蘇教生物七上第三節(jié)《植物生長需要水和無機鹽》教案2

1、第3單元 第1章 綠色植物的一生第三節(jié) 植物生長需要水和無機鹽（第1課時）一、教學目標：知識性目標：學科王1、說明植物細胞吸水和失水的原因。（重點）2、說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點）二、教學重點：難點：根細胞失水和吸水的原理和過程。三、教學準備：1、準備實驗外界溶液濃度影響根細胞的吸水的材料。2、準備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入清水和鹽水。3、FLASH：植物的吸水與失水過程。四、教學過程：教學內容教師活動學生活動學科王 學科王導入新課        &#

2、160;講述：同學們，你們聽說過這樣一句農諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。提問：請同學們分析這句話的意義。復習提問：回憶一下根吸收水分和無機鹽的主要部位，為什么？小結：根尖中，成熟區(qū)的根毛擴大了根吸收水分和無機鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能力最大。舉例：一株黑麥具有1381萬條根，約有15億條根毛。提問：你知道水對植物體有什么作用嗎？   從字面能理解出：水和肥料（無機鹽）對植物生長的重要性。 齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。    驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。同座位互相討論。學科王教學內容教師

3、活動學生活動 植物的生長需要水           探究實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水             學科王         小結：（1）水是植物細胞的主要成分；（2）植物的生命活動（如光合作用、呼吸作用）都需要水的參與；（3）水有助于維持植物體一定的形態(tài)。講述：滿

4、足植物對水的需要，是保證植物正常生長發(fā)育的重要條件。不同植物需水量不同，同一植物的不同生長發(fā)育時期，需水量也有很大差異。要根據植物的需求，給予適量的水。實驗：外界溶液濃度影響根細胞的吸水。課前準備好帶根的幼苗若干根（每四人小組一根），用清水洗凈根部土粒。打上課鈴時，將幼苗的根部插入20%的食鹽水中。做實驗時，將幼苗發(fā)下。觀察：發(fā)下的浸入食鹽水中的幼苗根部，有什么現(xiàn)象？實驗：將幼苗迅速放入自來水中，過一段時間，莖和葉又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？想一想：（1）鹽水和自來水相比有什么區(qū)別？（2）幼苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？提問：自來水是溶液嗎？學科王解釋：鹽水是加了食鹽的水，稱為溶液。水中溶解的鹽的多少，可以用

5、濃度的高低來表示。自來水中溶有極少的無機鹽，所以也是溶液。 在書上勾劃下相應內容，并加以理解。               觀察發(fā)現(xiàn)放入鹽水的幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。學科王迅速放入自來水中一段時間后，幼苗的根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來，幼苗恢復正常。能回答出鹽水比自來水的濃度高。  大部分同學不能確定。  理解溶液的含義。教學內容教師活動學生活動    

6、;    根吸水、失水的原理小結：外界溶液濃度大小直接影響根細胞的吸水和失水。補充：在此實驗中，自來水和鹽水存在于植物細胞的周圍，所以稱為“外界溶液”。提問：細胞內的細胞液是溶液嗎？為什么？實物投影儀演示：取兩個新鮮蘿卡，中央挖兩個同樣大小的洞，分別注入清水和鹽水，并使液面等高，過一段時間后，觀察清水、鹽水液面的變化。思考：（1）液面是否有變化？怎么變的？（2）為什么會出現(xiàn)此現(xiàn)象？講解：拔河是繩子會向人數(shù)多的方向移動，同樣的道理，水流動的方向是從濃度低向濃度高。播放FLASH：植物的吸水與失水過程。總結：細胞失水的原因是細胞液濃度小于外界溶液濃度；細胞吸水的原因是細胞液壓濃度大于外界深夜?jié)舛取Ｓ懻摚海?）糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？（2）家中腌咸菜的缸內，過一段時間后，缸內的水面有何變化？（3）為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來？ 對第2題進行小組討論，認為鹽溶液濃度大，根細胞會失去水分，所以幼苗萎蔫；自來水溶液濃度小，根細胞吸收了水分，所以幼苗硬挺。 肯定細胞液是溶液，因為其中溶解有許多物質。     注意觀察實驗現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)，鹽水的液面升高，清水的液面下降。認同：注入鹽水的蘿卜，水分從細胞內流