微生物學(xué)Ⅰ復(fù)習(xí)題

1、微生物學(xué)復(fù)習(xí)題第一章 緒論1、微生物有哪些特點？最基本的特點是什么？為什么？答：微生物的特點：體積小、面積大；吸收多、轉(zhuǎn)化快；生長旺、繁殖快；適應(yīng)強、易變異；分布廣、種類多。其中，體積小、面積大是最根本的特點，因為這兩個特點決定了微生物其他特點。2、什么是微生物學(xué)？研究內(nèi)容是什么？答：定義：研究肉眼難以看清楚的稱之為微生物的生命活動的科學(xué)。微生物學(xué)研究內(nèi)容：總的來說是研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳變異以及微生物的進化、分類、生態(tài)等規(guī)律及其應(yīng)用。3、簡述巴斯德和科赫對微生物學(xué)的主要貢獻。答：1.巴斯德 (1) 發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵是由微生物引起的；(2) 徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說；

2、著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實，空氣內(nèi)確實含有微生物，是它們引起有機質(zhì)的腐敗。(3) 免疫學(xué)預(yù)防接種首次制成狂犬疫苗(4)其他貢獻巴斯德消毒法：6065作短時間加熱處理，殺死有害微生物2.柯赫（1）微生物學(xué)基本操作技術(shù)方面的貢獻a）細菌純培養(yǎng)方法的建立土豆切面 營養(yǎng)明膠 營養(yǎng)瓊脂（平皿）b）c）流動蒸汽滅菌設(shè)計了各種培養(yǎng)基，實現(xiàn)了在實驗室內(nèi)對各種微生物的培養(yǎng)d）染色觀察和顯微攝影（2）對病原細菌的研究作出了突出的貢獻a）具體證實了炭疽桿菌是炭疽病的病原菌；b）發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌；（1905年獲諾貝爾獎）c）證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則 著名的柯赫原則4、什么是微生物？包括哪

3、些類群？答：微生物：肉眼難以看清楚的的生物。包括病毒、亞病毒因子、細菌、古生菌、真菌、單細胞藻類、與生動物等。5、簡述微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的地位，并描繪其前景。答：1微生物是生物學(xué)基本理論研究中的理想實驗對象， 對微生物的研究促進許多重大生物學(xué)理論問題的突破2對生命科學(xué)研究技術(shù)的貢獻細胞的人工培養(yǎng)突變體篩選；DNA重組技術(shù)和遺傳工程；3微生物與“人類基因組計劃”作為模式生物；基因與基因組的功能研究的重要工具;前景：1+微生物基因組學(xué)研究將會全面展開2.與環(huán)境密切相關(guān)的微生物學(xué)研究將獲得長足發(fā)展3.微生物生命現(xiàn)象的特征和共性將更加收到重視4.與其他學(xué)科實現(xiàn)更廣泛的交叉，獲得新發(fā)展5.微生物產(chǎn)

4、業(yè)將呈現(xiàn)全新的局面6、為什么微生物比動、植物學(xué)起步晚，但卻發(fā)展迅速？答;20世紀40年代后，微生物自身的特點使其成為生物學(xué)研究的“明星”，微生物學(xué)很快與生物學(xué)主流匯合，并被推到了整個生命科學(xué)發(fā)展的前沿，獲得了迅速的發(fā)展，在生命科學(xué)的發(fā)展中作出了巨大的貢獻。7、如何理解微生物既是人類的朋友，又是人類的敵人？答微生物是一把十分鋒利的雙刃劍，它們在給人類帶來巨大利益的同時也帶來“殘忍”的破壞。它給人類帶來的利益不僅是享受，而且實際上涉及到人類的生存。微生物在許多重要產(chǎn)品中所起的作用都是不可替代的，如面包、奶酪第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)1、解詞：微生物的培養(yǎng)物，無菌技術(shù)，菌落，斜面，平板，二元培

5、養(yǎng)物，分辨率，顯微技術(shù)，冰凍蝕刻技術(shù)2、敘述稀釋涂布平板法和稀釋傾注平板法的操作過程。3、欲從土壤中分離純化出可產(chǎn)生淀粉酶的芽孢細菌及固氮細菌。寫出技術(shù)路線。4、用油鏡觀察時，為什么要在載玻片上滴加香柏油？5、使用普通光學(xué)顯微鏡觀察物象時，如何增加圖象和視野的反差？6、暗視野顯微鏡、相差顯微鏡和熒光顯微鏡在生物學(xué)研究中有什么作用？7、掃描電子顯微鏡有什么特點？8、敘述用油鏡觀察細菌形態(tài)的操作過程。9、菌種保藏的原理是什么？舉出三種常用的菌種保藏方法，并說明其操作過程10、菌種衰退的原因是什么？有哪些表現(xiàn)？11、如何防止菌種衰退？12、如何進行菌種復(fù)壯？第三章 微生物細胞的結(jié)構(gòu)和功能1、解詞：原

6、核微生物，原生質(zhì)體，真菌，霉菌，酵母菌，蕈菌，拴菌試驗，放線菌，藍細菌，粘細菌，蛭弧菌，菌絲，菌環(huán)、吸器，菌核，子座，伴孢晶體，糖被，鞭毛，菌毛，性毛2、對一株未知菌進行革蘭氏染色，如何確證染色結(jié)果可靠？3、通過革蘭氏染色，為什么能把細菌分成兩個類群？4、比較真細菌和古細菌主要的不同點。5、G+和G-細菌細胞壁特征性成分各有哪些？6、G-細菌細胞壁中脂多糖的功能有哪些？7、敘述細菌細胞膜的功能。8、為什么芽孢的抗逆性特別強？9、細菌莢膜的功能是什么？10、為什么不同的細菌具有不同的菌落特征？11、真菌的有性繁殖方式有哪些？12、利用血球計數(shù)板對微生物進行總菌計數(shù)，影響結(jié)果的誤差主要有哪些？13

7、、為什么用0.1%美藍染液染色能區(qū)分出死、活酵母菌細胞？14、霉菌、酵母菌和細菌的菌落特征。15、磷壁酸的生理功能。16、微生物有那些主要內(nèi)含物？各自特點和功能是什么？第四章 微生物的營養(yǎng)1、微生物的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？2、解詞：生長因子，培養(yǎng)基，選擇培養(yǎng)基，鑒別培養(yǎng)基，營養(yǎng)缺陷型，腐生型，合成培養(yǎng)基，半固體培養(yǎng)基，還原性培養(yǎng)基，加富培養(yǎng)基，膜泡運輸，水活度3、比較營養(yǎng)物質(zhì)進入微生物細胞的幾種方式。4、水的生理作用主要有哪些？5、微生物有哪四種營養(yǎng)類型？比較其主要特點，并各列出2種微生物。6、瓊脂用作培養(yǎng)基配制的凝固劑有哪些優(yōu)點？7、敘述配制500毫升牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基（牛肉膏0.5%，蛋白胨1.

8、0%，氯化鈉0.5%，pH7.27.4）的過程。8、為什么培養(yǎng)基配制后要盡快滅菌？9、選用和設(shè)計培養(yǎng)基有哪幾個原則？第五章 微生物的代謝1、名詞解釋：發(fā)酵，無氧呼吸，底物水平磷酸化，氧化磷酸化，光合磷酸化，次級代謝，初級代謝2、敘述底物脫氫EMP、HMP、ED途徑的生理意義、特征酶、關(guān)鍵酶。3、比較硝化細菌和反硝化細菌生理不同點。4、比較環(huán)式光合磷酸化和非環(huán)式光合磷酸化，并各列舉出2種微生物。5、敘述原核生物電子傳遞的特點。6、細菌乙醇發(fā)酵和酵母菌乙醇發(fā)酵有何不同？7、乳酸發(fā)酵有哪三種類型？比較其不同，并各列舉一種微生物。8、敘述化能自養(yǎng)微生物的代謝特點。9、什么是次級代謝？次級代謝產(chǎn)物主要有

9、哪些？10、初級代謝與次級代謝有什么關(guān)系？第六章 微生物的生長繁殖及其控制1、解詞：細菌群體生長曲線，恒化連續(xù)培養(yǎng)，恒濁連續(xù)培養(yǎng)，抗生素，抗代謝物，除菌，巴氏消毒，同步培養(yǎng)，石炭酸系數(shù)2、什么是代時，推算出細菌代時的計算公式。影響微生物代時有哪些因素？3、如何實現(xiàn)同步培養(yǎng)？4、敘述溫度、pH和氧氣對微生物生長的影響。5、敘述血球計數(shù)板對微生物總菌計數(shù)的原理。6、滅菌、消毒、防腐和除菌的區(qū)別，各舉出2例實際應(yīng)用的例子。7、敘述高壓蒸汽滅菌的操作過程。8、高壓蒸汽滅菌對培養(yǎng)基有哪些影響？9、細菌對抗生素產(chǎn)生耐藥性的機理有哪些？10、如何避免細菌出現(xiàn)耐藥性？11、抗生素抑制微生物生長繁殖的機理有哪些

10、？第七章 病毒1、解詞：病毒，毒粒，核（衣）殼，病毒一步生長曲線，噬菌體，溫和噬菌體，類病毒，衛(wèi)星RNA，植物衛(wèi)星病毒，朊病毒，CPV，NPV，GV2、以T4噬菌體為例，說明病毒的復(fù)制周期。3、病毒核酸有哪些類型和結(jié)構(gòu)特征？4、朊病毒的發(fā)現(xiàn)對現(xiàn)代遺傳學(xué)造成了什么影響？5、病毒有哪些經(jīng)濟價值？6、亞病毒有哪些種類？7、以CPV為例，寫出病毒殺蟲劑生產(chǎn)的流程。第八章 微生物遺傳（再增加）1、解詞：接合：轉(zhuǎn)導(dǎo)：由噬菌體介導(dǎo)的細菌細胞間進行遺傳交換的一種方式轉(zhuǎn)化：局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)：局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)顆粒攜帶特定的染色體片段并將固定的個別基因?qū)胧荏w，故稱為局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)被轉(zhuǎn)導(dǎo)的基因共價地與噬菌體DNA連接，與噬菌體DN

11、A一起行復(fù)制、包裝以及被導(dǎo)入受體細胞中 普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)：噬菌體可以轉(zhuǎn)導(dǎo)給體染色體的任何部分到受體細胞中的轉(zhuǎn)導(dǎo)過程基因組：一個物種的單倍體的所有染色體及其所包含的遺傳信息的總稱人類基因組計劃：于20世紀80年代提出，由美、英、日、中、德、法等國參加并于2001年完成的針對人體23對染色體全部DNA的堿基對（3×109）序列進行排序，對大約25 000基因進行染色體定位，構(gòu)建人類基因組遺傳圖譜和物理圖譜的國際合作研究計劃。擬核：鏈環(huán)狀的染色體在細胞中以緊密纏繞成的較致密的不規(guī)則小體形式存在于細胞中，該小體稱為擬核(nucliod)，其上結(jié)合有類組蛋白蛋白質(zhì)和少量RNA分子，使其壓縮成一種手腳

12、架形的致密結(jié)構(gòu)。質(zhì)粒：一種獨立于染色體外，能進行自主復(fù)制的細胞質(zhì)遺傳因子， 轉(zhuǎn)座因子：位于染色體或質(zhì)粒上的一段能改變自身位置的DNA序列，廣泛分布于原核和真核細胞中。致育因子：又稱F質(zhì)粒，是最早發(fā)現(xiàn)的一種與大腸桿菌的有性生殖現(xiàn)象有關(guān)的質(zhì)粒。Ti質(zhì)粒：引起雙子葉植物冠癭瘤的致病因子Ames試驗：很多種化學(xué)物質(zhì)，能以各種機制導(dǎo)致DNA的突變美國加利福尼亞大學(xué)的Bruce Ames教授于1966年發(fā)明，因此稱為Ames試驗Hfr菌株：F因子插入到染色體DNA上，細胞表面有性菌毛。2、敘述轉(zhuǎn)化的基本過程。3、菌種保藏的原理是什么？舉出三種常用的菌種保藏方法，并說明其操作過程4、原核生物基因組有什么特點

13、？原核生物真核微生物（啤酒酵母）染色體為雙鏈環(huán)狀的DNA分子（單倍體）典型的真核染色體結(jié)構(gòu)基因組上遺傳信息具有連續(xù)性有間隔區(qū)（即非編碼區(qū)）和內(nèi)含子序列功能相關(guān)的結(jié)構(gòu)基因組成操縱子結(jié)構(gòu)沒有明顯的操縱子結(jié)構(gòu)基因組的重復(fù)序列少而短重復(fù)序列多5、菌種衰退的原因是什么？有哪些表現(xiàn)？6、如何防止菌種衰退？7、如何進行菌種復(fù)壯？第九章 微生物的生態(tài)1、解詞：共生：二種生物共居在一起，相互分工協(xié)作、相依為命，甚至形成在生理上表現(xiàn)出一定的分工，在組織和形態(tài)上產(chǎn)生了新的結(jié)構(gòu)的特殊的共生體寄生：一種小型生物生活在另一種相對較大型生物的體內(nèi)或體表，從中取得營養(yǎng)和進行生長繁殖，同時使后者蒙受損害甚至被殺死的現(xiàn)象互生：二

14、種可以單獨生活的生物，當(dāng)它們生活在一起時，通過各自的代謝活動而有利于對方，或偏利于一方的一種生活方式?；畹姆强膳囵B(yǎng)狀態(tài)：細菌處于不良環(huán)境條件下時產(chǎn)生的一種特殊的生存方式或休眠狀態(tài)。在常規(guī)培養(yǎng)條件下培養(yǎng)時不能生長繁殖，但仍然是具有代謝活性的活菌。一般表現(xiàn)為細胞保持完整，胞內(nèi)酶維持活性，染色體及質(zhì)粒DNA均保持穩(wěn)定，而用顯微鏡觀察，其細胞會表現(xiàn)為縮小成球狀，細胞表面產(chǎn)生皺折等。不可培養(yǎng)的微生物：種群：具有相似特性和生活在一定空間內(nèi)的同種個體群，是組成群落的基本組分。條件致病菌：人體的正常微生物菌群一旦進入非正常聚居部位，或生態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而引起人類疾病的微生物。微生態(tài)制劑：通過芽孢桿菌的生長，為腸

15、道重新創(chuàng)造良好的厭氧環(huán)境，促使腸道內(nèi)正常的厭氧菌的生長繁殖，這類活微生物制劑又稱微生態(tài)制劑。擇生生物：整個個體不攜帶或只攜帶已知微生物的生物拮抗：指某種生物所產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物可抑制其他種生物的生長發(fā)育甚至殺死他們的一種相互關(guān)系競爭：微生物間為營養(yǎng)或空間而競爭植物內(nèi)生菌：植物內(nèi)生菌是指那些在其生活史的一定階段或全部階段生活于健康植物的各種組織和器官內(nèi)部的微生物，被感染的宿主植物不表現(xiàn)出外在病癥，可通過組織學(xué)方法或從嚴格表面消毒的植物組織中分離或從植物組織內(nèi)直接擴增出微生物DNA的方法來證明其內(nèi)生2、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中有什么重要作用？1、微生物是有機物的主要分解者微生物最大的價值也在于其分解功能

16、。它們分解生物圈內(nèi)存在的動物和植物殘體等復(fù)雜有機物質(zhì)，并最后將其轉(zhuǎn)化成最簡單的無機物，再供初級生產(chǎn)者使用。2、微生物是物質(zhì)循環(huán)中的重要成員，微生物參與所有的物質(zhì)循環(huán)，大部分元素及其化合物都受到微生物的作用。在一些物質(zhì)的循環(huán)中，微生物是主要的成員，起主要作用；而一些過程只有微生物才能進行，起獨特作用；而有的是循環(huán)中的關(guān)鍵過程，起關(guān)鍵作用。3、微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的初級生產(chǎn)者； 4、微生物是物質(zhì)和能量的貯存者微生物和動物、植物一樣也是由物質(zhì)組成和由能量維持的生命有機體。在土壤、水體中有大量的微生物生物量，貯存著大量的物質(zhì)和能量。5、微生物在地球生物演化中的作用；微生物是最早出現(xiàn)的生物體，并進化成后來

17、的動、植物。藻類的產(chǎn)氧作用，改變大氣圈中的化學(xué)組成，為后來動、植物出現(xiàn)打下基礎(chǔ)3、敘述自然界碳循環(huán)和氮循環(huán)過程。初級生產(chǎn)者把CO2轉(zhuǎn)化為有機碳，初級生產(chǎn)的產(chǎn)物為異氧消費者利用，并進一步循環(huán)，部分有機化合物經(jīng)呼吸作用轉(zhuǎn)化為CO2，初級生產(chǎn)者和其他營養(yǎng)級的生物殘體最終也被分解而轉(zhuǎn)化成CO2，大部分綠色植物不是被動物消費，而是死亡后被微生物分解，CO2又被生產(chǎn)者利用。氮循環(huán)由六種氮化合物的轉(zhuǎn)化反應(yīng)所組成，包括固氮、銨同化、氨化、硝化作用、硝酸鹽還原和反硝化作用。固氮是大氣中的氮被轉(zhuǎn)化成氨的生化過程其對氮在生物圈中的循環(huán)有重要的作用。銨同化是只固氮末端產(chǎn)物和其他來源的銨被細胞同化成氨基酸形成蛋白質(zhì)，細

18、胞成分，同化成嘌呤及嘧啶形成核酸。氨化作用指：含氮有機物經(jīng)微生物的分解產(chǎn)生氨的作用。硝化過程是土壤或水體中的氨態(tài)氮經(jīng)化能自養(yǎng)菌的氧化而成為硝酸態(tài)氮的過程。反硝化作用是由硝酸鹽還原成NO2并進一步還原成N2的過程（廣義）。狹義的反硝化作用僅指由亞硝酸還原成N2的過程。4、兩種微生物種群之間的有益作用和有害作用有哪些？中立生活 之間沒有相互作用偏利作用(commensalism)一種受益而其它種不受影響協(xié)同作用互惠共生 每一種都因其它種的存在而受益偏害共生(amensalism) 一種微生物改變了環(huán)境并不利于另外物種生長寄生現(xiàn)象(parasatism) 一種微生物寄生在另一種上捕食現(xiàn)象(preda

19、tion) 一種微生物捕食其它微生物5、為什么說土壤是微生物的大本營？土壤是固體無機物(巖石和礦物質(zhì))、有機物、水、空氣和生物組成的復(fù)合物，是微生物的合適生境。土壤微生物種類多、數(shù)量多、代謝潛力巨大，是主要的微生物源，是微生物的大本營。6、空氣中的微生物分布有什么特點？無原生的微生物區(qū)系；來源于土壤、水體及人類的生產(chǎn)、生活活動；種類主要為真菌和細菌，一般與其所在環(huán)境的微生物種類有關(guān)；數(shù)量取決于塵埃數(shù)量；停留時間和塵埃大小、空氣流速、濕度、光照等因素有關(guān)與人類的關(guān)系：傳播疾病、造成食品等的污染7、微生物水體會受到污染？上述過程又稱富營養(yǎng)化作用，它是水體受到污染并使水體自身的正常生態(tài)失去平衡的結(jié)果

20、。“水花”或“水華”（water bloom藻類（主要是微藻）的大量繁殖使水體出現(xiàn)顏色，并變得渾濁，許多藻類團塊漂浮在水面上形成。赤潮或紅潮（red tides）在海洋中，某些甲藻類大量繁殖也可也可以形成水花，從而使海水出現(xiàn)紅色或褐色。引起水體富營養(yǎng)化的藻類除通過消耗水中的氧氣危害養(yǎng)殖業(yè)外，很多藻類還能產(chǎn)生各種毒素，使動物得病或死亡因此由于富營養(yǎng)化作用致死的魚等水產(chǎn)品不能食用8、土壤中微生物分布的特點。土壤微生物的數(shù)量和分布主要受到營養(yǎng)物、含水量、氧、溫度、pH等因子的影響，并隨土壤類型的不同而有很大變化。土壤微生物的數(shù)量和分布受季節(jié)影響；微生物的數(shù)量也與于土層的深度有關(guān)，一般土壤表層和植被根

21、系微生物最多， 隨著土層的加深，微生物的數(shù)量逐步減少9、研究極端環(huán)境中的微生物有什么意義？開發(fā)利用新的微生物資源，包括特異性的基因資源為微生物生理、遺傳和分類乃至生命科學(xué)及相關(guān)學(xué)科許多領(lǐng)域，如：功能基因組學(xué)、生物電子器材等的研究提供新的課題和材料為生物進化、生命起源的研究提供新的材料10、列舉出兩種微生物間共生的例子。共生菌從基質(zhì)中吸收水分和無機養(yǎng)料，共生藻進行光合作用，合成有機物。真菌無規(guī)則地纏繞藻類細胞，或二者組成一定的層次排列。11、植物內(nèi)生菌對宿主植物有哪些影響？第十章 微生物的分類1、解詞：進化：生物與其生存環(huán)境相互作用過程中，其遺傳系統(tǒng)隨時間發(fā)生一系列不可逆的改變，在大多數(shù)情況下，導(dǎo)致生物表型改變和對生存環(huán)境的相對適應(yīng)細菌種：亞種（變種）：當(dāng)某一種內(nèi)的不同菌株存在少數(shù)明顯而穩(wěn)定的變種特征或遺傳特征而又不足以區(qū)分新品種時，可以將這些菌株細分成兩個或更多的小的分類單元亞種。變種是亞種的同義詞。新種：首次報道并記述的種。菌株：從自然界中分離得到的任何一種微生物的純培養(yǎng)物都可以稱為微生物的一個菌株特征序列：通過對r RNA全序列資料的分析比較（特別是采用計算機）發(fā)現(xiàn)在不同種群水平上的特異特征性寡核苷酸序列，或在某些特定的序列位點上出現(xiàn)的單堿基印記堿基印記：電子雜交：隨著微生物基因信息，特別是全基因組完全測序的不斷增加，我們可以通過各種計算機