化學選修5第一章教學設計

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上(學號 姓名楊文超) 選修5 第一章 認識有機化合物 第一節(jié)：有機化合物的分類教學設計一、教材分析本節(jié)課要學的內(nèi)容有機化合物的分類指的是用樹狀分類法,交叉分類法以及官能團分類法將有機物質(zhì)進行分類，其核心是官能團分類法,理解它關鍵就是要認識高中階段出現(xiàn)的常見官能團。學生已經(jīng)學過物質(zhì)分類的方法，本節(jié)課的內(nèi)容樹狀分類法就是在此基礎上的發(fā)展。由于它還與必修2中有機物質(zhì)的基礎以及有機物中的性質(zhì)有直接的聯(lián)系,所以在本學科有重要的地位.二、教學目標（1）了解有機化合物的分類方法（2）認識一些重要的官能團。1知識目標：了解有機化合物的兩種分類方法，認識一些重要的官能團。2能力目標：通

2、過有機化合物分類方法的學習，認識分類思想在有機化合物研究中的重要意義。3情感、態(tài)度和價值觀目標：通過分類方法的學習，激發(fā)學生學習化學的興趣。三、教學重點難點重點：有機化合物兩種不同的分類方法和官能團的概念難點：分類思想的建立。四、教學過程及設計教學步驟教師活動學生活動設計意圖導入新課有機物種類繁多，有很多有機物的分子組成相同，但性質(zhì)卻有很大差異，為什么？學生思考激發(fā)學生的學習激情進入新課一、有機化合物的理解1、有機物的定義：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物等除外。2、有機物的特性：容易燃燒；容易碳化；

3、受熱易分解；化學反應慢、復雜；一般難溶于水。從化學的角度來看又怎樣區(qū)分的機物和無機物呢？ 組成元素：C 、H、O N、P、S、鹵素等有機物種類繁多。學生討論怎樣區(qū)分的機物和無機物？培養(yǎng)學生的觀察能力，掌握定義，更好地區(qū)別有機物及無機物。二、有機化合物的分類 一、按碳的骨架分類：1鏈狀化合物2環(huán)狀化合物二、按官能團分類：什么叫官能團？什么叫烴的衍生物？官能團：是指決定化合物化學特性的原子或原子團烴的衍生物：是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代所生成的一系列新的有機化合物有機物的定義特點及分類閱讀教材：討論官能團的定義及種類。常見的官能團有：P.4表1-1學生分組討論總結(jié)提高學生解決問題的能

4、力。加強學生的團結(jié)協(xié)作 ，共同學習知識小結(jié)1. 有機物的概念。2. 有機化合物的分類（1）鏈狀化合物（2）環(huán)狀化合物練習鞏固練習 教材P5頁 學與問?學生加深對官能團的認識與書寫。通過練習檢驗學生的學習情況，并加以鞏固教學反思選修5 第一章 認識有機化合物 第二節(jié)：有機化合物的結(jié)構(gòu)特點教學設計一、教材分析本節(jié)的內(nèi)容是有機化合物的結(jié)構(gòu)特點。在必修2模塊中，學生已具備了有機化學的初步知識，初步了解有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，認識到有機化合物種類的多樣性與其結(jié)構(gòu)特點有關，在上一節(jié)“有機化合物的分類”的學習中，已經(jīng)認識到按碳骨架對有機物進行分類的方法，本節(jié)從碳原子的成鍵特點認識同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)、位置

5、異構(gòu)、官能團異構(gòu)，為下一步學習“系統(tǒng)命名法”做準備。所謂“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，所以本節(jié)的學習是學生學習后續(xù)章節(jié)“有機物性質(zhì)”的基礎。二、教學目標1、知識與技能：了解有機化合物中碳原子的成鍵特點，理解有機物種類繁多的原因。通過對典型實例的分析，了解有機化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷簡單有機化合物的同分異構(gòu)體。 2、過程與方法：通過預習培養(yǎng)學生自學能力、獨立解決問題、發(fā)現(xiàn)問題的能力。通過模型制作使學生在實踐中獲得親身體驗并能初步體會“模型方法”的意義。通過思考與交流，讓學生學會聯(lián)系自己已掌握的知識通過比較歸納認識事物的本質(zhì)特征。3、情感、態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生主動參與意識。經(jīng)歷探究過程，提高學生的創(chuàng)新思

6、維能力，勇于探索問題的本質(zhì)特征，體驗科學過程。三、教學重點難點教學重點： 有機物的成鍵特點，同分異構(gòu)現(xiàn)象。教學難點： 正確寫出有機物的同分異構(gòu)體。四、教學過程及設計教學步驟教師活動學生活動設計意圖導入新課有機物種類繁多，有很多有機物的分子組成相同，但性質(zhì)卻有很大差異，為什么？學生思考激發(fā)學生的學習激情進入新課一、有機化合物中碳原子的成鍵特點指導學生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有機物的球棍模型并進行交流與討論。有機物中碳原子的成鍵特征：1、碳原子含有4個價電子，易跟多種原子形成共價鍵。2、易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環(huán)等多種復雜結(jié)構(gòu)單元。3、碳原子價鍵總數(shù)為4。不飽和碳原子：是指連接雙鍵、叁

7、鍵或在苯環(huán)上的碳原子（所連原子的數(shù)目少于4）。觀察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有機物的球棍模型，思考碳原子的成鍵方式與分子的空間構(gòu)型、鍵角有什么關系？學生討論結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同。討論：碳原子最外層中子數(shù)是多少？怎樣才能達到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)？碳原子的成鍵方式有哪些？培養(yǎng)學生的觀察能力，明確研究有機物的思路：組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)。通過觀察討論，讓學生在探究中認識有機物中碳原子的成鍵二、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象我們知道了有機物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，那么，請同學們想想，該如何書寫已知分子式的有機物的同分異構(gòu)體，才能不會出現(xiàn)重復或缺漏？如何檢驗同分異構(gòu)體的書寫是否重復？你能寫出己烷（C6H14）的結(jié)構(gòu)簡式嗎?

8、評價學生書寫同分異構(gòu)的情況。如何書寫同分異構(gòu)體主鏈由長到短；支鏈由整到散； 支鏈或官能團位置由中到邊； 排布對、鄰、間。1.你能寫出C3H6 的同分異構(gòu)體嗎？2.提示學生同分異構(gòu)體暫時學過有三種類型，你再試試寫出丁醇的同分異構(gòu)體？ 3.若題目讓你寫出C4H10的同分異構(gòu)體，你能寫出多少種？ 閱讀（課本P10 學與問）書寫C6H14的同分異構(gòu)。學生討論總結(jié)同分異構(gòu)體的書寫步驟。書寫C3H6 的同分異構(gòu)體。丁醇的同分異構(gòu)體。師生共同總結(jié)同分異構(gòu)體書寫的規(guī)律及注意事項。掌握定義，更好地區(qū)別有機物及無機物。強化同分異構(gòu)體的書寫。 提高學生歸納總結(jié)的能力。知識小結(jié)同分異構(gòu)體的書寫1.書寫規(guī)則四句話：主鏈

9、由長到短；支鏈由整到散； 支鏈或官能團位置由中到邊； 排布對、鄰、間。2.幾種常見烷烴的同分異構(gòu)體數(shù)目：練習鞏固練習 教材P12頁 3、4通過練習檢驗學生的學習情況，并加以鞏固教學反思選修5 第一章 認識有機化合物 第三節(jié)：有機化合物的命名教學設計一、教材分析有機化合物的命名是人教版高中化學選修5有機化學基礎第1章第3節(jié)的教學內(nèi)容，主要學習有機化合物的習慣命名法（即普通命名法）與系統(tǒng)命名法。掌握命名原則，命名簡單的烴類化合物烷烴、烯烴、炔烴與芳香烴等，了解烴類化合物的命名是有機化合物命名的基礎。二、教學目標1知識目標：(1) 理解烴基和常見的烷基的意義。(2) 掌握烷烴的習慣命名法以及系統(tǒng)命名

10、法，能根據(jù)結(jié)構(gòu)式寫出名稱并能根據(jù)命名寫出結(jié)構(gòu)式。2能力目標：(1) 引導學生自主學習，培養(yǎng)學生分析、歸納、比較能力。(2) 通過觀察有機物分子模型、有機物結(jié)構(gòu)式，掌握烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物、同分異構(gòu)體的書寫及命名。3情感、態(tài)度和價值觀目標：(1) 體會物質(zhì)與名字之間的關系；練習書寫不同烴基的結(jié)構(gòu)簡式。(2) 體會有機物分子中碳原子數(shù)目越多，結(jié)構(gòu)會越復雜。（3）體會習慣命名法在應用中的局限性，激發(fā)學習系統(tǒng)命名法的熱情。三、教學重點難點教學重點： 有機物的系統(tǒng)命名法。教學難點： 系統(tǒng)命名法的幾個原則，命名與結(jié)構(gòu)式間的關系。四、教學過程及設計教學步驟教師活動學生活動設計意圖導入新課有機物種

11、類繁多，該怎樣命名？（如中國13億人，如何區(qū)分）學生思考激發(fā)學生的學習激情進入新課一、烷烴的命名1、什么是“烴基”、“烷基”？思考：“基”和“根”有什么區(qū)別？ 2、烷烴的習慣命名？P133、烷烴的系統(tǒng)命名？歸納一價烷基的通式并寫出C3H7、C4H9可能結(jié)構(gòu) 從學生易錯的知識點出發(fā)，有針對性的給出各種類型的命名題，進行訓練。引導學生歸納烷烴的系統(tǒng)命名法，用五個字概括命名原則：“長、多、近、簡、小”，并一一舉例講解學生看書、查閱輔助資料，了解問題。思考歸納，討論書寫。學生討論，回答問題。學生聆聽，積極思考，回答。學生獨立思考，完成練習從學生已知的知識入手，思考為什么要掌握系統(tǒng)命名法。通過自學學習新

12、的概念以練習鞏固知識點，特別是自學過程中存在的知識盲點。在實際練習過程中對新知識點進行升華和提高，形成知識系統(tǒng)。二、烯烴和炔烴以及苯的同系物的命名命名方法：與烷烴相似，即一長、一近、一簡、一多、一小的命名原則。但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。命名步驟：、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；、定編號，近雙鍵（叁鍵）；、寫名稱，標雙鍵（叁鍵）。其它要求與烷烴相同！苯的同系物的命名1、是以苯作為母體進行命名的；對苯環(huán)的編號以較小的取代基為1號。2、有多個取代基時，可用鄰、間、對或1、2、3、4、5等標出各取代基的位置。3、有時又以苯基作為取代基。知識小結(jié)1、烷烴的系統(tǒng)命名法的步驟和原則：選主鏈，稱某烷；編號位

13、，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法練習鞏固練習 教材P12頁 3、4通過練習檢驗學生的學習情況，并加以鞏固教學反思選修5 第一章 認識有機化合物 第四節(jié)：研究有機化合物的一般步驟和方法一、教材分析讓學生初步了解研究有機化合物的步驟和方法，從中體驗研究或生產(chǎn)有機化合物的過程。二、教學目標1知識目標：通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法，并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2能力目標：1、通過對典型實例的分析，初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法，并

14、能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。2、通過有機化合物研究方法的學習，了解燃燒法測定有機物的元素組成，了解質(zhì)譜法、紅外光譜、核磁共振氫譜等先進的分析方法。3情感、態(tài)度和價值觀目標：感受現(xiàn)代物理學及計算機技術對有機化學發(fā)展的推動作用，體驗嚴謹求實的有機化合物研究過程。三、教學重點難點教學重點：有機化合物組成元素分析與相對分子質(zhì)量的測定方法教學難點：分子結(jié)構(gòu)的鑒定。四、教學過程及設計教學步驟教師活動學生活動設計意圖導入新課第一課時1、圖片對比。2、檳榔的藥用價值。觀察圖片，產(chǎn)生疑問“如果我是化學家，該如何來研究檳榔中的有機化合物？一般的步驟和方法是什么？”思考問題。通過大量感性、熟悉的生活中的圖片使學

15、生在視覺上形成強烈的沖擊，激發(fā)學生的學習興趣一、有機物研究的步驟二、分離、提純【板書】一、分離、提純【講述】提純混有雜質(zhì)的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質(zhì)物理性質(zhì)的差異而將它們分離。【過渡】提純固體有機物采用什么方法呢？【學生實驗】苯甲酸的重結(jié)晶。【評價歸納】對各小組實驗情況總結(jié)，評價，并糾正學生操作不當?shù)牟襟E?！景鍟?、重結(jié)晶溶劑的選擇：雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大，易于除去；被提純的有機物在此溶劑中的溶解度，受溫度影響較大。【概括】高溫溶解、趁熱過濾、低溫結(jié)晶【過渡】下面我們一起看液體的提純。2、蒸餾【小結(jié)歸納】原理：利用混合液體中各組分沸點不同，通過加熱、冷凝的方法將各組

16、分分離。要求：含少量雜質(zhì)，該有機物具有熱穩(wěn)定性，且與雜質(zhì)沸點相差較大（大于30 ）。實驗操作中的注意事項。【過渡】液體的提純除了蒸餾還有我們以前學過的萃取。3、萃取液液萃?。菏抢糜袡C物在兩種互不相溶的溶劑中的溶解性不同，將有機物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過程。固液萃?。菏怯糜袡C溶劑從固體物質(zhì)中溶解出有機物的過程?！舅伎冀涣鳌砍Ｓ梅蛛x、提純物質(zhì)的方法有哪些？【學生實驗】苯甲酸的重結(jié)晶【思考交流】1、重結(jié)晶中為什么要趁熱過濾？2、溫度越低，苯甲酸的溶解度越小，為了得到更多的苯甲酸晶體，是不是結(jié)晶時的溫度越低越好？【學生歸納】重結(jié)晶時溶劑的選擇?！舅伎冀涣鳌?、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？

17、對該類有機物與雜質(zhì)的沸點有何要求？2、實驗室進行蒸餾操作時，用到的儀器主要有哪些？3、實驗中的注意事項。【思考】通過蒸餾可獲得的95.6%的乙醇，怎樣才能得到無水乙醇呢？1、液液萃取的原理？2、需要的主要儀器？3、如何選取合適的萃取劑？復習、回顧，引出本節(jié)重點內(nèi)容。通過實驗，培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的精神，并加強對學生實驗技能的訓練。突破重點難點培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力。遷移運用復習鞏固通過對已有知識的回顧，達到教學目的。培養(yǎng)學生歸納總結(jié)的能力。知識小結(jié)本節(jié)課要掌握研究有機化合物的一般步驟和常用方法；有機物的分離和提純。包括操作中所需要注意的一些問題練習鞏固練習 三維設計P14頁 小試身手通過練習檢驗學

18、生的學習情況，并加以鞏固教學反思教學步驟教學過程第二課時二、元素分析與相對分子質(zhì)量的測定-教學反思1、元素分析思考與交流如何確定有機化合物中C、H元素的存在？講定性分析：確定有機物中含有哪些元素。（李比希法）一般講有機物燃燒后，各元素對應產(chǎn)物為：CCO2，HH2O，若有機物完全燃燒，產(chǎn)物只有CO2和H2O，則有機物組成元素可能為C、H或C、H、O。定量分析：確定有機物中各元素的質(zhì)量分數(shù)。（現(xiàn)代元素分析法）講元素定量分析的原理是將一定量的有機物燃燒，分解為簡單的無機物，并作定量測定，通過無機物的質(zhì)量推算出組成該有機物元素原子的質(zhì)量分數(shù)，然后計算出該有機物分子所含元素原子最簡單的整數(shù)比，即確定其實

19、驗式。以便于進一步確定其分子式。例1、某烴含氫元素的質(zhì)量分數(shù)為17.2%，求此烴的實驗式。又測得該烴的相對分子質(zhì)量是58，求該烴的分子式。C2H5僅僅代表碳原子和氫原子的最簡整數(shù)比，是該烴的實驗式，不是該烴的分子式。師：結(jié)合教材講解P20例題 分析相對分子質(zhì)量的測定確定有機化合物的分子式的方法：由物質(zhì)中各原子（元素）的質(zhì)量分數(shù) 各原子的個數(shù)比(實驗式)由相對分子質(zhì)量和實驗式 有機物分子式 2、確定有機物分子式的一般方法（1）實驗式法：根據(jù)有機物各元素的質(zhì)量分數(shù)求出分子組成中各元素的原子個數(shù)比（最簡式）。求出有機物的摩爾質(zhì)量（相對分子質(zhì)量）。（2）直接法：求出有機物的摩爾質(zhì)量（相對分子質(zhì)量）根據(jù)

20、有機物各元素的質(zhì)量分數(shù)直接求出1mol有機物中各元素原子的物質(zhì)的量。確定相對分子質(zhì)量的方法有：（1）M = m/n （2）根據(jù)有機蒸氣的相對密度D，M1 = DM2 （3）標況下有機蒸氣的密度為g/L， M = 22.4L/mol g/L(3)商余法（略）3、相對分子質(zhì)量的測定質(zhì)譜法（MS）質(zhì)譜法的原理：用高能電子流轟擊樣品，使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子，在磁場的作用下，由于它們的相對質(zhì)量不同而使其到達檢測器的時間也先后不同，其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。強調(diào)以乙醇為例，質(zhì)譜圖最右邊的分子離子峰表示的就是上面例題中未知物A（指乙醇）的相對分子質(zhì)量。 思考與交流質(zhì)荷比是什么？如何讀譜以確定有機物的相對分子質(zhì)量？分子離子與碎片離子的相對質(zhì)量與其電荷的比值。由于相對質(zhì)量越大的分子離子的質(zhì)荷比越大，達到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的質(zhì)荷比最大的就是未知物的相對分子質(zhì)量。-第三課時三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定1、紅外光譜(1)原理：由于有機物中組成化學鍵、官能團的原子處于不斷振動狀態(tài)，且振動頻率與紅外光的振動頻譜相當。所以，當用紅外線照射有機物分子時，分子中的化學鍵、官能團可發(fā)生震動吸收，不同的化學鍵、官能團吸收頻率不同，在紅外光譜圖中將處于不同位置。從而可獲得分子中含有何種化學鍵或官能團的信息。（2）作用：推知有機物含有哪些化學鍵、官能團。結(jié)合教材P22講解：從未知物A的紅外