淺談初中化學教學方法的轉(zhuǎn)變

1、題目：淺談初中化學教學方法的轉(zhuǎn)變作者： 周翠瓊 單位名稱：楚雄市子午鎮(zhèn)初級中學地址：楚雄市子午鎮(zhèn)子午街284號郵編：675012聯(lián)系電話：淺談初中化學教學方法的轉(zhuǎn)變楚雄市子午中學 周翠瓊摘  要：全面推進素質(zhì)教育，是當前我國現(xiàn)代化建設(shè)一項緊迫任務(wù)，是我國教育事業(yè)的一場深刻的變革，是教育思想和人才培養(yǎng)模式的重大進步。在初中化學教學中，就教與學的關(guān)系而言，教師教育觀念、教學方式的轉(zhuǎn)變，最終要落實在學生的學習方式的轉(zhuǎn)變上。關(guān)鍵詞： 初中化學  教學方法     轉(zhuǎn)變 近三十年來，隨著科學技術(shù)的進步，化學學科也在迅速地發(fā)展。在新形式下要求人們

2、能創(chuàng)造性發(fā)現(xiàn)新規(guī)律、發(fā)明新技術(shù)和制造新材料。這就對化學這一基礎(chǔ)學科提出了新的要求，必須在加強雙基教學的同時，注意開發(fā)學生的智力，培養(yǎng)能力，特別是培養(yǎng)學生逐步獨立地學習和應(yīng)用科學知識與方法進行創(chuàng)造性勞動的能力。因此革新教育思想，改進教學方法、改變學生原有的單一、被動和陳舊的學習方式，建立和形成旨在充分調(diào)動、發(fā)揮學生主體性的多樣化的學習方式，促進學生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學習，自然成為這一場教學改革的核心任務(wù)。一、培養(yǎng)和激發(fā)興趣，使學生樂意學習興趣是學生的探究知識的巨大動力，也是創(chuàng)造發(fā)明的精神源泉。初中學生正處于興趣廣泛，求知欲望強的時期，化學教師要從初三剛開始，使學生把興趣轉(zhuǎn)化為樂趣，把

3、樂趣轉(zhuǎn)化為志趣。這樣，就能保持學生對化學學習強烈的求知欲，促使他們積極、主動地，心情愉快地學習，從而取得良好的成績。具體方法如下：1、做好實驗  培養(yǎng)興趣提倡以實驗為主的“引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法”或“邊講邊實驗法”進行概念、理論知識的教學1。我國著名化學家戴安邦指出“只傳授化學知識和技術(shù)的化學教育是片面的，全面的化學教育要求既傳授化學知識和技巧，又訓(xùn)練科學方法與思維，還培養(yǎng)科學精神和品德，學生在化學實驗中是學習的主體，在教師指導(dǎo)下，進行實驗，訓(xùn)練用實驗解決化學問題，使各項智力皆得到發(fā)展。”化學是以實驗為基礎(chǔ)的學科，學生又特別喜歡實驗。所以化學實驗是化學教育的一種最有效的教學形式，它可以幫助學生建

4、立和鞏固化學基本概念和基本理論，獲取化學知識，培養(yǎng)科學素質(zhì)。因此，化學教師要充分利用實驗教學的有利條件培養(yǎng)學生學習化學的興趣。例如，在講授催化劑的定義時，雖不是重點，但卻是教學的難點。教師可抽三名學生到講臺上同時分別加熱KClO3，加熱MnO2 ，加熱KClO3 和MnO2  的混合物的演示實驗。教師可通過引導(dǎo)，讓學生仔細觀察，根據(jù)實驗的表面現(xiàn)象作些簡單的介紹，使學生了解催化劑的性質(zhì)與作用，從而引出催化劑的定義。這樣，既提高了學生的動手能力，又使學生由理性認識上升到感性認識，從實驗借以說明KClO3 分解制取氧氣，以及催化劑在KClO3分解所起的催化作用。再如，教師做白磷燃燒的實驗時

5、，讓學生認真觀察實驗：當銅片上的白磷開始燃燒時，及時的提出問題，為什么水中的白磷和銅片上紅磷沒有燃燒？引導(dǎo)學生分析、對比，得出物質(zhì)燃燒的兩個必備的條件。這樣，學生通過實驗中觀察到大量生動、有趣的化學反應(yīng)現(xiàn)象，從宏觀到微觀，從實踐到理論，自然形成，學生學習起來興趣高，學習內(nèi)動力大，對理論問題認識清楚，加深對所學知識的理解。因此，在教學中教師盡可能把一些實驗引入課堂中，采用“邊講邊實驗法”進行教學。以實驗創(chuàng)設(shè)問題，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)學生的探究問題意識，以問題來激發(fā)學生學習興趣，學生以探究問題為學習動力，在老師的引導(dǎo)啟發(fā)下進行分析問題、揭示問題、解決問題，學生通過實驗現(xiàn)象和事實的分析、比較、抽象、概括，從而發(fā)

6、現(xiàn)、形成概念。2、突破難點  幫助記憶  保持興趣化學用語、溶液計算、酸堿鹽之間的相互關(guān)系是初中化學的三個難點，也是至關(guān)重要的分化點。化學教師要幫助學生突破難點，使他們在“分化點”處不掉隊，繼續(xù)保持對學習化學的濃郁興趣。隨著化學教學進行，元素符號、化學式、化學方程式等化學用語的接踵而來，因此，要及時幫助學生解決記憶問題。在平時的課堂教學中，教師根據(jù)學生聽課情況，調(diào)整自己的講課速度，控制自己的音調(diào)高低，用以引起學生的充分注意，并且編一些順口溜，既幫助學生記憶，又要提高學生學習興趣。如在總結(jié)氧氣的化學性質(zhì)時可編為：氧氣化性很重要，實驗現(xiàn)象要牢記；碳氧燃燒發(fā)白光，磷氧燃燒冒白煙；

7、硫空燃燒焰淡藍，硫氧燃燒焰藍紫，生成氣體有刺激，會對空氣有污染；耀眼白光是鎂條，火星四射是鐵絲；放熱大家都相同，條件點燃不能忘。又如在講氧氣的實驗室制法的操作步驟時，可總結(jié)為：一連、二檢、三裝藥，四裝備、五備集，六加熱、七收集，八移導(dǎo)管、九熄燈。這樣順口溜既幫助學生記憶實驗步驟和現(xiàn)象，又使學生體會到，學習是很有意思的。二、培養(yǎng)學生的實踐動手能力實踐動手能力較差是我國中小學生普遍存在的弊病。因而，在中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革，全面推行素質(zhì)教育的決定，中，明確將實踐動手能力作為素質(zhì)教育的兩大核心之一（另一個為創(chuàng)新精神）。在素質(zhì)教育的號召下，無數(shù)教育界人士、學校單位、教育部門積極投入改革的浪潮中

8、，尋找“醫(yī)治的良方”，也探索出不少的新路子2。在化學學習中，真正能讓學生動起來的，最主要還是化學實驗，因而，學生的實踐動手能力主要體現(xiàn)在化學實驗上。然而，長期以來，在化學教學中，實驗往往異化為一種形式，失去了它本來的探究功能、實踐功能，淪為知識灌輸?shù)母接购忘c綴，特別是在一些經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，由于學校經(jīng)費不足，買不起昂貴的儀器和藥品（也有些是出于安全、環(huán)保等角度的考慮），只能是教師演示實驗，學生動手機會很少，甚至是“教師畫實驗，學生記實驗，考試背實驗”，在這樣的情形下，學生的實驗動手能力從何而來，自從微型化學實驗引入中國，并在全國范圍內(nèi)逐漸推廣后，許多化學界人士發(fā)現(xiàn)，微型化學實驗是培養(yǎng)學生實踐動手

9、能力的一條有效途徑。微型化學實驗便攜易帶、價格低廉、操作簡便、安全環(huán)保、節(jié)省時間、易找替代品、容易自制，學生可以人手一套，隨時隨地，隨心所欲地進行實驗，提高了學生的實驗動手率。在化學教學中，不論是在課堂教學、實驗教學，還是第二課堂活動中，教師要充分創(chuàng)造條件，利用微型化學實驗有效組織各種探究活動，使學生真正動起來，實現(xiàn)人人動手、個個實驗。例：電解水實驗實驗：在多用滴管的圓筒形泡內(nèi)吸入一定量的5%NaOH溶液，從吸泡壁兩邊刺入兩根大頭針，用干電池（或接低壓直流電）作為直流電源進行電解，將徑管插入洗發(fā)液（肥皂水）中，約幾分鐘分后，待洗發(fā)液表面充滿大量氣泡時，用燃著的火柴靠近氣泡點燃，觀察現(xiàn)象。案例分

10、析：本實驗所需儀器和藥品都非常簡單易得，而且安全簡便，學生既可以在課堂上進行，也可以課外進行，也可以進行家庭小實驗，通過動手實驗，學生進一步理解電解水的原理，掌握電解水的基本操作，同時還可以學會運用這樣的裝置進行其他的實驗（如電解飽和食鹽水、氫氧化鈉溶液）。例2 自制塑料多用滴管實驗：1、制作塑料管（廢圓珠筆芯撥掉頭部，還可以根據(jù)需要改變其長短）及塑料滴瓶（廢滴眼液瓶），洗凈并晾干。2、取一根鐵絲穿過塑料管，并伸進滴瓶尖嘴中，使塑料管口與滴瓶距離1cm左右，將其靠近酒精燈焰，小心加熱，待管口和瓶口熔化著火時，立即使兩者對準接合，趁熱把熔接處捏平，來回抽動鐵絲，使內(nèi)部暢通、光滑。3、將塑料管另一

11、端小心烘軟，趁熱拉細，剪去多余的部分，即可做成多用滴管。案例分析：本實驗所用的材料都是日常生活中常見的，也容易獲取，通過上述實驗，既能讓學生學習自制多用滴管的方法，同時又增強學生“變廢為寶”的意識。三、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力江澤民同志曾說過：“創(chuàng)新是一個民族的靈魂，是一個民族進步的不竭動力”。然而，創(chuàng)新精神缺乏，創(chuàng)新能力不強，是我國學生普遍存在的一個不爭的事實。因而，中共中央國務(wù)院在推行素質(zhì)教育的決議中，明確將創(chuàng)新精神作為素質(zhì)教育的核心內(nèi)容3。創(chuàng)新是指在前人或他人發(fā)現(xiàn)或發(fā)明的基礎(chǔ)上，做出新的發(fā)現(xiàn)、新的發(fā)明，或提出新的見解、創(chuàng)造新的事物、開拓新的領(lǐng)域、解決新的問題等產(chǎn)生新事物的活動。最近腦科學和認知心

12、理學的研究表明，創(chuàng)新或創(chuàng)造（注：有人認為創(chuàng)新和創(chuàng)造是兩個不同概念，創(chuàng)新是對現(xiàn)有東西進行變革，便其更新，成為新的東西，可以稱為“無中生有”；也有人認為，創(chuàng)新和創(chuàng)造本質(zhì)上沒有什么差異，都是指通過革新、發(fā)明，產(chǎn)生新的思想、技術(shù)或產(chǎn)品。因篇幅有限，此處不作深入細致辨析，姑且認為兩者是表示同一個意思）是人的本質(zhì)特征，不論是普通人還是中小學生都有創(chuàng)造發(fā)明的潛能。而基礎(chǔ)教育學校進行創(chuàng)新教育的目標就是將這種潛能充分的發(fā)掘出來，使學生在掌握科學知識的同時，自覺培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能，掌握創(chuàng)新方法，形成創(chuàng)新品格，成長為具有創(chuàng)新素質(zhì)的人才。創(chuàng)新能力是創(chuàng)新主體在創(chuàng)新活動中發(fā)展并表現(xiàn)出來的各種能力的總和

13、，共主要包括：創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新品格等方面，創(chuàng)新能力是創(chuàng)新素質(zhì)的外在體現(xiàn)，而創(chuàng)新思維是創(chuàng)新能力的核心。關(guān)于創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面，人民教育家陶行知先生說過：“要創(chuàng)造，非你用腦的時候，同時用手去實驗；用手的時候，同時用腦去想不可。手和腦一塊干，是創(chuàng)造教育的開始；手腦雙全，是創(chuàng)造教育的目的”?；瘜W是一門實踐性很強的科學，化學實驗是學生“手腦并用”的重要途徑，因而，化學實驗是學生進行創(chuàng)造性活動、培養(yǎng)創(chuàng)造能力的重要手段。在利用微型化學實驗對學生進行創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面，我國不少中小學都在積極地進行探討和嘗試。大量的實踐表明，微型化學實驗在培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力方面具有其獨特的功能、并發(fā)揮了重要的作

14、用。知名人士張健如先生在第五屆微型化學實驗研討會上做如下題詞：“加強科學研究，推廣微型實驗，關(guān)注綠色化學，培養(yǎng)創(chuàng)新能力”4。以下是利用微型化學實驗進行學生創(chuàng)造能力培養(yǎng)的幾個實踐案例。例1：關(guān)于鈉與水反應(yīng)的實驗改進改進之一：取一個干凈塑料礦泉水瓶注入4/5體積的水，并滴入2-3滴酚酞溶液。將一個小氣球套在注射針的針帽上，并用細線綁緊，將注射針穿過膠塞，使針尖露出膠塞1cm左右，擰緊氣球，以排出氣球中的空氣。用手擠壓礦泉水瓶，使水面上升瓶口，同時用帶膠的注射針針尖扎起一塊黃豆粒大小的鈉塊，插入水中，并塞住瓶口，觀察實驗現(xiàn)象。待反應(yīng)結(jié)束后，用左手擠壓汽水瓶，使部分氣體被擠壓入氣球中，右手將氣球扭轉(zhuǎn)幾

15、圈，并捏緊氣球靠近針帽上端的部分，左手（注意別松手）將礦泉水瓶移近酒精燈，并使瓶口對著燈焰，迅速將瓶蓋撥下，觀察實驗現(xiàn)象。將針尖靠近酒精燈焰，緩慢松開捏住氣球的手指，觀察現(xiàn)象；或?qū)⑨樇馍烊氚l(fā)泡劑中， 待起一定數(shù)量的泡泡后，將點燃的火柴靠近氣泡，觀察現(xiàn)象。改進之二：在青霉素瓶中加入5ml水和一滴酚酞，再加入約1ml煤油至瓶口，然后投入半粒芝麻大小的鈉，立即用帶有注射針頭及輸液管上的球泡所制成的瓶塞塞緊瓶子，觀察現(xiàn)象；待反應(yīng)結(jié)束后，用注射器吸取氣體在酒精燈焰上點燃，觀察現(xiàn)象。案例分析：以上是兩則關(guān)于鈉與水反應(yīng)的實驗改進，在改進之一中，以礦泉水瓶為反應(yīng)容器，操作簡便，現(xiàn)象明顯，有利于學生的自主實驗；

16、且用氣球收集多余的氣體，既避免由于氣體量過多而導(dǎo)致爆炸的現(xiàn)象，又可充分利用剩余氫氣進行共他實驗，提高藥品的利用率。改進之二中，利用青霉素瓶、輸液管等微型化儀器進行實驗，材料易得，藥品用量減少，大大降低了實驗成本。例2：微型酒精燈的制作實驗：取一帶鋁蓋青霉素瓶，洗凈，用打孔器在瓶蓋上鉆孔，剪一小塊易拉罐鋁皮，卷成小圓筒，包住棉線條，并塞入青霉素瓶蓋中，作為燈芯，用注射器吸取工業(yè)酒精，通過燈芯孔注入青霉素瓶中，找一廢棄膠卷筒，既可作酒精燈蓋，同時也可以保存酒精燈。案例分析：酒精燈是化學實驗中必不可少的一個重要儀器，一般實驗室中所用的酒精燈體積較大，不便于攜帶。通過學生自已動手，利用廢青霉素瓶、易拉

17、罐制作微型酒精燈，既能滿足學生自主實驗中加熱的需要，同時又有助于學生對酒精燈的構(gòu)造、使用等方面的理解，提高動手創(chuàng)造能力。在化學教學中，充分利用微型化學實驗，通過實驗改進、微型實驗創(chuàng)意設(shè)計、自制微型儀器等途徑，啟發(fā)學生的發(fā)散思維、批判思維、求異思維，發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)創(chuàng)造能力。四、加強化學與社會、生活的密切聯(lián)系，做到學以致用學生學習化學有了濃厚的興趣，如何使之維持長久？如何使學從對化學學科感興趣上升到熱愛化學學習呢？必須回答學生兩個重要的問題：1、化學對我來說有什么用？2、化學與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人類生活關(guān)系密切，怎么密切？在面向21世紀的今天，現(xiàn)代化學正在幫助人類更好地解決能源、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、生

18、命、農(nóng)業(yè)等科學問題，使學生感到生活中處處有化學。這就要求教師在上課時，結(jié)合教學內(nèi)容，使化學知識與現(xiàn)實生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系。例如：學習空氣成分這一節(jié)內(nèi)容，除了講清楚空氣由哪些氣體組成，還要指出對空氣造成污染的物質(zhì)有哪些：粉塵和氣體，從何而來？粉塵：地表的土壤沒有植物覆蓋，隨風飄落；氣體：汽車尾氣排放、家庭燃燒含硫多的煤等燃料。如何治理？開發(fā)新能源，大力提倡植樹植草等，并介紹新聞媒體中空氣質(zhì)量簡報，使學生關(guān)注社會，關(guān)注生活。又如，教師在處理“CO毒性”的教學內(nèi)容時，可從生活中取“轎車空調(diào)中毒、煤氣中毒”實例，引導(dǎo)學生分析其產(chǎn)生的原因、化學反應(yīng)式、預(yù)防手段及處理措施等。再如：生活中有些人利用化學知識進行非法活動，例如：用硫磺熏蒸饅頭、生姜、銀耳，使直接入口的食品好看，但對人體產(chǎn)生毒副作用；小商販為節(jié)約成本，用洗衣粉和面炸油條；為使食品色澤鮮艷，延長保質(zhì)期，而超量加入對人有害的合成色素和防腐劑等事實