爐灶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

1、BXS浙江百曉生廚房設(shè)備有限公司爐灶組檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 為了滿足客戶日益提高的質(zhì)量要求，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，完善生產(chǎn)工藝及制作流程，特制定以下檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： 一：炊用燃?xì)獯箦佋铑惤Y(jié)構(gòu)要求：1、大鍋灶外殼應(yīng)平整、勻稱、容易清洗、無明顯缺陷。2、大鍋灶各部件應(yīng)易于清掃和維修，手可觸及的部件表面應(yīng)光滑，在維修、保養(yǎng)時必需拆卸的部件應(yīng)能使用一般工具裝卸。3、大鍋灶的排煙道應(yīng)凸出灶體。4、進(jìn)氣管應(yīng)設(shè)在不易受腐蝕和過熱的位置，灶體可設(shè)左右兩側(cè)均能與供氣管連接，其中不使用的一端應(yīng)進(jìn)行密封，且只能用專用工具打開，進(jìn)氣管應(yīng)采用硬管連接，管螺紋應(yīng)符合GB/T7306和GB/T7307的要求，進(jìn)氣接頭距地面凈高宜大于200mm.

2、5、燃?xì)夤苈芬诉x用球閥，開、關(guān)標(biāo)識應(yīng)明顯、清晰。有多個閥門時，應(yīng)有便于識別的標(biāo)識。6、燃?xì)鈬娮炫c燃燒器引射器的位置應(yīng)相對固定，并易于裝卸。燃燒器結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固、易于裝卸、清掃和維修；燃燒器火孔應(yīng)均勻，不應(yīng)發(fā)生影響使用的變形，且燃燒器、點(diǎn)火燃燒器、火焰監(jiān)控裝置等部件的相互位置應(yīng)準(zhǔn)確固定，在正常使用中不應(yīng)松動和脫落。7、調(diào)風(fēng)裝置應(yīng)堅(jiān)固耐用，操作簡便，易于調(diào)節(jié)，在使用中不應(yīng)有自行滑動的現(xiàn)象。調(diào)風(fēng)旋鈕或手柄應(yīng)設(shè)在易于操作的位置，并清晰地標(biāo)出開、關(guān)位置及方向。8、點(diǎn)火燃燒器的供氣管內(nèi)徑不應(yīng)小于2MM，其結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止被異物堵塞。9、點(diǎn)火燃燒器的位置，應(yīng)易點(diǎn)燃主燃燒器，且不應(yīng)接觸主燃燒器火焰，不應(yīng)使其他部件過熱

3、。10、點(diǎn)火電級導(dǎo)線應(yīng)盡量縮短，加以固定，并采取絕緣、隔熱等措施。11、鼓風(fēng)式大鍋灶的鼓風(fēng)機(jī)應(yīng)穩(wěn)定牢固，工作時不應(yīng)發(fā)生滑動。12、進(jìn)水接頭應(yīng)設(shè)置便于操作的閥門，其管螺紋應(yīng)符合GB/T7306和GB/T7307的要求。進(jìn)水接頭宜設(shè)置水龍頭和排水槽，并使之與灶體固定連接。排水出口應(yīng)設(shè)過濾裝置。13、所有大鍋灶應(yīng)附帶與之匹配的鍋。14、所有大鍋灶應(yīng)設(shè)置點(diǎn)火燃燒器。15、所有大鍋灶應(yīng)設(shè)置關(guān)火裝置或火焰指示裝置。16、所有大鍋灶應(yīng)設(shè)置火焰監(jiān)控裝置。17、所有大鍋灶封閉結(jié)構(gòu)的爐膛和煙道應(yīng)設(shè)泄壓裝置。18、大鍋灶的點(diǎn)火燃燒器供氣閥門與主燃燒器供氣閥門宜選用連鎖式設(shè)計(jì)。點(diǎn)火燃燒未點(diǎn)燃時，主燃燒器不應(yīng)通燃?xì)狻?

4、9、主火燃燒器的燃?xì)馔飞蠎?yīng)至少設(shè)置兩個C級閥，點(diǎn)火燃燒器與燃?xì)膺M(jìn)氣管之間應(yīng)至少設(shè)置一個C級閥。20、點(diǎn)火器高壓帶電部件與非帶電金屬部件之間的距離應(yīng)大于點(diǎn)火電極之間的距離，點(diǎn)火操作時不應(yīng)發(fā)生漏電，手可能接觸的高壓帶電部位應(yīng)進(jìn)行良好的絕緣。21、鼓風(fēng)式大鍋灶的電源開關(guān)應(yīng)采用防漏電保護(hù)開關(guān)，安裝部位防護(hù)等級為IPX4.22、大鍋灶的外殼防護(hù)等級為IP24.材料要求：1、大鍋灶應(yīng)能承受正常使用下的溫度與荷載。2、金屬部件（耐腐蝕性的材料除外）應(yīng)電鍍、噴漆或其他合適的防腐表面處理。3、與食品直接接觸的部件及有可能接觸的部件，應(yīng)使用對人體無害的材料制成，材料應(yīng)符合國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。4、接觸燃?xì)獾拿芊獠?/p>

5、料與所用燃?xì)獾奶匦詰?yīng)相適應(yīng)。性能要求：如下表項(xiàng)目性能氣密性燃?xì)庀到y(tǒng)漏氣量不應(yīng)超過0.14L/h熱負(fù)荷準(zhǔn)確度±10%燃燒工況火焰?zhèn)鬟f<4s，點(diǎn)燃主火應(yīng)無爆燃火焰狀態(tài)清晰、均勻、無黃焰、無黑煙燃燒器穩(wěn)定性無熄火、無回火、離焰火孔數(shù)不超過總火孔數(shù)10%燃燒噪聲三級85 dB(A)二級75 dB(A)一級65 dB(A)熄火噪聲85 dB(A)干煙氣中CO(a=1)0.10%常明點(diǎn)火燃燒器火 焰穩(wěn)定性不應(yīng)產(chǎn)生回火、熄火、離焰，在主火燃燒器點(diǎn)燃和熄滅時，不應(yīng)產(chǎn)生熄火現(xiàn)象。常明火點(diǎn)火燃燒器供氣關(guān)至最小時，能保持點(diǎn)燃狀態(tài)，主火燃燒器應(yīng)能被點(diǎn)燃，不發(fā)生爆燃火焰監(jiān)控裝置熱電偶方式開閥持續(xù)時間45

6、s以內(nèi)閉閥延遲時間60s以內(nèi)其他方式開閥點(diǎn)燃點(diǎn)火燃燒器且無爆燃，如不能點(diǎn)燃點(diǎn)火燃燒器，應(yīng)及時關(guān)閉燃?xì)忾y門閉閥時間5s內(nèi)關(guān)閉點(diǎn)火燃燒器閥門點(diǎn)火率連續(xù)啟動10次,應(yīng)全部點(diǎn)燃主燃燒器,且不應(yīng)爆燃表面溫升易接觸部位(旋鈕等)金屬及其相同材料不大于室溫加35K陶瓷及其相同材料不大于室溫加45K灶具殼體部位金屬及其類似材料不大于室溫加80K陶瓷及其類似材料不大于室溫加95K閥門外殼的表面溫度不大于室溫加50K燃?xì)饨宇^的表面溫度不大于室溫加20K電點(diǎn)火器及導(dǎo)線的表面溫度不大于室溫加50K安裝灶具地面面板表面溫度不大于室溫加65K熱效率不低于45%升溫速度 3.0/min電氣性能標(biāo)識和說明標(biāo)識和說明應(yīng)有： 1

7、）大鍋灶的額定電壓、額定電流和頻率； 2）大鍋灶的接地端子標(biāo)識防觸電保護(hù)大鍋灶為類器具時，防觸電保護(hù)性能應(yīng)滿足下列要求： 1）變壓器和導(dǎo)線應(yīng)有附加絕緣 2）風(fēng)機(jī)外殼應(yīng)有接地裝置 3）電源插頭接地端子對大鍋灶外殼接地電阻小于0.1電氣性能電氣強(qiáng)度電源插頭L端（或N端）與外殼之間1250V電壓下，基本絕緣應(yīng)無擊穿電源插頭L端（或N端）與插頭外表面之間3000V電壓下，加強(qiáng)絕緣應(yīng)無擊穿電源插頭L端（或N端）與變壓器外露硅鋼片之間1750V電壓下，附加絕緣應(yīng)無擊穿內(nèi)部布線內(nèi)部布線應(yīng)滿足下列要求： 1）黃綠線只能作為接地線使用 2）不應(yīng)與尖銳邊緣接觸 3）使用50N的拉力，不應(yīng)松動脫落或損壞電源連接電源

8、連接應(yīng)滿足下列要求： 1）電源線截面積應(yīng)大于0.75mm² 2）電源線應(yīng)采用Y型或Z型連接方式 3）帶有附加絕緣的電源線應(yīng)采用橡膠或PVC電纜外部導(dǎo)線用接線端子5N拉力拉扯試驗(yàn)，不應(yīng)松脫和損壞螺釘和連接 1）不應(yīng)使用鋅或鉛等軟材料制造的螺釘 2）帶電部位的螺釘，應(yīng)有裝置確保不松動爬電距離帶電部位與可能接觸的金屬部位之間，爬電距離應(yīng)大于4MM保溫和隔熱材料阻燃性能應(yīng)不燃或在1min內(nèi)自動熄滅耐用性能試驗(yàn)?zāi)透g性能表面應(yīng)無腐蝕、鍍層和漆膜應(yīng)無氣泡、脫落和生銹現(xiàn)象密封填料、橡膠耐燃?xì)庑阅苊芊馓盍嫌脡|圈、墊片等，試驗(yàn)后的質(zhì)量變化率應(yīng)小于20%，而且不應(yīng)有影響使用的軟化及脆化現(xiàn)象。對橡膠制品，

9、正戊烷試驗(yàn)后其滲透量應(yīng)小于0.005g/h耐久性能試驗(yàn)燃?xì)忾y門（含電磁閥）12000次，符合氣密性要求且功能正常點(diǎn)火裝置12000次，點(diǎn)火功能正?；鹧姹O(jiān)控裝置7000次，符合性能要求出廠要求： 1、銘牌：每臺大鍋灶應(yīng)有銘牌，銘牌應(yīng)粘貼在大鍋灶醒目的位置上，并應(yīng)包含下列信息： 1）制造商的名稱 2）大鍋灶生產(chǎn)編號或日期 3）大鍋灶的名稱及型號 4）燃?xì)夥N類、代號及壓力范圍，單位為Pa 5）額定熱輸入，單位為KW 6）大鍋灶防護(hù)等級（大鍋灶的外殼防護(hù)代碼為IP24） 7）對于有用電要求的大鍋灶，要標(biāo)有電源性質(zhì)，直流或交流，額定電壓，額定功率。 8）燃燒噪聲等級 2、包裝標(biāo)識：包裝箱上應(yīng)包括大鍋灶的

10、名稱、型號、質(zhì)量、外形尺寸、適用燃?xì)夥N類、使用地區(qū)、燃?xì)夤?yīng)壓力、制造商名稱、地址、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證（產(chǎn)品認(rèn)證）標(biāo)識。 3、警示牌：大鍋灶上應(yīng)有醒目的專用警示牌，且應(yīng)牢固、耐用、長期保留，并應(yīng)包括以下內(nèi)容。 1）不應(yīng)使用規(guī)定外的其他燃?xì)?2）通風(fēng)要求和安裝環(huán)境 3）使用交流電的大鍋灶應(yīng)安全接地 4）大鍋灶正常使用時，如遇意外熄火，5min內(nèi)不應(yīng)重新點(diǎn)燃 4、誤使用風(fēng)險警示：在說明書中應(yīng)對可預(yù)期誤使用風(fēng)險提出警示，并應(yīng)包括以下內(nèi)容： 1）安裝不當(dāng)會引起對人的危害 2）只有制造商授權(quán)的代理商或技術(shù)人員才可以維修、更換零部件 3）應(yīng)使用原裝配件，以免降低產(chǎn)品的安全性 4）不應(yīng)拆動大鍋灶上的任

11、何密封件 5）大鍋灶清潔時不要使用有腐蝕性的清潔劑 6）未經(jīng)過培訓(xùn)的人員不應(yīng)使用大鍋灶 7）維修和檢查人員在產(chǎn)品維修后應(yīng)在產(chǎn)品上進(jìn)行標(biāo)示維修和檢查的結(jié)果 8）房間的配電系統(tǒng)應(yīng)有接地線 5、技術(shù)及使用說明書：說明書應(yīng)包含以下內(nèi)容： 1）說明書應(yīng)包含警示牌及誤使用風(fēng)險警示的所有內(nèi)容 2）說明書應(yīng)包含銘牌上除生產(chǎn)編號和日期外的所有內(nèi)容 3）大鍋灶及其包裝上符號的含義 4）如果有助于大鍋灶的正確安裝和使用，指定參考的標(biāo)準(zhǔn)或特定的法規(guī) 5）對于需要拆除的主要零件及部件，應(yīng)配有插圖 6）應(yīng)對維修和維護(hù)時間間隔提出建議 7）檢查銘牌上有關(guān)數(shù)據(jù)，檢查供氣條件是否滿足大鍋灶要求 8）指出大鍋灶的安裝、氣種轉(zhuǎn)換和

12、調(diào)節(jié)應(yīng)由制造商認(rèn)可的專業(yè)人員進(jìn)行 9）對大鍋灶的啟動和停機(jī)操作做出說明 10）用戶應(yīng)遵守警告事項(xiàng) 11）闡述大鍋灶的正常使用、清潔及日常維護(hù)所需進(jìn)行的操作 12）強(qiáng)調(diào)應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行定期檢查和維護(hù) 二：中餐燃?xì)獬床嗽?結(jié)構(gòu)要求： 1、炒菜灶與外部設(shè)施的分界為：與外部燃?xì)夤苈愤B接的第一個螺紋端面、與外部水管連接的第一個螺紋端面、一級煙道端面（無一級煙道的炒菜灶除外）. 2、炒菜灶灶體外形結(jié)構(gòu)尺寸宜為： 1）灶體高度（地面至鍋支架上平面距離）750mm850mm; 2) 灶體前沿至主火燃燒器中心的距離小于等于450mm； 3）灶面寬度小于等于1200mm; 3、炒菜灶結(jié)構(gòu)應(yīng)安全、堅(jiān)固、耐用，并保證

13、炒菜灶在正常運(yùn)輸、安裝、操作時不應(yīng)有損壞或變形。 4、炒菜灶在正常使用和維護(hù)時應(yīng)穩(wěn)定，不應(yīng)移動、傾斜、翻倒。 5、灶菜灶可運(yùn)動零部件動作應(yīng)準(zhǔn)確、靈活，所有部件應(yīng)易于清掃和維修，不應(yīng)有滯留食物的凹陷或死角，可觸及的部件表面應(yīng)光滑。 6、需要拆卸維護(hù)、保養(yǎng)的部件應(yīng)能使用普通工具裝卸,需拆下維護(hù)的部件應(yīng)進(jìn)行專門設(shè)計(jì)，以保證正確、容易、安全地裝回。 7、炒菜灶部件間采用螺釘、螺母、鉚釘?shù)确绞降倪B接應(yīng)牢固，使用中不應(yīng)松動。 8、炒菜灶電氣部件外殼防護(hù)等級應(yīng)為IP24. 9、燃?xì)膺M(jìn)氣管應(yīng)設(shè)在不易受腐蝕和過熱的位置，并固定在灶體上，灶體左右兩側(cè)均應(yīng)能與外部供氣管連接，其中不使用的一端應(yīng)進(jìn)行密封，且只能用專用

14、工具打工。燃?xì)夤苈分胁粦?yīng)使用熔點(diǎn)低于450的焊接連接方式。 10、炒菜灶進(jìn)氣管與外部燃?xì)夤夤軕?yīng)采用硬管連接，且應(yīng)采用管螺紋連接方式，管螺紋應(yīng)符合GB/T7306和GB/T7307的規(guī)定，且進(jìn)氣管連接處距地面凈高宜大于200mm. 11、炒菜灶用燃燒器應(yīng)設(shè)置常明火。 12、炒菜灶用燃燒器宜設(shè)置熄火保護(hù)裝置。設(shè)有熄火保護(hù)裝置時，常明火供氣閥門與主火燃燒器供氣閥門應(yīng)為連鎖式設(shè)計(jì)，在常明火未點(diǎn)燃時，主火燃燒器不應(yīng)通燃?xì)?，在常明火熄滅時，應(yīng)同步關(guān)閉常明火和主火燃燒器供氣閥門。 13、常明火的點(diǎn)火方式應(yīng)為人工點(diǎn)火裝置點(diǎn)火或電點(diǎn)火器點(diǎn)火，常明火供氣管內(nèi)徑不應(yīng)小于2mm,其結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止被異物堵塞。 14、常

15、明火所處的位置應(yīng)易于點(diǎn)燃主火燃燒器，且不應(yīng)使其他部件過熱。 15、在通往燃燒器的任一燃?xì)夤苈飞?，?yīng)設(shè)置不少于兩道可關(guān)閉的C級閥門，兩道閥門的功能應(yīng)互為獨(dú)立。裝有燃?xì)庾詣娱y的炒菜灶，應(yīng)在自動閥之前安裝手動式快速切斷閥。燃?xì)忾_關(guān)閥門宜采用旋塞或球閥，且應(yīng)帶限位結(jié)構(gòu)，開、關(guān)標(biāo)識應(yīng)明顯、清晰。有多個閥門時，應(yīng)有便于識別的標(biāo)識。 16、炒菜灶內(nèi)部燃?xì)夤苈飞喜粦?yīng)設(shè)置用于調(diào)節(jié)額定熱負(fù)荷的閥門。 17、電點(diǎn)火裝置的兩個點(diǎn)火電極之間的間距、電級與常明火點(diǎn)火燃燒器之間、常明火點(diǎn)火燃燒器與主火燃燒器火孔之間的相對位置應(yīng)準(zhǔn)確固定，在正常使用狀態(tài)下不應(yīng)移動。 18、燃?xì)鈬娮炫c燃燒器的引射器的位置應(yīng)相對固定，并易于裝卸。

16、 19、燃燒器的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固，易于裝卸、清掃和維修，燃燒器的火孔布置應(yīng)均勻，不應(yīng)發(fā)生影響使用的變形；主火燃燒器、常明火點(diǎn)火燃燒器、電點(diǎn)火裝置、熄火保護(hù)裝置等部件的相對位置應(yīng)準(zhǔn)確固定，在正常使用中不應(yīng)松動和脫落。 20、炒菜灶結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時，在滿足有效熱負(fù)荷前提下，為達(dá)到低熱負(fù)荷下的高熱效率，有效熱負(fù)荷與爐膛口徑關(guān)系可參考附錄。 21、空氣供應(yīng)系統(tǒng)應(yīng)保證在運(yùn)行和維護(hù)時，不應(yīng)發(fā)生堵塞和非正常調(diào)節(jié)。 22、使用風(fēng)機(jī)供應(yīng)空氣時，風(fēng)機(jī)應(yīng)安裝穩(wěn)固，工作時不應(yīng)發(fā)生滑動，并且應(yīng)位于不易受腐蝕、過熱，易保養(yǎng)、清潔之處，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動部件應(yīng)裝有防護(hù)網(wǎng)或保護(hù)罩。 23、燃燒器調(diào)風(fēng)裝置的旋鈕或手柄應(yīng)設(shè)置在便于操作的部位，并應(yīng)清晰

17、地標(biāo)有開、關(guān)位置及調(diào)節(jié)方向，且應(yīng)堅(jiān)固耐用，操作簡便，易于調(diào)節(jié)，在正常使用的情況下不應(yīng)自行滑動。 24、炒菜灶的一級煙道應(yīng)凸出灶體。 25、炒菜灶排煙系統(tǒng)應(yīng)具備防止堵塞的保護(hù)裝置。 26、進(jìn)水接頭應(yīng)設(shè)在不易受腐蝕且便于安裝的位置，并應(yīng)采用管螺紋連接，管螺紋應(yīng)符合GB/T7306和GB/T7307的規(guī)定。 27、炒菜灶宜設(shè)置水龍頭和排水槽，且應(yīng)與灶體固定連接，水龍頭應(yīng)符合GB18145的規(guī)定，排水出口應(yīng)設(shè)過濾裝置。 28、炒菜灶在正常使用狀態(tài)時，水不應(yīng)浸到帶電部位，也不應(yīng)由外部軟線連接處浸入到器件內(nèi)。 29、裝在炒菜灶外殼上的電源開關(guān)應(yīng)采取防水措施，安裝部位防護(hù)等級應(yīng)為IPX4。 30、點(diǎn)火器高壓

18、帶電部件與非帶電金屬部件之間的部件之間的距離應(yīng)大于點(diǎn)火電級之間的距離，點(diǎn)火操作時不應(yīng)發(fā)生漏電，手可能接觸的高壓帶電部位應(yīng)進(jìn)行良好的絕緣。 31、點(diǎn)火電級導(dǎo)線應(yīng)盡量縮短并加發(fā)固定，必要外應(yīng)采取絕緣、隔熱等措施。 材料要求： 1、炒菜灶的各零部件材料應(yīng)能承受正常使用條件下的溫度和荷載。 2、炒菜灶的隔熱、密封應(yīng)使用不含石棉成分的材料。 3、零部件材料的選用應(yīng)根據(jù)該零部件的工作條件、制造工藝、質(zhì)量要求以及經(jīng)濟(jì)合理性等因素綜合考慮。 4、與食品直接接觸的部件及有可能接觸的部件，應(yīng)使用耐腐蝕、不污染食物、對人體無害的材料。 5、炒菜灶各零部件材料應(yīng)附有生產(chǎn)單位的質(zhì)量證明書，炒菜灶制造單位應(yīng)按質(zhì)量證明書對

19、材料進(jìn)行驗(yàn)收，必要時應(yīng)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。 6、炒菜灶各金屬部件（耐腐蝕性的材料除外）應(yīng)進(jìn)行電鍍、噴漆或其他合適的防腐表面處理。 7、炒菜灶的臺面、擋水板和尾鍋材料應(yīng)選用不銹鋼，且尾鍋材質(zhì)應(yīng)符合GB9684的規(guī)定。化學(xué)成分應(yīng)符合GB/T3280 的規(guī)定，化學(xué)成分的測試方法符合GB/T11170的規(guī)定。 8、燃?xì)夤苈访芊獠牧辖?jīng)耐燃?xì)庑阅茉囼?yàn)后的質(zhì)量變化率應(yīng)小于20%，而且不應(yīng)有影響使用的軟化及脆化現(xiàn)象；對橡膠制品，正戊烷試驗(yàn)后其滲透量應(yīng)小于0.005g/h；測試方法應(yīng)符合GB/T16411的相關(guān)規(guī)定，宜采用聚四氟乙烯生料帶、丁腈橡膠等材料。 9、供水管路密封材料應(yīng)符合GB/T17219的規(guī)定，且宜選用聚四

20、氟乙烯生料帶、橡膠等材料，橡膠材料還應(yīng)符合GB/T21873 的規(guī)定。 10、保溫和隔熱材料性能應(yīng)為不燃或在1min內(nèi)自然熄滅。 性能要求: 如下表項(xiàng) 目性 能燃?xì)庀到y(tǒng)從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門泄漏量不應(yīng)大于0.14L/h(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，空氣）從燃?xì)馊肟诘饺紵骰鹂淄獠繎?yīng)無可視泄漏水系統(tǒng)進(jìn)水入口到水龍頭在0.5MPa壓力下穩(wěn)定5min，應(yīng)無可視泄漏熱負(fù)荷準(zhǔn)確度各燃燒器的實(shí)測折算熱負(fù)荷與額定熱負(fù)荷的偏差應(yīng)在±10%以內(nèi)總熱負(fù)荷準(zhǔn)確度具有兩個燃燒器的炒菜灶總實(shí)測折算熱負(fù)荷不應(yīng)小于單個燃燒器實(shí)測折算熱負(fù)荷之和的90%，具有三個及以上燃燒器的炒菜灶不應(yīng)小于85%火焰?zhèn)鬟f點(diǎn)燃主火燃燒器一處火孔后，火焰

21、應(yīng)在4s內(nèi)傳遍所有火孔，且應(yīng)無爆燃火焰狀態(tài)清晰、均勻、無黃焰、無黑煙主火燃燒器火焰穩(wěn)定性無熄火、無回火、離焰火孔數(shù)不應(yīng)超過總火孔數(shù)的10%常明火點(diǎn)火燃燒器火焰穩(wěn)定性無離焰、無回火、無熄火，在主火燃燒器點(diǎn)燃或熄滅時，不應(yīng)產(chǎn)生熄火現(xiàn)象。常明火點(diǎn)火燃燒器在2-3燃?xì)鈼l件下，應(yīng)能保持點(diǎn)燃狀態(tài)，主火燃燒器應(yīng)被點(diǎn)燃，且不應(yīng)發(fā)生爆燃運(yùn)行噪聲/dB(A)一級65二級70三級80熄火燥聲/dB(A)85干煙氣中CO(a=1)/%0.10工作靜荷載下的撓度5熱變形撓度10熱電偶方式開閥持續(xù)時間45閉閥延遲時間60其他方式點(diǎn)火安全時間10熄火安全時間5易接觸部位（旋鈕）的表面金屬及其相同材料35非金屬材料45殼體部

22、位的表面金屬及其類似材料80非金屬材料95閥門外殼的表面50燃?xì)饨宇^的表面20電點(diǎn)火器及導(dǎo)線的表面50安裝灶具地面面板的表面65注：表面溫升的基礎(chǔ)溫度為室溫項(xiàng) 目性 能標(biāo)識和說明標(biāo)識和說明應(yīng)包含下列內(nèi)容：1） 額定電壓、額定電流和頻率；2） 接地端子標(biāo)識；3） 電源插頭和電源線等電氣部件應(yīng)有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志；4） 內(nèi)部的接地線端子和電源軟線插頭的接地端應(yīng)有永久標(biāo)志；5） 直接使用交流電源的點(diǎn)火器應(yīng)有明顯的永久性標(biāo)志。對觸及帶電部件的防護(hù)炒菜灶為I類器具時，防觸電保護(hù)性能應(yīng)符合下列規(guī)定：1） 用試驗(yàn)指檢驗(yàn)外殼開孔時，試驗(yàn)指不應(yīng)接觸帶電部件和轉(zhuǎn)動部件2） 變壓器和導(dǎo)線應(yīng)有附加絕緣電氣強(qiáng)度電氣強(qiáng)度

23、應(yīng)符合下列規(guī)定：1） 電源插頭L端（或N端）與外殼之間在1250V電壓下，基本絕緣應(yīng)無擊穿；2） 電源插頭L端（或N端）與變壓器外露硅鋼片之間1750V電壓下，附加絕緣應(yīng)無擊穿3） 電源插頭L端（或N端）與插頭外表面之間3000V電壓下，加強(qiáng)絕緣應(yīng)無擊穿內(nèi)部布線內(nèi)部布線應(yīng)符合下列規(guī)定：1) 黃綠線只能作為接地線使用；2) 不應(yīng)與尖銳邊緣接觸；3) 施加50N的拉力，不應(yīng)松動脫落。電源連接電源連接應(yīng)符合下列規(guī)定：1）電源線截面積應(yīng)大于0.75mm²2）電源線應(yīng)采用Y型或Z型連接方式3）帶有附加絕緣的電源線應(yīng)采用橡膠或PVC電纜4）不應(yīng)與尖銳邊緣接觸5）應(yīng)有一根黃/綠芯線連接在接地端子和

24、插頭的接地觸點(diǎn)之間外部導(dǎo)線用接線端子施加50N的拉力進(jìn)行拉扯試驗(yàn)，不應(yīng)松動脫落和損壞接地措施接地措拖應(yīng)符合下列規(guī)定：1） 風(fēng)機(jī)及帶電部件的外殼應(yīng)有接地裝置；2）接線端子對外殼接地電阻小于0.1螺絲和連接螺絲和連接應(yīng)符合下列規(guī)定：1） 不應(yīng)使用鋅或鉛等軟件制造的螺釘2） 應(yīng)有裝置確保帶電部位的螺釘不松動爬電距離帶電部位與可能接觸的金屬部位之間，爬電距離應(yīng)大于4mm燃?xì)忾y門（含電磁閥）12000次，應(yīng)符合密封性要求，且功能正常點(diǎn)火裝置12000次，點(diǎn)火功能應(yīng)正常熄火保護(hù)裝置7000次，應(yīng)符合熄火保護(hù)裝置要求出廠要求： 1、銘牌：每臺炒菜灶應(yīng)有銘牌，銘牌應(yīng)粘貼在炒菜灶醒目的位置上，并應(yīng)包含下列信息： 1）制造商的名稱 2）炒菜灶的生產(chǎn)編號或日期 3）炒菜灶的名稱及型號 4）燃?xì)夥N類、代號及壓力范圍，單位為Pa 5）額定熱輸入，單位為