燃燒條件與滅火原理1ZJ-12

1、俄羅斯森林大火嫦娥二號(hào)探月衛(wèi)星嫦娥二號(hào)探月衛(wèi)星溫馨的燭光溫馨的燭光3.33.3燃燒條件燃燒條件 與與 滅火原理滅火原理想一想：想一想：鉆木取火鉆木取火我的猜想我的猜想 ? !? !假設(shè)與猜想假設(shè)與猜想設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)方案猜想與假設(shè)實(shí)驗(yàn)方案物質(zhì)是否可燃物質(zhì)是否可燃 可能與溫度有關(guān)可能與溫度有關(guān) 可能與可能與 空氣（氧氣）有關(guān)空氣（氧氣）有關(guān) 驗(yàn)證驗(yàn)證 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證分析與推斷分析與推斷假設(shè)假設(shè)1.1.物質(zhì)要物質(zhì)要可燃可燃火柴可燃火柴可燃 嗎？嗎？石塊可燃嗎？石塊可燃嗎？假設(shè)假設(shè)2.2.溫度要溫度要升高升高室溫下存室溫下存放的蠟燭放的蠟燭會(huì)燃燒嗎？會(huì)燃燒嗎？點(diǎn)燃蠟燭后點(diǎn)燃蠟燭后會(huì)燃燒嗎？會(huì)燃燒嗎？假

2、設(shè)假設(shè)3.3. 要與空要與空氣接觸氣接觸在空氣中在空氣中已點(diǎn)燃的已點(diǎn)燃的蠟燭能維蠟燭能維持燃嗎？持燃嗎？用燒杯倒罩用燒杯倒罩在點(diǎn)燃的蠟在點(diǎn)燃的蠟燭還能維持燭還能維持燃燒？燃燒？火柴可燃，石塊不能火柴可燃，石塊不能燃燒。物質(zhì)本身應(yīng)可燃燒。物質(zhì)本身應(yīng)可燃燃, ,故故假設(shè)假設(shè)1 1成立。成立。室溫下的蠟燭點(diǎn)燃后室溫下的蠟燭點(diǎn)燃后才會(huì)燃燒。物質(zhì)的溫才會(huì)燃燒。物質(zhì)的溫度達(dá)到一定時(shí)才會(huì)燃度達(dá)到一定時(shí)才會(huì)燃燒燒, ,故故假設(shè)假設(shè)2 2成立。成立。用燒杯倒罩的蠟燭一用燒杯倒罩的蠟燭一會(huì)兒熄滅。物質(zhì)要與會(huì)兒熄滅。物質(zhì)要與空氣接觸空氣接觸, ,故故假設(shè)假設(shè)3 3成成立。立。反思評(píng)價(jià)反思評(píng)價(jià) 解釋結(jié)論解釋結(jié)論一、燃

3、燒的條件 1 1、物質(zhì)具有可燃性；、物質(zhì)具有可燃性； 2 2、可燃物與氧氣接觸、可燃物與氧氣接觸； 3 3、可燃物達(dá)到燃燒所需要的最、可燃物達(dá)到燃燒所需要的最 低溫度低溫度著火點(diǎn)著火點(diǎn)。二、著火點(diǎn)二、著火點(diǎn)、著火點(diǎn)的定義：著火點(diǎn)的定義：可燃物達(dá)到燃燒的最低溫度，稱為可燃物達(dá)到燃燒的最低溫度，稱為著火點(diǎn)。著火點(diǎn)。2 2、著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種、著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種固有屬性固有屬性，不同物質(zhì)，不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的。的著火點(diǎn)是不同的。3 3、在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)、在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn) 物質(zhì)物質(zhì)白磷白磷紅磷紅磷 木材木材木炭木炭酒精酒精 無(wú)煙煤無(wú)煙煤著火點(diǎn)著火點(diǎn)404024024

4、0250250330330320320 370370558558700700750750一、燃燒的條件一、燃燒的條件 1 1、物質(zhì)具有可燃性；、物質(zhì)具有可燃性； 2 2、可燃物與氧氣接觸、可燃物與氧氣接觸； 3 3、可燃物達(dá)到燃燒所需要的最、可燃物達(dá)到燃燒所需要的最 低溫度低溫度著火點(diǎn)著火點(diǎn)。三者關(guān)系三者關(guān)系： 同時(shí)具備缺一不可同時(shí)具備缺一不可。三國(guó)演義三國(guó)演義中的中的“赤壁之戰(zhàn)赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬(wàn)水，曹操率百萬(wàn)水師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和師乘船橫渡長(zhǎng)江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明孔明“借借”來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要來(lái)的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題：

5、素回答以下問題：周瑜使用了周瑜使用了“火箭火箭”射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船一，射進(jìn)曹軍的連環(huán)木船一，“火火箭箭”能使木船著火的原因是：能使木船著火的原因是：孔明孔明“借借”來(lái)的來(lái)的“東風(fēng)東風(fēng)”不僅使火勢(shì)吹向曹營(yíng)還為燃不僅使火勢(shì)吹向曹營(yíng)還為燃燒提供了燒提供了 ，使火勢(shì)燒得更旺。，使火勢(shì)燒得更旺。起火后曹軍的部分起火后曹軍的部分船只船只逃脫，這些船沒被燒的逃脫，這些船沒被燒的原因是：原因是：提供熱量使木船達(dá)到著火點(diǎn)提供熱量使木船達(dá)到著火點(diǎn) 移走可燃物移走可燃物 充足的氧氣充足的氧氣 1 1、如果炒菜時(shí)鍋里的油起火，怎么滅火？如果炒菜時(shí)鍋里的油起火，怎么滅火？蓋上鍋蓋，隔絕空氣而滅火。蓋上鍋蓋，隔絕空氣而滅

6、火。2 2、如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，應(yīng)如何滅火？應(yīng)如何滅火？ 用濕抹布撲蓋，這樣既可以讓可燃用濕抹布撲蓋，這樣既可以讓可燃物隔絕空氣，又降低可燃物的溫度。物隔絕空氣，又降低可燃物的溫度。3 3撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。你知道原因嗎？蔓延線路前的一片樹木砍掉。你知道原因嗎？清除可燃物清除可燃物。三、滅火的原理三、滅火的原理 三者關(guān)系：三者關(guān)系：1 1、控制或移開可燃物；、控制或移開可燃物；2 2、使可燃物與空氣或氧氣隔絕；、使可燃物與空氣或氧氣隔絕；3 3、降溫到可燃物的著

7、火點(diǎn)以下。、降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下。只需其一。只需其一。19921992年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)期間，科威特大批油井被炸年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)期間，科威特大批油井被炸起火燃燒，我國(guó)救援人員在滅火工作中做出起火燃燒，我國(guó)救援人員在滅火工作中做出了貢了貢獻(xiàn)獻(xiàn)，下列措施，下列措施不能不能考慮用于考慮用于油井滅火的油井滅火的是（是（ ） A A、設(shè)法降低石、設(shè)法降低石油的著火點(diǎn)油的著火點(diǎn)B B、設(shè)法使火焰隔絕空氣設(shè)法使火焰隔絕空氣C C、設(shè)法阻止原油、設(shè)法阻止原油噴射噴射D D、設(shè)法、設(shè)法降低降低油油井井口的溫度井井口的溫度A A 蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會(huì)使產(chǎn)生的蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會(huì)使產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動(dòng)而

8、散失，溫度降低到著火點(diǎn)以熱量隨空氣的流動(dòng)而散失，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。下，所以蠟燭熄滅。 在煤爐中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的熱量多，在煤爐中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的熱量多，扇風(fēng)不會(huì)使煤爐的溫度降低到著火點(diǎn)以下，而扇扇風(fēng)不會(huì)使煤爐的溫度降低到著火點(diǎn)以下，而扇風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充了氧氣，所以會(huì)越扇越風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充了氧氣，所以會(huì)越扇越旺。旺。分析：分析： 為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻越扇越旺？用扇子扇，卻越扇越旺？思維拓展思維拓展小結(jié)小結(jié)二、燃燒必需具備的條件二、燃燒必需具備的條件 1.可燃物可燃物.與氧氣（或空氣）接觸與氧氣

9、（或空氣）接觸2.溫度溫度達(dá)到燃燒所需的達(dá)到燃燒所需的最低溫度最低溫度（又叫著火點(diǎn)）（又叫著火點(diǎn)）一、一、燃燒燃燒：發(fā)光發(fā)熱的發(fā)光發(fā)熱的劇烈氧化反應(yīng)劇烈氧化反應(yīng) 1 1、家庭小實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃二根火柴、家庭小實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃二根火柴，分別是分別是豎豎直向上直向上和和豎直向下豎直向下，比較二根火柴燃燒的情，比較二根火柴燃燒的情況，并分析其原因況，并分析其原因? ? 2 2、預(yù)習(xí)本課、預(yù)習(xí)本課P82-85P82-85余下的內(nèi)容。余下的內(nèi)容。 3 3、課時(shí)達(dá)標(biāo)課時(shí)達(dá)標(biāo)P35-36P35-36 1854年年5月月30日，英國(guó)戰(zhàn)艦日，英國(guó)戰(zhàn)艦“歐羅巴歐羅巴”號(hào)按號(hào)按照作戰(zhàn)命令開始了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船照作戰(zhàn)命令開

10、始了遠(yuǎn)涉重洋的航行，它的船艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩艙里結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個(gè)多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅?jìng)€(gè)多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海速吞沒了整艘戰(zhàn)艦，片刻之間戰(zhàn)艦便葬身海底，底， 全艦官兵、戰(zhàn)馬無(wú)一生全艦官兵、戰(zhàn)馬無(wú)一生 還。還。戰(zhàn)艦為什么會(huì)戰(zhàn)艦為什么會(huì) 失火呢失火呢? 【火災(zāi)之謎？火災(zāi)之謎？】 一艘宏偉的戰(zhàn)艦在大火的作用下付之一艘宏偉的戰(zhàn)艦在大火的作用下付之東流，大家能夠想象出全艦官兵、戰(zhàn)馬東流，大家能夠想象出全艦官兵、戰(zhàn)馬當(dāng)時(shí)無(wú)比慘痛的情境，大火是多么的無(wú)當(dāng)時(shí)無(wú)比慘痛的情境，大火是多么的無(wú)情。那么，情。那么

11、，誰(shuí)是誰(shuí)是“縱火犯縱火犯”呢呢?草料竟然是草料竟然是 草料堆放太多、太久，由于與空氣中的氧草料堆放太多、太久，由于與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng)，熱量不斷聚積，導(dǎo)氣發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng)，熱量不斷聚積，導(dǎo)致草料溫度達(dá)到了著火點(diǎn)，從而進(jìn)行自發(fā)燃致草料溫度達(dá)到了著火點(diǎn)，從而進(jìn)行自發(fā)燃燒。這種由緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒被稱燒。這種由緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒被稱為為“自燃自燃”。小組比賽小組比賽： 現(xiàn)有一支蠟燭在燒杯內(nèi)燃燒，現(xiàn)有一支蠟燭在燒杯內(nèi)燃燒，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)想出盡可能多的方法將火熄滅。識(shí)想出盡可能多的方法將火熄滅。 滅火的原理：滅火的原理：1 1、隔

12、絕氧氣（或空氣）隔絕氧氣（或空氣）2、清除可燃物或使可燃清除可燃物或使可燃 物與其它物品隔離物與其它物品隔離3 3、使溫度降低到可燃物、使溫度降低到可燃物 的著火點(diǎn)以下的著火點(diǎn)以下破壞燃燒的任一個(gè)條件，使燃燒反應(yīng)停止。破壞燃燒的任一個(gè)條件，使燃燒反應(yīng)停止。滿足一滿足一個(gè)條件個(gè)條件即可滅即可滅火火發(fā)生火災(zāi)時(shí)正確的逃生方法發(fā)生火災(zāi)時(shí)正確的逃生方法燃燒的條件燃燒的條件（1）可燃物）可燃物（2）達(dá)到燃燒所需的最低溫度）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）（也叫著火點(diǎn)）（3）氧氣（或空氣）氧氣（或空氣）滅火的原理滅火的原理1.清除可燃物清除可燃物(或使可燃或使可燃物與其它物品隔離物與其它物品隔離)。2.

13、使燃燒物的溫度降到使燃燒物的溫度降到著火點(diǎn)以下。著火點(diǎn)以下。3.隔絕氧氣隔絕氧氣(或空氣或空氣)。學(xué)完本節(jié)課后你有哪些收獲學(xué)完本節(jié)課后你有哪些收獲爆炸與防爆安全爆炸與防爆安全火災(zāi)逃身和安全自救知識(shí)火災(zāi)逃身和安全自救知識(shí) 拓寬視野：拓寬視野：為什么燃燒的蠟燭一吹就為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？ 分析：分析： 蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會(huì)使蠟燭燃燒放出的熱量少，用嘴吹會(huì)使產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動(dòng)而散失，溫度降產(chǎn)生的熱量隨空氣的流動(dòng)而散失，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。 在煤爐中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的在煤爐

14、中燃料多，燃料燃燒時(shí)放出的熱量多，扇風(fēng)不會(huì)使煤爐的溫度降低到著熱量多，扇風(fēng)不會(huì)使煤爐的溫度降低到著火點(diǎn)以下，而扇風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充火點(diǎn)以下，而扇風(fēng)時(shí)又使空氣流通，補(bǔ)充了氧氣，所以會(huì)越扇越旺。了氧氣，所以會(huì)越扇越旺。 煤是一種常用的化石燃料，家庭用煤經(jīng)過了從煤是一種常用的化石燃料，家庭用煤經(jīng)過了從“煤球煤球”到到“蜂窩煤蜂窩煤”的變化，以前人們把煤粉加工的變化，以前人們把煤粉加工成略大于乒乓球的球體，后來(lái)人們把煤粉加工成圓柱成略大于乒乓球的球體，后來(lái)人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔體，并在圓柱體內(nèi)打上一些孔(如下圖如下圖)。請(qǐng)你分析這。請(qǐng)你分析這種變化的優(yōu)點(diǎn)種變化的優(yōu)點(diǎn) 是：是

15、： 。使煤與空氣的接觸面積增大，燃燒更為充分使煤與空氣的接觸面積增大，燃燒更為充分 在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫：曹軍根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫：曹軍的木船是的木船是 ，木船燃燒，木船燃燒的條件是的條件是 、 。溫度達(dá)到著火點(diǎn)溫度達(dá)到著火點(diǎn) 可燃物可燃物與氧氣充分接觸與氧氣充分接觸【經(jīng)典戰(zhàn)役回顧經(jīng)典戰(zhàn)役回顧】 釜底抽薪釜底抽薪(釜；指古代炊具，相當(dāng)于現(xiàn)在的釜；指古代炊具，相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋，薪：指柴火。鍋，薪：指柴火。) 這一成語(yǔ)與我們所學(xué)的化這一成語(yǔ)與我們所學(xué)的化學(xué)知識(shí)有關(guān)。請(qǐng)簡(jiǎn)述其中的化學(xué)原理。學(xué)知識(shí)有關(guān)。請(qǐng)簡(jiǎn)述其中的化學(xué)原理。燃燒需要可燃物，減少可燃物不利于燃燒燃燒需要可燃物，減少可燃物不利于燃燒 成語(yǔ)中的化學(xué)成語(yǔ)中的化學(xué) 請(qǐng)你通過詢問他人、走訪消防部門、查閱請(qǐng)你通過詢問他人、走訪消防部門、查閱報(bào)刊雜志等方式，了解人們?cè)谌粘Ｉ詈蜕a(chǎn)報(bào)刊雜志等方式，了解人們?cè)谌粘Ｉ詈蜕a(chǎn)中通常采用的滅火方法，將調(diào)查結(jié)果填入下表，中通常采用的滅火方法，將調(diào)查結(jié)果填入下表，并與同學(xué)們交流，討論。并與同學(xué)們交流，討論。滅火