畜禽養(yǎng)殖設備 (1)

1、1 畜禽飼養(yǎng)機械設備畜禽飼養(yǎng)機械設備第一節(jié)第一節(jié) 畜禽舍和飼養(yǎng)設施畜禽舍和飼養(yǎng)設施第二節(jié)第二節(jié) 孵化育雛機械與設備孵化育雛機械與設備第三節(jié)第三節(jié) 畜禽飼喂機械與設備畜禽飼喂機械與設備第四節(jié)第四節(jié) 畜禽飲水機械與設備畜禽飲水機械與設備第五節(jié)第五節(jié) 畜禽廢棄物管理設備畜禽廢棄物管理設備第六節(jié)第六節(jié) 畜禽環(huán)境控制畜禽環(huán)境控制2第一節(jié)第一節(jié) 畜禽舍和飼養(yǎng)設施畜禽舍和飼養(yǎng)設施一、豬的飼養(yǎng)設施一、豬的飼養(yǎng)設施二、雞的飼養(yǎng)設施二、雞的飼養(yǎng)設施三、奶牛飼養(yǎng)設施三、奶牛飼養(yǎng)設施3一、養(yǎng)豬設施與設備一、養(yǎng)豬設施與設備 半機械化、機械化和工廠化。半機械化、機械化和工廠化。 半機械化指養(yǎng)豬生產的個別環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化，

2、但半機械化指養(yǎng)豬生產的個別環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化，但 還需大量的手工勞動。還需大量的手工勞動。 機械化是指養(yǎng)豬生產的各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化，但機械化是指養(yǎng)豬生產的各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化，但 生產過程對自然條件還有一定依賴性，比如豬舍小生產過程對自然條件還有一定依賴性，比如豬舍小 氣候不能進行人工調節(jié)，冬季和夏季需要采取一定氣候不能進行人工調節(jié)，冬季和夏季需要采取一定 的人工措施。的人工措施。4 工廠化養(yǎng)豬具備工業(yè)生產的特點，生產過程完全擺工廠化養(yǎng)豬具備工業(yè)生產的特點，生產過程完全擺脫了自然條件的影響，整個養(yǎng)豬過程在封閉的廠房內脫了自然條件的影響，整個養(yǎng)豬過程在封閉的廠房內進行，各個生產環(huán)節(jié)具有嚴密的計劃

3、性、流水性和節(jié)進行，各個生產環(huán)節(jié)具有嚴密的計劃性、流水性和節(jié)奏性，各項作業(yè)實現(xiàn)了高度的機械化和自動化。奏性，各項作業(yè)實現(xiàn)了高度的機械化和自動化。豬場的鳥瞰圖豬場的鳥瞰圖5( (一一) )豬舍豬舍 按豬舍建筑的結構形式，可以分成三種形式：按豬舍建筑的結構形式，可以分成三種形式：敞開式豬舍敞開式豬舍封閉式豬舍封閉式豬舍半閉式豬舍半閉式豬舍61.1.敞開式豬舍敞開式豬舍 用于機械化程度不高的養(yǎng)豬生產中。豬舍三面封閉，用于機械化程度不高的養(yǎng)豬生產中。豬舍三面封閉，冬季背風的一面敞開，并在敞開一面的外圍用矮墻圍成一冬季背風的一面敞開，并在敞開一面的外圍用矮墻圍成一運動場。這樣，豬舍實際上由運動區(qū)（室外）

4、和躺臥采食運動場。這樣，豬舍實際上由運動區(qū)（室外）和躺臥采食區(qū)構成。區(qū)構成。 分成三種類型：單坡式、不等坡式和雙坡式。分成三種類型：單坡式、不等坡式和雙坡式。78優(yōu)點：優(yōu)點：通風、采光性能良好。通風、采光性能良好。缺點：缺點：舍內氣候與外界接近，生產過程受自然條件制約。舍內氣候與外界接近，生產過程受自然條件制約。9敞開式不等坡育肥豬舍敞開式不等坡育肥豬舍10群飼育成豬欄（敞開式）群飼育成豬欄（敞開式）112.2.封閉式豬舍封閉式豬舍 由屋面和四周閉合的墻構成一個封閉的空間，屋面由屋面和四周閉合的墻構成一個封閉的空間，屋面和墻均設保溫層，故又稱和墻均設保溫層，故又稱保溫舍保溫舍。 一般不設窗戶，

5、人工光照、機械通風，舍內氣候完一般不設窗戶，人工光照、機械通風，舍內氣候完全靠機械調節(jié)。保溫層材料有蛭石板、膨脹珍珠巖、巖全靠機械調節(jié)。保溫層材料有蛭石板、膨脹珍珠巖、巖棉板、泡沫塑料等。棉板、泡沫塑料等。 封閉式豬舍是工廠化養(yǎng)豬常用的豬舍形式，國外采封閉式豬舍是工廠化養(yǎng)豬常用的豬舍形式，國外采用較多，我國正處于起步階段。用較多，我國正處于起步階段。1213143.3.半封閉式豬舍半封閉式豬舍 它介于上述二者之間，有幾種形式：它介于上述二者之間，有幾種形式： (1) (1)在敞開式的基礎上背風的一側建一堵矮墻，躺臥在敞開式的基礎上背風的一側建一堵矮墻，躺臥采食區(qū)與運動區(qū)通過一活門相連。采食區(qū)與

6、運動區(qū)通過一活門相連。 (2) (2)有閉合四周墻，但墻中不設保溫層。兩側墻靠屋有閉合四周墻，但墻中不設保溫層。兩側墻靠屋檐處設連續(xù)的縫隙通風口，屋脊上設通風口，用于冬季檐處設連續(xù)的縫隙通風口，屋脊上設通風口，用于冬季自然通風；兩側墻上設可封閉的矩形通風口，用于夏季自然通風；兩側墻上設可封閉的矩形通風口，用于夏季 通風。通風。15單列半封閉式豬舍示意圖單列半封閉式豬舍示意圖16分娩哺乳幼豬豬舍剖面圖分娩哺乳幼豬豬舍剖面圖17( (二二) )豬欄豬欄 豬欄是養(yǎng)豬的基本單位，一棟豬舍是由若干個豬欄構豬欄是養(yǎng)豬的基本單位，一棟豬舍是由若干個豬欄構成的。成的。 豬欄按其結構可分為豬欄按其結構可分為實體

7、豬欄實體豬欄、柵欄式豬欄柵欄式豬欄和和綜合式綜合式豬欄豬欄。 按它飼養(yǎng)的對象可分為按它飼養(yǎng)的對象可分為群飼豬欄群飼豬欄和和單飼豬欄單飼豬欄。單欄又。單欄又分為分娩豬欄和普通豬欄。分為分娩豬欄和普通豬欄。18育肥豬欄育肥豬欄(單飼柵欄式單飼柵欄式)特點：特點：一豬一欄，減少一豬一欄，減少豬的活動，縮短豬的育豬的活動，縮短豬的育肥期。造價略高。肥期。造價略高。19單飼柵欄式育肥豬欄單飼柵欄式育肥豬欄(雙列封閉豬舍雙列封閉豬舍)20群飼柵欄式育肥豬欄群飼柵欄式育肥豬欄21群飼柵欄式育肥豬欄群飼柵欄式育肥豬欄（雙列封閉豬舍）（雙列封閉豬舍）22單飼產仔欄（綜合式）單飼產仔欄（綜合式）屬于限位豬欄屬于限

8、位豬欄23單飼產仔欄單飼產仔欄24 分娩母豬的限位，只能垂直下分娩母豬的限位，只能垂直下降后才能躺下，避免壓著仔豬，飼降后才能躺下，避免壓著仔豬，飼槽和飲水裝置設在前面，地板可以槽和飲水裝置設在前面，地板可以是水泥、局部縫隙或全縫隙。限位是水泥、局部縫隙或全縫隙。限位架兩側是仔豬活動區(qū)，仔豬可以通架兩側是仔豬活動區(qū)，仔豬可以通過限位架下面的孔隙出入，兩側活過限位架下面的孔隙出入，兩側活動區(qū)寬度不等，窄的一側裝有仔豬動區(qū)寬度不等，窄的一側裝有仔豬飲水器，寬的一側則是仔豬休息采飲水器，寬的一側則是仔豬休息采食的區(qū)域，設有仔豬飼槽和局部加食的區(qū)域，設有仔豬飼槽和局部加熱裝置。熱裝置。2526產仔哺乳

9、欄所附帶的仔豬保暖箱產仔哺乳欄所附帶的仔豬保暖箱保暖箱外部保暖箱外部保暖箱內部保暖箱內部27地板的種類有：地板的種類有：塑膠地板、金屬編織網(wǎng)、水泥地塑膠地板、金屬編織網(wǎng)、水泥地板、焊接縫隙鋼地板等板、焊接縫隙鋼地板等28豬欄尺寸：豬欄尺寸：(1)普通單欄尺寸：普通單欄尺寸： 高度高度0.9-0.95m，長度，長度2.1-2.5m，寬度，寬度0.55-0.65m。(2)分娩欄尺寸：分娩欄尺寸： 分娩欄母豬限位架頂端高度為分娩欄母豬限位架頂端高度為0.9-1.0m，限位架寬度為，限位架寬度為0.6-0.65m，長度和仔豬活動區(qū)尺寸根據(jù)仔豬斷奶的早晚有，長度和仔豬活動區(qū)尺寸根據(jù)仔豬斷奶的早晚有所不同

10、。在限位架兩側，較窄的一側寬度為所不同。在限位架兩側，較窄的一側寬度為0.4-0.5m，較，較寬的一側為寬的一側為0.45-0.75m?？倢挾葹??？倢挾葹?.5-1.8m。分娩欄總長為。分娩欄總長為2.1-2.7m。29(3)群飼豬欄尺寸：群飼豬欄尺寸： 群飼豬欄寬度幼豬為群飼豬欄寬度幼豬為2.2-2.8m，育肥豬為，育肥豬為2.8-3.9m，母，母豬為豬為3.6-4.4m。群飼豬欄長度為：。群飼豬欄長度為：)(a)()(22smnmAmnaBBALssss每頭占有豬欄的面積每欄豬頭數(shù)豬欄面積式中30( (三三) )仔豬培育設備仔豬培育設備 仔豬培育設備主要有紅外線燈、加熱地板和加熱墊等。仔豬

11、培育設備主要有紅外線燈、加熱地板和加熱墊等。1.1.紅外線燈紅外線燈 分娩欄下是加熱地板，每窩仔豬應有功率為分娩欄下是加熱地板，每窩仔豬應有功率為250250WW的紅外的紅外線燈；如沒有加熱地板，每窩需要有線燈；如沒有加熱地板，每窩需要有650650WW的紅外線燈。的紅外線燈。2.2.加熱地板加熱地板 熱水管式和電熱式兩種熱水管式和電熱式兩種31仔豬防滑加熱地板仔豬防滑加熱地板32二、雞的飼養(yǎng)設施二、雞的飼養(yǎng)設施 養(yǎng)雞按機械化程度可分為養(yǎng)雞按機械化程度可分為半機械化養(yǎng)雞半機械化養(yǎng)雞、機械化養(yǎng)雞機械化養(yǎng)雞、工廠化養(yǎng)雞工廠化養(yǎng)雞三個階段。三個階段。 工廠化養(yǎng)雞是機械化養(yǎng)雞的最高形式，它的特點是從孵

12、工廠化養(yǎng)雞是機械化養(yǎng)雞的最高形式，它的特點是從孵化、育雛到最后商品雞或商品蛋的生產，整個過程實現(xiàn)了高化、育雛到最后商品雞或商品蛋的生產，整個過程實現(xiàn)了高度機械化、自動化。每人可管理蛋雞度機械化、自動化。每人可管理蛋雞3 35 5萬只，管理肉雞可萬只，管理肉雞可達達1010萬只以上。萬只以上。 機械化養(yǎng)雞目前采用的飼養(yǎng)方式有機械化養(yǎng)雞目前采用的飼養(yǎng)方式有平養(yǎng)平養(yǎng)和和籠養(yǎng)籠養(yǎng)兩種。兩種。 按照網(wǎng)架或籠架的距地高度又可分為按照網(wǎng)架或籠架的距地高度又可分為普通式普通式和和高床式高床式。33( (一一) ) 雞的平養(yǎng)雞的平養(yǎng) 在雞舍地面的墊草上或距地面一定高度的平網(wǎng)上飼養(yǎng)。在雞舍地面的墊草上或距地面一定

13、高度的平網(wǎng)上飼養(yǎng)。 優(yōu)點是雞的活動范圍大、機械設備簡單，設備投資少，優(yōu)點是雞的活動范圍大、機械設備簡單，設備投資少，可以利用青飼料?？梢岳们囡暳?。 缺點是飼養(yǎng)密度低、占地面積大，每雞位建筑投資大，缺點是飼養(yǎng)密度低、占地面積大，每雞位建筑投資大，勞動生產率低。勞動生產率低。 平養(yǎng)又可分為平養(yǎng)又可分為厚墊草平養(yǎng)厚墊草平養(yǎng)、半網(wǎng)平養(yǎng)半網(wǎng)平養(yǎng)和和全網(wǎng)平養(yǎng)全網(wǎng)平養(yǎng)。 平養(yǎng)飼養(yǎng)密度平養(yǎng)飼養(yǎng)密度11111414只只/ /mm2 2。34散養(yǎng)蛋雞場（德國）散養(yǎng)蛋雞場（德國）35地面墊草平養(yǎng)地面墊草平養(yǎng) 1.厚墊草平養(yǎng)厚墊草平養(yǎng)特點：特點：在整個雞舍的地面上鋪在整個雞舍的地面上鋪上上412cm厚的墊草（鋸木屑

14、、厚的墊草（鋸木屑、切碎的稻草、麥秸等）。一般切碎的稻草、麥秸等）。一般用于飼養(yǎng)肉雞。在這期間，雞用于飼養(yǎng)肉雞。在這期間，雞的糞便混入稻草中，根據(jù)污染的糞便混入稻草中，根據(jù)污染程度可定期添加新墊草（但要程度可定期添加新墊草（但要消毒）。雞出場以后，將墊草消毒）。雞出場以后，將墊草一次性清除。一次性清除。 這種飼養(yǎng)方式由于雞群始這種飼養(yǎng)方式由于雞群始終處于受污染的墊草上，因終處于受污染的墊草上，因而衛(wèi)生條件較差，不適宜飼而衛(wèi)生條件較差，不適宜飼養(yǎng)生產周期長的品種。養(yǎng)生產周期長的品種。36 2.全網(wǎng)平養(yǎng)全網(wǎng)平養(yǎng)(或全柵條平養(yǎng)或全柵條平養(yǎng)) 在雞舍的整個飼養(yǎng)面積內架設金屬網(wǎng)或木制柵條，雞糞在雞舍的整

15、個飼養(yǎng)面積內架設金屬網(wǎng)或木制柵條，雞糞可通過網(wǎng)格或柵條縫隙漏下，每天由刮板清除，也可以轉群可通過網(wǎng)格或柵條縫隙漏下，每天由刮板清除，也可以轉群時由人工或裝載機一次清除。時由人工或裝載機一次清除。 3.半網(wǎng)半網(wǎng)(半柵條半柵條)式平養(yǎng)式平養(yǎng) 在雞舍的中央或一側或兩側設縱向網(wǎng)架，上鋪金屬網(wǎng)或在雞舍的中央或一側或兩側設縱向網(wǎng)架，上鋪金屬網(wǎng)或柵條，其余為厚墊草地面。半網(wǎng)地面約占雞舍面積的柵條，其余為厚墊草地面。半網(wǎng)地面約占雞舍面積的1/3-2/3。雞糞漏入半網(wǎng)下面，或和草墊一起清除。雞糞漏入半網(wǎng)下面，或和草墊一起清除。3738蛋雞半網(wǎng)平養(yǎng)系統(tǒng)蛋雞半網(wǎng)平養(yǎng)系統(tǒng)(占雞舍面積的占雞舍面積的1/3-2/3)39

16、( (二二) )雞的籠養(yǎng)雞的籠養(yǎng) 籠養(yǎng)是將一定數(shù)量的雞關閉在籠內飼養(yǎng)。根據(jù)雞籠的組籠養(yǎng)是將一定數(shù)量的雞關閉在籠內飼養(yǎng)。根據(jù)雞籠的組裝形式，可分為裝形式，可分為階梯式階梯式、半階梯式半階梯式、疊層式疊層式、階疊混合式階疊混合式及及平置式平置式。 優(yōu)點：飼養(yǎng)密度大、勞動生產率高、碎蛋污蛋少、疾病優(yōu)點：飼養(yǎng)密度大、勞動生產率高、碎蛋污蛋少、疾病控制容易控制容易 缺點：設備投資大、對飼料和舍內環(huán)境要求高。缺點：設備投資大、對飼料和舍內環(huán)境要求高。 雞籠特點：上層雞籠與下層雞籠不重疊，雞糞直接漏入雞籠特點：上層雞籠與下層雞籠不重疊，雞糞直接漏入地面。地面。401.1.階梯式籠養(yǎng)階梯式籠養(yǎng) 各雞籠的環(huán)境一

17、致，除糞作業(yè)簡化；缺點是飼養(yǎng)密度低。各雞籠的環(huán)境一致，除糞作業(yè)簡化；缺點是飼養(yǎng)密度低。41階梯式雞籠階梯式雞籠42階梯式雞籠階梯式雞籠432 2. .半階梯式雞籠半階梯式雞籠 兼有階梯式和疊層式的特點。兼有階梯式和疊層式的特點。44半階梯式雞籠半階梯式雞籠45半階梯式雞籠半階梯式雞籠46半階梯式雞籠半階梯式雞籠473.3.疊層式雞籠疊層式雞籠 優(yōu)點是舍飼密度高，是每雞位建筑投資低，勞動生產優(yōu)點是舍飼密度高，是每雞位建筑投資低，勞動生產率高；缺點是雞舍環(huán)境控制要求嚴，除糞設備比較復雜。率高；缺點是雞舍環(huán)境控制要求嚴，除糞設備比較復雜。48疊層式雞籠疊層式雞籠49雙層疊層式雞籠雙層疊層式雞籠504

18、.4.階疊混合式雞籠階疊混合式雞籠51帶自動喂料裝置的疊層式雞籠帶自動喂料裝置的疊層式雞籠525.5.平置式雞籠平置式雞籠 跟階梯式一樣，平置式各雞籠的環(huán)境一致，除糞作業(yè)跟階梯式一樣，平置式各雞籠的環(huán)境一致，除糞作業(yè)簡化；缺點是飼養(yǎng)密度低。簡化；缺點是飼養(yǎng)密度低。53( (三三) )雞籠的設計雞籠的設計雞籠的設計要求雞籠的設計要求: : 1 1. .雞在籠內應有一定的活動空間和足夠的采食長度；雞在籠內應有一定的活動空間和足夠的采食長度； 2 2. .籠底應有一定的彈性，以減少雞的創(chuàng)傷和破蛋率；籠底應有一定的彈性，以減少雞的創(chuàng)傷和破蛋率； 3 3. .籠底應有一定的傾斜度，使產下的蛋能自動滾到籠

19、外；籠底應有一定的傾斜度，使產下的蛋能自動滾到籠外； 4 4. .籠體耐腐蝕，并有一定的強度，易于裝配?；\體耐腐蝕，并有一定的強度，易于裝配。不同的雞有不同的雞籠規(guī)格：蛋雞籠、肉雞籠、種雞籠等。不同的雞有不同的雞籠規(guī)格：蛋雞籠、肉雞籠、種雞籠等。54雞籠的結構雞籠的結構55雞籠的排列方式：雞籠的排列方式：蛋雞籠的飼養(yǎng)密度一般為蛋雞籠的飼養(yǎng)密度一般為2026只只/m2。每只雞的采食長度為每只雞的采食長度為110120mm。肉雞的采食長度每只肉雞的采食長度每只50100mm。5657雞舍外景雞舍外景58三、奶牛的飼養(yǎng)設施與設備三、奶牛的飼養(yǎng)設施與設備1.1.露天奶牛飼養(yǎng)場露天奶牛飼養(yǎng)場592.2.

20、棚內飼養(yǎng)奶牛棚內飼養(yǎng)奶牛603.3.舍內飼養(yǎng)奶牛舍內飼養(yǎng)奶牛61雙列式牛舍雙列式牛舍62第二節(jié)第二節(jié) 孵化育雛設備孵化育雛設備一、雞孵化設備簡介一、雞孵化設備簡介( (一一) )孵化工藝對孵化設備的要求孵化工藝對孵化設備的要求種蛋種蛋選擇選擇預熱預熱入孵入孵照蛋照蛋倒盤倒盤清洗清洗消毒消毒 1.孵化期溫度為孵化期溫度為37.8，出雛溫度為，出雛溫度為37.3。孵化室內。孵化室內溫度均勻，各點溫差不超過溫度均勻，各點溫差不超過4。63 2.孵化期內的相對濕度為孵化期內的相對濕度為53%59%，出雛期內為，出雛期內為70%左右?？勺詣诱{節(jié)孵化室內的相對濕度。左右?？勺詣诱{節(jié)孵化室內的相對濕度。 3

21、.能自動控制機內通風，使種蛋周圍空氣中的能自動控制機內通風，使種蛋周圍空氣中的CO2含含量不超過量不超過0.5%。 4.孵化時能孵化時能23小時人工或定時自動轉蛋一次，進入小時人工或定時自動轉蛋一次，進入出雛期則不能轉蛋。出雛期則不能轉蛋。 總之，要具有自動控溫、控濕、自動轉蛋、以及超溫總之，要具有自動控溫、控濕、自動轉蛋、以及超溫時報警，超溫時緊急通風或冷卻的功能。時報警，超溫時緊急通風或冷卻的功能。64(二二)孵化機類型孵化機類型 1.箱式立體孵化機箱式立體孵化機65 箱式立體孵化機有兩種類型：一種是適用于同機分批箱式立體孵化機有兩種類型：一種是適用于同機分批或整入整出的孵化出雛兩用機，容

22、量為幾千到一萬多枚種或整入整出的孵化出雛兩用機，容量為幾千到一萬多枚種蛋；另一種是單用于孵化或出雛的孵化機、出雛機，分置蛋；另一種是單用于孵化或出雛的孵化機、出雛機，分置于孵化室和出雛室。目前容量為于孵化室和出雛室。目前容量為8400-57600枚種蛋的系列枚種蛋的系列產品。產品。 2.巷道式孵化機巷道式孵化機 是一種房間式孵化機，人可以進入，內可依次排列十是一種房間式孵化機，人可以進入，內可依次排列十幾輛蛋架車，專為孵化量大而設計。幾輛蛋架車，專為孵化量大而設計。66二、育雛設備二、育雛設備(一一)對育雛設備的要求：對育雛設備的要求： 1.具有良好的控溫和保溫性能。具有良好的控溫和保溫性能。 雞的適宜生長溫度雞的適宜生長溫度:12日齡為日齡為35，1周齡為周齡為3532，2周齡為周齡為3229，3周齡為周齡為2927，4周齡為周齡為2721?？偟膩碚f，雛雞生?？偟膩碚f，雛雞生長過程中，每天控制的溫度可比前一天降低長過程中，每天控制的溫度可比前一天降低0.5左右；良好的保溫性左右；良好的保溫性能可以減少熱量的損失，節(jié)約能耗。能可以減少熱量的損失，節(jié)約能耗。 2.便于清潔管理，以防止疾病傳染。便于清潔管理，以防止疾病傳染。 3.結構簡單，便于安裝。結構簡單，便于安裝。67( (二二) )育雛設備的類型育雛設備的類型 育雛設