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1、產(chǎn)供銷一體化背景下農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展研究中圖分類號(hào): F713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A內(nèi)容摘要:作為一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),只有切實(shí)提高我國(guó)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,才能平衡居民收入水平,實(shí)現(xiàn)共同富裕。在這種情況下,我國(guó)需要從實(shí)際出發(fā),探討出一條真正適合我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)情的農(nóng)產(chǎn)品流通之路,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化的流通模式。本文通過對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷流通模式現(xiàn)狀的分析,發(fā)現(xiàn)我國(guó)目前農(nóng)產(chǎn)品流通渠道基礎(chǔ)設(shè)施無法支撐如此龐大的供需要求, 產(chǎn)銷脫節(jié)、 流通效率低下等頑疾突出。本文借鑒國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷流通渠道中以直銷模式為主要方式、合理配置零售及連鎖經(jīng)營(yíng)模式及現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛使用的經(jīng)驗(yàn),重新審視目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中存在的農(nóng)
2、產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多、物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善及其流通渠道、組織不合理等問題,有針對(duì)性地提出加大農(nóng)產(chǎn)品流通信息化建設(shè)力度、著力完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施及積極提升農(nóng)產(chǎn)品流通組織化水平等健全我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化流通模式的對(duì)策建議。關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)流通模式引言產(chǎn)供銷一體化,顧名思義,就是將生產(chǎn)、供給和銷售三個(gè)方面進(jìn)行整合,提供最優(yōu)質(zhì)的一條龍服務(wù),提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,保障農(nóng)民的利益。這三個(gè)環(huán)節(jié)包含的范圍很廣,與農(nóng)民簽訂合同,從產(chǎn)前所需的各種生產(chǎn)材料,種植過程中存在的技術(shù)問題,成熟期產(chǎn)品的運(yùn)送,以及后續(xù)的產(chǎn)品加工,最后流通到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),各個(gè)環(huán)節(jié)都需要有完善的保障體系,既保證了農(nóng)民的收入,又提高了農(nóng)
3、產(chǎn)品質(zhì)量最后讓人民吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。通過產(chǎn)供銷一體化,讓農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)得到穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)民不怕賣不出去,城市居民還可以吃到物美價(jià)廉的放心食品,所以農(nóng)產(chǎn)品的流通改革勢(shì)在必行。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷流通模式現(xiàn)狀分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式主要是以中間環(huán)節(jié)為中心,然后與產(chǎn)供銷進(jìn)行對(duì)接, 主要有 “一站式” 、“二站式” 及“多站式”模式?!耙徽臼健笔寝r(nóng)戶直接對(duì)應(yīng)消費(fèi)群體,不需要其他人員的參與,農(nóng)戶可以通過集市或者自行去批發(fā)市場(chǎng)讓消費(fèi)者自行選購,當(dāng)然消費(fèi)者也可以根據(jù)農(nóng)戶情況讓其直接送貨到門,這就是所謂的產(chǎn)品直接銷售模式(見圖 1 ) ?!岸臼健笔菍?duì)應(yīng)一站式而來,農(nóng)戶不是直接賣給消費(fèi)者,而是通過添加中間環(huán)節(jié),比如超市、
4、加工企業(yè)等單位,把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣給中間環(huán)節(jié),由中間環(huán)節(jié)再直接賣給消費(fèi)者,或者通過加工提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,再出售給消費(fèi)者,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移, 這種模式主要是以中間商為主導(dǎo) (見圖 2)“多站式”產(chǎn)銷模式是指,相比較“二站式”而言,在建設(shè)設(shè)施上增加了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)地的批發(fā)市場(chǎng)、中間經(jīng)銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)和終端零售市場(chǎng)等環(huán)節(jié),以此類推,可以形成所謂的“三站式” 、 “四站式”或者“五站式”模式等。 “多站式”產(chǎn)銷對(duì)接模式流程如圖 3 所示。我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要矛盾就是散戶生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的供需矛盾,由于市場(chǎng)不斷發(fā)生變化,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、 標(biāo)準(zhǔn)越來越高, 散戶生產(chǎn)無法適應(yīng)大市場(chǎng)的發(fā)展要求,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低下
5、,甚至無法賣出去,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料卻遲遲走高,導(dǎo)致農(nóng)民種植熱情降低,甚至將土地荒廢,外出打工, 農(nóng)民依舊沒有高收入, 消費(fèi)者沒有物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品,這樣的供需矛盾越來越嚴(yán)重,農(nóng)民不種地,而是另謀其他出路,這樣容易形成一個(gè)極大的惡性循環(huán)。那么如何解決這個(gè)問題呢,這就需要通過實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的合理流通,保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的暢通無阻。近年來,中央也在積極探索農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。例如,國(guó)務(wù)院農(nóng)改辦頒布了一系列提升農(nóng)產(chǎn)品流通模式的政策及文件,文件要求各基層組織在生產(chǎn)上要進(jìn)行充分的調(diào)研,避免集中大規(guī)模供應(yīng),在流通環(huán)節(jié)要精簡(jiǎn)中間運(yùn)輸和存儲(chǔ),在銷售環(huán)節(jié)要采取多種銷售渠道,探索新的銷售模式,總而言之,要?jiǎng)?chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)環(huán)節(jié),
6、使上游的農(nóng)民和下游的城鎮(zhèn)消費(fèi)者都能得到真正的實(shí)惠。在探索農(nóng)產(chǎn)品流通模式時(shí),必須緊扣該模式的真正意義, 即促使農(nóng)產(chǎn)品能夠高效快速低成本的銷售給終端消費(fèi)者,這 其中除了生產(chǎn)者和消費(fèi)者,還有最重要的中間商,在經(jīng)濟(jì)快 速發(fā)展的時(shí)代,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和供應(yīng)信息逐漸趨于透明,二者能 夠利用現(xiàn)代化的信息工具建立更優(yōu)的流通體系,現(xiàn)代流通體 系主要依賴高新技術(shù)和高新企業(yè),采取電子商務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)平 臺(tái)等實(shí)現(xiàn)更廣范圍、更大規(guī)模和更好服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷。 盡管政府和企業(yè)都能認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的重要性,但產(chǎn) 供銷一體化背景下我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道基礎(chǔ)設(shè)施無法支 撐如此龐大的供需要求,產(chǎn)銷脫節(jié)以及流通效率低下等頑疾 一直得不到有效
7、解決,這嚴(yán)重地影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā) 展。同西方發(fā)達(dá)國(guó)家比較,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式亟待創(chuàng)新。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷流通渠道經(jīng)驗(yàn)借鑒根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食統(tǒng)計(jì)署的分析來看,國(guó)家、地區(qū)的不同 會(huì)直接影響到其農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。國(guó)情不同,農(nóng)產(chǎn)品銷售模 式、供應(yīng)鏈長(zhǎng)短和生產(chǎn)計(jì)劃上的安排都各有不同,但是不可 否認(rèn)的是,國(guó)外的許多優(yōu)秀模式值得我國(guó)效仿,尤其是美國(guó),其農(nóng)業(yè)由口比例已經(jīng)占國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中相當(dāng)大的份額,如 對(duì)我國(guó)的大豆貿(mào)易長(zhǎng)期處于順差狀態(tài),他們經(jīng)過長(zhǎng)期的摸索, 已經(jīng)探索生了一套成熟的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,并且促進(jìn)了其農(nóng) 業(yè)規(guī)模化發(fā)展和大量由口,主要有三個(gè)方面的創(chuàng)新。(一)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道以直銷為主與中國(guó)不同,西方國(guó)
8、家對(duì)農(nóng)業(yè)用地集中使用,且機(jī)械化生產(chǎn)造就了其產(chǎn)品的規(guī)模化,農(nóng)民在播種之前就與各大超市或零售商簽訂供貨合同,待成熟后直接點(diǎn)對(duì)點(diǎn)轉(zhuǎn)賣;第二種方式是集中農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝再分包出口;第三種是與當(dāng)?shù)厣罴庸て髽I(yè)簽訂供貨協(xié)議,按批量直接銷售給他們??傮w而言,美國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)這一流通渠道逐漸在被消減,到目前為止僅僅占總銷售份額的20%,而其它的農(nóng)產(chǎn)品都依靠直銷流出。 日本的農(nóng)產(chǎn)品直銷模式比較明顯。 2010 年 3 月,日本內(nèi)閣會(huì)議通過了新的食品、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基本計(jì)劃 ,提出要從增加農(nóng)民收入的角度出發(fā),創(chuàng)造新的商業(yè)模式。日本為了減少流通環(huán)節(jié),地方政府提倡農(nóng)產(chǎn)品直銷。比如山梨縣政府,提供補(bǔ)貼和援助,鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)
9、展第三產(chǎn)業(yè),自己尋找直銷渠道或者建立直銷店。日本的農(nóng)產(chǎn)品直銷形態(tài)各異,有農(nóng)民把產(chǎn)品放在自己家里,通過網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代科技手段直接銷售給客戶,有的在農(nóng)協(xié)的幫助下多家出資打造農(nóng)產(chǎn)品直銷平臺(tái),把農(nóng)產(chǎn)品在平臺(tái)中直接銷售。日本小型城鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品直銷模式收效顯著,如大米的直銷量截至 2014 年已占全國(guó)大米產(chǎn)量的56%。 (二)合理配置零售及連鎖經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)代化的超市和商場(chǎng)的發(fā)展也間接為農(nóng)產(chǎn)品的零售提供了多種渠道,這種連鎖經(jīng)營(yíng)方式的發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)零售商店造成了極大的挑戰(zhàn),因?yàn)樯虉?chǎng)和超市通過多樣化的商品吸引著大量的顧客,人們往往在逛商場(chǎng)或者逛超市時(shí)不自覺地就會(huì)完成農(nóng)產(chǎn)品的采購,同時(shí),超市一般具有全國(guó)或者地區(qū)性連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),
10、對(duì)于果蔬等生鮮類產(chǎn)品,一般會(huì)專門設(shè)置中轉(zhuǎn)部,把從各地運(yùn)來的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中再分包發(fā)往各大超市。以日本為例,日本本國(guó)土地規(guī)模相對(duì)較小,農(nóng)業(yè)適合分散經(jīng)營(yíng),因此日本國(guó)內(nèi)以批發(fā)市場(chǎng)、合理配置零售及連鎖經(jīng)營(yíng)模式為主的流通模式可以有效解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小而市場(chǎng)相對(duì)較大及與流通需求之間的矛盾,在日本國(guó)內(nèi)逐漸形成了連鎖經(jīng)營(yíng)批發(fā)的模式,對(duì)日本農(nóng)產(chǎn)品的銷售與流通的快速發(fā)展產(chǎn)生了極大作用。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的選擇與其大農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和連鎖超市的迅猛發(fā)展有很大聯(lián)系。美國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大, 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化程度高, 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)比較集中。這就使得美國(guó)單個(gè)農(nóng)場(chǎng)或是協(xié)會(huì)不需要經(jīng)過中間環(huán)節(jié)就可以直接為零售商企業(yè)提供大批量多品種的農(nóng)
11、產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)、包裝處理后,就可以直接送到大型超市、零售連鎖店或配送中心。同時(shí)為了減少成本,很多大型連鎖超市自建配送中心,直接到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行采購運(yùn)輸,這種新的配送方式不但能充分利用運(yùn)能,而且可以有效減少中間環(huán)節(jié),可以降低整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流成本。(三)重視現(xiàn)代信息技術(shù)的廣泛使用自 20 世紀(jì) 60 年代以來,第三次工業(yè)革命即信息革命給西方社會(huì)帶來了顛覆性的轉(zhuǎn)變,滲透到了生活中的方方面面,這種轉(zhuǎn)變也間接影響到了農(nóng)產(chǎn)品的流通,促使各大零售商向信息化轉(zhuǎn)型, 如通過軟件整合物流資源, 及時(shí)跟蹤物流信息,甚至如射頻識(shí)別技術(shù)等用于圖書的科技手段也被轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別上,
12、這些軟件和技術(shù)經(jīng)過多年的優(yōu)化,發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)能夠成熟地運(yùn)用在農(nóng)場(chǎng)品的流通環(huán)節(jié),并且形成了成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這為農(nóng)產(chǎn)品流通走向規(guī)?;图苫佌沽说缆?。如美國(guó)農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入物流環(huán)節(jié)之初就將產(chǎn)品信息錄入到信息系統(tǒng),方便了物流識(shí)別和終端在超市等零售商處的銷售。因此,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)和信息的收集以及傳播可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,甚至將生產(chǎn)信息聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行數(shù)據(jù)共享,可以及時(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng)作物的播種等。目前,西方國(guó)家正在不遺余力地加快農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化和信息化的進(jìn)程, 如德國(guó)提出的工業(yè)4.0 概念,甚至可以用機(jī)器代替大部分的人工勞動(dòng),實(shí)現(xiàn)機(jī)器采摘草莓、采摘玉米、桔桿打捆運(yùn)輸,在養(yǎng)殖業(yè)甚至可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化殺豬,后現(xiàn)代工業(yè)的應(yīng)用促使西方國(guó)家
13、農(nóng)產(chǎn)品物流水準(zhǔn)得到質(zhì)的飛躍。綜上所述,隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,國(guó)外都在積極探索更為先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,借助洗護(hù)系列銷售中的直銷模式,借助日用品銷售中的零售模式,借助信息化技術(shù)和自動(dòng)化技術(shù)發(fā)展下的線下生產(chǎn)、線上推廣模式,提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率,促使農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。我國(guó)必須重新評(píng)估現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷流通模式,以提升在國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中存在的問題改革開放 30 多年來,我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的同時(shí)也帶動(dòng)了物流行業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)供銷一體化政策也在這期間應(yīng)運(yùn)而生,在此背景下,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式有了較多的創(chuàng)新,但是與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還有很多不足。(一)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多農(nóng)產(chǎn)品由
14、農(nóng)村產(chǎn)地向城鎮(zhèn)運(yùn)輸銷售過程中,一般會(huì)經(jīng)過以下五個(gè)供應(yīng)節(jié)點(diǎn): 產(chǎn)地、 分包商、 大型批發(fā)市場(chǎng)、 零售商、市民。中間商的存在增加了流通環(huán)節(jié)的阻礙作用,使得農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)者手中不但沒有了價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且失去了生鮮類食品的保鮮性,這直接影響了農(nóng)民的收入水平和城鎮(zhèn)居民的生活水平。國(guó)家提出要保障市民的“菜籃子工程”就是為了克服這樣的流通問題,比如,從河北滄州運(yùn)往北京的白菜中間就至少要倒五次才能到市民家里,而此時(shí)白菜的價(jià)格已經(jīng)被運(yùn)費(fèi)和中間商抽差價(jià)而翻漲了好幾倍。(二)物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善目前,我國(guó)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都沒有專門的物流渠道,可以說我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還是有很大差距的,這也是阻礙農(nóng)產(chǎn)品順利流
15、通的一個(gè)重要因素。最直接的表現(xiàn)為:一是降低了冷鏈物流發(fā)展速度,造成了生鮮果蔬類產(chǎn)品的過多損耗,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損失的果蔬高達(dá)千億元。二是農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足。鄉(xiāng)村產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品一般只有靠公路運(yùn)輸,而公路運(yùn)輸 成本居其他運(yùn)輸方式成本之首,同時(shí)農(nóng)村公路設(shè)施簡(jiǎn)陋,有 的被損壞后無人修理,或者修理后又因?yàn)檐囕v過載而易損壞, 這阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸。三是農(nóng)民接受現(xiàn)代物流和信息技術(shù) 的緩慢。我國(guó)專營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品物流的企業(yè)尚顯稚嫩,還不能成熟 地進(jìn)行產(chǎn)品運(yùn)輸和企業(yè)運(yùn)作,相關(guān)的規(guī)范也較少,無法充分 利用現(xiàn)代的信息技術(shù)及時(shí)獲得產(chǎn)品信息,給農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸帶來 諸多不便,產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象屢見不鮮。(三)
16、流通模式簡(jiǎn)單且組織不合理目前,我國(guó)相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品物流、存儲(chǔ)和集散場(chǎng)地建 設(shè)不完善,很多產(chǎn)品都是在田間或路邊市場(chǎng)向二級(jí)經(jīng)銷商轉(zhuǎn) 賣產(chǎn)品,這種模式簡(jiǎn)單,農(nóng)民的產(chǎn)品集中供應(yīng)難,對(duì)周邊地 區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng),而且運(yùn)輸采用的工具簡(jiǎn)陋, 直接導(dǎo)致產(chǎn)品流通速度緩慢。同時(shí),政府對(duì)市場(chǎng)把握不足, 配套的場(chǎng)地、基礎(chǔ)設(shè)施、交通能力和規(guī)章制度等不完善。在 集散環(huán)節(jié),很多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在規(guī)劃用地和建設(shè)之初,政 府對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、人口分布以及居民消費(fèi)習(xí)慣等因素沒有 進(jìn)行充分的調(diào)研和論證,也給物流帶來了挑戰(zhàn)。總之,目前我國(guó)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道單一,流通模式 簡(jiǎn)單,組織化程度低,管理水平落后,現(xiàn)代化程度不高,流 通
17、環(huán)節(jié)過多,物流基礎(chǔ)設(shè)施不完善,而且布局不合理,造成 效率低下、輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng),流通成本過高,這些癥結(jié)都亟待改善。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化流通模式發(fā)展的對(duì)策(一)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通信息渠道為了克服農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)過多的難題,可以利用信息化建設(shè)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的創(chuàng)新,建立完整的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸供求信息平臺(tái),以及時(shí)搜集、整理、發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求和運(yùn)輸信息,同時(shí)對(duì)相關(guān)的農(nóng)戶和企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息資源共享。學(xué)習(xí)工業(yè)和電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)中的物流技術(shù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的交通物流信息的聯(lián)網(wǎng)。結(jié)合企業(yè)供貨和終端客戶需求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理。 國(guó)內(nèi)有成功的案例, 自 2010年來,上海市通過信息化基礎(chǔ)設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)建設(shè),對(duì)上海
18、近郊的農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行了創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)與批發(fā)市場(chǎng)或者大型消費(fèi)單位的一對(duì)一對(duì)接,節(jié)約了大量的運(yùn)輸成本,而且保證了蔬菜的新鮮和足量供應(yīng),避免了滯銷和短缺等市場(chǎng)信息導(dǎo)向不明等因素的影響,形成農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代產(chǎn)銷一體化流通體系。 (二)著力完善農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)的不完善一直是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的障礙。建設(shè)物流基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)該以政府為中心,分散為各個(gè)市場(chǎng)的具體操作,從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的信用合作社等為對(duì)象籌集物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)資金,堅(jiān)持取之于民、用之于民的方針政策,推動(dòng)農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)和運(yùn)輸能力的形成,發(fā)動(dòng)基層群眾和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的力量建立起農(nóng)產(chǎn)品倉庫、 中轉(zhuǎn)場(chǎng)地、 高速公路等主體工程,發(fā)展現(xiàn)代化的物流流通手段以推動(dòng)
19、農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域、跨省、跨境的流通。建設(shè)好基礎(chǔ)設(shè)施后,就可以著手建設(shè)為農(nóng)村物流市場(chǎng)服務(wù)的現(xiàn)代物流企業(yè),保障農(nóng)產(chǎn)品可以及時(shí)快速的分銷。近年來,國(guó)家對(duì)山東和河北投入大量資金支持農(nóng)村物流企業(yè),致力于物流技術(shù)攻關(guān)、交通工具配置、互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)等,使得兩省對(duì)北京的蔬菜供應(yīng)常年維持在80%左右,彌補(bǔ)了本地供應(yīng)不足的問題。(三)積極提升農(nóng)產(chǎn)品流通組織化水平在農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施完善的同時(shí),還需要兼顧農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化,通過與農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合會(huì)和農(nóng)村信用合作社的合作, 農(nóng)民可以在產(chǎn)前、 產(chǎn)中、 產(chǎn)后獲得相應(yīng)的指導(dǎo)和服務(wù),這樣就可以將每個(gè)農(nóng)戶的小生產(chǎn)集合成規(guī)?;a(chǎn)品,從而參與到外地市場(chǎng)和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),這樣的規(guī)?;a(chǎn)還有利于形
20、成產(chǎn)供銷一體化,促進(jìn)形成農(nóng)產(chǎn)品直銷對(duì)接模式,這些模式可以減少農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售風(fēng)險(xiǎn)。在物流的下游環(huán)節(jié),政府應(yīng)該引導(dǎo)大型連鎖超市參與到農(nóng)產(chǎn)品的銷售中。依靠對(duì)接,超市可以源源不斷地獲得穩(wěn)定的生鮮產(chǎn)品供應(yīng),同時(shí),農(nóng)民也能避免盲目銷售帶來的風(fēng)險(xiǎn),這種生鮮運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)新業(yè)務(wù)是我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通模式的一種創(chuàng)新。據(jù)中國(guó)情報(bào)網(wǎng)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)超市中有40%以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為采購基地,20%的超市以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地作為直接采購基地,而另外的 40%同時(shí)通過以上兩個(gè)途徑進(jìn)行采購。可以預(yù)見,隨著基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和相關(guān)法律法規(guī)的健全,未來的農(nóng)產(chǎn)品流通會(huì)真正實(shí) 現(xiàn)組織化管理。分析可知,為了提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)度,增加國(guó) 際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易上的競(jìng)爭(zhēng)力,我國(guó)必須采取措施加快農(nóng)產(chǎn)品流 通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),同時(shí)兼顧提升流通組織化水平,使產(chǎn)供銷 一體化得到充分發(fā)展,完善農(nóng)產(chǎn)品在各個(gè)流通環(huán)節(jié)的管理, 最后可以借鑒國(guó)外信息化建設(shè)經(jīng)驗(yàn),搜集和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求 信息,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式向秩序化、 規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展。結(jié)論根據(jù)分析可以看由,目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式種類繁多, 雖然是農(nóng)業(yè)大國(guó),但在產(chǎn)供銷一體化背景下并沒有進(jìn)行卓有 成效的農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新,與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的 流通模式不完善,還存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不
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