第20章脂類代謝學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1第第20章脂類代謝章脂類代謝(dixi)第一頁，共49頁。一、脂肪酸的分解代謝二、脂肪酸的生物合成三、脂肪酸代謝的調(diào)節(jié)四、三酰甘油(n yu)的合成代謝五、磷脂的分解與合成代謝六、膽固醇的代謝七、血漿脂蛋白代謝本章主要本章主要(zhyo)(zhyo)內(nèi)內(nèi)容容第1頁/共48頁第二頁，共49頁。脂類脂類單純脂類單純脂類復(fù)合脂類復(fù)合脂類衍生脂類衍生脂類三酰甘油三酰甘油蠟蠟細(xì)胞的結(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分構(gòu)成分儲能物質(zhì)儲能物質(zhì)含脂含脂肪酸肪酸不含脂不含脂肪酸肪酸糖脂糖脂磷脂磷脂硫脂硫脂參與代參與代謝調(diào)控謝調(diào)控生物體內(nèi)的脂類生物體內(nèi)的脂類第2頁/共48頁第三頁，共49頁。一、脂肪酸的分解代謝一、脂肪酸的分

2、解代謝HO CHCH2 OHCH2 OH甘油RCOOH脂肪酸第3頁/共48頁第四頁，共49頁。一）三酰甘油的消化一）三酰甘油的消化(xiohu)、吸收和運轉(zhuǎn)、吸收和運轉(zhuǎn)長鏈三酰甘油長鏈三酰甘油(n yu) 胃脂酶胃脂酶胰脂酶胰脂酶 單（二）酰甘油和脂肪酸 乳化乳化 膽汁酸 膽汁酸鹽微團(tuán) 三酰甘油肌肉肌肉/脂肪組織脂肪組織 淋巴淋巴血液血液短鏈短鏈(24C)/中鏈中鏈(610C)三酰甘油三酰甘油 胃脂酶胃脂酶 胰脂酶胰脂酶乳糜微粒載脂蛋白載脂蛋白膽固醇/溶血磷脂甘油甘油脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶+ +脂肪酸脂肪酸肝/腎血液血液肝/心/骨骼肌 等部位血液血液與清蛋與清蛋白結(jié)合白結(jié)合膽固醇脂膽固醇脂磷

3、脂酶磷脂酶A2磷脂磷脂膽膽固固醇醇酯酯酶酶第4頁/共48頁第五頁，共49頁。u甘油甘油(n yu)的的去路去路 思考思考(sko)(sko)：一摩爾甘油經(jīng)酵解和三羧酸循環(huán)徹底：一摩爾甘油經(jīng)酵解和三羧酸循環(huán)徹底氧化為氧化為CO2CO2和和H2OH2O凈產(chǎn)生的凈產(chǎn)生的ATPATP是多少？是多少？第5頁/共48頁第六頁，共49頁。1、脂肪酸的活化、脂肪酸的活化(huhu)脂酰脂酰CoA的生成（細(xì)胞的生成（細(xì)胞質(zhì)）質(zhì)）二）脂二）脂 肪肪 酸酸 的的 氧化氧化(ynghu)分分 解（主要在肝部）解（主要在肝部）脂酰脂酰-CoA合酶家族合酶家族(jiz)對脂肪酸的鏈長具有要求：對脂肪酸的鏈長具有要求：活化

4、長鏈脂肪酸（活化長鏈脂肪酸（12C以上）由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜型脂酰以上）由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜型脂酰CoA合酶合酶活化中、短鏈脂肪酸（活化中、短鏈脂肪酸（410C）由線粒體外膜型脂酰）由線粒體外膜型脂酰CoA合酶合酶中、短鏈脂酰中、短鏈脂酰CoA直接進(jìn)入線粒體直接進(jìn)入線粒體第6頁/共48頁第七頁，共49頁。2、脂酰、脂酰CoA進(jìn)入進(jìn)入(jnr)線粒體線粒體 穿梭穿梭(chun su)是在在肉堿（是在在肉堿（carnitine）的協(xié)助下，肉堿）的協(xié)助下，肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶脂酰轉(zhuǎn)移酶是限速酶，脂酰是限速酶，脂酰CoA進(jìn)入線粒體是脂肪酸進(jìn)入線粒體是脂肪酸-氧化的主要限速步驟。氧化的主要限速步驟。第7頁/共48頁第八頁，共49

5、頁。u概念：脂肪酸在氧化分解時，在羧基端的概念：脂肪酸在氧化分解時，在羧基端的-碳原子上進(jìn)行氧化，碳原子上進(jìn)行氧化，并在碳鏈的并在碳鏈的-碳原子與碳原子與-碳原子之間斷裂，每次斷下一個二碳單碳原子之間斷裂，每次斷下一個二碳單位，即乙酰位，即乙酰CoACoA，該過程，該過程(guchng)(guchng)稱作稱作-氧化。氧化。3、飽和、飽和(boh)脂肪酸脂肪酸-氧化作氧化作用用u試驗證據(jù)試驗證據(jù) 1904 1904年年F.KnoopF.Knoop根據(jù)用苯環(huán)標(biāo)記根據(jù)用苯環(huán)標(biāo)記(bioj)(bioj)脂脂肪酸飼喂肪酸飼喂 動物的實驗結(jié)果，推導(dǎo)出了動物的實驗結(jié)果，推導(dǎo)出了-氧化學(xué)說。氧化學(xué)說。第8頁

6、/共48頁第九頁，共49頁。u脂肪酸脂肪酸-氧化的反應(yīng)氧化的反應(yīng)(fnyng)過程過程線線粒體內(nèi)部粒體內(nèi)部TCATCANADHFADH2CO2 + H2OATPATP合成酮體合成酮體合成類固醇合成類固醇合成脂肪酸合成脂肪酸第9頁/共48頁第十頁，共49頁。（1） 真核生物FA -氧化的酶都是線粒體酶， 包括脫氫、水化、脫氫、硫解4個重復(fù)步驟，如果脂肪酸的碳原子數(shù)是2n，則將發(fā)生n-1 次-氧化；（2）脂肪酸-氧化時僅需活化一次，消耗1個ATP的兩個高能磷酸鍵，活化的酶在線粒體膜外；（3）-氧化每循環(huán)一次產(chǎn)生1個FADH2、1個NADH、1 個乙酰-CoA，NADH和FADH2進(jìn)入電子傳遞鏈；（

7、4）Acryl-CoA（長鏈）需經(jīng)肉堿運輸(ynsh)才能進(jìn)入線粒體內(nèi)，有酯酰肉堿轉(zhuǎn)移酶I和II參與；（5）動物體內(nèi)脂肪代謝產(chǎn)生的乙酰-CoA大部分直接進(jìn)入TCA最終產(chǎn)生能量和CO2，少部分用于生成酮體、類固醇、脂肪酸；植物體內(nèi)脂肪代謝產(chǎn)生的乙酰-CoA可直接進(jìn)入TCA，也可進(jìn)入乙醛酸循環(huán)形成草酰乙酸，并通過糖異生途徑生成葡萄糖。u飽和飽和(boh)(boh)脂肪酸脂肪酸-氧化作氧化作用小結(jié)用小結(jié)第10頁/共48頁第十一頁，共49頁。4、不飽和脂肪酸的、不飽和脂肪酸的氧化氧化(ynghu)單單不不飽飽和和脂脂肪肪酸酸的的氧氧化化( (y yn ng gh hu u) )第11頁/共48頁第十二

8、頁，共49頁。多不飽和脂酸的氧化多不飽和脂酸的氧化(ynghu)(ynghu)（自學(xué)（自學(xué)）第12頁/共48頁第十三頁，共49頁。5、直鏈奇數(shù)、直鏈奇數(shù)(j sh)碳飽和脂肪酸的碳飽和脂肪酸的氧化氧化 直鏈奇數(shù)碳脂肪酸經(jīng)過反復(fù)直鏈奇數(shù)碳脂肪酸經(jīng)過反復(fù)(fnf)(fnf)的的氧化后除了產(chǎn)生多氧化后除了產(chǎn)生多個乙酰個乙酰CoACoA外還產(chǎn)生丙酰外還產(chǎn)生丙酰CoACoA，丙酰，丙酰CoACoA有兩條代謝途徑：有兩條代謝途徑：u丙酰丙酰CoACoA轉(zhuǎn)化成琥轉(zhuǎn)化成琥珀酰珀酰CoACoA，進(jìn)入，進(jìn)入TCATCA（反芻反芻動物體內(nèi)動物體內(nèi)）圖圖25-625-6第13頁/共48頁第十四頁，共49頁。u丙酰丙酰

9、CoA轉(zhuǎn)化成乙酰轉(zhuǎn)化成乙酰CoA（這條途徑（這條途徑(tjng)在植物、微生物和海在植物、微生物和海洋生物中較普遍）。洋生物中較普遍）。第14頁/共48頁第十五頁，共49頁。6、飽和脂肪酸徹底氧化、飽和脂肪酸徹底氧化(ynghu)產(chǎn)能計算產(chǎn)能計算思考：硬脂酸（思考：硬脂酸（18C18C）與油酸（）與油酸（1818：1 1）比較）比較(bjio)(bjio)，在，在ATPATP生成上有何變化？生成上有何變化？第15頁/共48頁第十六頁，共49頁。u概念：在肝、腎細(xì)胞內(nèi)，脂肪酸經(jīng)概念：在肝、腎細(xì)胞內(nèi)，脂肪酸經(jīng)-氧化產(chǎn)生的氧化產(chǎn)生的乙酰乙酰CoA，在的線粒體內(nèi)生成，在的線粒體內(nèi)生成(shn chn)

10、乙酰乙乙酰乙酸（酸（30%）、）、-羥丁酸（羥丁酸（70%）、丙酮（少量）的）、丙酮（少量）的代謝過程。這三種物質(zhì)統(tǒng)稱為酮體。代謝過程。這三種物質(zhì)統(tǒng)稱為酮體。7、酮體代謝、酮體代謝(dixi)u肝臟線粒體中的乙酰肝臟線粒體中的乙酰CoACoA走哪一走哪一條途徑，主要取決于草酰乙酸的可條途徑，主要取決于草酰乙酸的可利用性。饑餓狀態(tài)下和糖尿病患者利用性。饑餓狀態(tài)下和糖尿病患者，草酰乙酸離開，草酰乙酸離開TCATCA，用于糖異生，用于糖異生合成合成GlcGlc。因此進(jìn)入。因此進(jìn)入TCATCA的草酰乙酸的草酰乙酸的 量 減 少 ， 造 成的 量 減 少 ， 造 成 T C AT C A 循 環(huán)循 環(huán)(

11、xnhun)(xnhun)減慢，結(jié)果只有少量減慢，結(jié)果只有少量乙酰乙酰CoACoA進(jìn)入進(jìn)入TCATCA，過量的乙酰，過量的乙酰CoACoA就被用于合成酮體。就被用于合成酮體。第16頁/共48頁第十七頁，共49頁。正常情況下腦正常情況下腦組織基本上利組織基本上利用用GlcGlc供能，供能，嚴(yán)重饑餓狀態(tài)嚴(yán)重饑餓狀態(tài)75%75%的能量的能量(nngling)(nngling)由血中酮體供由血中酮體供應(yīng)。應(yīng)。u酮體的分解酮體的分解(fnji)(fnji)肝外組織使用肝外組織使用酮體作為燃料酮體作為燃料 肝中酮體生成的酶類很活潑，但肝細(xì)胞沒有能利用酮體的酶類，而肝外許肝中酮體生成的酶類很活潑，但肝細(xì)胞沒

12、有能利用酮體的酶類，而肝外許多組織具有活性很強的利用酮體的酶。因此，肝臟線粒體合成的酮體，迅速透多組織具有活性很強的利用酮體的酶。因此，肝臟線粒體合成的酮體，迅速透過線粒體并進(jìn)入過線粒體并進(jìn)入(jnr)(jnr)血液循環(huán)，送至全身進(jìn)行分解。血液循環(huán)，送至全身進(jìn)行分解。第17頁/共48頁第十八頁，共49頁。 酮癥酮癥 正常情況下，血中僅含少量酮體正常情況下，血中僅含少量酮體(每每100mL血中血中含含0.20.9mg)。在異常情況下，如饑餓、高脂低糖膳。在異常情況下，如饑餓、高脂低糖膳食及糖尿病時，脂肪動員加強，酮體生成食及糖尿病時，脂肪動員加強，酮體生成(shn chn)增多。當(dāng)肝內(nèi)產(chǎn)生酮體超

13、過肝外組織氧化酮體的能力時增多。當(dāng)肝內(nèi)產(chǎn)生酮體超過肝外組織氧化酮體的能力時，則血中酮體蓄積，當(dāng)每，則血中酮體蓄積，當(dāng)每100mL血中含血中含300400mg時時稱為酮血癥。尿中有酮體排出，稱酮尿癥。二者統(tǒng)稱為稱為酮血癥。尿中有酮體排出，稱酮尿癥。二者統(tǒng)稱為酮癥。酮癥可導(dǎo)致代謝性酸中毒，嚴(yán)重酮癥可導(dǎo)致人死酮癥。酮癥可導(dǎo)致代謝性酸中毒，嚴(yán)重酮癥可導(dǎo)致人死亡。亡。意義意義 酮體是脂肪酸在肝內(nèi)正常的中間代謝產(chǎn)物酮體是脂肪酸在肝內(nèi)正常的中間代謝產(chǎn)物(chnw)，是肝，是肝輸出能源的一種形式。酮體具水溶性，能通過血腦屏障及毛細(xì)血輸出能源的一種形式。酮體具水溶性，能通過血腦屏障及毛細(xì)血管壁，對于不能氧化脂肪

14、酸的腦組織來講，酮體則是腦組織的重管壁，對于不能氧化脂肪酸的腦組織來講，酮體則是腦組織的重要能源。要能源。 u 酮體生成的生理意義酮體生成的生理意義(yy)(yy)及酮癥的產(chǎn)生及酮癥的產(chǎn)生第18頁/共48頁第十九頁，共49頁。甘油三酯分解代謝總結(jié)甘油三酯分解代謝總結(jié)(zngji)第19頁/共48頁第二十頁，共49頁。u合成方式：合成方式：uA. 從頭合成從頭合成(de novo)：從乙酰：從乙酰CoA開始，在胞液中開始，在胞液中進(jìn)行，主要合成進(jìn)行，主要合成16碳以下碳以下(yxi)的脂肪酸。的脂肪酸。uB. 延長途徑：即在已有的脂肪酸的基礎(chǔ)上加上二碳延長途徑：即在已有的脂肪酸的基礎(chǔ)上加上二碳物

15、，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體中進(jìn)行。物，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體中進(jìn)行。二、脂肪酸的生物二、脂肪酸的生物(shngw)(shngw)合成合成u原料原料(yunlio)(yunlio)：乙：乙酰輔酶酰輔酶A A 以上過程均發(fā)生在線粒體中，因此以上過程均發(fā)生在線粒體中，因此乙酰輔酶乙酰輔酶A A須穿過須穿過線粒體膜才能進(jìn)入胞液開始從頭合成線粒體膜才能進(jìn)入胞液開始從頭合成1丙酮酸脫羧丙酮酸脫羧2脂肪酸脂肪酸氧化氧化3氨基酸氧化氨基酸氧化第20頁/共48頁第二十一頁，共49頁。線粒體內(nèi)線粒體內(nèi)胞胞液液COCO2 2ADP+PiADP+PiATPATP丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶草酰乙草酰乙酸酸檸檬檸檬酸酸檸檬酸檸檬酸合成酶

16、合成酶乙酰乙酰CoACoA乙酰乙酰CoACoA草酰乙酸草酰乙酸CoACoA檸檬酸檸檬酸裂解酶裂解酶ADP+PiADP+PiATPATP蘋果酸蘋果酸NADH+HNADH+H+ +NADNAD+ +蘋果酸脫氫酶蘋果酸脫氫酶線粒線粒體膜體膜檸檬檸檬酸酸NADPH+HNADPH+H+ +NADPNADP+ +蘋果酸酶蘋果酸酶COCO2 2丙酮丙酮酸酸丙酮丙酮酸酸1、乙酰、乙酰CoA運轉(zhuǎn)運轉(zhuǎn)(ynzhun)：檸檬酸：檸檬酸丙酮酸丙酮酸循環(huán)循環(huán)NADH+HNADH+H+ +NADNAD+ +蘋果酸脫氫酶蘋果酸脫氫酶第21頁/共48頁第二十二頁，共49頁。H3CCOS-CoAH3CCO S-ACPHSCoA

17、乙酰CoA-ACP轉(zhuǎn)移酶COS-ACP丙二酸單酰CoA-ACP轉(zhuǎn)移酶-酮脂酰-ACP還原酶 H3C-CH-CH2-CS-ACPOHO=-NADPH+H+NADP+CO2HSACP-酮脂酰-ACP合成酶 H3C-C-CH2-CS-ACPO=O=-羥脂酰-ACP脫水酶H3C-CH=CH-COS-ACPH2O烯酰-ACP還原酶NADPH+H+NADP+H3C-CH2-CH2-COS-ACP軟脂酸軟脂酸 H3CCOSCoAATP乙酰CoA羧化酶ADP+Pi2、脂肪酸生物合成、脂肪酸生物合成(hchng)的的反應(yīng)歷程反應(yīng)歷程CH3(CH2)14CO-SACP 軟脂(run zh)酰-ACP硫脂酶第22頁

18、/共48頁第二十三頁，共49頁。u乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶-輔基是生物素，是脂肪酸合成輔基是生物素，是脂肪酸合成(hchng)的限速酶的限速酶第23頁/共48頁第二十四頁，共49頁。 在高等動物細(xì)胞(xbo)內(nèi)，脂肪酸合成酶系是一個多功能酶的二聚體。每個亞基含有一個?；d體蛋白（ACP）的核心和七種酶活性部位，7種酶活性部位都在一條多肽鏈上，屬多功能酶，由一個基因編碼。u脂肪酸合成酶復(fù)合體脂肪酸合成酶復(fù)合體脂?；d體脂酰基載體(zit)蛋白（蛋白（ACP）1:乙酰乙酰CoA-ACP轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)移酶(AT)2:丙二酰丙二酰CoA-ACP轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)移酶(MT)3:-酮脂酰酮脂酰-ACP合酶（合酶（KS

19、）4:-酮脂酰酮脂酰-ACP還原酶還原酶(KR)5:-羥脂酰羥脂酰-ACP脫水酶脫水酶(HD)6:烯酰烯酰-ACP還原酶（還原酶（ER）7:硫酯酶（硫酯酶（TE）磷酸磷酸(ln sun)(ln sun)泛酰巰基乙胺泛酰巰基乙胺第24頁/共48頁第二十五頁，共49頁。l脂肪酸合酶的基本構(gòu)成，輔酶和輔基是誰？脂肪酸合酶的基本構(gòu)成，輔酶和輔基是誰？l脂肪酸合成共分幾步完成？軟脂酸從頭合成總方程式（脂肪酸合成共分幾步完成？軟脂酸從頭合成總方程式（P410)？l每生成一分子軟脂酸所需的能量每生成一分子軟脂酸所需的能量(nngling)（P411)？lCO2的作用？（同位素實驗證明，釋放的的作用？（同位素

20、實驗證明，釋放的CO2來自形成丙二酸單酰來自形成丙二酸單酰CoA時所羧化的時所羧化的HCO3 ，羧化上的，羧化上的C原子并未摻入脂肪酸，原子并未摻入脂肪酸，HCO3 在脂酸合成中只起催化作用）在脂酸合成中只起催化作用）l每次逐加的二碳單位乙酰每次逐加的二碳單位乙酰- CoA ，1分子軟脂酸由分子軟脂酸由1分子丙二酸單酰分子丙二酸單酰CoA與與7分子乙酰分子乙酰CoA形成。形成。l奇數(shù)碳原子的飽和脂肪酸的合成的起始物為兩分子丙二酸單酰奇數(shù)碳原子的飽和脂肪酸的合成的起始物為兩分子丙二酸單酰-ACP，而不需要乙酰，而不需要乙酰-S-ACP，逐加的二碳單位也來自乙酰，逐加的二碳單位也來自乙酰-ACP）

21、u脂肪酸從頭合成小結(jié)脂肪酸從頭合成小結(jié)(xioji)(xioji)第25頁/共48頁第二十六頁，共49頁。（1）線粒體脂肪酸延長: 延長中、短鏈（4-16C）飽和或不飽和脂肪酸，其過程是-氧化(ynghu)逆過程。乙酰CoA作為二碳片段的供體，NADPH作為氫供體。 （2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂肪酸延長（哺乳動物(brdngw)）：延長飽和或不飽和長鏈脂肪酸，其中間過程與脂肪酸合成體系相似。以CoA代替ACP作為脂酰基載體，丙二酸單酰CoA作為2C供體，NADPH作為氫供體，從羧基端延長。 u碳鏈的延長碳鏈的延長(ynchng)(ynchng)3、脂肪酸碳鏈的延長和去飽和、脂肪酸碳鏈的延長和去飽和第26頁/

22、共48頁第二十七頁，共49頁。注意：注意：1、去飽和酶的作用、去飽和酶的作用(zuyng)是催化雙鍵形成，動物在細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是催化雙鍵形成，動物在細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上進(jìn)行，植物在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行上進(jìn)行，植物在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行2、去飽和催化反應(yīng)需要、去飽和催化反應(yīng)需要NADPH 和和O2參與。參與。3、動植物都可以形成、動植物都可以形成9單不飽和鍵，但是只有植物和無脊椎動物可單不飽和鍵，但是只有植物和無脊椎動物可以形成以形成9以外的雙鍵，哺乳動物則沒有此功能。哺乳動物可以利用以外的雙鍵，哺乳動物則沒有此功能。哺乳動物可以利用雙不飽和脂肪酸合成多不飽和脂肪酸。雙不飽和脂肪酸合成多不飽和脂肪酸。u去飽和去飽和(b

23、oh)棕櫚油酸（棕櫚油酸（16，9）軟脂酸（棕櫚酸，軟脂酸（棕櫚酸，16C）去飽和酶去飽和酶油酸（油酸（18，9 ）硬脂酸（硬脂酸（18C）去飽和酶去飽和酶第27頁/共48頁第二十八頁，共49頁。第28頁/共48頁第二十九頁，共49頁。1、丙二酸單酰、丙二酸單酰CoA強烈的抑制強烈的抑制脂酰肉堿轉(zhuǎn)移酶脂酰肉堿轉(zhuǎn)移酶1的活性，故丙的活性，故丙二酸單酰二酸單酰CoA的的濃度高時，合成濃度高時，合成增加增加(zngji)分分解被抑制。解被抑制。三、脂肪酸代謝三、脂肪酸代謝(dixi)(dixi)的的調(diào)節(jié)調(diào)節(jié) -氧化氧化合成脂肪酸強烈抑制第29頁/共48頁第三十頁，共49頁。2、胰高血糖素（腎上腺素）

24、、胰高血糖素（腎上腺素）cAMP三酰甘油酯酶磷三酰甘油酯酶磷酸化酸化加速脂肪組織的脂解加速脂肪組織的脂解血液血液(xuy)脂肪酸含量升高脂肪酸含量升高加速脂肪酸的加速脂肪酸的-氧化。氧化。肌肉/脂肪組織 淋巴血液脂蛋白脂肪酶脂蛋白脂肪酶甘油甘油 + 脂肪酸脂肪酸三酰甘油三酰甘油乳糜微粒乳糜微粒小腸小腸-氧化氧化胰高血糖素升高胰高血糖素升高激活激活第30頁/共48頁第三十一頁，共49頁。3、胰高血糖素（腎上腺素）、胰高血糖素（腎上腺素）cAMP乙酰乙酰CoA羧化酶磷酸化羧化酶磷酸化抑制乙酰抑制乙酰CoA羧化酶活性羧化酶活性減緩脂肪酸的合成。減緩脂肪酸的合成。4、當(dāng)機(jī)體、當(dāng)機(jī)體ATP充足時異檸檬酸

25、脫氫酶活性被抑制，使得體內(nèi)檸檬酸充足時異檸檬酸脫氫酶活性被抑制，使得體內(nèi)檸檬酸堆積堆積(duj)，因檸檬酸是乙酰，因檸檬酸是乙酰CoA羧化酶羧化酶 的激活劑，故此時乙酰的激活劑，故此時乙酰CoA羧化酶升高，脂肪合成加速。羧化酶升高，脂肪合成加速。5、胰島素通過刺激三酰甘油和糖原的合成，使脂肪酸的、胰島素通過刺激三酰甘油和糖原的合成，使脂肪酸的-氧化得原氧化得原料脂肪酸減少；同時降低料脂肪酸減少；同時降低cAMP的濃度，使乙酰的濃度，使乙酰CoA羧化酶脫磷酸化羧化酶脫磷酸化而恢復(fù)活性，加速脂肪酸的合成。而恢復(fù)活性，加速脂肪酸的合成。第31頁/共48頁第三十二頁，共49頁。四、甘油四、甘油(n y

26、u)(n yu)三酯（三酰甘油三酯（三酰甘油(n yu)(n yu)）的合成）的合成u合成部位：肝、脂肪組織及小腸(xiochng)。u合成原料：甘油、脂酰CoA。第32頁/共48頁第三十三頁，共49頁。1、甘油二、甘油二酯途徑酯途徑(tjng)：存在存在 肝細(xì)肝細(xì)胞、脂肪胞、脂肪細(xì)胞細(xì)胞脂酰脂酰CoA脂肪酸的活化脂肪酸的活化第33頁/共48頁第三十四頁，共49頁。2、甘油一酯途徑、甘油一酯途徑 小腸粘膜小腸粘膜(zhn m)細(xì)胞利用消化吸收的細(xì)胞利用消化吸收的甘油一酯及脂酸再合成甘油三酯，稱甘油一甘油一酯及脂酸再合成甘油三酯，稱甘油一酯途徑。酯途徑。第34頁/共48頁第三十五頁，共49頁。n

27、含有磷酸(ln sun)的脂類統(tǒng)稱為磷脂，是脂類中極性最大的化合物。 五、磷脂五、磷脂(ln zh)(ln zh)的分解與合成的分解與合成代謝代謝磷脂磷脂甘油磷脂甘油磷脂鞘磷脂鞘磷脂鞘脂鞘脂鞘糖脂鞘糖脂糖脂糖脂甘油糖脂甘油糖脂第35頁/共48頁第三十六頁，共49頁。磷磷脂脂酶酶的的作作用用(zuyng)部部位位磷脂酶磷脂酶 A1磷脂酶磷脂酶 A2磷脂酶磷脂酶 D磷脂酶磷脂酶 C一）甘油一）甘油( (n yu)n yu)磷脂磷脂的分解代謝的分解代謝第36頁/共48頁第三十七頁，共49頁。鞘鞘磷磷脂脂甘甘油油(n yu)磷磷脂脂二）磷脂的生物二）磷脂的生物(shngw)合成合成第37頁/共48頁第

28、三十八頁，共49頁。1、磷脂酸的合成(hchng)（真核生物）二脂酰甘油二脂酰甘油激酶二脂酰甘油激酶第38頁/共48頁第三十九頁，共49頁。2 2、心磷脂、心磷脂(ln zh)(ln zh)、磷脂、磷脂(ln zh)(ln zh)酰肌醇、磷脂酰肌醇、磷脂(ln zh)(ln zh)酰絲氨酸的合成（真核生物）酰絲氨酸的合成（真核生物）哺乳動物磷脂(ln zh)酰絲氨酸的合成見P416圖25-20第39頁/共48頁第四十頁，共49頁。（腦磷脂）（卵磷脂）3 3、內(nèi)腦磷脂、卵磷脂的合成、內(nèi)腦磷脂、卵磷脂的合成(hchng)(hchng)（哺乳動物）（哺乳動物）第40頁/共48頁第四十一頁，共49頁。

29、六、膽固醇的代謝六、膽固醇的代謝(dixi)(dixi)第41頁/共48頁第四十二頁，共49頁。（1）轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?(bile acid)（肝臟） （圖25-24）初級膽汁酸：在肝臟由膽固醇直接轉(zhuǎn)變生成的膽汁酸，包括游離(yul)型和結(jié)合型。膽汁酸合成的限速酶是7-羥化酶。1 1、膽固醇的轉(zhuǎn)化、膽固醇的轉(zhuǎn)化(zhunhu)(zhunhu)（相當(dāng)于（相當(dāng)于分解代謝）分解代謝）u次級膽汁酸：次級膽汁酸：初級初級(chj)(chj)膽汁酸經(jīng)膽道膽汁酸經(jīng)膽道系統(tǒng)排入腸道系統(tǒng)排入腸道，在腸道細(xì)菌，在腸道細(xì)菌作用下的產(chǎn)物作用下的產(chǎn)物，例如糞固醇，例如糞固醇。第42頁/共48頁第四十三頁，共49頁。（3）轉(zhuǎn)化）轉(zhuǎn)化(zhunhu)為酯為酯（2 2）轉(zhuǎn)化為）轉(zhuǎn)化為7-7-脫氫脫氫(tu qn(tu qn) )膽固醇（膽固醇（皮膚）皮膚）第43頁/共48頁第四十四頁，共49頁。（4）轉(zhuǎn)化）轉(zhuǎn)化(zhunhu)為類固為類固醇激素醇激素 在性腺和腎上腺皮質(zhì)轉(zhuǎn)變在性腺和腎上腺皮