是采購現(xiàn)金付款，則此聯(lián)交領(lǐng)用部門備查)。 5）對于直拔物資，倉管員做一級驗）對于直拔物資，倉管員做一級驗收之后，通知使用部門做二級驗收合格，則收之后，通知使用部門做二級驗收合格，則由部門負責(zé)人直接在直拔單上簽字即可。進由部門負責(zé)人直接在直拔單上簽字即可。進倉物資的驗收，由倉管員根據(jù)供貨發(fā)票及請倉物資的驗收，由倉管員根據(jù)供貨發(fā)票及請購

36、單上標(biāo)明的內(nèi)容認真驗收并辦理入倉手續(xù)，購單上標(biāo)明的內(nèi)容認真驗收并辦理入倉手續(xù)，如發(fā)現(xiàn)所采購物資不符合規(guī)定要求，應(yīng)拒絕如發(fā)現(xiàn)所采購物資不符合規(guī)定要求，應(yīng)拒絕收貨，并及時通知采購部進行退、換貨手續(xù)；收貨，并及時通知采購部進行退、換貨手續(xù)； 2022-4-26 倉儲管理3、保管、保管 1）倉管部對倉庫所有物資負保管之責(zé)，）倉管部對倉庫所有物資負保管之責(zé)，物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標(biāo)明進貨日物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標(biāo)明進貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距、燈距、掛好物資登期，按規(guī)定留有通道、墻距、燈距、掛好物資登記卡；記卡； 2）掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期）掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)

37、期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損；措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損； 4、盤點、盤點 1）倉庫必須對存貨進行定期或不定期清）倉庫必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，并與查，確定各種存貨的實際庫存量，并與ERP中記中記錄的結(jié)存量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及錄的結(jié)存量核對，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因，每月底打印盤點表，報財務(wù)審查核對；原因，每月底打印盤點表，報財務(wù)審查核對； 2）管理實現(xiàn)了電腦化管理，所有商品的）管理實現(xiàn)了電腦化管理，所有商品的入庫、直拔、領(lǐng)出、庫存統(tǒng)計直接通

38、過電腦系統(tǒng)入庫、直拔、領(lǐng)出、庫存統(tǒng)計直接通過電腦系統(tǒng)完成完成 2022-4-26 倉儲管理倉管員工作規(guī)范中的明確要求主要體現(xiàn)在以下倉管員工作規(guī)范中的明確要求主要體現(xiàn)在以下四個方面：四個方面： （1）、入庫驗收：）、入庫驗收： 在確保物料正確的前提下，入庫時要把好在確保物料正確的前提下，入庫時要把好三關(guān)：三關(guān)： 數(shù)量關(guān)：入庫時要點清好數(shù)量，單盤全部數(shù)量關(guān)：入庫時要點清好數(shù)量，單盤全部清點；清點； 質(zhì)量關(guān)：上報質(zhì)量關(guān)：上報IQC對來料質(zhì)量進行檢驗和對來料質(zhì)量進行檢驗和控制，合格的予以入庫；控制，合格的予以入庫； 單據(jù)關(guān)：核對收到的單據(jù)與來料是否相一單據(jù)關(guān)：核對收到的單據(jù)與來料是否相一致，致， 品檢

39、有沒有簽字合格，單據(jù)不全，手續(xù)品檢有沒有簽字合格，單據(jù)不全，手續(xù)不齊的不予辦理入庫手續(xù)。不齊的不予辦理入庫手續(xù)。2022-4-26 倉儲管理(2)、保管：、保管： 擺放科學(xué)擺放科學(xué)：擺放合理、整齊直觀、標(biāo)識鮮：擺放合理、整齊直觀、標(biāo)識鮮明、方便存取。同一類貨物原則上應(yīng)歸放在明、方便存取。同一類貨物原則上應(yīng)歸放在同一位置。同一位置。保證質(zhì)量：防銹、防塵、防潮、防壓、防保證質(zhì)量：防銹、防塵、防潮、防壓、防變形、防傾倒等變形、防傾倒等 確保安全：防火、防霉變、防損、防盜等確保安全：防火、防霉變、防損、防盜等賬、物相符（實物數(shù)量與賬、物相符（實物數(shù)量與ERP數(shù)據(jù)保持一數(shù)據(jù)保持一致，外標(biāo)簽、標(biāo)識與實物保

40、持一致）致，外標(biāo)簽、標(biāo)識與實物保持一致）2022-4-26 倉儲管理（3）、盤點：）、盤點：主要是為了總結(jié)、規(guī)主要是為了總結(jié)、規(guī)范物料的核銷制度，嚴(yán)防浪費、消范物料的核銷制度，嚴(yán)防浪費、消除呆料及壞帳（無賬）。除呆料及壞帳（無賬）。（4）、發(fā)放：）、發(fā)放：根據(jù)不同的生產(chǎn)需根據(jù)不同的生產(chǎn)需求，決定具體的發(fā)放行式，（備料、求，決定具體的發(fā)放行式，（備料、領(lǐng)料）目的是確保及時供應(yīng)生產(chǎn)。領(lǐng)料）目的是確保及時供應(yīng)生產(chǎn)。2022-4-26 倉儲管理倉儲管理的方法與庫存的原則倉儲管理的方法與庫存的原則倉管的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到倉管的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收

41、發(fā)迅速，數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費用，加速物料面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費用，加速物料周轉(zhuǎn)。為了更好地發(fā)揮倉庫對物料的調(diào)配功周轉(zhuǎn)。為了更好地發(fā)揮倉庫對物料的調(diào)配功能，規(guī)范倉庫的物料管理程序，促進倉庫的能，規(guī)范倉庫的物料管理程序，促進倉庫的各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地各項工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運作，特制定倉庫管理方法。而主要方法有：運作，特制定倉庫管理方法。而主要方法有：一：（一：（1）、必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進行）、必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及日常操作，倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時登記入賬，做到日清日結(jié)，確保物料進出時登記入賬，做到日清日結(jié)，確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。2022-4-26 倉儲管理2）、做好各類物料和產(chǎn)品的日常）、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存核查工作，倉管員必須對各類庫存物資定期或不定期進行檢查盤點，物資定期或不定期進行檢查盤點，并做到賬、標(biāo)識、實物一致。如存并做到賬、標(biāo)識、實物