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文檔簡介

1、愛國主義專題知識競賽題庫(帶答案)一、回首輝煌成就,立志勇攀高峰新中國成立60年來,黨和政府高度重視科技工作,科技事業(yè)蓬勃發(fā)展,取得一大批令世界矚目、令國人振奮的輝煌成就,大大提升了我國的綜合國力。“青少年是祖國的未來,科學的希望”,廣大青少年要樹立遠大志向,勇攀科技高峰。 1949年10月1日,中華人民共和國成立。新中國幅員遼闊、山川秀麗,陸地國土面積960萬平方公里,海洋國土面積約300萬平方公里,陸地邊界線長2.2萬多公里,海岸線長_B_ 。 A、1.6萬多公里 B、1.8萬多公里 C、2.1萬多公里 2.他從1950年開始爭取回歸祖國,受到美國政府迫害,失去自由,直到1955年才回到祖

2、國。他說:“我在美國待了20年,20年中,前三四年是學習,后十幾年是工作。所有這一切都在做準備,為了回到祖國后能為人民做點事?!焙髞恚麨樾轮袊暮教焓聵I(yè)做出了重大貢獻,被譽為“中國航天之父”。他是_A_。 A、錢學森 B、鄧稼先 C、袁隆平 3.1958年9月全國科聯(lián)和全國科普合并,舉行第一次代表大會,正式成立了中國科學技術(shù)協(xié)會(簡稱科協(xié)),_A_當選為主席。科協(xié)是科學技術(shù)工作者的群眾組織,是黨和政府聯(lián)系科學技術(shù)工作者的橋梁和紐帶,是推動我國科學技術(shù)事業(yè)發(fā)展的重要力量。 A、李四光 B、朱光亞 C、周培源 4.1959年9月,中國成功發(fā)現(xiàn)并開發(fā)_C_油田,證實了我國學者提出的“陸相地層生油”

3、理論。 A、勝利 B、中原 C、大慶 5.新中國建立后,我國在國防尖端科技領域取得了突破性的進展,我國國防實力發(fā)生了質(zhì)的飛躍,其中“兩彈一星”指的是_B_。 A、原子彈、中子彈、遙感衛(wèi)星 B、原子彈、氫彈、人造地球衛(wèi)星 C、原子彈、導彈、人造地球衛(wèi)星 6._B_中國第一顆原子彈爆炸成功,標志著我國國防現(xiàn)代化進入了一個新階段。這對當時美國核壟斷、核訛詐的政策是一個有力的打擊,對全世界一切愛好和平的人民是一個極大的鼓舞。 A、1957年 B、1964年 C、1965年 7.1965年9月,我國在世界上首次用人工方法合成了_A_。 A、結(jié)晶體牛胰島素 B、非結(jié)晶體牛胰島素 C、新生兒胰島素 8.19

4、66年,我國數(shù)學家_B_取得歌德巴赫猜想“1+2”定理領先世界的成果。 A、蘇步青 B、陳景潤 C、華羅庚 9.1967年6月17日,中國在西部地區(qū)上空成功地爆炸了第一顆氫彈。氫彈的爆炸成功,是中國核武器發(fā)展的又一個飛躍。從原子彈到氫彈,美國用了7年零3個月,前蘇聯(lián)用了4年零3個月,而新中國用了_C_ 。 A、3年零8個月 B、3年零3個月 C、 2年零8個月 10.1970年4月24日,我國第一顆人造衛(wèi)星_C_被送入太空。 A、“東方一號” B、“長征一號” C、“東方紅一號” 11.20世紀70年代中期,我國信息技術(shù)專家王選領導科研集體研制成功_B_系統(tǒng),促進了該產(chǎn)業(yè)的形成,取代了已沿用上

5、百年的鉛字印刷技術(shù)。 A、激光照排 B、漢字激光照排 C、中文報紙編排 12.1975年,我國首顆返回式衛(wèi)星發(fā)射成功,中國成為世界上第_A_個掌握衛(wèi)星返回技術(shù)的國家。 A、3 B、4 C、5 13.1978年3月,全國科學大會在北京隆重召開,中國科技事業(yè)開始全面復蘇,那次會議也被人們親切地稱為“科學的春天”。會上,鄧小平重申了科學技術(shù)是生產(chǎn)力的馬克思主義觀點。1988年9月,鄧小平又提出_B_的著名論斷。 A、尊重知識,尊重人才 B、科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力 C、發(fā)展才是硬道理 14.1979年,中國成為世界上第_B_個擁有遠洋航天測量船的國家。 A、3 B、4 C、5 15.1979年11月,中

6、國科協(xié)、教育部等在北京舉辦了“首屆全國青少年科技作品展覽”, 這就是“全國青少年科技創(chuàng)新大賽”的前身。_A_為活動題詞:“青少年是祖國的未來,科學的希望!”2010年7月底,第25屆全國青少年科技創(chuàng)新大賽將在廣州舉行。 A、鄧小平 B、錢學森 C、周光召 16.1980年5月,我國向_C_預定海域發(fā)射第一枚遠程運載火箭,獲得圓滿成功。 A、大西洋 B、印度洋 C、太平洋 17.1982年,中國成為世界上第 _C_個能夠從潛艇水平發(fā)射戰(zhàn)略導彈技術(shù)的國家。 A、3 B、4 C、5 18.1983年,我省科學家王永民研究并發(fā)明了被國內(nèi)外專家評價為“其意義不亞于活字印刷術(shù)”的“五筆字型”漢字輸入技術(shù),

7、成為我國漢字輸入技術(shù)的里程碑,該技術(shù)簡稱為_B_。 A、簡碼 B、王碼 C、智能碼 19.我國的“863計劃”從1986年3月開始實施,執(zhí)行多年來取得了豐碩成果,對國防和經(jīng)濟建設發(fā)揮了巨大作用。這一計劃的全稱是_C_。 A、科教興國計劃 B、科技發(fā)展計劃 C、高技術(shù)研究發(fā)展計劃綱要 20.1988年3月,我國首例_B_在北京醫(yī)科大學第三醫(yī)院成功進行了接生手術(shù)。 A、代孕嬰兒 B、試管嬰兒 C、雙胞胎嬰兒 21.1988年10月,我國高能物理研究裝置_C_建成并首次對撞成功。 A、長沙正負離子對撞機 B、北京正負離子對撞機 C、北京正負電子對撞機 22.1988年9月,我國進行了第一次核潛艇_A

8、_發(fā)射運載火箭的試驗并獲得圓滿成功。 A、水下 B、淺水 C、深水 23.1991年12月,我國首座自行設計建造的核電站_C_核電站建成并首次并網(wǎng)發(fā)電。 A、大亞灣 B、嶺澳 C、秦山 24.1995年5月,江澤民同志在全國科技大會上的講話中提出了實施“科教興國”戰(zhàn)略。科教興國戰(zhàn)略的主要內(nèi)容是:在科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力思想的指導下,堅持_A_為本,把科技和教育擺在經(jīng)濟、社會發(fā)展的重要位置,增強國家的科技實力及向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的能力,提高全民族的科技文化素質(zhì),把經(jīng)濟建設轉(zhuǎn)移到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來,加速實現(xiàn)國家的繁榮昌盛。 A、教育 B、科技 C、經(jīng)濟 25.1997年,_C_ 巨

9、型機的研制成功, 使我國在這個領域跨入了世界先進行列。 A、“銀河-1” B、“銀河- ” C、“銀河- ” 26.1996年6月,在洪國潘研究員的領導下,中國科學院國家基因研究中心在世界上首次成功構(gòu)建了高分辨的_A_。 A、水稻基因組物理圖 B、水稻基因組測序圖 C、水稻基因組序列圖 27.1996年8月,由中科院近代物理所和高能所合作,在世界上首次合成并鑒別出新核素_C_。 A、镅-233 B、镅-236 C、镅-235 28.2002年,我國首批本土克隆牛_A_在山東省曹縣五里墩誕生。 A、“福?!焙汀岸喽唷?B、“銀銀”和“金金” C、“星星”和“銀龍” 29.華裔諾貝爾獎科學獎得主有

10、:楊振寧、李政道、丁肇中、李遠哲、朱棣文、崔琪。其中有一位出生在河南的獲獎者,在1998年獲得諾貝爾物理獲獎,他是_B_。 A、朱棣文 B、崔琪 C、李政道 30.1998年,湖南醫(yī)科大學中國醫(yī)學遺傳學國家重點實驗室在國際上首次成功克隆了_C_,并在國際學術(shù)權(quán)威雜志Nature Genetics上公布。 A、耳聾疾病基因 B、噪聲性耳聾疾病基因 C、神經(jīng)性耳聾疾病基因 31.我國科學家在遼寧省北票地區(qū)發(fā)現(xiàn)迄今世界最早的被子植物化石遼寧古果。1998年11月出版的美國科學雜志,公布了這一重大科學發(fā)現(xiàn),同時在封面上刊登了這株_A_的化石照片。 A、“世界最早的花” B、“世界最早的果” C、“世界

11、最早的樹” 32.1999年7月,中國科學院遺傳研究所人類基因組中心成功注冊參與_B_,被簡稱為“1%項目”。 A、國際人類基因組圖計劃 B、國際人類基因組計劃 C、中國人類基因組計劃 33.1999年11月,我國第一艘無人航天試驗飛船_A_在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射升空,實現(xiàn)了天地往返的重大突破。 A、“神舟一號” B、“神舟二號” C、“神舟三號” 34.國家最高科學技術(shù)獎于2000年設立,每年不超過兩名的國家最高科技獎,是中國科技界的最高榮譽。到目前為止,已經(jīng)有_A_位科學家獲此殊榮。 A、14 B、16 C、18 35.“中國完全能解決自己的吃飯問題,中國還要幫助世界人民解決吃飯問題!”他

12、是一個真正的耕耘者。當他還是一個鄉(xiāng)村教師的時候,已經(jīng)具有顛覆世界權(quán)威的膽識;當他名滿天下的時候,卻仍然只是專注于田疇。淡薄名利,一介農(nóng)夫,播撒智慧,收獲富足。他畢生的夢想就是讓所有人遠離饑餓。2000年,他第一個獲得國家最高科學技術(shù)獎,他被譽為“水稻之父”。他是_C_。 A、錢學森 B、鄧稼先 C、袁隆平 36.2000年11月,_A_通過國家驗收,這是我國有史以來規(guī)模最大的多學科交叉聯(lián)合攻關的系統(tǒng)文化工程。 A、夏商周斷代工程 B、先秦歷史斷代工程 C、古代紀年斷代工程 37.2001年,中國科學院、國家計委、科技部聯(lián)合宣布,我國科學家克服重重困難,率先在世界上完成了水稻基因組的“工作框架圖

13、”和數(shù)據(jù)庫,破譯_B_。 A、水稻遺傳基因 B、水稻遺傳密碼 C、水稻遺傳數(shù)據(jù) 38._B_是黃河干流上一座集減淤、防洪、供水灌溉、發(fā)電等為一體的大型綜合水利工程,可使黃河下游花園口的防洪標準由六十年一遇提高到千年一遇,年平均發(fā)電量51億千瓦時。這項工程于2001年12月31日全部竣工。 A、三峽工程 B、小浪底水利樞紐工程 C、三門峽水利樞紐工程 39.2002年9月,中科院計算技術(shù)研究所和北京神州龍芯集成電路設計有限公司聯(lián)合發(fā)布新聞,宣布具有自主知識產(chǎn)權(quán)的我國第一款高性能通用CPU_A_研制成功,中國信息產(chǎn)業(yè)“無芯”時代宣告結(jié)束。 A、龍芯1號 B、龍芯2號 C、龍芯2E 40.世界上最大

14、規(guī)模的調(diào)水工程_A_工程,經(jīng)過近50年的動議和論證,其東線、中線一期工程分別于2002年和2003年正式開工。 A、南水北調(diào) B、西氣東輸 C、北水南調(diào) 41.2003年9月,我國首例遠程醫(yī)療外科機器人臨床立體定向手術(shù)在解放軍海軍總醫(yī)院與沈陽醫(yī)院成功完成。通過計算機網(wǎng)絡,在北京遙控遠600公里以外沈陽醫(yī)院的_A_,為沈陽的一名腦出血患者實施了腦外科手術(shù)。 A、機器人“黎元” B、機器人“凱文” C、機器人“麗芙” 42.2003年10月15日,中國自行研制的“神舟”5號宇宙飛船發(fā)射成功,這是繼“兩彈一星”之后,我國科技發(fā)展史上的又一個光輝里程碑,中國也成為世界上第_A_個掌握載人航天技術(shù)的國家

15、。 A、3 B、4 C、5 43.2003年10月召開的中國共產(chǎn)黨十六屆三中全會提出了科學發(fā)展觀,在黨的十七大上科學發(fā)展觀被寫入黨章??茖W發(fā)展觀的基本要求是_B_。 A、以人為本 B、全面協(xié)調(diào)可持續(xù) C、統(tǒng)籌兼顧 44.由河南省農(nóng)科院小麥所博士許為剛耗費10年心血培育而成的小麥新品種“鄭麥9023”,已成為我國優(yōu)質(zhì)小麥種植第一品牌,獲得2004年度全國科技進步一等獎,2003年2006年連續(xù)四年收獲面積居我國當前小麥品種面積第_A_位,是我國優(yōu)質(zhì)強筋小麥現(xiàn)貨貿(mào)易、期貨貿(mào)易和出口貿(mào)易的主導品種。 A、一 B、二 C、 三 45.洛玻集團的“超薄浮法玻璃”項目獲2006年度國家科技進步獎一等獎,這

16、是改革開放以來河南省在工業(yè)領域獲得的首個國家科技進步一等獎。_C_成國產(chǎn)手機顯示屏用洛玻玻璃。 A、5 B、6 C、8 46. ,舉世矚目的青藏鐵路全線正式通車,這是一條世界上海拔最高、線路最長的高原鐵路。 B A、2005年1月1日 B、2006年7月1日 C、2007年7月1日 47._C_是中國最新一代單發(fā)動機多用途戰(zhàn)斗機,它具有很強的超視距空戰(zhàn)、近距格斗、空對地攻擊能力及空中對接加油能力。2007年2月,榮獲國家科技進步特等獎。 A、殲8戰(zhàn)斗機 B、殲9戰(zhàn)斗機 C、殲10戰(zhàn)斗機 48.他是一位河南農(nóng)民,他發(fā)明的“利用大豆餅粕生產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)纖維”技術(shù)于2007年獲得獲得國家科技進步二等獎

17、,該發(fā)明被國際紡織界稱為“第八大人造纖維”,他被譽為“大豆纖維之父”,他是_C_。 A、堵純信 B、張發(fā)林 C、李官奇 49.2007年10月,“嫦娥一號”發(fā)射成功并獲得清晰月面圖像,標志著我國首次月球探測工程在_A_領域?qū)崿F(xiàn)了“零的突破”。 A、太空探測 B、航空探測 C、深空探測 50.2007年10月15日,黨的十七大在北京召開。胡錦濤同志在大會報告指出:提高自主創(chuàng)新能力,建立_B_ 國家,這是國家發(fā)展戰(zhàn)略的核心,是提高綜合國力的關鍵。要堅持走中國特色的自主創(chuàng)新道路,把增強自主創(chuàng)新能力貫徹到現(xiàn)代化建設各個方面。 A、和諧型 B、創(chuàng)新型 C、學習型 51.2007年,中國鐵路第六次大提速,

18、京哈、京滬、京廣、隴海、浙贛、膠濟、武九、廣深線等現(xiàn)有干線實施的_B_公里速度級的提速,部分區(qū)段列車時速將達到250公里。 A、每小時150公里 B、每小時200公里 C、每小時240公里 52.由河南省科技人員歷時18年培育的“高產(chǎn)穩(wěn)定廣適緊湊型玉米單交種鄭單958”獲得2007年度國家科技進步一等獎。截至2007年年底,全國累計推廣_B_畝,增產(chǎn)145.5億公斤,增收140億元,為國家糧食安全和農(nóng)民增收作出了巨大貢獻。 A、1.5億 B、2.5億 C、2.6億 53.2008年4月,我國國產(chǎn)時速350公里的CRH3“和諧號”動車組在_C_下線。 A、西門子公司 B、南車集團株機公司 C、北

19、車集團唐山軌道客車有限責任公司 54.2008年5月,我國自主設計研發(fā)擁有完全知識產(chǎn)權(quán)的北京奧運會圣火火炬成功登上 。 A A、珠穆朗瑪峰 B、天山 C、昆侖山 55. 2008年北京奧運會的三個全新理念,一個是綠色奧運,一個是人文奧運,還有一個是_B_。 A、環(huán)保奧運 B、科技奧運 C、文化奧運 56.2008年9月“神舟七號”載人航天飛行獲得了圓滿成功。我國3名航天員首次成功實施_C_和空間科學實驗。 A、空間漫游活動 B、空間行走活動 C、空間出艙活動 57.2008年,我國科技人力資源已達4200萬,一批科技領軍人才正在脫穎而出。2008年,我國專利申請量達82.8萬件,世界排名第三;

20、SCI論文9.48萬篇,世界排名第_C_。 A、一 B、二 C、三 58.河南不僅用占全國1.74%的土地養(yǎng)活了占全國7.5%的人口,而且還成為全國經(jīng)濟大省。2008年河南省GDP位居全國第_A_位,中部第一位。 A、5 B、6 C、7 59.上海世博會將于2010年_C_至_ 舉行,主題是“城市,讓生活更美好”。 A、1月1日、5月31日 B、3月1日、8月31日 C、5月1日、10月31日 60.二、提高科學素質(zhì),開創(chuàng)美好未來 2006年2月,國務院頒布了全民科學素質(zhì)行動計劃綱要,大力加強公民科學素質(zhì)建設,并將未成年人列為首要重點人群,實施未成年人科學素質(zhì)行動。讓我們不斷提高提高自身科學素

21、質(zhì),安全、健康、快樂地成長,共同建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會。為了貫徹實施全民科學素質(zhì)行動計劃綱要,全民科學素質(zhì)工作領導小組確定近幾年的工作主題確定為:“_A_、保護生態(tài)環(huán)境、保障安全健康”。 A、節(jié)約能源資源 B、促進科技創(chuàng)新 C、提升綜合素質(zhì) 61.我國雖然地大物博,但由于人口太多,人均占有資源量很少,必須樹立節(jié)約意識和危機意識。例如,我國是世界第三大能源生產(chǎn)國和第 _B_大能源消費國,人均能源占有量不到世界平均水平的一半。 A、一 B、二 C、三 62.我國是缺水國家,人均占有水量僅為世界平均水平的 _C_。 A、1/2 B、1/3 C、1/4 63.土地在我國是十分珍貴的。中國人口超

22、過13億,人均耕地面積只有_B_。 A.、1畝左右 B、1.5畝左右 C、2.5畝左右 64.中華人民共和國節(jié)約能源法自_B_年1月1日起施行 ,規(guī)定節(jié)能是國家發(fā)展經(jīng)濟的一項長遠戰(zhàn)略方針,任何單位和個人都應當履行節(jié)能義務,有權(quán)檢舉浪費能源的行為。 A、1988 B、1998 C、2008 65.2009年“全國節(jié)能宣傳周”活動于6月14日至20日舉行,活動的主題是_C_。 A、節(jié)能減排 科學發(fā)展 B、節(jié)約能源 從我做起 C、推廣使用節(jié)能產(chǎn)品,促進擴大消費需求 66.2006年以來,國家教育部、共青團中央、中國科協(xié)等單位聯(lián)合開展了以“節(jié)能”、“節(jié)水”、“節(jié)紙”、“節(jié)糧”為主題的青少年科學調(diào)查體驗

23、活動。2009年的活動主題是_C_。 A、節(jié)糧在我身邊 B、節(jié)水在我身邊 C、節(jié)紙在我身邊 67.節(jié)約要從身邊做起,從小事做起,讓節(jié)約成為時尚。例如,拔下電源插頭的電視機、電腦、音響、洗衣機等家用電器比已關機但未拔下插頭節(jié)約電量約為 _B_。 A、5% B、15% C、25% 68.夏季空調(diào)溫度每提高1,可以節(jié)約空調(diào)耗電5%8%,為節(jié)約用電,夏季空調(diào)溫度宜設置在 _A_以上。 A、26 B、20 C、22 69.科學家公認,_B_是未來人類最合適,最安全,最綠色,最理想的替代能源。 A、原子能 B、太陽能 C、風能 70.自然環(huán)境是人類賴以生存的物質(zhì)家園。1972年,聯(lián)合國在瑞典的斯德哥爾摩召

24、開了有113個國家參加的聯(lián)合國人類環(huán)境會議,會議討論了保護全球環(huán)境的行動計劃,通過了人類環(huán)境宣言,并將 _C_定為“世界環(huán)境日”。 A、3月22日 B、7月1日 C、6月5日 71.保護環(huán)境,人人有責。保護環(huán)境同樣要從身邊做起,讓環(huán)保成為美德。例如,選擇_B_洗滌用品就會對環(huán)境的破壞更小。 A、洗潔精 B、肥皂 C、洗衣粉 72.羊絨衫多是山羊絨制成的。一只山羊?qū)Σ輬龅钠茐牧ο喈斢赺B_ 只綿羊,穿羊絨衫的生活行為不利于環(huán)保。 A、10只 B、20只 C、30只 73.重金屬污染最為嚴重的食品是蝦和貝類,而且更容易富積在蝦的_B_。 A、尾巴 B、頭部 C、身體 74.全國統(tǒng)一的環(huán)境問題舉報免

25、費熱線電話是_C A、12315 B、148 C、12369 75. _B_可以對大氣污染起指示作用。 A、藻類植物 B、苔蘚植物 C、蕨類植物 76.一節(jié)1號電池能使一平方米的土地永遠失去利用價值,一粒紐扣式電池可污染_C_。 A.、1立方米水 B、1000立方米水 C、6萬立方米水 77.汽車尾氣是全球范圍最嚴重的 _B_ 污染源。 A、鉻 B、鉛 C、鋅 78.普及心理生理健康、安全避險知識,是未成年人科學素質(zhì)行動的重要內(nèi)容。以下_B_所含致癌物質(zhì)最多。 A、水煮魚 B、烤羊肉串 C、炒面 79.買回來的蔬菜最好在清水中浸泡 _B_,這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥。 A、1-5分鐘 B、10-

26、20分鐘 C、30分鐘以上 80.喝水時,應提倡選擇經(jīng)濟健康的_A_。 A、白開水 B、純凈水 C、蒸餾水 81.世界衛(wèi)生組織曾宣布,在某些洋快餐中有一種致癌物質(zhì)存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是_B_。 A、蘇丹紅 B、丙烯酰胺 C、苯并芘 82.手足口病是由_C_引起的傳染病,癥狀包括發(fā)熱,以及在手部、足部、臀部、口腔出現(xiàn)皰疹等。主要靠呼吸道傳播和密切接觸傳播。因此,人口數(shù)量越大,流動性越強,病毒就越容易擴散。 A、炭疽菌 B、肝炎病毒 C、腸道病毒 83._C_的烹飪方式,在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。 A、微波爐加熱 B、蒸 C、油炸 84._A_一定要

27、燒熟煮透,一般烹調(diào)時先將該食物放入開水中燙煮10分鐘以上再炒為妥,否則極易引起食物中毒。 A、四季豆 B、花生 C、山藥 85.大量運動之后,應該_A_來恢復體力,補充水分。 A、適當?shù)匮a充淡鹽水 B、大量飲水 C、喝糖水 86._B_在短時間內(nèi)可以同食。 A、菠菜與豆腐 B、紅薯與豬肉 C、海鮮與啤酒 87.食品的保質(zhì)期是指它的_C_。 A、生產(chǎn)日期 B、最終食用期 C、最佳食用期 88.生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì),為防止吃豆角時發(fā)生食物中毒,最好采用_C_烹飪。 A、低溫短時間 B、低溫長時間 C、高溫長時間 89._C_可以食用。 A、變紅的湯圓 B

28、、發(fā)芽的土豆 C、變綠的豆芽 90.過度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是_C_。 A、使它們的營養(yǎng)價值更高 B、使它們口感更好 C、會給人類發(fā)育帶來異常 91.亞硝酸鹽屬劇毒類化學物質(zhì),又叫工業(yè)用鹽,如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽,吃酸菜時最好吃一些_C_,可減少亞硝酸鹽的危害。 A、綠色食品 B、新鮮蔬菜 C、富含維生素C的水果 92.當蝦肉與富含 _C_的食物共同食用時會產(chǎn)生有劇毒的三價砷,三價砷即為砒霜。 A、維生素A B、維生素B C、維生素C 93.世界公認的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黃曲霉毒素污染主要存在于_A_。 A、發(fā)霉的玉米、大米、黃豆、花生等 B、炸糊了的薯條 C、過了保質(zhì)期的牛奶 94.2009年4月墨西哥發(fā)現(xiàn)第一例甲型H1N1流感感染病例,其后短短的幾天全球陸續(xù)發(fā)現(xiàn)大量的此病患者,這說明甲型H1N1流感有很強的傳染性。我國四川發(fā)現(xiàn)第一例甲型H1N1流感病后,馬上隔離被感染者,這種做法屬于_A_。 A、控制傳染源 B、切斷傳播途徑 C、保護易感人群 95.據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,全世界每年有87.5萬18歲以下兒童和青少年死于意外傷害。我國一些地區(qū)調(diào)

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