食堂承包合同簡單范本

1、食堂承包合同簡單范本甲方：乙方：簽訂日期：年 M 日第1頁共19頁食堂承包合同簡單范本食堂承包合同簡單范本（一）甲方：乙方:根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂 經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料 由乙方自行負(fù)責(zé)。2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合 同范本。3、承包期：自 年 月日至 年 月曰。（含試用期一個 月）。一、雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指 導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況 進(jìn)行監(jiān)督，并

2、且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變 質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將 按甲方規(guī)章處罰。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消 毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的 衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、乙方現(xiàn)場

3、工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服 裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不 當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、 廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì), 未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐 元；中餐 元。標(biāo)準(zhǔn)為 大葷、 素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為 大葷、 小葷、 素菜。湯、米飯自助。夜宵 元。三、結(jié)算方式1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐， 甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證（或由乙 方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù)）。2、

4、乙方墊彳e伙食費(fèi) m,甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收 到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。四、違約方式1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一， 由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金（比照銀行逾期付 款處理）。3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及 時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提前 30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī) 定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。五、爭

5、議解決本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹?院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方 各執(zhí)一份。甲方（蓋章）乙方（蓋章）代表：表：日期：日期：食堂承包合同簡單范本（二）甲方：乙方:簽訂日期： _年 M 日立約人：（以下簡稱甲方）立約人：（以下簡稱乙方）根據(jù)中華人民共和國合同法及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方 食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜，乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。第一條：本協(xié)議有效期自 _年月一日至年 M 日止 （共計一個月）。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂）第二條：乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣 萬元整，作為食堂承 包保

6、證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方 責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全），該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管；協(xié)議 期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時， 甲方于乙方退廠起算（7日內(nèi)） 無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金 錢上一切行為，概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款，應(yīng)自行繳納，如有 逃稅、漏稅之事宜，應(yīng)自行負(fù)責(zé)。第四條：乙方工作人員管理1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食 行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工 每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理

7、處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人 員時應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份 證復(fù)印件，在甲方管理處留存。2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具 員工名冊，詳實(shí)登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務(wù) 分配表，送交甲方辦公室。3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房 內(nèi)不得擺放個人物品4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，亦不得在食堂 內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方管理處處理。6、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方 應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。第

8、五條：房屋設(shè)備1、甲方提供的電風(fēng)扇： 臺、餐桌： 一張、高低床： 一張、木 床：張、暖氣片：_組、桌子：_張，無償提供乙方使用，乙方 必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方 承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員 工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時，先提出書面申請 計劃，經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施， 以維安全。4、乙方增添之設(shè)備或裝璜，應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下 自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離，甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而 因此所發(fā)生的拆

9、運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付。5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負(fù)責(zé)管理。第六條：清潔衛(wèi)生安全6、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐 椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行：清潔殘留 食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險，保障甲方全體員工的安全。 在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、 火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。9、食堂必須做好留樣工作，設(shè)立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上 日期標(biāo)示，且至少保留三

10、天。第七條：飲食標(biāo)準(zhǔn)(1)炒面大碗(干面 兩)：元，小碗(干面 兩)： _元。(2)湯面大碗(干面 兩)：元，小碗(干面 兩)：_元。(4)饅頭 干面 兩：一個_角，包子 干面兩：_元。餅子_干面 兩：_元。(5)蛋湯：_角，米湯：免費(fèi)。(6)現(xiàn)炒蔬菜：元，現(xiàn)炒肉菜：元。(7)物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價第9頁共19頁須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實(shí)行 監(jiān)督。第八條：營業(yè)約定1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。 乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或

11、委托他人經(jīng)營；甲方因而遭受 損失時，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償。3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù), 如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。4、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食， 不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與 乙方之合作協(xié)議。5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權(quán)對下一周的菜 單進(jìn)行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂 承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得 甲方同意。6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報告，并由 甲方進(jìn)行抽檢。衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立

12、即改善；并視情形由辦公室出具書面 整改通知。第十條：水、電1、經(jīng)營期間水、電、煤費(fèi)用由乙方自理，并及時交清。第十一條：在本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方必須具體改善伙食狀況，經(jīng) 過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告 而隨時終止本協(xié)議，乙方不得有任何異議。第十二條：本協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方如欲解約停辦，必須提前一個 月書面提出，并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意，而自行解約停辦，甲 方可沒收其保證金，乙方不得異議。第十三條：甲方在提前一個月書面通知的情況下， 隨時可與乙方終 止該協(xié)議，且乙方不得提出賠償要求。第十四條：乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者，甲 方有權(quán)終止協(xié)議，并

13、視情節(jié)輕重要求賠償。第十五條：本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款， 同效力于本協(xié)議。第十六條：甲乙雙方如有異議，協(xié)商不成，本協(xié)議即終止作廢，乙 方應(yīng)立即退還場地，費(fèi)用乙方自理。第十七條：本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹 份存檔第11頁共19頁甲方：乙方:代表人：代表人：年 月 日年月 日食堂承包合同簡單范本（三）甲方：乙方:身份證號碼：甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方， 甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下 合同：一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn)，提供給乙方使用。乙方 人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫） 圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當(dāng)?shù)?/p>

14、折舊費(fèi)。二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費(fèi)自理，水電費(fèi)每噸 每度價格由水電公司提供。三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工，甲方 買可委托乙方采購。四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量， 定期變換食譜，同時負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工 作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素第11頁共19頁菜元（包飯），雞蛋加素菜元（包飯），湯每餐備一份。五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、 綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī)，違反則 按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生，遵守

15、食堂公共 秩序，不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng) 及時反映到甲方管理處。食堂饅水由乙方拉走處理。六、乙方接手時對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn)，甲方的工具、器具 借給乙方使用，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工 具損耗（如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī)）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具由乙方 負(fù)責(zé)。八、乙方做到飯熱菜香，伙食費(fèi)由乙方先墊付 _天后甲方結(jié)算， 甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保 證飯菜的溫度。九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品

16、。如因衛(wèi) 生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明 屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn)， 甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費(fèi)。十一、本合同期限為年，從 _年 日起到 年_M 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章 后即日生效。十四、以上不盡事項(xiàng)，另行約定。甲方代表簽

17、字：甲方公司蓋章：乙方代表簽字：簽訂日期： 年M 日食堂承包合同簡單范本（四）甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、 管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽 訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方發(fā)包方： （以下簡稱甲方）承包方：（以下簡稱乙方）二、承包期限從_年 M 日至_年 M 日止。三、具體內(nèi)容1、甲方有職工 _人，其每人每天為 餐，早餐為人民幣 元, 午餐為人民幣 元（）晚餐為人民幣 元（）,夜 宵為人民幣元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按?人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等

18、由乙方作 價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費(fèi)，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明 細(xì)表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙 食費(fèi)，不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙 方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。五、甲方權(quán)限1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、 消防、綜合治

19、理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類 似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如 乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂 管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落 實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予 適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上 報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。六

20、、乙方責(zé)任1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理 制度實(shí)施。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn) 變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生, 經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī) 定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方 車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰