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文檔簡介
1、第八部分干燥基礎(chǔ)知識一、選擇題(中級工)1、( C )是根據(jù)在一定的干燥條件下物料中所含水分能否用干燥的方加以除去來劃分的。A、結(jié)合水分和非結(jié)合水分B、結(jié)合水分和平衡水分C、平衡水分和自由水分D、自由水分和結(jié)合水分2、( D )越少,濕空氣吸收水汽的能力越大 A、濕度B、絕對濕度C、飽和濕度D、相對濕度3、50kg濕物料中含水10kg,則干基含水量為( C )%。A、15B、20C、25D、404、飽和空氣在恒壓下冷卻,溫度由t1降至t2,則( B ):其相對濕度( ),絕對濕度H( ),露點(diǎn)td( )。A、增加、減小、不變 B、不變、減小、不變C、降低、不變、不變D、無法確定5、不能用普通干
2、燥方法除去的水分是(D)A、結(jié)合水分B、非結(jié)合水分C、自由水分D、平衡水分6、除了( A ),下列都是干燥過程中使用預(yù)熱器的目的。A、提高空氣露點(diǎn)B、提高空氣干球溫度C、降低空氣的相對濕度D、增大空氣的吸濕能力7、當(dāng)100%時,物料的平衡水分一定是(C )。A、非結(jié)合水B、自由水份C、結(jié)合水分D、臨界水分8、當(dāng)被干燥的粒狀物料要求磨損不大,而產(chǎn)量較大時,可選用( C )較合適。A、氣流式 B、廂式C、轉(zhuǎn)筒式9、當(dāng)濕空氣的濕度H一定時,溫度t越高則(D)。A、相對濕度百分?jǐn)?shù)越高,吸水能力越大。B、相對濕度百分?jǐn)?shù)越高,吸水能力越小。C、相對濕度百分?jǐn)?shù)越低,吸水能力越小。D、相對濕度百分?jǐn)?shù)越低,吸水
3、能力越大。10、對于不飽和空氣,其干球溫度t,濕球溫度tw和露點(diǎn)td之間的關(guān)系為:( B )A、tw>t>td B、t>tw>tdC、td> t>tw D、td>tw>t11、對于對流干燥器,干燥介質(zhì)的出口溫度應(yīng)( C )。A、低于露點(diǎn)B、等于露點(diǎn)C、高于露點(diǎn)D、不能確定12、對于木材干燥,應(yīng)采用( B )。A、應(yīng)采用干空氣有利于干燥B、應(yīng)采用濕空氣有利于干燥C、應(yīng)該采用高溫空氣干燥D、應(yīng)該采用明火烤13、對于一定干球溫度的空氣,當(dāng)其相對濕度愈低時,其濕球溫度( B )。A、愈高B、愈低C、不變D、不定,與其他因素有關(guān)14、對于一定水分蒸發(fā)量而言
4、,空氣的消耗量與(D)無關(guān)。A、空氣的最初濕度B、空氣的最終濕度C、空氣的最初和最終濕度D、經(jīng)歷的過程15、反映熱空氣容納水氣能力的參數(shù)是( B )。A、絕對濕度 B、相對濕度 C、濕容積D、濕比熱容16、干、濕球溫度差(T-T濕)較大表示(B) A、濕空氣的吸熱能力強(qiáng)B、濕空氣的吸濕汽化水分能力強(qiáng) C、表示濕空氣的相對濕度較大17、干燥得以進(jìn)行的必要條件是( C)。A、物料內(nèi)部溫度必須大于物料表面溫度B、物料內(nèi)部水蒸氣壓力必須大于物料表面水蒸氣壓力C、物料表面水蒸氣壓力必須大于空氣中的水蒸氣壓力D、物料表面溫度必須大于空氣溫度18、干燥過程中可以除去的水分是( D )A、結(jié)合水分和平衡水分
5、B、結(jié)合水分和自由水分C、平衡水分和自由水分D、非結(jié)合水分和自由水分19、增加濕空氣吹過濕物料的速度,則濕的平衡含水量( B )。A、增大B、不變C、下降D、不能確定20、干燥熱敏性物料時,為提高干燥速率,不宜采用的措施是( A )。A、提高干燥介質(zhì)的溫度B、改變物料與干燥介質(zhì)的接觸方式C、降低干燥介質(zhì)相對濕度D、增大干燥介質(zhì)流速21、在總壓不變的條件下,將濕空氣與不斷降溫的冷壁相接觸,直至空氣在光滑的冷壁面上析出水霧,此時的冷壁溫度稱為( C ) A、濕球溫度 B、干球溫度C、露點(diǎn) D、絕對飽和溫度22、干燥是( C)過程。 A、傳質(zhì)B、傳熱C、傳熱和傳質(zhì)23、工業(yè)上用( D )表示含水氣體
6、的水含量。 A、百分比B、密度C、摩爾比D、露點(diǎn)24、將飽和濕空氣在等壓下降溫,其濕度將(A)。A、下降B、不變C、增大D、不能確定25、將不飽和空氣在恒溫、等濕條件下壓縮,其干燥能力將(C)A、不變 B、增加C、減弱26、將不飽和濕空氣在總壓和濕度不變的條件下冷卻,當(dāng)溫度達(dá)到( C )時,空氣中的水汽開始凝結(jié)成露滴。A、干球溫度B、濕球溫度 C、露點(diǎn) D、絕熱飽和溫度27、將氯化鈣與濕物料放在一起,使物料中水分除去,這是采用哪種去濕方法?( B)A、機(jī)械去濕B、吸附去濕C、供熱去濕D、無法確定28、將水噴灑于空氣中而使空氣減濕,應(yīng)該使水溫( D )。A、等于濕球溫度B、低于濕球溫度C、高于露
7、點(diǎn)D、低于露點(diǎn)29、進(jìn)行干燥過程的必要條件是干燥介質(zhì)的溫度大于物料表面溫度,使得( A )。A、物料表面所產(chǎn)生的濕分分壓大于氣流中濕分分壓B、物料表面所產(chǎn)生的濕分分壓小于氣流中濕分分壓C、物料表面所產(chǎn)生的濕分分壓等于氣流中濕分分壓D、物料表面所產(chǎn)生的濕分分壓大于或小于氣流中濕分分壓30、屬于空氣干燥器是如下(C)A、熱傳導(dǎo)式干燥器 B、輻射形式干燥器C、對流形式干燥器31、空氣經(jīng)過絕熱飽和器時不發(fā)生變化的參數(shù)是(C)A、溫度B、濕度C、焓D、潛熱32、在總壓101.33kPa,溫度20下,某空氣的濕度為0.01Kg水/ Kg干空氣,現(xiàn)維持總壓不變,將空氣溫度升高到50,則相對濕度( B )。A
8、、增大B、減小C、不變 D、無法判斷33、利用空氣作介質(zhì)干燥熱敏性物料,且干燥處于降速階段,欲縮短干燥時間,則可采取的最有效措施是( B )。A、提高介質(zhì)溫度B、增大干燥面積,減薄物料厚度C、降低介質(zhì)相對濕度D、提高介質(zhì)流速34、流化床干燥器發(fā)生尾氣含塵量大的原因是(A)。 A、風(fēng)量大 B、物料層高度不夠C、 熱風(fēng)溫度低D、 風(fēng)量分布分配不均勻35、某物料在干燥過程中達(dá)到臨界含水量后的干燥時間過長,為提高干燥速率,下列措施中最為有效的是( D )。A、提高氣速B、提高氣溫C、提高物料溫度D、減小顆粒的粒度36、在絕熱飽和器中空氣經(jīng)歷的過程為( A )變化。 A、等焓增濕
9、B、等溫增濕C、等焓減濕D、等溫等濕37、氣流干燥器適用于干燥( B )介質(zhì)。A、熱固性B、熱敏性C、熱穩(wěn)定性D、一般性38、在一定溫度和總壓下,濕空氣的水汽分壓和飽和濕空氣的水汽分壓相等,則濕空氣的相對濕度為( B )。A、0 B、100% C、050% D、50%39、若需從牛奶料液直接得到奶粉制品,選用(D)。A、沸騰床干燥器B、氣流干燥器C、轉(zhuǎn)筒干燥器D、噴霧干燥器40、濕空氣不能作為干燥介質(zhì)的條件是(B)。A、相對濕度大于1B、相對濕度等于1C、相對濕度等于0D、相對濕度小于041、濕空氣達(dá)到飽和狀態(tài)時,露點(diǎn)溫度T露、干球溫度T、濕球溫度T濕三者的關(guān)系為(D)。A、 T>T濕&
10、gt;T露B、 T露>T濕>T;C、 T濕>T露>T;D、T=T露=T濕42、在一定空氣狀態(tài)下,用對流干燥方法干燥濕物料時,能除去的水分為( D)A、結(jié)合水分B、非結(jié)合水分C、平衡水分D、自由水分43、濕空氣在預(yù)熱過程中不變化的參數(shù)是( A )。A、露點(diǎn)溫度B、焓 C、相對濕度 D、濕球溫度44、同一物料,如恒速階段的干燥速率加快,則該物料的臨界含水量將( C )A、不變B、減少C、增大 D、不一定45、物料中的平衡水分隨溫度的升高而( B )A、增大 B、減小C、不變 D、不一定,還與其他因素有關(guān)46、下列條件中,影響恒速干燥階段干燥速率的是( C )A、濕物料的直徑
11、B、濕物料的含水量C、干燥介質(zhì)流動速度D、濕物料的結(jié)構(gòu)47、下列敘述正確的是( D )。A、空氣的相對濕度越大,吸濕能力越強(qiáng)B、濕空氣的比體積為1kg濕空氣的體積C、濕球溫度與絕熱飽和溫度必相等D、對流干燥中,空氣是最常用的干燥介質(zhì)48、相同的濕空氣以不同流速吹過同一濕物料,流速越大,物料的平衡含水量( C )A、越大B、越小C、不變D、先增大后減小49、要小批量干燥晶體物料,該晶體在摩擦下易碎,但又希望產(chǎn)品保留較好的晶形,應(yīng)選用下面那種干燥器( A )。A、廂式干燥器B、滾筒干燥器C、氣流干燥器D、沸騰床干燥器50、已知濕空氣的下列( A)參數(shù),利用H-I圖可查得其他未知參數(shù)。A、(tw,t
12、)B、(td,H)C、(P,H)D、(I,tw)51、以下關(guān)于對流干燥的特點(diǎn),不正確的是( D )。A、對流干燥過程是氣、固兩相熱、質(zhì)同時傳遞的過程B、對流干燥過程中氣體傳熱給固體C、對流干燥過程中濕物料的水被氣化進(jìn)入氣相D、對流干燥過程中濕物料表面溫度始終恒定于空氣的濕球溫度52、影響干燥速率的主要因素除了濕物料、干燥設(shè)備外,還有一個重要因素是:( C )A、絕干物料B、平衡水分C、干燥介質(zhì)D、濕球溫度53、用對流干燥方法干燥濕物料時,不能除去的水分為( A )。A、平衡水分B、自由水分C、非結(jié)合水分D、結(jié)合水分54、欲從液體料漿直接獲得固體產(chǎn)品,則最適宜的干燥器是( C )A、氣流干燥器
13、B、流化床干燥器C、噴霧干燥器 D、廂式干燥器55、在( C )階段中,干燥速率的大小主要取決于物料本身的結(jié)構(gòu),形狀和尺寸,而與外部的干燥條件關(guān)系不大。A、預(yù)熱 B、恒速干燥C、降速干燥D、以上都不是56、在干燥操作中,濕空氣經(jīng)過預(yù)熱器后,相對濕度將(C)。A、增大B、不變C、下降D、不能確定57、在等速干燥階段,用同一種熱空氣以相同的流速吹過不同種類的物料層表面,則對干燥速率的正確判斷是( C )。A、隨物料的種類不同而有極大差別B、隨物料種類不同可能會有差別C、不同種類物料的干燥速率是相同的D、不好判斷58、在對流干燥操作中將空氣加熱的目的是( D )A、提高溫度B、增大相對濕度C、降低絕
14、對濕度D、降低相對濕度59、在對流干燥過程中,濕空氣經(jīng)過預(yù)熱器后,下面描述不正確的是( C )。A、濕空氣的比容增加B、濕空氣的焓增加C、濕空氣的濕度下降D、空氣的吸濕能力增加60、在對流干燥中濕空氣的相對濕度越低,表明濕空氣的吸濕能力( A )A、越強(qiáng)B、越弱C、不變 D、都不對61、在內(nèi)部擴(kuò)散控制階段影響干燥速率的主要因素有(B )。A、空氣的性質(zhì)B、物料的結(jié)構(gòu)、形狀和大小C、干基含水量 D、濕基含水量二、選擇題(高級工)1、干燥計算中,濕空氣初始性質(zhì)絕對濕度及相對濕度應(yīng)?。?C )。A、冬季平均最低值B、冬季平均最高值C、夏季平均最高值D、夏季平均最低值2、干燥熱敏性物料時,為提高干燥速
15、率,不宜采用的措施是( A )。A、提高干燥介質(zhì)的溫度B、改變物料與干燥介質(zhì)的接觸方式C、降低干燥介質(zhì)相對濕度D、增大干燥介質(zhì)流速3、空氣溫度為0,濕度為H0,相對濕度為0的濕空氣,經(jīng)一間接蒸汽加熱的預(yù)熱器后,空氣的溫度為1,濕度為H1,相對濕度為1,則( B )A、H1 H0 B、 0 1 C、H1 H0 D、0 14、某一對流干燥流程需一風(fēng)機(jī):(1)風(fēng)機(jī)裝在預(yù)熱器之前,即新鮮空氣入口處;(2)風(fēng)機(jī)裝在預(yù)熱器之后。比較(1)、(2)兩種情況下風(fēng)機(jī)的風(fēng)量VS1和VS2,則有( C )。A、VS1=VS2B、VS1>VS2C、VS1<VS2 D、無法判斷5、若濕物料的濕基含水量為20
16、%,其干基含水量為(D)。A、17%B、23% C、36% D、25%6、濕空氣經(jīng)預(yù)熱后,它的焓增大,而它的濕含量H和相對濕度屬于下面哪一種情況。( B )A、H,都升高B、H不變,降低 C、H,都降低7、在沸騰床干燥器操作中,若發(fā)生尾氣含塵量較大時,處理的方法有( D )A、調(diào)整風(fēng)量和溫度B、檢查操作指標(biāo)變化 C、檢查修理D、以上三種方法8、流化床干燥器發(fā)生尾氣含塵量大的原因是( A )。A、風(fēng)量大 B、物料層高度不夠 C、熱風(fēng)溫度低 D、風(fēng)量分布分配不均勻9、在( D )兩種干燥器中,固體顆粒和干燥介質(zhì)呈懸浮狀態(tài)接觸。 A、廂式與氣流 B、廂式與流化床C、洞道式與氣流 D、氣流與流化床三、
17、判斷題(中級工)1、對流干燥速率的快慢只取決于傳熱,與干燥介質(zhì)無關(guān)。 ( × )2、干燥硫化氫氣體中的水分可以用濃硫酸。 ( × )3、利用濃H2SO4吸收物料中的濕份是干燥。 ( × )4、物料的平衡水分隨其本身溫度升高的變化趨勢為增大。 ( × )5、對流干燥中,濕物料的平衡水分與濕空氣的性質(zhì)有關(guān) ( )6、對于不飽和空氣,其干球溫度濕球溫度露點(diǎn)溫度總是成立的;( )7、當(dāng)空氣溫度為t、濕度為H時,干燥產(chǎn)品含水量為零是干燥的極限。( × ) 8、當(dāng)濕空氣的濕度H一定時,干球溫度t愈低則相對濕度值愈低,因此吸水能力愈大。 ( × )
18、9、對流干燥中濕物料的平衡水分與濕空氣的性質(zhì)有關(guān)。 ( )10對于一定的干球溫度的空氣,當(dāng)其相對濕度愈低時,則其濕球溫度愈低. ( )11、沸騰床干燥器中的適宜氣速應(yīng)大于帶出速度,小于臨界速度。 ( × )12、干燥操作的目的是將物料中的含水量降至規(guī)定的指標(biāo)以上。 ( × )13、干燥過程傳質(zhì)推動力:物料表面水分壓P表水 > 熱空氣中的水分壓P空水 ( )14、干燥過程既是傳熱過程又是傳質(zhì)過程。 ( )15、干燥介質(zhì)干燥物料后離開干燥器其濕含量增加,溫度也上升。 ( × )16、干燥進(jìn)行的必要條件是物料表面的水氣(或其他蒸氣)的壓強(qiáng)必須大于干燥介質(zhì)中水氣(或
19、其他蒸氣)的分壓。 ( )17、恒定干燥介質(zhì)條件下,降速干燥階段的濕料表面溫度為濕球溫度。( × )18、恒速干燥階段,濕物料表面的濕度也維持不變。 ( × )19、恒速干燥階段,所除去的水分為結(jié)合水分。 ( × )20、空氣的干、濕球溫度及露點(diǎn)溫度在任何情況下都應(yīng)該是不相等的。( × )21、空氣的干球溫度和濕球溫度相差越大,說明該空氣偏移飽和程度就越大。 ( )22、空氣干燥器包括空氣預(yù)熱器和干燥器兩大部分。 ( )23、臨界點(diǎn)是恒速干燥和降速干燥的分界點(diǎn),其含水量Xc越大越好。( × )24、臨界水分是在一定空氣狀態(tài)下,濕物料可能達(dá)到的最
20、大干燥限度。 ( × )25、木材干燥時,為防止收縮不均而彎曲,應(yīng)采用濕度大的空氣作干燥介質(zhì)。 ( )26、噴霧干燥塔干燥得不到粒狀產(chǎn)品。 ( )27、熱能去濕方法即固體的干燥操作。 ( )28、任何濕物料只要與一定溫度的空氣相接觸都能被干燥為絕干物料( × )29、若相對濕度為零,說明空氣中水汽含量為零。 ( )30、若以濕空氣作為干燥介質(zhì),由于夏季的氣溫高,則濕空氣用量就少。 ( × )31、濕空氣的干球溫度和濕球溫度一般相等。 ( × )32、濕空氣的濕度是衡量其干燥能力大小的指標(biāo)值。 ( × )33、濕空氣進(jìn)入干燥器前預(yù)熱,可降低其相對
21、濕度。 ( )34、濕空氣溫度一定時,相對濕度越低,濕球溫度也越低。 ( × )35、濕空氣在預(yù)熱過程中露點(diǎn)是不變的參數(shù)。 ( )36、濕球溫度計是用來測定空氣的一種溫度計 ( × )37、所謂露點(diǎn),是指將不飽和空氣等濕度冷卻至飽和狀態(tài)時的溫度。( )38、同一物料,如恒速階段的干燥速率加快,則該物料的臨界含水量將增大。 ( )39、同一種物料在一定的干燥速率下,物料愈厚,則其臨界含水量愈高。 ( )40、物料在干燥過程中,若臨界含水量值越大便會越早的轉(zhuǎn)入降速干燥階段,使在相同的干燥任務(wù)下所需的干燥時間越短。 ( × )41、相對濕度下空氣相對濕度百分?jǐn)?shù)越大,則物
22、料中所含平衡水分越多。 ( )42、相對濕度越低,則距飽和程度越遠(yuǎn),表明該濕空氣的吸收水汽的能力越弱。 ( )43、選擇干燥器時,首先要考慮的是該干燥器生產(chǎn)能力的大小。 ( × )44、在干燥過程中,只有物料與濕度為零的絕干空氣接觸,才可能得到絕干物料。 ( )45、在物料干燥過程中所能除去的水分均是非結(jié)合水分。 ( × )46、在一定溫度下,物料中的結(jié)合水分與非結(jié)合水分的劃分只與物料本身性質(zhì)有關(guān),而與空氣狀態(tài)無關(guān)。 ( )四、判斷題(高級工)1、在其它條件相同的情況下,干燥過程中空氣消耗量L通常情況下,在夏季比冬季為大。( )2、一定濕度H的氣體,當(dāng)總壓P加大時,露點(diǎn)溫度td升高。 ( )3、濕球溫度計是用來測定空氣的一種溫度計。( × )4、干燥介質(zhì)干燥后離開干燥器其濕含量會增加,溫度也會上升。( × )5、在條件相同的情況下,干燥過程中空氣消耗量L在通常情況下,夏季比冬季為大。( )6、在恒速干燥階段,濕物料表面的溫度近似
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