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文檔簡介

1、紅蘋果幼兒園安全管理制度1、幼兒園根據(jù)上級要求及整體工作實際,面向全體教職工組織安全知識學習,全體教職工真正樹立起安全第一的思想。2、組織教職工學習國家的大政方針,各級教育行政部門對教師提出的工作要求;增強教職工安全工作的責任感. 豐富安全知識,提高處理突發(fā)事件的能力,掌握緊急狀態(tài)下組織幼兒自救自護的方法。3、 對外遵紀守法,積極參加各類法律法規(guī)學習;對外還要嚴格遵守幼兒園的各項規(guī)章制度,依法規(guī)范自身的教育言行,依法維護自身的合法權(quán)益。不斷健全完善幼兒園的管理制度。4、讓幼兒了解幼兒園日常生活中最基本的安全知識基礎(chǔ)上,對幼兒進行安全意識和防范教育,其中包括交通安全教育、消防安全教育、避震自救教

2、育、食品衛(wèi)生教育、幼兒園活動安全教育、防觸電、防溺水等系列自我保護教育。5、發(fā)展幼兒具備初步分辨安全與危險的能力,培養(yǎng)幼兒沉著、冷靜、勇敢、克服困難的良好心理素質(zhì),為幼兒學會生活打下良好基礎(chǔ)。消防工作安全制度1、加強消防安全工作管理,根據(jù)有關(guān)要求配備消防器材。2、邀請消防部門一年對幼兒園設(shè)施進行排查一次,并開展消防知識學習及演習,對發(fā)現(xiàn)的各類險情要及時解決。3、確保緊急情況下,走廊、樓梯通道暢通,在園幼兒和教職工能夠安全疏散。4、園內(nèi)配備的消防器材定期檢修,每年更換。5、每位工作人員都要學會使用消防器并會指導(dǎo)幼兒疏散和撤離。6、 每學期組織師生進行全員性防火演練至少兩次,并做好記錄,及時總結(jié)。

3、防震工作安全制度1、 加強防震安全工作管理,根據(jù)有關(guān)要求開展防震知識學習及演習。2、 每學期對幼兒園園舍排查一次,對發(fā)現(xiàn)的隱患險情及時解決。3、確保緊急情況下,走廊、通道暢通,在園幼兒和教職工能夠安全疏散。4、每學期師生進行防震演練兩次,做好記錄,及時總結(jié)。幼兒接送制度1、入園時間:每天上午7:15開始入園,每天8:30關(guān)門。2、離園時間:五月份至九月份,下午5:00開始離園;十月份至四月份,下午4:30開始離園。 3、請假規(guī)定: (1)一般情況下,請堅持送孩子來園,不要養(yǎng)成孩子無故缺勤、遲到的習慣。 (2)如有事不能來園,請以電話、便條、托人帶信等方式向帶班教師說明情況,讓孩子養(yǎng)成有事請假的

4、習慣。4、接送規(guī)定: (1)請家長親自將幼兒送到幼兒所在班級,并填寫接送幼兒記錄表,和老師及時保持聯(lián)系,交流幼兒的學習、生活活動情況,按時接送孩子。 (2)為了幼兒的安全,要求要求家長持接送卡進入幼兒園,否則不得入內(nèi),孩子應(yīng)由父母、祖父母、外祖父母等親屬接送。如有例外,須有家長向幼兒園親自說明,幼兒園責任人做好記錄,身份不明者不能接送孩子。嚴格禁止年齡在18歲以下的未成年人來園接送孩子。家長要教育幼兒不要跟著不認識的人走,提高幼兒安全防范意識。(3)家長接送孩子時應(yīng)遵守家長在園行為規(guī)范。大型社會活動的管理制度1、 未經(jīng)上級教育行政部門批準,幼兒園不得組織幼兒參加大型社會活動。(如果上級教育行政

5、部門批準參加,幼兒園也要考慮到安全保障工作,并且給對方提出安全保障的要求)。2、 對有關(guān)部門組織的確需幼兒參加的活動,事先向主管部門匯報,未經(jīng)同意,幼兒園不組織幼兒參加。3、根據(jù)教育教學需要組織開展的掃墓、游覽、參觀、遠足活動,活動前向主管部門請示,同意后方可組織。組織活動量要適宜,活動前有針對性地對幼兒進行安全教育,精心組織,周密安排好任何各項事務(wù)工作。4、由至少一名園領(lǐng)導(dǎo)帶隊,后勤人員分配到具體崗位,確保各項活動中教師與幼兒的人身安全,活動結(jié)束及時給主管部門匯報活動情況。5、教師密切關(guān)注幼兒活動時的安全,并及時排除不安全因素,每時每刻清點好幼兒人數(shù),確保外出活動的安全。大型玩具檢查制度1、

6、幼兒園的大型玩具每周檢查一次,做好登記,并及時匯報。2、發(fā)現(xiàn)問題及時維修,做好維修記錄,確保玩具的牢固、安全。3、每周定期用1:200的84消毒液消毒、清理一遍,再用清水清理干凈。保持玩具干凈明亮,園內(nèi)地面不得有污漬,確保玩具衛(wèi)生,以免病菌的傳播。4、檢查人員:各班教師園舍檢查制度1、 幼兒園的園舍每學期排查兩次,做好登記,并及時匯報。2、 發(fā)現(xiàn)隱患及時維修,做好維修登記,確保房屋的安全。3、 檢查人員:各班教師安全用電制度1、班級電源插座應(yīng)放在盒子里,教師不能隨意接電插座,發(fā)現(xiàn)漏電現(xiàn)象及時匯報,維修工查找原因及時維修。2、教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒了解電的用途與安全隱患,教育幼兒不能隨便動電源。3、 到

7、人走燈滅,養(yǎng)成節(jié)約意識;下晚班教師應(yīng)切斷班級所有的電源開關(guān),防患于未然。門衛(wèi)安全工作制度1、忠于職守。要本著服務(wù)于教育教學的思想,認真學習有關(guān)法律規(guī)定和安全保衛(wèi)常識,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,堅守崗位,積極維護學校秩序,認真負責地做好保衛(wèi)和傳達工作,當班期間不做與本職工作無關(guān)的事情。2、定時關(guān)閉校門。幼兒園大門一般為晨七時開啟,晚六時關(guān)閉。大門開啟后,門衛(wèi)人員須在室外觀察人員進出校門的情況。關(guān)閉大門后,檢查班級的水、電、門窗是否有漏關(guān)現(xiàn)象,然后關(guān)閉教學樓3、定時開關(guān)幼兒園的監(jiān)控設(shè)備。幼兒園的監(jiān)控錄像每天早晨七點開,晚上關(guān)閉大門后關(guān);室內(nèi)紫外線報警防盜系統(tǒng)在關(guān)閉大門后開啟。夜間做好防火,防盜工作,如

8、遇治安事故及時報警。4、排除事故隱患。如發(fā)現(xiàn)本園設(shè)施已經(jīng)損壞,應(yīng)及時采取保護措施,并在第一時間報修,確保不因門窗和外部設(shè)施的損壞導(dǎo)致幼兒傷害、失竊等事故;如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)立即采取相應(yīng)措施并報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。5、嚴防有人進校滋擾教學秩序。要認真做好來訪詢問登記工作,對一般來訪者態(tài)度要和善,同時務(wù)必問清來訪事由。經(jīng)查詢確認準予放行者,無論因公因私,均須履行出入登記手續(xù)。社會閑雜人員及叫賣者一律不準進入幼兒園大門。6、嚴防學校財產(chǎn)流失。校內(nèi)物品出校門時,應(yīng)嚴格查清原委,做好記錄,并由當事人簽字后方可放行。如有懷疑,應(yīng)立即扣留物品,并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。7、堅守崗位。必須確保傳達室24小時有人在班,做到人不

9、離崗,崗不離人。 幼兒園登記制度為了加強幼兒園門衛(wèi)管理,做好幼兒園安全防范工作,特制訂幼兒園登記制度:1、認真做好來訪人員登記工作,并填寫會客單。來訪本園教職員工請與被訪用電話聯(lián)系,確認后由教職工來大門帶領(lǐng)進入。2、上級部門或有關(guān)單位來園檢查、聯(lián)系工作,門衛(wèi)應(yīng)認真驗看其工作證(介紹信)或其他身份證明,做好登記,并與相關(guān)部門或值班人員聯(lián)系。3、 接待外單位較多人員參加活動時,要由組織單位的領(lǐng)隊逐一核實參加活動人員身份后,方可進入幼兒園大門。4、嚴格把守園門,拒絕一切外來推銷人員進入園內(nèi)。5、教師不得帶外來人員進園,會客一般安排在門衛(wèi)或園門口。6、幼兒在園期間不得隨意自由進出園門。7、家長接送幼兒

10、需持接送卡,若沒帶應(yīng)與幼兒所在班級教室電話聯(lián)系,由教室來大門帶進,家長填寫外來人員登記表。8、重大節(jié)假日,外來人員未經(jīng)值班人員允許,不得進入幼兒園。9、被允許進校車輛必須按指定位置停放。10、攜帶公物出幼兒園必須主動出示幼兒園有關(guān)部門的證明,門衛(wèi)做好記錄后,方能離園。煤氣罐安全使用制度1、 煤氣罐操作人員應(yīng)嚴格按程序進行操作。2、操作人員按時進行檢查,防止漏油、漏氣現(xiàn)象的發(fā)生,及時記錄并匯報。 3、 鍋爐、液化氣罐應(yīng)在使用期限內(nèi)使用,及時進行更換,確保使用安全。財務(wù)安全工作制度1、 嚴格執(zhí)行財會制度,健全經(jīng)濟手續(xù),帳目清楚,日清月結(jié),定期向園領(lǐng)導(dǎo)匯報經(jīng)費使用情況,做到收支平衡。2、 定期向領(lǐng)導(dǎo)

11、匯報財政開支情況,有權(quán)督促領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)開支情況。3、 財會人員去銀行取送大筆現(xiàn)金,必須由兩人乘車同去辦理。4、 嚴格控制經(jīng)濟費用,按規(guī)定的使用范圍管理開支,建立支付審批手續(xù),節(jié)約開支,堅持??顚S?,不得挪做它用。5、 幼兒膳食費用應(yīng)實行民主管理制度,保證全部用于幼兒膳食,每月向家長公布帳目一次,年度盈虧不超過2?;锸嘲踩芾碇贫?1、幼兒園的伙食由園長親自負責,民主管理,發(fā)揮伙委會的作用,定期研究伙食問題。 2、伙食費專用,精打細算,計劃開支,合理使用,做到伙食費年盈虧不超過總收入的百分之二,每月向家長公布一次帳目。 3、每周制定食譜,按時進行營養(yǎng)計算,保證各種營養(yǎng)需求量達到標準。 4、準確掌握幼

12、兒出勤數(shù),每天9:00各班保育員到伙房填寫人數(shù),按人按量計算主副食下鍋量,余缺有數(shù),不吃剩飯菜。 5、按時開飯,不提前、不拖后,熱涼適度,夏季防燙傷,冬季注意保溫。 6、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及“五四”制,嚴格執(zhí)行餐飲業(yè)消毒方法和幼兒園飯菜留樣制度。 7、嚴格執(zhí)行采購制度,出入庫帳目清楚。 8、根據(jù)食譜由采購員、保健醫(yī)共同采購,要做到貨比三家,物美價廉,園內(nèi)所有工作人員不得向幼兒園推銷各種食品、水果等,采購食品時必須要有廠家出據(jù)衛(wèi)生防疫部門的衛(wèi)生許可證。 9、嚴格出入庫制度,雙人雙鎖,雙人進庫領(lǐng)料,出入庫要有手續(xù),建立帳目。及時核對,帳物相符,日請月結(jié)。炊事員工作制度 1、根據(jù)幼兒年齡特點,制做各

13、種營養(yǎng)豐富、色鮮味美,易于消化的幼兒飲食。 2、與醫(yī)務(wù)人員配合制訂幼兒膳食,努力提高烹調(diào)技術(shù)、調(diào)劑飯菜花樣,并主動了解保教人員和家長對幼兒伙食的意見、要求,不斷改進工作,提高伙食質(zhì)量。 3、按照幼兒作息制度定時供應(yīng)飯菜,并根據(jù)不同季節(jié)做好飯菜的降溫、保溫工作,注意掌握飯菜數(shù)量。 4、嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生“五四制”不斷搞好營養(yǎng)衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生,使衛(wèi)生工作經(jīng)?;?,生熟分開,杜絕胃腸道傳染病的發(fā)生,嚴防食物中毒。 5、定期清倉查庫,并切實做好伙房、庫房的安全工作,存入要通風,防蠅、防蟲、防鼠。糧食要離開墻和地面,防止腐爛變質(zhì)。 6、努力學習食品科學知識,用科學方法烹調(diào)飯菜。 7、嚴格遵守幼兒園衛(wèi)生保健制度

14、,保持食品衛(wèi)生和飲具衛(wèi)生,嚴格遵守消毒制度。采購員工作制度 1、認真按食譜采購主副食、水果,及時供應(yīng)食堂一切需用物品。為改善幼兒伙食主動與保健員、炊食員配合好,保證食品質(zhì)量。 2、不買不適合孩子吃的東西及腐爛變質(zhì)的食品。 3、物品準數(shù)交庫,單據(jù)及時報銷。 4、協(xié)助炊事員搞好伙房衛(wèi)生工作。 5、采購過程中不得給個人購買食品。健康教育制度 1、工作人員要以身作則、教育影響幼兒,給幼兒做典范性教育。 2、保教人員必須掌握有關(guān)衛(wèi)生保健的科普知識,對幼兒進行深入淺出的健康教育,如培養(yǎng)幼兒做到早晚能正確刷牙、飯后漱口等,幼兒在書寫或閱讀時,糾正指導(dǎo)正確的姿勢,以保護幼兒的視力。 3、健康教育要形象化。 4

15、、及時向家長進行健康宣傳教育(櫥窗每月一次),使家長配合幼兒園進行常見病的預(yù)防,加強體格鍛煉,增強抵抗能力。 5、及時向家長宣傳營養(yǎng)科學知識(家長園地每周有內(nèi)容),使家長、老師共同培養(yǎng)良好的生活規(guī)律和習慣。 6、根據(jù)季節(jié)傳染性疾病發(fā)生的特點進行宣傳教育,預(yù)防各種流行病的發(fā)生。 7、在向幼兒進行免疫接種之前,及時向幼兒、家長宣傳其內(nèi)容、作用及功能,配合防疫部門、幼兒園完成各種計劃免疫接種工作。 8、教師與幼兒建立良好的、平等的、和諧的關(guān)系,不體罰、變相體罰幼兒,堅持正面教育,鼓勵幼兒樹立自信心。健康檢查制度 1、堅持認真做好晨檢及全日健康觀察,并做好記錄,晨檢必須做到:一摸:是否發(fā)燒;二看:咽部

16、、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 2、新幼兒入園前必須進行全身體格檢查,入園時必須持兒童健康手冊和兒童健康查體記錄表,方可入園。 3、每年組織全體教職工進行體檢一次,保證查體率百分之百,發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者,立即離職治療待痊愈后持醫(yī)院證明方可恢復(fù)工作?;悸粤〖病⒁倚透窝妆砻婵乖栃?、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結(jié)核病、精神病等調(diào)離工作。 4、每年給幼兒全面體檢一次,每半年測身高,每季度測體重、測視力一次,測量要準確,并做好記錄,進行健康分析、評價、疾病統(tǒng)計,及時矯正缺點。 5、幼兒休息一個月以上,再入園時必須重新做全身體格檢查

17、,方可入園。 6、傳染病流行期間,嚴格做好晨檢工作,檢查幼兒出勤情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療,嚴格控制傳染病蔓延。體格鍛煉制度 1、有目的、有計劃地開展適合不同年齡的各種游戲活動,做到順序漸進。 2、充分利用日光、空氣、水等自然因素,對幼兒進行體格鍛煉,室內(nèi)經(jīng)常通風,保持空氣新鮮,午睡時必須開窗通風。 3、堅持每天早鍛煉、體育鍛煉,加強冬季鍛煉,要求冬季早操前必須帶領(lǐng)幼兒做準備活動,使幼兒逐漸適應(yīng)冷空氣。 4、根據(jù)季節(jié)組織幼兒開展散步、玩雪等游戲。 5、正常天氣下,保證每日2小時戶外體育活動,多曬太陽,預(yù)防佝僂病引起的骨骼發(fā)育畸形。 6、活動時注意掌握幼兒活動量及活動密度,達到鍛煉目的。晨

18、檢制度晨檢要求: 每天幼兒入園,須在園門口接受保健大夫的晨間檢查。 晨檢內(nèi)容: 一摸 幼兒有無發(fā)熱現(xiàn)象,可疑者測量體溫。 二看 一般情況下,觀察幼兒精神狀態(tài)、面色等,傳染病的早期表現(xiàn),咽部、皮膚有無皮疹等)。 三問 個別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。 四查 有無攜帶不安全的物品,發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。 晨檢取牌 綠牌:晨檢合格者,領(lǐng)牌進班。 黃牌:身體不適但未帶藥的幼兒。 紅牌:帶藥兒童,須填寫“兒童服藥單”。 晨檢記錄 晨檢后,保健醫(yī)需將健康觀察中發(fā)現(xiàn)的異常情況登記下來,并關(guān)注當日幼兒情況,如有異常情況,保健醫(yī)進行臨床診斷決定入園或去醫(yī)院診治。 預(yù)防疾病制度1、貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的

19、疾病預(yù)防工作。2、協(xié)助防疫站完成各項計劃免疫工作,做到一個不漏,全程量足,按規(guī)定有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。3、及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告,做好早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療。采取及時正確的檢疫措施,對所在班級進行嚴格徹底的消毒;對接觸傳染病的兒童應(yīng)立即采取必要的預(yù)防措施。4、建議家長在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所去。5、加強體格鍛煉,增強幼兒體質(zhì),提高對疾病的抵抗力。6、認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī),做好急、慢性傳染病的預(yù)防和控制管理工作。7、定期對幼兒進行體格檢查,建立幼兒隨訪制度。消毒隔離制度一、環(huán)境衛(wèi)生    

20、60;                1、要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。    2、幼兒玩具要保持清潔,定期消毒、清洗。    3、要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。    4、廁所要清潔通風,定時打掃并消毒。二、個人衛(wèi)生&#

21、160;   1、幼兒每人一巾一杯;日常生活用品專人專用,做好消毒工作。    2、幼兒飯前便后洗手,早晚用流動水或凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。    3、飯后要漱口,大、中班幼兒每日早晚要刷牙。    4、定期洗頭和洗澡。    5、每周剪指甲一次,每周剪趾甲一次。6、保護幼兒視力,室內(nèi)要注意采光??措娨曇淮螘r間不宜過長,看電視時不要離得太近,電視機安放高度要適中。    7、工作人員個人衛(wèi)生:經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,

22、勤剪指甲,便后給幼兒用肥皂洗手。   三、消毒隔離 1、患兒的水杯和毛巾堅持天天消毒,消毒液濃度配比為1:500,在夏季高溫和有疫情時濃度配比為1:200。 2、對消毒藥品必須堅持所要許可證制度,保證使用的消毒藥品科學安全。 3、負責消毒的教師要按規(guī)定科學合理配置消毒用水。 4、兒童及工作人員患傳染病應(yīng)立即隔離治療,所在班要徹底消毒?;颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園上班。   5、對患兒要專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。   6、對患傳染病的幼兒所在班級和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期滿后無癥狀者方可

23、解除隔離。   7、幼兒離園一個月以上或外出返回時,應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周,有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。   8、工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)報告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。常用物品及環(huán)境的消毒制度 1、餐具每餐一清洗蒸汽消毒。2、毛巾、口杯每日清洗消毒,每天早晨用干毛巾3、巾架、杯櫥每周用84消毒液清潔擦洗一次。4、 餐桌每餐前用84消毒液消毒并用清水擦干凈。消毒餐桌的抹布和擦門窗的抹布分開。5、 圖書每周消毒一次,日光曝曬四小時以上不可重疊。玩具每周一次消毒。木制、塑料玩具用84

24、消毒液浸泡10分鐘后清水沖凈。布玩具用清洗曝曬法。6、 所地面、門把手及便池每天用84消毒液沖刷一次保持潔凈無異味。7、室春夏秋季全天不同程度地開窗通風,冬季在幼兒入園前、戶外活動時、午睡后及幼兒離園后各開窗通風一次,每次10分鐘。寢室在午睡前和起床后各開窗通風30分鐘?;顒邮摇嬍颐刻煊米贤饩€燈照射進行空氣消毒。8、 分衛(wèi)生區(qū),每日早晚各掃擦一次。分片包干、定人、定時、定點。藥品管理使用制度1、不隨便為幼兒服藥,在緊急情況下,立即送醫(yī)院并聯(lián)系家長。2、幼兒藥品,由幼兒園保健醫(yī)統(tǒng)一管理常用藥品,在幼兒跌傷、摔傷時及時處理,并做好記錄。幼兒服藥經(jīng)家長簽字有晚班、午班教師兩人喂服,并做好記錄。 3

25、、消毒藥品、蚊蠅藥等在醫(yī)生的指導(dǎo)下,各班保育員、炊事班長嚴格管理,并做好消毒紀錄。 4、戶外植物、蚊蠅藥品在醫(yī)生的指導(dǎo)下有門衛(wèi)園藝管理員管理。食品衛(wèi)生安全管理制度1、食堂工作人員參加工作前必須進行體檢,健康檢查合格并無嚴重生理缺陷者方可就職。2、工作人員必須查體及參加衛(wèi)生部門組織的培訓活動,每年全面檢查一次,發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品制作的疾患應(yīng)調(diào)離工作。3、建立伙食管理委員會,定期督查研究伙食問題。4、保持廚房清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,廚房一切用具生熟分開,洗刷干凈,一餐一消毒,并有防蠅設(shè)備。5、不買、不加工腐爛變質(zhì)食品,禁止購熟食,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病發(fā)生。6、食品庫存不宜過多,儲存食品

26、要離地、離墻、加蓋,庫房整潔,無蟲害。7、搞好幼兒飲食衛(wèi)生,飯前工作人員及幼兒必須用肥皂、流動水洗手,飯桌消毒擦洗。8、炊事員堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手。9、注意食堂、餐廳內(nèi)外環(huán)境每日一小掃,每周一大掃,定人、定點包干,定期檢查。消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。10、盥洗室、儲藏室定期打掃消毒,通風,干燥。11、工作人員保持儀表整潔,勤洗手、澡,勤剪指甲。12、幼兒飲用水必須燒開、涼好。食堂衛(wèi)生管理制度1、餐后用洗潔精流動水將餐具沖洗干凈,每日上午9:00蒸汽消毒,消毒后放在熟櫥內(nèi)。做好消毒記錄。2、生熟刀板要分開,每次用完后流動水沖洗干凈,再用開水沖洗一遍。菜板每兩周用酒精

27、燃燒消毒一次。3、每天下班前將熟板用肥皂洗干凈后,再用1:200的“84”消毒液消毒浸泡20分鐘,用清水洗凈晾干。(擦灶臺的抹布應(yīng)與擦桌面、水池的抹布分開)4、擦灶臺、熟櫥、門窗的抹布要分開,每天下午用肥皂將抹布洗干凈后,再用1:200的“84”消毒液消毒浸泡20分鐘,用清水洗凈晾干。5、每次用完拖把后用清水沖凈,每天下班前半小時,用1:200的“84”消毒液消毒浸泡20分鐘,晾干。6、每日飯菜用專用袋子各留取150克,放入冰箱,存放48小時。7、洗菜、肉、魚池,洗碗池要求專池專用并具有標志,每次用完后及時用洗潔凈清洗干凈,每日用1:200的84消毒液消毒一次。8、油煙機每日用去油劑清擦干凈。

28、不得有油垢。9、排水道每日用刷子清洗干凈。10、保持環(huán)境衛(wèi)生和室內(nèi)外衛(wèi)生清潔,每日小掃除,每周大掃除。有防蠅、防鼠等措施。11、地面每日清掃干凈、保持地面無污水。12、每周清理墻壁一次,保持墻壁潔凈。13、發(fā)現(xiàn)有蒼蠅及時處理,工作室內(nèi)不得有蒼蠅。14、面板用完后及時清理,和面機每周清理一次。15、每周清擦門窗吊扇吊燈一次,保持門窗、吊扇、吊燈明亮干凈。16、每日清理餐廳一次,保持餐廳門窗干凈明亮。17、上崗操作前,在更衣室穿好工作服,戴好工作帽,換好工作鞋,洗手,方可進入工作間,禁止吸煙。18、注意個人衛(wèi)生,勤洗澡、洗頭、剪指甲、不留長指甲,工作服、鞋、帽每周換洗一次。19、如廁前必須換下工作

29、服,工作鞋、帽,擇菜、洗菜、切菜前后,大小便后及接觸污物后均要用肥皂流動水洗手。 幼兒園周邊環(huán)境安全治理制度 1、幼兒園周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動等方面,系綜合性治理,應(yīng)取得社會各界的廣泛支持與通力配合。幼兒園對周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。  2、在做好內(nèi)保工作的同時,重視幼兒園周邊環(huán)境的安全治理工作,主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)管等部門共同抓好治理工作。   3、值日人員除做好園內(nèi)的巡視工作,還注意對校園外附近環(huán)境的巡查,發(fā)現(xiàn)社會可疑人員在幼兒園附近逗留,要提高警惕,及時上前盤問,針對不同情況及時報告幼兒園或附近派出所,確保幼兒的安全。&#

30、160; 4、每天放學前,教師要提醒幼兒,注意交通等各項安全。  5、要教育幼兒自覺遵守社會公德,維護社會公共秩序,初步掌握正確的維護方式和方法,提高幼兒的自護能力。 幼兒園飲用水安全管理制度為進一步加強幼兒園飲用水衛(wèi)生,保障幼兒的飲水安全,依據(jù)生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法、中小學(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。1、制定和落實衛(wèi)生管理制度,明確保健醫(yī)飲用水管理員。2、定期對飲水機進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次。3、從事飲水機清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許證。4、索證采購

31、桶裝水(包括飲用水生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告、營業(yè)執(zhí)照等,大桶水經(jīng)營單位的從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營許可證等)。5、超過飲用期限或假期停用后應(yīng)放水、清洗消毒,重新更換。6、幼兒園、班級經(jīng)常檢查幼兒的飲用水情況,并隨時教育幼兒不喝生水。7、做好其他生活用水供水設(shè)施及其周圍環(huán)境保護,確保生活用水安全。幼兒園食品留樣制度為了能讓家長放心,給孩子一個安全、健康的成長環(huán)境,我園制定幼兒食品留樣制度。1、每餐食品要各取不少于150克的樣品。2、留置與冷藏設(shè)備中,不少于48小時,以備查驗。3、為保鮮和防腐的需要,冷藏的溫度應(yīng)控制在010度之間。4、每天負責留樣的人員飯菜燒好就打好。5、在每種留樣食品盒上

32、貼留樣時間并認真填寫留樣記錄表。安全巡視制度1、門衛(wèi)人員應(yīng)加強校園,尤其是對院墻(包括院墻外)巡視,每半小時巡視1次,并做好記錄。2、節(jié)假日門衛(wèi)和值班人員要仔細巡視幼兒園室內(nèi)外情況,防止偷盜,檢查水、電、煤開關(guān),防止事故發(fā)生,并及時作好記錄。園領(lǐng)導(dǎo)及安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、中層干部等加強對安全工作檢查,定期檢查巡視情況及記錄。4、保健老師要加強對幼兒戶外活動的巡視,及時提醒、督促教師加強對幼兒活動的護理,消除不安全隱患,確保幼兒的安全。5、安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、保管員每周對校園的設(shè)施設(shè)備進行檢查,對設(shè)施設(shè)備進行及時維護。6、各班教師每天對本班教室、教室內(nèi)器械、線路、物品以及孩子活動場地與器械設(shè)施等等進行

33、巡視,確保孩子安全。安全制度1、為了保障幼兒安全,各項活動必須在老師的注視下進行,嚴禁幼兒爬墻走失。2、幼兒活動前工作人員要提前檢查活動場地和活動器械,確定安全可靠后,方能讓幼兒使用。3、教學用的電器使用后必須立即切斷電源,以防幼兒觸電和電器損壞。4、嚴禁將暖瓶、熱水、熱飯放在幼兒能碰到的地方;嚴禁幼兒單獨進廚房送拿飯、餐具等;開飯時,要注意少涼后再分,防止燙傷。5、口服藥物必須妥善保管,兒童服藥時要仔細核對,成人藥品應(yīng)保管好,以防錯服。6、消毒藥水,廁所除垢劑等劇毒藥品需專人負責管理,必須放在幼兒摸不到的地方。7、接送幼兒車輛不準入內(nèi),家長接送孩子時應(yīng)到所在班上,出事接送卡,與老師交接后方可離開,委托他人接孩子時,應(yīng)事先告訴老師。代接人應(yīng)主動出示證件,嚴禁陌生人接走幼兒,嚴禁讓幼兒獨自離園。8、家長送孩子入園時,要檢查衣兜,不要把危險物品帶到幼兒園,教師接待幼兒時要作好晨檢,離園前應(yīng)做

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