17端午的鴨蛋

1、端午的鴨蛋端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺臺山市文海中學(xué) 劉沃勁zxxk 端午亦稱端五，端午亦稱端五，“端端”的意思和的意思和“初初”相同，稱相同，稱“端五端五” 如稱如稱“初五初五”；端五的；端五的“五五”字字 又與又與“午午”相通，又因午時(shí)為相通，又因午時(shí)為“陽辰陽辰”，所以端五也叫，所以端五也叫“端陽端陽”。五月五日，兩個(gè)。五月五日，兩個(gè)五，故稱重五。五，故稱重五。 還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)，天兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；念屈原說；

2、吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。念屈原說。檢查預(yù)習(xí)檢查預(yù)習(xí) 門門楣楣 腌腌 莧莧菜菜 城城隍隍廟廟 車車胤胤 囊囊螢映雪螢映雪 籍籍貫貫 肅肅然起敬然起敬mixinynjynhungnngs本文寫了幾件事？本文寫了幾件事？可分成幾部分，怎樣分？可分成幾部分，怎樣分？聽錄音，回答一下問題：端端午午的的鴨鴨蛋蛋一、一、二、二、三、三、 （1）（23）（46）說說“端午端午”，介紹端，介紹端午的種種風(fēng)俗。午的種種風(fēng)俗。說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)說鴨蛋，寫家鄉(xiāng)鴨鴨蛋蛋的名聲、特色。的名聲、特色。寫端午的鴨蛋。

3、寫端午的鴨蛋。課文結(jié)構(gòu)：課文結(jié)構(gòu)：1、文章題目為端午的鴨蛋，、文章題目為端午的鴨蛋，文章從哪里開始寫的？文章從哪里開始寫的？2、這樣寫是否脫離了題目？、這樣寫是否脫離了題目？（明確：端午的習(xí)俗中介紹了鴨（明確：端午的習(xí)俗中介紹了鴨 蛋，這樣寫水到渠成）蛋，這樣寫水到渠成）zxxk品讀文章第一段品讀文章第一段文章中介紹了文章中介紹了哪些端午節(jié)的哪些端午節(jié)的習(xí)俗？習(xí)俗？1. 系百索子系百索子2. 做香角子做香角子3. 貼五毒貼五毒4. 貼符貼符5. 喝雄黃酒喝雄黃酒6. 放黃煙子放黃煙子7. 吃吃“十二十二紅紅”品讀文章第二、三段品讀文章第二、三段1、作者從哪幾個(gè)方面來寫家鄉(xiāng)的鴨、作者從哪幾個(gè)方面

4、來寫家鄉(xiāng)的鴨蛋？蛋？家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲名聲特色特色人們的贊賞人們的贊賞自己的感受自己的感受袁枚的食單袁枚的食單質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多蛋黃通紅蛋黃通紅品讀文章第四至六段品讀文章第四至六段1. 打絡(luò)子打絡(luò)子2. 挑鴨蛋挑鴨蛋3. 裝鴨蛋裝鴨蛋4. 掛絡(luò)子掛絡(luò)子5. 吃鴨蛋吃鴨蛋6. 玩蛋殼玩蛋殼（詳）（詳）（詳）（詳）（詳）（詳）（懷念熱愛（懷念熱愛)囊螢映雪的故事（聯(lián)想）囊螢映雪的故事（聯(lián)想）我做設(shè)計(jì)師我做設(shè)計(jì)師為高郵鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或?yàn)楦哙]鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或者一則有創(chuàng)意的廣告。者一則有創(chuàng)意的廣告。 汪曾祺先生是一位非常講究語言汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言

5、藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆狡降形?，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽言表現(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。默。汪曾祺的語言，熔書面語與口語汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。的文化素養(yǎng)和語言功力。 賞析本文的語言賞析本文的語言 、找出課文中你認(rèn)為寫得好、找出課文中你認(rèn)為寫得好的語句。（邊品味邊和同桌交的語句。（邊品味邊和同桌交流體會）

6、流體會）、有感情地朗讀自己喜愛的、有感情地朗讀自己喜愛的語句，并說說理由。語句，并說說理由。本文的語言特色本文的語言特色1、平淡質(zhì)樸而有味、平淡質(zhì)樸而有味2、熔方言、口語、書面語、古、熔方言、口語、書面語、古漢語于一爐，典雅雍容漢語于一爐，典雅雍容3、運(yùn)用語言的造型、運(yùn)用語言的造型4、淡淡的幽默、淡淡的幽默 例例 句句1、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。2、高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，高郵咸蛋的特點(diǎn)是

7、質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。為別處所不及。作者運(yùn)用了古漢語，使文章顯得典雅，同時(shí)作者寫出了了作者運(yùn)用了古漢語，使文章顯得典雅，同時(shí)作者寫出了了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想飛到高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想飛到高郵去品嘗這人間美味。高郵去品嘗這人間美味。 例例 句句3、 “平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破空頭空頭用筷用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出紅油就冒出來了。來了?！弊髡邔懥锁喌暗某苑?，尤其是一個(gè)作者寫了鴨蛋的吃法，尤其是一個(gè)“吱吱”字，字，形象地寫出了吃鴨蛋的動(dòng)感和快感。形象地寫出了吃鴨蛋的動(dòng)感和快感。4、高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。為別處所不及。作者運(yùn)用了古漢語，使文章顯得典雅，同時(shí)作者寫出了了作者運(yùn)用了古漢語，使文章顯得典雅，同時(shí)作者寫出了了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想飛到高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想飛到高郵去品嘗這人間美味。高郵去品嘗這人間美味。作文練習(xí)作文練習(xí) 調(diào)動(dòng)自己的經(jīng)驗(yàn)積累，調(diào)