元旦飯店的營(yíng)銷(xiāo)方案計(jì)劃

1、元旦飯店的營(yíng)銷(xiāo)方案1.12月1日-8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。2.12月5日-15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。5.12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。6.12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置。7.12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。三、海報(bào)設(shè)計(jì)：無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報(bào)，需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在飯店最顯眼的位置：一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的

2、同時(shí)融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式；而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對(duì)于新興的時(shí)尚飯店，無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà)，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式飯店或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。四、廣告宣傳：1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流，故而利用微博、公眾號(hào)等，將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動(dòng)，并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加，吸引大眾目光，微博和微信的營(yíng)銷(xiāo)要做到位。2.團(tuán)購(gòu)宣傳：近年來(lái)，團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)

3、模式異軍突起，眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。3.店面裝飾：通過(guò)店面裝飾營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶(hù)外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。4.制作節(jié)日促銷(xiāo)宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。5.制作電子屏：向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)、元旦活動(dòng)。6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶(hù)群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。五、活動(dòng)安排:1.設(shè)置主題為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題，如“歡樂(lè)圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，XX飯店與您相伴”等等。2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專(zhuān)題文化墻在飯店大堂的一側(cè)，專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文

4、化墻，以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛，整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。3.圣誕節(jié)特色活動(dòng)娛樂(lè)節(jié)目，如樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演等。策劃互動(dòng)環(huán)節(jié)，如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，如大轉(zhuǎn)盤(pán)和飛鏢。每位就餐的客人，可以得到免費(fèi)的圣誕卡片一張。4.元旦特色活動(dòng)增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng)，紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。六、特色美食:1.圣誕節(jié)美食活動(dòng)制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點(diǎn)了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎(jiǎng)。

5、每位點(diǎn)餐的顧客都可贈(zèng)送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品，或是平時(shí)本店的特色點(diǎn)心?；顒?dòng)期間，可推出特價(jià)套餐，每桌可享受圣誕節(jié)獨(dú)有的特價(jià)菜一道（視本店情況而定）。在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個(gè)獨(dú)具中國(guó)特色的蘋(píng)果，寓為“平安”。調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時(shí)，必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成?？梢曪埖瓯旧砬闆r而定，或推出自己的新產(chǎn)品。2.元旦節(jié)美食活動(dòng)制定“新年套餐”，點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點(diǎn)心一份。增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍。七、文案撰寫(xiě)在文案撰寫(xiě)方面，語(yǔ)氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)

6、容，圣誕節(jié)期間，西飯店和咖啡館，可以注重西方圣誕節(jié)特色，多用一些英文祝福語(yǔ)，突出本店特色；若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以采用中西結(jié)合的方式；元旦期間，西飯店和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素，而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。八、背景音樂(lè)：圣誕節(jié)的背景音樂(lè)可以參考選用以下幾首經(jīng)典的圣誕歌曲：1.銀色圣誕WhiteChristmas2.圣誕樹(shù)OTannenbaum3.真摯來(lái)臨AdesteFideles4.寄給你的祝福AGiftForAll5.寧?kù)o之夜InNottePlacida6.圣誕老人進(jìn)城啰SantaClausIsComingToTown7.銀鈴輕響JingleBell8.小城伯利恒OLittleTownOfBethlehem9.平安夜StilleNacht10.星光灑落TuScendiDalleStelle11.我親愛(ài)的尼古拉DearSantaClaus12.愿你平安WeWishYouAMerryChristmas13.歡