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1、第三節(jié):組成物質(zhì)的化學(xué)元素制作制作:劉正茂劉正茂物質(zhì)是由什么組成的 佛教:地、水、火、風(fēng) 道教:金、木、水、火、土 現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類(lèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬(wàn)種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。 空氣中的氧氣是由氧元素組成的 水是由氫、氧二種元素組成的 中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元素 加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素 世間萬(wàn)物都是由元素組成的關(guān)于元素你還知道些什么?元素名稱(chēng)元素名稱(chēng)含該元素的物質(zhì)含該元素的物質(zhì)該元素的作用該元素的作用鈣鈣鈣爾奇鈣爾奇D促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)人們?cè)谧匀唤缰幸呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種,人工制造的元素有20多種。琳瑯滿目的各種補(bǔ)鈣品水分子二氧化碳分子氫分子氧原子碳原子氫原子
2、一氧化碳分子一一 元素的定義:是同一類(lèi)原子的總稱(chēng)。元素的定義:是同一類(lèi)原子的總稱(chēng)。理解理解:元素是一個(gè)宏觀概念,只講種類(lèi)不講個(gè)數(shù)。元素是一個(gè)宏觀概念,只講種類(lèi)不講個(gè)數(shù)。物質(zhì)是由元素組成的,含碘鈣鐵物質(zhì)是由元素組成的,含碘鈣鐵等指的是元素等指的是元素元素的種類(lèi)取決于質(zhì)子數(shù)元素的種類(lèi)取決于質(zhì)子數(shù)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變,元素的質(zhì)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變,元素的質(zhì)量不變量不變二氧化碳是由碳和氧兩種元素組成的H2O P2O5 Fe3O4 KMnO4 H2O2 呢?小結(jié) 純凈物純凈物宏觀宏觀微觀微觀元素元素分子分子原子原子離子離子組成組成構(gòu)成構(gòu)成H2O P2O5 Fe3O4 KMnO4 H2O2 C Fe
3、He NaCl小結(jié)小結(jié):分子、原子、元素、物質(zhì)間的關(guān)系分子、原子、元素、物質(zhì)間的關(guān)系物質(zhì)物質(zhì)元素元素分子分子原子原子構(gòu)成構(gòu)成總稱(chēng)總稱(chēng)組成組成(宏觀,只講種類(lèi))(宏觀,只講種類(lèi))(微觀(微觀,講種類(lèi)講個(gè)數(shù))講種類(lèi)講個(gè)數(shù))構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成例:水(例:水(H2O)是由)是由 兩種元素組成;水(兩種元素組成;水(H2O)是由是由 構(gòu)成;水分子是由構(gòu)成;水分子是由 構(gòu)成;構(gòu)成;1個(gè)水分子是由個(gè)水分子是由 構(gòu)成。構(gòu)成。氫氧氫氧水分子水分子氫原子和氧原子氫原子和氧原子1個(gè)氧原子和個(gè)氧原子和2個(gè)氫原子個(gè)氫原子CO2P2O5思考:元素和原子的區(qū)別和聯(lián)系元素元素原子原子區(qū)區(qū)別別聯(lián)聯(lián)系系實(shí)實(shí)例例一個(gè)氫分子由兩個(gè)氫原
4、子構(gòu)一個(gè)氫分子由兩個(gè)氫原子構(gòu)成。鐵是由鐵原子構(gòu)成成。鐵是由鐵原子構(gòu)成宏觀概念只講種類(lèi)不講個(gè)宏觀概念只講種類(lèi)不講個(gè)數(shù)數(shù) 元素用于說(shuō)明物質(zhì)的組成元素用于說(shuō)明物質(zhì)的組成微觀概念既講種類(lèi)又講個(gè)數(shù)微觀概念既講種類(lèi)又講個(gè)數(shù) 原子用于說(shuō)明分子和物質(zhì)原子用于說(shuō)明分子和物質(zhì)的構(gòu)成的構(gòu)成元素是同一類(lèi)原子的總稱(chēng),元素是同一類(lèi)原子的總稱(chēng),二氧化碳是由碳和氧兩二氧化碳是由碳和氧兩種元素組成。種元素組成。 練習(xí)練習(xí)1 下列關(guān)于二氧化碳的說(shuō)法正確的是(下列關(guān)于二氧化碳的說(shuō)法正確的是( ) A 二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的 B 二氧化碳是由碳原子和氧原子構(gòu)成的二氧化碳是由碳原子和氧原子構(gòu)成
5、的 C 二氧化碳分子是由碳元素和氧元素組成的二氧化碳分子是由碳元素和氧元素組成的 D 二氧化碳是由碳原子和氧分子組成的二氧化碳是由碳原子和氧分子組成的2 下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是(下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是( ) A 水是由水分子構(gòu)成的水是由水分子構(gòu)成的 B 水是由氫分子和氧原子構(gòu)成的水是由氫分子和氧原子構(gòu)成的 C 水分子是氫分子和氧原子構(gòu)成的水分子是氫分子和氧原子構(gòu)成的 D 水分子是由水分子是由2個(gè)氫元素和個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成的個(gè)氧元素組成的AA中文元素名稱(chēng)外國(guó)人不懂中國(guó)符號(hào)符號(hào)應(yīng)該世界統(tǒng)一符號(hào)應(yīng)該世界統(tǒng)一道爾頓的元素符號(hào)道爾頓的元素符號(hào)100多種元素,全用這符號(hào)表示怎么用呀?暈暈! 二
6、元素符號(hào) 用拉丁文名稱(chēng)中的用拉丁文名稱(chēng)中的1個(gè)或個(gè)或2個(gè)字個(gè)字母來(lái)表示。母來(lái)表示。 1書(shū)寫(xiě)書(shū)寫(xiě):第一個(gè)字母一定大寫(xiě),:第一個(gè)字母一定大寫(xiě),第二個(gè)字母必須小寫(xiě)。如:第二個(gè)字母必須小寫(xiě)。如:H、He、C、Cl、Ca等等 P73表表33,表,表34記住常見(jiàn)記住常見(jiàn)元素符號(hào)元素符號(hào) H He C N O F Ne Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca Zn Fe Cu Hg Ag Pt Au Mn Ba元素符號(hào)表示什么?宏觀意義:氧元素微觀意義:一個(gè)氧原子說(shuō)出下列元素符號(hào)表示的含義:C表示: 、 。 H表示: 、 。 O表示: 、 。 S表示: 、 。 P表示: 、 。 K表示: 、
7、。 N表示: 、 。 Ca表示: 、 。 表示一種元素表示一種元素 宏觀意義宏觀意義表示這種元素的一個(gè)原子表示這種元素的一個(gè)原子 微觀意義微觀意義小結(jié)小結(jié)2元素符號(hào)的含義元素符號(hào)的含義:.元素符號(hào)前的數(shù)字表示該原子個(gè)數(shù)元素符號(hào)前的數(shù)字表示該原子個(gè)數(shù)3個(gè)氫原子個(gè)氫原子8個(gè)鎂原子個(gè)鎂原子100個(gè)碳原子個(gè)碳原子m個(gè)氧原子個(gè)氧原子 思考:思考:2 H 的意義?的意義?2 H :2個(gè)氫原子個(gè)氫原子注:當(dāng)任何符號(hào)前出現(xiàn)化學(xué)計(jì)量數(shù)時(shí),注:當(dāng)任何符號(hào)前出現(xiàn)化學(xué)計(jì)量數(shù)時(shí),只表只表示微觀意義,微粒的個(gè)數(shù)示微觀意義,微粒的個(gè)數(shù)3H8Mg100Cm O三 離子符號(hào) 1書(shū)寫(xiě):在元素符號(hào)的右上角標(biāo)出一個(gè)離子所帶的電荷數(shù)(
8、1要省略不寫(xiě))2意義如:Na+ Mg2+ Al3+ Cl- O2- S2-表示該種離子表示該種離子(一個(gè)離子)一個(gè)離子)離子符號(hào)右上角數(shù)字表示一離子符號(hào)右上角數(shù)字表示一個(gè)離子所帶的電荷數(shù)個(gè)離子所帶的電荷數(shù)離子符號(hào)前面的數(shù)字表示離子符號(hào)前面的數(shù)字表示離子的個(gè)數(shù)離子的個(gè)數(shù)3Na+ 5Cl-元素周期表 查看P149元素周期表表中元素有幾種?元素有幾類(lèi)?金屬元素最外層一般有多少個(gè)電子?非金屬元素最外層一般有多少個(gè)電子?稀有氣體元素的最外層電子數(shù)有什么特點(diǎn)? 找出一種不是“钅”的金屬,找出一種“氵”的非金屬。門(mén)捷列夫特別注意 周期表中的序號(hào)就是核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))物質(zhì)的分類(lèi) 氧氣(O2)、銅(Cu)
9、、鐵(Fe)等物質(zhì)的組成中只有一種元素 由同一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)。由同一種元素組成的純凈物叫單質(zhì)。 二氧化碳(二氧化碳(CO2)、水()、水(H2O)、高錳酸鉀)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)的組成元素有等物質(zhì)的組成元素有2種甚至更多,種甚至更多, 由兩種或兩種以上元素組成的純凈物叫化合物。由兩種或兩種以上元素組成的純凈物叫化合物。由兩種元素組成的化合物,其中一種元由兩種元素組成的化合物,其中一種元素為氧元素,這樣的化合物叫氧化物。素為氧元素,這樣的化合物叫氧化物。判斷下列物質(zhì)是由幾種元素組成,是否是氧化判斷下列物質(zhì)是由幾種元素組成,是否是氧化物,并說(shuō)明理由物,并說(shuō)明理由KMnO4 NH
10、4HCO3NaCl KClMgO SO2 Fe2O3 P2O5 某化合物含某化合物含m種元素,某氧化物含種元素,某氧化物含n種種元素,則元素,則m與與n的關(guān)系?的關(guān)系?物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)的分類(lèi)混合物混合物純凈物純凈物(按物質(zhì)種類(lèi)分)(按物質(zhì)種類(lèi)分)單質(zhì):?jiǎn)钨|(zhì):鐵、銅、氧氣、鐵、銅、氧氣、氫氣氫氣化合物化合物氧化物氧化物酸酸堿堿鹽鹽以后再學(xué)以后再學(xué)按元素種按元素種類(lèi)分類(lèi)分 氧氣氧氣 O2 高錳酸鉀高錳酸鉀 KMnO4 二氧化碳二氧化碳 CO2 氮?dú)獾獨(dú)?N2 碳酸氫銨碳酸氫銨 NH4HCO3 二氧化錳二氧化錳MnO2 氫氣氫氣 H2 氨氣氨氣 NH3 二氧化硫二氧化硫 SO2 鎂鎂 Mg 水水 H2
11、O 硫硫 S 四氧化三鐵四氧化三鐵Fe3O4動(dòng)手動(dòng)腦動(dòng)手動(dòng)腦空氣空氣 、 氧氣、氧氣、 水、水、 二氧化碳、二氧化碳、 氮?dú)狻⒌獨(dú)狻?鎂、鎂、 四氧化三鐵四氧化三鐵 、 海水、海水、 氫氣、氫氣、 高錳酸鉀、高錳酸鉀、 氨氣、氨氣、 二氧化錳、二氧化錳、 碳酸氫銨碳酸氫銨 、 硫、硫、 二氧化硫二氧化硫請(qǐng)討論將上述物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)并說(shuō)明理由?請(qǐng)討論將上述物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)并說(shuō)明理由?(混合物)空氣(混合物)空氣 海水海水(純凈物)(純凈物)單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物5 自然界中元素的存在地殼中元素分布海水中的元素分布人體中的元素分布小結(jié)4太陽(yáng)太陽(yáng)1地殼地殼O Si Al Fe Ca2海水海水O H
12、 Cl Na3人體人體O C H N CaH He6元素與人體健康 人體需要量較大的元素:O、C、H、N、Ca、P、S、K等 人體需要的微量元素:鐵(Fe)、銅(Cu)、錳(Mn)、鋅(Zn)、鈷(Co)、碘(I)等一些元素對(duì)健康的影響一些元素對(duì)健康的影響 缺缺鈣鈣骨質(zhì)疏松、畸形、骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂病佝僂??; 缺缺鋅鋅兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重時(shí)會(huì)得時(shí)會(huì)得侏儒癥侏儒癥; 缺鈷、缺鈷、鐵鐵貧血癥;貧血癥; 缺缺碘碘甲狀腺疾病甲狀腺疾病。 鈣過(guò)量白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化鈣過(guò)量白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化 硒硒(Se)微量可以防癌,過(guò)量則會(huì)致癌微量可以防癌,過(guò)量則會(huì)致癌。甲狀腺腫甲狀腺腫
13、(俗稱(chēng)粗脖子病)(俗稱(chēng)粗脖子?。┘谞钕倌[大甲狀腺腫大碘元素缺乏碘元素缺乏佝僂病佝僂病佝僂病佝僂病鈣元素缺乏鈣元素缺乏齲齒齲齒氟元素缺乏氟元素缺乏氟骨病氟元素過(guò)量友情提示 青少年一定要正常飲食,要保證人體必須元素的攝入。偏食會(huì)導(dǎo)致人體攝入的某些元素含量失衡。練習(xí)與實(shí)踐 1、在某藥瓶的標(biāo)簽上對(duì)所含的成分有如下說(shuō)明:每100g藥片中含碘15g,鐵1.2g,鎂6.5g,鋅0.15g,錳0.1g。你認(rèn)為上述成分是指分子、原子還是指元素? 2、Prasad在上世紀(jì)60年代初的一篇報(bào)道中寫(xiě)到:在伊朗錫拉茲地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)村落,該村大多數(shù)人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、身材矮小、智力低下;粗糙而干燥的皮膚、嗜睡且有食土癖(幾乎每天吃1磅土)。此病被稱(chēng)為伊朗村病,你覺(jué)得該村人得此病的原因是什么?練習(xí)與實(shí)踐 3、小明平時(shí)很挑食,這也不吃那也不吃,身體很瘦弱,常年臉色蒼白。一天早晨在上學(xué)的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,卻造成腿部骨折。請(qǐng)你幫小明一起分析:他可能體內(nèi)缺少什么元素?你建議他應(yīng)該多吃些什么? 4、上個(gè)世紀(jì),我國(guó)內(nèi)地很多地方的人都患
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