五年級下科學(xué)教案馬鈴薯在液體中的沉浮_教科版

1、.五年級下科學(xué)教案-馬鈴薯在液體中的沉浮教科版 教學(xué)目的 科學(xué)概念：1、液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮。2、一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多。過程與方法：1、經(jīng)歷一個 “觀察發(fā)現(xiàn)推測驗(yàn)證的科學(xué)探究活動過程。2、通過加熱液滴和調(diào)制液體來探究未知液體的性質(zhì)。3、學(xué)會給液滴加熱的技能，掌握滴管和玻璃棒的使用方法。教學(xué)重點(diǎn)：經(jīng)歷一個 “觀察發(fā)現(xiàn)推測驗(yàn)證的科學(xué)探究活動過程。教學(xué)難點(diǎn):懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)。教學(xué)準(zhǔn)備:馬鈴薯、酒精燈、鐵架臺、小鐵片、濃味精溶液、食鹽、白糖、味精、大燒杯、勺子、筷子、玻璃棒。教學(xué)過程:一、導(dǎo)入哈利波特的魔法學(xué)校你們喜歡嗎？老師也非常喜歡，這節(jié)

2、課我們在這樣上一節(jié)魔法課好不好？你們想不想學(xué)呢？二、新授一老師演示馬鈴薯的沉浮1出示馬鈴薯讓孩子們會說說書面語和俗語稱土豆、洋芋艿、馬鈴薯，引出課題：馬鈴薯在液體中的沉浮猜猜看馬鈴薯在水中是沉還是浮呢？2把馬鈴薯輕輕放入1號杯中，觀察它的沉浮狀況。3把馬鈴薯從清水1號杯里拿出，擦干。師：我對2號杯施了魔法哦！把剛剛的馬鈴薯輕輕放入2號杯子中，觀察它的沉浮。4考慮：馬鈴薯的沉浮可能與什么有關(guān)呢？學(xué)生考慮匯報(bào)5通過哪些方法可以檢驗(yàn)兩種液體的不同呢？師提示：允許同學(xué)們通過說和動手兩種方法答復(fù)方法有很多：看、聞、嘗不能隨意嘗、試紙學(xué)生暢所欲言。師：魔法的成功是因?yàn)樵谝粯拥谋硐笙旅孢€有些不為人知的機(jī)密。

3、剛剛同學(xué)們用了看、聞等方法都不能確定這兩杯液體的不同，我們還可以用加熱，使水分子蒸發(fā)，看分別留下不同物質(zhì)的方法來探究一下這液體里到底藏著什么機(jī)密。二觀察比較兩種液體1做液滴加熱實(shí)驗(yàn)。用木夾夾住小鐵片，分別用滴管從兩個燒杯中各取一滴液滴。用酒精燈加熱鐵片上的液滴，仔細(xì)觀察比較，兩個液滴留下痕跡會有什么不同。加熱后2號杯中會留下比較明顯的白色顆粒物。2考慮：實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么？學(xué)生觀察交流：是2號杯中的物質(zhì)使馬鈴薯浮起來的，但是你能知道這是什么物質(zhì)嗎？不能確定老師告訴你：這就是溶解了味精的溶液。三調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體1不是只有味精的溶液能讓馬鈴薯浮起來，我們還可以調(diào)制更多可以讓馬鈴薯浮起來

4、的液體！2試一試：調(diào)制更多讓馬鈴薯浮起來的液體同學(xué)們在試驗(yàn)之前應(yīng)該注意些什么？學(xué)生提問分工合作分為6個小組進(jìn)展實(shí)驗(yàn)。每組5個人，分工：一個人負(fù)責(zé)投放馬鈴薯，一個人負(fù)責(zé)加鹽，一個人負(fù)責(zé)攪拌，一個人負(fù)責(zé)觀察，另外一個人負(fù)責(zé)填表。我們用100毫升的溫水來調(diào)制液體，這樣溶解的速度更快。加鹽的同學(xué)：為了準(zhǔn)確記錄多少糖、味精或者是鹽能使馬鈴薯浮起來，能不能一下子把鹽、糖全倒進(jìn)去呢？怎樣能保證每個小組每勺放入是一樣多呢？用筷子在小勺上橫著一抹攪拌的同學(xué)：每放入一勺要用玻璃棒充分?jǐn)嚢瑁箙⒓拥奈毒?、鹽或糖充分溶解。投放馬鈴薯的同學(xué)：用鋼勺投放馬鈴薯，要及時(shí)試試看馬鈴薯在液體中的沉浮情況。負(fù)責(zé)觀察和記錄的同學(xué)：

5、每放入一勺糖、味精或鹽應(yīng)及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。以馬鈴薯浮起來為實(shí)驗(yàn)成功完成。4匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。5引導(dǎo)考慮：從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果我們可以得出一個怎樣的結(jié)論？是什么樣的液體可以使馬鈴薯浮起來呢？6學(xué)生交流。并不是馬鈴薯放進(jìn)鹽水中就可以浮起來，隨著液體濃度的增加，馬鈴薯才會上浮。也就是說當(dāng)糖水、鹽水、味精水等液體到達(dá)一定濃度時(shí)馬鈴薯都會浮起來。四師小結(jié)同學(xué)們，老師祝賀各位小魔法師，實(shí)驗(yàn)都成功了。通過學(xué)習(xí)大家知道了我們并不是用魔法讓馬鈴薯浮起來的！讓馬鈴薯浮起來的原因是糖水、鹽水、味精水、堿水到達(dá)一定濃度，這里蘊(yùn)藏著科學(xué)道理?？茖W(xué)講究質(zhì)疑，通過觀察、發(fā)現(xiàn)；通過合理推測；通過人與人之間的合作，最終我們將可以驗(yàn)證我們的設(shè)想，解決我們的疑問。三、課外拓展任何一項(xiàng)科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是可以造福人類的，同學(xué)們可以