鮮花配送行業(yè)分析

1、LOGO1鮮花配送行業(yè)分析鮮花配送行業(yè)分析2v鮮花速遞是現(xiàn)在很流行的一種送花模式，送花人不需要到花店買花，然后拿到收花人那里，而只需要利用電話，網(wǎng)絡(luò)等工具，與網(wǎng)上花店、鮮花網(wǎng)聯(lián)系，然后花店就會(huì)幫送花人把花送到收花人手中，送花人可以足不出戶送花到收花人手中。 行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.4需求分析需求分析v1時(shí)間的寶貴。人們沒(méi)有多少的閑情逸致去大街上溜達(dá)，尋找一個(gè)不起眼的鮮花店v 2網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)。網(wǎng)絡(luò)的普及，上網(wǎng)的便捷，網(wǎng)上交易平臺(tái)的完善，網(wǎng)上銀行系統(tǒng)的成熟v 3流行的時(shí)尚。網(wǎng)上訂花

2、漸成時(shí)尚?！安挥霉浣?，花送情人”v 4人們有錢了。恩格爾指數(shù)下降，整個(gè)鮮花市場(chǎng)很大行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.6v3.價(jià)格特點(diǎn)：v價(jià)格彈性系數(shù)小行業(yè)分析行業(yè)分析 產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn) 1.遞送特點(diǎn)：及時(shí)及時(shí) 鮮花的壽命是一個(gè)星期。保鮮保鮮 整個(gè)物流過(guò)程溫度，濕度，化學(xué)保鮮藥品，一樣不能缺。按照荷蘭標(biāo)準(zhǔn), 鮮切花脫水時(shí)間不能超過(guò)4個(gè)小時(shí)保管保管 小心輕放，防壓壞經(jīng)濟(jì)特征經(jīng)濟(jì)特征市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析2.需求特點(diǎn)：不穩(wěn)定，多高峰期￥288￥1687產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn) 經(jīng)濟(jì)特征經(jīng)濟(jì)特征市場(chǎng)分析市場(chǎng)

3、分析1、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、規(guī)模經(jīng)濟(jì) 網(wǎng)站的運(yùn)作，配送網(wǎng)絡(luò)的建立，管理技術(shù)經(jīng)網(wǎng)站的運(yùn)作，配送網(wǎng)絡(luò)的建立，管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)移，都使得大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)花店具有規(guī)模驗(yàn)的轉(zhuǎn)移，都使得大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)花店具有規(guī)模效益。效益。 v 2 2、行業(yè)盈利水平、行業(yè)盈利水平 v 以鮮花零售為主的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)花店，其利潤(rùn)較低，一以鮮花零售為主的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)花店，其利潤(rùn)較低，一般不超過(guò)般不超過(guò)20-30%20-30%，但是網(wǎng)絡(luò)花店能獲得頗豐的收入，但是網(wǎng)絡(luò)花店能獲得頗豐的收入，一般利潤(rùn)可超過(guò)，一般利潤(rùn)可超過(guò)30%30%，甚至達(dá)到，甚至達(dá)到40%40%。 8產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品特點(diǎn) 經(jīng)濟(jì)特征經(jīng)濟(jì)特征市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)規(guī)模分析2004年我國(guó)鮮花的銷

4、售額是105億。 網(wǎng)絡(luò)銷售在整個(gè)花卉中所占的份額還不到10%，還處在起步階段 v2、市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 v專家估計(jì)有望在十年內(nèi)趕上美國(guó)現(xiàn)在的水平，也就是還有3倍的市場(chǎng)擴(kuò)大空間。v3、市場(chǎng)集中度分析 v 幾家大型的有：中國(guó)網(wǎng)絡(luò)花店，中國(guó)鮮花速遞網(wǎng)，中國(guó)鮮花禮品網(wǎng) v 南京市就有60家花店，也分別做了各自的網(wǎng)站，有大有小。 行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.10運(yùn)營(yíng)模式：運(yùn)營(yíng)模式：網(wǎng)站11vStep one:客戶訂購(gòu)v1、網(wǎng)上花店 v2、電話訂購(gòu)v3、大型超市 12vStep two:從花農(nóng)

5、到花卉拍賣市場(chǎng) v1、配送方式 v-以前生產(chǎn)者多是自己將花運(yùn)到拍賣市場(chǎng)；v-目前更多的農(nóng)戶選擇請(qǐng)專業(yè)的花卉運(yùn)輸公司把花送到拍賣市場(chǎng)。v2、車輛調(diào)度 v-是追求滿載率還是注重鮮花運(yùn)送過(guò)程中的質(zhì)量保護(hù)13vStep three:從拍賣市場(chǎng)到當(dāng)?shù)亓闶凵蹋ㄎ锪髦行呐渌停?v舉例說(shuō)明 -日本花卉的運(yùn)輸方式 141516v Step four:花卉物流中心（存貨）花卉物流中心（存貨）v -鮮花保鮮乃存儲(chǔ)作業(yè)的重中之重v 可采用的保鮮方法v -嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān) v -包裝與花卉調(diào)理（開包溫度、切花處理）v -保鮮劑使用 v -環(huán)境因素控制（溫度、濕度、光照） v -保鮮設(shè)備（保鮮柜、凍鮮封口瓶、保鮮包裝袋等 ）1

6、7v Step five:花卉配送中心（送貨）花卉配送中心（送貨）v -根據(jù)鮮花消費(fèi)的淡旺季，應(yīng)該有不同的配送管理。比如投入的運(yùn)輸車輛數(shù)量、工作人員、需要的庫(kù)存 空間等都因此而有所不同。v -新型運(yùn)輸方式含水運(yùn)輸行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.19組織架構(gòu)組織架構(gòu)v分兩種情況： 1、總部分公司 總部有個(gè)完整的管理系統(tǒng)，財(cái)務(wù)系統(tǒng) 2、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)加盟店 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)只是平臺(tái)作用。各加盟店自負(fù)盈虧，但是服從總體調(diào)配 20行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展

7、瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.22發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸v( 1) 保鮮處理環(huán)節(jié)薄弱。v鮮切花品質(zhì)的好壞, 生產(chǎn)環(huán)節(jié)只能決定三分之一, 而附加值有很大一部分是在后續(xù)環(huán)節(jié)里完成的。據(jù)了解, 花卉采下以后應(yīng)立即插入保鮮劑, 置于陰濕環(huán)境下, 防止陽(yáng)光曝曬, 盡快預(yù)冷以去除田間熱, 并進(jìn)入冷鏈運(yùn)作。而農(nóng)戶頂多將切花插入水中, 有的甚至連這道工序都省掉了,導(dǎo)致花卉質(zhì)量大打折扣。23v( 2)低檔包裝影響品質(zhì)。v鮮切花對(duì)運(yùn)輸條件的要求是相當(dāng)嚴(yán)格的, 按照花卉發(fā)達(dá)國(guó)家的做法, 在運(yùn)輸中應(yīng)該使用高標(biāo)準(zhǔn)高硬度的保鮮、保溫設(shè)備。而在云南的花卉物流包裝環(huán)節(jié)使用的只是塑料布、泡沫板和

8、裝著冰的可樂(lè)瓶子, 有些國(guó)內(nèi)運(yùn)輸?shù)幕ɑ苌踔脸讼渥邮裁匆矝](méi)有。而且很多國(guó)內(nèi)運(yùn)輸?shù)幕ɑ軟](méi)有標(biāo)準(zhǔn)箱, 每箱裝貨的多少以裝得下為原則。出口花卉的包裝稍微好些, 但和花卉發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)比起來(lái)差距仍然很大。 v 就包裝的紙箱來(lái)說(shuō)，中國(guó)擔(dān)心它自己破不破，而荷蘭的可以在上面站一個(gè)人24v( 3) 冷鏈運(yùn)作極不完善。v在花卉的運(yùn)輸過(guò)程中, 目前的大多數(shù)物流企業(yè)還不能提供冷鏈物流來(lái)滿足花卉物流的需要, 從而使得花卉在運(yùn)輸過(guò)程中往往是在常溫的情況下進(jìn)行的。并且花卉進(jìn)入了機(jī)場(chǎng)之后, 沒(méi)有冷藏條件, 一般只能露天擺放。曾經(jīng)有一批發(fā)往泰國(guó)的花在昆明機(jī)場(chǎng)曝曬了3個(gè)多小時(shí)。荷蘭的機(jī)場(chǎng)有相對(duì)恒溫的倉(cāng)庫(kù), 即使在花卉運(yùn)送到停機(jī)

9、坪的過(guò)程中也有隔溫設(shè)備。25v( 4) 機(jī)場(chǎng)不能為花卉物流的運(yùn)作提供一個(gè)順暢的平臺(tái) 機(jī)場(chǎng)不能提供冷藏環(huán)境, 并且因?yàn)榈却b機(jī)等時(shí)間的存在, 花卉往往只能暴露在露天, 從而對(duì)花卉的品質(zhì)造成了極大的損害。 由于基礎(chǔ)設(shè)施的限制, 使得花卉損毀嚴(yán)重。比如: 對(duì)比國(guó)外的整板操作, 云南花卉在機(jī)場(chǎng)并不能得到適當(dāng)?shù)恼疹? 野蠻裝卸造成花卉損毀。狹小的安檢門使得包裝箱擠壓嚴(yán)重, 造成花卉大量損毀。行業(yè)分析行業(yè)分析 2.運(yùn)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)模式 3.3.組織架構(gòu)組織架構(gòu)4.4.發(fā)展瓶頸發(fā)展瓶頸 5.5.前景展望前景展望 6.6.需求分析需求分析1.27前景展望前景展望1 互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展提供平臺(tái) 根據(jù)cnnic（中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)

10、絡(luò)信息中心 ）發(fā)布的中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，截止2007年12月31日，我國(guó)網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達(dá)到2.1億人，半年新增4800萬(wàn)。寬帶網(wǎng)民數(shù)1.63億人，手機(jī)網(wǎng)民數(shù)達(dá)到5040萬(wàn)人。目前中國(guó)網(wǎng)民僅以500萬(wàn)人之差次于美國(guó)，居世界第二，CNNIC預(yù)計(jì)在2009年初中國(guó)將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國(guó)家。 282 網(wǎng)購(gòu)趨勢(shì)的發(fā)展意識(shí)潮流 截止2007年12月，中國(guó)網(wǎng)民網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物人數(shù)規(guī)模達(dá)到4640萬(wàn)， 報(bào)告對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物網(wǎng)民做出分析，發(fā)現(xiàn)學(xué)歷越高，網(wǎng)上購(gòu)物比例越高。其中，碩士及以上網(wǎng)民的網(wǎng)上購(gòu)物比例已經(jīng)達(dá)到56.5%。這些購(gòu)物者超過(guò)80%居住在城鎮(zhèn)，在合資和外資企業(yè)工作的較多，屬于相對(duì)高收入的網(wǎng)民群體。此外，上網(wǎng)歷史越長(zhǎng)，購(gòu)物比例越高。 293 資金與地域的發(fā)展經(jīng)濟(jì)全球v從資金上來(lái)看，參加過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民個(gè)人半年網(wǎng)上購(gòu)物累計(jì)金額平均是466元，購(gòu)物金額在1000元以上的