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文檔簡介
1、第四章第三節(jié)真菌聚焦目標(1)認識日常生活中常見的真菌,并能說出真菌的營養(yǎng)方式(2)描述真菌的結(jié)構(gòu)特點及繁殖方式生本課堂自主預(yù)習(xí)知識點一:各種各樣的真菌1、真菌中除了多細胞的蘑菇和霉菌外,還有單細胞的種類,如酵母菌。2、在日常生活中,有些真菌有害,例如使食品發(fā)霉的霉菌。有些真菌有益,例如我們平常吃的蘑菇、木耳、香菇等。知識點二:真菌的結(jié)構(gòu)1、真菌的細胞結(jié)構(gòu)中,都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。多細胞的真菌是由細胞連接起來的菌絲構(gòu)成的,如青霉和曲霉。2、霉菌、蘑菇等真菌的細胞里都有細胞核,所以,真菌和動植物一樣,都屬于真核生物;而細菌沒有成形的細胞核,所以屬于原核生物。3、組成青霉的菌絲有兩種
2、:在營養(yǎng)物質(zhì)表面上生長的,叫做直立菌絲,深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的叫做營養(yǎng)菌絲。知識點三:真菌的生殖1、真菌是通過產(chǎn)生大量的抱子來繁殖后代的。2、制作蘑菇的抱子印時,將菌蓋從菌柄上取下來,把菌褶那面朝下平放在白紙上或玻璃板上,扣上培養(yǎng)皿,以免散落的抱子被鳳吹散。3、抱子印是由菌褶上散落下來的一子組成的。合作探究(1)蘑菇有根、莖、葉嗎?它們的生長是否需要光?為什么說它們是真菌而不是植物?沒有,不需要。因為它們的結(jié)構(gòu)中沒有葉綠體,不能進行光合作用,所以不是植(2)霉菌和蘑菇都是真菌,它們的營養(yǎng)方式有什么相同點?都是異養(yǎng),腐生。(3)真菌是怎樣繁殖后代的?什么樣的環(huán)境更適宜它們的繁殖?通過產(chǎn)生大量的抱子
3、來繁殖后代;潮濕、溫暖、有機物豐富的環(huán)境。名師點撥典型例題例1.酵母菌與細菌在結(jié)構(gòu)上的相同點是()A.部有成形的細胞核B.都沒有成形的細胞核C.都是單細胞的D,都有液泡【名師點撥】此題在運用比較的方法分析酵母菌與細菌在結(jié)構(gòu)上異同的基礎(chǔ)上,了解酵母菌的結(jié)構(gòu)特點。酵母菌和細菌由于都是單細胞的微小生物。所以容易將它們看成是同一種生物,而實際上,它們是兩種不同的生物類群,細菌細胞內(nèi)沒有成形的細胞核,它屬于原核生物;酵母菌的細胞內(nèi)有成形的細胞核,它屬于真核生物?!敬鸢浮緾例2.蘑菇的子實體是從()直接長出來的A.朽木上;B.土壤中;C.抱子上;D.菌絲上?!久麕燑c撥】根據(jù)蘑菇的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動特點來
4、解答此題。蘑菇的地上部分好像一把張開的傘。傘蓋部分叫做菌蓋,傘柄部分叫做菌柄,整個地上部分叫做子實體。蘑菇的地下部分是纖細的菌絲,交錯伸展在土壤中。子實體也是由菌絲構(gòu)成的。蘑菇的細胞里不含葉綠素。蘑菇是靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機物進行腐生生活的?!敬鸢浮緿課堂反饋基礎(chǔ)鞏固1.下列各組生物,都屬于真菌的一組是(B)A.大腸桿菌、銀耳、猴頭;C.青霉菌、口蘑、紫菜;B.酵母菌、靈芝、黃曲霉;D.香菇、根霉菌、乳酸菌。2.用放大鏡觀察青霉,其青綠色的結(jié)構(gòu)是(D)A.葉;B.菌絲;C.種子;D.抱子。3 .蘑菇的胞子生長在菌褶的A.菌蓋上;B.菌柄上;C.菌絲上;D.菌托上。4 .下列屬于
5、單細胞真菌的是A.酵母菌;B.青霉;C.曲霉;D.大腸桿菌。5 .真菌不同于細菌的結(jié)構(gòu)特點是A.沒有成形的細胞核;B.有芽抱和鞭毛;C.有細胞壁;D.有成形的細胞核。6 .真菌的生殖方式是(A.營養(yǎng)繁殖;B.胞子生殖;C.分裂生殖;D.出芽生殖。7 .細菌和許多真菌“無影一無蹤”,但又“無處不在,人們對它“愛恨交加”,以下關(guān)于細菌和真菌的描述,正確的是(A.所有細菌和真菌都是單細胞生物8 .細菌和真菌通過與動植物共生而使其,患病C.細菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中D.細菌和真菌主要作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)8 .判斷下列說法是否正確,正確的畫(1)所有的真菌都是單細胞的個體。(2)(3)蘑菇與霉菌
6、一樣,也是由大量的菌絲構(gòu)成的。真菌與腐生細菌一樣,在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。(采來的蘑菇不經(jīng)過仔細鑒定,絕不能隨便食用。(5)蘑菇是腐生生物,用菌絲吸收養(yǎng)料。9 .靈芝與綠色植物的根本區(qū)別是(A)A.營養(yǎng)方式不同B.有無成形的細胞核C.呼吸方式不同D.是否攝取外界的物質(zhì)10、識圖填空甲是青霉的結(jié)構(gòu),因為直立菌絲的頂端形狀看上去呈掃帚狀。乙是曲霉的結(jié)構(gòu),因為直立狀態(tài)的菌絲頂端看上去呈“放射狀”。從圖中可以看出青霉和曲霉都是多細胞,真菌菌體是由菌絲集合而成的。青霉和曲霉繁殖方式是:產(chǎn)生抱子,它們在適宜的環(huán)境條件下,能夠發(fā)育成一個新個體。與植物細胞相比,真菌細胞里沒有葉綠體,不能進行光合作用
7、;與細菌細胞相比,真菌細胞里有成形的細胞核,真菌比細菌高等。綜合提升1.真菌比細菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜,王明同學(xué)認為復(fù)雜之處在于(C)A.真菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)B.真菌細胞內(nèi)含有葉綠體C.真菌細胞內(nèi)有成形的細胞核D.真菌都是多細胞的2 .蒸饅頭時為使饅頭暄軟多孔,和面時要加入一些(B)A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.曲霉3 .多數(shù)細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是(C)A.生產(chǎn)者B.消費者C.分解者D.三種都不是4 .下列哪項是細菌、真菌、病毒的共同特征。(B)A.都是單細胞生物B.都利用現(xiàn)成的有機物A.都用抱子繁殖后代D.都對人類有利5 .桔子發(fā)霉長出的青霉與桔子樹葉肉細胞都是綠色的,這兩種細胞
8、在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是(B)A.有無成形的細胞核B.有無葉綠體C.有無細胞膜D.有無細胞結(jié)構(gòu)6 .下列關(guān)于細菌和真菌的敘述,正確的是(A)照細菌只有DN醺中的區(qū)域,屬于原核生物;真菌有細胞核,屬于真核生物田細菌可以通過產(chǎn)生大量的抱子繁殖后代,真菌靠分裂進行生殖C細菌都是單細胞生物,真菌都是多細胞生物CD細菌和真菌的個體都十分微小,需要借助顯微鏡才能看到7 .下列四種生物,在細胞結(jié)構(gòu)上,哪一種生物與其它三種有明顯的區(qū)別(D)AA蘑菇BB酵母菌CC青霉菌CD乳酸菌8 .蘑菇營養(yǎng)價值高、味道鮮美,被世界衛(wèi)生組織認定為“五大保健品”之一.下列有關(guān)蘑菇的說法正確的是(C)A蘑菇是單細胞真菌,分裂繁殖后代BB.
9、蘑菇的細胞內(nèi)沒有成形的細胞核CC蘑菇能產(chǎn)生抱子,靠抱子繁殖后DD.蘑菇能進行光合作用9,下列關(guān)于芽抱的敘述,正確的是(D)AA芽抱就是抱子田芽抱是細菌在不良環(huán)境條件下產(chǎn)生的生殖細胞CC霉菌菌落表面呈現(xiàn)的紅、褐、綠、黑等顏色是芽抱的顏色D.芽抱是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗力10.如圖所示的四種單細胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處,它們都能在各自的環(huán)境中獨立存在兒增鈿述n即,c.m注員史(1) A、B都屬于菌類,A在細胞結(jié)構(gòu)上與B最主要的區(qū)別是A無成形的細胞(2) C屬于植物,其細胞結(jié)構(gòu)中有葉綠體,在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著生產(chǎn)者的角色.(3) D屬于動物,它在細胞結(jié)構(gòu)上與其他三種生物最主要的區(qū)別是沒有細胞璧.(4) B、C、D細胞的基本結(jié)構(gòu)相同的,都有細胞核、細胞質(zhì)、細胞fi.(5)上述四種單細胞生物都能獨立完成與外界進行物質(zhì)交換、生長和繁殖等生命活動,多細胞生物又是以單個細胞為基本單位構(gòu)建的,可見,細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位.生物樂園“蟲草”又是蟲又是草嗎?“冬蟲夏草”是我國名貴的真菌藥物和高級補
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