《60萬(wàn)頭生豬產(chǎn)加一體化建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》

1、第一章 項(xiàng)目摘要項(xiàng)目名稱：肥城市60萬(wàn)頭生豬產(chǎn)加一體化建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)單位：山東八戒食品建設(shè)地點(diǎn)：肥城市建設(shè)年限：2010年-2013年建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案：建設(shè)4000頭祖代種豬場(chǎng)一處，宰殺能力60萬(wàn)頭肉類(lèi)加工廠一處，年出欄3萬(wàn)頭標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)20處。生豬產(chǎn)品以精深加工為主，供應(yīng)當(dāng)?shù)丶笆?nèi)各大超市。產(chǎn)品方案產(chǎn)品名稱規(guī)格數(shù)量備注父母代種豬30000商品仔豬平均25公斤600000頭豬肉4320萬(wàn)公斤生豬出肉率72%投資估算：該項(xiàng)目投資18000萬(wàn)元，其中祖代種豬場(chǎng)3000萬(wàn)元，肉類(lèi)加工廠3000萬(wàn)元，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)每個(gè)600萬(wàn)元。單位自籌12000萬(wàn)元，申請(qǐng)上級(jí)扶持、貸款6000萬(wàn)元。運(yùn)行費(fèi)用與

2、效益分析：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,確定本項(xiàng)目父母代種豬的銷(xiāo)售價(jià)格為800元/頭，商品公仔豬10元/公斤，淘汰母豬1400元/頭，豬肉銷(xiāo)售價(jià)格11元/公斤，豬下貨平均每頭豬60元。經(jīng)測(cè)算，正常年銷(xiāo)售收入55335萬(wàn)元。總成本費(fèi)用包括生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷(xiāo)售費(fèi)用等（或者說(shuō)包括外購(gòu)原材料費(fèi)、外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)、工資及福利費(fèi)、折舊及攤銷(xiāo)費(fèi)、修理費(fèi)、利息支出和其他費(fèi)用等）。正常年份總成本費(fèi)用為萬(wàn)元。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性和可行性1、項(xiàng)目建設(shè)的背景豬肉食品歷來(lái)是我國(guó)人民群眾肉食品構(gòu)成中的主導(dǎo)食品，隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)豬肉食品的需求在一個(gè)較長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi)將不斷增加。近年來(lái)，由于生豬產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系不

3、密切，導(dǎo)致生產(chǎn)發(fā)展不穩(wěn)定，大起大落，嚴(yán)重影響了居民生活，導(dǎo)致了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不和諧。為了穩(wěn)定生豬發(fā)展，國(guó)務(wù)院2007年以來(lái)加大了政府調(diào)控的力度，先后制定下發(fā)了關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)、保證市場(chǎng)供應(yīng)維護(hù)副食品價(jià)格穩(wěn)定等文件，相繼出臺(tái)了可繁母豬補(bǔ)貼、母豬保險(xiǎn)、良種繁育體系建設(shè)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)、信貸等各項(xiàng)扶持政策，2010年中央一號(hào)文進(jìn)一步加大了對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度，指出支持建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖加工一體化，為生豬生產(chǎn)的良性發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。肥城市位于山東中部，泰山西麓，歷史上素以“三肥”（肥桃、肥豬、肥煤）馳名中外，是山東省規(guī)劃的魯中南生豬產(chǎn)

4、業(yè)帶的重要養(yǎng)豬基地。養(yǎng)豬業(yè)是我市畜牧業(yè)的傳統(tǒng)骨干項(xiàng)目，具有較大的生產(chǎn)和加工優(yōu)勢(shì)，一是生產(chǎn)基礎(chǔ)好。我市群眾素有養(yǎng)豬習(xí)慣，生豬年飼養(yǎng)量都在百萬(wàn)頭以上。多年來(lái)，市委、市政府突出發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，把壯大以生豬生產(chǎn)為重點(diǎn)的畜牧業(yè)，作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，制定和采取了一系列優(yōu)惠扶持政策，并列入年終考核各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重要內(nèi)容?！芭鄰?qiáng)肥城生豬大產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)已形成共識(shí)。通過(guò)采取政策扶持、技術(shù)推廣、培育龍頭、建設(shè)合作經(jīng)濟(jì)組織等有效措施，有力促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。尤其是通過(guò)實(shí)施科技入戶指導(dǎo)和示范引導(dǎo)，廣大養(yǎng)豬場(chǎng)戶的生產(chǎn)水平有了較大提高，養(yǎng)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大。2009年，我市的生豬生產(chǎn)在市場(chǎng)低迷的情況下，仍保持了較好的發(fā)展

5、態(tài)勢(shì)，全市生豬飼養(yǎng)量108萬(wàn)頭，其中存欄39.2萬(wàn)頭。二是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。山東肥城銀寶集團(tuán)是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和省級(jí)先進(jìn)龍頭企業(yè)，先后獲得HACCP質(zhì)量認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證和國(guó)際皇冠認(rèn)證，豬肉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、新加坡及香港、澳門(mén)等國(guó)家和地區(qū)，是美國(guó)麥當(dāng)勞公司在中國(guó)大陸唯一豬肉供應(yīng)商，獲得京津滬食品放心工程準(zhǔn)入資格，在省內(nèi)外大中城市開(kāi)辦連鎖專(zhuān)賣(mài)店130多家，年屠宰加工能力120萬(wàn)頭，年銷(xiāo)售總額達(dá)到5億元以上，創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元以上。山東八戒食品，年屠宰加工能力60萬(wàn)頭，產(chǎn)品銷(xiāo)售省內(nèi)各地和京、津、滬、湘、鄂、粵、浙等省市，建成了年飼養(yǎng)量10萬(wàn)頭的生豬綠色畜牧園。全市先后建立了47個(gè)生豬產(chǎn)銷(xiāo)合作

6、社，組織廣大養(yǎng)豬場(chǎng)戶走上了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子。但是，我市生豬產(chǎn)業(yè)仍處于低水平的產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，在養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售、服務(wù)等各個(gè)領(lǐng)域均存在一些問(wèn)題。一是在養(yǎng)殖領(lǐng)域，養(yǎng)殖規(guī)模偏小，經(jīng)營(yíng)模式松散。我市是生豬生產(chǎn)重點(diǎn)縣，但年商品豬出欄量一直在60萬(wàn)頭左右徘徊，而且散養(yǎng)量較大，生豬品質(zhì)難以保障；二是在加工領(lǐng)域，缺乏品牌優(yōu)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)生豬來(lái)源不足。本地只能提供60萬(wàn)頭商品豬，供應(yīng)量?jī)H能滿足兩大生豬加工企業(yè)的三分之一，不足部分要到外地調(diào)購(gòu)，增加了生產(chǎn)成本，企業(yè)年年存在吃不飽的情況，而且屠宰加工廠居于市內(nèi)，已不適應(yīng)城市發(fā)展和企業(yè)發(fā)展的需要；三是在市場(chǎng)領(lǐng)域，生豬市場(chǎng)功能不全，雖然已建立了巨大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，但由于加工量少，市

7、場(chǎng)占有率并不高，沒(méi)有發(fā)揮出企業(yè)應(yīng)有的作用；四是在服務(wù)領(lǐng)域，多層次融資渠道尚未形成，基層畜牧獸醫(yī)部門(mén)服務(wù)缺乏保障。解決這些問(wèn)題的關(guān)鍵是大力推進(jìn)產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，提高生豬綜合生產(chǎn)能力和集約化養(yǎng)殖水平，健全市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，全面加快優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.1完善產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)頒布了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本），將當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)有較大的市場(chǎng)需求，發(fā)展前景廣闊，有利于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化，保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)項(xiàng)目列為鼓勵(lì)和重點(diǎn)發(fā)展的對(duì)象。該目錄將“動(dòng)植物優(yōu)良品種繁育”列為

8、鼓勵(lì)類(lèi)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第“十一”個(gè)五年計(jì)劃綱要中明確指出：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。鼓勵(lì)采取“公司加農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種形式，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)和科研單位帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)入市場(chǎng)，與農(nóng)戶形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。泰安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第“十一”個(gè)五年計(jì)劃綱要中也進(jìn)一步提出了大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其中第一產(chǎn)業(yè)要求圍繞農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)的總目標(biāo)，調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化和現(xiàn)代化進(jìn)程，全面提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)素質(zhì)。山東八戒食品緊緊抓住推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化和社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)展的機(jī)遇，瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)亓挤N豬的市場(chǎng)

9、潛力，利用新技術(shù)與自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力相結(jié)合，進(jìn)行優(yōu)良種豬的繁育，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地區(qū)發(fā)展規(guī)劃。通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，實(shí)行公司+農(nóng)戶的運(yùn)作模式，進(jìn)一步密切產(chǎn)、加、銷(xiāo)諸環(huán)節(jié)的聯(lián)系，帶動(dòng)農(nóng)民擴(kuò)大生產(chǎn)，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。 2.2培育壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入的需要。入世后，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)豬肉及其產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。特別是近幾年來(lái)，豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)需求與發(fā)展環(huán)境的變化，既給我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，也給我們提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。一方面，與世界養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)，我們?cè)谏i品種、飼養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)工藝、設(shè)施等方面有較大的差距。另一方面，我們?cè)谏a(chǎn)資源、飼養(yǎng)成本等方面又

10、有一定的優(yōu)勢(shì)。如何把握機(jī)遇，縮短與發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)差距，消除不利因素，搶占國(guó)際市場(chǎng)，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，是擺在我們面前急待解決的問(wèn)題。我市雖然是養(yǎng)豬大縣，但仍存在養(yǎng)殖規(guī)模小、品種品質(zhì)差及產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)不密切等突出問(wèn)題。目前全市存欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶849戶，規(guī)模養(yǎng)殖比重占全市生豬飼養(yǎng)量的比例不足50%；全市三元雜交商品豬所占比率較低，規(guī)?；停B(yǎng)殖方式落后，產(chǎn)出率低、飼養(yǎng)效益低。生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展到一定階段后的必然選擇。當(dāng)前我市的養(yǎng)豬業(yè)正處于散養(yǎng)向現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)過(guò)渡的關(guān)鍵時(shí)期。如不采取得力措施，我市的生豬產(chǎn)業(yè)會(huì)進(jìn)一步拉大與先進(jìn)地區(qū)的差距。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，開(kāi)創(chuàng)出一條統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)二元

11、母豬、分戶飼養(yǎng)、統(tǒng)一配種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一收購(gòu)加工的養(yǎng)豬新路子，可有效地提高我市生豬質(zhì)量，促進(jìn)規(guī)?；曫B(yǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入和保障食品安全，有效整合利用資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，既可解決農(nóng)戶后顧之憂，又可提高生豬品質(zhì)，還可為龍頭企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)貨源，可進(jìn)一步壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)財(cái)政、農(nóng)民雙增收。2.3加快良種推廣，提高生豬品質(zhì)的需要。目前，山東中西部泰安、菏澤、聊城等地市，無(wú)一高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的良種豬繁育場(chǎng)，良種豬短缺已成為制約我市及周邊地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的主要矛盾，給生豬改良帶來(lái)了較大困難，加之群眾的引種意識(shí)不高，致使我市生豬品種退化，改良進(jìn)程緩慢，導(dǎo)致飼養(yǎng)效益下降，農(nóng)民收益減少，生豬加工企業(yè)由

12、于缺乏優(yōu)質(zhì)貨源，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力降低。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，利用優(yōu)良品種繁育推廣二元良種母豬和開(kāi)展三元雜交商品豬生產(chǎn)，能有效地解決我市及周邊地區(qū)良種豬短缺、良種化程度低的問(wèn)題，為加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)貨源，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.4穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)的需要。2006年以來(lái)，由于市場(chǎng)低迷，疫病頻發(fā)，養(yǎng)豬效益急劇下降，許多養(yǎng)豬戶大量淘汰宰殺母豬，導(dǎo)致07年以來(lái)生豬飼養(yǎng)量急劇降低，進(jìn)而導(dǎo)致豬肉供應(yīng)不足，價(jià)格快速攀升，甚至因此導(dǎo)致價(jià)格消費(fèi)指數(shù)上漲，給人民生活帶來(lái)了嚴(yán)重影響，中央及各級(jí)政府相繼出臺(tái)優(yōu)惠扶持政策刺激生豬生產(chǎn)，對(duì)能繁母豬落實(shí)政策性保險(xiǎn)和資金補(bǔ)貼，在一定程度上促進(jìn)了生豬生產(chǎn)的發(fā)展。但母豬生產(chǎn)周期長(zhǎng)，

13、見(jiàn)效慢，特別是培育優(yōu)質(zhì)二元母豬需要一定的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，一般飼養(yǎng)場(chǎng)戶達(dá)不到生產(chǎn)要求。優(yōu)質(zhì)二元母豬是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品豬的基礎(chǔ)，也是穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障養(yǎng)豬效益、保障豬肉供應(yīng)的基礎(chǔ)。實(shí)施該項(xiàng)目，為社會(huì)培育優(yōu)質(zhì)二元母豬，可為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)做出積極貢獻(xiàn)。2.5推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的需要。多年來(lái)，畜牧業(yè)已成為肥城市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)際和我國(guó)大中城市食品準(zhǔn)入制度和豬肉產(chǎn)品質(zhì)量追朔制度的實(shí)行，必須大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。該項(xiàng)目的建設(shè)，將嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，在母豬繁育技術(shù)流程、仔豬保育保健、育肥豬飼養(yǎng)管理、安全用藥用料、疫病防治等方面實(shí)行健康養(yǎng)殖，為社會(huì)提供優(yōu)良健康豬只，同時(shí)

14、，為加快發(fā)展規(guī)模飼養(yǎng)提供配套技術(shù)支撐，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推進(jìn)科學(xué)發(fā)展。我市已連續(xù)四年被農(nóng)業(yè)部確定為“全國(guó)農(nóng)業(yè)（生豬）科技入戶示范工程”試點(diǎn)縣，也是我省唯一一個(gè)養(yǎng)豬試點(diǎn)縣，也迫切需要在主導(dǎo)品種和推廣技術(shù)上，發(fā)揮項(xiàng)目的示范作用。2.6改善養(yǎng)殖環(huán)境，加快新農(nóng)村建設(shè)的需要。傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)不僅效益低下，而且環(huán)境污染嚴(yán)重。通過(guò)該項(xiàng)目，采用合理的污水排放、糞便清理及無(wú)害化處理設(shè)施，可及時(shí)清除和處理生豬飼養(yǎng)所產(chǎn)生的污水污物，減少豬糞尿?qū)Νh(huán)境的污染。改善村容村貌，提高農(nóng)村居民的生活質(zhì)量。通過(guò)典型示范，引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)科學(xué)用科學(xué)，促使一部分以種地為主的傳統(tǒng)農(nóng)民轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)從事生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民，推動(dòng)我市新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程

15、。該項(xiàng)目的實(shí)施不僅能充分發(fā)揮我市生豬生產(chǎn)大縣的主導(dǎo)作用，提高豬肉供應(yīng)平衡能力，促進(jìn)我市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而且還將促進(jìn)相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如促進(jìn)飼料加工業(yè)、包裝材料、物資流通等方面的發(fā)展，同時(shí)還可解決我市剩余勞動(dòng)力和下崗工人的再就業(yè)問(wèn)題。對(duì)促進(jìn)我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)定社會(huì)秩序具有重要意義。該項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行加工，減少了運(yùn)輸成本，提高了原料質(zhì)量，產(chǎn)品將進(jìn)一步占領(lǐng)東北和河北、天津、北京市場(chǎng)，擴(kuò)大了產(chǎn)品的覆蓋面。該項(xiàng)目的實(shí)施，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分顯著。因此，本項(xiàng)目的投資很有必要。3、項(xiàng)目建設(shè)的可行性擁有生豬養(yǎng)殖的較好基礎(chǔ)。我市農(nóng)民歷來(lái)有飼養(yǎng)生豬的傳統(tǒng)習(xí)慣，有一大批可以從事養(yǎng)殖的勞動(dòng)力。生態(tài)養(yǎng)

16、殖環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，全市大部分地區(qū)屬中低山區(qū)，生態(tài)環(huán)境好，飼草資源豐富，糧食副產(chǎn)品多，能為發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)所需的優(yōu)美環(huán)境和優(yōu)質(zhì)飼料資源提供保障。 養(yǎng)殖服務(wù)體系健全。完善了動(dòng)物防疫體系，強(qiáng)化了動(dòng)物疫病防治措施。市、區(qū)縣建立了由政府負(fù)總責(zé)，業(yè)務(wù)部門(mén)具體抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)密切配合的長(zhǎng)效工作機(jī)制，成立了防治重大動(dòng)物疫病指揮部。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也建立了相應(yīng)組織，鄉(xiāng)村有專(zhuān)門(mén)的動(dòng)物防疫員，從而建立健全了縣（區(qū)）鄉(xiāng)村三級(jí)動(dòng)物疫病防控工作網(wǎng)絡(luò)。 政策優(yōu)勢(shì)明顯。自07年以來(lái)，國(guó)務(wù)院和省、市政府加大了對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的扶持，一是能繁母豬補(bǔ)貼，并推行了能繁母豬保險(xiǎn);二是生豬良種繁育補(bǔ)貼，我市已連續(xù)兩年享受;三是財(cái)政、發(fā)改部門(mén)支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)

17、殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);四是針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建豬舍所占用土地,國(guó)土資源部與農(nóng)業(yè)部專(zhuān)門(mén)下發(fā)了文件給予政策傾斜。這些扶持性政策為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。場(chǎng)地寬闊。該項(xiàng)目充分利用現(xiàn)有設(shè)施擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，能有效地提高飼養(yǎng)效益。山東八戒食品良種豬場(chǎng)占地324畝、設(shè)計(jì)規(guī)模存欄4萬(wàn)頭、現(xiàn)存欄2萬(wàn)頭，不但在場(chǎng)地上有較大的發(fā)展空間，而且水、電、路配套齊全，沒(méi)有征地和田間補(bǔ)償費(fèi)用，能最大程度地獲得飼養(yǎng)效益。環(huán)保措施完備，生態(tài)效益明顯。良種豬場(chǎng)內(nèi)建有大型沼氣工程，利用生豬生產(chǎn)中的污物生產(chǎn)沼氣，沼氣發(fā)電，沼液、沼渣發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。項(xiàng)目建成后利用沼氣工程集中處理污物，實(shí)現(xiàn)化害為利，有顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。銷(xiāo)

18、路暢通。山東八戒食品加工銷(xiāo)售能力較強(qiáng)，下設(shè)13個(gè)定點(diǎn)屠宰廠、5個(gè)分公司、1個(gè)肉聯(lián)廠、1個(gè)肉制品加工廠，在省內(nèi)外設(shè)有200余家放心肉專(zhuān)賣(mài)店。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度大，達(dá)8大系列100多個(gè)品種，年屠宰加工能力60萬(wàn)頭?；A(chǔ)條件優(yōu)越。我市是養(yǎng)豬大縣，具有傳統(tǒng)的飼養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，接受新技術(shù)、新品種能力強(qiáng)，年生豬飼養(yǎng)量120萬(wàn)頭，從2005年開(kāi)始，連續(xù)4年被列為全國(guó)生豬科技入戶示范縣，在生豬技術(shù)服務(wù)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，山東八戒食品06年開(kāi)始引進(jìn)應(yīng)用自然養(yǎng)豬法技術(shù)，取得了較好的效果，并與山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)合作關(guān)系，具有較強(qiáng)的技術(shù)保障。產(chǎn)業(yè)化體系健全。目前肥城市擁有2處大型生豬屠宰加工企業(yè)，年屠宰生

19、豬能力200萬(wàn)頭，已成立了47個(gè)生豬產(chǎn)銷(xiāo)合作社，基本形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的格局。綜上所述，項(xiàng)目建設(shè)有巨大的潛力和發(fā)展前景，建設(shè)方案科學(xué)，投資方向明確，項(xiàng)目建設(shè)單位優(yōu)勢(shì)突出。該項(xiàng)目的建設(shè)能夠充分利用當(dāng)?shù)刭Y源和項(xiàng)目單位的自身優(yōu)勢(shì)，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，把優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地帶動(dòng)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣融合在一起，完全符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，可以有力地帶動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，增加農(nóng)民收入，經(jīng)濟(jì)效益顯著。第三章 市場(chǎng)供求分析及預(yù)測(cè)一、 國(guó)際市場(chǎng)分析據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品總量占肉類(lèi)產(chǎn)品總量的70%以上，之所以達(dá)到如高的比例，與其工業(yè)發(fā)展水平、快節(jié)奏的生活方式和飲食習(xí)慣均有著密切聯(lián)系。

20、由于目前歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家瘋牛病及生豬口蹄疫的蔓延，歐洲國(guó)家的大牲畜將大量消毀，歐洲國(guó)家所需的肉制品需大量從非疫區(qū)國(guó)家進(jìn)口。而我國(guó)正屬于非疫區(qū)國(guó)家，所以肉類(lèi)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的銷(xiāo)售前景是廣闊的。二、國(guó)內(nèi)肉食品市場(chǎng)需求情況分析我國(guó)目前肉類(lèi)總產(chǎn)量已躍居世界第一位，但肉制品產(chǎn)量占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比例卻很低，尚不足8，肉制品加工處于起步發(fā)展階段。廿一世紀(jì)國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)將與國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)一步接軌。按照黨的十六大會(huì)議精神，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)要以發(fā)展為主題，結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，改革開(kāi)放和科技進(jìn)步為動(dòng)力，把提高人民生活水平作為根本出發(fā)點(diǎn)。食品產(chǎn)業(yè)將向現(xiàn)代化、國(guó)際化、集團(tuán)化的方向發(fā)展。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高，廣大消費(fèi)者對(duì)食

21、品品種、質(zhì)量、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味提出更多、更新、更高的要求。家庭飲食社會(huì)化、食品結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)化、傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化已成為我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。要為不斷增長(zhǎng)的城市居民消費(fèi)提供更加豐富多彩的食品。我國(guó)肉制品需求總量約為1500多萬(wàn)噸，而目前我國(guó)正規(guī)廠家生產(chǎn)的肉制品總量約200萬(wàn)噸左右，尚無(wú)法滿足目前我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求。我國(guó)肉制品總量消費(fèi)雖不能和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，但要達(dá)到25的水平還是有可能的，因此，其發(fā)展?jié)摿涂臻g是很大的。肉制品工業(yè)將是未來(lái)工業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。目前雨潤(rùn)食品公司已在全國(guó)200多個(gè)大中城市建立了電腦銷(xiāo)售服務(wù)體系，成立了500多個(gè)辦事處，有3000多人的銷(xiāo)售服務(wù)隊(duì)伍分布在全國(guó)各地，其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。

22、2002-2003年雨潤(rùn)食品的肉制品每年在東北地區(qū)銷(xiāo)售達(dá)18000噸。為了減少運(yùn)輸成本，集團(tuán)公司研究制定出開(kāi)發(fā)東北市場(chǎng)的計(jì)劃，建立扶余福潤(rùn)肉類(lèi)食品作為東北地區(qū)的生豬屠宰加工基地，以滿足東北各省和河北、天津、北京地區(qū)消費(fèi)者的需求。第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況山東八戒食品是集良種豬繁殖、養(yǎng)殖、推廣和購(gòu)、銷(xiāo)、調(diào)、存為一體的中型股份制企業(yè)。下設(shè)13個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠、5個(gè)分公司、1個(gè)肉聯(lián)廠、1個(gè)肉制品加工廠、2處良種豬養(yǎng)殖場(chǎng)，共22個(gè)經(jīng)濟(jì)核算單位?，F(xiàn)有干部員工1056人（其中45歲以上的298人，占31.2%；3644歲的301人，占31.5；35歲以下的357人，占37.3；大專(zhuān)以上文化程度的126

23、人，占13.2；中專(zhuān)以上文化程度的496人，占51.9。），總資產(chǎn)15162萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率為51.6。2009年宰殺生豬31萬(wàn)頭，完成產(chǎn)值2.76億元。是“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化優(yōu)秀單位”、“生豬定點(diǎn)屠宰先進(jìn)單位”，肉類(lèi)食品行業(yè)前三十名，泰安市的“文明單位”、 “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”先進(jìn)單位。多年來(lái)，公司始終堅(jiān)持以發(fā)展為主線，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，認(rèn)真實(shí)踐“支持生產(chǎn)、方便群眾、壯大企業(yè)、奉獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，使企業(yè)得到了又好又快地發(fā)展。公司于1995年6月在全省率先推行了生豬定點(diǎn)屠宰的管理辦法，確保群眾吃上了“安全放心”肉，根據(jù)市場(chǎng)的需要及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)

24、構(gòu)，新上先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，大力開(kāi)展精、細(xì)、深加工活動(dòng)。目前，產(chǎn)品已達(dá)八大系列100多個(gè)品種，產(chǎn)品質(zhì)量一直保持在100，深受用戶的青睞，被商務(wù)部定為“全國(guó)萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”承辦企業(yè)，多年被山東省評(píng)為“生豬定點(diǎn)屠宰先進(jìn)企業(yè)”。為支持三農(nóng)，拉長(zhǎng)企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)鏈條，公司2002年投資3800萬(wàn)元興建了占地324畝、設(shè)計(jì)規(guī)模存欄生豬4萬(wàn)頭、年出欄8萬(wàn)頭的良種豬養(yǎng)殖場(chǎng)。在生產(chǎn)中，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、精心操作，經(jīng)商務(wù)部對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的水質(zhì)、豬血尿、飼料等各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試合格后，被命為“國(guó)家生豬活體儲(chǔ)備基地場(chǎng)”。為發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，公司以市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地帶農(nóng)戶的方法，按照產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)加公司加農(nóng)戶或

25、飼養(yǎng)小區(qū)的運(yùn)作模式。通過(guò)由養(yǎng)殖場(chǎng)向農(nóng)戶或飼養(yǎng)小區(qū)提供仔豬、飼料、技術(shù)、降低了農(nóng)民的飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，又增加了養(yǎng)豬收入，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，收到了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增值、企業(yè)增效的良好效果，對(duì)此，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才和省市主要領(lǐng)導(dǎo)考察時(shí)一致給予了高度評(píng)價(jià)，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道也曾對(duì)此作了專(zhuān)題報(bào)道。為建設(shè)節(jié)約型循環(huán)經(jīng)濟(jì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，運(yùn)用了生態(tài)高效自然養(yǎng)豬技術(shù)，按照公司農(nóng)戶的運(yùn)作模式，帶動(dòng)的2200個(gè)農(nóng)戶和5個(gè)飼養(yǎng)小區(qū)按生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了致富奔小康，收到了農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)民增收、企業(yè)增效的良好效果。2007年通過(guò)了HACCP認(rèn)證，被商務(wù)部授予“全國(guó)豬安全生產(chǎn)與消費(fèi)行動(dòng)計(jì)劃示范企業(yè)”，被中國(guó)養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)委員

26、會(huì)評(píng)為“中國(guó)養(yǎng)豬百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析肥城地處山東中部、泰山西麓。1992年撤縣建市，總面積1277.3平方公里，其中耕地面積93萬(wàn)畝，轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處，1個(gè)省級(jí)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，607個(gè)村（居）民委員會(huì)，總?cè)丝?6萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口70.6萬(wàn)人。改革開(kāi)放以來(lái)，肥城各項(xiàng)事業(yè)都有了長(zhǎng)足發(fā)展，黨的建設(shè)、精神文明建設(shè)和民主法制建設(shè)水平不斷提高，經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)進(jìn)步，被評(píng)為全國(guó)明星市和山東省經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣。2004以來(lái)年先后榮獲全國(guó)計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)市，和山東省發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)、就業(yè)工作、農(nóng)民增收工作、平安山東建設(shè)、第六屆精神文明建設(shè)先進(jìn)市稱號(hào)，被確定為山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)和節(jié)水型社會(huì)建設(shè)試點(diǎn)市，多次獲

27、得山東省計(jì)生工作創(chuàng)新獎(jiǎng)；“農(nóng)村道德評(píng)議”的做法被中宣部列為全國(guó)公民道德建設(shè)十大典型范例之一；“鮮花送文明”活動(dòng)獲得山東省思想政治工作創(chuàng)新獎(jiǎng)，實(shí)施普法宣傳和法律服務(wù)“雙進(jìn)工程”的做法在全省推廣。先后被命名為全國(guó)綠色小康縣、農(nóng)村飲水安全工程示范市，全省適宜人居環(huán)境獎(jiǎng)、平安建設(shè)先進(jìn)市、國(guó)土資源執(zhí)法模范市、社會(huì)文化建設(shè)先進(jìn)縣、國(guó)家園林城市等18個(gè)省級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)，累計(jì)榮獲泰安市級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)188項(xiàng)。第一節(jié) 建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，根據(jù)肥城市總體規(guī)劃和本項(xiàng)目對(duì)周邊環(huán)境的要求，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)擬定在肥城市高新區(qū)建設(shè)生豬屠宰加工廠1處，在湖屯鎮(zhèn)紙坊村建設(shè)種豬場(chǎng)1處，在新城辦事處古店村、老城鎮(zhèn)大石關(guān)村、三

28、里溝村、潮泉鎮(zhèn)上寨村、王瓜店鎮(zhèn)蔣莊村、湖屯鎮(zhèn)白莊村、大湖村、石橫鎮(zhèn)馬坊村、紅廟村、泉?jiǎng)俅?、桃園鎮(zhèn)東四村、王莊鎮(zhèn)南尚東村、雷莊村、儀陽(yáng)鄉(xiāng)黃柏山村、安站鎮(zhèn)牛莊村、賀莊村、孫伯鎮(zhèn)劉莊村、安莊鎮(zhèn)馬布村、南楊莊村、安莊村建設(shè)20處標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，年出欄商品豬達(dá)到60萬(wàn)頭。第二節(jié) 建設(shè)地點(diǎn)條件分析一、選址原則 本項(xiàng)目選址遵循以下原則，一是符合本地土地利用規(guī)劃，不占用可耕地；二是對(duì)現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施條件充分利用；三是符合屠宰加工廠和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)豬場(chǎng)選址條件；四是符合山東省良種繁育體系建設(shè)規(guī)劃；五是有利于生產(chǎn)廢棄物的消納處理。二、總體自然條件1、地形、地貌及地質(zhì)肥城市境內(nèi)擁有多種地貌類(lèi)型，山地、丘陵、平原大致

29、各占全市面積的1/3。山地主要分布在市域北部和東部，海拔多在400800米之間，湖屯鎮(zhèn)地勢(shì)北高南低，東高西低。北部是山區(qū)丘陵，由東向西依次為小泰山、陶山等。中部為匯河沖積平原，是有名的澇洼地，黑褐土。南部為康王河沖積平原，沙壤土。湖屯鎮(zhèn)山清水秀，環(huán)境優(yōu)美。境內(nèi)陶山素有“小泰山”之稱，有三十六峰、七十二洞等自然、人文景觀二百余處。而且歷史悠久、文化燦爛。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期政治家、軍事家、商業(yè)鼻祖“陶朱公”范蠡曾棄官經(jīng)商，隱居陶山，范蠡墓、范公祠、幽棲寺等名勝古跡聞名遐邇，具有廣闊的旅游開(kāi)發(fā)前景。2、氣象氣候肥城屬溫暖帶半濕潤(rùn)大陸性氣候區(qū)，四季分明，光照充足，全年平均降雨量659mm，年平均氣溫13，1

30、6，年積溫4922，日照時(shí)數(shù)2608小時(shí)，無(wú)霜期210天左右。農(nóng)耕期285天。境內(nèi)無(wú)大型污染性企業(yè)，空氣清新、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。三、建設(shè)地點(diǎn)優(yōu)勢(shì) 1、建設(shè)地點(diǎn)有充足的項(xiàng)目建設(shè)用地。全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)制定了“土地利用總體規(guī)劃”，將規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)用地納入了規(guī)劃范圍，預(yù)留了充足的建設(shè)用地。2、項(xiàng)目區(qū)位居大汶河、康王河流域，地下水源充足，無(wú)污染，符合人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)，取用方便。3、項(xiàng)目區(qū)有充足的生產(chǎn)廢棄物的消納場(chǎng)地。項(xiàng)目產(chǎn)生的污水經(jīng)場(chǎng)區(qū)污水處理系統(tǒng)處理達(dá)標(biāo)后，可就近排入河溝或用于農(nóng)田灌溉。4、項(xiàng)目區(qū)交通方便，通訊便利。肥城屬環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)和山東省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈，位于東岳泰山、泉城濟(jì)南、圣城曲阜“一山一水一圣人”旅游線中

31、心地帶，是連接?xùn)|西、承接南北的重要樞紐。距濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)80公里，乘飛機(jī)1個(gè)小時(shí)可達(dá)韓國(guó)首爾、2個(gè)小時(shí)可達(dá)日本東京；距即將建成的京滬高速鐵路泰山站25公里，屆時(shí)2個(gè)小時(shí)可達(dá)北京，3個(gè)小時(shí)可達(dá)上海；經(jīng)京滬、京福、濟(jì)青高速公路，6個(gè)小時(shí)內(nèi)可到達(dá)北京、上海、天津、南京等重要城市，4個(gè)小時(shí)內(nèi)可到達(dá)青島、日照、連云港等重要港口。市內(nèi)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通二級(jí)公路，村村通等級(jí)路，行政村全部通客車(chē)。高速率的通信傳輸網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市，電子商務(wù)應(yīng)用廣泛。5、項(xiàng)目區(qū)能源充足。年產(chǎn)原煤700萬(wàn)噸，是全國(guó)重要的能源基地；電力裝機(jī)容量230萬(wàn)千瓦，為全國(guó)最安全區(qū)域電網(wǎng)之一；國(guó)家重點(diǎn)能源工程西氣東輸天然氣管線橫貫肥城，氣源保障安全可靠。 第六

32、章 生產(chǎn)等工藝技術(shù)方案分析一、種豬及育肥豬生產(chǎn)工藝技術(shù)方案初生仔豬盡早吮乳及乳頭固定技術(shù)。其基本依據(jù)是母豬初乳中含有大量的抗體，可為仔豬提供足夠的抵抗疾病的能力，而且根據(jù)仔豬強(qiáng)弱合理固定乳頭，有利于提高仔豬成活率。早期斷奶技術(shù)。仔豬斷奶日齡確定為21天，然后轉(zhuǎn)移到清潔、溫暖、干燥的保育舍內(nèi)進(jìn)行保健飼養(yǎng)。采取該技術(shù)一是降低過(guò)早斷奶而提高仔豬病死率，二是斷奶推遲將影響母豬的年繁殖力。采用三點(diǎn)式排列分區(qū)飼養(yǎng)的生產(chǎn)體系。即妊娠母豬舍、母豬分娩舍、仔豬保育舍、生長(zhǎng)待售舍互相隔離，各自作為一個(gè)封閉隔離的體系。人工授精技術(shù)。實(shí)行豬人工授精，種公豬使用效率將比本交提高7倍以上，而且大大降低因本交而造成的疫病傳

33、播。繁殖節(jié)律繁殖節(jié)律確定為7日制，即每周均有一批母豬配種、產(chǎn)仔、斷奶和仔豬育成。7日制的繁殖節(jié)律具有以下優(yōu)點(diǎn)：第一，豬的發(fā)情周期為21天，恰好是7的倍數(shù)，7日節(jié)律可減少空懷和后備母豬的頭數(shù)；第二，可將繁育的技術(shù)工作和勞動(dòng)任務(wù)安排在一周5天內(nèi)完成，避開(kāi)周六和周日；第三，有利于按周、按月、按年制定工作計(jì)劃，建立有秩序的工作和休假制度，減少工作的混亂和盲目性。工藝（技術(shù)）路線及流程圖工藝流程示意圖繁殖母豬舍分娩哺乳豬舍斷奶仔豬保育舍生長(zhǎng)待售豬舍空懷妊娠階段分娩哺乳階段仔豬保育階段銷(xiāo)售育肥階段妊妊娠母豬群飼娠養(yǎng)11.5周舍育肥豬群斷奶仔豬群飼養(yǎng)8周產(chǎn)仔哺乳母豬群飼養(yǎng)3周哺乳母豬2周斷奶產(chǎn)前一周配待配母

34、豬群飼種養(yǎng)5周舍妊妊娠母豬群飼娠養(yǎng)11.5周舍斷奶仔豬后備母豬群工藝（技術(shù)）流程說(shuō)明HACCP3HACCP2HACCP1斷奶母豬發(fā)情哺乳產(chǎn)仔產(chǎn)前7天進(jìn)產(chǎn)房配種妊娠仔豬保育生長(zhǎng)飼養(yǎng)HACCP4HACCP5后備公豬種豬、肥豬苗后備母豬銷(xiāo)售7個(gè)月開(kāi)始調(diào)教采精8個(gè)月左右配種調(diào)教成功采精配種 妊娠產(chǎn)仔 主要工藝（技術(shù)）來(lái)源的可靠性和可得性山東八戒食品養(yǎng)殖場(chǎng)始建于2002年8月，規(guī)劃布局、豬舍建設(shè)和生產(chǎn)工藝方面在山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和肥城畜牧局的指導(dǎo)下，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)，取得了成功的經(jīng)驗(yàn)，建場(chǎng)以來(lái)多次承擔(dān)國(guó)家和省市項(xiàng)目，并在全省率先試驗(yàn)推廣了自然養(yǎng)豬技術(shù)，積累了經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了人才。本項(xiàng)目

35、實(shí)施中，一方面發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，克服工作過(guò)程中的不足。二是繼續(xù)與山東省農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位及業(yè)務(wù)主管部門(mén)加強(qiáng)協(xié)作，尋求技術(shù)支持，保證項(xiàng)目建設(shè)。主要工藝（技術(shù)）設(shè)計(jì)參數(shù) 主要工藝（技術(shù)）設(shè)計(jì)參數(shù)項(xiàng)目參數(shù)項(xiàng)目參數(shù)1、妊娠期（日）114180日齡1192、哺乳期（日）2111、每頭母豬年產(chǎn)活仔數(shù)（頭）3、保育期（日）50初生時(shí)4、斷奶至受胎（日）212821日齡時(shí)5、繁殖周期（日）14216370日齡時(shí)6、母豬年產(chǎn)胎次71日齡出售7、母豬窩產(chǎn)仔數(shù)12、平均日增重（g）8、窩產(chǎn)活仔數(shù)（頭）10初生21日齡2009、成活率（）2270日齡397哺乳仔豬9571180日齡86

36、2斷奶仔豬9513、公母豬年更新率（）33生長(zhǎng)待售豬9814、母豬情期受胎率（）8810、初生180日齡體重（kg）15、圈舍沖洗消毒時(shí)間（日/次）7初生時(shí)16、繁殖節(jié)律（日）721日齡17、母豬臨產(chǎn)前進(jìn)產(chǎn)房時(shí)間（日）770日齡2518、母豬配種后原圈觀察時(shí)間（日）30二、屠宰加工生產(chǎn)線工藝技術(shù)方案屠宰加工各工序嚴(yán)要求、高質(zhì)量，層層把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量在設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)水平高的基礎(chǔ)上努力朝著國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏，工廠將推行ISO9001和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證。屠宰工藝流程（見(jiàn)圖）剝皮刺宰電麻（生豬）清洗洗開(kāi)片衛(wèi)生檢疫分布各道工序開(kāi)膛取內(nèi)臟分割冷藏預(yù)冷整理打毛燙毛洗豬包裝屠宰工藝流程圖第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)、任

37、務(wù)、總體布局及總體規(guī)劃一、目標(biāo)任務(wù)項(xiàng)目完成后，建成1處高標(biāo)準(zhǔn)生豬屠宰加工廠，年屠宰加工生豬60萬(wàn)頭，年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元，年利潤(rùn) 萬(wàn)元，年利稅 萬(wàn)元，銷(xiāo)售利稅率11.86%，所得稅后投資回收期3.83年（包括建設(shè)期）。建成1處標(biāo)準(zhǔn)化原種豬場(chǎng)，存欄原種母豬2000頭，每年提供優(yōu)質(zhì)能繁二元母豬10000頭，建成20處標(biāo)準(zhǔn)化商品豬規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)，每年出欄商品豬60萬(wàn)頭，年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元，年利潤(rùn) 萬(wàn)元，投資回收期 年。二、布局規(guī)劃項(xiàng)目擬在現(xiàn)肥城市高新區(qū)及山東八戒食品養(yǎng)殖場(chǎng)、肥城市新城辦事處古店村、老城鎮(zhèn)大石關(guān)村、三里溝村、潮泉鎮(zhèn)上寨村、王瓜店鎮(zhèn)蔣莊村、湖屯鎮(zhèn)白莊村、大湖村、石橫鎮(zhèn)馬坊村、紅廟村、泉?jiǎng)俅?、桃園鎮(zhèn)

38、東四村、王莊鎮(zhèn)南尚東村、雷莊村、儀陽(yáng)鄉(xiāng)黃柏山村、安站鎮(zhèn)牛莊村、賀莊村、孫伯鎮(zhèn)劉莊村、安莊鎮(zhèn)馬布村、南楊莊村、安莊村實(shí)施，符合山東省生豬良種繁育規(guī)劃布局及肥城市土地利用規(guī)劃布局。在建設(shè)布局上按照科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、方便、實(shí)用的原則，依據(jù)生豬屠宰加工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化種豬場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化商品豬規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。在建設(shè)方案上，做到規(guī)范、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)三區(qū)分明，相互隔離，既避免交叉污染，又使生產(chǎn)生活方便。第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1、種豬場(chǎng)建設(shè)1.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)：采用300毛石基礎(chǔ)。墻體：外墻為240厚磚墻，墻高3.0m。屋面屋架：采用國(guó)標(biāo)工字鋼（C12050202.5）聯(lián)接螺栓：采用高強(qiáng)度C級(jí)

39、鍍鋅螺栓。覆蓋物：頂部為彩鋼平芯板：50mm門(mén)窗：門(mén)為彩鋼夾芯板門(mén)：75mm窗為鋁合金推拉窗（帶紗窗）地面與裝飾：地面為砼地面，內(nèi)外墻面為水泥壓光。豬舍的性能指標(biāo)：風(fēng)載：0.40KNm2雪載：0.30KNm2抗霜：6度電源參數(shù)：220V380V，50Hz，PH1PH3。1.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品安全控制疾病防控建立飼養(yǎng)檔案嚴(yán)格各期的用藥量使用安全飲料嚴(yán)格休藥期，出欄前15天嚴(yán)禁使用任何藥物。哺乳仔豬標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)方式：自由采食顆粒料，自由飲水。飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量14.25兆焦千克，蛋白質(zhì)22，賴氨酸1.35，鈣1.2，磷0.6。性能指標(biāo)：21日齡斷奶體重：5.5千克，成活率95。、保育仔豬飼養(yǎng)方法：自由采食

40、顆粒料，自由飲水。飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量14.50兆焦千克，蛋白質(zhì)20，賴氨酸1.15，鈣1.0，磷0.5。性能指標(biāo)：70日齡斷奶體重25千克，成活率95。、母豬階段空懷期及懷孕前期（斷奶懷孕80天）飼養(yǎng)方法：限飼，日喂三次，濕抖料，日喂量2.02.75千克，自由飲水。飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量12.5兆焦千克，蛋白質(zhì)13.0，賴氨酸0.6，鈣0.9，磷0.4。懷孕后期及哺乳期飼養(yǎng)方法：懷孕后期限飼，日喂三次，濕抖料，日喂量：孕后期2.53.5千克，哺乳期自由采食，自由飲水。飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量12.5兆焦千克，蛋白質(zhì)16.0，賴氨酸0.8，鈣1.0，磷0.5。性能指標(biāo)：年產(chǎn)胎次2.40，窩產(chǎn)仔10.5頭，

41、窩產(chǎn)活仔10頭，情期受胎率88；公母豬年更新率33。、生長(zhǎng)豬生長(zhǎng)幼期（2560kg）飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量13兆焦千克，蛋白質(zhì)17.0、賴氨酸1.1，鈣0.9，磷0.5。生長(zhǎng)后期（60100kg）飼料營(yíng)養(yǎng)水平：能量12.5兆焦千克，蛋白質(zhì)15.0，賴氨酸0.9，鈣0.9，磷0.5。飼養(yǎng)方法：自由采食粉料，自由飲水。性能指標(biāo)：平均日增重862克，料重比2.8：1，成活率98100。、后備種豬選擇標(biāo)準(zhǔn)從生產(chǎn)水平高的后代中選留，同一窩中選擇體重大，生長(zhǎng)發(fā)育快的個(gè)體。體型外貌符合本品種特征。無(wú)遺傳缺陷，如公豬陰睪、單睪、疝氣，母豬瞎乳頭、乳頭不對(duì)稱等。血緣清楚。生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高。健康，生長(zhǎng)發(fā)育良好。

42、1.3設(shè)備方案1.3.1設(shè)備選型項(xiàng)目建設(shè)需購(gòu)進(jìn)的主要設(shè)備有母豬分娩床、仔豬保育床、暖氣鍋爐、軸流風(fēng)機(jī)、技術(shù)服務(wù)車(chē)設(shè)備等。1.3.2設(shè)備清單設(shè)備清單一覽表序號(hào)建設(shè)內(nèi)容數(shù)量單位備注1暖氣鍋爐1臺(tái)2母豬分娩床70套3仔豬保育床100套4單體限位欄100套合計(jì)2711.3.3設(shè)備來(lái)源擬在上級(jí)主管部門(mén)及科研部門(mén)的指導(dǎo)下，根據(jù)設(shè)備生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量、信譽(yù)、保修期、價(jià)格、售后服務(wù)和性能等各方面因素綜合考察篩選引進(jìn)。1.4建筑方案1.4.1建筑物擴(kuò)建仔豬保護(hù)舍、母豬分娩舍、種豬性能測(cè)定舍、種豬待售舍共6棟，總建筑面積2700m2。建筑工程擬讓有資質(zhì)、實(shí)力強(qiáng)的設(shè)計(jì)建筑部門(mén)提出建設(shè)方案和預(yù)算，在社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)，中標(biāo)

43、者為承建單位，并強(qiáng)化監(jiān)督、檢查力度，確保工程按質(zhì)按量按時(shí)完成。1.4.2輔助工程輔助工程主要有道路硬化1600m2，供排水系統(tǒng)1套等，也參照上述方案進(jìn)行。1.5節(jié)能減排措施生豬生產(chǎn)中的主要污染物是糞便污物、沖刷污水。措施是將生產(chǎn)中的污物輸送到沼氣池，用污物生產(chǎn)沼氣、沼氣發(fā)電，沼渣制作有機(jī)肥料，沼液灌溉林果或農(nóng)田。通過(guò)以上節(jié)能減排措施，糞便污物處理率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)節(jié)能增收10%以上。2、商品豬場(chǎng)建設(shè)在新城辦事處古店村、老城鎮(zhèn)大石關(guān)村、三里溝村、潮泉鎮(zhèn)上寨村、王瓜店鎮(zhèn)蔣莊村、湖屯鎮(zhèn)白莊村、大湖村、石橫鎮(zhèn)馬坊村、紅廟村、泉?jiǎng)俅?、桃園鎮(zhèn)東四村、王莊鎮(zhèn)南尚東村、雷莊村、儀陽(yáng)鄉(xiāng)黃柏山村、安站鎮(zhèn)牛莊村、

44、賀莊村、孫伯鎮(zhèn)劉莊村、安莊鎮(zhèn)馬布村、南楊莊村、安莊村建設(shè)20處標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，年出欄商品豬達(dá)到60萬(wàn)頭。商品豬場(chǎng)采取自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)工藝，年商品豬出欄量從5000頭到80000頭不等。項(xiàng)目場(chǎng)按照標(biāo)準(zhǔn)化商品豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，做到生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)三區(qū)分明，布局合理。共建豬舍（含母豬舍、保育舍、育肥豬舍等）60萬(wàn)，其中自然養(yǎng)豬發(fā)酵豬舍30萬(wàn)，其他設(shè)施（包括辦公室、獸醫(yī)室、微機(jī)室、消毒室、更衣室、飼料倉(cāng)庫(kù)、職工宿舍等）2萬(wàn)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)同種豬場(chǎng)。輔助工程主要有道路硬化20000m2，安裝供電設(shè)施、供排水系統(tǒng)等。建筑工程擬讓有資質(zhì)、實(shí)力強(qiáng)的設(shè)計(jì)建筑部門(mén)提出建設(shè)方案和預(yù)算，在社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)，中標(biāo)者為承

45、建單位，并強(qiáng)化監(jiān)督、檢查力度，確保工程按質(zhì)按量按時(shí)完成。2.2節(jié)能減排措施生產(chǎn)中的主要污染物是糞便污物、沖刷污水。措施是將生產(chǎn)中的污物輸送到沼氣池，用污物生產(chǎn)沼氣、沼氣發(fā)電，沼渣制作有機(jī)肥料，沼液灌溉林果或農(nóng)田。通過(guò)以上節(jié)能減排措施，糞便污物處理率達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)節(jié)能增收10%以上。2.3 設(shè)施設(shè)備項(xiàng)目建設(shè)需購(gòu)進(jìn)的主要設(shè)備有母豬分娩床、仔豬保育床、暖氣鍋爐、軸流風(fēng)機(jī)、消毒設(shè)施、防疫及獸醫(yī)診療設(shè)備、人工授精設(shè)備、微機(jī)、場(chǎng)內(nèi)飼料運(yùn)輸車(chē)、糞便污物運(yùn)送車(chē)等設(shè)施設(shè)備。2.4 設(shè)備清單設(shè)備清單一覽表序號(hào)建設(shè)內(nèi)容數(shù)量單位備注1暖氣鍋爐20臺(tái)2母豬分娩床3000套3仔豬保育床3000套4單體限位欄3000套

46、5軸流風(fēng)機(jī)400臺(tái)6消毒設(shè)施20套7防疫及獸醫(yī)診療設(shè)備20套8人工授精設(shè)備20套9微機(jī)20臺(tái)10場(chǎng)內(nèi)飼料運(yùn)輸車(chē)200輛11糞便污物運(yùn)送車(chē)20輛12自動(dòng)飲水器100000個(gè)合計(jì)109720設(shè)備來(lái)源擬在上級(jí)主管部門(mén)及科研部門(mén)的指導(dǎo)下，根據(jù)設(shè)備生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量、信譽(yù)、保修期、價(jià)格、售后服務(wù)和性能等各方面因素綜合考察篩選引進(jìn)。3.生豬屠宰加工廠總平面布置的原則是充分考慮肉食品加工企業(yè)的特性要求，根據(jù)國(guó)家食品加工廠衛(wèi)生規(guī)范和肉類(lèi)加工廠衛(wèi)生規(guī)范等的規(guī)定，保證潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)分開(kāi) ，人流與物流分開(kāi) ，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)，并確保工藝流程的合理性，防止交叉污染。確保廠區(qū)和生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生，保證生產(chǎn)在衛(wèi)生、潔凈

47、的環(huán)境下進(jìn)行。3.2運(yùn)輸總量、運(yùn)輸方式及走向年運(yùn)輸總量預(yù)計(jì)為10萬(wàn)噸左右，外部運(yùn)輸方式采用汽運(yùn)和水路運(yùn)輸相結(jié)合，亦可通過(guò)鐵路運(yùn)輸，以確保運(yùn)輸成本降至最低。內(nèi)部運(yùn)輸走向根據(jù)人物分開(kāi)，防止交叉污染的原則，部分車(chē)輛將限制交通區(qū)域。給水總量及走向布置根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝及衛(wèi)生方面的要求，日用水量為3000噸，深井供水能滿足生產(chǎn)需要。排水根據(jù)國(guó)標(biāo)食品加工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定，排水方向不得與工藝流程方向相一致。由排水管道流入廠內(nèi)污水處理站，經(jīng)過(guò)處理達(dá)到國(guó)家污水排放標(biāo)準(zhǔn)后，再排入城市排水管網(wǎng)。 該項(xiàng)目年用電量為500萬(wàn)度，電力供應(yīng)可以滿足生產(chǎn)需求。本項(xiàng)目配置2臺(tái)4噸鍋爐，1臺(tái)2噸鍋爐，可保證生產(chǎn)用汽的需要。鍋爐安

48、裝與管線設(shè)計(jì)由專(zhuān)業(yè)持證部門(mén)負(fù)責(zé)，確保安全。同時(shí)增加除塵、除煙等輔助設(shè)施，以保證按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求進(jìn)行治理，達(dá)標(biāo)排放。制冷采用我國(guó)先進(jìn)的氨機(jī)制冷設(shè)備，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員根據(jù)生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，以保證施工及運(yùn)行過(guò)程中的安全性、合理性和有效性。本項(xiàng)目分析化驗(yàn)項(xiàng)目由廠部化驗(yàn)室承擔(dān)，生產(chǎn)過(guò)程中的控制檢驗(yàn)，由各工序崗位承擔(dān)。企業(yè)設(shè)立設(shè)備科、維修車(chē)間、負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)、電、儀器等進(jìn)行維修。3.9、設(shè)施設(shè)備（見(jiàn)表）屠宰機(jī)械成套設(shè)備一覽表 單位：元序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(jià)總價(jià)1進(jìn)豬通道護(hù)攔臺(tái)1630063002V型輸送機(jī)臺(tái)169000690003平板輸送機(jī)臺(tái)159402570004扎腳鏈套1307597505放血懸掛滑架

49、銷(xiāo)及鉤件各20015006放血線工字鋼軌道米105237607放血線回轉(zhuǎn)輪件297519508下豬裝置套23757509燙 池臺(tái)1675006750010燙豬機(jī)臺(tái)1630006300011金屬清洗機(jī)臺(tái)1330003300012傾斜提升機(jī)臺(tái)2466159323013胴體懸掛輸送機(jī)米702151505014胴體輸送線用扎腳鏈套1001441440015預(yù)剝接收臺(tái)臺(tái)297501950016剝皮機(jī)臺(tái)2390387807617解剖選觀輸送機(jī)（一）米906511818同步衛(wèi)檢輸送線米5522252219圓盤(pán)電踞臺(tái)1165001650020圓盤(pán)電鋸輸送帶臺(tái)111415011415021解剖選觀輸送機(jī)（二）米

50、1206637956022手推雙軌米1561201872023滾輪回空雙軌米507503750024病豬傾斜平板輸送帶臺(tái)1397003970025雙滾輪件300016549500026叉擋件300045135000小計(jì)1580000第九章 投資估算和資金籌措第一節(jié) 估算依據(jù)及說(shuō)明一、 估算依據(jù)1、山東省建筑工程綜合定額；2、山東省安裝工程綜合定額；3、泰安市材料預(yù)算價(jià)格；4、國(guó)家有關(guān)投資估算的規(guī)定；5、國(guó)內(nèi)同類(lèi)工程造價(jià)情況。二、估算說(shuō)明1、本項(xiàng)目占用土地?cái)M采取租賃的方式，年租賃費(fèi)為400元/畝；2、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)按工程費(fèi)用的1.5%計(jì)算；3、工程監(jiān)理費(fèi)按工程費(fèi)用的1.5%計(jì)算；4、建設(shè)單位管理費(fèi)按

51、工程費(fèi)用的1%計(jì)算；5、基本預(yù)備費(fèi)按第一、二部分費(fèi)用之和的5%計(jì)算；6、招投標(biāo)管理費(fèi)按建安工程費(fèi)的3計(jì)??；7、建設(shè)職工勞保統(tǒng)籌費(fèi)按建安工程費(fèi)的2.6%計(jì)??；8、建設(shè)期貸款利息按照國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行的有關(guān)利息標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，暫按5.58%估算。第二節(jié) 投資估算本項(xiàng)目估算總投資為18000萬(wàn)元，其中建設(shè)投資13600萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金4400萬(wàn)元。第三節(jié) 資金籌措本項(xiàng)目估算總投資18000萬(wàn)元。根據(jù)山東八戒食品的資金籌措能力，所需資金擬通過(guò)以下方式籌措：1、申請(qǐng)國(guó)家資金6000萬(wàn)元；2、其余12000萬(wàn)元由山東八戒食品自籌。第十章 建設(shè)期限和實(shí)施進(jìn)度安排第十一章 土地、規(guī)劃和環(huán)保第一節(jié)土地規(guī)劃本項(xiàng)目用地符合肥

52、城市飼養(yǎng)，建設(shè)用地要求，采取租用的方式，本著不占用可耕地、便于防疫排污的原則規(guī)劃建廠。一、總平面布置思想1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)和現(xiàn)行防水、抗震規(guī)范。本著方便生產(chǎn)、節(jié)約用地、降低造價(jià)的原則，根據(jù)工藝流程特點(diǎn)及地區(qū)條件，合理布置廠區(qū)建筑物、構(gòu)筑物、道路及動(dòng)力設(shè)施。2、在滿足工藝流程、環(huán)保、安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求的前提下，總平面布置力求緊湊、合理、整齊、美觀，減少占地面積。二、總平面布置依據(jù)1、設(shè)計(jì)依據(jù) 建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 GBJ1687（2001年版）；污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB97888；大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095一82；工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) TJ一3679； 工業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范

53、GBJ87一85。 2、總平面設(shè)計(jì)原則 本工程總平面布置在滿足生產(chǎn)工業(yè)流程的前提下，做到功能分區(qū)明確。建筑物的設(shè)置與分布滿足種豬飼養(yǎng)的要求，確保過(guò)程的連續(xù)性，使作業(yè)線最短，生產(chǎn)最方便。充分考慮當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)年主導(dǎo)風(fēng)向，將非清潔區(qū)布置在清潔區(qū)的下風(fēng)向，并按照工藝流程及衛(wèi)生要求進(jìn)行合理布局，做到人流、物流分開(kāi)，原料與成品、半成品分開(kāi)。原料接收、預(yù)處理和全部生產(chǎn)過(guò)程均在一條生產(chǎn)流水線上，使其各行其道。 三、總平面布置方案 本方案將廠區(qū)用地分為兩個(gè)區(qū)域，即飼養(yǎng)、加工區(qū)和辦公生活區(qū)。 飼養(yǎng)加工區(qū)主要包括豬舍、飼料加工車(chē)間及倉(cāng)庫(kù)、污水處理設(shè)施等，位于場(chǎng)地北側(cè)；辦公生活區(qū)由辦公檢疫用房、食堂、單身職工宿舍和其他配套設(shè)施等建筑物構(gòu)成，位于場(chǎng)地南側(cè)。廠區(qū)結(jié)合現(xiàn)有狀況及未來(lái)發(fā)展情況，設(shè)計(jì)2個(gè)出入口：即飼養(yǎng)加工區(qū)出入口和生活辦公區(qū)出入口。兩個(gè)區(qū)域以圍墻分