第二課：古代手工業(yè)的進步

1、請同學(xué)們給這兩副圖請同學(xué)們給這兩副圖中的青花瓷器出價中的青花瓷器出價為為1568.81568.8萬萬第二課古代手工業(yè)的進步第二課古代手工業(yè)的進步什么是手工業(yè)？什么是手工業(yè)？是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為表現(xiàn)為家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)。原始社會晚期，隨。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成獨立的生產(chǎn)部門。業(yè)，形成獨立的生產(chǎn)部門。古代手工業(yè)古代手工業(yè)官營手工業(yè)官營手工業(yè)民間手工業(yè)民間手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)一、素稱

2、發(fā)達的官營手工業(yè)一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè)夏商西周夏商西周: : 官府壟斷官府壟斷春秋戰(zhàn)國：春秋戰(zhàn)國： 繼續(xù)發(fā)展繼續(xù)發(fā)展西漢武帝后：西漢武帝后：煮鹽、冶鐵、鑄錢收歸官辦煮鹽、冶鐵、鑄錢收歸官辦明朝中期以后明朝中期以后，在某些行業(yè)，被民營手工業(yè)超過在某些行業(yè)，被民營手工業(yè)超過。1 1、發(fā)展歷程、發(fā)展歷程2 2、發(fā)達原因：、發(fā)達原因：國家權(quán)力的支持國家權(quán)力的支持.3、官營手工業(yè)的特點、官營手工業(yè)的特點政府直接經(jīng)營政府直接經(jīng)營，集中的大作坊生產(chǎn)集中的大作坊生產(chǎn). 思考：官營手工業(yè)的發(fā)達體現(xiàn)了一種什么政治理論？思考：官營手工業(yè)的發(fā)達體現(xiàn)了一種什么政治理論？技藝高超的技藝高超的冶金業(yè)冶金業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)域階段階段

3、技術(shù)發(fā)展技術(shù)發(fā)展階段特點階段特點冶銅冶銅原始社會晚期原始社會晚期商周時期商周時期冶鐵冶鐵西周晚期西周晚期兩漢時期兩漢時期南北朝時期南北朝時期已有鐵器已有鐵器高爐煉鐵高爐煉鐵 炒鋼技術(shù)炒鋼技術(shù)東漢杜詩發(fā)明水排東漢杜詩發(fā)明水排發(fā)明灌鋼法發(fā)明灌鋼法已掌握了冶銅技術(shù)已掌握了冶銅技術(shù) 青銅鑄造青銅鑄造：司母戊：司母戊鼎、四羊方尊、三鼎、四羊方尊、三星堆青銅禮器星堆青銅禮器 展示出輝煌燦展示出輝煌燦爛的青銅文明爛的青銅文明中國鋼鐵冶煉中國鋼鐵冶煉技術(shù)和產(chǎn)量，技術(shù)和產(chǎn)量，在在1616世紀(jì)以前世紀(jì)以前一直領(lǐng)先世界一直領(lǐng)先世界 4. 4. 官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）司母戊大

4、方鼎司母戊大方鼎 四羊方尊四羊方尊 高高33厘米、口長厘米、口長110厘米、口寬厘米、口寬79厘米、厘米、重重832.84千克。是中國目前已發(fā)現(xiàn)最大、千克。是中國目前已發(fā)現(xiàn)最大、最終的古代青銅器。最終的古代青銅器。四羊方尊，商朝晚期偏早青銅器。屬于禮器，四羊方尊，商朝晚期偏早青銅器。屬于禮器，祭祀用品。是中國現(xiàn)存商代青銅器中最大的祭祀用品。是中國現(xiàn)存商代青銅器中最大的方尊，高方尊，高58.3厘米，重近厘米，重近34.5公斤，公斤，1938年年出土于湖南寧鄉(xiāng)縣黃村月山鋪轉(zhuǎn)耳侖的山腰出土于湖南寧鄉(xiāng)縣黃村月山鋪轉(zhuǎn)耳侖的山腰上?，F(xiàn)藏于北京中國國家博物館。是我國現(xiàn)上?，F(xiàn)藏于北京中國國家博物館。是我國現(xiàn)存

5、商器中最大的方尊。存商器中最大的方尊。青銅立人像青銅立人像三星堆青銅器三星堆青銅器商周時代的青銅制品 鳥獸紋觥，盛酒器，商代晚期。造型特異，極富神話韻味。為商代青銅器中罕見的精品。 爵，古代的飲酒器皿，有三條腿。 春秋時期青銅鼎春秋時期青銅鼎古代青銅兵器透雕獸首賀鞏斧翼虎紋劍馬形刀銀斑紋戈秦朝銅車馬秦朝銅車馬 漢朝青銅器漢朝青銅器 西漢博山爐西漢博山爐 東漢：東漢：“馬踏飛燕馬踏飛燕”東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具東漢杜詩發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具水排水排 南朝時發(fā)南朝時發(fā)明灌鋼法明灌鋼法用生鐵的溶液灌入未經(jīng)用生鐵的溶液灌入未經(jīng)鍛打的熟鐵中，然后反鍛打的熟鐵中，然后反復(fù)鍛打，能大大提高鋼復(fù)鍛打，能

6、大大提高鋼的質(zhì)量。的質(zhì)量。用用“灌鋼法灌鋼法”煉制的簡裝直刃唐橫刀煉制的簡裝直刃唐橫刀 4. 4. 官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）享譽世界的制瓷業(yè)享譽世界的制瓷業(yè)時期時期 制瓷技術(shù)的發(fā)展制瓷技術(shù)的發(fā)展商朝商朝東漢東漢北朝北朝唐朝唐朝宋朝宋朝明清時期明清時期已燒制出原始瓷器已燒制出原始瓷器 燒出成熟的燒出成熟的青瓷青瓷 燒出成熟的燒出成熟的白瓷白瓷 已形成已形成南青北白南青北白兩大制瓷系統(tǒng)兩大制瓷系統(tǒng)越窯秘色瓷最為名貴越窯秘色瓷最為名貴制瓷技術(shù)大放異彩，出現(xiàn)了制瓷技術(shù)大放異彩，出現(xiàn)了五大名窯五大名窯 青花瓷、彩瓷、琺瑯彩青花瓷、彩瓷、琺瑯彩爭奇斗艷爭奇斗艷 。明

7、宣。明宣德青花瓷德青花瓷 成為珍品，景德鎮(zhèn)是著名瓷都成為珍品，景德鎮(zhèn)是著名瓷都 商代出現(xiàn)原始的瓷器商代出現(xiàn)原始的瓷器東漢東漢 青瓷魂瓶青瓷魂瓶北朝北朝 白瓷白瓷唐代越窯秘色瓷八棱凈水瓶唐代越窯秘色瓷八棱凈水瓶唐五代刻花秘色瓷執(zhí)壺高唐五代刻花秘色瓷執(zhí)壺高 唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成唐朝南青北白兩大系統(tǒng)形成白瓷鳳首瓶白瓷鳳首瓶 （唐）（唐）唐代越窯青瓷蓮花碗唐代越窯青瓷蓮花碗 色彩絢麗的唐三彩色彩絢麗的唐三彩宋朝出現(xiàn)五大名窯宋朝出現(xiàn)五大名窯鈞窯鈞窯 月白釉碗月白釉碗 官窯官窯 穿戴瓶穿戴瓶 汝窯汝窯 天藍釉長頸鑲金瓶天藍釉長頸鑲金瓶 定窯定窯 孩兒枕孩兒枕 青花瓷元朝開始青花瓷元朝開始出現(xiàn)，它突破了

8、出現(xiàn)，它突破了我國瓷器以單色我國瓷器以單色釉為主的框框，釉為主的框框，把瓷器裝飾推進把瓷器裝飾推進到釉下彩繪的新到釉下彩繪的新時代，形成了鮮時代，形成了鮮明的景德鎮(zhèn)瓷器明的景德鎮(zhèn)瓷器之風(fēng)格。之風(fēng)格。 明清時期，瓷器種類豐富明清時期，瓷器種類豐富青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達到很高水平青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達到很高水平清乾隆琺瑯彩雙環(huán)瓶 五彩加金凸雕博古棒槌瓶五彩加金凸雕博古棒槌瓶雍正琺瑯彩松竹梅紋瓶雍正琺瑯彩松竹梅紋瓶清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗 清乾隆胭脂紅琺瑯清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺彩鼻煙壺清代粉彩瓷清代粉彩瓷清代琺瑯瓷異彩紛呈的絲織業(yè)異彩紛呈的絲織業(yè) 時期時期 絲織業(yè)技術(shù)的

9、發(fā)展絲織業(yè)技術(shù)的發(fā)展原始社會原始社會商朝商朝西周西周唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清西漢西漢已經(jīng)養(yǎng)蠶和織絲已經(jīng)養(yǎng)蠶和織絲已有織機已有織機能生產(chǎn)斜紋提花織物能生產(chǎn)斜紋提花織物紡織品的花色達紡織品的花色達20多種，行銷歐洲多種，行銷歐洲吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格。吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格。吸收了花鳥畫中的寫實風(fēng)格吸收了花鳥畫中的寫實風(fēng)格蘇杭絲織品超過前代，出現(xiàn)資本主義萌芽蘇杭絲織品超過前代，出現(xiàn)資本主義萌芽4. 4. 官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）官營手工業(yè)的突出成就（代表行業(yè)）漢代絹手絹漢代絹手絹漢漢 煙色菱紋羅煙色菱紋羅北朝北朝 夔紋錦夔紋錦北朝北朝 方格獸紋錦方格獸紋錦漢漢 黃地印花敷彩紗黃地印

10、花敷彩紗北朝北朝 絞纈點紋紅絹絞纈點紋紅絹 絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡 東漢絲綢襪子?xùn)|漢絲綢襪子 素紗單衣素紗單衣,1972,1972年長沙馬王堆年長沙馬王堆1 1號漢墓號漢墓出土。該衣薄如蟬翼，重僅出土。該衣薄如蟬翼，重僅4848克?？?。二二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)1 1、民間手工業(yè)的兩種形式、民間手工業(yè)的兩種形式1 1） 家庭手工業(yè)：家庭手工業(yè)：以紡織為代表，作為農(nóng)戶的副業(yè)，主以紡織為代表，作為農(nóng)戶的副業(yè)，主要用來交納賦稅和家庭消費，剩余部分作為商品出賣。要用來交納賦稅和家庭消費，剩余部分作為商品出賣。 2 2）民間私人經(jīng)營的）民間私人經(jīng)營的

11、民營手工業(yè)民營手工業(yè)：主要生產(chǎn)供民間消費：主要生產(chǎn)供民間消費的產(chǎn)品。的產(chǎn)品。2 2、艱難經(jīng)營的原因、艱難經(jīng)營的原因：自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟的影響。官營手工業(yè)的壓制。重農(nóng)自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟的影響。官營手工業(yè)的壓制。重農(nóng)抑商政策的限制抑商政策的限制 二、艱難經(jīng)營的民營手工業(yè)二、艱難經(jīng)營的民營手工業(yè) 3. 3. 民營手工業(yè)的發(fā)展歷程民營手工業(yè)的發(fā)展歷程（1 1）春秋戰(zhàn)國）春秋戰(zhàn)國：私營工商業(yè)勃然興起：私營工商業(yè)勃然興起（2 2）秦漢：）秦漢： 繼續(xù)發(fā)展繼續(xù)發(fā)展（3 3）魏晉南北朝：）魏晉南北朝：遭受摧殘遭受摧殘（4 4）隋唐：）隋唐： 恢復(fù)和發(fā)展恢復(fù)和發(fā)展（5 5）兩宋以后：）兩宋以后：在曲折中繼續(xù)艱難

12、發(fā)展。在曲折中繼續(xù)艱難發(fā)展。（6 6）元朝）元朝：黃道婆推廣棉紡織技術(shù)：黃道婆推廣棉紡織技術(shù)（7 7）明中葉以后）明中葉以后：在紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)：在紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中超過官營手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位；中超過官營手工業(yè)，占據(jù)了主導(dǎo)地位； 絲織業(yè)使用先進的花樓機；絲織業(yè)使用先進的花樓機； 江南絲織業(yè)等部門出現(xiàn)資本主義萌芽。江南絲織業(yè)等部門出現(xiàn)資本主義萌芽。背景（歷史前提）：背景（歷史前提）： 時間：時間：地點：地點：標(biāo)志：標(biāo)志：本質(zhì)特征：本質(zhì)特征：地位：地位： 生產(chǎn)力的進步、商品經(jīng)濟的發(fā)展生產(chǎn)力的進步、商品經(jīng)濟的發(fā)展明朝中后期（明朝中后期（1515、1616世紀(jì)）世紀(jì)）江南一些地區(qū)、部分

13、部門江南一些地區(qū)、部分部門手工工場的出現(xiàn)手工工場的出現(xiàn)蘇州蘇州 “機戶出資，機工出力機戶出資，機工出力”的機房的機房松江商人開設(shè)暑襪店，計件付錢松江商人開設(shè)暑襪店，計件付錢 出現(xiàn)雇傭關(guān)系出現(xiàn)雇傭關(guān)系 （即早期的資本家和雇傭工人）（即早期的資本家和雇傭工人）資本主義經(jīng)濟稀疏、弱小、資本主義經(jīng)濟稀疏、弱小、自然經(jīng)濟仍占主導(dǎo)地位自然經(jīng)濟仍占主導(dǎo)地位2 2、明朝中后期資本主義萌芽的產(chǎn)生、明朝中后期資本主義萌芽的產(chǎn)生清朝時，資本主義萌芽繼續(xù)緩慢發(fā)展；清朝時，資本主義萌芽繼續(xù)緩慢發(fā)展；鴉片戰(zhàn)爭后，資本主義萌芽遭到摧殘。鴉片戰(zhàn)爭后，資本主義萌芽遭到摧殘。三三、中國古代手工業(yè)享譽世界中國古代手工業(yè)享譽世界1

14、1、享譽世界的原因：、享譽世界的原因：技術(shù)領(lǐng)先技術(shù)領(lǐng)先貿(mào)易往來頻繁貿(mào)易往來頻繁2 2、成就：、成就：（1 1）絲織：秦漢以后，我國蠶業(yè)絲織業(yè)興盛，）絲織：秦漢以后，我國蠶業(yè)絲織業(yè)興盛，絲綢之路，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、亞、非各國。絲綢之路，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、亞、非各國。（2 2）制瓷：瓷器在唐朝就通過絲綢之路遠(yuǎn)銷）制瓷：瓷器在唐朝就通過絲綢之路遠(yuǎn)銷國外，國外，1111世紀(jì)制瓷技術(shù)傳到波斯，后又傳至阿世紀(jì)制瓷技術(shù)傳到波斯，后又傳至阿拉伯、土耳其與埃及，拉伯、土耳其與埃及，14701470年傳到意大利，年傳到意大利，歐洲各地才開始生產(chǎn)瓷器。歐洲各地才開始生產(chǎn)瓷器。經(jīng)營經(jīng)營形態(tài)形態(tài)管理方式管理方式產(chǎn)品產(chǎn)品流通流通方式

15、方式官營官營手工業(yè)手工業(yè)民營民營手工業(yè)手工業(yè)家庭家庭手工業(yè)手工業(yè)不在市不在市場流通場流通武器軍用品和官武器軍用品和官府貴族生活用品府貴族生活用品政府直接經(jīng)營、政府直接經(jīng)營、集中、大作坊集中、大作坊在市場在市場流通流通民間消費的產(chǎn)品民間消費的產(chǎn)品民間私人自主民間私人自主經(jīng)營經(jīng)營剩余部剩余部分出售分出售供自己消費和交供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品納賦稅的產(chǎn)品農(nóng)戶的副業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)中國西歐市場資本政策思想中國和西歐資本主義萌芽比較中國和西歐資本主義萌芽比較重商主義重商主義殖民擴張殖民擴張重農(nóng)抑商重農(nóng)抑商海禁和閉關(guān)政策海禁和閉關(guān)政策圈地運動圈地運動開辟新航路開辟新航路農(nóng)民貧困國內(nèi)市場受農(nóng)民貧困國內(nèi)市場受限制

16、；限制海外貿(mào)易限制；限制海外貿(mào)易文藝復(fù)興、宗教改革文藝復(fù)興、宗教改革解放思想解放思想八股取士、文字獄八股取士、文字獄文化專制、禁錮思想文化專制、禁錮思想 資本原始積累資本原始積累（海外掠奪、圈地（海外掠奪、圈地運動、價值革命等）運動、價值革命等）地主商人買房置地地主商人買房置地影響擴大再生產(chǎn)影響擴大再生產(chǎn)根本原因:腐朽落后的封建制度阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。 資本主義萌芽在中國和西歐幾乎是同時資本主義萌芽在中國和西歐幾乎是同時出現(xiàn)的出現(xiàn)的 （中國只比西歐晚了一兩個世紀(jì)）。（中國只比西歐晚了一兩個世紀(jì)）。然而，它們的命運卻截然不同。在西歐，資然而，它們的命運卻截然不同。在西歐，資本主義萌芽迅速發(fā)

17、展壯大，強有力地推動著本主義萌芽迅速發(fā)展壯大，強有力地推動著自己的國家沖破封建牢籠，步入近代社會的自己的國家沖破封建牢籠，步入近代社會的門檻。在中國，資本主義萌芽終究難以沖破門檻。在中國，資本主義萌芽終究難以沖破自然經(jīng)濟的藩籬，幾百年間仍處在萌芽狀態(tài)，自然經(jīng)濟的藩籬，幾百年間仍處在萌芽狀態(tài)，最后被西方列強所摧殘。最后被西方列強所摧殘。 中國資本主義萌芽的命運與西歐截然不中國資本主義萌芽的命運與西歐截然不同的根本原因何在？同的根本原因何在？思維拓展思維拓展1.(20091.(2009年廣東卷年廣東卷) )康熙皇帝任命曹康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)

18、。根據(jù)當(dāng)時的制度，該局生產(chǎn)生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時的制度，該局生產(chǎn)A.A.全部投放市場，收入歸皇室全部投放市場，收入歸皇室 B.B.部分用于納稅，部分投放市場部分用于納稅，部分投放市場C.C.全部供皇室使用，不投放市場全部供皇室使用，不投放市場 D.D.部分供皇室使用，部分投放市場部分供皇室使用，部分投放市場 真題體驗2.2.（20102010年安徽卷年安徽卷1212）安徽六安雙安徽六安雙墩漢墓遺址被評為全國墩漢墓遺址被評為全國“20062006年度年度十大考古新發(fā)現(xiàn)十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。圖之一。圖2 2所列物所列物品不可能由該墓葬出土的是品不可能由該墓葬出土的是 A A B B C C D D練練 習(xí)

19、習(xí)1、下列各項，最能代表東漢冶鐵技術(shù)進步的是：、下列各項，最能代表東漢冶鐵技術(shù)進步的是：A、煤成為冶鐵燃料、煤成為冶鐵燃料 B、水力鼓風(fēng)冶鐵、水力鼓風(fēng)冶鐵C、低溫?zé)掍摰募夹g(shù)、低溫?zé)掍摰募夹g(shù) D、發(fā)明灌鋼法、發(fā)明灌鋼法2 2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的是、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的是：A A、家庭手工業(yè)、家庭手工業(yè) B B、民營手工業(yè)、民營手工業(yè) C C、私營手工業(yè)、私營手工業(yè) D D、官營手工業(yè)、官營手工業(yè)3、古代制瓷技術(shù)的成熟始于：、古代制瓷技術(shù)的成熟始于： A、商周、商周 B、東漢、東漢 C、魏晉、魏晉 D、隋唐、隋唐4、中國絲綢大量外銷始于：、中國絲綢大量外銷始于： A、西漢、西漢 B、東漢

20、、東漢 C、元朝、元朝 D、唐朝、唐朝5、下列手工業(yè)中較早興起的是：下列手工業(yè)中較早興起的是：冶鐵業(yè)棉織業(yè)造紙業(yè)印刷業(yè)冶鐵業(yè)棉織業(yè)造紙業(yè)印刷業(yè)6 6、“黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還。黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還?！边@是唐詩中這是唐詩中的名句。然而樓蘭古國在唐代以前已銷聲匿跡，留下了千的名句。然而樓蘭古國在唐代以前已銷聲匿跡，留下了千古之謎。樓蘭國的興盛在很大程度上得益于：古之謎。樓蘭國的興盛在很大程度上得益于：A絲綢之路的開辟絲綢之路的開辟 B農(nóng)耕文化的發(fā)達農(nóng)耕文化的發(fā)達C旅游業(yè)的發(fā)展旅游業(yè)的發(fā)展 D戰(zhàn)略位置的重要戰(zhàn)略位置的重要7、中國古代手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài)中突出體現(xiàn)封建經(jīng)中國古代手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài)中突出體現(xiàn)封建經(jīng)濟形態(tài)特征的是濟形態(tài)特征的是 A官營手工業(yè)官營手工業(yè) B民營手工業(yè)民營手工業(yè) C家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)