人教版物理八年級上冊第3章同步教案：3．2　熔化和凝固

1、.32熔化和凝固【教學目的】1知道熔化和凝固的含義。2知道晶體和非晶體的區(qū)別及熔點和凝固點3理解熔化圖象和凝固圖象的物理意義，總結出固體熔化時溫度的變化規(guī)律，并能用圖象表示出來?！窘虒W重難點】1晶體和非晶體的區(qū)別和聯(lián)絡。2熔化和凝固圖象的意義及認識?！窘虒W步驟】【自主學習案】列舉生活中常見的一些物質，考慮：你能把它們區(qū)分開來嗎？【課堂導學案】一、講授新課1物態(tài)變化：1物態(tài)：物質的聚集狀態(tài)，叫做物態(tài)。2物態(tài)通常有三種：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)?？山Y合三種狀態(tài)給上述物質分類。3演示實驗：物質的三態(tài)變化。老師演示冰熔化成水，水再沸騰成水蒸氣的實驗，學生觀察現(xiàn)象，考慮：這個實驗說明了什么？4物態(tài)變化：物質各種

2、狀態(tài)間的變化叫物態(tài)變化。學生觀看物質在各種狀態(tài)之間變化的實例視頻。2熔化和凝固1熔化和凝固的概念：我們把物質由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化；物質由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。剛剛我們提到的冰化成水是熔化，水結成冰是凝固。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變成液態(tài)是熔化，鐵水鑄成工件是凝固。蠟、松香、瀝青、玻璃等物質也能熔化和凝固。2提問：熔化是在什么條件下發(fā)生的？熔化的過程有什么特點？不同物質在熔化過程中，溫度的變化規(guī)律是否一樣呢？3實驗探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律。提出問題：不同物質在熔化過程中，溫度的變化規(guī)律一樣嗎？猜測和假設：熔化過程一定要加熱，所以物質一定會吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。也

3、有人提出在熔化過程中溫度應該不變。 _設計實驗：A怎樣安裝這個實驗裝置？ 將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉或蠟中，溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底，要埋在海波粉中。把試管放在大燒杯的水中，將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上，用酒精燈加熱。等水溫升至 30 以上時，用攪拌器不停地攪動，每隔半分鐘記錄一次海波或蠟的溫度，并觀察海波或蠟的狀態(tài)。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，在坐標軸上畫出海波或蠟的溫度隨時間變化的圖像。B實驗中要注意哪些問題？講述實驗中的本卷須知：.溫度計要完全浸入被測物體中。.實驗時為使物體受熱均勻，要不斷地進展攪拌。.注意酒精燈的使用平安：嚴禁用一只酒精燈點燃另一只酒精燈；用完酒精燈必須

4、用燈帽蓋滅不能用嘴吹；一旦灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。C怎樣做好分工，以使實驗有條不紊？分工：報時一人，報溫度值一人，報物質狀態(tài)一人，記錄一人，照看儀器一人，攪拌物質一人。進展實驗。將溫度計插入試管后，待溫度升至 30 左右時開場，每隔大約 1 min 記錄一次溫度。在海波或蠟完全熔化后再記錄45 次。分析和論證：方格紙上的縱軸表示溫度，溫度的數(shù)值已經(jīng)標出；橫軸表示時間，請你自己寫上。根據(jù)表中各個時刻的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑曲線連接起來，便得到海波或蠟熔化時溫度隨時間的變化圖像。說明：圖像可以用來表示一個物理量如溫度隨另一個物理量如時間變化的情況，很直觀

5、。所以科學上常用這種表示方法。根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結海波和蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點。海波與蠟的熔化曲線分析：.AB 段。在這段曲線對應的一段時間內海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？.在曲線上的哪一點海波開場熔化？.在 BC 段對應的時間內，海波的狀態(tài)如何？溫度是否變化？這段時間是否對海波加熱？.CD 段對應的時間段內海波是什么狀態(tài)？溫度如何變化？.蠟在整個過程中溫度怎樣變化？4凝固假如讓熔化了的海波冷卻，記下液態(tài)海波在冷卻凝固成晶體過程中的溫度隨時間變化情況，得到凝固曲線類似以下圖所示的形狀。請大家考慮并答復以下問題：DE段表示海波是_液_態(tài)，_放_熱選填“吸或“放

6、，溫度_降低_。EF段表示海波的狀態(tài)是_固液共存_，_放_熱，溫度_不變_。FG 段表示海波的狀態(tài)是_固態(tài)_，_放_熱，溫度_降低_。晶體的凝固也是在一定的溫度下完成。晶體凝固時的溫度叫做凝固點，晶體的凝固點和它的熔點一樣。同樣，非晶體凝固時沒有凝固點。固態(tài)蠟凝固時放熱，蠟由液態(tài)變得黏稠，然后由軟變硬，形成固態(tài)。學生實驗：探究海波凝固時溫度的變化規(guī)律。讓熔化了的海波冷卻，記錄數(shù)據(jù)并畫出圖像。5評估和交流：同學之間互相交流實驗心得。3熔點和凝固點：1熔點：有些固體在熔化過程中雖然吸熱，但溫度保持不變，這個溫度稱為它們的熔點。2晶體：具有固定熔點的固體稱為晶體，例如海波、冰、各種金屬等。3非晶體：

7、沒有固定熔化溫度的固體稱為非晶體，如蜂蠟、松香、玻璃、瀝青等。4凝固點：晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點。同一種晶體的熔點和凝固點一樣。非晶體沒有確定的凝固點。5讀課本上物質的熔點表。提醒：表上的括號“在標準大氣壓下說明熔點還與壓強有關。 6想想議議：能否用鉛制的容器熔化銅或錫？在南極考察站能使用水銀溫度計測氣溫嗎？晶體要熔化需要具備哪些條件？反之，凝固呢？4熔化吸熱，凝固放熱：1如今請大家結合熔化和凝固的實驗聽一段海波的自白，并答復以下問題?！拔医泻２ǎ业娜埸c和凝固點都是 48 。如今我的體溫恰好是 48 ，請同學們告訴我，我是應該熔化，還是應該凝固呢？只要你們說得對，我就照你

8、們說的辦。2學生討論并答復。48 既是海波的熔點，也是它的凝固點。此時海波是熔化還是凝固，關鍵要看海波是吸熱還是放熱。固態(tài)海波在溫度到達熔點時，吸熱那么熔化。液態(tài)海波在到達這一溫度時，放熱那么凝固。所以熔化時吸熱，凝固時放熱。3熔化吸熱、凝固放熱的應用：北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，通常在菜窖里放幾桶水，水結冰時放出熱，使窖內溫度不致太低。如今，人們研制出一種聚乙烯材料，在 1540 的范圍內熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。所以，人們將這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調節(jié)室內的溫度。提問：人們常說“下雪不冷化雪冷，這句話是什么道理？雪在熔化時要吸熱，所以化雪時更冷。二、課堂小結【拓展練習】1以下圖所示的是某種物質熔化時溫度隨時間變化的圖象。請你根據(jù)圖象答復以下問題：1這種物質是晶體還是非晶體？2在第6min時，這種物質處于固態(tài)還是液態(tài)？3這種物質的熔點是多少？可能是什么物質？答：1這種物質是晶體；2在第6min時，這種物質處于固態(tài)，