2018—2019學(xué)年高一化學(xué)同步人教版必修2課時(shí)跟蹤檢測(cè)(十七)乙酸

1、課時(shí)跟蹤檢測(cè)（十七）乙酸A級(jí)一基礎(chǔ)贏餡1關(guān)于乙酸的敘述不正確的是（）A可與乙醇反應(yīng)B能溶解雞蛋殼C食醋中含有乙酸D為一種無色無味的液體解析：選DA項(xiàng)，乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，正確；B項(xiàng)，乙酸的酸性比碳酸強(qiáng),能溶解雞蛋殼，正確；C項(xiàng)，食醋中含有乙酸，正確；D項(xiàng)，乙酸為一種無色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，錯(cuò)誤。+的是（2下列物質(zhì)中最難電離出H)ACHCHOH32B.CHCOOH3CH2ODH2SO3HSO3>CH3COOH>H2O>CH3CH2OH，最2解析：選A這四種物質(zhì)中羥基的活潑性是難電離出H4的是chCHOH。323.如圖所示是某有機(jī)物分子的球棍模型，該有機(jī)物中含有O三種元

2、素，下列關(guān)于該有機(jī)物說法中不正確的是（）是食醋的主要成分B其官能團(tuán)是羧基C能使酸性KMnO溶液褪色4D能與堿發(fā)生中和反應(yīng)解析：選C由有機(jī)物的球棍模型可知該有機(jī)物是CHCOOH。因?yàn)镃H3COOH分子+-3中的羧基能電離出，故能與堿電離產(chǎn)生的發(fā)生中和反應(yīng)。而CHCOOH不能HOH被酸3性KMnO溶液氧化。44以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質(zhì)的最好試劑是（）A飽和碳酸鈉溶液B氫氧化鈉溶液C苯D水解析：選A乙酸乙酯難溶于飽和NaCO溶液，乙酸與NaCO反應(yīng)生成CHCOONa23233溶于水而除去，乙醇易溶于NaCO溶液而除去；NaOH溶液能與乙酸乙酯反應(yīng)，若選用23NaOH溶液，會(huì)使乙酸乙酯被消

3、耗，甚至得不到乙酸乙酯。5山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。食醋中含有乙酸，下列關(guān)于乙酸的說法中正確的是（）A乙酸是有刺激性氣味的液體B.乙酸分子中含有4個(gè)氫原子，是四元弱酸C乙酸中的乙醇可用直接加熱蒸餾的方法除去D乙酸酸性較弱，不能使紫色石蕊溶液變紅解析：選A乙酸中只有羧基中的氫原子才能電離，是一元弱酸，B項(xiàng)錯(cuò)誤；直接加熱時(shí)乙酸與乙醇能發(fā)生反應(yīng)生成乙酸乙酯，且乙酸也易揮發(fā)，應(yīng)先與堿混合反應(yīng)后再蒸餾出乙醇，最后加入硫酸蒸餾出乙酸，C項(xiàng)錯(cuò)誤；乙酸是弱酸，但能使紫色石蕊溶液變紅，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6 下列說法錯(cuò)誤的是（）A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比CH、CH的沸點(diǎn)和熔

4、點(diǎn)高2624C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)不是可逆反應(yīng)解析：選D乙醇和乙酸是常用調(diào)味品一一酒和醋的主要成分，正確；乙醇和乙酸在常溫下為液態(tài)，CH、CH常溫下為氣態(tài)，正確；乙醇和乙酸在空氣中都能燃燒而發(fā)生氧2624化反應(yīng)，正確；乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)不能進(jìn)行到底，錯(cuò)誤。7 下列有機(jī)物中，既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是（）A乙酸B乙醇C乙酸乙酯D水解析：選B乙酸不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，乙酸乙酯不能發(fā)生題中所說的任何反應(yīng)，水只能與金屬鈉反應(yīng)，只有乙醇既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)

5、生成乙醛。8實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃硫酸制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO溶液的3液面上得到無色油狀液體，當(dāng)振蕩混合物時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，主要原因可能是（）A有部分H2SO被蒸餾出來4B有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來C有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來D有部分乙酸乙酯與碳酸鈉反應(yīng)解析：選C制取乙酸乙酯時(shí)，加熱揮發(fā)的乙酸會(huì)隨蒸氣進(jìn)入碳酸鈉溶液中，而乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以會(huì)有二氧化碳生成。9分子式為C2H6O的有機(jī)化合物A具有如下性質(zhì)： A+Na慢慢產(chǎn)生氣泡； A+CHCOOH濃硫酸有香味的物3 質(zhì)。（1）根據(jù)上述信息，對(duì)該化合物可作出的判斷是（填字母）。A一定含有一OHB一定含有一COOHC有機(jī)化合

6、物A為乙醇D有機(jī)化合物A為乙酸(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以作。A與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為化合物A和CHsCOOH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為解析：根據(jù)A的分子式及A的化學(xué)性質(zhì)推知A為乙醇。(2) 體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液在醫(yī)療上用作消毒劑。(4)乙醇和CHCOOH能發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。3答案：(1)AC(2)消毒劑(3) 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+Hf2(4) CH3COOCH2CH310烴A是一種重要的化工原料。已知A在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為gL生銀鏡反應(yīng)。它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖：1】25,B可發(fā)石第油1LbI-ARo2廠1m1(3)v*DHzC

7、H3CCKX4I2CH請(qǐng)回答：(1) 有機(jī)物B中含有的官能團(tuán)名稱是。(2) 第步發(fā)生加成反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是(3)將金屬鈉與有機(jī)物D反應(yīng)所得的少量產(chǎn)物溶于水，滴加2滴酚酞溶液，水溶液顯紅色，其原因是(用化學(xué)方程式表示)。(4)下列說法正確的是A有機(jī)物A與D在一定條件下可反應(yīng)生成乙醚(CH3CH2)2oB用新制堿性氫氧化銅懸濁液無法區(qū)分有機(jī)物B、C和DC通過直接蒸餾乙酸乙酯和有機(jī)物C的混合物，可分離得到純的乙酸乙酯D相同條件下乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中水解較在稀硫酸中更完全1解析：由烴A在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為gL1.254.LX1.25gL可得M(A)=281mol1gmo，即A為CH=CH，

8、則B為CHCHO,C為CH3COOH,D為CH3CH2OH。223催化劑由于A和C發(fā)生的是加成反應(yīng)，則反應(yīng)方程式為CH=CH+CHCOOH223CH3COOCH2CH。(3)Na與CHCH2OH反應(yīng)生成CH3CH2ONa,CH3CH2ONa溶于水顯堿33性，類比鹽類水解原理可知CHCH2ONa+H2OH3CH2OH+NaOH。(4)A項(xiàng)，根據(jù)反3應(yīng)的反應(yīng)原理可以推出CH=CH與CHCH2OH在一定條件下可發(fā)生加成反應(yīng)生成乙223醚，正確；B項(xiàng)，新制Cu(OH)懸濁液遇CHCHO產(chǎn)生紅色沉淀，遇乙醇無明顯現(xiàn)象，遇23乙酸沉淀溶解，故可以鑒別，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，乙酸與乙酸乙酯的沸點(diǎn)相近，不能用蒸餾的方法

9、分離，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙酸乙酯在NaOH溶液中反應(yīng)的方程式為CHCOOCH2CH+33NaOHCHCOONa+CHCHOH，反應(yīng)比較完全，在HSO中反應(yīng)的方程式為3224CH3COOCH2CH+稀SOHO34CH3COOH+CH3CH2OH，反應(yīng)不完全，2正確。催化CHCOOCHCH323答案：醛基(2) CH=CH+CHCOOH23(3) CH3CH2ONa+H2OCH3CH2OH+NaOHADB級(jí)一深化踽布i下列有關(guān)乙酸的說法中不正確的是()A冰和乙酸的混合物俗稱冰醋酸B具有酸的通性C酸性比碳酸的酸性強(qiáng)D與乙醇反應(yīng)生成的有機(jī)物是乙酸乙酯+解析：選AA項(xiàng)，冰醋酸是純凈的乙酸，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，乙酸能夠

10、電離出H，具有酸的通性，正確；C項(xiàng)，乙酸酸性比碳酸的酸性強(qiáng)，正確；D項(xiàng)，乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯，正確。2下列關(guān)于制取乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)的說法錯(cuò)誤的是()A制乙酸乙酯時(shí)，向乙醇中緩慢加入濃硫酸和乙酸B可將導(dǎo)管插入飽和碳酸鈉溶液中收集反應(yīng)生成的乙酸乙酯C1mol乙醇與2mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能合成1mol乙酸乙酯D除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的處理方法是用足量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液解析：選BA項(xiàng)，制乙酸乙酯時(shí)，試劑的混合順序，先加入乙醇，再向乙醇中緩慢加入濃硫酸和乙酸，正確；B項(xiàng)，導(dǎo)管不能插入飽和碳酸鈉溶液液面以下，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，因?yàn)橐宜崤c乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，所以1

11、mol乙醇與2mol乙酸在濃硫酸催化作用下不能合成1mol乙酸乙酯，正確；D項(xiàng)，NaCO能與乙酸反應(yīng)，所以除去乙酸乙酯23f中含有的乙酸，最好的處理方法是用足量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液，正確。I3.如圖是某有機(jī)物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氫原子?；疑氖茄踉印Ｔ撐镔|(zhì)不具有的性質(zhì)是（）A與NaOH溶液反應(yīng)B與稀硫酸反應(yīng)C發(fā)生酯化反應(yīng)D使紫色石蕊溶液變紅解析：選B由有機(jī)物分子的比例模型可知，該有機(jī)物為乙酸，能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)，能使酸堿指示劑變色，能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)。4 下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是（）A乙烯和乙醇B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷D丙烯和丙烷解析：選BA

12、項(xiàng)中，乙烯中有鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，乙醇中沒有不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)。B項(xiàng)中，苯和氯乙烯都含有不飽和鍵，都能發(fā)生加成反應(yīng)。C項(xiàng)中,乙酸和溴乙烷都不能發(fā)生加成反應(yīng)。D項(xiàng)中，丙烯中含有鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，丙烷中沒有不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)。5 下列關(guān)于乙酸的說法中，正確的是（） 乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能導(dǎo)電 無水乙酸又稱為冰醋酸，它是純凈物 乙酸分子里有四個(gè)氫原子，所以它不是一元酸 乙酸是一種重要的有機(jī)酸，常溫下乙酸是有刺激性氣味的液體 1mol乙酸與足量乙醇在濃硫酸作用下可生成88g乙酸乙酯 食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到ABCD解析：選C乙酸易溶于水和乙醇，是弱酸，其水溶液能導(dǎo)

13、電，正確；無水乙酸在低于16.6°C時(shí)像水一樣會(huì)結(jié)冰，無水乙酸又稱為冰醋酸，屬于純凈物，正確；乙酸屬于一元酸，錯(cuò)誤；乙酸在常溫下是有刺激性氣味的液體，正確；乙酸的酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，不能進(jìn)行到底，錯(cuò)誤；食醋中含有乙酸，乙醇連續(xù)被氧化成乙酸，正確。6 如圖為實(shí)驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖，下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述中不正確的是（）飽和N;i.2CO3溶液A向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入乙醇，再醋酸B試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的原因是防止實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生倒吸現(xiàn)象C實(shí)驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的是及時(shí)將乙酸乙酯蒸出并加快反應(yīng)速率D試管b中飽和NaCO溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出

14、的少量乙酸和乙醇23解析：選A項(xiàng)，濃硫酸和其他液體混合時(shí)，應(yīng)將濃硫酸慢慢加入到密度小液體中，故應(yīng)先向a中加入乙醇，然后邊搖動(dòng)試管邊慢慢加入濃硫酸和醋酸B項(xiàng)，加熱過程中產(chǎn)生的乙醇和乙酸蒸氣會(huì)溶于NaCO溶液中，易發(fā)生倒吸現(xiàn)象：項(xiàng)，采取加熱23的方法是為了加快反應(yīng)速率，同時(shí)將乙酸乙酯蒸出反應(yīng)體系達(dá)到分離目的D項(xiàng)，乙酸和乙醇會(huì)溶于NaCO溶液中。237 巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH=CHCOOH?，F(xiàn)有氯化氫、溴水、純堿溶液、乙醇、酸性高錳酸鉀溶液，判斷在一定條件下，能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是（）B只有A只有C只有D全部解析：選根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，該分子中含有的官能團(tuán)是碳碳雙鍵和羧基，碳碳雙鍵能與H

15、C1、溴水發(fā)生加成反應(yīng)，能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)，羧基能與純堿反應(yīng)生成CO,2能與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，所的物質(zhì)都能發(fā)生反應(yīng)。8某有機(jī)物ng，跟足量金屬鈉反應(yīng)生成VLH，另取ng該有機(jī)物與足量碳酸氫鈉2作用生成VLCO（同一狀況），該有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)為（）2A含一個(gè)羧基和一個(gè)羥基B含兩個(gè)羧基C只含一個(gè)羧基D含兩個(gè)羥基解析：選羧基和羥基均與鈉發(fā)生反應(yīng)，羧基可與NaHCO反應(yīng)，羥基不能。由COOH32COOH（或OH）2NaH、一COOHNaHCOCO和V（H）=V（CO2）知，2322與一OH的個(gè)數(shù)比為1：1。9醋的食用在我國(guó)有悠久的歷史，人們常說的“生活開門七件事，柴米鹽醋”中就有

16、醋，說明了醋在人類生活中的重要性。（1）醋能溶解食品中的含鈣、磷、鐵等元素的物質(zhì)，增進(jìn)人體對(duì)所需元素的吸收，寫醋酸與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：醋在日常生活中有多種妙用，如醋能洗去鋁鍋、銅器、鐵制品表面的銹跡，清除水壺中的水垢（假設(shè)其主要成分是程式：CaCO），洗滌果漬和汗?jié)n等。寫出醋酸清除水垢的離子方3。（3）做菜時(shí)既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了（填物質(zhì)名稱），寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：，該反應(yīng)的反應(yīng)類型為解析：醋酸具有酸的通性，為一元弱酸，書寫離子方程式時(shí)，不能改寫成離子形式。醋酸與酒精加熱時(shí)可生成具有香味的乙酸乙酯，增加菜的香味。答案：(1)2CHCOOH+2Na2CHCOONa+Hf-2+Ca坤COHO3322f(2) CaCO+2CHCOOH2CH3COO33（3）乙酸乙酣（、H.3一（）H+H（1（H10某化學(xué)興趣小組用甲、乙兩套裝置（如圖所示）進(jìn)行乙酸與乙醇酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。甲回答下列問題：（1）乙裝置中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管c的作用是冷凝水應(yīng)該從進(jìn)入。甲、乙兩套裝置中效果比較好的裝置是，原因：實(shí)驗(yàn)過程中選用的用品及試劑有： 碎瓷片，作用為； 乙酸、乙醇以及，該試劑作用為； 試管A和錐形瓶B內(nèi)裝的