工藝08_空氣凈化

1、第二節(jié)第二節(jié) 空氣的凈化空氣的凈化空氣中微生物的分布空氣中微生物的分布 空氣中微生物含量一般為空氣中微生物含量一般為103 104個(gè)米個(gè)米3。一一般附著在空氣中的灰塵上或霧滴上。般附著在空氣中的灰塵上或霧滴上。 北方氣候寒冷干燥，空氣中的含菌量較多。北方氣候寒冷干燥，空氣中的含菌量較多。 離地面越高，含菌量越少離地面越高，含菌量越少，一般每升高，一般每升高10米，空米，空氣中的含菌量就降低一個(gè)數(shù)量級(jí)；氣中的含菌量就降低一個(gè)數(shù)量級(jí)； 城市中空氣中含菌量較城市中空氣中含菌量較多，農(nóng)村的空氣中含菌量多，農(nóng)村的空氣中含菌量較少，一般城市中雜菌數(shù)為較少，一般城市中雜菌數(shù)為30008000/米米3 空氣中

2、的微生物以空氣中的微生物以細(xì)菌和細(xì)菌芽胞較多細(xì)菌和細(xì)菌芽胞較多，也有酵，也有酵母，霉菌和病毒。母，霉菌和病毒。無(wú)菌空氣的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)菌空氣的標(biāo)準(zhǔn) 只要除去只要除去0.30.5m的微粒，就可認(rèn)為是的微粒，就可認(rèn)為是無(wú)菌。無(wú)菌。發(fā)酵對(duì)空氣無(wú)菌程度的要求發(fā)酵對(duì)空氣無(wú)菌程度的要求 發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣的要求是：發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣的要求是：無(wú)菌，無(wú)灰塵，無(wú)菌，無(wú)灰塵，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)水，無(wú)油，正壓無(wú)雜質(zhì)，無(wú)水，無(wú)油，正壓等幾項(xiàng)指標(biāo)。等幾項(xiàng)指標(biāo)。 發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣發(fā)酵對(duì)無(wú)菌空氣無(wú)菌程度無(wú)菌程度的要求是：只要的要求是：只要在發(fā)酵過(guò)程中不因無(wú)菌空氣染菌，造成損在發(fā)酵過(guò)程中不因無(wú)菌空氣染菌，造成損失即可。失即可。 在工程設(shè)計(jì)中，一般要

3、求在工程設(shè)計(jì)中，一般要求1000次使用周期次使用周期中只允許有一個(gè)菌通過(guò)，即經(jīng)過(guò)濾后空氣中只允許有一個(gè)菌通過(guò)，即經(jīng)過(guò)濾后空氣的無(wú)菌程度為的無(wú)菌程度為N=10-3。一、空氣凈化的方法一、空氣凈化的方法 （一）熱滅菌（一）熱滅菌 （二）靜電除菌（二）靜電除菌 （三）介質(zhì)過(guò)濾除菌（三）介質(zhì)過(guò)濾除菌（一）熱滅菌熱滅菌 熱空氣進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng)之前，一般均需用壓熱空氣進(jìn)入培養(yǎng)系統(tǒng)之前，一般均需用壓縮機(jī)壓縮，提高壓力?？s機(jī)壓縮，提高壓力。 空氣壓縮后溫度能達(dá)到空氣壓縮后溫度能達(dá)到200度以上，保持一度以上，保持一定時(shí)間后，便可實(shí)行干熱滅菌。不必用蒸定時(shí)間后，便可實(shí)行干熱滅菌。不必用蒸汽或其他載體加熱。汽或其他載

4、體加熱。 利用空氣壓縮時(shí)所產(chǎn)生利用空氣壓縮時(shí)所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行滅菌的原理的熱量進(jìn)行滅菌的原理對(duì)對(duì)制備大量無(wú)菌空氣制備大量無(wú)菌空氣有有特別意義。特別意義。 實(shí)際應(yīng)用中需考慮培養(yǎng)實(shí)際應(yīng)用中需考慮培養(yǎng)裝置與空氣壓縮機(jī)的相裝置與空氣壓縮機(jī)的相對(duì)位置，連接壓縮機(jī)與對(duì)位置，連接壓縮機(jī)與培養(yǎng)裝置中管道的滅菌培養(yǎng)裝置中管道的滅菌以及管道長(zhǎng)度等。以及管道長(zhǎng)度等。（二）靜電除菌（二）靜電除菌 靜電除塵器可除去空氣中靜電除塵器可除去空氣中的的水霧、油霧、塵埃水霧、油霧、塵埃，同，同時(shí)也除去時(shí)也除去微生物微生物。 原理：原理：利用靜電引力來(lái)吸利用靜電引力來(lái)吸附帶電粒子而達(dá)到除塵滅附帶電粒子而達(dá)到除塵滅菌目的。菌目的。

5、缺點(diǎn)：對(duì)于一些直徑小的缺點(diǎn)：對(duì)于一些直徑小的微粒，所帶電荷小，不能微粒，所帶電荷小，不能被吸附而沉降。被吸附而沉降。（三）介質(zhì)過(guò)濾除菌（三）介質(zhì)過(guò)濾除菌 介質(zhì)過(guò)濾除菌是使空氣通過(guò)經(jīng)高溫滅菌的介質(zhì)過(guò)濾除菌是使空氣通過(guò)經(jīng)高溫滅菌的介質(zhì)過(guò)濾層，將空氣中的微生物等顆粒阻介質(zhì)過(guò)濾層，將空氣中的微生物等顆粒阻截在介質(zhì)層中，而達(dá)到過(guò)濾除菌的目的。截在介質(zhì)層中，而達(dá)到過(guò)濾除菌的目的。 從可靠性，經(jīng)濟(jì)適用與便于控制等方面考從可靠性，經(jīng)濟(jì)適用與便于控制等方面考慮，目前仍以慮，目前仍以介質(zhì)過(guò)濾法較好，也是大多介質(zhì)過(guò)濾法較好，也是大多數(shù)發(fā)酵廠廣泛采用的方法數(shù)發(fā)酵廠廣泛采用的方法。過(guò)濾介質(zhì)孔隙過(guò)濾介質(zhì)孔隙絕對(duì)過(guò)濾絕對(duì)過(guò)

6、濾:孔徑孔徑(0.01-0.2 )小于微生物粒小于微生物粒子（子（0.5-2 )的微孔過(guò)濾膜。的微孔過(guò)濾膜。相對(duì)過(guò)濾：過(guò)濾介質(zhì)孔隙大于微生物相對(duì)過(guò)濾：過(guò)濾介質(zhì)孔隙大于微生物直徑。如棉花、活性炭、玻璃纖維等直徑。如棉花、活性炭、玻璃纖維等二、空氣過(guò)濾除菌法二、空氣過(guò)濾除菌法 （一）空氣過(guò)濾除菌的原理（一）空氣過(guò)濾除菌的原理 （二）空氣過(guò)濾除菌的介質(zhì)（二）空氣過(guò)濾除菌的介質(zhì) （三）介質(zhì)過(guò)濾效率（三）介質(zhì)過(guò)濾效率 （四）影響介質(zhì)過(guò)濾效率的因素（四）影響介質(zhì)過(guò)濾效率的因素 （五）提高過(guò)濾除菌效率的措施（五）提高過(guò)濾除菌效率的措施（一）空氣過(guò)濾除菌的原理（一）空氣過(guò)濾除菌的原理 微粒隨空氣流通過(guò)一定厚度

7、的過(guò)濾層微粒隨空氣流通過(guò)一定厚度的過(guò)濾層時(shí)，濾層纖維所形成的網(wǎng)格對(duì)氣流進(jìn)行無(wú)時(shí)，濾層纖維所形成的網(wǎng)格對(duì)氣流進(jìn)行無(wú)數(shù)次的阻礙，從而無(wú)數(shù)次的改變氣流的運(yùn)數(shù)次的阻礙，從而無(wú)數(shù)次的改變氣流的運(yùn)動(dòng)速度和方向而繞流運(yùn)動(dòng)，這將引起微粒動(dòng)速度和方向而繞流運(yùn)動(dòng)，這將引起微粒對(duì)濾層纖維產(chǎn)生對(duì)濾層纖維產(chǎn)生慣性撞擊、重力沉降、攔慣性撞擊、重力沉降、攔截、布朗擴(kuò)散、靜電引力截、布朗擴(kuò)散、靜電引力等作用，將微粒等作用，將微粒捕獲在纖維表面實(shí)現(xiàn)過(guò)濾。捕獲在纖維表面實(shí)現(xiàn)過(guò)濾。1、慣性碰撞截留、慣性碰撞截留 原理：空氣氣流流速大時(shí)，氣流中的微粒具有原理：空氣氣流流速大時(shí)，氣流中的微粒具有較大的慣性力。當(dāng)微粒隨氣流以一定速度向纖

8、較大的慣性力。當(dāng)微粒隨氣流以一定速度向纖維垂直運(yùn)動(dòng)因受纖維阻擋而急劇改變運(yùn)動(dòng)方向維垂直運(yùn)動(dòng)因受纖維阻擋而急劇改變運(yùn)動(dòng)方向時(shí)，由于微粒具有的慣性作用使它仍然沿原來(lái)時(shí)，由于微粒具有的慣性作用使它仍然沿原來(lái)方向前進(jìn)碰撞到纖維表面，產(chǎn)生摩擦粘附而使方向前進(jìn)碰撞到纖維表面，產(chǎn)生摩擦粘附而使微粒被截留在纖維表面，這種作用稱微粒被截留在纖維表面，這種作用稱慣性碰撞慣性碰撞截留。截留。 慣性力與氣流流速成正比慣性力與氣流流速成正比 當(dāng)空氣流速過(guò)低時(shí)，慣性撞擊截留作用很當(dāng)空氣流速過(guò)低時(shí)，慣性撞擊截留作用很小。小。 當(dāng)空氣流速增大時(shí)，慣性撞擊截留作用起當(dāng)空氣流速增大時(shí)，慣性撞擊截留作用起主導(dǎo)作用。主導(dǎo)作用。 通過(guò)

9、降低流速可以使慣性截留作用接近于通過(guò)降低流速可以使慣性截留作用接近于零，此時(shí)的氣流流速稱臨界氣流速度。零，此時(shí)的氣流流速稱臨界氣流速度。 當(dāng)氣流速度降到臨界速度以下時(shí)，當(dāng)氣流速度降到臨界速度以下時(shí)，微粒就微粒就不能因慣性碰撞而滯留于纖維上，捕集效不能因慣性碰撞而滯留于纖維上，捕集效率顯著下降。但實(shí)踐證時(shí)，隨著氣流速度率顯著下降。但實(shí)踐證時(shí)，隨著氣流速度的繼續(xù)下降，的繼續(xù)下降，纖維對(duì)微粒的捕集效率不再纖維對(duì)微粒的捕集效率不再下降，反而又有所回升下降，反而又有所回升，WHY？2、攔截截留作用、攔截截留作用 原理原理：因?yàn)槲⑸镂⒘Ｖ睆胶苄?，質(zhì)量很輕，它：因?yàn)槲⑸镂⒘Ｖ睆胶苄。|(zhì)量很輕，它隨氣流流

10、動(dòng)慢慢靠近纖維時(shí)，微粒所在主導(dǎo)氣流隨氣流流動(dòng)慢慢靠近纖維時(shí)，微粒所在主導(dǎo)氣流流線受纖維所阻改變流動(dòng)方向，繞過(guò)纖維前進(jìn)，流線受纖維所阻改變流動(dòng)方向，繞過(guò)纖維前進(jìn)，并在纖維的周邊形成一層并在纖維的周邊形成一層邊界滯留區(qū)邊界滯留區(qū)，滯留區(qū)的，滯留區(qū)的氣流流速更慢，進(jìn)到滯留區(qū)的微粒慢慢靠近和接氣流流速更慢，進(jìn)到滯留區(qū)的微粒慢慢靠近和接觸纖維而被粘附截留。觸纖維而被粘附截留。 截留作用的捕集效率決定于微粒直徑和纖截留作用的捕集效率決定于微粒直徑和纖維直徑之比，又與空氣流速成反比，維直徑之比，又與空氣流速成反比，當(dāng)氣當(dāng)氣流速度低時(shí)截留才起作用。流速度低時(shí)截留才起作用?？諝饬魉儆?，空氣流速愈小，纖維直徑愈

11、細(xì)，阻攔截留作用愈大。纖維直徑愈細(xì)，阻攔截留作用愈大。但是但是在介質(zhì)過(guò)濾的除塵除菌中，阻攔截留并不在介質(zhì)過(guò)濾的除塵除菌中，阻攔截留并不起主要作用。起主要作用。3、布朗擴(kuò)散截留作用、布朗擴(kuò)散截留作用 直徑很小的微粒在很慢的氣流中能產(chǎn)生一種不規(guī)直徑很小的微粒在很慢的氣流中能產(chǎn)生一種不規(guī)則的直線運(yùn)動(dòng)稱為布朗擴(kuò)散，布朗擴(kuò)散的運(yùn)動(dòng)距則的直線運(yùn)動(dòng)稱為布朗擴(kuò)散，布朗擴(kuò)散的運(yùn)動(dòng)距離很短，在較大的氣速、較大的纖維間隙中是不離很短，在較大的氣速、較大的纖維間隙中是不起作用的，但起作用的，但在很慢的氣流速度和較小的纖維間在很慢的氣流速度和較小的纖維間隙中布朗擴(kuò)散作用大大增加微粒與纖維的接觸滯隙中布朗擴(kuò)散作用大大增加

12、微粒與纖維的接觸滯留機(jī)會(huì)。留機(jī)會(huì)。4、重力沉降作用、重力沉降作用 重力沉降起到一個(gè)穩(wěn)定的分離作用，當(dāng)微粒所受重力沉降起到一個(gè)穩(wěn)定的分離作用，當(dāng)微粒所受的重力大于氣流對(duì)它的拖帶力時(shí)微粒就沉降。就的重力大于氣流對(duì)它的拖帶力時(shí)微粒就沉降。就單一的重力沉降情況來(lái)看，單一的重力沉降情況來(lái)看，大顆粒比小顆粒作用大顆粒比小顆粒作用顯著，對(duì)于小顆粒只有氣流速度很慢才起作用顯著，對(duì)于小顆粒只有氣流速度很慢才起作用。一般它是配合攔截截留作用而顯著出來(lái)的。一般它是配合攔截截留作用而顯著出來(lái)的。即在即在纖維的邊界滯留區(qū)內(nèi)微粒的沉降作用提高了攔截纖維的邊界滯留區(qū)內(nèi)微粒的沉降作用提高了攔截截留的效率。截留的效率。5、靜電

13、吸引作用、靜電吸引作用 當(dāng)具有一定速度的氣流通過(guò)介質(zhì)濾層時(shí)，由于當(dāng)具有一定速度的氣流通過(guò)介質(zhì)濾層時(shí)，由于摩摩擦?xí)a(chǎn)生誘導(dǎo)電荷擦?xí)a(chǎn)生誘導(dǎo)電荷。當(dāng)菌體所帶的電荷與介質(zhì)所。當(dāng)菌體所帶的電荷與介質(zhì)所帶的電荷相反時(shí)，就會(huì)發(fā)生靜電吸引作用。帶電帶的電荷相反時(shí)，就會(huì)發(fā)生靜電吸引作用。帶電的微粒會(huì)受帶異性電荷的物體所吸引而沉降。此的微粒會(huì)受帶異性電荷的物體所吸引而沉降。此外表面吸附也歸屬中這個(gè)范疇，如活性炭的大部外表面吸附也歸屬中這個(gè)范疇，如活性炭的大部分過(guò)濾效能是表面吸附的作用。分過(guò)濾效能是表面吸附的作用。慣性截留慣性截留攔截?cái)r截布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)重力重力靜電引力靜電引力作用較大作用較大作用小作用小 （）纖

14、維狀或顆粒狀過(guò)濾介質(zhì)（）纖維狀或顆粒狀過(guò)濾介質(zhì) 棉花：常用，有彈性，纖維長(zhǎng)度適中。棉花：常用，有彈性，纖維長(zhǎng)度適中。 玻璃纖維：直徑小，不易折斷，過(guò)濾效果好。玻璃纖維：直徑小，不易折斷，過(guò)濾效果好。 活性炭：要求質(zhì)地堅(jiān)硬，顆粒均勻。活性炭：要求質(zhì)地堅(jiān)硬，顆粒均勻。 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：體積大，裝填費(fèi)時(shí)費(fèi)力，松緊度不易掌體積大，裝填費(fèi)時(shí)費(fèi)力，松緊度不易掌握，空氣壓降大。握，空氣壓降大。（二）空氣過(guò)濾除菌的介質(zhì)（二）空氣過(guò)濾除菌的介質(zhì)（）紙類過(guò)濾介質(zhì)（）紙類過(guò)濾介質(zhì)超細(xì)玻璃纖維紙超細(xì)玻璃纖維紙 3 3 6 6張疊在一起使用，過(guò)濾效率高，壓降小。張疊在一起使用，過(guò)濾效率高，壓降小。 缺點(diǎn)：缺點(diǎn)：強(qiáng)度不大（特

15、別是受潮后）。強(qiáng)度不大（特別是受潮后）。（3）微孔濾膜類介質(zhì)）微孔濾膜類介質(zhì) 屬絕對(duì)過(guò)濾屬絕對(duì)過(guò)濾節(jié)能能量時(shí)間，操作簡(jiǎn)便節(jié)能能量時(shí)間，操作簡(jiǎn)便棉花棉花玻璃纖維玻璃纖維合成纖維合成纖維顆粒狀活性炭顆粒狀活性炭超細(xì)玻璃纖維紙過(guò)濾器，這些材料除菌超細(xì)玻璃纖維紙過(guò)濾器，這些材料除菌效率高，無(wú)需填充得很厚，如果用超細(xì)效率高，無(wú)需填充得很厚，如果用超細(xì)纖維玻璃紙只需要少量幾張就可以了纖維玻璃紙只需要少量幾張就可以了 在實(shí)驗(yàn)室或中試規(guī)模，空氣過(guò)濾器只設(shè)在實(shí)驗(yàn)室或中試規(guī)模，空氣過(guò)濾器只設(shè)一級(jí)，而大發(fā)酵工廠大多采用兩級(jí)甚至三一級(jí)，而大發(fā)酵工廠大多采用兩級(jí)甚至三級(jí)過(guò)濾。第一級(jí)過(guò)濾器常稱為級(jí)過(guò)濾。第一級(jí)過(guò)濾器常稱為

16、總過(guò)濾器總過(guò)濾器，二、三級(jí)過(guò)濾器稱為二、三級(jí)過(guò)濾器稱為分過(guò)濾器分過(guò)濾器。 過(guò)濾器在使用前，也需要進(jìn)行滅菌過(guò)濾器在使用前，也需要進(jìn)行滅菌，一般，一般是使用蒸汽滅菌，滅菌后用壓縮空氣吹干。是使用蒸汽滅菌，滅菌后用壓縮空氣吹干。總過(guò)濾器約每月滅菌一次，為了使總過(guò)濾總過(guò)濾器約每月滅菌一次，為了使總過(guò)濾器不間斷地進(jìn)行工作，一般應(yīng)有備用，以器不間斷地進(jìn)行工作，一般應(yīng)有備用，以便在滅菌時(shí)替換使用。便在滅菌時(shí)替換使用。（三）介質(zhì)過(guò)濾效率（三）介質(zhì)過(guò)濾效率 當(dāng)空氣中的微粒穿過(guò)一定厚度的濾層時(shí)，不斷地當(dāng)空氣中的微粒穿過(guò)一定厚度的濾層時(shí)，不斷地被捕捉，含量逐漸減少，表現(xiàn)為類似一級(jí)衰減規(guī)被捕捉，含量逐漸減少，表現(xiàn)為類

17、似一級(jí)衰減規(guī)律的形式即：律的形式即： dN/dl= KN初始條件：初始條件：N0,N, 進(jìn)出濾層微生物的濃度。進(jìn)出濾層微生物的濃度。濾層厚度：濾層厚度：0，LK除菌常數(shù)（除菌常數(shù)（1/m,1/cm),反映的是介質(zhì)阻止微生物穿透的能力反映的是介質(zhì)阻止微生物穿透的能力 由由式積分的式積分的N/ N0= -KL 對(duì)數(shù)穿透定律對(duì)數(shù)穿透定律 過(guò)濾效率過(guò)濾效率=1-N/N0=1-exp(-KL ) N/N0 穿透率穿透率壓力降計(jì)算壓力降計(jì)算p=cL(2 02m)/(df)L過(guò)濾層的厚度（過(guò)濾層的厚度（m) 空氣密度（空氣密度（kg/m3) 介質(zhì)填充率介質(zhì)填充率0 空氣的流速（空氣的流速（m/s)df 纖維

18、直徑（纖維直徑（m)m 實(shí)驗(yàn)指數(shù)實(shí)驗(yàn)指數(shù)（四）影響介質(zhì)過(guò)濾效率的因素（四）影響介質(zhì)過(guò)濾效率的因素 介質(zhì)介質(zhì)纖維直徑越小纖維直徑越小，過(guò)濾效率越高，過(guò)濾效率越高 介質(zhì)介質(zhì)填充厚度越高填充厚度越高，過(guò)濾效率越高，過(guò)濾效率越高 介質(zhì)介質(zhì)填充密度越大填充密度越大，過(guò)濾效率越高，過(guò)濾效率越高 當(dāng)當(dāng)空氣流速很低空氣流速很低時(shí)，過(guò)濾效率隨氣流流速時(shí)，過(guò)濾效率隨氣流流速增加而降低，當(dāng)氣增加而降低，當(dāng)氣流流速增加流流速增加至臨界值后，至臨界值后，過(guò)濾效率隨空氣流速增加而提高。過(guò)濾效率隨空氣流速增加而提高。選擇過(guò)濾介質(zhì)時(shí)，要考慮到過(guò)濾效選擇過(guò)濾介質(zhì)時(shí)，要考慮到過(guò)濾效率高，又要使壓力降小率高，又要使壓力降小（五）提

19、高過(guò)濾除菌效率的措施（五）提高過(guò)濾除菌效率的措施減少進(jìn)口空氣的菌數(shù)減少進(jìn)口空氣的菌數(shù)加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)地的衛(wèi)生管理加強(qiáng)生產(chǎn)場(chǎng)地的衛(wèi)生管理選擇壓縮空氣站為上風(fēng)口選擇壓縮空氣站為上風(fēng)口提高采風(fēng)位置提高采風(fēng)位置加強(qiáng)空氣預(yù)處理加強(qiáng)空氣預(yù)處理設(shè)計(jì)和安裝合理的空氣過(guò)濾器，選用除菌效率設(shè)計(jì)和安裝合理的空氣過(guò)濾器，選用除菌效率高的過(guò)濾介質(zhì)高的過(guò)濾介質(zhì)設(shè)計(jì)合理的空氣預(yù)處理設(shè)備，達(dá)到除油、水和雜設(shè)計(jì)合理的空氣預(yù)處理設(shè)備，達(dá)到除油、水和雜質(zhì)的目的質(zhì)的目的降低進(jìn)入空氣過(guò)濾器的空氣降低進(jìn)入空氣過(guò)濾器的空氣的相對(duì)濕度，保證過(guò)濾介質(zhì)的相對(duì)濕度，保證過(guò)濾介質(zhì)在干燥的狀態(tài)下工作在干燥的狀態(tài)下工作使用無(wú)油壓縮機(jī)使用無(wú)油壓縮機(jī)加強(qiáng)冷卻和去

20、油、水加強(qiáng)冷卻和去油、水提高空氣溫度，以降低提高空氣溫度，以降低相對(duì)濕度相對(duì)濕度三、空氣凈化流程三、空氣凈化流程生產(chǎn)對(duì)無(wú)菌空氣過(guò)濾流程的要求：生產(chǎn)對(duì)無(wú)菌空氣過(guò)濾流程的要求： 進(jìn)入發(fā)酵罐的無(wú)菌空氣應(yīng)保持一定的進(jìn)入發(fā)酵罐的無(wú)菌空氣應(yīng)保持一定的，需要供氣設(shè)備。需要供氣設(shè)備。 選取空氣選取空氣塵埃小塵埃小的空氣，延長(zhǎng)過(guò)濾器的壽的空氣，延長(zhǎng)過(guò)濾器的壽命（高空采風(fēng)）。命（高空采風(fēng)）。 除水和油除水和油，保證過(guò)濾器的除菌效率（冷卻，保證過(guò)濾器的除菌效率（冷卻，加熱和分離器）。加熱和分離器）。發(fā)酵生產(chǎn)中制備無(wú)菌空氣的大致過(guò)程發(fā)酵生產(chǎn)中制備無(wú)菌空氣的大致過(guò)程 空氣空氣高空取氣管高空取氣管除塵器除塵器空氣壓縮機(jī)空

21、氣壓縮機(jī)（1.96*105Pa以上，溫度以上，溫度120-150）貯貯氣罐氣罐一級(jí)冷卻器一級(jí)冷卻器（20-25 ）油水分油水分離器離器二級(jí)分離器二級(jí)分離器除霧氣除霧氣加熱器（加熱器（30-35 ）總過(guò)濾器總過(guò)濾器分過(guò)濾器分過(guò)濾器無(wú)菌空氣無(wú)菌空氣（潔凈度、壓力、溫度、流量）（潔凈度、壓力、溫度、流量）常見(jiàn)空氣凈化流程常見(jiàn)空氣凈化流程高空取氣管高空取氣管 高空取氣管是遠(yuǎn)離地面高空取氣管是遠(yuǎn)離地面幾十米的管子。一般而幾十米的管子。一般而言，地面附近空氣中氣言，地面附近空氣中氣含的微生物數(shù)和灰塵等含的微生物數(shù)和灰塵等均比高空空氣中含的多，均比高空空氣中含的多，據(jù)資料介紹，每升高據(jù)資料介紹，每升高10米

22、，空氣中雜菌可降低米，空氣中雜菌可降低一個(gè)數(shù)量級(jí)，因此從高一個(gè)數(shù)量級(jí)，因此從高空取氣要比從低空取氣空取氣要比從低空取氣有利的多。有利的多。空氣貯罐空氣貯罐： 主要是起緩沖主要是起緩沖作用，使用氣作用，使用氣流平穩(wěn)，同時(shí)流平穩(wěn)，同時(shí)也起到冷卻的也起到冷卻的作用。作用。 空氣冷卻器空氣冷卻器：由于空壓機(jī)出口的空氣溫度：由于空壓機(jī)出口的空氣溫度高達(dá)高達(dá)140160左右，因此必須進(jìn)行冷卻。左右，因此必須進(jìn)行冷卻。 1、極有可能引起過(guò)濾介質(zhì)的碳化和燃燒、極有可能引起過(guò)濾介質(zhì)的碳化和燃燒; 2、增加發(fā)酵罐的降溫負(fù)荷，給培養(yǎng)溫度、增加發(fā)酵罐的降溫負(fù)荷，給培養(yǎng)溫度的控制帶來(lái)困難的控制帶來(lái)困難; 3、高溫空氣會(huì)

23、增大發(fā)酵液氣體的蒸發(fā)，、高溫空氣會(huì)增大發(fā)酵液氣體的蒸發(fā)，影響微生物的生長(zhǎng)。影響微生物的生長(zhǎng)。旋風(fēng)分離器旋風(fēng)分離器旋風(fēng)分離器旋風(fēng)分離器利用離心力進(jìn)行沉降，對(duì)于利用離心力進(jìn)行沉降，對(duì)于10 m以上的微粒分離效率較高。以上的微粒分離效率較高。絲網(wǎng)分離器絲網(wǎng)分離器 其同部同時(shí)采用直接攔截，慣性碰撞，布朗擴(kuò)散及凝其同部同時(shí)采用直接攔截，慣性碰撞，布朗擴(kuò)散及凝聚等機(jī)理，能有效地去除空氣中的水、油霧、塵埃，聚等機(jī)理，能有效地去除空氣中的水、油霧、塵埃，內(nèi)部有銹鋼絲網(wǎng)可清洗，使用壽命長(zhǎng)。內(nèi)部有銹鋼絲網(wǎng)可清洗，使用壽命長(zhǎng)。絲網(wǎng)分離器絲網(wǎng)分離器利用慣性進(jìn)行攔利用慣性進(jìn)行攔截，分離效率較截，分離效率較高，能除去高，能除去25 m的細(xì)小顆粒。的細(xì)小顆粒。發(fā)酵車間的空氣過(guò)濾器發(fā)酵車間的空氣過(guò)濾器金屬燒結(jié)管空氣過(guò)濾器金屬燒結(jié)管空氣過(guò)濾器膜過(guò)濾器膜過(guò)濾器1、兩級(jí)冷卻、分離、加熱的空氣除、兩級(jí)冷卻、分離、加熱的空氣除菌流程菌流程 適應(yīng)性強(qiáng)，各種氣候條件都行，尤其是適用于潮濕的南適應(yīng)性