第3節(jié) 植物的根與物質(zhì)吸收(第1課時(shí))

1、2.影響土壤結(jié)構(gòu)最重要的因素？3礦物質(zhì)顆粒的種類？4土壤分類及質(zhì)地特點(diǎn)？5.土壤的保水、保肥、通氣、透水能力主要與何有關(guān)？ 1、土壤由 組成的。 礦物質(zhì)顆粒礦物質(zhì)顆粒.腐殖質(zhì)腐殖質(zhì).水水.空氣空氣礦物質(zhì)顆粒的大小礦物質(zhì)顆粒的大小砂粒砂粒.粉砂粒粉砂粒.黏粒黏粒沙土類沙土類.黏土類黏土類.壤土類壤土類土壤中三種土壤顆粒的比例土壤中三種土壤顆粒的比例請(qǐng)同學(xué)用恰當(dāng)?shù)谋扔髡f說土壤與植物的關(guān)系。 沒有土壤，植物就無法生長(zhǎng)。沒有土壤，植物就無法生長(zhǎng)。根的作用根的作用：固定固定：植物的根十分發(fā)達(dá)，生植物的根十分發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)范圍比枝葉大，把植長(zhǎng)范圍比枝葉大，把植物牢牢固定在物牢牢固定在地上地上吸收吸收：土壤中的

2、水分和無機(jī)鹽土壤中的水分和無機(jī)鹽是通過根吸收進(jìn)入植物是通過根吸收進(jìn)入植物體的體的【問題問題】根有什么作用，你知道根有什么作用，你知道嗎？嗎？ 觀察：菜豆和小麥的根有什么不同？觀察：菜豆和小麥的根有什么不同？菜豆的根菜豆的根小麥的根小麥的根 比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目大豆大豆 小麥小麥 根的數(shù)目根的數(shù)目是否有明顯是否有明顯發(fā)達(dá)的根發(fā)達(dá)的根你知道還有你知道還有那些植物具那些植物具有這樣的根有這樣的根無無有有蔥、水稻、蔥、水稻、玉米、蒜、玉米、蒜、韭菜等韭菜等白菜、蘿卜白菜、蘿卜芹菜、番茄芹菜、番茄菠菜、香菜菠菜、香菜青菜、桃樹青菜、桃樹等等較少較少大豆的根大豆的根小麥的根小麥的根 較多較多 小麥小麥 大豆大

3、豆 根的數(shù)目根的數(shù)目是否有明顯發(fā)達(dá)的根是否有明顯發(fā)達(dá)的根你知道還有那些植物具有這你知道還有那些植物具有這樣的根樣的根有明顯的主根和側(cè)根的根系，叫做有明顯的主根和側(cè)根的根系，叫做直根系直根系沒有明顯的主側(cè)根之分的根系，叫做沒有明顯的主側(cè)根之分的根系，叫做須根系須根系多多 較多較多 水稻、蔥、蒜、水稻、蔥、蒜、竹，竹，玉米玉米.茭茭白白.洋蔥洋蔥 棉花、花生、棉花、花生、青菜，蘋果青菜，蘋果.茄茄子子.豆豆.揚(yáng)樹揚(yáng)樹無無 有有 單子葉植物單子葉植物雙子葉植物雙子葉植物平行脈平行脈網(wǎng)狀脈網(wǎng)狀脈直根系直根系須根系須根系須根系須根系直根系直根系有下列植物：大白菜；浙有下列植物：大白菜；浙優(yōu)優(yōu)5號(hào)小麥；茭

4、白、茄子、號(hào)小麥；茭白、茄子、 洋洋蔥、浙優(yōu)蔥、浙優(yōu)4號(hào)雜交水稻、蘋果號(hào)雜交水稻、蘋果具有須根系的植物有具有須根系的植物有2.3.5.6這些由植物的莖、這些由植物的莖、 葉上發(fā)生的根叫葉上發(fā)生的根叫不定根不定根這些根有什么特點(diǎn)？20042004年，年，1414號(hào)臺(tái)風(fēng)號(hào)臺(tái)風(fēng)“云娜云娜”席卷浙江，在她影響下溫州席卷浙江，在她影響下溫州樂清發(fā)生泥石流，造成樂清發(fā)生泥石流，造成2323人人死亡，死亡，3 3人被沖走，許多房人被沖走，許多房屋損壞。泥石流總發(fā)生在光屋損壞。泥石流總發(fā)生在光禿禿的山上，有樹有草的山禿禿的山上，有樹有草的山坡卻較少發(fā)生，這是為什么坡卻較少發(fā)生，這是為什么呢？呢？植物根系的分布

5、植物根系的分布 植物根系在土壤中的分布植物根系在土壤中的分布可能與哪些因素有關(guān)？可能與哪些因素有關(guān)？ 土壤的結(jié)構(gòu)、肥力、通氣狀況和土壤的結(jié)構(gòu)、肥力、通氣狀況和水分、光照？水分、光照？B1.1.人們?cè)谏狡?、沙地上造林和種草，人們?cè)谏狡?、沙地上造林和種草，是利用根系分布特點(diǎn)來（是利用根系分布特點(diǎn)來（ ） (A)(A)美化環(huán)境美化環(huán)境 (B)(B)保持水土保持水土 (C)(C)利用土地利用土地 (D)(D)防止風(fēng)暴防止風(fēng)暴2.2.下列幾組植物中，與大豆根系相下列幾組植物中，與大豆根系相同的一組是（同的一組是（ ） A A、大麥、胡蔥、甘蔗、大麥、胡蔥、甘蔗 B B、大刀豆、紅蘿卜、韭菜、大刀豆、紅蘿

6、卜、韭菜 C C、芋艿、大白菜、番薯、芋艿、大白菜、番薯 D D、芭蕉、四季豆、花菜、芭蕉、四季豆、花菜C4 4地下水位高，植物根系就分布（地下水位高，植物根系就分布（ ） (A)(A)深深 (B)(B)淺淺 (C)(C)窄窄 (D)(D)不受影響不受影響B(tài)B3 3小明同學(xué)在探究植物根系分布與哪些因素小明同學(xué)在探究植物根系分布與哪些因素有關(guān)，提出了下列假設(shè)，你認(rèn)為哪個(gè)假設(shè)最不有關(guān)，提出了下列假設(shè)，你認(rèn)為哪個(gè)假設(shè)最不適宜適宜 （ ） (A)(A)植物根系分布可能與土壤結(jié)構(gòu)有關(guān)植物根系分布可能與土壤結(jié)構(gòu)有關(guān) (B)(B)植物根系分布可能與光照強(qiáng)度有關(guān)植物根系分布可能與光照強(qiáng)度有關(guān) (C)(C)植物

7、根系分布可能與通氣狀況有關(guān)植物根系分布可能與通氣狀況有關(guān) (D)(D)植物根系分布可能與地下水位高低有關(guān)植物根系分布可能與地下水位高低有關(guān) 植物根植物根 吸水的主要部位在？吸水的主要部位在？問題一【問題問題】為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？為什么根尖能從土壤中吸收水分呢？ 觀察觀察 了解根尖的結(jié)構(gòu)：觀察根尖了解根尖的結(jié)構(gòu)：觀察根尖 1、根尖可以分哪四部分？每一部分的細(xì)胞有、根尖可以分哪四部分？每一部分的細(xì)胞有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？各部分有什么作用？什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？各部分有什么作用？2、根尖吸水的主要部位是什么？根毛的作用、根尖吸水的主要部位是什么？根毛的作用是什么？是什么？根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)模式模式圖

8、圖植物根尖吸水的主要部位：植物根尖吸水的主要部位：根毛區(qū)根毛區(qū)根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu)根尖結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要作用主要作用根冠根冠分生區(qū)分生區(qū)（生長(zhǎng)點(diǎn)）（生長(zhǎng)點(diǎn)）伸長(zhǎng)區(qū)伸長(zhǎng)區(qū)根毛區(qū)根毛區(qū)（成熟區(qū)）（成熟區(qū)）細(xì)胞壁薄，排列疏松細(xì)胞壁薄，排列疏松保護(hù)作用保護(hù)作用細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃，沒有液泡，細(xì)胞具分胞質(zhì)濃，沒有液泡，細(xì)胞具分裂能力，細(xì)胞呈小正方體。裂能力，細(xì)胞呈小正方體。分生作用，補(bǔ)充根冠分生作用，補(bǔ)充根冠細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞停止分裂，體積增大變長(zhǎng)，停止分裂，體積增大變長(zhǎng)，能較快生長(zhǎng)，細(xì)胞近似小正能較快生長(zhǎng)，細(xì)胞近似小正方形。方形

9、。使根伸長(zhǎng)，伸向土使根伸長(zhǎng)，伸向土壤深處。壤深處。細(xì)胞停止分裂生長(zhǎng)至成熟，細(xì)胞停止分裂生長(zhǎng)至成熟，分化為各種組織，有許多根分化為各種組織，有許多根毛大大增大了與土壤的接觸毛大大增大了與土壤的接觸面積面積根尖吸水的主要部根尖吸水的主要部位，具吸收、輸導(dǎo)位，具吸收、輸導(dǎo)作用。作用。1、使根不斷生長(zhǎng)和長(zhǎng)長(zhǎng)的根本原因分別是什么？、使根不斷生長(zhǎng)和長(zhǎng)長(zhǎng)的根本原因分別是什么？分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的分化和伸長(zhǎng)。分生區(qū)細(xì)胞的分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的分化和伸長(zhǎng)。2、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植農(nóng)作物幼苗時(shí)為什么要帶土移栽？帶土移栽？ 使根尖損傷比較少，植物易適應(yīng)新環(huán)境，使根尖損傷比

10、較少，植物易適應(yīng)新環(huán)境，成活率高。成活率高。 植物的根是否在任何情況下，都能從植物的根是否在任何情況下，都能從土壤中吸收水分呢？土壤中吸收水分呢？實(shí)例：當(dāng)作物施了過多的肥料時(shí)，作物實(shí)例：當(dāng)作物施了過多的肥料時(shí)，作物反而發(fā)生萎焉現(xiàn)象。這表明作物體內(nèi)的反而發(fā)生萎焉現(xiàn)象。這表明作物體內(nèi)的水分減少了。為什么水分減少了。為什么？植物細(xì)胞失水的實(shí)驗(yàn)植物細(xì)胞失水的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 在清水中的胡蘿卜沒有出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象，在濃鹽水中的一塊出在清水中的胡蘿卜沒有出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象，在濃鹽水中的一塊出現(xiàn)了萎焉現(xiàn)象?，F(xiàn)了萎焉現(xiàn)象。 結(jié)論：結(jié)論： 結(jié)論：結(jié)論： 植物吸水的條件：植物吸水的條件：植物根毛細(xì)胞液濃度植物根毛細(xì)

11、胞液濃度土壤溶液的濃度，土壤溶液的濃度，植物根毛細(xì)胞液濃度植物根毛細(xì)胞液濃度土壤溶液的濃度，土壤溶液的濃度， 造成造成“燒苗燒苗”根毛吸水根毛吸水根毛失水根毛失水總結(jié)總結(jié)植物細(xì)胞的吸水和失水示意圖植物細(xì)胞的吸水和失水示意圖 【思考思考】 生活中還有哪些現(xiàn)象證明細(xì)胞必須在外界濃生活中還有哪些現(xiàn)象證明細(xì)胞必須在外界濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)才能吸水？度小于細(xì)胞液濃度時(shí)才能吸水？ 腌制青菜時(shí)，青菜失水腌制青菜時(shí)，青菜失水。 正常情況下，植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中營(yíng)正常情況下，植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般高于土壤溶液的質(zhì)量分養(yǎng)物質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般高于土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，因此它能從土壤中吸收水分。若

12、施肥過多，數(shù)，因此它能從土壤中吸收水分。若施肥過多，土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)的質(zhì)土壤溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水過多而發(fā)生量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水過多而發(fā)生“燒苗燒苗”現(xiàn)現(xiàn)象。象。1當(dāng)土壤溶液的濃度高于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的當(dāng)土壤溶液的濃度高于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物從土壤中吸水；當(dāng)土壤溶濃度時(shí)，植物從土壤中吸水；當(dāng)土壤溶液的濃度低于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物液的濃度低于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度時(shí)，植物從土壤中吸水。（填從土壤中吸水。（填“能能”或或“不能不能”） 不能不能能能2.2.小麗想要移栽一株月季花，她應(yīng)該怎樣做呢？小麗想要移栽一株月季花，她應(yīng)該怎樣做呢

13、？（ ）A A、將月季花小心地連根拔起后移載、將月季花小心地連根拔起后移載 B B、將月季花小心地連根拔起后，將根洗凈后移載將月季花小心地連根拔起后，將根洗凈后移載C C、小心地將月季花連根帶土的挖起后移載，、小心地將月季花連根帶土的挖起后移載， 盡量不要損傷根系盡量不要損傷根系D D、以上方法均可以、以上方法均可以3、討論：1.1.、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用肥料應(yīng)注意什么問題？、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用肥料應(yīng)注意什么問題？2.2.、把一個(gè)蘿卜切成兩半，各挖一個(gè)小洞，向、把一個(gè)蘿卜切成兩半，各挖一個(gè)小洞，向一個(gè)小洞中加濃鹽水，向另一個(gè)小洞中加清水，一個(gè)小洞中加濃鹽水，向另一個(gè)小洞中加清水，一段時(shí)間后觀察現(xiàn)象。你會(huì)發(fā)現(xiàn)了什么？為什一段時(shí)間后觀察現(xiàn)象。你會(huì)發(fā)現(xiàn)了什么？為什么會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象？么會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象？指導(dǎo)生產(chǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中依次施肥不能過多，指導(dǎo)生產(chǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中依次施肥不能過多，不能給農(nóng)作物連續(xù)多天施肥，否則會(huì)出現(xiàn)不能給農(nóng)作物連續(xù)多天施